有機(jī)肥施用

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有機(jī)肥包括除化肥以外一切可作肥料的物質(zhì)，通常以人畜糞尿、作物秸稈、綠肥為主。有機(jī)肥是經(jīng)生物物質(zhì)、動(dòng)植物廢棄物、植物殘?bào)w加工而來(lái)，消除了其中的有毒有害物質(zhì)，富含大量有益物質(zhì)，包括多種有機(jī)酸、肽類(lèi)以及氮、磷、鉀在內(nèi)的豐富的營(yíng)養(yǎng)元素。施用有機(jī)肥料不僅能為農(nóng)作物提供全面營(yíng)養(yǎng)，而且肥效長(zhǎng)，可增加和更新土壤有機(jī)質(zhì)，促進(jìn)微生物繁殖，改善土壤理化性質(zhì)和生物活性，是綠色食品生產(chǎn)的主要養(yǎng)分。有機(jī)肥料養(yǎng)分全面，肥效持久均衡，既能改善土壤結(jié)構(gòu)，培肥改土，促進(jìn)土壤養(yǎng)分的釋放，又能供應(yīng)作物養(yǎng)分，不像化肥那樣容易傷根死苗，特別是對(duì)發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)和無(wú)公害農(nóng)業(yè)有著重要意義。但也不能片面地認(rèn)為有機(jī)肥施用越多越好。具體施用時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

（1）嚴(yán)格遵守配方比例施用。了解有機(jī)肥對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)有利的科技知識(shí)，合理地將生物菌肥與農(nóng)家有機(jī)肥、礦物肥、化肥相配合，堅(jiān)持按“四類(lèi)一體”配方平衡施肥技術(shù)，并按作物生長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)需求指導(dǎo)施肥。實(shí)踐證明：以生物菌肥1%~2%、有機(jī)質(zhì)肥50%~60％、中微量元素肥10%~20%、氮磷鉀大量元素肥30%~40%的配合比例最佳，增產(chǎn)效果顯著，能提高20%~30%。由此可見(jiàn)，合理應(yīng)用生物有機(jī)菌肥是現(xiàn)代有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。

（2）作基肥施并深施。一是盡量將有機(jī)肥深施或蓋入土里，避免地表撒施肥料現(xiàn)象，減少肥料的流失浪費(fèi)和環(huán)境污染；二是作物苗期基肥要深施或早施，尤其要嚴(yán)格控制作物苗期氮肥的施用量；三要按作物生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)需求規(guī)律來(lái)施肥，一般生長(zhǎng)期短的作物可作底肥一次性施入，生長(zhǎng)期長(zhǎng)的作物栽培施肥，應(yīng)該分前后期來(lái)施用，做到“前輕、后重”，才能達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)產(chǎn)量效果。有機(jī)肥肥效長(zhǎng)，養(yǎng)分釋放緩慢，一般應(yīng)作基肥施用。深耕結(jié)合有利于土肥相融，促進(jìn)水穩(wěn)性團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成，有效地改良土壤。

（3）有機(jī)肥與化肥配合施用。有機(jī)肥雖然營(yíng)養(yǎng)元素含量全，但含量較低，且在土壤中分解較慢，在有機(jī)肥用量不是很大的情況下，很難滿足農(nóng)作物對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的需要；而化肥營(yíng)養(yǎng)元素的含量高，肥效迅速，可根據(jù)農(nóng)作物需要量的多少，進(jìn)行有針對(duì)性的補(bǔ)充，但肥效短。有機(jī)肥與化肥配合施用，二者取長(zhǎng)補(bǔ)短，發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì)，即可滿足農(nóng)作物對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)元素在數(shù)量和時(shí)間上的需要。在施用有機(jī)肥時(shí)，為了獲得高產(chǎn)應(yīng)追施一定數(shù)量化肥，做到遲速結(jié)合，可以取長(zhǎng)補(bǔ)短、緩急相濟(jì)、互為補(bǔ)充，充分保證作物整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育期間有足夠的養(yǎng)分供給，從而提高作物產(chǎn)量。但腐熟的有機(jī)肥不宜與堿性肥料混用；若與堿性肥料混合，會(huì)造成氨的揮發(fā)，降低有機(jī)肥養(yǎng)分含量。有機(jī)肥含有較多的有機(jī)物，也不宜與硝態(tài)氮肥混用。

（4）合理混施。羊糞的養(yǎng)分含量在家畜糞便中最高，其中N、Ca、Mg含量很高，分解速度較快，糞勁較猛，為達(dá)到糞勁平穩(wěn)，應(yīng)在羊糞中加入豬糞或牛糞混合施用。人糞尿是速效性有機(jī)肥，施用時(shí)應(yīng)搭配粗的有機(jī)肥和磷、鉀肥。長(zhǎng)期施用人糞尿會(huì)造成土壤板結(jié)，不可連續(xù)使用，應(yīng)間隔一段時(shí)間再用。用人糞尿作基肥和追肥時(shí)，施前應(yīng)加水稀釋3～4倍，施后及時(shí)覆土，防止NH3的揮發(fā)損失，且一次施用量不宜過(guò)大。

（5）充分腐熟發(fā)酵后再施用。有機(jī)生物肥料，能活化土壤、改良土壤，增強(qiáng)農(nóng)作物的抗病、抗蟲(chóng)、抗災(zāi)能力，能提高作物品質(zhì)和增加產(chǎn)量。但自然界中的禽畜欄、人畜糞肥及餅粕類(lèi)等有機(jī)肥必須要充分腐熟發(fā)酵后再施用。因?yàn)樵S多有機(jī)肥料帶有病菌、蟲(chóng)卵和雜草種子，有些有機(jī)肥料中還含有不利于作物生長(zhǎng)的有機(jī)化合物，所以均應(yīng)經(jīng)過(guò)堆漚發(fā)酵、加工處理后才能施用，生糞不能下地。經(jīng)過(guò)發(fā)酵后，一是均衡了有機(jī)肥中的酸性，減少了硝酸鹽含量，補(bǔ)充了水分，有利于與自然界土壤中微生物菌的組合應(yīng)用；二是發(fā)酵后能殺滅有害生物病菌等直接給作物和土壤帶來(lái)危害原糞肥中的寄生蟲(chóng)卵。

（6）配合生物有機(jī)菌肥施用。在現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)中，土壤中有機(jī)質(zhì)的貧乏易使作物發(fā)生病菌害、產(chǎn)量低。多施有機(jī)質(zhì)肥，不僅能提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)，而且還能使作物有抗旱、抗早衰和抗病蟲(chóng)害能力。尤其是有機(jī)肥與生物菌肥的結(jié)合應(yīng)用，能使土壤具有較好的固氮、解磷、解鉀功能，起到改良土壤，提高肥料利用率和節(jié)本、增產(chǎn)、增收的效果。

（7）因作物施肥。如人糞尿?qū)σ话阕魑锒伎墒┯?，但最適宜的作物是葉菜類(lèi)、禾谷類(lèi)及纖維作物。因人糞尿中含有大量Cl，所以不宜施在忌氯作物上，如甘薯及煙草、馬鈴薯等作物。

（8）施用方法。作物生長(zhǎng)期間應(yīng)開(kāi)溝條施或挖坑穴施，施后及時(shí)覆土，切不可將肥撒于地表，這樣不但起不到應(yīng)有的效果，還會(huì)壓傷掩埋作物，影響作物正常生長(zhǎng)，甚至造成環(huán)境污染?？纱钆浣退鼐剩蛊涑浞职l(fā)酵分解，則使肥效更好。