化學(xué)工程與工藝教學(xué)變革

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生產(chǎn)實(shí)習(xí)是化學(xué)工程與工藝(海洋化工與工業(yè)分析)專業(yè)重要的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。通過生產(chǎn)實(shí)習(xí)，可以達(dá)到鞏固所學(xué)知識、培養(yǎng)和提高學(xué)生的創(chuàng)造性思維和實(shí)踐能力的目的。生產(chǎn)實(shí)習(xí)是進(jìn)行素質(zhì)教育和加強(qiáng)學(xué)生實(shí)際動手能力培養(yǎng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)[1]，可以增加學(xué)生對所在專業(yè)及相關(guān)行業(yè)現(xiàn)實(shí)狀況和發(fā)展水平的了解，可以使學(xué)生建立起清晰的專業(yè)意識，有利于學(xué)生人生觀、價(jià)值觀、效益觀和競爭觀的形成。通過實(shí)習(xí)還可以加強(qiáng)學(xué)生的組織紀(jì)律性，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作和吃苦耐勞的精神，從而提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。對于化學(xué)工程與工藝(海洋化工與工業(yè)分析)專業(yè)的本科學(xué)生來講，進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí)，其作用同樣是不言而喻的。通過實(shí)習(xí)，能夠讓學(xué)生了解海洋化工生產(chǎn)的概況和特點(diǎn)，熟悉生產(chǎn)工藝和主要設(shè)備的結(jié)構(gòu)、原理及其作用，掌握安全生產(chǎn)的知識和預(yù)防及應(yīng)對措施，增加感性認(rèn)識，培養(yǎng)海洋化工生產(chǎn)的基本概念。通過生產(chǎn)實(shí)習(xí)可以加深學(xué)生對本專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容和專業(yè)方向的認(rèn)識，是理論聯(lián)系實(shí)際的重要過程，充分做到理論與實(shí)踐相結(jié)合，以實(shí)踐促進(jìn)理論知識的學(xué)習(xí)。目前，由于經(jīng)濟(jì)、社會和文化等多種因素的影響，生產(chǎn)實(shí)習(xí)現(xiàn)已成為該專業(yè)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量提高的限制性瓶頸，如何突破這一瓶頸，保證并提高化學(xué)工程與工藝(海洋化工與工業(yè)分析)專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)的質(zhì)量已是一個亟待解決的問題。

1化學(xué)工程與工藝(海洋化工與工業(yè)分析)專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)中存在的問題

1.1學(xué)生對生產(chǎn)實(shí)習(xí)重視程度不夠由于受中國長期以來所形成的傳統(tǒng)教育觀念的影響，在教學(xué)內(nèi)容方面重理論，輕實(shí)習(xí)；以理論教學(xué)為主，把生產(chǎn)實(shí)習(xí)放在次要位置。學(xué)生認(rèn)為課堂理論知識非常重要，而生產(chǎn)實(shí)習(xí)則無關(guān)緊要、可有可無，所以對生產(chǎn)實(shí)習(xí)抱著“混”的態(tài)度。另外，在中國當(dāng)前嚴(yán)峻的就業(yè)形勢下，學(xué)生的就業(yè)壓力越來越大。很多學(xué)生剛進(jìn)入大四就開始為找工作四處奔波，而生產(chǎn)實(shí)習(xí)正好安排在這個時期，有些學(xué)生根本無法安心進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí)。除此之外，有些學(xué)生為了提高自身的競爭力，選擇了考研。目前我國碩士研究生入學(xué)考試時間一般安排在第七學(xué)期期末。安排生產(chǎn)實(shí)習(xí)的時間正是學(xué)生復(fù)習(xí)考研的時間，很多考研學(xué)生為了能夠順利考取而爭分奪秒地進(jìn)行備考，心中只有考研一個想法，其他的一切都放在了次要地位。在這種情況下，考研學(xué)生根本無法安心進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí)，嚴(yán)重影響了生產(chǎn)實(shí)習(xí)的質(zhì)量。

1.2學(xué)校投入實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)不足在整個生產(chǎn)實(shí)習(xí)過程中，需要提供學(xué)生相應(yīng)的交通費(fèi)、住宿費(fèi)；在實(shí)習(xí)過程中企業(yè)承擔(dān)了一定的管理、指導(dǎo)和培訓(xùn)任務(wù)，還需要支付相應(yīng)的管理費(fèi)用和酬金；為了加強(qiáng)聯(lián)系，保證實(shí)習(xí)基地的穩(wěn)定，往往還需要一定的禮品費(fèi)用和應(yīng)酬費(fèi)用等。以上所產(chǎn)生的費(fèi)用都需要從實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)中支付，隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，消費(fèi)水平的大幅提高，學(xué)校能夠提供的實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)多年來一直不變，沒有相應(yīng)的增加，根本無法滿足生產(chǎn)實(shí)習(xí)的正常進(jìn)行。

1.3校外生產(chǎn)實(shí)習(xí)基地不穩(wěn)定在經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的今天，企業(yè)都把經(jīng)濟(jì)效益放在了首位。出于自身管理、生產(chǎn)保密、實(shí)習(xí)學(xué)生人身安全等方面的考慮，企業(yè)普遍對于接納學(xué)生進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí)的積極性不高。大批學(xué)生進(jìn)入企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí)必然影響正常秩序，加上接待、住宿、就餐等問題，給企業(yè)帶來不少額外的負(fù)擔(dān)及不便，因而企業(yè)不愿意學(xué)生去生產(chǎn)實(shí)習(xí)，造成聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)習(xí)基地困難，即使聯(lián)系好的生產(chǎn)實(shí)習(xí)基地也很不穩(wěn)定，缺乏一種長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。

1.4生產(chǎn)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師隊(duì)伍層次不高，人員不穩(wěn)目前在我校化學(xué)工程與工藝(海洋化工與工業(yè)分析)專業(yè)，年輕教師占有較大比例，這些教師大都是“從學(xué)校到學(xué)校”，沒有企業(yè)一線的具體工作經(jīng)驗(yàn)，實(shí)際動手能力普遍較低。另一方面，生產(chǎn)實(shí)習(xí)枯燥而單調(diào)，而且有些企業(yè)崗位環(huán)境也不好。所以一般教師不愿從事生產(chǎn)實(shí)習(xí)，致使生產(chǎn)實(shí)習(xí)的指導(dǎo)教師量不足、層次不高、人員不穩(wěn)。

1.5學(xué)校對生產(chǎn)實(shí)習(xí)過程缺乏有效監(jiān)管生產(chǎn)實(shí)習(xí)一般由學(xué)校教務(wù)處統(tǒng)一部署，確定實(shí)習(xí)時間、內(nèi)容和考核標(biāo)準(zhǔn)，然后再將具體任務(wù)進(jìn)行分解，最終由指導(dǎo)教師具體安排學(xué)生的實(shí)習(xí)方式、地點(diǎn)和內(nèi)容等。在整個實(shí)習(xí)過程中，教務(wù)處和學(xué)院缺乏一套統(tǒng)一有效的監(jiān)管機(jī)制，從而導(dǎo)致生產(chǎn)實(shí)習(xí)的效果完全依賴于指導(dǎo)教師的責(zé)任心和學(xué)生的自覺性。如果指導(dǎo)教師缺乏責(zé)任心，學(xué)生沒有自覺性，就會出現(xiàn)在整個實(shí)習(xí)期間，老師和學(xué)生都在“混日子”的結(jié)果，實(shí)習(xí)效果可想而知。

2化學(xué)工程與工藝(海洋化工與工業(yè)分析)專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)改革的措施

針對以上所提出的關(guān)于生產(chǎn)實(shí)習(xí)過程中出現(xiàn)的問題，結(jié)合近幾年天津科技大學(xué)化學(xué)工程與工藝(海洋化工與工業(yè)分析)專業(yè)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對本專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)改革的措施進(jìn)行了總結(jié)。

2.1加強(qiáng)教育宣傳，提高學(xué)生對生產(chǎn)實(shí)習(xí)的認(rèn)識程度在每學(xué)期生產(chǎn)實(shí)習(xí)之前，本專業(yè)教研室主任召集全體生產(chǎn)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師進(jìn)行學(xué)習(xí)交流。實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師通過課堂灌輸、日常宣傳、動員大會等多種形式，讓學(xué)生在思想上充分認(rèn)識到生產(chǎn)實(shí)習(xí)的重要性，使他們清醒地認(rèn)識到，只有經(jīng)過實(shí)踐的鍛煉和檢驗(yàn)，掌握真正的本領(lǐng)，才能在日趨激烈的社會競爭中立于不敗之地。這樣才能夠提高學(xué)生對生產(chǎn)實(shí)習(xí)的重視程度，變被動為主動，自覺自愿地去完成生產(chǎn)實(shí)習(xí)任務(wù)，提高實(shí)習(xí)效果。

2.2開源節(jié)流，保障生產(chǎn)實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)的投入生產(chǎn)實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)是制約生產(chǎn)實(shí)習(xí)效果的一個重要因素，必須對其加強(qiáng)管理，改善經(jīng)費(fèi)不足的現(xiàn)象，保證生產(chǎn)實(shí)習(xí)能夠正常、順利地進(jìn)行。一方面，我們壓縮不必要的開支。本著節(jié)約資金、便于管理的原則，在滿足教學(xué)要求、保障實(shí)習(xí)效果的前提下，盡量就近安排實(shí)習(xí)。凡能在校內(nèi)實(shí)習(xí)的，不到校外去；能在本地實(shí)習(xí)的，不到外地去；能在近處實(shí)習(xí)的，不到遠(yuǎn)處去。就近建立相對穩(wěn)定、長期合作的校外實(shí)習(xí)基地，以減少交通費(fèi)和住宿費(fèi)等開支。另一方面，積極爭取企業(yè)資金贊助。本著“互惠互利”的原則，發(fā)揮學(xué)校的技術(shù)和人才優(yōu)勢，通過人才培訓(xùn)、技術(shù)合作、成果轉(zhuǎn)化等途徑，與企業(yè)建立緊密的“雙贏”合作關(guān)系，以此來爭取企業(yè)資金贊助，改善生產(chǎn)實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)不足的現(xiàn)象。

2.3建立長期穩(wěn)定的校外生產(chǎn)實(shí)習(xí)基地生產(chǎn)實(shí)習(xí)基地的建立是實(shí)踐教學(xué)的基本條件，高質(zhì)量的生產(chǎn)實(shí)習(xí)基地是培養(yǎng)高水平人才的重要保證[2]。首先是學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)和系主任高度重視校外生產(chǎn)實(shí)習(xí)基地的建立，認(rèn)真對待學(xué)生生產(chǎn)實(shí)習(xí)的教學(xué)工作，從財(cái)力、人力、物力上把生產(chǎn)實(shí)習(xí)當(dāng)做一門重點(diǎn)課程來抓。其次是根據(jù)學(xué)校實(shí)踐教學(xué)體系的總體設(shè)計(jì)，制定校外實(shí)踐基地的建設(shè)規(guī)劃；再次是根據(jù)專業(yè)方向和特色選擇好對應(yīng)企業(yè)單位，按照互惠互利原則，通過簽訂協(xié)議和長期合作經(jīng)歷，形成穩(wěn)定、有效的校外實(shí)習(xí)基地。到目前為止，筆者專業(yè)建立的長期穩(wěn)定的校外生產(chǎn)實(shí)習(xí)基地有：中鹽制鹽工程技術(shù)研究院、天津長蘆海晶集團(tuán)有限公司、天津長蘆漢沽鹽場有限責(zé)任公司、天津泰達(dá)新水源科技發(fā)展有限公司。在與校外生產(chǎn)實(shí)習(xí)基地建立長期穩(wěn)定的合作基礎(chǔ)上，積極探索“產(chǎn)學(xué)研”合作基地高素質(zhì)創(chuàng)新人才的培養(yǎng)模式，增加學(xué)生就業(yè)渠道，提高就業(yè)質(zhì)量。

2.4加強(qiáng)生產(chǎn)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師隊(duì)伍的建設(shè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師指導(dǎo)工作的好壞直接關(guān)系到生產(chǎn)實(shí)習(xí)效果的優(yōu)劣，這是生產(chǎn)實(shí)習(xí)最重要的一環(huán)。師資隊(duì)伍建設(shè)可以通過進(jìn)修、內(nèi)部培訓(xùn)、招聘引進(jìn)等方式，優(yōu)化結(jié)構(gòu)，提高水平[3]。筆者通過擴(kuò)大外聘兼職教師在指導(dǎo)教師中的所占比例，積極聘請專家、技術(shù)能手來校上課或現(xiàn)場指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)習(xí)。筆者也通過選取生產(chǎn)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師參與到天津?yàn)I海新區(qū)“科技特派員”的工作，讓生產(chǎn)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師積極到校外生產(chǎn)實(shí)習(xí)基地學(xué)習(xí)和合作，進(jìn)一步提高教師指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)習(xí)的水平。筆者學(xué)校也組織合作團(tuán)隊(duì)，深入企業(yè)第一線，以解決工程實(shí)際問題為核心，邊工作邊學(xué)習(xí)，既可提高教師水平，還可配合企業(yè)組建開放型的研究開放中心，促進(jìn)企業(yè)有針對性地開展繼續(xù)工程教育活動，以促進(jìn)教師工程實(shí)踐能力的提高。

2.5加強(qiáng)生產(chǎn)實(shí)習(xí)過程管理，嚴(yán)格考核制度為了保證生產(chǎn)實(shí)習(xí)能夠取得良好的效果，必須進(jìn)行嚴(yán)格的管理。學(xué)校教務(wù)處和學(xué)院除了要抓好兩頭外，還要著重管理好生產(chǎn)實(shí)習(xí)中間過程。實(shí)習(xí)開始之前要制定詳細(xì)的規(guī)章制度來作為指導(dǎo)；實(shí)習(xí)過程中務(wù)必將各項(xiàng)規(guī)定落到實(shí)處，嚴(yán)格進(jìn)行中期檢查，定期進(jìn)行交流和匯報(bào)，認(rèn)真檢查學(xué)生們的生產(chǎn)實(shí)習(xí)筆記，加強(qiáng)過程管理；生產(chǎn)實(shí)習(xí)結(jié)束后，要進(jìn)行考核，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，對于一些弄虛作假、抄襲嚴(yán)重的堅(jiān)決不予通過。并通過調(diào)查和與學(xué)生交流的方式了解指導(dǎo)教師的情況，對于玩忽職守、不負(fù)責(zé)任的指導(dǎo)教師要進(jìn)行嚴(yán)肅處理。只有通過加強(qiáng)生產(chǎn)實(shí)習(xí)過程管理，嚴(yán)格考核制度，才能確保生產(chǎn)實(shí)習(xí)取得良好的效果。

3結(jié)語

生產(chǎn)實(shí)習(xí)的教學(xué)改革是一項(xiàng)涉及面廣、環(huán)節(jié)多的復(fù)雜系統(tǒng)工程。探索有效的化學(xué)工程與工藝(海洋化工與工業(yè)分析)專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)方式，加強(qiáng)學(xué)生的工程實(shí)踐訓(xùn)練，對促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展，著力提高學(xué)生服務(wù)國家人民的社會責(zé)任感、勇于探索的創(chuàng)新精神和善于解決問題的實(shí)踐能力具有十分重要意義。在不斷創(chuàng)新工程教育觀念的前提下，社會、學(xué)校和企業(yè)仍需要從多方面、多途徑探索有效的化學(xué)工程與工藝(海洋化工與工業(yè)分析)專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)方式。