淡水養(yǎng)殖技術范文10篇

【摘要】隨著社會經(jīng)濟水平的不斷提升，人們對于水產的概念發(fā)生微妙的變化，在自然環(huán)境污染嚴重、海洋資源緊缺的背景下，淡水魚養(yǎng)殖是現(xiàn)代人們獲取水產資源的主要渠道，也是我國漁業(yè)的重要養(yǎng)殖形式。近兩年，我國農業(yè)技術水平大大提升，淡水魚養(yǎng)殖技術種類增多，淡水魚養(yǎng)殖行業(yè)得以發(fā)展，為改善人們生活水平、促進我國社會經(jīng)濟發(fā)展做出了重要的貢獻。

【關鍵詞】淡水魚；生態(tài)理念；養(yǎng)殖技術

在淡水魚養(yǎng)殖的過程中，有些問題會影響淡水魚養(yǎng)殖質量，如：自然環(huán)境污染嚴重、淡水魚養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展緩慢、養(yǎng)殖技術科技含量較低。面對這些問題，養(yǎng)殖人員要從淡水魚養(yǎng)殖的生產過程入手，嚴格控制養(yǎng)殖技術操作行為，引進大量的先進技術，提升養(yǎng)殖技術含量，為淡水魚營造良好的生長環(huán)境，提升淡水魚產品品質。

1傳統(tǒng)模式下淡水魚養(yǎng)殖問題

首先，我國自然生態(tài)環(huán)境污染問題較為嚴重，自然環(huán)境中的水資源生態(tài)環(huán)境惡化，野生水產數(shù)量減少、質量下降，且淡水養(yǎng)殖與水資源、自然環(huán)境之間的矛盾加劇。在城市化水平較高的地區(qū)，淡水魚養(yǎng)殖在快速發(fā)展的同時引發(fā)了較多的環(huán)境污染問題，養(yǎng)殖廢棄物的排放影響了當?shù)厮Y源環(huán)境，進一步阻礙了地區(qū)淡水魚養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，不利于淡水魚養(yǎng)殖經(jīng)濟的提升[1]。其次，淡水魚養(yǎng)殖在我國農業(yè)養(yǎng)殖業(yè)體系中占有的比例較小，其養(yǎng)殖商戶數(shù)量較少，主要為小農養(yǎng)殖形式，且以家庭聯(lián)產責任制為主要形式，是每家商戶自己負責養(yǎng)殖、生產、經(jīng)營。相較于其他養(yǎng)殖行業(yè)，淡水魚養(yǎng)殖的規(guī)模化發(fā)展水平較低，還沒有實現(xiàn)統(tǒng)一管理，且養(yǎng)殖機械技術應用率較低，發(fā)展速度緩慢，行業(yè)整體技術含量不高。最后，雖然我國是當今世界各國家中最早開始進行淡水魚養(yǎng)殖的國家，且養(yǎng)殖歷史悠久，發(fā)展時間較長，經(jīng)驗相對豐富。但是，相較于其他發(fā)達國家，我國的淡水魚養(yǎng)殖技術水平較低，養(yǎng)殖方式仍然沒有擺脫傳統(tǒng)淡水魚養(yǎng)殖模式，沒有引進大量的淡水魚養(yǎng)殖技術，技術水平相對落后。

2淡水魚生態(tài)養(yǎng)殖技術要點分析

我國水產品主要的產出來源有捕撈和養(yǎng)殖兩種類型。由于養(yǎng)殖方面的產出量比較穩(wěn)定，種類易控制，使得養(yǎng)殖成為了淡水產品的重要來源。隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人們對自身飲食健康的重視程度也在不斷提升，而水產品在飲食健康結構中占據(jù)重要地位，這就使得如何提高水產品的生產質量成為了當前人們重點關注的話題[1]。提升養(yǎng)殖技術能夠有效促進水產品產出的效率和質量，以此更好地滿足市場方面對水產品日益增長的需求，從而促進淡水養(yǎng)殖產業(yè)的進步與發(fā)展。

1綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術概述

當前，我國市場上銷售的水產品基本上都來自于淡水養(yǎng)殖，然而在傳統(tǒng)人工水產養(yǎng)殖過程中依然存在著相應的不足，主要表現(xiàn)在2個方面。1）將養(yǎng)殖工作的側重點放在了水產品養(yǎng)殖規(guī)模和數(shù)量上，對于水產品養(yǎng)殖質量的重視程度相對不足。2）水產品傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式的實際生產效率較低，且容易產生病害，會對水產養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展產生不良影響。隨著我國科學技術的進步與發(fā)展，在淡水養(yǎng)殖領域中綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術得到了廣泛應用和普及。綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術主要是通過對水產品野外生存水體環(huán)境的高度還原，以確保水產品能夠健康、穩(wěn)定成長。采用綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術，能夠實現(xiàn)對傳統(tǒng)人工水產品養(yǎng)殖模式的創(chuàng)新發(fā)展，降低病害的產生，提高水產品養(yǎng)殖的產量及質量，對于我國淡水養(yǎng)殖領域的進步與發(fā)展有著積極的促進作用[2-3]。

2綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術在淡水養(yǎng)殖中的應用

2.1選擇養(yǎng)殖環(huán)境。對于淡水養(yǎng)殖而言，目前最為常見的養(yǎng)殖環(huán)境就是池塘，但池塘本身的天然環(huán)境無法滿足淡水產品的實際生長需求，所以養(yǎng)殖人員要根據(jù)實際情況，構建相應的養(yǎng)殖環(huán)境。需要注意的是，要盡可能運用天然因素對養(yǎng)殖條件進行合理優(yōu)化，在此過程中，還要提高對天然飼料的重視程度，減少對水環(huán)境的污染。在實際養(yǎng)殖過程中，要充分考慮池塘自身的環(huán)境承載能力，防止養(yǎng)殖工作出現(xiàn)超負荷的情況，避免最終產出的水產品與預期存在較大差異。2.2選擇養(yǎng)殖物種。在實際養(yǎng)殖過程中，要選擇合適的養(yǎng)殖物種，降低養(yǎng)殖物種對環(huán)境造成的污染，以此降低在保護養(yǎng)殖環(huán)境方面不必要的成本投入。與此同時，還可利用物種之間的穩(wěn)定、和諧性進行養(yǎng)殖，如在當前的淡水養(yǎng)殖工作中，存在淡水養(yǎng)殖與農業(yè)生產相結合的情況，即利用稻田環(huán)境來養(yǎng)殖螃蟹、泥鰍等物種。但此類養(yǎng)殖方式對農業(yè)生產與養(yǎng)殖都有著明確的要求，只有在滿足相應的條件下，才能實現(xiàn)農業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)的共同發(fā)展。除此之外，在對物種進行選擇時，還要考慮物種的實際生長要求和存活率，在滿足發(fā)展需求的基礎上，盡可能選擇易于生長、存活率高的物種進行養(yǎng)殖[4]。2.3選擇養(yǎng)殖菌類。為了使實際的養(yǎng)殖環(huán)境與天然環(huán)境的相似程度更高，在實際養(yǎng)殖的過程中，可以適當添加合適的菌類，以促進水產品的養(yǎng)殖和生長。要嚴格按照水產品的實際生產需求，在明確養(yǎng)殖環(huán)境的基礎上，選擇應用適宜的菌類對養(yǎng)殖環(huán)境進行調整和優(yōu)化。此外，由于菌種個體的差異，其對養(yǎng)殖環(huán)境的優(yōu)化效果也會略顯不同，養(yǎng)殖人員應在明確菌類性質及功能的基礎上，對其實際應用情況開展模擬試驗。在其實際的運用效果得到有效證明之后，再根據(jù)實際情況開展投放工作。在對淡水產品進行養(yǎng)殖時，養(yǎng)殖環(huán)境的變化會對水產品的實際生長情況產生嚴重影響，因此要增強對養(yǎng)殖環(huán)境的重視程度。2.4調節(jié)水質。相較于天然環(huán)境，養(yǎng)殖池塘的環(huán)境還存在一定的差異。為了平衡這種差異，除了憑借池塘內部生態(tài)系統(tǒng)自我調節(jié)外，養(yǎng)殖人員還要根據(jù)實際情況，對養(yǎng)殖池塘的水質進行合理調節(jié)。水產品生長的實際情況與水質變化存在密切的聯(lián)系，因此，要根據(jù)實際情況，在養(yǎng)殖過程中對水質進行科學、合理的調整，讓水質可以滿足水產品的生長需求，從而提高水產品的產量和質量。

3綠色生態(tài)養(yǎng)殖中的疫病防治

摘要:在當前水產養(yǎng)殖中，淡水養(yǎng)殖已成為重要內容，也是十分重要的一種養(yǎng)殖模式，在整個水產養(yǎng)殖行業(yè)中占據(jù)越來越重要的地位。在當前淡水養(yǎng)殖中，為了更好地滿足生態(tài)環(huán)境保護要求，綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術有著越來越廣泛的應用，并且發(fā)揮著越來越重要的作用，表現(xiàn)出明顯優(yōu)勢，因而對綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術進行合理應用也就十分必要。基于此，結合綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術在淡水養(yǎng)殖中的應用簡單分析。

關鍵詞:淡水養(yǎng)殖；綠色生態(tài)；養(yǎng)殖技術

隨著環(huán)境保護理念的不斷深入，在淡水養(yǎng)殖中對環(huán)境保護也有著越來越高的要求。在這種形勢下，傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術已經(jīng)無法滿足實際需求及要求，因而在實際養(yǎng)殖中需要應用生態(tài)養(yǎng)殖技術。在淡水養(yǎng)殖中合理應用綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術，不但能夠提升養(yǎng)殖效益，還可實現(xiàn)生態(tài)環(huán)境保護，滿足現(xiàn)代養(yǎng)殖要求，從而促使淡水養(yǎng)殖實現(xiàn)更好的發(fā)展。

1綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術概述

就當前實際情況來看，市場上大多數(shù)水產品均來自于淡水養(yǎng)殖，因而積極發(fā)展淡水養(yǎng)殖、創(chuàng)新淡水養(yǎng)殖新模式也就十分必要。相關調查研究顯示，傳統(tǒng)人工養(yǎng)殖模式中有很多問題存在，1）在養(yǎng)殖過程中對于水產品質量的提升缺乏重視，僅僅單純注重水產品數(shù)量及規(guī)模。2）傳統(tǒng)人工養(yǎng)殖模式效率較低，對于出現(xiàn)的傳統(tǒng)病害缺乏較強的控制力度，對水產養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展的實現(xiàn)十分不利。在當前技術改革快速發(fā)展的大背景下，養(yǎng)殖業(yè)也逐漸實現(xiàn)改革，在確保人們對綠色食品需求得到滿足的基礎上，確保水產養(yǎng)殖行業(yè)真正實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。在這種大背景下，綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術得以出現(xiàn)，并且實現(xiàn)較快發(fā)展，在淡水養(yǎng)殖中逐漸有著越來越廣泛應用。具體而言，綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術是指模擬水產品野外生存環(huán)境，使傳統(tǒng)人工養(yǎng)殖模式得以改變，從而促使水產品能夠更好地生長。在淡水養(yǎng)殖中利用綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術，可對養(yǎng)殖業(yè)實現(xiàn)科學管理，降低水產疾病發(fā)生率，從而培育出無公害自然產品，在保證質量的同時，增加經(jīng)濟效益，在此基礎上可促使水產養(yǎng)殖行業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，為人們提供更優(yōu)質水產品[1]。

2綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術在淡水養(yǎng)殖中的應用

一、綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術基本概述

我國大多水產品都來自淡水養(yǎng)殖，傳統(tǒng)人工水產品養(yǎng)殖模式只注重水產品養(yǎng)殖規(guī)模和數(shù)量，對水產品養(yǎng)殖品質不重視，還有就是傳統(tǒng)人工水產品養(yǎng)殖模式效率不高，水產品容易受到病害，嚴重制約水產養(yǎng)殖行業(yè)的持續(xù)發(fā)展。隨著科學技術的快速發(fā)展，以綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術為主的新技術逐漸應用到淡水養(yǎng)殖中，通過模擬水產品野外生存環(huán)境，促進水產品獲得更好的成長，有效的降低病害對水產品養(yǎng)殖造成的不良影響，推動水產品淡水養(yǎng)殖行業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

二、綠色生態(tài)養(yǎng)殖對技術應用

1.環(huán)境的選擇。而綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術在淡水養(yǎng)殖中的應用就需要從池塘環(huán)境的挑選開始。一個良好的養(yǎng)殖環(huán)境，需要保障的是周邊環(huán)境的無污染，同時也需要注意交通的便利性和充足的水資源，這樣才能確保水產更好的生長同時也能夠方便水產的運輸。眾所周知，綠色生態(tài)養(yǎng)殖中需要對養(yǎng)殖種類的自然生長環(huán)境進行模擬，因此一定要將水體和水草處理得更加自然化。而要做到這一點，就需要在池塘內種植一些養(yǎng)殖種類自然生長環(huán)境中常見的水草，之所以要如此看重水草環(huán)境，是因為大部分淡水水產都喜歡在水草間游竄。當然，水草的種植面要適量，絕對不能太大，否則就會影響到水體中的含氧量，從而影響到水產的健康生長。從筆者所觀察到的情況來看，合適的水草應當為池塘一半面積。最后，在進行水體處理過程中，需要保障水體不受到任何有害物質的污染，同時還需要保持水體中含有不同的有益菌類和微生物。這樣做的優(yōu)勢在于，微生物和有益菌類不僅可以促進水產的生長，同時對于抑制水體中有害病菌的滋生也有著巨大幫助。2.養(yǎng)殖種類的選擇。在綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術的應用中，養(yǎng)殖種類的選擇也是非常重要的。而合適的養(yǎng)殖種類首先需要觀察的就是該種類是否能夠有效適應模擬的生態(tài)環(huán)境。同時，在挑選品種的時候還應當挑選抗病能力強、易存活的品種，這樣才能讓水產更好的生長，保障養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益。傳統(tǒng)的養(yǎng)殖品種包括了鯰魚、鳙魚、草魚、青魚、鯉魚、鯽魚、魴魚、鳊魚和鱈魚等。除此之外還包括部分水生經(jīng)濟生物，分別是鱉、蝦、蟹等。而在進行養(yǎng)殖種類的挑選時，可以進行科學合理的混養(yǎng)，注重不同物種之間的比例，這樣才能提高水產品質量，幫助養(yǎng)殖戶取得更大的經(jīng)濟效益。3.菌類的選擇。在淡水養(yǎng)殖過程中，有很多適宜淡水水產生長的有益菌類，不過在養(yǎng)殖過程中仍然需要重視菌類的選擇工作。而要做到這一點，需要進行三方面的工作。首先，就是要挑選自然界水域中的菌類，這一類菌類不僅能夠幫助水產的健康生長，同時也是模擬養(yǎng)殖種類成長的生態(tài)環(huán)境的重要條件，當然，需要注意的是菌類的釋放也需要注重數(shù)量，如果數(shù)量過多反而會引發(fā)負面效果。其次，就是要根據(jù)養(yǎng)殖種類的特性來投放合適的種菌，通過這些種菌可以促進菌類更好的生長，以此保障水產的健康生長。最后，就是在采購種菌時，一定要確保采購渠道的規(guī)范性，并且經(jīng)過一些試驗確認種菌能夠實現(xiàn)良好的效果才能真正投入使用。常用的有益菌包括了光合細菌、芽孢、EM、乳酸菌、酵母菌和蛭弧菌。養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中一定要根據(jù)不同養(yǎng)殖種類來挑選合適的有益菌。4.合理調節(jié)水質及應用飼料。在利用綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術實施淡水養(yǎng)殖過程中，有效調節(jié)水質可使水產品養(yǎng)殖數(shù)量及養(yǎng)殖質量得到一定程度保證，因而在實際養(yǎng)殖中應注重水質調節(jié)。在水質調節(jié)過程中，應盡可能運用生物工程有關技術，從而使水質調節(jié)有效性得到較好保障。在實際操作過程中，可將適量活性酵母及沸石粉等生物制劑投入水體中，從而使水質得以凈化，同時可培植有機物，從而使水質綜合治理得以較好實現(xiàn)，還能夠有效控制水體內細菌規(guī)模。從而在淡水養(yǎng)殖中營造良好綠色生態(tài)環(huán)境。此外，在淡水養(yǎng)殖中，飼料也是十分重要的影響因素，對養(yǎng)殖質量及養(yǎng)殖規(guī)模均會產生一定影響，因而合理選擇飼料也就具有重要作用及意義。在所選擇的飼料中，應當保證不會有抗生素或者激素出現(xiàn)，從而使綠色生態(tài)養(yǎng)殖能夠真正得以實現(xiàn)。5.水產品疾病的防治。（1）共生原則在綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術當中，要想更有效的提高水產品的疾病預防能力，那么就需要遵循共生原則，也就是養(yǎng)殖種類與植物的共生。這是因為，在自然界當中，任何一種養(yǎng)殖種類都與植物有著相互依存的共生關系。因此，通過共生關系也能夠有效提高水產品的疾病預防能力。之所以這樣說是因為在當前淡水養(yǎng)殖種類當中，較為常見的致病因子是細菌。而細菌主要是由殘留的食物殘渣或者是魚類糞便滋生。而在生態(tài)自然環(huán)境中，植物能夠將這些物質作為養(yǎng)分進行分解吸收，從而為水產的生長提供更加潔凈的環(huán)境，有效抑制細菌的滋生。除此之外，植物還可以通過光合作用釋放出大量的氧氣，這樣一來就能夠增加水體中的含氧量，讓水產在生長過程中有充足的養(yǎng)分，從而幫助水產的生長。（2）混養(yǎng)原則要想更好的進行疾病預防工作，除了要遵循共生關系以外還需要注重混養(yǎng)原則。通過傳統(tǒng)淡水養(yǎng)殖的經(jīng)驗來看，水產的發(fā)病率和品種是成反比，因此在池塘中如果適當飼養(yǎng)部分天敵，不僅不會影響水產產量的提高，反而會提高水產的存活率。從生態(tài)角度來說，這是因為通過優(yōu)勝劣汰的原理，提高水產的疾病抵抗力和活力。同時，從另一方面來說，部分已經(jīng)患病的水產，由于缺乏較強的能力，因此會被天敵捕食，從而有效阻止了疾病的預防，同時也為水產的天敵提供了食物。

作者:李文濤 單位:哈爾濱市阿城區(qū)雙豐街道辦事處

摘要:在當今提倡綠色發(fā)展的大環(huán)境下，養(yǎng)殖業(yè)也不例外。在保證淡水養(yǎng)殖中的產品質量以及產量不受影響的情況下，如何加強在養(yǎng)殖工作中的綠色生態(tài)技術的應用，已經(jīng)成為當前亟待解決的問題，對淡水養(yǎng)殖產業(yè)未來的發(fā)展前景和發(fā)展方向有十分重要的意義。本文在此基礎上，提出了符合綠色理念的生態(tài)養(yǎng)殖技術，并簡要分析了此技術在淡水養(yǎng)殖中的應用，希望能對相關人員有所幫助。

關鍵詞:綠色生態(tài);淡水養(yǎng)殖;養(yǎng)殖技術

我國水產品的產出來源主要分為養(yǎng)殖和捕撈2種，但是捕撈的水產品產量并不穩(wěn)定而且捕撈的水產品種類和質量均不可控，因此，增加養(yǎng)殖的水產品投入，將養(yǎng)殖作為主要的產品來源，能夠保障人們在當今社會經(jīng)濟發(fā)展狀況下的飲食健康需求。隨著人們生活水平的不斷提高，對飲食健康的重視程度也在不斷提高，水產品逐漸成為一種新的主要的消費選擇。因此，如何保證水產品在產出數(shù)量巨大的同時質量不受影響，已經(jīng)成為廣大民眾所關注的問題，提高養(yǎng)殖技術，增強養(yǎng)殖工作效率和質量，不僅能夠創(chuàng)造更大的經(jīng)濟效益，還能滿足現(xiàn)代人綠色健康的需求。

1綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術介紹

目前，市場上的水產品大多數(shù)都是淡水養(yǎng)殖產出的產品，而淡水養(yǎng)殖絕大多數(shù)仍在使用傳統(tǒng)的養(yǎng)殖技術。傳統(tǒng)的養(yǎng)殖技術存在很多的缺陷，主要表現(xiàn)在以下2個方面:傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術的生產效率低下，生產出的水產品數(shù)量十分有限，只能依靠擴大規(guī)模的方式來增加產出;傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術由于更多地追求規(guī)模和數(shù)量，導致大多養(yǎng)殖戶都忽略了對產品質量的把控，甚至容易產生病害，并且一旦傳播開來，就會對整個養(yǎng)殖業(yè)產生危害。而綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術可以很好地解決這2大難題，不僅能夠提高生產率，節(jié)省人力等成本，還能夠提高水產品的質量，因此得到了廣泛的應用。綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術所利用的原理是對所養(yǎng)殖的產品的生長環(huán)境進行高度還原，使其盡可能地接近野外的生存環(huán)境，使得水產品能夠更加健康地成長。綠色養(yǎng)殖技術是對傳統(tǒng)技術的一次革新，也是對生產力的一次解放，更是我國淡水養(yǎng)殖技術的一次具有重要意義的進步。

2綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術的應用

昆山市澄湖水產良種有限公司是江蘇省省級水產良種繁育場，主要培育“四大家魚”苗種及扣蟹。近幾年隨著產業(yè)結構調整，本地對“四大家魚”苗種需求不斷弱化，親魚培育池的物化成本逐年升高，其壓力越來越大；另一方面，市民對名優(yōu)水產品的需求旺盛。在此情況下，通過調整養(yǎng)殖模式，在親魚池中套養(yǎng)中華鱉進行生態(tài)養(yǎng)殖，2019－2021年58畝池塘兩年生產生態(tài)甲魚(中華鱉)3219千克，畝效益增加4036元。

一、池塘條件

套養(yǎng)中華鱉的池塘全部是“四大家魚”親魚池，面積6～10畝，長方形，東西向，池塘底質為黏壤土，進排水分離，水源充足，水質清新無污染。池塘四周建有厚1.5毫米的鋁質防逃板，防逃板高度80厘米，其中埋入地下20厘米。整個養(yǎng)殖場建有三級尾水凈化區(qū)，尾水排放達到國家規(guī)定標準。

二、苗種放養(yǎng)

放養(yǎng)的中華鱉為二冬齡的鱉種，2019年6月26日共放養(yǎng)鱉種5650只、1412千克，平均規(guī)格250克/只，詳見表1，放養(yǎng)時用5%食鹽水浸浴5分鐘。鱉種來源于浙江省杭州市蕭山區(qū)，所放苗種全部通過當?shù)厮鷦游镄l(wèi)生監(jiān)督所的檢驗檢疫。

三、日常管理

我國北方在很久以前就已經(jīng)開始進行淡水水產養(yǎng)殖業(yè)，但是，由于各種問題的不斷產生，致使北方淡水水產養(yǎng)殖一直是裹足不前。因此，相關的研究者已經(jīng)意識到問題的嚴重性，并對北方淡水水產養(yǎng)殖中存在的問題與對策進行探討。尤其是在經(jīng)濟的快速發(fā)展下，人們對生活的要求越來越嚴格，也越來越重視北方淡水水產養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，本文就對此展開了深入的探討。

1北方淡水水產養(yǎng)殖中存在的問題

1.1環(huán)境污染嚴重

北方現(xiàn)階段的淡水水產養(yǎng)殖主要實施高換水率、高投餌率、以及高密度等模式進行養(yǎng)殖，雖然可以提升養(yǎng)殖的效率與產品的質量，但給周圍環(huán)境造成了很嚴重的污染，尤其是養(yǎng)殖地附近的水體，恐怕已經(jīng)無法恢復以前的狀態(tài)。與此同時，隨著養(yǎng)殖產業(yè)規(guī)模的不斷擴大，已經(jīng)嚴重影響到我國可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略目標[1]。

1.2爆發(fā)性疾病

在北方的淡水水產養(yǎng)殖中的繁殖季節(jié)，會出現(xiàn)很多爆發(fā)性疾病，已經(jīng)嚴重阻礙到水產養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟效益，尤其是北方的北方淡水水產養(yǎng)殖中，爆發(fā)性疾病的危害極其嚴重。爆發(fā)性疾病具有治療困難、類型廣泛、以及時間短等特點，因此，這種爆發(fā)性疾病一旦出現(xiàn)，立即迅速傳播，會導致淡水魚大面積的死亡。

【論文摘要】介紹了小龍蝦池塘養(yǎng)殖技術，包括池塘選擇與清整、種植水草、苗種消毒與放養(yǎng)、科學飼喂、日常管理、收獲等內容，以供養(yǎng)殖戶參考。

【論文關鍵詞】小龍蝦；池塘養(yǎng)殖；種植水草；苗種放養(yǎng)；科學飼喂；日常管理

小龍蝦原產于北美洲，是美國淡水蝦類養(yǎng)殖的重要品種，1938年傳入我國，現(xiàn)分布于我國大部分地區(qū)，已經(jīng)成為我國淡水蝦類的重要資源品種。小龍蝦肉味鮮美，營養(yǎng)豐富，是一種高蛋白、低脂肪的健康食品。深受國內外市場的歡迎，它不僅是城鄉(xiāng)居民餐桌上的美味佳肴，同時也是我國大量出口的淡水水產品。安徽省2009年小龍蝦價格達到12~22元/kg，超過了常規(guī)魚類的市場價格。近年來，小龍蝦野生資源已不能滿足人們的需求，人工養(yǎng)殖小龍蝦不但可以解決市場供求矛盾，而且具有較高的經(jīng)濟效益。筆者于2009年進行了小龍蝦的池塘養(yǎng)殖，取得了較好的成效，現(xiàn)將其養(yǎng)殖技術總結如下。

1池塘選擇與清整

池塘凈水面積1866.67m2，坡比1∶3，水深1.2m，長方形，寬度為40m，池塘四周為淺水水域，寬度為1.5m。池塘水源充足，水質良好，透明度30~50cm，pH值6.8~8.5。進排水方便，配增氧機1臺。冬季排干池水，挖除池底過多淤泥，加高加寬塘埂，沿塘埂四周埋設網(wǎng)片80cm，網(wǎng)片上端縫掛20cm塑料板。進排水管均用60~80目篩絹過濾，防止小雜魚卵和敵害生物進入[1]。池塘進水保持水深10cm，用生石灰1200kg/hm2溶化后均勻潑灑于池中，7d后用發(fā)酵過的豬糞6000kg/hm2撒于池底，5~7d后將池塘水深加至50~70cm。

2種植水草

摘要:漁業(yè)作為很多地區(qū)的支柱產業(yè)，對于當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展起到積極作用，但是淡水魚在養(yǎng)殖過程中還存在著很多問題，這些問題限制了淡水漁業(yè)的高效發(fā)展。文章就如何發(fā)展高效淡水漁業(yè)提出了對策，旨在更好地促進我國漁業(yè)的發(fā)展。

關鍵詞:高效淡水漁業(yè)；經(jīng)濟發(fā)展

淡水漁業(yè)在發(fā)展過程中受到很多因素的影響，比如氣候、養(yǎng)殖技術以及養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境等等。很多地方的漁業(yè)發(fā)展在發(fā)展過程中沒有掌握一定的管理和養(yǎng)殖技術，使得產量預定的目標不達標。如何有效提高淡水漁業(yè)的產量是漁業(yè)發(fā)展需要面臨的重要挑戰(zhàn)，因此本文從管理和技術兩個角度出發(fā)，探索了如何提高淡水漁業(yè)養(yǎng)殖的高效性。

1淡水漁業(yè)發(fā)展存在的問題

淡水漁業(yè)在發(fā)展過程中主要存在的問題如下。第一淡水漁業(yè)在發(fā)展過程中很多漁業(yè)在發(fā)展過程中漁業(yè)經(jīng)濟發(fā)展不明顯，局域優(yōu)勢不明顯，規(guī)模經(jīng)濟沒有形成，地方產業(yè)特色不明顯。第二是在發(fā)展?jié)O業(yè)過程中對于周圍的生態(tài)環(huán)境造成了破壞，使得池塘周圍環(huán)境發(fā)生惡化，造成了泥沙淤積的形成，使得池塘原有的生態(tài)環(huán)境被破壞。第三是在發(fā)展水產養(yǎng)殖過程中，可能受到疾病的影響，使得漁業(yè)發(fā)展蒙受巨大的經(jīng)濟損失，很多基層養(yǎng)殖技術服務質量不完善，從而使疾病得不到有效的控制，從而給養(yǎng)殖戶帶來巨大的經(jīng)濟損失。第四，目前我國很多淡水養(yǎng)殖產業(yè)大多存在于基層地區(qū)，受到技術和資金的限制很難使?jié)O業(yè)獲得長遠的發(fā)展。第五，淡水漁業(yè)在管理方面也存在著很多問題，在各個養(yǎng)殖的各個環(huán)節(jié)缺乏有效地管理，既沒有降低管理成本，又沒有提高水產品的產量。因此如何進行高效管理也是漁業(yè)發(fā)展需要面臨的重要問題。

2淡水漁業(yè)養(yǎng)殖技術概述

摘要:在傳統(tǒng)的人工水產養(yǎng)殖過程中，飼養(yǎng)員會往水中投放一定的肥料與藥物，保證水產品的正常生長，但隨著我國社會經(jīng)濟的不斷進步，“可持續(xù)發(fā)展”的理念與“綠色生產”的環(huán)保要求得到了我國政府部門的高度重視。眾所周知，傳統(tǒng)的人工水產養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境的污染較大，且生產出來的水產品會有一定的藥物殘留，既影響了口感，還會對食用者的安全問題造成一定的危害，傳統(tǒng)的人工水產養(yǎng)殖方式逐漸被新型的生態(tài)水產養(yǎng)殖模式所代替。本文主要介紹生態(tài)養(yǎng)殖技術在水產養(yǎng)殖中的應用問題。

關鍵詞:生態(tài)養(yǎng)殖技術;水產養(yǎng)殖;應用

1簡介水產生態(tài)養(yǎng)殖體系

生態(tài)養(yǎng)殖是一種新型的養(yǎng)殖方式，主要依據(jù)的是不同生物之間的共生互補關系，利用養(yǎng)殖系統(tǒng)內的自然循環(huán)體系，能夠做到實現(xiàn)生態(tài)平衡、提高養(yǎng)殖效益的功能。與傳統(tǒng)的人工養(yǎng)殖技術相比，生態(tài)養(yǎng)殖不需要進行肥料和藥物的投放，可以生產出綠色、環(huán)保的水產品。水產生態(tài)養(yǎng)殖體系，顧名思義，就是在水產養(yǎng)殖中利用生態(tài)養(yǎng)殖技術，我國水產生態(tài)養(yǎng)殖的模式較多，如淡水生態(tài)養(yǎng)殖、海水生態(tài)養(yǎng)殖等。常見的稻田養(yǎng)殖與池塘養(yǎng)殖就是屬于淡水生態(tài)養(yǎng)殖，是基于池塘生態(tài)系統(tǒng)與稻田生態(tài)系統(tǒng)進行的［2］。

2生態(tài)養(yǎng)殖技術在水產養(yǎng)殖過程中的特點分析

2.1為水產養(yǎng)殖構建完善的生態(tài)系統(tǒng)。水產生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng)較傳統(tǒng)的生產模式擁有“無污染”、“生產效率高”的特點，在水產養(yǎng)殖過程中使用生態(tài)養(yǎng)殖技術可以建立一個較完整的生態(tài)循環(huán)，藻類為水生動物提供食物，微生物進行對排泄物的降解工作，大型生物吃小型生物，植物調節(jié)水中的氧含量，這些生物可以構建一個良性的生態(tài)循環(huán)鏈。2.2技術人員要優(yōu)化水產養(yǎng)殖體系。據(jù)有關資料分析，不同溫度與含氧量的水源對生態(tài)系統(tǒng)內的生物生長的作用不同，調節(jié)合適的水溫與水含氧濃度對生物的健康生長有著巨大的作用。在對水氧含量的控制中，有條件的可以進行增氧設備的使用，保證氧氣的含量，條件較差的可以通過改善水中植物的數(shù)量來控制水的氧含量，相關工作人員要根據(jù)自身所處地區(qū)的實際情況進行調節(jié)，保證水產生態(tài)養(yǎng)殖體系的完善［3］。