有機化學課件范文

導語：如何才能寫好一篇有機化學課件，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

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有機化學教學改革教學方法教學內容有機化學作為農林院校各專業必修的一門公共基礎課，和高等數學、大學英語一樣占有舉足輕重的地位，它涉及幾乎所有的專業范圍，被包括在生物、制藥、種子、食品、動科、植科、園藝、葡萄酒等各專業中。而應用化學是介于化學教育和化學工程的中間專業，學生畢業后既可能在學校工作，也可能進工廠或者企業，其就業方向很多與有機化學密切相關。有機化學作為應用化學專業的主干課程，如何讓本專業學生在以后的學習，考研以及工作中彰顯“專業”優勢是當前面臨的重大問題，有機化學教學改革也成為農林院校教學體制改革不可缺少的組成部分。

一、傳統的農林院校有機化學課程教學體系中存在的問題和弊端

1.課時少

隨著有機化學學科的發展，教學改革的不斷深化，課程內容多而學時數少的矛盾日益突出。課程設置為64+48，共112學時，以胡宏紋版有機化學為例，上、下冊共31章，采用滿堂灌的教學方式，也只是把書上的內容點到為止，不可能深入地講解，更談不上知識擴展。教師囿于教學大綱和教材，忽略了學生學習興趣的培養，致使“教”與“學”嚴重脫節，教師在上面講，學生消化不了或跟不上教師的思路，干脆玩手機或者睡覺。跟不上，沒興趣，不想學，學不好，惡性循環下去，學生只能學到膚淺的有機化學知識。萬丈高樓，拔地而起，基礎有機化學沒學好，使學生以后學習“有機合成”“高等有機”等課程更是難上加難.

2.教學內容及教學方法陳舊

教學內容陳舊，缺少新知識新理論。教學課件的好壞直接決定著課堂教學質量的好壞。一套教學課件反復用幾年，沒有新知識、新理論的填充，課程內容脫節現象嚴重，相互之間銜接不緊，難以給學生一個完整全面的印象。教學方法陳舊、把教材搬到屏幕上，不能運用現代教學手段及多媒體課件表述動態的化學反應過程和機理，課堂乏味。一味地教師講、學生聽，學生處于被動狀態，不能參與到教學中來，主題作用得不到發揮。

3.學生素質差距大，師資配備不合理

由于高校的不斷擴招，學生在學習基礎、學習目的、學習自主性等方面存在較大的差異，如何保質保量的完成有機化學教學任務，是教師面臨的一大難題。傳統的有機化學教學都是一位教師獨自承擔所有的教學任務，包括課件制作、備課、講課、批改作業、答疑、出卷、閱卷、成績錄入等，使教師覺得力不從心，達不到最佳的授課狀態及效果。

4.理論與實驗不能有效結合

有機化學是理論與實驗相結合的學科，現在的問題是實驗內容簡單，綜合訓練內容少，導致學生動手能力差，而且重操作，輕設計，缺乏自我培養的能動性。即使基礎理論知識扎實，也不能應用到實驗中去，理論和實驗嚴重脫節。

5.考核方式、成績評估方法單一

考核、考試方法單一。歷年來，成績考核是平時成績占總成績的30%，期末成績占70%。平時成績的評定多數情況下以作業和出勤為準，不可避免的存在抄襲等弊端。期末成績則是期末考試的卷面成績。對學生的質量評估只看分數，不看素質和能力的全面發展。

二、教學改革方法和措施

1.保證課時數，合理選用教材

首先，將有機化學課時數增至64+64學時。其次，教材的選用，多年來我們一直選用胡宏紋版的《有機化學》，內容的編排和難易程度還是不錯的，但是書中一些概念和機理講解不是很透徹，目前應化專業本科畢業生80%以上需要考研，鑒于學生的自學能力和考研內容范圍，我們以胡宏紋版《有機化學》教材為主，邢其毅版《基礎有機化學》和王積濤版《有機化學》為輔。

2.精選教學內容

鑒于有機化學教學課時有限，我們自編了教學大綱，有些章節的內容作了適當取舍，如自學第九章《質譜》、第十九章《類脂、萜類和甾族化合物》、第二十九章《周環反應》等。也對一些章節進行了適當的合并和調整，如將第八章《芳烴》、第二十五章《芳環上的取代反應》和第三十一章《芳香性》、第四章《對映異構》和第二十一章《立體化學》等進行合并；將第二十四章《碳-碳重鍵的加成反應》調整到第七章《烯烴和二烯烴》之后。每章節末會介紹與之相應的或與有機化學相關的拓展性知識，如化學歷史、綠色化學、不對稱合成技術、有機化合物的分離技術等。教學方法上彌補將教案搬到屏幕上的不足，運用動畫技術使教學課件的設置符合學生的認識規律和思維過程，易于師生互動；重新設計教學過程、制作大量的教學動畫，以直觀的方式揭示化學的思想本質，加深學生對有機化學基本概念、機理的理解；重視模型在教學中的直觀作用，凡能使用模型的盡量使用模型，它比單純的語言描述更加形象、逼真、生動，無疑會提高教學效果；補充類型豐富的教學例題來增加課堂練習環節，為提高教學效率、突破教學難點、增強教學效果奠定基礎。

3.根據學生的不同素質，因材施教

將有機化學課件共享到網站上，學生可以預習課程內容，標記重、難點，讓學生帶著問題去聽課，加強大學生自學能力的培養。不定時進行面對面以及創建QQ群進行討論和輔導答疑，這種方法促進了學生的主動學習，并且可以及時獲得疑難問題的針對性解答，有效提高了教學效果。另外，鼓勵學生參加化學競賽、創新項目及教師科研課題等。配備2～3名知識淵博、學術水平高、有科研經歷及教學效果好的教師上理論課和習題課。這樣，不僅可以減輕教師的教學任務；教師之間還可以討論教學內容的取舍，集思廣益，搜集整理大量的教學資源和備課元素，充分展現每位教師的個性化授課特點。在此基礎上，我們將邀請國內外有機化學專家進行專題講座。專家接觸科學發展前沿，引導學生步入本學科知識發展的前沿，接受新事物，提高學生的學習興趣。

4.運用多媒體技術在課堂演示

有機化學是一門以實驗為基礎的科學，結合授課內容將生動有趣、短小精制實驗的多媒體在課堂演示，比如講鹵化反應時，我們將溴代反應實驗的多媒體在課堂展示，反應為何有白霧現象，滴加硝酸銀溶液為何有淺黃色沉淀生成，圓底燒瓶的底部為何是褐色溶液，一下就會改變單調的課堂氣氛，引起學生的興趣和好奇心。又比如在醇和酚一章，介紹到醇的結構對反應速度影響時，直接把學生帶到實驗室親自做Lucas試驗（Lucas試劑是無水ZnCl2與濃鹽酸的混合物），觀察反應液產生渾濁所需的時間長短，從直接觀察到的現象和事實中引出基本理論和規律，增加了真實感，加深了學生的印象。也在有機化學實驗教學中滲透創新性能力的培養以便達到教學目標。我們在完成實驗教材規定的實驗外。另外，安排1～2個創新實驗，即由學生自己查閱文獻、設計實驗方案、合成、分析結果等，從而促進學生創新性思維的發展。

5.實施分段式教學

歷來應化專業的有機化學課程都是大學二年級開設的，而這一年恰恰是學生課程最多的一年。以往都是64個學時結束后進行期末考試，多門考試壓在一起，學生的學習任務重，沒有過多的時間消化和理解，自然會產生重分數、輕能力的傾向，所以我們實施了分段式教學，即在學期中間增設了期中考試。通過期中考試學生把前半學期學習的內容系統復習、消化理解后有了比較扎實的基礎，后半學期的內容學起來也會輕松很多；期末考試時，對于后半學期的內容復習起來也不會壓力太大。另外，一百多人的課堂，不可避免的作業抄襲現象，僅以出勤和作業來評定平時成績存在很多弊端。因此我們在有機化學教學中除作業外，增加了課程論文設計。文獻查閱、分析討論、綜述寫作等工作，理論知識與實際應用相結合，不僅可以作為平時的考核，也為以后本科畢業論文設計奠定非常好的基礎。

三、結語

通過上述五個方面措施的實施，我們初步構建了適合農林院校應用化學專業的有機化學教學體系，該教學課程體系可以使學生較準確的把握有機化學的基礎知識，對學生創新性思維的培養打下了良好的基礎。

參考文獻：

[1]胡宏紋.有機化學[M].北京：高等教育出版社，2006.

[2]邢其毅，徐瑞秋，裴偉偉，裴堅等.基礎有機化學[M].北京：高等教育出版社，2005.

[3]王積濤，王永梅，張寶申，胡青眉，龐美麗等.有機化學[M].天津：南開大學出版社，2009.

[4]裴偉偉.基礎有機化學習題解析[M].北京：高等教育出版社，2006.

[5]班睿.有機化學實驗教學中學生創新能力培養的探索[J].廣州化工，2010，38（10）.

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1.1使抽象內容形象化、難點問題直觀化、復雜問題簡單化

現代分析化學已成為使用和依賴于生物學、信息學、計算機學、物理學和數學等學科的一門“邊緣學科”，涉及面廣、內容多且抽象，例如在化學分析部分及電位法和永停滴定法主要包括定量分析，要求學生掌握化學平衡理論在分析化學中的具體表現和實際應用，與無機化學、物理化學中的溶液理論緊密聯系起來，牢固樹立“量”和“定量”的概念。儀器分析部分涉及定量、定性和結構分析，要求學生學會電化學分析、紫外、熒光、原子吸收分光光度和色譜分析中的定量分析方法，理解“量”與分析信號間的關系;有機化合物的結構與其光譜、質譜之間的關系及結構分析的基本方法。傳統的教學方法是滿堂灌，難以做到形象化，直觀化。而多媒體教學中所用的課件采用多媒體編輯工具包括字處理軟件、繪圖軟件、圖像處理軟件、動畫制作軟件、聲音編輯軟件以及視頻編輯軟件等把分析化學中一些抽象的理論特別是光譜分析部分，動態反映其過程，展現在學生面前的是生動，簡易易懂的畫面，能夠啟發學生的思考和解決問題的能力從而收到很好的教學效果。例如在講授光譜分析儀器的主要部件及工作原理時，傳統的方法讓學生感覺到知識面和涉及面廣，內容多，很難抓住側重點，而且眾多的理論方法難理解，甚至產生厭倦心理，而采用動畫，能直觀展示出儀器的圖像及其工作原理，一方面節約時間給教師跟學生互動，更重要的是抽象的理論、技術直觀化從而充分發揮學生的學習積極性，教師在有限的時間里給學生講授更多的知識。

1.2多媒體教學信息量大、節約時間、提高教師的教學效率

采用傳統教學方法很多內容難以在課堂上講授。多媒體教學不僅能把知識更多、更快地傳授給學生，還節約了時間，增加了容量，有效地提高課堂教學效率。與傳統的教學方法相比，利用多媒體技術進行教學，授課老師可以在相同的教學時間內向學生講授更多的內容。采用多媒體，可以簡化教學程序，加快教學節奏，擴大教學規模，從而提高課堂教學效率。例如分析化學中包括化學分析和儀器分析兩部分內容，化學分析是利用物質的化學反應及其計量關系確定被測物值的組成及其含量的分析方法。化學分析法歷史悠久，是分析化學的基礎。溶液四大平衡理論的建立使化學分析得以迅速發展，化學分析涉及到四大平衡理論多，所涉及到的內容包括高中化學以及無機化學課程，需要全面復習有關內容，而多媒體課件在這些方面顯得尤其重要。

1.3提高實驗教學質量

分析化學是一門實踐性的科學，以解決實際問題為目的，因此，實驗教學是分析化學教學的一個重要環節。如果在實驗教學中，利用多媒體展示滴定管、容量瓶、移液管的使用以及標準溶液的配制等基本操作，對于學生獨立完成實驗有很大的幫助。在滴定分析實驗中，大多數學生對終點時指示劑顏色的變化很難把握好，容易造成終點提前或滯后，給體積的測量帶來誤差。對此，課件在實驗演示中，用動畫的形式把每一實驗步驟以及常見指示劑在終點時顏色變化形象地表現出來，使學生提前獲得感性認識，避免由于操作不當產生誤差。這種多媒體教學，既直觀、生動，又能克服時間和空間的限制，達到傳統實驗教學方式難以實現的效果，從而可提高實驗教學的質量。

2我校教師應用多媒體教學中存在的問題

2.1多媒體課件制作質量不高

部分教師在制作多媒體課件時不認真考慮教材情況和教學大綱內容，課件的內容安排、概念、思路不嚴謹，重點不突出，文字大小不規范，顏色不清楚，過分利用華麗的圖片、聲音、視頻多媒體輔助工具造成多媒體課件與課程內容之間有偏差，最終導致多媒體課件質量嚴重降低，也有一些教師干脆網上直接復制課件，稍作處理后把它搬到課堂上試教。以原子吸收分光光度法為例，在制作課件時，應將圖片、動畫等直觀性較強的內容作為課件的重點，因為此部分內容量大課時少，同時空心陰極燈的工作原理用文字表達學生很難理解，而用動畫就可以達到很好的教學效果。

2.2教師講課速度過快，學生難以消化吸收

多媒體課件的快速功能是眾所周知的，就是因為快很容易導致學生的逆反心理，信息量大，很多時候學生沒有時間完全讀懂、分析、整合、儲存教師所講授的內容，跟不上教師的思路，學生難以消化吸收，這時很難調動學生主動學習，啟發學生積極思維。分析化學是以無機化學、有機化學、數學、物理等課程為基礎，運用無機化學、有機化學的基礎理論、基本知識，要求學生正確理解分析化學的基本原理，而講解基本原理時屏幕上的文字、公式的推導過程一晃而過，學生往往感覺既沒有弄明白怎么回事，還不如自己看書，邊看邊想，更比不上老師在黑板上一步一步地邊講邊推導，逐步理解。

2.3過度依賴多媒體，忽視了教師的重要地位

多媒體把聲音、文本、圖像等融為一體，形象、直觀全方位的展示了教學內容，充分調動了學生學習的積極性，提高了教學密度，增加了單位時間內學生獲得知識的容量，有利于提高教學效率。但是不管采用什么樣的教學手段教師的主導地位起決定性的作用，有一些經驗豐富的教師即使采用傳統教學，能抓住重點，用生動語言牽動學生心理，學生喜歡跟著他的思路認真聽講，從而收到很好的課堂效果，但有一些教師過分依賴多媒體，喪失了課堂教學的靈活性，導致教學效果下滑，甚至導致教師的教學基本功下降。應將傳統教學和多媒體教學緊密的融合在一起，以便達到最佳的教學效果，把握好兩者的比例，一般各占一半為好。

2.4在多媒體教學中，板書作用逐漸消失

過分依賴多媒體，淡化板書的作用，影響教師的創造性、靈活性、積極性以及教師跟學生之間的互動，多媒體教學中教師只是一味地跟著課件走，一節課下來，沒有在黑板上留下任何字跡，這樣很難給學生留下較深的印象。

3對策

3.1多媒體課件制作質量不高問題

一是任課教師保持教書育人的優良傳統，認真負責，高度重視，在教材的處理和PPT的制作方面狠下功夫，合理有效的運用多媒體輔助軟件制作出高質量的多媒體課件，而不是采用簡單地從網上復制課件或別人的課件稍加修飾后搬到課堂上教學生。二是學校重視采購一些符合教學情況的有些課件，經常組織教師學習和討論如何制作高質量的多媒體課件。

3.2精心制作課件，保證課件質量

PowerPoint是一種利用計算機制作幻燈片進行交互演示電子展示軟件，是集文字、圖像、動畫以及音效、音樂、攝像于一體的多媒體制作平臺。利用PowerPoint制作分析化學課件無疑是對分析化學的課堂教學起到了積極的作用，但是制作課件要注重課件的效率，合理應用現有的多媒體資源和課程內容，有機的合成出精彩生動的課件，既突出中有突出趣味性，所以嚴格把關課件質量使得多媒體課件真正起到提高教學效果的作用。

3.3加強對多媒體教學的監督管理

為了進一步提高多媒體教學的水平和質量，學校督導組應建立完善的多媒體教學評價系統，完善多媒體教學軟件立項制度、評獎制度。督導組還應經常采取聽課、在學生中作調查、和任課教師交流研討等方式來了解多媒體教學的效果，發現問題并及時調整和解決。每學年以學校或學院為單位組織教學課件比賽并鼓勵教師積極參加全國性多媒體課件比賽，從而不斷提高多媒體教學的質量。

3.4傳統和多媒體教學方式相結合

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關鍵詞：課程；觀念；方式

中圖分類號：G632文獻標識碼：A文章編號：1003-949X(2008)-12-0094-01

新課程改革的教育面向全體學生，注重知識能力的全面性和學生素質和發展的差異性。為適應新的課程改革教師要把觀念從化學教學轉變為化學教育。課程改革要求教學方式不斷更新，教學手段不斷完善，拓寬教學思路，發揮化學學科的優勢。

一、教師要把觀念從化學教學轉變為化學教育

化學高中新教材學科難度明顯下降，知識面和新科技的介紹有大幅度的增加，課時大幅下降，為此承擔化學新課程改革的具體實施者教師的教學觀念必須轉變。要從注重具體的化學學科知識點的嚴謹性深刻性轉變為進行化學教育的大教育。化學教學要面向全體學生，讓每一個學生能認識與人類生活息息相關的化學，并能形成持續的化學學習興趣。不能只注重化學學科本身的知識結構，而要幫助學生理解化學對社會發展的作用，使學生可以從化學的視角去認識科學、技術、社會和生活中的有關問題，學生會運用化學知識和方法治理污染，合理開發和利用化學資源，老師傳授給學生的不僅僅是一個個具體的化學知識點，而是可以與具體化學背景聯系的實際問題或思考方法。

二、課程改革要求教學方式的不斷更新

化學現象的千變萬化、化學產品的豐富多彩、實驗手段的多樣性。這一切很容易激起學生興趣。根據化學學科和不同知識內容的特點，采取靈活多樣的形式如：探究討論式教學法、啟發討論式教學法、實驗探究法等。這樣可以改變單一的教學模式，極大的調動學生的積極性和主動性。我們要根據教學實際，做到形式為內容服務，形式和內容統一，并且要強化化學作為教學主體的能動作用，結合教材內容和學生特點，使教學形式多樣、內容新穎。教師應該多動腦筋，使作業和檢測改變過去單一呆板的模式，采取靈活多樣的方法。化學小論文，化學實驗競賽，使學生對化學感興趣，增長知識面，在學習中掌握獲得知識的方法，為今后更好的學習奠定基礎。實驗能力對于一個人終生的發展意義重大，它有利于培養學生的科學態度和方法。不僅要做好大綱要求的實驗，而且可以采取多樣的形式充分發揮實驗的功能，對實驗現象展開問題的討論，以實驗某個結論的正確或錯誤設計某一實驗，使現象更加完美。

三、完善教學手段

隨著多媒體技術的廣泛應用，賦予化學課堂教學更廣闊的空間。如果教師仍然采用老辦法，不但不能滿足教學的需要，同時也會挫傷學生的積極性，教學效果也會事倍功半。因此應該按照以下方法不斷完善教學手段：

1.重視教學的直觀性。在講述有機化學取代反應、加成反應等內容時，采用電腦將不可見的微觀粒子的結構躍然于熒屏之上，并且把反應歷程生動形象的動畫表示出來，學生感到生動有趣，對知識的理解也更加深入，像講述有關環境污染、人工降雨等生活聯系的內容，放映一些相應的影視資料，帶領學生拍攝一些相關內容，提高學生的學習興趣和學習效率。

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一、無效“小組合作”，課堂教學表面繁榮

“小組合作學習”是新課標提倡的一種學習方法，有利于培養學生的合作精神和交際能力。但是有的教師片面追求小組合作，頻繁使用這一方法，隨意性很強，每布置一項任務，就讓學生開展一次小組討論，看上去學生討論得轟轟烈烈，但由于討論的問題缺乏設計，合作活動有形式無實質內容。有的任務僅靠一己之力即可完成，有的問題人人都能回答出來，根本無須討論，合作學習淺嘗輒止而無功效。

分析：上述問題的原因不是英語老師缺乏先進的教學理念，而是老師沒有把握好合作學習的實效性和可操作性。在“小組合作學習”中，老師本應充當組織者、引導者，卻往往變成無為的旁觀者。活動中缺乏師生、生生之間的互動，看不到學生之間任何思維的碰撞，看不到老師的點撥和引導，往往是流于形式而使課堂教學效果低下。

對策：課堂組織最終是為落實教學目標，確保課堂教學有效的。“小組合作學習”作為一種教學方法、教學模式，絕不是一種簡單的課堂組織形式。

首先，要科學分組。通常四人或六人組成一組，這樣可以保證人人都有充分發言的機會。一個小組中，既要有性格外向的學生，又要有性格內向的學生，既要有學習能力強的學生，也要有學習能力弱的學生，這樣可以使小組成員具有互補性，做到相互影響，取長補短。

其次，要創設情景。通過創設小組活動情境，激發學生興趣。 活動應貼近學生的生活，能夠讓學生有話可說，極大地激發學生的參與熱情，活躍課堂氣氛。由于組成小組的人數少，討論時人人都有發言的機會，而且不受拘束，特別是一些學習困難生在這樣的學習情景下，消除了在同學和老師面前不敢發言的心理障礙。

第三，要形式多樣。要靈活運用多種形式開展“小組活動”，提高語言學習效率，如自由發言式或輪流發言式。在活動中，學生不但增強了綜合語言運用能力，還增進了小組成員之間和班級同學之間的相互了解。當然，老師應當根據學生的實際情況和教學內容選擇合適的討論方法。

第四，要課內外結合。“小組活動”還應該從課內延伸到課外。由于課內合作受時間和空間的限制，學生合作學習的效果不能得到充分體現。因此，適當進行課外學習能對課內學習起到彌補和促進作用。

二、無效“課堂提問”，無法激活學生思維

課堂提問是我們最常用的一種教學手段。教師提出問題讓學生回答，啟發學生思考，通過問答開展師生之間的雙邊活動。但在平時的教學中總會看到這些現象：（1）教師一個勁問，學生被動地答。（2）學生回答捧著課本念，教師聽之任之。（3）學生回答不出來，教師包辦代替。

分析：首先，老師在課堂教學中還是以“自我為中心”，不愿意把一部分權力下放給學生，讓學生也有機會提出問題。其次，老師低估了學生的能力，出于降低難度考慮，默許學生在回答問題時捧著課本念。

但在實際生活中，我們在回答別人問題時是不會看著文本念的，這樣做久而久之會造成學生無法真正開口用英語與別人交流。第三，為了追求一節課的“暢通無阻”，尤其公開課時，老師為使自己的教學活動達到預先設計好的效果，對課堂的提問就“走馬觀花”或“蜻蜓點水”，學生稍微答錯或答不上來就立即讓學生坐下，然后老師自己說出答案。

對策：首先，鼓勵學生自問自答。在教學過程中，除了老師對學生提問外，還應當多鼓勵學生提出疑難問題，由學生一起討論，教師則在必要時加以指導、解答。其實讓學生提問勝過老師自己提問，因為提出問題的難度比回答問題難度大，不經過認真思考是提不出像樣的問題的。鼓勵學生提出問題，也是學生積極開動腦筋、深入理解課文、形成能力的一個過程。因此，從新課程理念出發，我們應該把主動權讓給學生。

其次，鼓勵學生獨立答疑。老師在讓學生回答問題時，要讓學生把書本合上再回答，直至答出，答對。因為只有經過大腦加工整理后得出的答案，才能貼切地符合所要回答的問題，也只有這樣做才能鍛煉思維，發展思維，培養自學能力。

三、無效媒體運用，課堂教學喧賓奪主

多媒體技術的運用為老師和學生提供了一個模擬、操作和實踐的全方位英語教與學的互動環境，但從目前多媒體教學的整合情況看，還存在著不少問題。主要表現在：教師課件制作、多媒體使用能力有限。許多老師對課件奉行“拿來主義”，直接從網上下載一個課件，不管是否符合本班學生實際情況，直接拿去上課。

分析：教育信息化給雖然給課堂教學注入了新的活力，但同時也帶來了一些負面效應。從表面上看，學生的學習興趣很濃，但實際上許多同學只不過在看熱鬧，那些五顏六色的圖片和動畫轉移了他們學習的注意力。教師在課件使用中一味追求媒體效果，忽視了媒體在本節課使用的必要性和實效性。

對策：首先，強化現代教學業務學習。教師要通過自己的不斷學習，熟練掌握多媒體的基本操作，充分利用好網絡資源，避免對課件的“拿來主義”。其次，媒體使用應當恰到好處。教師不能從一個極端走向另一個極端，不要認為上一節優秀課就必須使用多媒體教學。日常教學中，應在充分發揮多媒體輔助教學作用的同時，避免濫用多媒體。比如，英語課堂前幾分鐘的值日生報告或師生的口頭交流是學生聽說訓練的很好方式，它是計算機不可替代的。

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關鍵詞:有機化學 課程 教學 化工

中圖分類號:G64文獻標識碼:A文章編號:1007-3973 (2010) 07-164-02

有機化學作為中職學校化工學生的必修課,其教學質量的好壞直接影響后續基礎課的學習。提高有機化學的教學質量,對于培養高素質化工人才具有重要意義。近幾年,地區各部門對化工行業的投入在與日俱增,化工行業在地區越來越受到了重視。在這樣一片大好前景下,我校根據就業市場的需求不斷的對教學及課程上進行改良和創新,希望能培養出更多符合化工企業要求的合格人才。我校在2004年就已經著手進行一系列的程創新和教學改革。其中,有機化學是化工分析專業一門必修的化學基礎課程。化工專業學生學好有機化學對于后續專業課的學習具有非常重要的意義,現將教學過程中一些經驗與體會總結如下,希望能對以后的工作有所促進:

1學習有機化學課程的目的

在接觸本課程之前,我校化工分析專業三年制中專學生已經系統的學習了《基礎化學》、《無機化學》等重要的化學基礎課程,對于化學學科的理論體系已經有了初步認識。針對化工分析專業的專業實用性特點,后續的有機化學作為一門理論與實驗并重的課程,使學生在學習無機化學的基礎上,比較系統地獲得有機化學的基本理論、基本知識、基本實驗技能及學習有機化學的基本思想和方法,為進一步學好后續專業課程打下堅實基礎,也使學生能根據今后工作的需要,進一步學習和鉆研與化工分析專業發展密切相關的有機化學方面知識。 尤其是學生在完成一系列實驗內容的過程中既可以不斷提高自身的創新意識和操作技能,又能夠進一步鞏固本課程理論知識,在理論與實踐相結合的基礎上努力做到融會貫通。

我國中職學校人才培養目標由服務型人才正在向創新型人才轉變,對于化工專業的學生來講,有機化學是一門重要的基礎專業課程,它是后兩年開設的專業課知識體系的基礎,我校在有機化學教學中注重靈活運用所學知識、提高分析和解決問題能力的培養,達到進一步提高綜合運用知識能力的目的,讓學生用思維來分析、判斷,依靠自己的推理得到結論提高學生發現問題、提出問題、分析問題、解決問題、創新能力的培養起著重要作用。

2課程設置結構

按職業教育的要求,理論教學要遵循“必需、夠用”原則,要加強學生動手能力的培養,加強實踐性環節的教學。我校有機化學總學時數為128學時,每周8學時,理論學時80學時,實驗學時48學時,理論課時和實踐性環節的課時比例達到5:3。在課程結束時還設有專門的實驗操作考試。學生的總成績由每次實驗報告成績、操作考試成績以及理論考試成績按比例總合而成。本課程設置的實驗內容包括:苯和甲苯的性質、醛和酮的性質與鑒別、己二酸的制取等。

3該課程的教學效果

我在有機化學的教學實踐中不斷探索與實踐,發現學生經過系統學習,他們的邏輯思維能力有明顯的提高。具體可以表現在:

例如有機同系物的教學,為學生樹立物質的量變引起質變的觀點,提供了極好的條件。因為,有機物的每一個同系列中,每兩個化合物在分子組成上相差一個或若干個CH2,隨著CH2數目的增加,碳鏈逐漸增長,同系列中各物質的性質和狀態也發生著有規律的遞變。各類有機物間相互轉化的知識,有助于學生進一步樹立物質間聯系、運動與發展的觀點。而且同分異構體的推導,有機物的命名、合成、鑒別、推斷等對學生的邏輯思維能力的培養有積極的作用。

其次,有機化學實驗的準備過程也是思維能力的訓練。做實驗前一星期,我會提前將本次實驗的具體內容告訴給學生。在進行每次實驗之前學生都有充足的時間預習本次實驗的內容以及操作步驟。對于實驗中涉及的理論知識,學生可以有針對性的查找相對應的理論教材,這種預習過程也是對以往所學知識的鞏固與加強。常使學生感到新鮮和有趣,勢必能起到激發他們的求知欲望和學習興趣的作用此外,在每次實驗開始時,任課教師都會對實驗中的重點內容和注意事項作提醒,幫助學生更好的掌握實驗中應該出現的現象及可能出現的問題。

本課程實驗中的使用的大部分儀器設備是建立在學生已經完成的《基礎化學》、《無機化學》及等課程彼此聯系的知識點上,所以通過有機化學的實驗課,學生們經歷的是一個溫故而知新的過程,對他們原有知識的融會貫通會有很大的幫助。此外,在有機化學的理論考試中,我們也會考察學生對于實驗中的一些知識點以及注意事項的掌握情況,促使一些對實驗原理不求甚解的學生能認真復習,也可以使學習態度認真的同學脫穎而出。對于能認真完成實驗內容,獨立寫出實驗報告的同學而言,他們并不需要再花費許多時間復習準備理論考試也能順利通過考核,通過有機化學的課程學習,學生逐步獲得必需的有機化學基本理論、基本知識和基本技能,這對我校化工分析專業學生以后課程的學習及工作打下良好的基礎。

4對有機化學課程所做改革

(1)樹立教學目標,優化教學課堂:明確教學目標是教學成功的前提,它直接影響教學效率,只有教與學的目標明確,教學才能成為雙方自覺地追求,教學雙方才能有效地配合,使學生能真正融入有機化學教學中。有機化學內容復雜,只有選好教材,研究比較各類教材的特點,博采眾長,取其精華,按照學科邏輯和特點,精心組織教學內容,才可化解這一矛盾,提高教學質量,同時給學生指定參考書,對每一種參考書的特點加以介紹,以便于生根據個人實際情況選用。此外必須改革教學方法和手段,采用新型、靈活多樣的教學方式,提高學生的學習興趣和積極性,開拓學生的視野和擴大學生的知識面。

(2)加大實驗投入:由于有機化學、分析化學等化學課程是工業分析與檢驗專業學生重要的基礎課程,學校在教學實驗中心化學實驗室設備的投入上非常支持。除了更新大批舊設備,學校近幾年還投入了大量資金支持實驗室購買藥品和新型的實驗儀器。例如:電子天平、原子吸收光譜儀等。這些設備使用方便、記錄數據準確,大大提高了儀器的使用效率,也提高了學生的學習積極性;此外加大學生對實驗室知識的培訓,實驗室全天向學生開放,讓學生可以隨時到實驗室做實驗,增強實際操作能力,加深對有機化學知識的理解,同時讓學生參與管理實驗室,使學生既有實驗任務,也有管理責任,讓實驗室成為知識運用、知識融合、知識創新的基地。

(3)改進傳統的考試方法:原有的考試重分數、輕能力,不能適應當前素質教育的形勢,只注重了抓結果、重一時,而放棄了對學生學習有機化學漫長過程的監控、管理和引導,不利于技術應用型人才的培養,因此,我減少了以再現書本知識為主的考試內容,加強了對學生理解知識,應用知識,特別是綜合、創造性地應用知識能力的考核。這樣的考試,可使學生思維活躍,更易激發學生的創新意識,培養學生綜合運用知識的能力,避免學生死記硬背、考時抄襲等不良行為的發生,承認學生的個性差異,尊重學生的天性與特長,因材施教,使學生在學習內容和要求上有選擇的余地,能充分發揮每名學生的潛能,從而讓學生不再把有機化學課程的學習考試當作一個沉重的負擔。

(4)制作多媒體課程教學課件:有機化學課程內容多、難點多、抽象、靈活,學習難度大,為了深化教學改革,提高教學質量和教學效率,我們對實驗的原理、實驗的操作演示部分制作出多媒體教學課件,幫助學生能更為直觀的理解和掌握實驗中的重點問題。此外利用多媒體的交互性和圖文聲像并茂的媒體特點,將抽象的概念和理論以形象的、易于接受的形式展現給學生。激發學生的學習興趣和學習積極性,增強理解和記憶,突破難點、突出重點,提高教學效率。

(5)精選教材,優化教學內容:教學內容直接反映了教學目的和人才培養目標,是教育創新的核心。教材是教學內容的載體,好的教材是教學質量的基本保證。有機化學內容豐富、理論深刻、實踐性強,必須根據不同專業、不同層次的教學要求自編教材,在強化基礎知識的同時,及時引入與現代科學關系密切的有機化學新成果、新技術、新方法。將有機化學經典理論與學科前沿發展相結合,保證教學內容的科學性和先進性。

(6)密切聯系生產生活實際,擴大學生的知識面:有機化學與人類生產生活關系密切。廣泛運用周圍的實際事例,有助于學生建立概念。我們還把身邊的化學物質、生活中的化學引入課堂,例如瘦肉精對人體的危害、中毒后的癥狀和處理措施;通過不斷地將新知識和生活中的化學引人有機課堂教學,開闊了學生視野,使他們覺得化學就在自己身邊,課堂的知識與自身息息相關,從而對所學內容留下了深刻的印象,提高了學生的科學素養,為日后成為合格化工技術人員奠定了基礎,為了順應社會發展的需要,我們要用與時俱進的態度不斷完善有機化學課程的內容,幫助學生提高自身的綜合競爭能力,從而更好地培養出對化工企業能做出貢獻的優良人才。

(7)提高學生積極性,增強學習自主性:愛因斯坦說過“興趣是最好的老師”,興趣是學生學好有機化學的直接動力之一,首先結合本學科前沿動態和發展方向,展現有機化學在化工技術領域中研究與應用的前景,這樣可以幫助學生樹立良好的學習動機;此外把課程制作成多媒體,圖文并茂的講課,就可以使教學內容變得生動形象,靈活運用各種教學法.要運用啟發式教育理論為指導,采用啟發式、討論式教學方法,不光可以幫助老師從重復性的勞動中解放出來,而且對同學聽講也是一種吸引;同時也可以介紹有機化合物在生產、生活中的廣泛應用,以及它對生產、生活起著重要作用,同時通過大量生動形象的圖片、事例來反映有機化學世界的奇妙,先引起學生的關注,激發學生的求知欲,讓學生帶著問題學習,帶著興趣學習,自然激發學習需求和興趣,形成“教與學”的和諧發展,使學生學會求知,學會創新。

5結語

有機化學作為化工專業的基礎課程具有重要作用,本文對有機化學教學實踐中的一些經驗和體會進行了總結,說明了靈活運用各種教學方法,借助現代化的教學手段,提高學生學習有機化學的積極性,必定可以大大加深學生對教學內容的理解,改善課堂效果,提高教學質量。實踐表明,這套教改方案突出了基礎性、實踐性和創新性, 使學生能系統掌握有機化學知識體系,通過將有機化學機理與具體反應結合起來,增強學生對有機化學的學習興趣,全面提高學生的綜合素質,有利于學生的個性發展。

參考文獻:

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關鍵詞：高中數學;探究;多媒體;分層教學

中圖分類號：G633.6 文獻標識碼：B文章編號：1672-1578（2014）09-0207-01

新課程始終把教育教學理念的更新放在首位，強調教學中學生學習興趣的激發，注重課堂教學的優化。在新課程背景下,優化高中數學課堂,有助于促進批評性的探究和自我指導的學習,才能提高課堂教學的有效性。高中數學教學目標的實現,主要是依靠課堂教學的優化更新，課堂上我們采用什么教學方法,學生往往就采用相應的學習方法,它直接影響著學生的學習效果。針對數學學科的特點和多年的教學實踐,筆者在數學課堂教學中就課堂教學的優化提出幾點建議。

1.創造與學生生活貼近的數學教學情景，讓學生體驗數學的樂趣

《數學課程標準》明確指出："要重視從學生的生活實踐和已有的知識中學習數學和理解數學"。新課程理念下的數學教學是引導學生實踐、思考、探索、交流，經歷數學知識的形成和應用的過程。數學教材中許多抽象的數學命題往往來源于現實世界，與日常生產、生活有密切的聯系。創設生活化的數學情境就是利用與生產、生活有關的實際問題來創設的數學問題情境。比如，在學習"棱柱和異面直線"時，可以指導學生用紙制作"長方體"和"正三棱柱"等模型。教師用《幾何畫板》設計并創作"長方體中的異面直線"課件，引導學生利用自己制作的"長方體"模型和上述課件，思考以下問題:"長方體中所有體對角線與所有面對角線共組成多少對異面直線"、"長方體中所有體對角線與所有棱共組成多少對異面直線"、"長方體中所有棱之間相互組成多少對異面直線"、"長方體所有面對角線與所有棱共組成多少對異面直線"、"長方體中所有面對角線之間相互組成多少對異面直線"，然后由學生獨立進行數學實驗，探討上述問題。這樣挖掘數學內容中的生活情景，讓數學貼近生活，體驗數學，感受數學的真諦與價值，從而增強學好數學的信心和數學體驗的樂趣。

2.倡導合作探究的教學模式，培養學生的創新思維能力

新課標倡導新的學習方式是自主學習、合作學習、探究學習的學習方式。在新課標理念下，教學改革的主導方向是以學生為主體，學習活動為主渠道的教學模式。因此，探究教學是教學改革中大力倡導的教學方式，它主要通過組織和引導學生開展數學知識的科學探究進行教學，目的在于讓學生以類似科學探究的方式學習數學，使他們不僅獲得數學知識，同時還掌握數學思維過程和數學思想方法，培養科學的學習方法。比如，在教學"向量的線性運算證明題"時所設置的一道問題案例；問題：設a、b是任意兩個向量，求證：||a|- |b||≤|a-b|≤|a |+|b|。設計該問題案例的目的在于培養學生探究實踐的學習能力。因此，在該問題教學中，教師要引導學生組成學習小組開展探究解答問題活動。學生在通過觀察問題條件、分析問題內涵，辨析問題思路的過程中，認識到該問題解答的關鍵在于"利用相連高的幾何性質、三角形的三邊關系進行證明"。此時，教師對學生探究的解題結論進行補充，向學生指出，解答該類型問題時一般采用"數形結合的思想，注意向量幾何性質的運用"的解題方法。最后，學生進行解題活動。在這一過程中，教師發揮教學主導和學生主體作用，讓學生在自主探究和有效指導下，逐步領會解題經驗和要領，從而實現了學生探究實踐技能的有效提升創新思維能力的培養。

3.利用多媒體技術與教學整合，提高課堂教學效率

現在，多媒體進入了課堂教學，多媒體教學手段與數學的整合，是解決課堂效率的有效方法。多媒體可以提供聲音動畫等多種信息，圖文并茂，動靜結合，能使抽象的概念、復雜的公式形象化。學生可以通過各種感官同時接受信息，大大增加了課時的信息量，提高了教學效率；同時學生在這樣輕松、偷快的教學環境中學習，不再感到單調枯燥，從而產生強烈的求知欲望。高中數學中的概念、定理很多，而這些內容往往很抽象，學生學起來很枯燥，難以接受；運用現代化的教學手段，就能把這些抽象的概念形象化，便于學生理解這些概念、定理。如通過投影，可以將物體點、線、面之間的關系表現得生動形象，從而有助于學生空間想象能力的發展。比如，在進行點、線、面投影規律的教學中，首先引導學生認真仔細地觀察分析形體上的幾何元素在三面投影中的位置和三維幾何元素與二維投影圖之間的對應關系，然后再觀察當幾何元素的空間位置改變時，投影圖上的對應投影又是如何變化的，從而可以更好地幫助其掌握點、線、面的投影規律。記憶相關知識，提高學習效率，增強學習效果。

4.實施分層教學，使全體學生都獲得必須的數學學習和全面的發展

新課程標準指出："數學教育要面向全體學生，人人學有價值的數學，人人都能獲得必需的數學，不同的人在數學上得到不同的發展。"所以進行分層教學是實現不同層次的學生獲得發展的重要授課模式。由于高中生理解能力、學習目的性、自覺性不斷提高,教師應向學生明確提出各層次的預習和解題要求,指導學生掌握正確的預習方法、解題方法等。比如，按教學大綱所要達到的基本目標、中層目標、發展目標這三個層次的教學要求,可將學生依下、中、上按2:5:3的比例分為A、B、C三個層次:A層是學習有困難的學生;B層是成績中等的學生;C層是拔尖的優等生。對A組學生,在課堂上我盡量讓他們回答較為基本或較淺的問題;B組學生在回答問題時盡量給他們一些具有挑戰性的問題,激發他們的興趣,培養他們的斗志;對C層學生,讓他們回答較難、較深的問題,有時對他們故意施加壓力,訓練其能力。教師還可以把一個問題分解成識記了解、理解掌握、綜合分析三個層次的問題,讓不同層次的學生都有回答問題的機會,達到個體的發展,整體的優化。這樣可使學生不斷獲得成功感,喚起求知欲,增進自信心。

總之，教無定法，貴在得法。作為高中數學教育的教師，應不斷更新教學理念，探索新穎多樣的教學模式，充分發揮學生的主體作用，優化教學課堂，以適應新時代高中數學教育新要求。

參考文獻:

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關鍵詞:OnlineJudge;教學改革;計算機編程課程

一、引言

隨著計算機和互聯網技術的發展，網絡在線教育與計算機輔助教學引發了一場深刻的教育模式和教育觀念的變革，一方面計算機技術減輕了教育者的工作量，提供了更豐富的教育表現形式，并可在教育資源和教育對象之間建立聯系;另一方面互聯網技術使得更為廣泛的群體可以遠程接受到更高質量的教育。另外，近期中國國務院印發了《新一代人工智能發展規劃》，《規劃》中指出中國到2030年人工智能理論、技術與應用總體達到世界領先水平。人工智能中最重要的部分就是程序設計。在高校計算機相關專業的教學活動中，編程課程有利于培養學生的創新思維和邏輯思維，增強學生的信息素養。目前，計算機及其相關專業需要學習幾門計算機語言專業基礎課程，比如C語言程序設計、C++程序設計、JAVA程序設計等，傳統教學方式為大量理論學時與少量實踐學時相結合，學生通過理論教學學習計算機語言相關的基礎知識，在實踐學時階段開展上機驗證與擴展學習，具有較好的教學效果，但是也存在以下幾個問題。(1)課后作業一般為教材的習題，數量較少而且擴展性不強，教師一般選取一部分代表性的習題作為課后作業，不能照顧到各個知識點。(2)學生所交作業一般為紙質稿，教師審閱時工作量非常大。以一個小型工程為例，代碼可能為幾百甚至幾千行，而一個教學班人數少則幾十人，多則上百人。全部檢查學生上交的代碼，可操作性太差，因而，教師一般采用抽查其中部分關鍵代碼段，相應地實際的檢查效果也大打折扣。(3)由于過程監控力度不夠，抄襲現象嚴重。(4)傳統的紙質作業方式不能有效激發學生學習的積極性，簡單的評分依據難以對學生學習情況作出客觀評價，相反，它在一定程度上還挫傷學生的學習積極性。針對上述問題，有人提出將目前軟件工程中的自動測試的方法引入到計算機語言課程教學中來，學生的課后作業不再采用傳統的紙質方式，而是采用在網上系統來完成，讓系統對學生提交的代碼進行自動評判，從而減輕任課教師的工作量，最大限度降低學生抄襲行為，同時提高教師對學生學習過程的監控力度，并使評分更為客觀，進而提高整個理論與實踐教學的質量。目前有很多比較流行的OnlineJudge(OJ)系統，比如北京大學的POJ在線程序測試系統，杭州電子科技大學的HDUOnlineJudgeSystem，還有些比較優秀的開源OJ系統可以利用，從而實現對課程設計中的代碼進行在線自動評判的方法。實踐表明，該方法實現較為簡單，且效果良好。

二、OnlineJudge簡介

ACM/ICPC國際大學生程序設計競賽是由ACM(AssociationforComputingMachiner-y，美國計算機協會)組織的年度性競賽，國內高校從1996年開始參加ACM/ICPC亞洲預賽。為了利用計算機技術與網絡技術在線開展程序設計競賽，OnlineJudge系統(簡稱OJ)被研發出來，它是一個利用web技術開發的在線判題系統。注冊的用戶可以利用Web瀏覽器在線提交程序多種計算機語言的源程序(如C、Java、C++、Pascal等)，OJ系統自動對提交的源代碼進行編譯和執行，產生執行文件，并利用預先設計的大量測試數據來檢驗程序所得到結果的正確性，最終判斷用戶提交源代碼的可用性。基于這樣的背景，很多大學開發了自己的OnlineJudge系統，任課教師可以在平臺后臺添加自定義的題目，進行上機實踐考試，舉辦程序設計比賽，學生提交的程序可以實時得到評測，返回測評結果。利用該技術，既能鼓勵學生提高動手能力，又極大地方便了教師的教學工作。

三、實踐教學手段優化

利用OnlineJudge開展計算機編程課程實踐教學手段優化，采用了如下的步驟:(1)利用OnlineJudge程序測評平臺，任課教師先設置問題題庫，每道題都針對著編程應用中的一個實際知識點。除此之外，還需結合西南科技大學國防學院信息對抗技術專業本科生的培養目標，在設計問題時，可以圍繞國防軍工背景，這不僅可以增強問題的生動性，還能增強學生對該專業的學習興趣。(2)任課教師從題庫中抽取部分題目作為作業、考試或者比賽實踐。比如在理論課教學結束后，任課教師告知學生需要在OJ中完成題目，并提醒學生注意截止提交時間，如圖1所示為某次比賽時的題目。(3)學生通過賬號登陸測評平臺查看問題集，針對問題，在PC機上進行編程調試，調試通過的程序源代碼通過平臺提交到服務器進行測評，如果代碼正確則返回Accept，錯誤則返回WrongAnswer，有語法錯誤則提示PresentationError，并同時返回學生提交源代碼編譯后程序使用的內存、運行時間等程序評價數據信息。如圖2所示為OJ實時返回的學生答題狀態信息。(4)教師登錄到平臺后臺可以導出學生完成情況的統計信息，包括完成率、正確率、重合率等信息。

四、效果驗證

從2014級開始，利用任教的《C語言程序設計》開展實驗工作，共兩個教學班(A班和B班)，A班和B班人數相差不大，對A班采取以OnlineJudge的計算機課程教學手段優化，對B班則按照傳統的教學方法開展教學實踐。為了區分使用和未使用Online-Judge實踐教學效果，實驗將學生的成績分成五個等級，分別是＜60分、60－69分、70－79分、80－89分、90分及以上。實驗結果如下所示。針對2014級《C語言程序設計》教學班，使用OnlineJudge的效果如圖3所示，使用OJ的A班平均成績、及格率、優良率都好于未使用OJ的B班。圖32014級學生C語言成績分布統計針對2015級《C語言程序設計》教學班，使用OnlineJudge的效果如圖4所示，使用OJ的A班平均成績、及格率、優良率也均好于未使用OJ的B班。針對2016級《C語言程序設計》教學班，使用OnlineJudge的效果如圖5所示，兩個班級均適用使用OnlineJudge課程教學手段優化，可以得到兩個班的成績分布曲線與趨勢大致相同。圖42015級學生C語言成績分布統計圖52016級學生C語言成績分布統計通過實驗表明，利用OnlineJudge的計算機課程教學手段優化的教學班級各項指標都優于未使用的班級，充分證明了該系統對教學效果具有顯著提升作用。

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一、優化實驗教學的有效策略

1.魔術助演――優化演示實驗的有益探索

演示實驗是化學課堂教學中配合知識的講授，由教師所做的表演示范性實驗.在化學實驗教學中，演示實驗占有極其重要的地位，它可以及時地給學生提供必要的化學事實，使學生獲得正確、系統的化學知識和化學實驗技能，也是最能調動學生學習情緒，激發他們的學習興趣和求知欲的教學方法.一般我會用一些有趣的 “魔術” 來激發學生的學習興趣.如，在講緒言時，一開始就表演了不用筆寫字，而用噴壺將稀氫氧化鈉溶液噴在白紙上，紙上立刻顯出了紅色的“化學世界，奧妙無窮”四個字，學生很驚奇； 我還做過 “魔棒點燈”、“白水變紅酒”、“水中生火”、“空中生煙” 等，這些奇特的現象讓學生的學習積極性十分高漲，很快就融入化學課堂.這樣，帶著渴望的情緒，學生的化學課效率就特別高.

2.觀察指導――演示實驗之前的重要功課

在進行演示實驗的觀察過程中，教師首先應指導學生正確的觀察方法，一般我會進行這樣幾個操作：首先確定觀察目的，弄清“看什么” ；其次明確觀察內容，一般包括：反應物質的顏色、 狀態；變化過程中的現象（例如物質狀態與顏色的變化、 發光、 發熱、 形成煙或霧和放出氣體等）；生成物質的顏色、 狀態等.如蠟燭燃燒實驗，要讓學生學會分階段：燃燒前、 燃燒時、 燃燒后觀察蠟燭的變化，火焰的特征以及煙的生成等.讓學生從中體會到有目的地觀察、 思考，比平時所說的 “看” ，會得到更多的收獲，對問題的認識也更深刻、 更全面.在實際教學過程中，結合教學實際，在保障安全的前提下，我們可以適當地進行 “實驗下放”. 比如講到二氧化碳的奇妙變化時，可以提供一瓶碳酸飲料，讓學生自己通過實驗驗證二氧化碳的性質、 能否溶于水、 能否與水反應、 能否與石灰水反應等. 一般學生在討論過實驗流程后會信心百倍地參與課堂，由于學生參與課堂演示，課堂氣氛變得輕松、 愉悅，學生的課堂關注度也會明顯提升，課堂效果從而大大提升.

3.合理分組――讓每位學生體驗動手的樂趣

為了彌補課堂演示實驗的不足，進行課堂分組實驗就顯得十分重要，課堂分組實驗是以學生為主體的探究活動.化學家戴安邦曾說過：化學實驗室是學生學習化學的最佳場所.所以，在實驗室進行的分組實驗，可以更充分調動學生的積極性，發揮學生主觀能動性，通過學生的動手，動腦，觀察，思考進行實驗的全程性探究，實現實驗目的.比如滬教版中高錳酸鉀制氧氣，粗鹽提純，配溶液等實驗，還有一些趣味實驗，如晴雨花，點水生火，水果電池等都可以讓學生自己來動手實驗.

選定分組實驗內容后，結合初三學生的知識儲備及動手能力，在分組實驗之前，教師首先要對學生進行合理地分組，一般 2～3 人為一組，做到取長補短，協助分工，并設立實驗小組長加以監督；其次是準備好充足的儀器藥品，同時還要估計可能產生的問題，做好解決準備；學生在課前應進行充分的實驗預習，以免在實驗過程中手忙腳亂.預習內容一般包括：實驗目的、 實驗器材、 實驗步驟、 實驗現象、 異常現象記錄等. 教師在分組實驗過程中要密切關注學生的操作，對于學生的不規范操作，及時加以糾正，這樣，經過一個階段的訓練，學生就能養成良好的實驗習慣，形成規范的操作技能.分組實驗后應及時進行實驗小結，同學們互相交流心得體會，以提高學生與他人交流和討論、 清楚地表達自己觀點的能力.

4.拓展創新――優化資源開發系列學生實驗

在化學教學中，我們要努力提高實驗的次數，不但課本上的實驗全部組織學生操作，而且還應想盡方法自己設計實驗為教學服務，不做實驗或少做實驗都將直接影響學生化學思維的形成和各種能力的培養.結合自己多年的教學工作實際，使我清楚地認識到：不做實驗是絕對不行的，我們的學生只會答題，沒有基本操作能力，直接影響了學生化學素質的培養.通過生動有趣的實驗，可以調動學生的多種器官，最大限度地調動學生的學習積極性和主動性，充分發揮其聰明才能，從而提高教學質量.如在《二氧化碳的實驗室制法》的教學中，我讓學生自己動手選擇儀器，邊組裝邊思考，采用什么樣的實驗裝置來制取二氧化碳？為什么不用普通漏斗？應加入多少的稀鹽酸為適宜？怎樣證實生成的氣體是二氧化碳？怎樣證實集氣瓶里已布滿了二氧化碳？

又如在學習“燃料的燃燒對環境的影響”這一課題時，組織學生進行三個實驗：一是“樹葉與酸雨”的反應；二是“鎂條或鋅粒與酸雨”的反應；三是“大理石與酸雨”的反應.學生通過親自實驗，認識到“酸雨”危害的嚴重性，保護環境的重要性，以及發展新型無污染能源的緊迫性，使他們從小就樹立良好的環保意識.同時，學生也有進一步學好化學知識為改善人類生存環境的欲望.

二、優化實驗教學的實踐反思

1.實驗教學能夠激趣設疑，啟迪智慧

興趣是求知的向導，是成才的先兆.學生有興趣，才會自覺地花時間、下功夫、動腦筋，積極地學習.有了興趣，才能產生強烈的求知欲，主動地進行學習，才能在學習中發揮他們的主體作用.例如，在進行濃硫酸的教學時.先進行濃硫酸的黑面包實驗，白紙寫字實驗等，然后將濃硫酸換成稀硫酸做相應實驗后提問學生：為什么同是硫酸分子，實驗現象卻不同呢？原來濃硫酸中大部分溶質末發生電離以硫酸分子存在，而稀硫酸中溶質已全部電離了.所以，濃硫酸表現出了與稀硫酸不同的性質.同學們的興趣濃，情緒高，思維活，反應快，教學也收到了事半功倍的效果.

在燃燒和緩慢氧化的教學中，對白磷的燃燒實驗進行改進，用反扣的漏斗向燒杯的熱水中緩緩通入O2，可看到熱水中的白磷與O2接觸后，也開始燃燒，產生火光.學生實驗的同時并思考：（1）為什么銅片上的白磷能燃燒，紅磷不能燃燒？（2）水中的白磷需要什么條件才能燃燒？ （3）紅磷能不能燃燒？接著再做紅磷燃燒的實驗，將少量紅磷放在燃燒匙內，直接在酒精燈火焰上點燃，觀察紅磷在空氣中燃燒的現象，指導學生閱讀教材內容，小組討論歸納總結出燃燒的條件.

2.實驗教學可以深入淺出，寓教于樂

在化學教學中運用幽默語言，可以在抽象難理解的知識與學生易理解、感性化的知識之間架起一座橋梁.幽默往往使人在笑聲中就領悟了某個觀點，懂得了某種道理.因而，在化學課堂教學中精心創設一些高雅的幽默，使教學難點通俗易懂，讓學生在張嘴大笑之余細細咀嚼、品味課堂上所學的知識.例如物質提純時除雜質是學生學習的一個難點，在除雜質時應添加什么試劑往往易出錯.如HCl氣體中混有少量H2O 蒸氣，可選用什么試劑除H2O蒸氣？通過引導學生提出假設，對學生提出的各種試劑逐一分析討論得出結論，最后總結出提純操作“兩不要”.一不要“前門拒虎，后門引狼”（即除雜質不要引入新雜質），二不要 “倒洗澡水時連小孩一起倒掉”（即除雜質不要損耗被凈物質）

3.實驗教學促進團隊協作，共同提高

現在的學生大多是獨生子女，在家多數都是嬌生慣養，養尊處優，缺乏與他人的溝通，有些自私，在與人的交往中多站在自己的角度思考問題，很少替他人著想，有些學生的性格甚至有些孤僻.在化學實驗教學中，學生實驗多是分組進行的，各小組成員在實驗過程中相互配合，共同努力，實驗過程中體會到合作的重要性，可以激發他們的團隊精神.

4.實驗教學倡導手腦并用，誘思探究

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關鍵詞：植物化學；化學專業；教學

中圖分類號：G642.41 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2013）48-0195-02

植物化學是應用現代化學理論和方法研究植物中的化學成分的一門學科。其研究內容包括植物成分（主要是具有生理活性的次生代謝產物）的提取、分離純化、結構鑒定、理化性質以及主要結構類型化合物的生物合成途徑和生物轉化等。植物化學是植物學與有機化學相結合而形成的一門交叉學科，是天然有機化學或天然產物化學的重要組成部分，是在分子水平上揭示植物奧秘的學科，也是植物資源合理利用的基礎。植物成分不僅是天然藥物的重要組成部分，是發現新藥或藥物活性先導化合物的重要來源，而且還廣泛應用于農業、工業、日用化工、食品、染料和化妝品等行業。我國對植物資源的利用有著悠久的歷史和傳統，涉及社會生活的方方面面。化學專業的學生畢業后許多會從事與植物成分有關的深造學習、技術、管理和服務工作。學生在本科學習階段進行植物化學基本知識和實驗操作技能的學習，對將來的深入學習和工作無疑具有重要的意義。鑒于這種情況，結合云南豐富的植物資源和地域特點，為了讓學生盡早了解社會的發展和需求，拓寬知識面，改善知識結構，更好地融入社會，投身經濟建設主戰場，圍繞國家“西部大開發”和云南建設“綠色經濟強省”的戰略目標，我們于1996年開始為化學專業高年級學生開設“植物化學”課。現根據十多年來的教學工作，談談教學中的幾點體會。

一、課程定位與目標

根據《國家中長期教育改革和發展規劃綱要》，培養造就適應我國經濟社會發展需要的高質量多樣化人才成為新形勢下我國高等教育教學改革的重點。植物化學課程以“培養厚基礎、高素質、強能力的復合型人才”為人才培養的基本目標。由于我校的學生多數來自云南，結合云南的資源特點、社會、經濟發展的實際，課程定位于培養的學生具有寬廣的化學基礎知識，不僅可以勝任傳統的中學化學教學，而且能夠根據自身情況和當地社會經濟發展的需要，進行與植物成分相關的研究工作和產品開發，或者為進一步的深造提高打下堅實的基礎。植物化學的課程目標是讓學生認識植物化學的應用領域，了解植物化學研究的內容、目的、意義、發展現狀和趨勢；了解植物化學成分研究的程序及純化合物的結構鑒定方法；了解各類重要植物化學成分的生物活性及應用；掌握植物化學成分常用的提取、分離方法，理解提取分離的原理；掌握各類重要植物化學成分如：糖、苷、萜、甾體、生物堿、芳香族化合物（香豆素、木脂素、黃酮）等的化學結構特征、性質和提取分離的方法。為繼續學習以及畢業后從事與植物成分相關的工作打下理論和實踐基礎。通過植物化學實驗，鍛煉學生在植物化學領域的實驗操作技能，通過實驗加強理解理論知識，培養學生理論聯系實際和解決實際問題的能力。進一步要求通過植物化學課程的學習，讓學生感覺學到的知識就在自己的身邊。通過開放實驗、大學生課外科技活動、畢業論文設計等，鍛煉學生的創新思維、動手能力；培養學生從提出問題，到分析問題和解決問題的能力；強調合作學習，包括師生之間的合作、同學之間的合作，培養學生嚴謹求實的科學態度、團結互助的團隊合作精神；培養學生適應現代知識體系發展的綜合能力。

二、教學內容設置

與其他化學專業課相比，植物化學課在化學專業中開設較少，無專門的教材。國外有的院校為學生開設“天然產物化學”，課時不多，無專門的教材；國內藥學專業、中藥專業等有“天然藥物化學”、“中藥化學”等教材。植物化學只有農林院校主編的兩本教材，側重于農林專業。為了編寫適合化學專業使用的植物化學教材，我們于1998年編撰印刷“植物化學”講義，在教學中使用。2004年，我們組織云南高校植物化學研究領域的科技人員，又是奮斗在教學一線的教師一起編寫了《植物化學成分》一書，由化學工業出版社出版。該書內容既包括了植物化學成分的基本知識，又兼顧學科最新進展。尤其具有中國（包括云南）天然產物的特色，與社會的需求和發展緊密，便于學生把握植物化學的研究趨勢和發展脈搏。《植物化學》課程由四大知識模塊構成。第一部分，植物化學概論。包括植物化學的研究內容、意義、目的、研究程序、研究形勢和發展趨勢；植物化學成分提取、分離、結構鑒定的方法。第二部分，各類常見植物成分的結構特征、理化性質、提取分離、純化精制以及結構鑒定的基本方法。第三部分，自主學習。每名同學就自己家鄉特色的藥用植物1～2種，對其活性成分的提取、分離方法及在醫藥、保健品、染料、色素和化妝品等領域的應用通過查資料后，寫成小論文進行討論。第四部分，植物化學實驗。培養學生植物化學領域的實驗操作技能，通過實驗加強理解理論知識，培養學生理論聯系實際和解決實際問題的能力。部分同學通過進一步的開放實驗、大學生課外科技活動、畢業論文設計等，鍛煉創新思維和動手能力。理論課授課共54學時，植物化學實驗共36學時。

三、教學方法

采用課堂講授、課堂討論、實驗、課外互動及學生課外查閱資料、閱讀、歸納總結、報告、課外科技活動等方法進行教學。

1.課堂講授。課堂講授中注重經典內容和學科發展的有機結合；注重熱點植物化學成分和云南特色藥用植物的有機結合。采用多媒體授課，既有效地利用了課時，使學生在單位時間內獲得較大的知識量，又能將植物圖片、復雜的植物成分結構等一些比較抽象的內容形象化、具體化，生動地表現出來，加深學生的理解。將植物化學課件上網或打印出來提供給學生，使學生能夠課前預習，課堂上能夠跟得上教師的思路。通過課堂講授，使學生系統地獲得了各類植物化學成分的結構特征、主要理化性質、提取、分離方法、生物活性等知識。

2.課堂討論。通過課堂討論培養學生對植物化學基本理論和基本知識的歸納總結及綜合應用的能力。啟發學生從應用的角度綜合地去掌握植物化學知識。如生物堿的提取，根據所學生物堿的結構特征、理化性質，讓學生歸納其提取分離有哪些方法等。學生發言踴躍，對各種不同的提取方法提出自己的見解和質疑。

3.課外互動。課程教學中要求每個學生就自己熟悉的藥用植物1～2種，自己出題，在課外進行資料查閱、歸納總結、小論文寫作和幻燈片制作。這個過程，增加了學生與老師的互動和同學之間的交流討論。彌補了植物化學內容多、課時少、輔導答疑時間有限的缺陷，也有利于學生釋放自我，激發潛能，培養綜合能力。學生將自己的課后閱讀資料做成PPT進行匯報，一方面引導學生“走出書本”，擴大學生的知識面，鍛煉了其查閱文獻、分析和解決問題的能力；另一方面，提高了其專業交流的水平。

4.科研反哺教學。教學中，緊密結合云南特色藥用植物成分或課程組教師的科研工作進行案例探討，讓學生覺得所學知識聯系實際，有用，加深學生對所學知識的理解。如在結構鑒定、黃酮、二苯乙烯、環烯醚萜、二萜、三萜等內容的教學中，結合課程組教師的工作進行講解，深受同學歡迎。既讓學生對自己老師的工作有所了解，又收到了良好的教學效果。

為了培養學生的實際動手能力以及發現問題、分析問題和解決問題的能力，安排了6～10個植物化學實驗，培養學生對常見植物化學成分提取、分離、鑒定的實際操作能力。為進一步加強對學生創新能力、實踐能力、思維能力的培養，充分利用課程組教師科研課題較多、科研能力較強、科研方向與云南省地方經濟發展緊密結合的特點，鼓勵學生根據自己的興趣，參加教師的科研活動，或在教師的實驗室進行畢業論文實驗，或自主申請省、校課外科技活動資助進行探索學習，以激發學生的學習興趣，實現科研反哺教學。每年均有二十多名同學參與植物化學課程組老師的科研項目研究，在老師的指導下進行課外科技活動。

四、教學效果

植物化學課程由于貼近生活，與社會、經濟發展密切相關，深受學生喜愛。學生的學習興趣和主觀能動性大大增強，資料查閱、綜合分析、實驗操作、論文或報告寫作、科學思維等能力有很大的提高。自主申請學校的大學生課外科研基金，或參與老師的科研項目進行研究的熱情高漲。相當一部分學生考取植物化學方向的碩士研究生進一步深造，作為人生的進一步追求。一些同學通過自主學習或參加課外科技活動，發表了學術論文，一些同學的課外科技作品獲得了全國大學生“挑戰杯”課外學術科技作品競賽三等獎等獎勵。

參考文獻：

[1]徐任生.天然產物化學[M].第二版.北京：科學出版社，2004：1-2.

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[3]Filho RB.Quim.[J].Nova，2010，33（1）：229-239.

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篇10

【關鍵詞】多媒體技術 交互特性 優化設計

【中圖分類號】G434 【文獻標識碼】A 【文章編號】1672-5158（2012）11-0283-01

1、網絡多媒體教學課件的制作原則

1.1 易操作性原則

在設計、制作網絡多媒體課件時，一是操作步驟不要太繁瑣，課件的使用不需要太多的預備知識，最好都以可執行文件的形式存在，使學生既可以在網上直接瀏覽，也可以下載使用。二是操作界面不要太復雜，操作按鈕要清晰易見，提示信息要詳細、準確、恰當，不能讓學生把過多的精力放在應付如何操作上。

1.2 形象化原則

在進行網絡多媒體教學課件設計時，應想辦法充分發揮多媒體技術的優勢，靈活運用文字、符號、聲音、圖形、動畫和視頻圖像等多種媒體信息，從聽覺、視覺等方面加大對學生的刺激，促進其對所學知識的理解、掌握。

1.3 模塊化原則

從總的方面講，在制作網絡多媒體教學課件時，要把它作為一個系統工程來對待，統籌計劃，整體考慮。但在具體制作時，則要分步、分塊實施，也就是把每個教學科目分解成數個模塊進行設計、制作，然后再連成一個整體。對課件進行模塊化設計，在維護時可以直接對某一需要改動的模塊進行修改，從而能夠有效降低課件不斷更新所帶來的麻煩。在制作網絡多媒體教學課件時，一方面要減小課件體積，對課件的容量加以規定，使每一個課件都不超過規定的大小；另一方面，對較大的課件可以分割成若干小的模塊，分別制作并建立鏈接，以此減小課件的體積。

1.4 網絡化原則

各網絡多媒體教學課件不能僅僅局限于獨立使用和完成某一單一的任務，而是要連成一個整體，形成四通八達的網絡，最大限度地為學生提供學習的空間。

2、網絡多媒體教學課件的優化設計

2.1 分析學生特征，以“學習者為中心”進行課件設計。

分析學生特征就是要運用適當的方法來確定學生關于當前概念的原有認識結構和原有認識能力，并將它們描述出來，作為確定教學目標和教學策略的主要依據，以便使制作出來的多媒體課件對學生更有針對性。

多媒體課件設計只有注重對學習者的研究才能有的放矢，課件的設計思想是建構主義學習理論，是以“學習者為中心”的設計。因而課件的教學設計要特別注意對學習者的—般特性進行分析，掌握學習者在各個階段表現出來的整體特征。從各方面提高學習者的學習興趣。

其次，應當根據學習者的知識水平和接受能力組織教學內容，過于困難的內容都不易被學習者所理解和接受。只有使學習者在學習過程中始終處于主動積極的狀態，才能使多媒體教學朝著最優化的方向進行。

2.2 確定教學目標，建立教學內容知識結構，精心設計腳本。

在設計腳本時，首先，要根據教學目標，確定教學目標必須考慮三個因素，即教學內容，教學特征和崗位需求，在教學內容確定后，進一步根據學科的特點，將教學內容分解成許多知識點，把各知識點的教學目標確定為知識、理解、應用、分析、綜合和評價等不同的層次。確定課件的內容結構、表現形式及教學順序。必須分析課件的教學內容的知識結構，把課件所包含的教學內容，分解為若干個知識單元，每個知識單元又包含若干個知識點，找出各個知識點，知識單元之間的關系和聯系方式。不同的聯系方式形成了不同的教學結構，不同的教學結構體現了不同的教學策略。

其次，編寫文字腳本。主要是根據教學目標的需要，按照一定的教學策略，合理安排和組織教學內容，設計教師活動、學生活動等，形成有序的課件框架。再次，編寫制作腳本。制作腳本是在吃透文字腳本的基礎上進行的。編制中，應針對教學需要，根據多媒體的表現特點，綜合編排圖片、影像、聲音等素材。制作腳本是課件制作的基礎，制作腳本編寫完成后，整個課件的形狀基本上就出來了。因此，對制作腳本的編寫必須認真細致，考慮全面。

2.3 合理選擇與設計媒體信息，進行開發。

在具體開發中，第一，要選擇合適的工具軟件。選擇何種工具軟件，將直接影響到制作課件的質量，因此應根據課件的內容和表現形式加以正確選擇。常用的軟件有多媒體編輯軟件、圖形、圖像處理軟件、字處理軟件等。第二，要精選設計素材。一個課件的成功與否，在很大程度上取決于其各種素材的質量和豐富程度，這就要求掌握大量課件設計素材。第三，要抓好制作合成。制作合成是將腳本變成課件、使教學思想付諸行動的關鍵環節，其主要任務是根據腳本的要求和意圖設計教學過程，將各種多媒體素材編輯起來，制作成符合教學目的、便于學生學習、掌握的CAI課件。

2.4 注重形成性練習的設計，形成互動式交流。

根據教學目標和教學內容設計一些練習題，對學生進行考核，從了解學生對內容的掌握程度起到強化，矯正的作用。形成性練習可以設計成問題提問的形式。可以有三種方式，即提問方式，應答方式和反饋方式。提問方式用于是非題，選擇題或填空題；應答方式要求一題一答，適當給予提示，對應笞結果判斷應與評分結合；反饋方式對學生的應答給予反饋評價，根據不用的情況分別做出“指出錯誤”，“要求重答”，“給出答案”，和“輔導提示”，等不同形式的反饋。

反饋使教育傳播過程成為雙向交流系統，使教育者了解到信息的傳遞結果，并對學習者的學習狀況做出評價，對自身的教學做出針對性的改進，以不斷增進教育傳播效果。教育者應重視并善用反饋，有效地控制教育傳播活動，使之朝著最優化的方向運行。