有機(jī)化學(xué)教學(xué)改革分析

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一、有機(jī)化學(xué)教學(xué)改革的重要性

有機(jī)化學(xué)是化學(xué)中一個(gè)極其重要的分支，“有機(jī)化學(xué)”這一名詞最初的提出是作為“無機(jī)化學(xué)”的對(duì)立物而命名的，由于科學(xué)條件限制，有機(jī)化學(xué)研究的對(duì)象只能是從天然動(dòng)植物有機(jī)體中提取的有機(jī)物。因而許多化學(xué)家都認(rèn)為，在生物體內(nèi)由于存在所謂“生命力”，才能產(chǎn)生有機(jī)化合物，而在實(shí)驗(yàn)室里是不能由無機(jī)化合物合成的，這也就說明有機(jī)化學(xué)在最初的發(fā)展中也是以實(shí)踐性特征為主的，更加說明有機(jī)化學(xué)課程的實(shí)踐性意義。有機(jī)化學(xué)的教學(xué)改革有助于教師拓寬教學(xué)思路，改變以往的課堂以老師教為主的教學(xué)模式，逐漸形成以學(xué)生為主的學(xué)習(xí)氛圍，順應(yīng)了有機(jī)化學(xué)的最初定義。此外，有機(jī)化學(xué)教學(xué)改革是化學(xué)教學(xué)的新突破，在學(xué)生學(xué)習(xí)能力上，加強(qiáng)了自我學(xué)習(xí)意識(shí)和邏輯思維能力，在此基礎(chǔ)上，培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新能力和科研能力，滿足了當(dāng)今社會(huì)人才市場(chǎng)對(duì)于科研人才的需求，同時(shí)，解決了部分大學(xué)生就業(yè)難的現(xiàn)狀。

二、目前有機(jī)化學(xué)教學(xué)改革中面臨的問題

（一）有機(jī)化學(xué)教學(xué)方法過于單一，學(xué)生興趣不足

有機(jī)化學(xué)又稱為碳化合物的化學(xué)，是研究有機(jī)化合物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、制備方法與應(yīng)用的科學(xué)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程顯得尤為重要。教學(xué)方法在有機(jī)化學(xué)中的展現(xiàn)主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面，化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)以及課本理論知識(shí)的教學(xué)。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，依然采用傳統(tǒng)的、單一的、以教師講解為主、學(xué)生聆聽課堂內(nèi)容為輔的教學(xué)方式為主，由老師將實(shí)驗(yàn)的要求、步驟、目的、試驗(yàn)器具的用法、化學(xué)材料的用量一一進(jìn)行說明，有的甚至讓學(xué)生進(jìn)行比較，以防止學(xué)生在實(shí)驗(yàn)的過程中因忘記實(shí)驗(yàn)步驟而停止實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象發(fā)生，然后讓學(xué)生“照貓畫虎”，對(duì)有機(jī)化學(xué)的實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行生搬硬套。化學(xué)實(shí)驗(yàn)本應(yīng)是活躍的，充滿課堂氛圍的，是對(duì)理論知識(shí)實(shí)踐的過程，學(xué)生在這一過程中能感受到化學(xué)知識(shí)的樂趣，進(jìn)而對(duì)有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)產(chǎn)生一定的興趣，然而陳舊的教學(xué)方法的運(yùn)用不但抹殺了化學(xué)實(shí)驗(yàn)的活躍性特征，還加重了化學(xué)課程的枯燥性，讓學(xué)生感到乏味，進(jìn)而影響了學(xué)生對(duì)化學(xué)課程的興趣。在化學(xué)理論教學(xué)中，傳統(tǒng)單一的教學(xué)方式更為嚴(yán)重，教師一味地對(duì)化學(xué)課本上索然無味的化學(xué)理論進(jìn)行講解，沒有任何趣味性可談，也就出現(xiàn)了學(xué)生上課打瞌睡、交頭接耳、聚眾聊天等課堂問題的出現(xiàn)，更有甚者逃課的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。這樣的教學(xué)方式顯然過于單一，過于傳統(tǒng)，不能吸引學(xué)生的興趣，也不能激發(fā)學(xué)生在課堂中能動(dòng)性的發(fā)揮。

（二）課堂內(nèi)容安排不夠合理，缺乏科學(xué)性

規(guī)劃一堂優(yōu)秀的化學(xué)課程的有效進(jìn)行，離不開課堂內(nèi)容的合理化安排，合理化教學(xué)內(nèi)容對(duì)于教學(xué)質(zhì)量是強(qiáng)有力的保障，然而，在目前的有機(jī)化學(xué)課程內(nèi)容安排中，缺乏合理性和科學(xué)性規(guī)劃，主要體現(xiàn)在三個(gè)方面。一是對(duì)于化學(xué)課本中緒論的講解。緒論，一般在學(xué)術(shù)著作開篇，概括作品內(nèi)容、研學(xué)要點(diǎn)以及方法，緒論介紹了課本內(nèi)容的價(jià)值與意義、邏輯性思維以及資料和方法、各章節(jié)的主要內(nèi)容及安排等，緒論的學(xué)習(xí)能讓學(xué)生對(duì)于化學(xué)課本的整體內(nèi)容作一了解，并且全面理解課本內(nèi)容的編排思路，以讓學(xué)生更好地把握全文，并激起閱讀的興趣。然而在現(xiàn)實(shí)的有機(jī)化學(xué)教學(xué)中，多數(shù)老師往往不講或者略講緒論內(nèi)容，認(rèn)為緒論不是正式的課堂內(nèi)容，沒有講解的必要性，對(duì)化學(xué)課本中緒論內(nèi)容的認(rèn)識(shí)不夠全面，也不能深刻理解，從而忽視了緒論內(nèi)容的重要性，不利于學(xué)生對(duì)于化學(xué)課本內(nèi)容的了解，也不利于教師對(duì)課本內(nèi)容的渲染，從而阻止了學(xué)生思維能力科研能力的培養(yǎng)。二是只注重課本重難點(diǎn)的講解，不與學(xué)科發(fā)展趨勢(shì)相結(jié)合。課本重難點(diǎn)的講解是課程的安排，也是高校教育的要求，教師及時(shí)、有效地將課程重難點(diǎn)進(jìn)行講解是非常有必要的，但部分教師在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中，往往只注重課本知識(shí)的講解，而不與學(xué)科的發(fā)展趨勢(shì)相結(jié)合，不利于學(xué)生拓寬學(xué)習(xí)思路以及學(xué)習(xí)視野的開闊，反之一味地注重學(xué)科發(fā)展趨勢(shì)的講解，會(huì)讓學(xué)生沒有任何理論做基礎(chǔ)，像房子沒有了地基，因此，只有有效地將化學(xué)課本中的重難點(diǎn)知識(shí)和學(xué)科發(fā)展趨勢(shì)在課堂內(nèi)容講解中有效地結(jié)合，才能促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。三是不同專業(yè)化學(xué)內(nèi)容的講解。化學(xué)內(nèi)容涵蓋的領(lǐng)域非常廣，醫(yī)學(xué)、工程、建筑、食品等，因此，在不同專業(yè)學(xué)生的有機(jī)化學(xué)內(nèi)容講解中，要針對(duì)專業(yè)內(nèi)學(xué)生的專業(yè)領(lǐng)域選擇內(nèi)容，例如在醫(yī)學(xué)類專業(yè)的有機(jī)化學(xué)中，就要講解與醫(yī)學(xué)相關(guān)的化學(xué)內(nèi)容，有機(jī)磷的分析等；在建筑專業(yè)的有機(jī)化學(xué)中，可以講水泥的制成等內(nèi)容。總而言之，課堂內(nèi)容的合理化、科學(xué)化規(guī)劃對(duì)與課堂效果十分重要，反之，則會(huì)使教學(xué)效果大打折扣，影響學(xué)生科研能力的培養(yǎng)以及未來的發(fā)展。

（三）沒有強(qiáng)有力的教學(xué)評(píng)價(jià)體系

目前，教學(xué)評(píng)價(jià)體系是檢驗(yàn)學(xué)生學(xué)習(xí)能力以及教師教學(xué)結(jié)果的唯一標(biāo)準(zhǔn)，這也就說明完善的教學(xué)體系的重要性。在現(xiàn)階段有機(jī)化學(xué)的評(píng)價(jià)體系中，學(xué)校根據(jù)學(xué)生期末考試的考試成績(jī)以及實(shí)驗(yàn)的完整性進(jìn)行學(xué)習(xí)能力以及教師教學(xué)結(jié)果的評(píng)估，表面上來看，還是比較完善的，既涉及有機(jī)化學(xué)的理論考核，又涵蓋有機(jī)化學(xué)的實(shí)驗(yàn)考核，然而，在實(shí)驗(yàn)考核過程中，并沒有強(qiáng)有力的考核標(biāo)準(zhǔn)作指導(dǎo)，只是根據(jù)教師的觀察給予評(píng)分，這在一定程度缺乏科學(xué)性以及公平性，不利于學(xué)生的發(fā)展。

三、有機(jī)化學(xué)教學(xué)改革的有效措施

（一）引進(jìn)新的教學(xué)方法，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

子曰，知之者不如好之者，好之者不如樂之者，學(xué)生興趣的培養(yǎng)是學(xué)好有機(jī)化學(xué)最有利的途徑之一。因此，在高校有機(jī)化學(xué)教學(xué)中，一定要注重學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)。主要表現(xiàn)在兩方面，一是理論課程的教學(xué)中。互聯(lián)網(wǎng)是現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的代名詞，教師可以利用一系列互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)加強(qiáng)與學(xué)生的交流，充分了解學(xué)生的興趣愛好以及心理特征，在教學(xué)內(nèi)容的講解中運(yùn)用情景再現(xiàn)將化學(xué)內(nèi)容與學(xué)生的興趣愛好有機(jī)結(jié)合，融為一體，將學(xué)生有效地引入課堂，激發(fā)學(xué)生的學(xué)生能力，讓學(xué)生充分認(rèn)識(shí)化學(xué)理論的趣味性所在，從而加強(qiáng)學(xué)生的自我學(xué)習(xí)能力；二是化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)。相比于有機(jī)化學(xué)的理論課程而言，實(shí)驗(yàn)課程本身的能動(dòng)性和實(shí)踐性較強(qiáng)，化學(xué)教師只要將實(shí)驗(yàn)課程本身的特點(diǎn)進(jìn)行落實(shí)就可以了，在實(shí)驗(yàn)性教學(xué)中，教師應(yīng)將學(xué)生的能動(dòng)性發(fā)揮到極致，對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行引導(dǎo)性講解，而不是將步驟一條不差地抄給學(xué)生，在實(shí)驗(yàn)中，教師以引導(dǎo)者的身份出現(xiàn)，讓學(xué)生自己去摸索實(shí)驗(yàn)的步驟，并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)過程的總結(jié)，不但有利于學(xué)生學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，還能提高學(xué)生的羅輯思維能力，為科研能力的培養(yǎng)打下良好基礎(chǔ)。

（二）豐富教學(xué)內(nèi)容，并進(jìn)行合理化安排

有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)內(nèi)容無非是化學(xué)理論和化學(xué)實(shí)驗(yàn)，在進(jìn)行內(nèi)容的合理化規(guī)劃上，要將二者協(xié)調(diào)發(fā)展，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)中，教師可以利用多媒體平臺(tái)將著名的或者與實(shí)驗(yàn)課程相關(guān)的視頻內(nèi)容進(jìn)行播放，并作一講解，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)視頻中有所領(lǐng)悟，從而舉一反三，更好地完成實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)。在化學(xué)理論的學(xué)習(xí)中，要求教師充分認(rèn)識(shí)化學(xué)課本中的緒論內(nèi)容，對(duì)其重要性作一分析，此外，在緒論的指導(dǎo)下，將學(xué)科的發(fā)展趨勢(shì)與有機(jī)化學(xué)的課程重難點(diǎn)進(jìn)行有效結(jié)合，既讓學(xué)生學(xué)習(xí)了固有的有機(jī)化學(xué)知識(shí)，同時(shí)又充分了解時(shí)展下的學(xué)科現(xiàn)狀，充分培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，又不失基礎(chǔ)理論知識(shí)做奠基。

（三）制定完善的教學(xué)評(píng)估體系

教學(xué)評(píng)估體系除了對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)效果的評(píng)估，還包括對(duì)教師教學(xué)水平的評(píng)估，在學(xué)生學(xué)生效果評(píng)估上，應(yīng)制定統(tǒng)一的評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)，并將評(píng)估重點(diǎn)從學(xué)生的理論知識(shí)水平轉(zhuǎn)向?qū)W生的實(shí)踐能力上，有利于教學(xué)中，教師加強(qiáng)對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)；在對(duì)教師教學(xué)水平的評(píng)估上，不能只單單觀察學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)，應(yīng)在日常教學(xué)的過程加強(qiáng)評(píng)估，有利于及時(shí)發(fā)現(xiàn)教學(xué)中的問題，并及時(shí)改正，對(duì)學(xué)生的教學(xué)質(zhì)量做好保障。

（四）提高教師的教學(xué)素養(yǎng)

教師教學(xué)能力的高低直接關(guān)系著學(xué)生學(xué)習(xí)效果的好壞，隨著教育模式的不斷改變，教育部門以及學(xué)校對(duì)于高校有機(jī)化學(xué)課程教師的教學(xué)水平有了新的要求，在這一環(huán)境下，教師要不斷加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí)能力，提高自身的專業(yè)素養(yǎng)，以應(yīng)教育大環(huán)境下所給予的教學(xué)要求。有機(jī)化學(xué)課程教師要站在時(shí)展的立場(chǎng)上，充分考慮有機(jī)化學(xué)對(duì)于學(xué)生科研能力的培養(yǎng)的重要性，并深刻了解有機(jī)化學(xué)教學(xué)方式的改革對(duì)教學(xué)效果的影響，此外，教師還應(yīng)多參加一些有機(jī)化學(xué)教學(xué)方法改革的課程，以提高自身的教學(xué)水平。

四、結(jié)束語

綜上所述，隨著我國人才市場(chǎng)對(duì)于科研型人才需求的不斷加大，高校有機(jī)化學(xué)教學(xué)改革勢(shì)在必行，不但能滿足市場(chǎng)的需求，還能培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力、實(shí)踐能力以及創(chuàng)新能力，對(duì)學(xué)生的全面發(fā)展起到舉足輕重的作用。教師應(yīng)從加強(qiáng)自身教學(xué)素養(yǎng)出發(fā)，不斷轉(zhuǎn)變教學(xué)方式，豐富教學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生在有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)中培養(yǎng)科研能力，從而促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。

作者:高偉 單位:吉林大學(xué)

參考文獻(xiàn)

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