全面成本管理在農(nóng)業(yè)企業(yè)的作用

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摘要：隨著我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，農(nóng)業(yè)企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)也越來越激烈。現(xiàn)如今，如何合理應(yīng)用全面成本管理來增強(qiáng)農(nóng)業(yè)企業(yè)的經(jīng)營效益和經(jīng)濟(jì)實(shí)力已經(jīng)成為備受關(guān)注的一項(xiàng)問題。本文簡(jiǎn)單分析了農(nóng)業(yè)企業(yè)成本管理現(xiàn)狀分析，重點(diǎn)從四個(gè)方面討論了強(qiáng)化全面成本管理在農(nóng)業(yè)企業(yè)中應(yīng)用的有效策略，如全員成本管理，樹立全面成本管理意識(shí)、全過程成本管理，促進(jìn)各階段有效進(jìn)行、全方位成本管理，適應(yīng)新時(shí)代市場(chǎng)變化、全環(huán)節(jié)成本管理，展開高質(zhì)量管理工作等，以供參考。

關(guān)鍵詞：全面成本管理；農(nóng)業(yè)企業(yè)；有效策略

近幾年，我國農(nóng)業(yè)企業(yè)面臨著內(nèi)部成本增加的壓力，在這一壓力的作用下企業(yè)經(jīng)營效益和市場(chǎng)價(jià)值都受到了嚴(yán)重的打擊。關(guān)于如何解決消除此類壓力，國家也開展了一系列的調(diào)整工作，在財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)改革背景下企業(yè)成本管理業(yè)發(fā)生了相應(yīng)的變化。但現(xiàn)如今，農(nóng)業(yè)企業(yè)成本管理中還存在一些不可忽視的問題，因此必須要重視全面成本管理的合理應(yīng)用，建立科學(xué)化的管理體系，促進(jìn)農(nóng)業(yè)企業(yè)的快速發(fā)展，進(jìn)而有效地提升企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。

一、農(nóng)業(yè)企業(yè)成本管理現(xiàn)狀分析

(一)管理觀念落后，缺乏戰(zhàn)略意識(shí)。在傳統(tǒng)的管理思想中，農(nóng)業(yè)企業(yè)展開成本管理的主要目的就是減少農(nóng)業(yè)支出，降低成本。在這種傳統(tǒng)管理思想的影響下，農(nóng)業(yè)企業(yè)將重點(diǎn)放在了眼前的經(jīng)濟(jì)利益上，未能對(duì)企業(yè)開發(fā)農(nóng)業(yè)新產(chǎn)品、拓展經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)給予一定的重視，這就會(huì)導(dǎo)致企業(yè)成本管理與企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展出現(xiàn)沖突問題，在一定程度上也降低農(nóng)業(yè)企業(yè)在經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力。(二)基礎(chǔ)管理薄弱，管理系統(tǒng)落后。現(xiàn)階段，我國只有一小部分農(nóng)業(yè)企業(yè)合理應(yīng)用了全面成本管理法，在整體行業(yè)中所含比例并不高，還存在以大部分農(nóng)業(yè)企業(yè)根本就為未能建立完善的成本管理體系。在新時(shí)代背景下，一些企業(yè)仍舊沿用著以手工為主的農(nóng)業(yè)管理方法，其工作質(zhì)量與工作效率過低，難以有效地展開現(xiàn)代化成本管理。(三)側(cè)重生產(chǎn)過程，忽略整體管理。農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營包括材料采購、生產(chǎn)活動(dòng)、銷售活動(dòng)、投資管理等多個(gè)環(huán)節(jié)，但在實(shí)際經(jīng)營管理時(shí)常會(huì)出現(xiàn)只重視生產(chǎn)過程中的成本管理，而忽略了對(duì)其他環(huán)節(jié)進(jìn)行有效的成本管理。新時(shí)代背景下，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的機(jī)械化與標(biāo)準(zhǔn)化使得部分人工勞動(dòng)成本有所降低，但由此引發(fā)的是農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營過程中各種管理活動(dòng)相關(guān)的成本所占比例大大提升，這就說明了企業(yè)必須要從全方位的角度出發(fā)，不斷完善成本管理系統(tǒng)，進(jìn)而促進(jìn)企業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。(四)缺乏全員意識(shí)，局限于財(cái)務(wù)部門。成本是在企業(yè)經(jīng)營過程中產(chǎn)生的，在傳統(tǒng)企業(yè)管理觀念中，大多數(shù)企業(yè)認(rèn)為此項(xiàng)管理任務(wù)只有財(cái)務(wù)部門負(fù)責(zé)。而由于管理方式單一性與局限性，財(cái)務(wù)部門人員在進(jìn)行成本管理時(shí)只能有效地控制其中一部分或者一環(huán)節(jié)，根本不能全面地管理企業(yè)內(nèi)部整個(gè)系統(tǒng)，導(dǎo)致出現(xiàn)了管理遺漏、失誤的一系列問題。由此可見，僅以財(cái)務(wù)部門來管理企業(yè)成本只會(huì)嚴(yán)重影響管理效果和管理這兩，因此必須要加強(qiáng)企業(yè)每一位員工的成本管理意識(shí)，使其能夠?yàn)槠髽I(yè)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

二、強(qiáng)化全面成本管理在農(nóng)業(yè)企業(yè)中應(yīng)用的有效策略

(一)全員成本管理，樹立全面成本管理意識(shí)。企業(yè)全體員工是展開全面成本管理的基礎(chǔ)力量，只要全員都有了一定的成本管理意識(shí)，積極主動(dòng)地參與到企業(yè)各項(xiàng)活動(dòng)當(dāng)中，持續(xù)創(chuàng)新并完善成本管理體系，才能進(jìn)一步推動(dòng)企業(yè)長遠(yuǎn)且穩(wěn)定發(fā)展。從廣義上來講，全面成本管理也就是全體員工積極參與的企業(yè)經(jīng)營管理，主要分為專業(yè)管理與職能管理兩個(gè)方面，為了強(qiáng)化全面管理在企業(yè)中的實(shí)施力度，必須要重視各環(huán)節(jié)成本之間的連接。企業(yè)應(yīng)當(dāng)將成本考核加入績效管理體系中，針對(duì)部門、小組或者個(gè)人制定相應(yīng)的目標(biāo)，并劃分責(zé)任，采取“責(zé)任到人”的管理方式，進(jìn)而形成經(jīng)濟(jì)利益與企業(yè)成本密切關(guān)聯(lián)的全員成本管理體系。除此以外，企業(yè)還應(yīng)當(dāng)結(jié)合實(shí)際情況開展培訓(xùn)教育活動(dòng)，鼓勵(lì)員工積極參與，提升他們的管理意識(shí)與管理能力，并從中選拔能力較強(qiáng)者來帶動(dòng)他人學(xué)習(xí)，進(jìn)而展開更加有效的成本管理工作。(二)全過程成本管理，促進(jìn)各階段有效進(jìn)行。從時(shí)間層面進(jìn)行分析，可以將農(nóng)業(yè)企業(yè)成本管理分為事前、事中以及事后三個(gè)階段，主要是指對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的全過程成本管理。成本管理事前階段是整個(gè)過程的基礎(chǔ)前提，對(duì)全面成本管理工作的高效開展有著一定的導(dǎo)向作用；在此階段企業(yè)內(nèi)部相關(guān)人員要將重點(diǎn)放在設(shè)計(jì)與投入上，盡可能地消除一切潛在危害，避免出現(xiàn)損失與浪費(fèi)現(xiàn)象，為后期農(nóng)業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)量的提升以成本的降低打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。成本管理事中階段時(shí)成本形成與控制的關(guān)鍵階段，其主要包括生產(chǎn)、入庫、銷售等過程，在這一階段企業(yè)員工需要嚴(yán)格根據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)來實(shí)時(shí)審核并檢測(cè)成本消耗，以信息化的計(jì)算方式展開分析，及時(shí)將每一過程中的偏差與浪費(fèi)統(tǒng)計(jì)出來，并反饋上級(jí)，采取有效的手段進(jìn)行控制與管理。成本管理事后階段主要是指對(duì)顧客的售后服務(wù)，在此階段應(yīng)當(dāng)重視的是顧客的實(shí)用成本，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品需要以高質(zhì)量的產(chǎn)品服務(wù)來吸引消費(fèi)者，以較低的生產(chǎn)成本來增加企業(yè)經(jīng)營效益，以合理的宣傳來提升企業(yè)知名度以及拓展企業(yè)銷售路徑，進(jìn)而在經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)中占有一定地位。(三)全方位成本管理，適應(yīng)新時(shí)代市場(chǎng)變化。新時(shí)代背景下，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)、科學(xué)技術(shù)以及優(yōu)秀人才成為企業(yè)展開全方位成本管理的主要組成部分。第一，農(nóng)業(yè)企業(yè)必須要站在整個(gè)市場(chǎng)發(fā)展的角度來分析企業(yè)成本管理，在一定的基礎(chǔ)上結(jié)合市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)需求來調(diào)整企業(yè)成本管理，并制定相應(yīng)的管理制度與目標(biāo)，抓住管理過程中的每一環(huán)節(jié)，將企業(yè)本身置于經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)中，讓經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)來鑒定企業(yè)成本管理質(zhì)量的高低。第二，企業(yè)必須要意識(shí)到科學(xué)技術(shù)在企業(yè)經(jīng)營過程中的用途與意義，將新時(shí)期先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用到成本管理當(dāng)中，有效地控制成本支出。為了進(jìn)一步加強(qiáng)科技技術(shù)在成本管理中的應(yīng)用，企業(yè)可以合理引導(dǎo)員工將自身工作經(jīng)驗(yàn)與科學(xué)技術(shù)融合到一起，學(xué)習(xí)現(xiàn)代化成本管理知識(shí)，抓住重點(diǎn)與核心，制定科學(xué)的成本管理目標(biāo)與計(jì)劃。此外，值得注意的是隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，影響成本的現(xiàn)代化因素也越來越多，企業(yè)應(yīng)當(dāng)采取一定的手段進(jìn)行系統(tǒng)控制，促使企業(yè)員工能夠全面且充分地應(yīng)用現(xiàn)代化技術(shù)手段。第三，優(yōu)秀人才是全方位成本管理工作順利進(jìn)行的關(guān)鍵，企業(yè)應(yīng)當(dāng)重視人力資源的價(jià)值，并對(duì)其展開成本核算，充分地開發(fā)并利用優(yōu)秀人才，提升企業(yè)在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力，進(jìn)而推動(dòng)企業(yè)發(fā)展。(四)全環(huán)節(jié)成本管理，展開高質(zhì)量管理工作。從環(huán)節(jié)的角度來看，全面成本管理就是要抓住預(yù)測(cè)、計(jì)劃、核算等多個(gè)環(huán)節(jié)的管理工作。在預(yù)測(cè)環(huán)節(jié)，應(yīng)當(dāng)結(jié)合市場(chǎng)做出成本預(yù)測(cè)，對(duì)企業(yè)未來的發(fā)展趨勢(shì)有一定的了解，為企業(yè)管理者做出相應(yīng)決策提供保障與參考，盡可能降低其盲目性以及主觀性。計(jì)劃環(huán)節(jié)是指在預(yù)測(cè)的基礎(chǔ)上制定相應(yīng)的全面成本管理計(jì)劃，考慮到人力、物力成本，促使企業(yè)員工能夠以此計(jì)劃展開高質(zhì)量的工作。此后還有核算、分析、考核等環(huán)節(jié)，在這些環(huán)節(jié)中必須要保證成本指標(biāo)的真實(shí)性，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行準(zhǔn)確核算，以核算的結(jié)果在進(jìn)行成本分析與考核，深入研究整個(gè)環(huán)節(jié)中的影響因素，尋找其變化規(guī)律，進(jìn)而采取有效的措施降低成本。

三、結(jié)語

綜上所述，全面成本管理對(duì)提升農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營效益以及完善農(nóng)業(yè)企業(yè)成本管理系統(tǒng)有著極其重要的作用。因此，農(nóng)業(yè)企業(yè)必須要認(rèn)識(shí)到現(xiàn)階段成本管理中存在的缺陷問題，并從全員成本管理、樹立全面成本管理意識(shí)，全過程成本管理、促進(jìn)各階段有效進(jìn)行，全方位成本管理、適應(yīng)新時(shí)代市場(chǎng)變化，全環(huán)節(jié)成本管理、展開高質(zhì)量管理工作等方面做起，不斷強(qiáng)化全面成本管理的應(yīng)用，從而達(dá)到促進(jìn)企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展的目的。

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作者:姜海燕 單位:中蔬生物科技(壽光)有限公司