素質教育與中學化學分析論文

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中學化學怎樣實施素質教育？筆者在本刊1997年第6期上談過幾點粗淺看法。現再談幾點，與大家進一步探討。

一、中學化學素質教育的主要內容

《中國教育改革和發展綱要》提出：“中小學要由‘應試教育’轉向全面提高學生的思想道德、文化科學、勞動技能和身體心理素質，促進學生生動活潑的發展”。“綱要”所提出的四個方面的素質，是中小學實施素質教育、全面提高學生基本素質的綱領和方向。但就某個學科而言，應根據本門學科的特點和教學內容，確定素質教育的具體目標。我以為中學化學素質教育的主要內容是：思想道德、文化科學和心理素質教育，至于勞動技能和身體素質教育，則不能認為是化學學科應該承擔和必須完成的任務。也就是說，中學化學實施素質教育應從如何提高學生的思想道德、文化科學和心理素質這幾方面著手。

化學基本概念和原理、元素化合物知識、化學基本計算和化學實驗是中學化學的主要內容，教好這些化學基礎知識和基本技能，是中學化學教學的根本任務。教學大綱在“教學中應該注意的幾個問題”中明確指出：要“重視基本概念的教學”、“加強化學用語的教學”、“重視元素化合物知識的教學”和“加強實驗教學”。可見，強調素質教育，并不意味著可以淡化“雙基”教學，更不能認為，加強“雙基”教學，就是搞“應試教育”。應當十分明確，化學中的素質教育，首要的是要切實搞好“雙基”教學，做好化學基本知識的普及工作，以提高學生的文化科學素養，為學生參加社會主義建設和進一步學習打好基礎。這是“綱要”所提出的素質教育的一個方面，符合素質教育的大方向。思想政治教育、能力的培養和發展、科學態度的建立以及科學方法訓練，都需要融合于化學知識教學之中，通過化學“雙基”教學來實現。離開了“雙基”教學，其他方面的教育豈不成了無源之水、無本之木？當然，根據素質教育的要求，化學“雙基”教學，在觀念上應有所改變，方法上應有所不同，這在前一篇文章中已談過個人的一些淺見，這里不再贅述。

二、關于愛國主義教育和辯證唯物主義教育

中學化學教學要加強愛國主義和辯證唯物主義教育，這已為廣大教師所共識。通過愛國主義教育，激發學生熱愛祖國、熱愛人民的情感，堅定社會主義方向和四個現代化建設必勝的信念。要使學生了解一些辯證唯物主義的基本知識，逐步形成科學世界觀，學會運用辯證唯物主義的觀點、方法分析和認識化學問題。要使學生養成尊重事實、實事求是的科學態度，嚴肅認真、一絲不茍的科學品質，克服困難、堅韌不拔的科學作風和勤學好問、勇于探索的科學精神。

關于愛國主義教育，初中和高中教學大綱均有專項說明。需要指出的是，為使愛國主義教育做得更有成效，要注意收集有關化學、化工的新成果、新進展，以不斷充實愛國主義教育的內容；愛國主義教育除了在課內進行外，還可以通過參觀、講座等多種形式進行；教師要提高本身的愛國主義覺悟和情感，才能以飽滿的愛國熱情去激勵、感染、熏陶和教育學生。

中學化學知識中蘊藏著豐富的唯物辯證法。結合化學教學的具體內容向學生進行辯證唯物主義教育，有利于學生形成科學世界觀，有助于學生能力、特別是認識能力和學習質量的提高。辯證唯物主義教育的重要意義還在于它能給學生提供一種科學信念，即客觀世界是可以認識的，人們有能力把握客觀事物的規律。有了這種信念，就能在未來的工作和科學探索中，披荊斬棘，開拓前進，這正是社會主義現代化建設所需要的新型人才應具有的品格。

辯證唯物主義教育的主要內容有：

（1）辯證唯物主義物質觀的教育，包括世界的物質性、物質形態的多樣性和統一性、物質結構的層次性以及物質的普遍聯系性等；

（2）辯證唯物主義運動觀的教育，包括物質運動的永恒性、物質運動的內因和外因、物質運動的宏觀表征和微觀本質的聯系以及物質運動與能量轉化等；

（3）唯物辯證法基本規律的教育，包括對立統一規律、量變質變規律、否定之否定規律。教師要努力學習辯證唯物主義知識，武裝好自己的頭腦，自覺地運用辯證唯物主義的觀點分析化學教材，研究教學方法。通過化學“雙基”教學使學生從化學學科這個側面相信世界是物質的、物質處于不斷的運動之中、物質是可以認識的（包括宏觀物質和微觀粒子）；物質的組成、結構、性質以及物質發生變化時無不充分體現對立統一、量變質變和否定之否定的普遍規律；并樹立內因和外因、現象與本質、原因與結果、必然與偶然等辯證唯物主義觀點。

三、關于創新精神的培養

創新精神、創新意識或創造能力是當今社會人才最可寶貴的素質。創新精神和創造能力是對學生素質的較高要求，應在教學中一點一滴地培養。化學上，這種意識和能力培養的途徑也是很多的。比如化學史教育，在化學科學發展的歷史進程中，化學家的任何一個發明創造以及他們所做出的貢獻，既體現了他們批判地繼承了前人的科學研究成果，又體現著他們大膽創新、勇于探索、堅持實踐的科學精神和實事求是的科學態度。生動的化學史實，是對學生進行創新教育的最好例證。

化學實驗中，要盡量給學生動腦、動手的機會，培養他們獨立思考的習慣，發展他們的創造能力。現以初中化學選做實驗三“室溫下鹽的溶解度的測定”為例做些探討。

（1）首先提出問題，讓學生討論：

測定10℃時硝酸鉀的溶解度必需的條件是什么？（①必須保持實驗過程中水溫為10℃；②測得100g水在10℃時最多能溶解多少克硝酸鉀）

（2）展示水浴裝置，介紹原理及用法；

（3）怎樣測得10℃時100g水能溶解硝酸鉀的最多克數？（這個問題是本節課的核心，問題的提出，將把學生的思考、討論引向高峰）

大部分同學提出的辦法是：在天平上稱出一定量硝酸鉀晶體，往10℃的100g水里慢慢撒入硝酸鉀，隨撒隨攪拌，當撒入的硝酸鉀不再溶解時，說明硝酸鉀溶液已達到飽和。稱量剩下的硝酸鉀的質量，前后兩次硝酸鉀質量之差便是10℃時硝酸鉀在水中的溶解度。

（4）這個方案行不行？（這個方案原則上是對的，但是太費時間，實際上行不通）

有同學提出跟上面操作相反的方案：

量好100g水，保持10℃，一次加入定額過量的硝酸鉀晶體，攪拌幾分鐘，保證溶液達到飽和后，把溶液倒出，稱量沒溶的硝酸鉀晶體，加入硝酸鉀的量減去未溶的硝酸鉀的量，便是硝酸鉀的溶解度。

（5）讓同學討論這個方案。

有同學會指出，晶體上沾著水，測得的溶解度比實際溶解度小；

有同學會提出，先把晶體上沾的水加熱蒸發掉，再稱量；

還會有同學提出，沾附在晶體上的不是純水，是硝酸鉀飽和溶液，水分蒸發了，此水中溶解的硝酸鉀無法稱量，這方案從原理上就錯了。

（6）是否必須用100g水？水多少重要嗎？

能否從飽和溶液打主意？經此提示，同學們會悟到水的量不是關鍵，取任意量的水（水量少為好），加入硝酸鉀晶體攪拌配成10℃時的飽和溶液，取飽和溶液稱量后，蒸發除去水分，稱量剩下的硝酸鉀晶體，水量和這些水溶解硝酸鉀的量便測得，再換算成100g水最多能溶解硝酸鉀的克數，便是10℃時硝酸鉀在水中的溶解度。

通過以上討論，讓學生擬定測定硝酸鉀溶解度的操作步驟。

要糾正化學實驗中教師包辦代替的現象，比如在學生的《實驗報告冊》中，把實驗的方法、步驟設計得十分詳細、周密，學生基本上可以不動腦筋，只要按照老師給他們設計好的方案“照方抓藥”就行了，這種方法是不利于學生創新能力的培養。