人體熱范文10篇

摘要由于建筑形式、氣候、種族、等等因素的差異會(huì)造成世界各地的人在相同的環(huán)境中熱感覺不同，對(duì)熱舒適性的要求也不同，因此本文通過在實(shí)驗(yàn)室里創(chuàng)造不同的熱環(huán)境對(duì)200名左右在校學(xué)生采用問卷調(diào)查的形式進(jìn)行測(cè)試來確定空氣的溫濕度以受試者熱舒適性的影響程度。并將室內(nèi)空調(diào)設(shè)計(jì)參數(shù)與本實(shí)驗(yàn)得出的舒適區(qū)比較，認(rèn)為我國現(xiàn)有的空調(diào)房間的空氣設(shè)計(jì)參數(shù)基本合理。

關(guān)鍵詞熱環(huán)境人體熱舒適性熱感覺

1引言

隨著社會(huì)的機(jī)械化和工業(yè)化程度日益增加，人們?cè)谑覂?nèi)的時(shí)間也越來越多（大約占生活總時(shí)間的80%以上），這就使人們對(duì)室內(nèi)環(huán)境對(duì)人體熱舒適性影響的研究越來越感興趣。室內(nèi)環(huán)境是指房間內(nèi)的所有參數(shù)，這些參數(shù)會(huì)影響人體與周圍環(huán)境的換熱，從而影響人體的熱創(chuàng)造性。但是目前，在熱舒適性方面所做的研究工作大多數(shù)是由美國以及歐洲等一些西方國家所開展的。如今在世界各地所沿用的熱舒適性標(biāo)準(zhǔn)也都是根據(jù)本文國家所做的研究工作而建立起來的；而各地對(duì)這些標(biāo)準(zhǔn)例如ANSI/ASHRAEStandard55-1992的使用并沒有考慮不同地區(qū)建筑形式的不同、種族的不同等等因素。現(xiàn)在已有一些研究人員對(duì)熱舒適性標(biāo)準(zhǔn)的普遍適用性提出了質(zhì)疑。他們認(rèn)為建筑形式、氣候、種族等等因素的差異可能造成世界各地人們?cè)谙嗤臒岘h(huán)境中熱感覺不同，對(duì)熱舒適性的要求也不同。如果在使用熱舒適性標(biāo)準(zhǔn)的時(shí)候不對(duì)其進(jìn)行一些修正就有可能造成一些不良的后果。因此有必要在各地展開人體熱舒適性的研究。然而由于中國在人體熱舒適性的研究領(lǐng)域的起步較晚，到目前為止所做的工作也不多，因此有必要通過測(cè)試來確定空氣的溫濕度對(duì)中國熱舒適性的影響程度，從而得出ASHRAE的體體熱舒適性標(biāo)準(zhǔn)是否適合中國使用，由此可知我們現(xiàn)有的空調(diào)房間的設(shè)計(jì)參數(shù)是否合理。

2實(shí)驗(yàn)內(nèi)容及方法

本次實(shí)驗(yàn)采用問卷調(diào)查的方式。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容為空氣溫度和濕度的變化對(duì)受試者熱感覺和熱舒適性的影響程度，本實(shí)驗(yàn)總共做了18個(gè)工況。各工況分布如圖1所示。參加該實(shí)驗(yàn)受試者數(shù)量在200人左右，男女共比例為1：1。實(shí)驗(yàn)中受試者的服裝為KSU實(shí)驗(yàn)室中的標(biāo)準(zhǔn)服裝，根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)此時(shí)的衣服熱阻值約為0.6clo，在實(shí)驗(yàn)時(shí)受試者保持靜坐狀態(tài)，此狀態(tài)下人體的活動(dòng)量為1.0met。實(shí)驗(yàn)懼的數(shù)據(jù)包括受試者問卷、實(shí)驗(yàn)環(huán)境中的空氣參數(shù)（包括空氣溫度、空氣濕度和氣流速度）、外界空氣參數(shù)（包括空氣溫度和空氣濕度）。實(shí)驗(yàn)過程中每隔半個(gè)小時(shí)用TSI在6個(gè)均勻分布的測(cè)點(diǎn)處對(duì)實(shí)驗(yàn)小室中的空氣流速進(jìn)行測(cè)量并記錄，每隔15分鐘對(duì)溫濕度自動(dòng)巡檢儀顯示的溫濕度進(jìn)行記錄。另外在實(shí)驗(yàn)開始、中間和結(jié)束時(shí)對(duì)室外空氣參數(shù)和玻璃房外的空氣參數(shù)進(jìn)行測(cè)量并記錄。

摘要研究了自然風(fēng)與機(jī)械風(fēng)頻譜的區(qū)別及對(duì)熱舒適的影響。研究發(fā)現(xiàn)自然風(fēng)的頻譜在低頻區(qū)較機(jī)械風(fēng)豐富。提出了一種模擬自然風(fēng)頻譜的方法，并利用此方法研究了頻譜形狀及吹風(fēng)頻率上下限對(duì)人體熱舒適性的影響。主觀問卷實(shí)驗(yàn)表明：接近于自然風(fēng)頻譜的吹風(fēng)模式比其它吹風(fēng)模式有更好的可接受性。同時(shí)發(fā)現(xiàn)人體對(duì)吹風(fēng)頻率感受的上限在1Hz附近，而頻率下限在0.244～0.488mHz范圍內(nèi)時(shí)吹風(fēng)有較好的可接受性。

關(guān)鍵詞頻譜；自然風(fēng)；熱舒適

AbstractComparisonofthepowerspectraofnaturalwindandartificialairmovementshowedthatthenaturalwindspectrahasmanymorelowfrequencyvariationsthanartificialairflow.Thoreforeanewmethodwasdevelopedforgeneratingairmovementswiththesamevelocityspectraasnaturalwind.Airflowsgeneratedwiththenewmethodwereusedtoassesstheimpactofthespectrashapeandtheupperandlowerfrequencylimitsonhumanthermalcomfort.Thesubjectiveexperimentsindicatethattheupperfrequencylimitforthermalcomfortisabout1Hzandthelowerfrequencylimitisabout0.244～0.488mHzandthatairmovementwithspectrasimilartothatofnaturalwindismoresuitableforthermalcomfortthanotherairmovementmodes.

Keywordsspectrum;naturalwind;thermalcomfort

空氣流動(dòng)能增強(qiáng)人體表面與外界的熱濕交換，大多數(shù)情況下吹風(fēng)能改善較熱環(huán)境下人體的熱舒適狀況。吹風(fēng)影響熱舒適研究可分兩部分：一是研究當(dāng)室溫低于26℃時(shí)的風(fēng)感；另一個(gè)是研究在較熱環(huán)境中怎樣通過吹風(fēng)的補(bǔ)償作用達(dá)到熱舒適。本文主要討論第二種情況。

一些研究[1～5]對(duì)吹風(fēng)提出的主要參數(shù)是平均風(fēng)速，以此作為判別熱環(huán)境中吹風(fēng)可接受性的依據(jù)不能充分描述吹風(fēng)方式的多樣性。調(diào)查發(fā)現(xiàn)現(xiàn)實(shí)生活中人們對(duì)隨機(jī)及不確定的自然風(fēng)的感受與對(duì)單調(diào)的機(jī)械風(fēng)的感受有較大不同。描述這兩種吹風(fēng)模式差別的一個(gè)主要參數(shù)就是風(fēng)速的頻譜。

摘要：為保持戶外環(huán)境下人體的熱濕平衡，需要對(duì)戶外服裝結(jié)構(gòu)進(jìn)行科學(xué)設(shè)計(jì)，開口結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)能快速釋放人體主要熱濕部位產(chǎn)生的熱量與汗液，同時(shí)也能夠及時(shí)閉合保暖透氣，保持人體的熱濕平衡。文中從人體運(yùn)動(dòng)的主要熱濕部位分區(qū)出發(fā)，詳細(xì)闡述戶外服裝沖鋒衣與沖鋒褲的常規(guī)與非常規(guī)開口結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)方法，以及可解決的熱濕問題。研究戶外服裝開口結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)方法，為戶外功能性服裝的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)提供新思路。

關(guān)鍵詞：戶外服裝；熱濕舒適性；熱濕平衡；開口結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)；功能性需求；沖鋒衣；沖鋒褲

目前，對(duì)于服裝舒適性的研究主要集中在服裝材料的保暖、透氣、防風(fēng)、防水等物理性能方面，對(duì)于服裝開口結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的研究相對(duì)較少，但是服裝開口結(jié)構(gòu)作為服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的重要內(nèi)容，直接對(duì)服裝的熱濕平衡產(chǎn)生很大影響。服裝材料的性能往往只能滿足人體在戶外相對(duì)靜止?fàn)顟B(tài)下的熱濕舒適性要求，而不能滿足于人體運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生大量熱量和汗液時(shí)的狀態(tài)［1-3］。

1戶外運(yùn)動(dòng)特點(diǎn)與人體熱濕部位

1．1戶外運(yùn)動(dòng)特點(diǎn)。人體不同部位的肌肉收縮牽引骨骼，從而帶動(dòng)關(guān)節(jié)形成不同的人體運(yùn)動(dòng)，主要體現(xiàn)在頸部、腰部、臀部、肘部、膝部等部位，具體可分為頭肩部運(yùn)動(dòng)、臂肘部運(yùn)動(dòng)、腰腹部運(yùn)動(dòng)、臀胯運(yùn)動(dòng)、肩關(guān)節(jié)運(yùn)動(dòng)、股關(guān)節(jié)運(yùn)動(dòng)、膝關(guān)節(jié)運(yùn)動(dòng)等。當(dāng)人體進(jìn)行一定量的戶外運(yùn)動(dòng)時(shí)，就會(huì)產(chǎn)生大量的熱量與汗液，需要及時(shí)散發(fā)，否則人體就會(huì)感到極度不舒適。戶外服裝就是為了滿足人體在戶外不同環(huán)境中完成各項(xiàng)運(yùn)動(dòng)而設(shè)計(jì)的服裝，除了要穿著舒適、合體、美觀之外，更要適應(yīng)人體活動(dòng)的需要，能夠在人體易產(chǎn)生熱濕的部位，通過一定方法與手段進(jìn)行散熱透濕，保持人體熱濕平衡［4］。1．2人體主要熱濕部位。人體運(yùn)動(dòng)后主要部位的熱濕分布見圖1。根據(jù)熱濕分布區(qū)域可見，人體體表溫濕度較高的區(qū)域分別為前額部、胸上部、胸腹部、上背部、背溝部、腋下和襠部，也是人體主要發(fā)熱出汗區(qū)域，大腿內(nèi)側(cè)、后膝窩、前頸和后頸溫濕度相對(duì)較低。除了頭部和胸部散熱狀況良好之外，腋下、背部和襠部等部位易出汗且不易散發(fā)，需要通過材料本身的性能或者結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)來進(jìn)行散熱透濕。

2戶外服裝熱濕舒適性含義及要求

世界氣象日

人類為了生存，要適應(yīng)各種不同的自然環(huán)境，而最基本的適應(yīng)便是保持正常體溫。體溫雖然可以通過生理上的調(diào)節(jié)來完成，但生理功能的調(diào)節(jié)是有限的。衣服可以使人處于一個(gè)溫度比環(huán)境氣溫高、變化比環(huán)境氣溫小的氣層里。

衣服雖然不能減少人體熱量的損失，也不能將熱量保存起來，但它能起到調(diào)節(jié)作用，使身體周圍有一層溫暖的空氣，不僅如此，服裝還能改變環(huán)境中的氣溫、濕度、氣流、日照對(duì)人體的效應(yīng)。

夏季，隨著外界氣溫的顯著升高，裸露皮膚表面的水分蒸發(fā)大大增加，如穿上合適的衣服，可減少氣象要素急劇變化時(shí)對(duì)人體的影響。當(dāng)人體直接在陽光下曝曬時(shí)，衣服則可降低輻射的增熱作用。夏季衣服少，如穿著得體，更能體現(xiàn)人體的形態(tài)美。但夏季服裝除了更注重美觀外，也要注意既能防曬，又能使體內(nèi)熱量散發(fā)掉。因此，夏季服裝顏色要淺，質(zhì)料要薄而疏松，不能用合成纖維作衣料，因其吸水性能差，并且不耐高溫，易潮濕。

春季和秋季氣溫比較適宜，但春天是“孩兒臉一天變?nèi)儭保锾煊质恰耙粓?chǎng)秋雨一場(chǎng)寒，二場(chǎng)秋雨穿上棉”。因此，這是兩個(gè)氣侯多變的季節(jié)，穿著上卻有各自不同的特點(diǎn)：春天宜捂，秋天宜凍。人們?cè)诜b上也要考慮其保健的特點(diǎn)來著裝，要適應(yīng)天氣的變化來著裝。冬季，衣服使人體平均能保持因傳導(dǎo)和輻射而喪失的全部熱量的1／3。據(jù)研究，當(dāng)外界氣溫與身體裸露的溫差為15．6℃至17℃時(shí)，穿上一件襯衣，則襯衫表面與外界氣溫之差可降為11．8公務(wù)員之家，全國公務(wù)員共同的天地℃;加上一件背心，溫差為9．9℃;再套上外套，溫差則只有6．3℃了。

衣服越厚，衣服表面與環(huán)境的溫差就越小，保暖作用就越好。尤其在北方的嚴(yán)冬時(shí)節(jié)，一個(gè)人所散失的熱量中，有接近半數(shù)是從頭部和正常呼吸中排出的，因此，嚴(yán)冬時(shí)節(jié)口罩、帽子便成了出門所必不可少的保暖物品。在結(jié)冰地區(qū)，衣服的層次較多，若服裝外面用淺色，里面用深色的衣料，可使靠近皮膚處形成一吸熱層，達(dá)到較好的保暖效果。而南方的空氣濕度一般都比較大，因此，在冬季時(shí)，往往會(huì)感覺南方比北方更冷，所以人們?cè)诖┲希滓氖潜亍⒏稍铩?/p>

摘要：通過上海、長沙自然通風(fēng)建筑內(nèi)進(jìn)行的人體熱舒適調(diào)查研究，并結(jié)合有關(guān)文獻(xiàn)中北京和天津熱舒適研究的成果，對(duì)我國目前不同城市自然通風(fēng)建筑內(nèi)熱舒適狀況進(jìn)行探討。結(jié)果認(rèn)為，我國自然通風(fēng)建筑內(nèi)熱中性溫度均略高于ASHRAE推薦范圍。關(guān)鍵詞：熱感覺熱舒適自然通風(fēng)

關(guān)鍵詞：熱感覺熱舒適自然通風(fēng)

0前言

目前我國的熱舒適標(biāo)準(zhǔn)以國際上通用的ASHRAE55-1992標(biāo)準(zhǔn)[1]和ISO7730標(biāo)準(zhǔn)[2]為基礎(chǔ)，詳見表1。ASHRAE標(biāo)準(zhǔn)與ISO標(biāo)準(zhǔn)比較類似,ISO標(biāo)準(zhǔn)中沒有規(guī)定濕度的范圍。ASHRAE舒適標(biāo)準(zhǔn)的適用條件是，人員是坐姿，從事輕體力活動(dòng)（新陳代謝率M≤1.2met），所穿著服裝的熱阻夏季為0.5clo，冬季為0.9clo。ISO7730舒適標(biāo)準(zhǔn)的適用條件是，人員是坐姿，從事輕體力活動(dòng)（新陳代謝率M≤1.2met），所穿著服裝的熱阻夏季為0.5clo，冬季為1.0clo。盡管ASHRAE55-1992標(biāo)準(zhǔn)和ISO7730標(biāo)準(zhǔn)在全世界廣泛使用，但是由于這兩個(gè)熱舒適標(biāo)準(zhǔn)并沒有考慮地域、氣候變化等因素，所以其適用性受到各國學(xué)者不同程度的質(zhì)疑。

表1目前通用的熱舒適標(biāo)準(zhǔn)ASHRAE55-1992ISO7730

SummerWinterSummerWinter

提要

對(duì)北京88戶自然通風(fēng)居民住宅現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試了夏季室內(nèi)干球溫度、相對(duì)濕度、風(fēng)速等熱環(huán)境參數(shù)，以問卷方式和ASHRAE的7級(jí)熱舒適指標(biāo)調(diào)查記錄了居民的熱感覺，考察了居室熱環(huán)境改善措施。調(diào)查結(jié)果表明，自然通風(fēng)條件下北京普通住宅的熱環(huán)境基本處于ASHRAE舒適區(qū)之外，80％居民可接受的熱環(huán)境對(duì)應(yīng)的有效溫度上限為30℃，對(duì)溫度的敏感程度與其它地區(qū)相近。

關(guān)鍵詞：住宅熱舒適熱環(huán)境熱感覺

Abstract

Presentsafieldinvestigationinto88non-airconditionedresidentialunitsinBeijing,duringwhichtheindoorthermalenvironmentconditionsweremeasured,thethermalsensevalueoftheoccupantsquestionedandrecorded,andthemethodstoimprovetheindoorthermalconditionsexamined.TheresultsrevealthattheyarecoincidentwithlittleoftheASHRAEcomfortzone,thattheupperlimitoftheeffectivetemperaturecorrespondingtotheacceptedthermalenvironmentbyupto80%oftheoccupantsis30℃,andthattheresponseofthesubjectsinBeijingaresimilartothoseinsomeotherpartsofworld.

Keywords：residence，thermalcomfort，thermalenvironment，thermalsensation

1紡織車間熱能轉(zhuǎn)移技術(shù)的原理

部分紡織車間如細(xì)紗車間由于機(jī)器發(fā)熱量大，在冬季車間熱量仍有剩余，需要大量排放到室外大氣中，大量熱能白白浪費(fèi)；而部分紡織車間如絡(luò)筒車間和前紡車間在冬季則需要供熱。此時(shí)可采用熱能轉(zhuǎn)移、風(fēng)量平衡的方法，把熱量剩余車間的熱量轉(zhuǎn)移至需要供熱的車間。該技術(shù)稱為紡織車間熱能轉(zhuǎn)移技術(shù)。該技術(shù)的核心在于：不消耗或消耗很少的能量，將部分紡織車間的熱能轉(zhuǎn)移至另外的紡織車間。

發(fā)熱量較大的車間主要是指細(xì)紗車間。細(xì)紗車間用電一般占全廠噸紗基本生產(chǎn)用電的60%～70%，除一部分轉(zhuǎn)化為加工產(chǎn)品的機(jī)械能外，絕大部分電功率轉(zhuǎn)化為熱能散發(fā)到車間中。細(xì)紗機(jī)的主要產(chǎn)熱部件是電機(jī)，電機(jī)表面溫度甚至高達(dá)60℃[1]，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于車間的溫度。因此為節(jié)約能源，目前細(xì)紗車間的電機(jī)基本上都單獨(dú)進(jìn)行排風(fēng)，稱為工藝排風(fēng)。由于細(xì)紗車間熱量過剩[2]，無論冬季還是夏季，工藝排風(fēng)都排至室外大氣中。除工藝排風(fēng)外，細(xì)紗車間的車間回風(fēng)[3]稱為地排風(fēng)。根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)，細(xì)紗車間的溫度一般也高于其他車間的溫度。實(shí)際紡織車間中，冬季細(xì)紗車間的溫度甚至比前紡并粗等車間的車間溫度高10℃以上。

發(fā)熱量較小的車間包括有后紡的絡(luò)筒車間、前紡的并粗車間等。這些車間的機(jī)器數(shù)量較少，機(jī)器排布較稀，整個(gè)車間總體發(fā)熱量較低。在冬季，僅靠機(jī)器發(fā)熱量不足以保證車間的溫度。為達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)要求的溫度，需要從外界輸入熱量。

紡織車間熱能轉(zhuǎn)移技術(shù)是指在冬季，把細(xì)紗車間的熱量轉(zhuǎn)移至后紡的絡(luò)筒車間、前紡的并粗車間等產(chǎn)熱量較小的車間。通過這種車間熱能的相互轉(zhuǎn)移分配，來節(jié)約能源。

2紡織車間熱能轉(zhuǎn)移技術(shù)的應(yīng)用

論文關(guān)鍵詞：紡織車間；熱能轉(zhuǎn)移技術(shù)；節(jié)能技術(shù)；細(xì)紗車間

論文摘要：由于各車間熱量產(chǎn)生量不同，紡織企業(yè)在冬季能量浪費(fèi)嚴(yán)重。本文提出了紡織車間熱能轉(zhuǎn)移技術(shù)，即通過各車間熱能相互轉(zhuǎn)移分配來達(dá)到熱能節(jié)約利用的目的。該技術(shù)可以達(dá)到十分良好的節(jié)能效果。本文詳細(xì)介紹了這項(xiàng)技術(shù)的原理及方法，并以工程實(shí)例來驗(yàn)證該方法的節(jié)能效果，為該方法的大規(guī)模應(yīng)用和推廣提供技術(shù)參考。

紡織企業(yè)用電量很大，約和整個(gè)紡織企業(yè)的工人工資相當(dāng)。作為勞動(dòng)密集型的紡織企業(yè)，在原料成本和人工成本已無潛力可挖的情況下，節(jié)能已成為紡織企業(yè)可持續(xù)發(fā)展、增加企業(yè)利潤、提高企業(yè)核心競(jìng)爭力的最佳選擇。

目前很多紡織企業(yè)有的車間在冬季需要供熱，有的車間則在冬季把大量的熱量排出室外，能量比較浪費(fèi)嚴(yán)重。如果能把排出室外的熱量轉(zhuǎn)移至需要供熱的車間，則可以節(jié)約大量的能量，該技術(shù)本文稱為紡織熱能轉(zhuǎn)移技術(shù)。紡織車間熱能轉(zhuǎn)移技術(shù)是紡織車間節(jié)能的有效途徑之一。合理使用熱能轉(zhuǎn)移技術(shù)，可使紡織車間冬季可不設(shè)供熱系統(tǒng)而達(dá)到工人熱感覺要求，節(jié)能減排效果十分明顯。

1紡織車間熱能轉(zhuǎn)移技術(shù)的原理

部分紡織車間如細(xì)紗車間由于機(jī)器發(fā)熱量大，在冬季車間熱量仍有剩余，需要大量排放到室外大氣中，大量熱能白白浪費(fèi)；而部分紡織車間如絡(luò)筒車間和前紡車間在冬季則需要供熱。此時(shí)可采用熱能轉(zhuǎn)移、風(fēng)量平衡的方法，把熱量剩余車間的熱量轉(zhuǎn)移至需要供熱的車間。該技術(shù)稱為紡織車間熱能轉(zhuǎn)移技術(shù)。該技術(shù)的核心在于：不消耗或消耗很少的能量，將部分紡織車間的熱能轉(zhuǎn)移至另外的紡織車間。

論文關(guān)鍵詞：飲食保健學(xué)現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)食補(bǔ)食療

論文提要：飲食保健學(xué)是我國傳統(tǒng)保健學(xué)中一朵奇葩是研究飲食與人們健康和長壽之關(guān)系的一門科學(xué)，它區(qū)別于現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)。中醫(yī)食療學(xué)不等同于中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)，食補(bǔ)屬飲食調(diào)養(yǎng)范圍，食忌是屬于食療的范疇。食補(bǔ)要辨體，食療要辨證，這樣才能達(dá)到飲食保健的最佳效果。

我國傳統(tǒng)的飲食保健學(xué)是研究飲食與人們健康和長壽之關(guān)系的一門科學(xué)。我們知道，影響人類健康和壽命的許多因素中，食物是最重要的。人從出生到死亡，飲食中的營養(yǎng)成分一直是保證生命和健康的主要物質(zhì)基礎(chǔ)，它們向人體提供能量的原料，為新生或再生組織細(xì)胞及各種體液、激素、免疫抗體等創(chuàng)造條件，從而使人從事各種體力和腦力活動(dòng)的能力。所以，《漢書·酈食其傳》“民以食為天”之言成為千古哲語。我國傳統(tǒng)的養(yǎng)生學(xué)十分重視飲食保健，早在先秦時(shí)期，就已經(jīng)有了飲食保健學(xué)的雛形，成書于這一時(shí)期的《黃帝內(nèi)經(jīng)》不僅提出了“食飲有節(jié)”的重要飲食養(yǎng)生原則，還就飲食的饑飽之度，冷熱之性，偏嗜之習(xí)，宜忌之規(guī)，配餐之則等提出了一系列法規(guī)。如，“飲食自倍，腸胃乃傷”，“谷肉果菜，食養(yǎng)盡之，無使過之，傷其正也”，“食飲者，熱無灼灼，寒無滄滄”，“病熱少愈，食肉則復(fù)，多食則遺”，等等。認(rèn)為如果飲食沒有節(jié)制，就會(huì)百病叢生，應(yīng)該根據(jù)不同體質(zhì)，不同病癥來選擇食物，以飲食代藥，如熱體熱病，宜多吃涼性食物；寒體寒病，宜多吃熱性食物；肝腎陰虛、肝陽上逆而致頭昏目眩者，宜多貝殼類海產(chǎn)品；腸燥便秘的宜吃食含油脂多的下氣食物。反之，熱體熱病，忌辛辣之品；寒體寒病，忌生冷瓜果；脾胃濕熱重者，忌食油膩呆胃之品。《內(nèi)經(jīng)》不僅提出了飲食養(yǎng)生的原則，并有具體的運(yùn)用，此書有方13個(gè)，其中由食物為主組成的方劑就有6個(gè)，典型的食療方“四烏賊骨丸”就是由雀卵、鮑魚、烏賊、茜草組成。用于治療婦女血枯經(jīng)閉，至今仍不失為有效的食療。《內(nèi)經(jīng)》奠定了飲食保健學(xué)理論基礎(chǔ)，經(jīng)過后世歷代醫(yī)學(xué)家，養(yǎng)生家的發(fā)揮補(bǔ)充，形成了我國傳統(tǒng)的飲食保健學(xué)，并逐步完善。

為什么要在飲食保健學(xué)前要加上“傳統(tǒng)”二字，一是飲食保健學(xué)運(yùn)用中醫(yī)學(xué)的基本理論作為指導(dǎo)思想，而中醫(yī)學(xué)又稱為我國的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)。二是區(qū)別于現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)對(duì)人體的知識(shí)（如生理病理認(rèn)識(shí)等），完全采用了西醫(yī)的認(rèn)識(shí)方法，因此，也有人稱現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)為西醫(yī)營養(yǎng)學(xué)。同樣，傳統(tǒng)的飲食保健學(xué)也可以稱為“中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)”，這不僅因?yàn)橹嗅t(yī)學(xué)與我國傳統(tǒng)飲食保健學(xué)對(duì)人體的認(rèn)識(shí)（如生理病理，辨證辨體、治療原則等）一致，還因?yàn)橹嗅t(yī)學(xué)對(duì)藥物的認(rèn)識(shí)（如四性、五味、歸經(jīng)等）也同樣適用于飲食保健對(duì)食物的認(rèn)識(shí)，所以，傳統(tǒng)的營養(yǎng)學(xué)冠以“中醫(yī)”二字是理所當(dāng)然的。

飲食保健學(xué)與現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)是兩個(gè)理論體系完全不同的營養(yǎng)學(xué)。隨著科學(xué)的發(fā)展，現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)又分為兩個(gè)分支，一是生理營養(yǎng)學(xué)、一是臨床營養(yǎng)學(xué)。臨床營養(yǎng)學(xué)主要是研究人體處于疾病狀態(tài)下的營養(yǎng)要求，也就是說，生病時(shí)，通過合理的營養(yǎng)供給以促使疾病痊愈，加快身體恢復(fù)，從西醫(yī)治療學(xué)上說，是一種營養(yǎng)療法，有時(shí)作為輔助性治療措施，有時(shí)作為主要的治療手段。生理營養(yǎng)學(xué)是研究人體正常的生理狀態(tài)下的營養(yǎng)要求，也就是說，根據(jù)每個(gè)人的性別，年齡、勞動(dòng)消耗等各種不同生理情況，合理飲食以供應(yīng)機(jī)體的營養(yǎng)需要，促進(jìn)生長發(fā)育，提高抗病能力。那么，中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)也早有臨床和生理之分，即食療學(xué)和食養(yǎng)學(xué)。中醫(yī)食療學(xué)是研究通過特殊配制的飲食以治病的一門學(xué)問。其目的是用飲食祛除病邪，調(diào)整機(jī)體氣血陰陽，臟腑功能的偏盛偏衰、恢復(fù)機(jī)體健康，是中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)的組成部分，也是中醫(yī)治療疾病的重要手段之一，中醫(yī)食養(yǎng)學(xué)相當(dāng)于現(xiàn)代生理營養(yǎng)學(xué)，是研究通過日常的飲食，調(diào)整體質(zhì)盛衰的一門學(xué)問，其目的是使機(jī)體氣血陰陽、骯臟功能的素虛素實(shí)趨于相對(duì)穩(wěn)定的平衡狀態(tài)，以預(yù)防疾病的發(fā)生。傳統(tǒng)的飲食保健學(xué)還包括人們經(jīng)常提到的食補(bǔ)和食忌。我認(rèn)為，食補(bǔ)和食忌又可以分屬于食養(yǎng)和食療。食補(bǔ)是扶助人體的正氣，是針對(duì)虛證而言的，一般用于疾病后期正氣已虛，而不用于邪氣尚盛的疾病初、中期，否則會(huì)補(bǔ)反斂邪，有時(shí)在疾病后期，正氣已傷余邪未盡時(shí)，進(jìn)行食補(bǔ)則通過扶正以祛邪，但扶正食物的本身是沒有祛邪之功的。因此，食補(bǔ)實(shí)質(zhì)是調(diào)整機(jī)體的虛弱狀態(tài)，仍屬飲食調(diào)養(yǎng)的范圍。食忌多數(shù)是治療某種疾病或預(yù)防某種疾病復(fù)發(fā)的一種特殊的飲食療法，譬如，痢疾病人的初中期，利疾菌毒未盡，必須禁食，以防食滯邪留。具有過敏體質(zhì)的人，往往因進(jìn)食含有過敏源性的食物而誘發(fā)或復(fù)發(fā)過敏性疾患，因此具有過敏性體質(zhì)的人必須禁食公雞，魚蝦、豬頭肉等發(fā)物。事實(shí)證明，食忌是針對(duì)疾病而言的，應(yīng)該屬于食療的范疇。

飲食保健，無庸置疑，是用飲食來保持人們的健康。可是，目前有一些人認(rèn)為：食療，食補(bǔ)不是指平時(shí)的一日三餐的食物，而是藥物和食物共同做成普通的飲食形式或?qū)⑺幬锛尤胧澄铩＿@種相當(dāng)流行的說法是欠妥的，內(nèi)容跟形式不相統(tǒng)一，不能以為將藥物和食物混在一起，做成易于病人接受的飲食形式，就是飲食療法，如果是這樣，那么現(xiàn)在有不少西藥片劑制成糖衣片，口服時(shí)，其口味與糖果無異，能不能就算是“糖果療法”？顯然不能。因此，無論食養(yǎng)、食療、還是食補(bǔ)、食忌，恰恰是指平時(shí)的一日三餐的食物所對(duì)人體發(fā)揮的作用。對(duì)于將藥物加入食物中，做成普通的飲食形式，在我國確實(shí)有，而且源遠(yuǎn)流長，至今仍有人們所運(yùn)用，但這只能稱之為“藥膳”，而不能稱為食療，這只是服藥形式的不同而已。

摘要：本文根據(jù)99年夏季對(duì)北京市區(qū)42戶安裝空調(diào)住宅的調(diào)查結(jié)果以及空調(diào)房間室溫的測(cè)試數(shù)據(jù)，分析和了解住宅家用空調(diào)主要在晚上間歇運(yùn)行以及空調(diào)啟動(dòng)溫度與控制溫度不一致的運(yùn)行特點(diǎn)，并依據(jù)熱舒適理論的研究成果，確定出房間空調(diào)的啟動(dòng)溫度為29℃左右，而房間空調(diào)的控制溫度則為26℃。本文的工作為住宅建筑的能耗分析以及住宅熱性能的分析評(píng)價(jià)提供了基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：住宅家用空調(diào)運(yùn)行狀況啟動(dòng)溫度控制溫度

1.引言住宅家用空調(diào)的運(yùn)行狀況主要包括空調(diào)運(yùn)行方式、空調(diào)開啟時(shí)刻的房間室溫以及空調(diào)的控制溫度等方面的信息，它在較大程度上決定了住宅的空調(diào)能耗狀況，而國內(nèi)外有關(guān)家用空調(diào)運(yùn)行狀況的研究報(bào)道尚不多見。同時(shí)，隨著家用空調(diào)的全面普及，家用空調(diào)的能源消耗已愈來愈引起人們的重視。因此，了解現(xiàn)有住宅家用空調(diào)的實(shí)際運(yùn)行狀況，對(duì)于合理地預(yù)測(cè)住宅能耗狀況以及評(píng)價(jià)住宅熱性能是十分有必要的。本文根據(jù)99年夏季對(duì)北京市區(qū)42戶安裝空調(diào)住宅的調(diào)查結(jié)果及住宅內(nèi)空調(diào)房間的室溫測(cè)試數(shù)據(jù)，從定量的角度分析現(xiàn)有住宅家用空調(diào)實(shí)際運(yùn)行狀況的變化規(guī)律，為節(jié)能住宅的深入研究提供基礎(chǔ)。

2.調(diào)查對(duì)象和調(diào)查方法99年夏季（時(shí)間為99年7月15日至8月9日），清華大學(xué)對(duì)北京地區(qū)住宅室內(nèi)熱環(huán)境的狀況做了廣泛的調(diào)和查測(cè)試，調(diào)查和測(cè)試數(shù)據(jù)有效的樣本容量共有140戶，它們主要分布在北京市的海淀區(qū)、西城區(qū)、宣武區(qū)、朝陽區(qū)及豐臺(tái)區(qū)等，其中42戶的住宅內(nèi)裝有家用空調(diào)，空調(diào)測(cè)試房間總數(shù)為42間，房間功能為臥室、客廳和餐廳。

室溫的連續(xù)測(cè)試是本次調(diào)查的主要內(nèi)容，將Rhlog溫度自記儀置于住宅的空調(diào)測(cè)試房間內(nèi)，房間的室溫?cái)?shù)據(jù)每隔30分鐘可自動(dòng)讀取并記錄于Rhlog溫度自記儀內(nèi)，自記儀的測(cè)試精度為0.3℃。同時(shí)，在室溫測(cè)試過程中，避免了太陽輻射和房間內(nèi)照明燈具、電器設(shè)備等內(nèi)熱源對(duì)溫度自記儀讀數(shù)的影響。

研究的另一部分內(nèi)容是住戶對(duì)家用空調(diào)調(diào)節(jié)行為的調(diào)查，要求住戶完成相關(guān)調(diào)查問卷的填寫，主要包括：住戶對(duì)家用空調(diào)的態(tài)度（滿意空調(diào)的原因和不滿意空調(diào)的原因）、空調(diào)控制溫度的大小、空調(diào)的開啟運(yùn)行狀況以及大致的運(yùn)行時(shí)間范圍等。