試議農產品質量安全保障服務的策略

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1.設立公示牌

烏魯木齊市在每個市級設施農業基地、養殖小區顯著位置設立了統一的農產品質量安全警示牌，在溫室、大棚、養殖小區都懸掛農產品質量安全公示牌，明確注明國家禁止、限制使用的農藥、獸藥及各項要求和規定等；向農牧民發放農產品質量安全技術手冊和記錄檔案（種植業類、畜禽、水產養殖業類），指導農牧民按照設施農業生產技術標準和規程從事生產，正確使用農藥、獸藥等農業投入品，規范填寫生產紀錄檔案（包括生產銷售情況、用藥情況、用藥間隔期等）；加大監督檢查力度，促進了基地準出及質量檔案記錄規范化。

2.日常檢測

烏魯木齊市在每個設施農業生產基地檢測點培訓人員開展檢測，在農產品收獲前、畜產品出欄前進行農藥、獸藥等抽檢，嚴格基地準出制度，使設施農業上市農產品100%得到監控，確保了設施農業基地農產品的質量安全。

3.例行監測

從2009年起，烏魯木齊市組織開展了全市每2月1次的例行監督抽檢，將市級設施農業生產基地全部納入監測范圍，抽檢蔬菜、水果、畜禽、水產品、生鮮乳樣品；同時，根據農產品質量安全專項整治的要求，多次在設施農業生產基地對蔬菜農藥殘留、熒光增白劑、瘦肉精、氯霉素、磺胺類、硝基呋喃類藥物、三聚氰胺、蘇丹紅和孔雀石綠等進行監測，并及時反饋監測信息。

4.農產品認證

烏魯木齊市做好對無公害農產品、綠色食品、有機食品、農產品地理標志等“三品一標”的認證、文審、年檢、實地考核、監督管理等工作，對通過產地認定和產品認證的實行補貼獎勵。目前，全市的設施農業生產基地100%經過國家無公害農產品生產基地認定和復查換證。

5.產地環境監測

2008年，按照國家污染源普查的要求，烏魯木齊市在全市范圍內開展了農業污染源普查工作；2009年對市級設施農業生產基地的大氣、土壤、水源等實施全面監測，建立了烏魯木齊市產地環境監控信息平臺；2012年5月又開展了第二輪產地環境普查監測，全面了解設施農業產地環境質量安全狀況，為全市設施農業農產品生產提供科學、準確的基礎資料。

6.宣傳培訓

1媒體宣傳

通過標語橫幅、宣傳單、廣播電視、報刊網絡、公交車體廣告、出租車LED屏等途徑，開展形式多樣的宣傳活動，做到農產品質量安全法律法規和知識家喻戶曉、深入人心。

2現場咨詢

組織人員在設施農業生產基地、村組農戶，田間地頭宣講《中華人民共和國農產品質量安全法》、《烏魯木齊市農產品質量安全條例》等法律法規，就如何正確使用農業投入品、如何生產安全農產品、如何識別偽劣農資等內容進行宣傳，并開展農產品質量安全速測演示，深受農牧民的歡迎。

3技術培訓

做好農產品質量安全生產的技術培訓，指導農牧民科學種田、科學養殖，增強農產品質量安全意識，提高農產品質量安全水平。幾年來，烏魯木齊市不斷加大對設施農業生產基地農牧民的培訓力度，通過開展的農產品質量安全“村村過”培訓，已累計舉辦培訓班180余期，培訓農牧民10000多人次。烏魯木齊市通過以上措施，為設施農業健康發展保駕護航，提高了農產品產量和質量，促進了農業增效和農民持續快速增收。

作者：胡自綱郝微麗單位：新疆烏魯木齊市農產品質量安全檢測中心