畜牧養殖糞污危害問題治理措施

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摘要：畜牧養殖業的規模化發展增加了動物的養殖數量，每天產生的污染物逐漸的增多。加之養殖戶缺乏污染物有效處理的意識，不重視污染物的處理，將動物排泄的糞便隨意的排放，出現嚴重的生態環境問題，如果不加以治療，生態污染將進一步擴散，在威脅生態環境的同時影響人類的身體健康。本文主要論述了畜牧養殖糞污所造成的危害，同時提出了糞污治理的措施，以期為養殖戶提供一些參考，推動畜牧養殖業的綠色健康發展。

關鍵詞：畜牧業；糞污危害；治理措施

肉制品能夠為人們提供豐富的營養物質，受到許多消費者的青睞，推動了養殖業的發展，改變了傳統的養殖方式，但是也帶來了一系列的問題，其中就包括養殖過程中產生的糞便不能有效處理的問題，給空氣、水資源和環境造成很嚴重的污染和破壞。為此，應該加強對養殖場的飼養管理，提高糞便的處理效率，推動養殖業的健康協調發展。

1糞便產生危害

1.1對土壤的危害

動物的糞便中含有大量的磷元素，適當的磷元素能夠促進動植物的生長，但是糞便中磷元素超標之后排放會導致土壤結構發生改變，增加土壤中的磷元素的含量，不利于農作物的健康生長，影響農業的發展。此外，如果長期將動物的糞便作為農業發展的重要肥料會造成土壤的透氣性和透水性受到影響，或者造成土地的板結，影響土地的質量。

1.2對水源的影響

動物排泄的糞便會形成污水，經過地表滲透到地下，對地下水造成很嚴重的污染。有些動物糞便中還有沒有經過消化的飼料，里面有大量的化學元素，影響水資源的質量。糞便經過雨水沖刷之后也會造成地表水富營養化，硝酸鹽的含量超標，給水資源帶來很大的危害。

1.3空氣影響

動物排泄的糞便在發酵后會發出非常難聞的氣味，影響人類的身體健康和正常的生產生活。此外，動物糞便中還有許多揮發性的有機化合物，不僅會造成大氣污染，也會增加空氣中的有害氣體的濃度，影響空氣質量。

2動物糞便處理存在的問題

2.1規劃不合理

我國有些地區的畜牧養殖已經實現了規模化發展，但是基層地區的畜牧養殖業缺乏統一的規范，生產區和污染區的距離比較近，養殖環境和條件比較差，不重視對糞污處理設施的建設，每天會產生大量的糞便，隨意排放之后對周圍的水資源和空氣造成很嚴重的污染，增加了治理的難度。

2.2綜合處理不足

隨著人們生活水平的提升，對高品質的畜牧產品的需求逐漸增加，推動了養殖業的規模化發展。但是有些地區的養殖規模比較小，而養殖密度較大，每天產生的糞便已經超出了小規模養殖場的處理能力，許多養殖場露天堆放糞便，產生大量的有害氣體，影響空氣質量。此外，養殖不合理會導致大量污水的出現，加劇了環境污染的程度，危害比較嚴重。

2.3設施和技術落后

許多中小型養殖場的廢物處理設備和技術比較落后，不重視對糞便的利用效率，導致利用效率低。在養殖中沒有重視廢物處理設備和技術的建設，資金的投入較少。此外，地方政府的扶持力度不足，不重視糞污治理的監督管理。

2.4污染治理投入不足

在糞污治理的過程中，為了提高治理的效果，地方政府部門應該給予養殖戶適當的補貼，并且給予充足的資金支持。但是有些小規模養殖戶的資金投入不足，加之地方政府的補貼力度不夠，造成養殖戶主動治理污染的主動性不強。

2.5對污染防治意識不足

在動物糞便防治中缺乏政策的指導，養殖戶不能清楚的認識到動物分糞便所造成的危害，環境保護意識不強。為此，應該加強對養殖戶的環保意識的宣傳，可以采取廣播和宣傳欄等方式，增加養殖戶的防治緊迫感，提高環保意識。

3糞污治理的主要措施

當前我國的糞污處理主要包括以下幾種形式。

3.1好氧發酵工藝

在有氧氣的條件下，對微生物進行混合的連續培養，能夠去除有機物。好氧發酵技術的分解速度、周期短、分解能力強。在利用該工藝的過程中應該建設相應的設備設施，如糞水收集池、干糞儲存池、三級沉淀池等，實現對干糞和糞水的儲藏。經過發酵處理之后可以將其作為重要的畜牧業和養殖業中的肥料，對產生的廢水統一的處理，集中利用，提高水資源的利用效率，保護生態環境。

3.2厭氧發酵工藝

該工藝指的是將動物產生的糞便和污水放在發酵設備內，在厭氧條件下能夠實現微生物的分解轉化，最終形成沼氣。厭氧發酵工藝形成的沼氣可以作為日常生活用氣，在處理過程中產生的沼渣和沼液是重要的有機肥料，可以應用于農業生產，能夠促進農作物的生長，減少化肥的使用量，同時改善土壤的環境，農業的可持續發展。利用沼氣發電能夠解決糞污處理的問題，并且產生大量的熱能和電能，符合社會可持續發展的需要，具有很好的經濟效益。

3.3生態養殖工藝

該工藝技術可以對糞便進行堆積發酵，糞便混合干草發酵之后能夠應用于蚯蚓的飼養，蚯蚓飼養中產生的糞便可以作為有機蔬菜種植和食用菌的重要有機肥，能夠實現糞便的循環利用。該種養殖模式的前期成本投資比較大，在糞污處理設施建設方面的投資較大，但是能實現養殖的經濟效益和生態效益，通過有效的糞便處理能夠減少細菌的繁殖，提高動物的抗病能力。此外，該種生態養殖工藝可以減少污水的出現，提高了污水的排放和治理效率。

3.4達到排放工藝

將達到排放規定的污水經過分離之后匯集到厭氧發酵反應器中，能夠對進行降解，產生的沼氣可以被收集，用于發電，在養殖場廢水站處理系統中應用。產生的上清液經過深度處理之后能夠達到排放的標準。經過干濕分離之后產生的干糞和污水可以作為重要的有機肥。

4提高畜牧養殖糞污處理的措施

4.1科學的選擇養殖場

為了減少畜牧養殖中產生的糞便，科學的場址的選擇很關鍵。應該遠離人口聚集的地區，遠離水源地區，避免造成嚴重的環境污染。結合養殖場規模控制好養殖的密度，否則會增加養殖的負擔。4.2提高飼料的利用效率沒有經過完全消化的飼料會影響土壤環境，應該提高飼料的利用效率，選擇益生菌、酶制劑和酸化劑等微生物制劑，保證動物體內的腸道菌群平衡，有利于對飼料的消化吸收，減少廢氣的形成，降低對周圍的環境污染。

4.3加大糞污技術的研發力度

針對當前糞污治理技術落后和設備購買力不足的問題，應該加大對糞污治理技術的研發力度，政府重視對于先進設備的購買，為養殖戶提供政策支持和補貼幫助，加大對設備的購買力度。借鑒先進地區和國家的糞污治理經驗，推廣成功的治理污染糞便的經驗。為此，可采取以下幾種方式。第一，優化畜牧養殖的模式，推廣立體化的生態養殖。對糞污進行處理之后能夠獲得有機肥料，可以作為農業發展的重要肥料。將每天產生的糞便堆積發酵，做農業生產的有機肥料，實現農業發展和畜牧業發展的結合。第二，建立配套的沼氣工程。為提高糞便的利用效率，應該建立配套的沼氣工程，建立沼氣池，利用厭氧發酵技術和好氧發酵技術，產生的沼氣可以作為家用，沼渣和沼液可以作為農業的重要肥料。第三，發展糞污深加工技術，加大對糞便的治理力度。政府應該給予充分的政策扶持，可以建設有機化肥加工廠，利用現代化加工技術提高糞便的利用效率，為農業發展提供優質的有機肥料。

4.4提高養殖戶的環保意識

一些中小型規模的養殖戶的環境保護意識不強，認識不到糞便處理的重要性。為此，應該加大對養殖戶的宣傳，讓其認識到環境污染對社會發展所造成的危害，重視對糞便的處理。改變傳統的養殖模式，幫助養殖戶樹立生態化的養殖觀念，可以采取培訓或宣傳的方式來宣傳生態理念，在科學發展觀的指導下提高環境保護意識，推動畜牧養殖業的發展。

4.5加大政府的監督管理力度

養殖業中的糞便處理和養殖業的可持續發展有著直接的關系，應該發揮當地政府部門的監督管理作用，落實各項監督管理工作，推動畜牧養殖業的生態化發展。為此，畜牧部門環境保護部門應該制定嚴格的規章制度，定期派遣人員檢查養殖戶的廢物處理情況，讓廢物處理形成常態化。發現糞污隨意丟放以及沒有及時處理的行為，要給予嚴厲的處罰，提高養殖戶的環保意識。針對隨意排放廢物的行為，加大處罰的力度，組織工作人員對養殖戶進行集中的教育和培訓，積極配合監督管理部門的工作。

4.6實現集中管理

畜牧養殖業規模化和集約化發展的同時也要改變傳統的養殖模式，要加大對糞污治理的力度，可以采取集中管理的原則，減少對生態環境造成的破壞。養殖戶應該嚴格的遵守環境保護法和畜牧法的要求，做到科學的選擇養殖場，堅持可持續發展觀，積極配合有關部門的工作，重視對糞便的無害化處理。通過對糞便的統一處理能夠減少對生態環境的破壞。

4.7將畜牧業的發展和農業發展相結合

畜牧養殖業中產生糞便不可避免，通過對糞便的有效處理能夠提高資源的利用效率，減少對生態環境的破壞。將經過處理的糞便用于農業的生產可以提高農作物的產量和質量，減少化肥的成本，實現資源的有效利用。

4.8增加資金的投入針對當前一些

地區購買糞污處理設備能力低等問題，應該加大政府的投入力度，提高設備的購買率，更好的實現廢物處理。此外，環境監督管理部門要加強對養殖戶糞污的執法力度，派遣工作人員定期到鄉鎮地區進行糞污處理的督查和通報，發現問題之后及時的整改，對整改不徹底的養殖戶給予一定的處罰，加大糞污的治理力度，提高糞便資源的利用效率，減少對生態環境的污染。

5結語

規模化養殖場的糞污處理是影響養殖業健康發展的重要因素，要加大糞污的處理力度，認識到糞污排放對生態環境的破壞，提高養殖戶的糞污處理意識，加大對先進的糞污處理技術的研發力度，重視購買先進的廢物處理設備，提高處理的效果。政府應該加大資金的投入，引導養殖戶利用好氧發酵技術和厭氧發酵技術，產生出的資源可以用于農業生產，推動農業和畜牧業的發展。

參考文獻：

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[2]劉天梅.畜牧養殖業對環境的污染風險及防控對策[J].中國畜禽種業.2020,16(07):12.

作者：劉勇 單位：江蘇省鹽城市大豐區三龍鎮農業農村