農產品價格范文10篇

各縣、區物價局：

自*年六月開展價格服務“七進”工作以來，經過全市價格部門堅持不懈的努力，我市價格服務進農村工作取得了突破性進展，并成為物價部門直接服務“三農”的有效途徑，為進一步拓展和延伸服務，根據省物價局《關于進一步加強農產品價格信息服務深入推進價格服務進農戶工作的通知》（皖價監測120號）精神，為促進我市農村價格服務深入持久、扎實、有效開展，現將有關事項通知如下：一、統一思想加強領導

價格服務進農戶工作，是價格部門為建設社會主義新農村服務的具體現，要統一思想，提高認識，加強領導，主要領導要親自過問。要建立和完善工作制度，促進工作深入持久開展。

二、堅持服務重實效

促進社會主義新農村建設是一項長期而艱巨的工作，要按照省局價格服務進農戶工作的總體部署，增強服務意識。以提供涉農政策、維權服務、市場信息等為主要內容，以建立服務組織為平臺，以促進農民增收節支為目標，使我市價格服務進農戶工作進入規范化、常態化。

三、突出重點以點帶面

大宗農產品銷地價格波動影響因素評價

1.建立指標集。指標集是影響大宗農產品銷地價格各種因素構成的集合，本文選取上文所說的產地收購價格波動、農產品投機行為等5個指標作為評價的指標集U=（u1，u2，u3，u4，u5）。2.建立權重集。為了反映各個指標的重要性，需要對各個指標分配一個權重。各個權重組成U上的一個模糊集合A，稱A為權重集。選擇專家評議層次分析法來確定各自的權重。本文選用1-9標度方法，聘請6位行業專家（3位農產品流通領域專家，3位批發市場經營專家）進行評價。評價得出結果通過一致性檢驗，合理可靠。評價過程如下：計算最終權重得本文系農產品批發市場政策法規研究（2013-35-1）的資助。A=（0.46,0.23,0.17,0.07,0.07）3.建立評價集。評價集是評價者對評價對象可能做出的所有評價結果組成的集合。用V表示。V=（V1，V2，…，VN）其中Vi表示第i個評價結果。N為總的評價結果數。為了使影響農產品價格的因素評價簡潔，直觀，便于理解，本文只選擇五個評價結果建立評價集，即影響因素V=（大，比較大，一般，較小，小）。4.大宗農產品的選擇和基于農產品批發市場經銷商視角的單因素評價。單因素模糊評價是單獨從一個因素出發進行評價，以確定評價對象對評價集V的隸屬程度。設評價對象按因素集中的第i個因素ui進行評價，對評價集V中第j個元素vj的隸屬度為rij，則U的評價結果可以用模糊集合表示：對所有因素都進行評價后，可以得到矩陣R=（R1,R2……，RM），R可以看做是因素集U和評價集V之間的模糊關系。本文選擇北京大洋路批發市場的禽蛋、蔬菜、鮮肉、果品、水產作為研究對象。作者經過對大洋路批發市場實際調研，選擇具有代表性的農產品經銷人員，包括5名禽蛋經銷商，5名蔬菜經銷商、5名鮮肉經銷商、5名果品經銷商、5名水產經銷商，共25人進行問卷調查評價。評價過程：經銷商分別從五個方面對五種農產品價格波動的影響因素進行評價。需要說明的是，為了使評價更加客觀，不同種類的經銷商在評價自己所經營農產品價格波動的因素時，評語得分為2分；評價其他種類的農產品波動因素時，評分為1分。得到分數后再進行歸一化處理，保留小數點后一位。綜合以上經銷商意見，最終得到的評價表如下：5.多因素模糊評價。單因素評價矩陣分別和權重集進行模糊變換，即得到模糊綜合評價模型，即B=AR表示A與R的一種合成方法，本文選擇為乘法。計算得到：B禽蛋=ART禽蛋=(0.3,0.16,0.18,0.18,0.18)；B蔬菜=ART蔬菜=(0.44,0.18,0.26,0.08,0.04)；B鮮肉=ART鮮肉=(0.26,0.1,0.2,0.28,0.16)；B果品=ART果品=(0.32,0.2,0.26,0.12,0.1)；B水產=ART水產=(0.22,0.18,0.22,0.22,0.16)；6.最終評價結果。本文選擇線性加權法求得最終得分，計算公式如下（ai為設定參數）：最終計算結果：P禽蛋=3.22，P蔬菜=3.9，P鮮肉=3.02，P果品=3.52，P水產=3.08從以上對農產品銷地價格波動因素的評價來看，大宗農產品批發市場經銷商認為產地收購價格變化對農產品銷地價格波動影響大的比例為（0.3+0.4+0.3+0.2+0.2）/5=0.28；同理得出：農產品投機行為的影響是0.36；短期天氣變化的影響是0.26；物流費用和損耗的影響是0.36；經營成本變化的影響是0.28。

結論和對策建議

本文通過模糊綜合評價法分析各因素對農產品銷地價格波動的影響，得出農產品投機行為和物流費用損耗是影響農產品銷地價格波動的最重要因素，其次是產地收購價格和經營成本的變化，最后是短期天氣變化因素。根據本文的研究結論，提出如下對策建議，以穩定農產品銷地價格：1.加強對農產品流通體系建設的政策支持。農產品流通體系的高效運行，對緩解農產品的產銷失衡、降低流通損耗和穩定價格十分重要。要采取政策措施，盡快改變產地市場落后的流通格局，在農村產地新建或改建一批農產品市場。加強產地蔬菜預冷設施、交易場地、交易棚的建設投入，解決當地農民賣菜難的問題。另外，做好產銷兩地鐵路專用線、鐵路冷藏運輸車輛及場站設施建設，降低流通成本。2.加強對農產品投機行為的監管力度。政府應出臺相關政策，維護市場秩序和農產品價格的穩定，加強對投機炒作農產品行為的監管。政策法規一方面對農產品投機炒作者起到震懾作用；另一方面為市場監管者查處違法行為提供執法依據。3.完善農產品市場公益性建設思路和具體支持政策。在充分發揮市場機制作用的同時，加大政策扶持力度。出臺中央和地方政府對公益性農產品批發市場建設的財政支持政策，明確公益性市場建設的資金來源和相關比例，制定稅收、土地，水電等優惠措施。在政策支持下開展示范市場建設，以點帶面推進，逐步形成我國公益性農產品市場體系。

本文作者：李志博王寒笑安玉發工作單位：中國農業大學經濟管理學院

根據國家發展改革委《關于深入開展農產品價格信息服務調查工作的通知》精神，我區對各地幾年來開展農產品價格信息服務工作情況進行了一次全面調研。

一、價格監測機構開展農產品價格信息服務的基本情況

1、認真學習領會《意見》精神，提高對加強農產品價格信息服務工作重要性的認識。

加強和改進農產品價格信息服務工作，有利于進一步改變目前農業生產者市場信息不充分的狀況，增強農業參與市場競爭的能力。有利于建立健全農產品市場信息服務體系，充分發揮價格調節的作用，促進農業和農村經濟結構的戰略性調整，是做好新形勢下農業和農村經濟工作的一項重要內容。**年10月，自治區發展改委、農業廳、財政廳等9部門聯合印發的《關于貫徹國家發改委等九部門〈關于進一步加強和改進農產品價格信息服務工作的意見〉的意見的通知》（以下簡稱《意見》）。要求各地發改委認真學習領會《意見》精神，提高對加強農產品價格信息服務工作重要意義的認識，結合本地實際，創造性地開展農產品價格信息服務工作。

2、取得的主要成績和經驗，涌現出的先進典型

據調查了解本地十五個地州都開展了此項工作。大部分地區價格監測機構根據本地區價格信息特點，與本地的報紙、電視、廣播等新聞媒體積極聯系，不定期各類農產品價格信息；有的地區還在當地的政府網站上開辟專門的涉農信息服務欄目；有的地區還通過涉農價格和收費公示開展農產品價格信息服務工作。近年來，我區各縣市全面實行涉農價格（主要市場農畜產品及生產資料參考價格信息欄）和收費公示制度，即在鄉鎮政府所在地和各行政村設立涉農價格和收費公示欄，公示涉農產品價格和涉農收費標準、政策依據及價格投訴舉報電話；使廣大農民群眾及時了解各種涉農產品價格和收費標準，有效扼制了針對農民的亂收費、亂漲價、亂攤派等違法行為。通過農產品價格信息服務，促進生產，指導和幫助農民找市場，促進農業發展，增加農民收入起到了很好的作用。

今后以來，部分農產品上演了一場瘋狂的漲價風潮。首先引領漲價之風的當屬原本不起眼的大蒜，由去年的兩三元一斤瘋漲至9元/斤。上月中旬的一天，位于鄭州的一間超市大蒜標價19元/千克，而豬后腿肉價格卻只有6.98元/500克。跟著價格翻跟頭的還有綠豆，從去年同期的4元一斤飆升至12元一斤。另外，辣椒價格也在持續上漲，浙江、甘肅等地青椒的價格較之去年同期普遍上漲了1-3倍，山東、四川等地干辣椒產地市場價格暴漲，廣州市場上干辣椒的批發價最貴賣到42元／公斤。

一、農產品價格暴漲帶來的深層次影響

1.對市場價格體系的影響。

部分農產品，即使是小宗農產品價格的上漲，它也會改變人們對食品的漲價預期。我國大多數居民、特別是中低收入者對農產品特別是食品價格仍然十分敏感，承受能力比較脆弱，農產品價格波動具有較強的傳導性、同步性和放大效應。一種小品種的糧食產品價格上漲，有可能形成對整個農產品市場的不穩定預期，帶動其他農產品價格在短期內全面上漲。如豬肉價格，受玉米、豆粕等飼料價格影響較大。據研究，玉米價格每上漲10%，就會使現行豬肉價格上漲5.3%。大豆價格每上漲10%，豬肉價格上漲7.8%。目前雖然是小品種農產品價格上漲，但對整個農產品市場的不穩定預期不可小視，如果管理不當，就有可能引發整個農產品價格的上漲，引發一輪通貨膨脹。

2.對農業生產秩序的影響。

一般來說，農產品價格波動服從所謂的“蛛網定理”：在市場經濟中，某些農產品的供給彈性有一個共同特點，就是現在的市場價格往往要影響到下一個周期的供給量。當某種農產品當年的價格明顯高漲，就會刺激次年的產量大量增加，以致上市時供過于求，價格隨之跌到平均成本以下；這樣下一個年度產量可能減少下降，以致上市時供不應求，價格隨之又會回升到平均成本以上。這種價格和產量不斷重復地圍繞均衡點波動，形成蛛網狀圖形，經濟學家稱之為“蛛網定理”。

三縣物價局：

根據省物價局價格監測中心《關于開展農產品價格信息服務調查工作的通知》（**價監測函[20**]1**號）要求，決定組織全市價格機構對農產品價格信息服務工作情況進行一次全面總結調查。現將有關情況通知如下：

一、調查內容

（一）價格部門開展農產品價格信息服務的基本情況

1、本縣是否開展了農產品價格信息服務工作，如沒有開展，是什么原因？今后是否準備開展此項工作。

2、開展工作的基本方式和特點。

由于今年農產品市場價格起伏波動較大，為及時掌握我縣農產品價格水平和生豬飼養情況，根據市統計局安排部署，結合我縣實際，5月12日至14日，下在全縣12鄉鎮全面鋪開，通過縣鄉統計人員的共同努力，調查工作獲得圓滿成功，并達到預期效果。現就調查結果作如下報告：

一、農產品價格大幅回落

通過對12鄉鎮市場調查，農產品價格下跌嚴重。

(一)春茶生情況:全縣12鄉鎮茶葉無論是鮮葉還是毛茶價格均比去年同期有所下降。春茶鮮葉平均價格下跌最大的是涌寶鎮，下跌60%，最少的大寨鎮也下跌5%。春青毛茶價格下跌最大的是栗樹鄉，下跌33.3%，最少的是大朝山西鎮，下跌2.8%。按照全縣茶葉生產水平，我縣春青毛茶平均價格下跌21%左右。

(二)肥豬、仔豬、豬肉價格較去年同期大幅下滑。肥豬價格下跌最大的是栗樹鄉和后箐鄉，分別下跌52.9%和52.5%;下跌最小的是忙懷鄉，下跌35.7%;全縣肥豬價格下跌46%左右。仔豬價格下跌最大的是漫灣鎮和涌寶鎮，同時下跌70%;下跌最小的是大朝山西鎮，下跌43%。全縣仔豬價格下跌62%左右。豬肉價格下跌幅度最大的是后箐鄉，下跌45.9%，最小的是大寨鎮和幸福鎮，同時下跌30%;全縣豬肉價格平均下跌41%左右。

(三)牛肉價格略有上升。通過12鄉鎮調查，有7個鄉鎮牛肉價格上漲，兩個鄉鎮持平，3個鄉鎮下跌。總體上全縣牛肉價格略有上漲，上漲8.5%左右。

近幾年，國家政策對農業保險支持力度明顯，拓寬了保險責任，提高了保障水平和賠付標準。然而，由于價格風險的特殊性和期貨市場的局限性，單獨依靠保險或期貨不能有效分散轉移農產品價格風險。

一、“保險+期貨”模式的運行機制

“保險+期貨”模式的運行機制如下：首先，農業合作社或農戶作為投保人，向保險公司繳納保險費，購買農產品價格保險、管理價格風險，把風險轉移給保險公司，減少農產品價格波動給自身帶來的沖擊，確保一定的收益。農產品價格保險是保險公司依據期貨市場上對應的農產品期貨價格（對應的期貨價格是期貨合約主力價格）開發的險種。然后，保險公司進行“再保險”，將風險轉移給期貨公司——向期貨公司繳納權利金，購買期貨公司推出的場外看跌期權，以對沖農產品價格下降帶來的風險。同時，期貨公司根據自身的專業優勢，一般通過下屬的風險管理公司，復制看跌期權操作，把保險公司行權后的期權頭寸轉化為期貨頭寸，推向期貨市場。由此，風險由期貨公司又轉移到了期貨市場上，最終由期貨市場的投資者共同來分擔。農產品價格下跌的風險，通過綜上所述的“保險+期貨”模式進行了一系列的轉移，使投保人的風險得到了有效的分散。

二、我國“保險+期貨”模式運行的現狀

目前，我國三大期貨交易所（大連商品交易所、鄭州商品交易所、上海期貨交易所）已經有二十多種農產品期貨市場交易品種，為“保險+期貨”模式的運行打下了一定的基礎。據資料顯示，在2016、2017兩年間，三大期貨交易所均開展了多個“保險+期貨”試點項目。大連商品交易所在內蒙古、東三省和安徽開展了12個“保險+期貨”試點項目，其中9個玉米試點、3個大豆試點，政策性雞蛋價格保險也正式落地。鄭州商品交易所推出白糖和棉花兩種農產品的“保險+期貨”試點。上海期貨交易所支持的天然橡膠“保險+期貨”精準扶貧試點項目正式啟動。

三、我國“保險+期貨”模式運行存在的問題

今年以來，受國內外農副產品成本推動和市場供需的影響，從元月份起，**市糧油及肉禽蛋價格開始出現明顯上漲，導致城市居民消費價格指數持續走高，1—7月CPI分別為：1.7%、1.9%、3%、2.4%、1.7%、3.8%、4.1%，累計上漲2.7%，其中食品類價格指數分別上漲：2%、6.3%、7.5%、5.5%、3.1%、8.9%、10.3%，累計上漲6.1%，并且農副產品之間的價格聯動的跡象出現。目前，**在全國36個大中城市中CPI漲幅排第18位，低于全國（3.2%）和全疆（3.2%）的平均水平。7月底，自治區發展改革委和**市發展改革委組成聯合調研組對**的相關情況進行了調研。

一、**市農副產品價格走勢和變動情況

（一）肉類。受飼養成本上升和內地大市場供需情況的影響，內地從我區調運的毛豬數量明顯增加，**市豬肉（精瘦肉）零售價格持續高漲，從1月5日的13元/公斤，上漲到6月25日的17元/公斤，進入7月份后，**市毛豬的收購價格又開始出現新一輪上漲，從9.5元/公斤上漲到14元/公斤，漲幅達47.37%，下旬更是上漲到15元/公斤（詳見附圖一）。且市場供應也開始趨緊，受此影響，**市豬肉市場批發和零售價格同步上漲，分別達到18元/公斤和22元/公斤，漲幅達69.23%，同比上漲了近100%，市場交易量出現明顯萎縮，東戈壁屠宰廠和天康食品公司屠宰總量從日均1200頭，下降到800頭左右，只能達到全市正常需求量的67%，由于價格過高，農貿市場零售商戶的日銷售量也下降了50%左右。

由于新疆的地域飲食習慣特征明顯，肉類消費以牛羊肉為主，各種肉類之間可替代性較強，一定程度上增加了豬肉的需求彈性，導致豬肉消費量大幅度下滑，同時也引起了牛羊肉和雞肉價格的波動。隨著內地調運的數量逐漸增加，**市的牛羊肉（剔骨）和白條雞價格已從1月5日的17元/公斤、17元/公斤和7.8元/公斤逐步上漲到7月25日的21元/公斤、20元/公斤和11.3元/公斤，漲幅分別達23.53%、17.65%和44.87%，從目前市場情況看，我區牛羊肉和雞肉的供應較為充足，對整體供需平衡不會造成大的影響。

由于豬肉價格的大幅度上漲，刺激了農民養豬熱情的高漲。從調查的農六師103團情況看，該團的毛豬供應量約占**市場的近一半，價格上漲后，近期的豬舍建設進度很快，養殖戶數量增加，預計每年可新增5000頭的出欄能力，導致短期內當地建材和用工出現緊張。但因為生豬生產周期較長，一般在一年半左右，因此豬肉價格在短時間內回落的可能性不大，肉類價格繼續上漲的趨勢將會延續一段時間。

（二）蛋類。**市場雞蛋價格自今年以來，也呈現持續上漲的態勢，零售價格從1月的5.2元/公斤，上漲到6月25日的7元/公斤后，在經過一個月小幅回調到6.3元/公斤，進入7月下旬后，又開始出現大幅上漲，短短的10幾天，雞蛋價格又創出了近幾年的新高，達到了7.5元/公斤，比年初上漲了44.23%，同比上漲了82.93%。以前關內省區很少來我區調運鮮蛋，今年以來，甘肅、青海、寧夏等省區的調運數量明顯增加，同時飼養成本上升，預計**市雞蛋價格將會繼續在高位震蕩，不排除繼續走高的可能性。（見附表二）

按照國家發改委、商務部、工商行政管理總局《關于加強農產品市場監管維護正常市場秩序的緊急通知》要求和省發改委、市政府的緊急安排部署，為嚴厲打擊囤積居奇、哄抬農產品價格等炒作行為，維護正常市場秩序，我市于年月，集中時間、集中精力對全市農產品市場價格進行了重點檢查，現將檢查情況報告如下：

一、加強領導、明確責任

在接到省發改委、省商務廳、省工商行政管理局轉發國家發展和改革委等部委局《關于加強農產品市場監管維護正常市場秩序的緊急通知》（川發改委〔〕35號）后，我局十分重視，立即會同市商務局、市工商局統一部署了全市農產品市場監管工作。要求縣區政府務必高度重視農產品市場監管工作，切實加強組織領導，明確責任和工作目標，成立由政府負責人牽頭，價格、商務、工商等相關部門組成的市場監管領導小組，要精心組織，分工協作、齊抓共管，認真組織好農產品市場監管，以確保農產品市場市場秩序專項整治工作落到實處。

二、加強宣傳、充分發揮社會監督作用

為加強農產品市場價格監管，維護農產品正常市場秩序，市物價局于6月21日分別在攀枝花日報、攀枝花晚報了《關于加強農產品市場價格監管確保價格基本穩定的通告》，另外，各縣區物價部門還印發宣傳資料、制作宣傳欄，以此來提醒、告誡各生產經營者要保持農產品價格的基本穩定，不得捏造散布漲價信息、囤積居奇、哄抬價格、牟取暴利。檢查期間，我市還安排專人值守12358價格舉報電話、12312商務投訴電話和12315消費者申訴舉報電話，確保舉報和投訴電話暢通，各部門及時受理群眾舉報，切實維護了消費者利益。

三、加大檢查力度，嚴厲打擊炒作農產品等違法行為

按照國家發改委、商務部、工商行政管理總局《關于加強農產品市場監管維護正常市場秩序的緊急通知》要求和省發改委、市政府的緊急安排部署，為嚴厲打擊囤積居奇、哄抬農產品價格等炒作行為，維護正常市場秩序，我市于2010年6月，集中時間、集中精力對全市農產品市場價格進行了重點檢查，現將檢查情況報告如下：

一、加強領導、明確責任

在接到省發改委、省商務廳、省工商行政管理局轉發國家發展和改革委等部委局《關于加強農產品市場監管維護正常市場秩序的緊急通知》（川發改委〔2010〕35號）后，我局十分重視，立即會同市商務局、市工商局統一部署了全市農產品市場監管工作。要求縣區政府務必高度重視農產品市場監管工作，切實加強組織領導，明確責任和工作目標，成立由政府負責人牽頭，價格、商務、工商等相關部門組成的市場監管領導小組，要精心組織，分工協作、齊抓共管，認真組織好農產品市場監管，以確保農產品市場市場秩序專項整治工作落到實處。

二、加強宣傳、充分發揮社會監督作用

為加強農產品市場價格監管，維護農產品正常市場秩序，市物價局于6月21日分別在攀枝花日報、攀枝花晚報了《關于加強農產品市場價格監管確保價格基本穩定的通告》，另外，各縣區物價部門還印發宣傳資料、制作宣傳欄，以此來提醒、告誡各生產經營者要保持農產品價格的基本穩定，不得捏造散布漲價信息、囤積居奇、哄抬價格、牟取暴利。檢查期間，我市還安排專人值守12358價格舉報電話、12312商務投訴電話和12315消費者申訴舉報電話，確保舉報和投訴電話暢通，各部門及時受理群眾舉報，切實維護了消費者利益。公務員之家

三、加大檢查力度，嚴厲打擊炒作農產品等違法行為