農業技術視頻化方法探索

時間:2022-08-07 03:32:30

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農業技術視頻化方法探索

1農業技術標準推廣中遇到的問題

農業技術標準的使用和推廣過程中,由于其使用者主要是廣大的農民,加之農業技術標準數量的不斷增多以及標準應用的日益廣泛,農業技術標準在使用和操作過程中的問題也日益凸顯,主要表現在以下兩個方面:首先,出于標準本身的特性。標準作為一份規范性的文件,標準用書面化的語言,將其主體內容以直接、簡明的方式傳遞給標準使用者,輔以使用圖、表等對其技術內容和要素進行分析和詮釋。例如,標準本身具有簡潔、精煉、嚴謹的特性,其書面化的文字增加了農民的閱讀、理解難度;在強調結構性和邏輯性的前提下,簡化原則的應用使農民較難掌握農業生產實際操作中的尺度、頻度;標準中大量的表格、圖示內容和數據等,不便于農戶理解,且在農民理解應用過程中容易產生錯漏;標準的紙質媒介特點,不便于在農業生產學習和實踐中使用。其次,鑒于農業技術標準使用者的特殊性。由于農業技術標準的使用者多數是農民,當然,在使用過程中也會有相關的專業技術人員進行指導,但對于廣大農民而言,專業知識的匱乏和理解能力相對較低,通過看紙質的標準文本,通過學習、理解、領導會后將其標準內容、技術要點等應用于實際操作中,這是具有相當的難度的,這也在一定程度上制約了農業技術標準在農村和農戶的學習、使用和推廣。

2農業技術標準視頻方法介紹

如何讓農業技術標準真正“落地”,讓標準使用者真正讀懂標準,并將標準的技術內容和要點與實際相結合,運用于實際操作中,這是農業技術標準使用和推廣過程中面臨的重要、也是首要的問題。在農業技術標準的宣貫和推廣過程中,我們發現,針對標準的特點及標準使用者的特殊性,將農業技術標準轉化為影響視頻的模式,并通過視頻化的手段對標準進行解讀、展示和講解,是農業技術標準推廣的一個創新且較為有效的方法。在將農業技術標準進行視頻化轉化的實踐過程中,通過轉化方法的探索和大量的嘗試,總結出了以下一些方法和經驗,以期為今后農業技術標準的使用和推廣,以及該方法的應用提供參考與借鑒。

3標準視頻化過程中需注意的問題

3.1讀懂、讀透標準的技術內容

農業技術標準視頻化過程,是將紙質的、平面的標準內容轉化成動態、通俗易懂的視頻的過程。在這個過程中,首先要做到的就是讀懂、讀透標準,這是農業技術標準視頻化過程的基礎和關鍵。從篇首提及標準的概念可見,標準是一種規范性文件,且是技術類文件,它具有科技含量,是在充分考慮最新技術水平后制定的;標準又是對人類實踐經驗的科學歸納、整理并規范化的結果。其最大的特點就是整體結構完整,章節之間邏輯嚴謹,語言簡潔、精煉。因此,將標準進行視頻化轉化的過程中,首要任務就是參與標準視頻化的所有人員(包括但不限于劇本編寫人員、攝制組成員、演職人員、解說員等)要讀懂、讀透標準。充分了解標準制定的背景、目的,認真研讀標準,且要讀懂、讀透標準。在把握標準核心技術內容的基礎上,從“面”上研究標準整體結構的搭建、各章的內容以及章節之間的邏輯順序和銜接;再從“點”上細細研讀每一條款的內容和要求,理解這一標準條款為什么是這么寫,這個要求在這一章中其什么樣的作用,各章突出的重點是什么。在通讀標準的基礎上,抓住標準的規范性技術要素,篩選出標準的技術核心內容,領會其在整份標準中如何將標準的要素與技術進行有機的融合。也就是說,讀懂、讀透標準是標準視頻化過程中最基礎、也是最重要的環節,通過對標準從“面”到“點”的研讀,最后再回到“面”上對標準的通讀,這對接下來將標準內容轉化成視頻過程中在劇本的編寫、結構內容的調整和編排、臺詞和解說詞的撰寫等環節,起著重要的鋪墊作用。

3.2將紙質標準文本轉換成視頻的過程

農業技術標準的視頻化并不同于普通科教片、宣傳片的制作,其視頻化的關鍵環節,就是將標準文本轉化為視頻的過程,這是一個立足標準,從標準的技術內容出發,在遵循標準內容和要點的基礎上,將紙質的標準文本轉化為動態的影像視頻的過程。標準是由簡潔精煉的文字,準確的數據,規范的圖、表等,通過縝密的思維、嚴謹的邏輯進行編寫,并在廣泛征求意見,經專家論證后形成的。標準的編寫與視頻片的制作是兩種截然不同的編寫和創作方式,其最終形成的紙質標準文本和影像化的視頻片也是兩種不同的表現形式。農業技術標準視頻化過程,是在充分研讀標準內容及相關技術標準的基礎上,將標準的技術內容與實際操作相結合的過程,這將會打亂標準內容原本的順序,而按照實際操作情況重新編排。將標準轉化為視頻片,首先需要撰寫腳本,這是布局全片、設計情景、撰寫臺詞和解說詞的基礎。視頻片側重的是受眾者,觀眾希望看到的是故事性強、通俗易懂,簡單明了的電視作品。這種“以受眾者為中心”的表現形式,意味著編寫視頻片腳本的過程中,在堅持以解讀標準為原則,以標準技術內容為核心的前提下,按照視頻節目的特點和規律,打亂標準原本的順序,重新梳理原有的標準結構、技術內容和內在邏輯,既要考慮到視頻節目本身規律要求,又要全面覆蓋標準的技術內容和要求。這也在一定程度上要求參與標準視頻化的所有人員要有一定的標準化功底,對于標準內容不僅要知其然,更要知其所以然,從劇本的編寫、內容的編排、結構的搭建、情節的設置、畫面的拍攝、內容的剪輯、解說詞的撰寫等方面,每一個步驟的相關人員,都要對標準內容進行再次的梳理和再創作。同時,在這過程中要綜合考慮視頻片如何以“接地氣”的方式將標準的所有技術內容和要素生動、形象地展示出來。在這里可適當地制造一些場景、引入故事情節、拋出問題并解釋、解決問題等。通過制造故事情節或者實操過程中的情景、問題再現等方式,將標準文本進行視頻化制作,便于標準使用者尤其是廣大農民理解和接受。其次,充分發揮、展示影視作品大眾化、靈活性的特點,將標準精煉、書面化的語言,轉化成通俗易懂、口語化的語言,并配以不同的人物設置,通過不同的人物角色將標準內容自然地表述、展示出來,力求生動形象、準確無誤。這就要求視頻片中的演職人員、解說員、講解員等角色也要有一定的標準化功底,通俗易懂、口語化的言語中滲透著標準的技術內容,在演繹或講解過程中真實、全面地再現標準。

4結語

農業技術標準在推廣過程中,雖然有標準化技術人員及專業的農業技術人員對標準進行解讀、指導和宣貫,但由于標準的使用者多數是農民,加上標準本身文字簡明、書面性強、邏輯嚴謹等特點,在標準使用過程中,難免會出現農民看不懂標準、不理解標準、不會用標準,致使無法將標準的技術內容應用到實際操作等問題,這將大大影響農業技術標準的實施、推廣和應用。為有效解決農業技術標準在農村、農民推廣、應用中的困難和不足,將農業地方標準操作過程、技術要求、操作要求和方法等制作成視頻節目,將原本靜止、平面、枯燥的紙質文本轉化成動態、立體生動、通俗易懂的影像內容,以視頻影像的方式將標準文本形象生動地展示出來,這更便于農民學習、掌握,也有利于農業技術標準成果更快、更廣、更深入地被農戶掌握和利用,對進一步促進農業標準化、農業發展、農民增收意義重大,對保障農產品質量和安全具有很強的現實推動意義和普及作用。

作者:李嘉 喬寶良 林霖 單位:廣東省珠海市質量技術監督標準與編碼所

參考文獻

[1]《標準的編寫》白殿一等著

[2]《標準化概論》主編:李春田;副主編:房慶、王平。