國際貿易實務教學改革與實踐

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摘要：隨著外貿新業態的發展，《國際貿易實務》作為商務英語專業的核心課程，只有進行相應的教學改革才能培養出符合行業需求的外貿人才。根據外貿工作流程，將課程分為國際貿易關系建立、合同簽訂、國際貨物運輸、保險和貨款結算四大項目，考核采用多元化評價方式，通過校企聯動，融入跨境電商新模式，實現傳統與現代的結合，培養新型外貿人才。

關鍵詞：產教融合；國際貿易實務；項目化教學；教學改革

商務英語專業學生畢業后很多會從事外貿相關工作，因此，專業課程的教學要緊密聯系實際，要依據外貿企業的用人需求設計教學活動和教學內容，提升學生的實操能力。產教融合是產業與教育的深度合作，是院校為提高其人才培養質量而與行業企業開展的深度合作。通過“產”與“教”的融合，高校才能培養出適應企業要求的人才。

一、商務英語專業《國際貿易實務》課程現存問題

（一）課程教學內容重理論、輕實踐

《國際貿易實務》課程為高校商務英語專業的核心課程，也是一門擁有較為成熟教學體系的課程。但是在教學過程中，普遍存在重理論、輕實踐的問題。教師注重講解國際貿易術語、合同的標的、國際貨物運輸、國際貨物運輸保險和支付方式等理論知識，但是在講解時缺乏與實踐相關聯，學生學習后會有似懂非懂的感覺，學過的理論知識也僅是暫時記憶。專業知識沒有轉化為實操能力，這使課程的教學效果大打折扣。另外，大多數高校教師以碩士和博士為主，缺乏企業工作經驗，所學知識僅限于學校所學和書本知識，對外貿實際貿易流程不夠了解，這也導致課堂教學內容偏理論，缺實踐。

（二）教材內容更新不及時，案例陳舊

很多教材內容相對滯后，沒有及時更新。例如，最新國際貿易術語解釋通則為INCOTERMS2020，但現有教材中都為INCOTERMS2010，里面對于術語的解釋有所不同。再如，關于支付方式中匯付的講解，很多教材中都講到了電匯、信匯和票匯，但是在實際貿易中匯付基本都使用電匯，很少會用到信匯和票匯，教師如果只是照搬書本上的內容，不根據實際情況調整教學內容，就會給學生帶來滯后的信息，而忽視了前沿知識。

（三）教學方式傳統，評價體系單一

現在仍有一些教師對于《國際貿易實務》的教學采用傳統的授課方式，按照教材的章節進行講解，并且主要以教師講授為主，缺乏與學生的雙向交流，未能有效利用現代化教學技術和手段，不符合現代學生的特征，難以調動學生的積極性和主動性，導致教學質量未達到預期效果。在對學生的學習效果進行考核時，有的教師雖然采用平時成績結合期末成績的形式，但還是存在“重期末、輕平時”的問題，而且平時成績的考核主要以出勤、課堂表現和線下作業為主，而沒有利用最新技術加入線上考核和實訓成績。

二、基于產教融合的《國際貿易實務》課程教學改革策略

（一）加強校企合作，建立產教融合實踐基地

利用校企合作資源，教師深入外貿企業，在為企業提供理論指導的同時強化自身業務素質。同時，定期邀請企業人員走進課堂，為學生講解外貿實操。另外，校方可以提供資金和場所在學校內部建立產教融合實踐基地，建立“工作室”分批次地開展第二課堂，利用企業在阿里巴巴國際網站和其他平臺的賬號，由教師團隊和企業人員一起帶領學生加入公司項目實際運營中，共同完成真實的外貿業務操作，使學生對所學理論知識進行應用和深化，有效地掌握外貿訂單的開發、營銷推廣、業務洽談、訂單處理等方面的技能。高校可以利用多家企業的資源優勢，彌補學校資源的不足，為學生提供真實實踐場所，鍛煉其商務英語應用能力，還能提高外貿專業能力，從而為將來就業做好充分的準備。對于企業而言，可以充分利用學生和教師的語言優勢和實踐優勢為企業提供幫助。例如，學生和教師可以幫助企業進行產品信息和網站翻譯，同時還可以安排學生在課余時間到“工作室”值班，進行網站維護和國外客戶問題答疑。很多外貿企業在周六、周日不上班，這就會導致國外客戶在周六、周日咨詢信息時不能得到及時回復，如果利用學生在周末的時間值班，就可以有效避免這樣的問題，不但可以維護老客戶，還可能開發新客戶。在學生與客戶達成交易之后，可以將業務轉交企業人員進行進一步跟蹤。產教融合、校企合作對于企業和學校是一項雙贏的舉措，雙方如果能實現深度融合，將可以有效提高商務英語專業課程的實踐性，也會在一定程度上提高企業的利潤。

（二）加強“雙師型”教師隊伍建設

教材內容相對滯后是很多教材的一個普遍問題，從完成教材編寫再到出版，信息可能已經有了新的進展，這就對編者的前瞻性提出較高要求。教師在備課和授課過程中要基于教材，但又不局限于教材，并且需要定期參加專業培訓，實時關注國家政策和最新貿易發展狀況，為學生補充課外知識。同時，教師要深入外貿企業，利用周末和假期進行企業掛職鍛煉，了解最新案例和最新貿易方式，在課堂上將理論知識與實踐相結合，將最前沿的知識傳達給學生。

（三）采用項目化教學和多元評價體系

項目化教學是指根據實際工作流程，將整個工作分成若干個項目，再將每個項目劃分為不同的工作任務，在教師的指導下，學生收集資料，完成每個項目的任務，最終完成整個工作內容。教師可以依據《國際貿易實務》的主要教學內容進行項目化劃分，同時結合具體產品和實際平臺，讓學生以小組為單位做好課前準備工作，課上進行過程和成果展示。另外，在對學生進行評價的時候，適當提升平時成績的占比，增加平時成績的評價項目，例如，在線學習、實訓成績等。在對學生的實訓表現進行評價時采用學生自評、組內互評、組間互評和教師評價的多元評價體系，從而增強評價的客觀性。

三、基于產教融合的《國際貿易實務》項目化教學改革實踐

（一）《國際貿易實務》項目化教學改革

《國際貿易實務》將教材內容按照國際貿易實際流程重新整合篩選，分為國際貿易關系建立、合同簽訂、國際貨物運輸和保險、貨款結算四大項目，結合具體產品，模擬真實外貿場景，對課程進行項目化教學。利用基于PBL的翻轉課堂，采用基于體驗的連接、呈現、體驗、反思和應用的五步教學法，以四大項目為單元進行基于超星學習通軟件的線上課程平臺搭建及線下課堂教學設計。通過課前資料學習，讓學生連接到熟悉的內容，激發學習動機；通過課上呈現和體驗，讓學生在接近真實的情景中感受教學目標的教學實踐；通過課后基于“工作室”的第二課堂，讓學生對課上所學內容進行反思和應用1.項目一：國際貿易關系建立通過性格分析測試選定有領導潛力的同學，由該同學組建自己的外貿團隊，同時擬定外貿公司的名稱和進行人員任命安排。由團隊成員共同選取一款國內產品作為未來出口的產品，并運用PEST分析模型進行市場環境分析，完成產品出口可行性報告。最后通過調研阿里巴巴國際網站的相關產品價格，制定所選產品的價格，然后學習撰寫詢盤信、發盤信和還盤信的信函技巧，最終完成國際貿易關系初步建立。2.項目二：合同簽訂教師課前在超星學習通發布外貿合同樣本，由學生自主學習價格條款、合同標的、運輸條款、保險條款和爭議條款等，課上采用“提問-講解-提問”的方式檢測學生的自學效果，并對學生的疑問予以解答，之后再進行檢測。通過翻轉課堂的形式，讓學生了解并掌握外貿合同條款，最終讓學生團隊根據自己的產品屬性擬訂一份外貿合同。3.項目三：國際貨物運輸和保險教師課前在超星學習通發布國際貨物運輸和保險的相關知識。例如，班輪運輸和租船運輸、集裝箱運輸貨物的交接、海運提單的知識講解、國際貨物運輸保險的承保范圍、我國海運貨物保險條款種類、倫敦保險協會海運貨物保險條款種類、投保單和保險單的知識講解，等等。通過翻轉課堂的形式，學生學習到國際貨物運輸和保險的理論知識，讓學生以團隊形式在教師的指導下完成訂艙單、裝貨單、海運提單、投保單和保險單的制作。4.項目四：貨款結算貨款結算部分學生主要掌握各種相關單據的制作。首先，學生通過課前自學和教師課上講解的方式學習信用證的種類、主要內容和英文條款，之后由學生以小組為單位在課上制作信用證并完成信用證分析單。其次，學生的外貿團隊以此前做的信用證分析單為基礎，以出口商的身份制作商業發票、裝箱單、匯票、原產地證書、出口報關單等相關單證，完成貨款結算的單據制作。總之，《國際貿易實務》課程以國際貨物買賣合同為基本框架，在貿易磋商和合同履行等知識點的講解過程中，融入外貿函電寫作技能和中英商務翻譯技能的培養，使學生具備用英文參與國際貿易的能力。通過項目化教學，使學生掌握國際貿易的基本流程，為未來從事外貿行業打下良好的基礎。

（二）基于產教融合的《國際貿易實務》教學改革

跨境電商為新興產業，當前，眾多的外貿企業在進行傳統外貿的同時也都加入了跨境電商的運營，但大部分高校《國際貿易實務》課程并沒有涉及。所以在進行教學改革時要加入跨境電商的內容，使學生不但掌握傳統外貿的流程和單證制作，還要學習一些跨境電商的操作流程，幫助學生未來求職時無論面對傳統外貿企業還是新型跨境電商企業都能夠占據優勢。筆者所在學校與山西某外貿公司簽訂校企合作協議，建立了產教融合實踐基地，由校企共建師資團隊，在校為商務英語專業學生開展“第二課堂”，對學生開展跨境電子商務實操能力培養，針對行業需求和企業崗位能力要求，對學生展開不同跨境電商平臺的實操培訓。同時，企業為學生提供阿里巴巴平臺的子賬號，讓學生獨立運營店鋪，通過將基于產教融合的“第二課堂”和基于項目化開展的課堂教學相結合，《國際貿易實務》課程實現傳統與現代的結合，有助于培養全方位應用型人才。

（三）課程考核與評價

多元化評價體系包含評價主體、評價內容和評價方式的多元化評價。《國際貿易實務》采用多元化考核評價體系，將過程考核和期末考核相結合。過程考核占比40%，主要評價學生的出勤、在線課程學習、課堂參與、實訓活動和第二課堂表現，分值分別為10分、20分、20分、30分和20分。在線課程學習為翻轉課堂的重要組成部分，學生只有課前開展自主學習，課上學習才能實現高效高質，因此占比相對較高。實訓活動和課堂表現為項目化教學的輸出，考查學生對課前和課上所學知識的應用能力和綜合實踐能力，因此兩項總占比高達50%，這兩項成績由學生自評、組內互評、組間互評和教師評價所組成，更具科學性和客觀性。期末考核占比60%，主要考查學生對理論知識的理解和進行案例分析的能力。多元化評價體系能夠充分調動學生的學習積極性，提升課程教學效果，有助于培養應用型人才。

四、結語

在經濟全球化和外貿新業態發展的背景下，《國際貿易實務》作為商務英語專業學生的核心課程，不但要培養學生的英語應用能力和扎實的專業理論功底，還要培養學生在新外貿形勢下綜合應用專業知識的能力。基于產教融合的《國際貿易實務》課程的項目化教學改革能夠豐富學生的專業知識，增強學生的實踐能力，從而提升商務英語專業學生的人才培養質量。

作者：孫曉敏 單位：山西工商學院 外國語學院