主管單位:湖南中醫學院;中華中醫藥學會營養藥膳分會 主辦單位:湖南中醫學院;中華中醫藥學會營養藥膳分會
《東方藥膳》是一本由湖南中醫學院;中華中醫藥學會營養藥膳分會主辦的一本醫學類雜志,該刊是省級期刊,主要刊載醫學相關領域研究成果與實踐。該刊創刊于1995年,出版周期月刊。該期刊已被知網收錄(中)、維普收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏收錄。
《東方藥膳》是我國目前唯一的一份以介紹藥膳食療內容為主的科普性期刊,它填補了我國藥膳食療刊物的空白。它集科學性、知識性、趣味性、實用性為一體,熔歷代醫療飲食防病治療經驗及特色藥膳制作文章于一爐,內容豐富、圖文并茂、切合實際、雅俗共賞、一冊在手,將給您帶來飲食文化的享受和健康的保證。
設有藥膳論壇、藥膳研究、常見病治療、藥膳、藥膳齋隨筆、飲食與健康、藥膳門診、腫瘤藥膳、美容藥膳、男女藥膳、增智藥膳、養生藥膳、葷食藥膳、素食藥膳、營養藥粥、養生藥酒、保健藥茶、美味藥湯、藥膳火鍋、花卉藥膳、藥膳單方、家庭藥膳、時令藥膳、各家藥膳、名人與藥膳、常見病診治、養生保健中藥、百花園等欄目
本刊主要資助項目有:福建省農科院青年科技人才創新基金、江蘇省自然科學基金、湖南省衛生廳資助項目。
本刊主要資助課題有:江蘇省自然科學基金(BS99080)。
1.文章要求觀點鮮明、新穎,論據充分、有力,結論正確,具有原創性,反對抄襲。
2.正文中的各級標題按照:居中黑體、一、(一).1.……的形式編排順序。
3.來稿請注明作者職稱、畢業時間和學校、所學專業。注明聯系人詳細通信地址、聯系電話和電子郵箱。
4.應征稿件應有參考文獻、作者簡介以及詳細通訊方式。
5.文內引用參考文獻的標注按引用文獻出現的先后順序連續編碼,并將序號置于方括號中。在同一處引用多篇文獻時,各篇文獻的序號在方括號內按從小到大的順序全部列出,序號間用逗號隔開;如遇連續序號,用波浪號連接起止序號。
機構名稱 | 發文量 | 主要研究主題 |
世界中醫藥學會聯合會 | 3 | |
湖南中醫藥大學 | 2 | |
同心縣人民醫院 | 2 | |
湖南女子學院 | 2 | |
河南中醫藥大學 | 1 | |
山東大學 | 1 | |
深圳職業技術學院 | 1 | |
銀川市第一人民醫院 | 1 | |
中央民族大學 | 1 | |
甘肅中醫藥大學 | 1 |
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主編:譚興貴
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東方藥膳雜志是一本省級期刊,是由湖南中醫學院;中華中醫藥學會營養藥膳分會主管,湖南中醫學院;中華中醫藥學會營養藥膳分會主辦的一本醫學類期刊。國內刊號:43-1461/R,國際刊號:1671-3591。該期刊詳細信息可以在國家新聞出版總署網站上查詢。
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