對外漢語教學藝術與技巧闡釋

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摘要：語文在當代文化中具有重要的意義，一方面它能夠展現為文化的承載，另一方面能夠展現為文化的代表。在漢語詞語教學中，不管是雙音節詞，還是單音節詞，都具有獨立的文化內涵，注重聲音節奏，能夠有效展現漢語語音文化，而漢語語法能夠展現出漢民族的思考方式及特點。在對外漢語教學的過程中，語言與文化無法分離，其是遞進的量變的一個經過。語言與文化教學形式的統一，是外漢語教學中最基礎的特征。

關鍵詞：高校；對外漢語教學；藝術技巧

隨著我國綜合國力的發展壯大，來我國的留學生越來越多。他們的目的也隨著中國的快速發展而發生變化，如：很多留學生希望畢業后留在中國工作，這就相對于之前只是單純的學習漢語這一目的有了很大的不同。隨著留學生學習漢語目標的轉變，在大環境下，只進行漢語言的專業知識教育，已經不能滿足留學生的求學之心。故根據這一觀念的轉變，要求我們做到以下方面：1）在教授漢語過程中，教師要不斷激發留學生的學習興趣；2）教學內容要更具實用性，讓留學生能夠盡快適應且融入我國的大環境。

一、“文化”藝術

進行對外漢語教學時，我們要增設理解中國“文化”藝術的教學目標。留學生想要學好、用好漢語，勢必要了解漢語的使用環境、文化背景及中國人的心理特點、思維方式。不然留學生們花費精力學習漢語，掌握大量的詞句，卻不懂中國文化，當他們在同國人交流時，還是會出現問題。舉個例子：為了說一個人跑得很快，留學生可能會表達成“和狗一樣快”，這是令中國人很難接受的比喻。漢語是漢民族的母語，也是我國文化素養的體現。在教學過程中，教師應把漢語文化知識融入到學習內容中，讓學生通過具體的例子對漢語有更深的理解。同時運用豐富的文化知識激發學生的學習興趣，使其在學習過程中更加積極主動。所以，對外漢語的教學，要上升到文化教學的層面。我們不僅僅要讓留學生能說漢語，還要讓他們理解漢語的文化，讓他們能夠在不同的場合中正確地運用漢語表達他們所想。在對外漢語教學中，對于文化層面的提升，主要運用到實際的人際交往中。而我們往往忽略的，認為每個人都會的打招呼，稱謂等等，在外國留學生看來都是不可或缺的知識點。例如：打招呼時，我們會說“去哪兒啦?”“忙什么呢?”，這些都是一些簡單的寒暄，沒有其他的意思。這就告訴大家，無論哪種語言或是文化，在其產生和發展的道路中，都符合其國家的內涵。當留學生了解了這種文化現象后，就會理解這種語言文化，從而在實際交往中準確運用語言。其次，也要讓留學生了解中國國情。例如：數字。國人對于數字有自己獨特的手勢法則。大拇指代表贊揚，小拇指代表不禮貌。還要讓留學生了解我國對數字的忌諱，在對數字250進行介紹時，要結合漢語的文化背景，讓他們了解這個數字背后的含義。只有了解了這些數字當中蘊含的文化，才能讓留學生和中國人的交流順利，通暢[2]。

二、教師語言的藝術

教育學家夸美紐斯說：教師之口有如一個源泉，從那里涓涓流出知識的溪流。”這說明，一名教師在課堂上的教學用語也需有其獨特的語言藝術。在對外漢語的課堂上，教師充分運用語言藝術與留學生建立起一座溝通的橋梁。具體可以參照以下幾點：（1）發音標準，對外漢語教學的教師，一定要有一口標準、流利的普通話。教師發音字正腔圓，才能教出口語發音標準的留學生們。若教師發音不準，勢必會影響留學生口語發音的情況。（2）課堂指令簡練而明確，在教學過程中，對學生發出的課堂指令要言簡意賅。當教師發出課堂指令時，學生就知道是什么意思，應該怎樣做。（3）語速要慢，對于漢語初級水平的留學生，剛剛接觸漢語，在教學過程中，語速一定要慢，要關注每名學生，讓他們能夠聽得懂。（4）舉例要結合留學生的實際生活，當講解到某一個字或者詞上時，教師就要舉例說明。舉的例子一定要結合留學生的學習和實際情況，讓他們能夠理解其中含義。（5）語言充滿激情，有感染力，教師在進行教學時，要利用漢語節奏感強這一特點，讓課程具有感染力。（6）多肯定多鼓勵，學習第二語言，不是一件容易的事情。尤其留學生已經度過了學習語言的最佳年齡，所以在學習漢語時，教師一定要多肯定多鼓勵[2]。

三、“備課”藝術

“良好的開頭是成功的一半”，在對外漢語教學中，備課是一個非常重要的環節，也是起著決定意義的環節之一。就好比劇本決定舞蹈表演應該朝著哪一個方向發展一樣。首先是備好教材,做到“懂、透、化”。只有把教材的內容、文化背景與教師自身的文化底蘊結合起來，才能把教學的內涵發揮到極致。每名留學生學習漢語的目的不同，但是都要參加HSK考試。教師可以根據這一點，不斷激發學生學習興趣，在備課時，以HSK考試為目標，把歷年考試真題進行研究。分析和總結對學生的考試有很大的幫助。進行對外漢語教學前，教師一定要了解學生的一切，例如：思想，觀點，漢語水平等等，根據這些再進行教學方案和方法的制定，讓留學生在學習時能夠事半功倍。就好比一名雕刻家，在進行雕刻時，要對原料進行研究，包括質地，顏色等等。然后根據原料具體的情況，選擇合適的雕刻方法和雕刻圖樣，才能讓一件完美的雕刻品展現在世人面前。其次是備好教學方法。有研究表明，教師在教學過程中采用相同的教學方法和教學模式，長此以往，就會降低學生學習的興趣并且讓學生的心理產生負面影響。只有采用不同的教學方法，才能讓學生以積極熱情的學習心態進行學習。例如：傳統的教學方法，教師進行說教，學生死記硬背，造成很多留學生聽不懂，學不會，甚至產生厭學心理。現代教學條件下，對外漢語教師們，都采用寓教于樂的教學方式，通過卡片，圖片，游戲，視頻，音樂，唱歌，表演，分組活動，口頭作業等新穎的教學方法，既能調動起學生學習的興趣，又能讓學生在愉快的學習氛圍中，完成教學目標和任務。然后，要備好教學道具。成人在進行第二語言學習時，往往會出現產生很多困惑和問題。與學習第一語言相比，第一語言我們從小就耳濡目染并身處第一語言的學習環境中。然而，第二語言學習起來就要困難的多。例如：對聯。在我國，每逢新年到來，我們就要貼對聯，放鞭炮，這是我們中國的習俗，大人孩子都不足為奇。但對于國外留學生來說，這是陌生和新奇的。所以，在教學時，利用實物，圖片，視頻，音頻等等現代教學課件進行教學，可以讓課堂生動活潑。最后是備好教學環節。在教學環節中，教師要做到張弛有度。例如：在課程正式開始時，教師可以帶領學生進行課前準備，通過背古詩，唱兒歌，說繞口令等等，讓學生以輕松愉悅的心情進行當天的課程。雖然課前準備只有短短的幾分鐘，但卻是留學生們很喜歡的學習部分，同時也讓留學生們的才藝提高了很多[3]。

四、結束語

總而言之，在新時代背景下，高校加強對外漢語教學藝術與技巧的研究是非常重要的，其是促進外漢語教學事業發展的關鍵，并且也是提升教學效率和教學質量的主要途徑。因此，在實際教學中，教師需要給予外漢語教學足夠的重視，掌握對外漢語教學的藝術與技巧，把語言教學和文化教學有效結合，通過合理的教學安排，堅持由易到難、注重交際和實用、就事論事的原則，對學生進行知識的講解，只有這樣才可以使外漢語教學事業得到長期穩定發展。

【參考文獻】

[1]肖忠民,盧普玲.地方高校對外漢語教學的問題與發展研究[J].教育學術月刊,2010(1):109-111.

[2]劉榮,徐蔚,魏海平.我國高校對外漢語教學的課程設置分析[J].中國高等教育,2013(z1):76-77.

[3]吉照遠.地方高校對外漢語教學管窺[J].語文學刊(教育版),2007(5):93-95.

作者:劉晶 單位:新疆大學國際文化交流學院