翻轉(zhuǎn)課堂在外貿(mào)英語函電教學(xué)的應(yīng)用

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摘要：將微課引入商務(wù)英語教學(xué)，充分利用其“短小、精悍、直觀、有趣”的獨(dú)特優(yōu)勢，補(bǔ)充和拓展傳統(tǒng)課堂教學(xué)模式。基于微課的翻轉(zhuǎn)課堂受到教育者的普遍認(rèn)可，并廣受學(xué)習(xí)者的歡迎，本文通過還盤函寫作過程的教學(xué)實(shí)例，分析如何將這一新型教學(xué)模式應(yīng)用于商務(wù)英語寫作教學(xué)中，以達(dá)到高效的教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞：商務(wù)英語；還盤；翻轉(zhuǎn)課堂；微課

一、引語

在“一帶一路”倡議和《大學(xué)英語教學(xué)指南》的影響下，高等教育迫切需要培養(yǎng)行業(yè)和企業(yè)國際化人才，特別是國際貿(mào)易、國際投資及服務(wù)貿(mào)易等方面的高素質(zhì)創(chuàng)造性人才。作為從事國際經(jīng)貿(mào)工作必備技能之一，“外貿(mào)英語函電”成為很多應(yīng)用型高校開設(shè)的重要課程。“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代，傳統(tǒng)教學(xué)模式已不能滿足當(dāng)代學(xué)生的學(xué)習(xí)需求和期待，將微課引入“外貿(mào)英語函電”教學(xué)中，調(diào)動(dòng)學(xué)生參與實(shí)踐課程的積極性，形成靈活的教學(xué)方式，正是實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)復(fù)合型人才培養(yǎng)目標(biāo)的有效途徑。

二、傳統(tǒng)教學(xué)模式存在的問題

目前的外貿(mào)英語函電課程教學(xué)在教學(xué)方法、手段和內(nèi)容安排上普遍存在如下問題：

（一）教學(xué)方法有效性低

在過去的外貿(mào)英語函電教學(xué)中，基本以教師講、學(xué)生聽為主，采用的是傳統(tǒng)的灌輸式教學(xué)模式。在這種教學(xué)模式中，學(xué)生與教師之間的互動(dòng)交流少，學(xué)生有效參與課堂的機(jī)會少，大部分時(shí)間處于知識被動(dòng)接受的狀態(tài)。導(dǎo)致學(xué)生擇業(yè)能力差，自我完善和發(fā)展能力低，不能適應(yīng)社會發(fā)展需要。教育投入的回報(bào)與實(shí)際產(chǎn)出不成正比，與時(shí)下教育改革的主流理念——成果導(dǎo)向教育（OBE）有沖突。可見這種只強(qiáng)調(diào)教師的“教”而忽視學(xué)生的“學(xué)”的教學(xué)理念已經(jīng)不合時(shí)宜。

（二）教學(xué)技術(shù)手段落后

目前的外貿(mào)英語函電教學(xué)普遍沿用傳統(tǒng)的面授、板書、PPT演示等手段，未能有效使用先進(jìn)的現(xiàn)代教育技術(shù)，加之理論概念多、內(nèi)容相對枯燥、學(xué)生專業(yè)知識缺乏等因素，造成外貿(mào)英語函電教學(xué)效率不高，翻轉(zhuǎn)課堂、任務(wù)式教學(xué)等教學(xué)手段不能有效開展，現(xiàn)代信息技術(shù)在教學(xué)中的運(yùn)用優(yōu)勢還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有得到很好的挖掘。

（三）教學(xué)內(nèi)容安排的兩難境地

外貿(mào)函電課程教學(xué)實(shí)踐顯示，學(xué)生對相關(guān)專業(yè)領(lǐng)域的理論和知識掌握不足，不能正確使用外貿(mào)術(shù)語。教師對此問題的解決對策往往是在講解外貿(mào)函電寫作技巧之前，調(diào)配一定量的課時(shí)用以補(bǔ)充相關(guān)的專業(yè)基礎(chǔ)知識，否則知識背景和交際語境的空白將對寫作造成顯著障礙。亟待找到一種高效的互動(dòng)教學(xué)方法，讓學(xué)生利用碎片化時(shí)間課前根據(jù)具體的課程要求，直觀了解相關(guān)專業(yè)知識和商務(wù)情景。

三、微課在外貿(mào)英語函電翻轉(zhuǎn)課堂中的應(yīng)用——以還盤函章節(jié)為例

作為一種新型的教學(xué)組織形式，翻轉(zhuǎn)課堂利用信息技術(shù)和多模態(tài)的呈現(xiàn)形式為課堂教學(xué)提供有益補(bǔ)充，借此整合學(xué)習(xí)資源、優(yōu)化教學(xué)過程和形式、完善教學(xué)與學(xué)習(xí)要素。在區(qū)分任務(wù)功能和類型的基礎(chǔ)上，合理配置自主學(xué)習(xí)和課堂教學(xué)任務(wù)，不僅保證重點(diǎn)內(nèi)容的教學(xué)時(shí)間，而且可以反推自主學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，系統(tǒng)提高學(xué)習(xí)效率，提高學(xué)生通過教育過程最后取得的學(xué)習(xí)成果。因此，翻轉(zhuǎn)課堂需要通過課外自學(xué)和課上消化這兩大環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)。課前是知識的準(zhǔn)備階段，為課堂學(xué)習(xí)奠定必要的外貿(mào)理論基礎(chǔ)；課堂上采用多種教學(xué)形式加深對理論知識的了解和掌握；課堂教學(xué)結(jié)束后，教師要及時(shí)與學(xué)生交流，合理評價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)表現(xiàn)。

（一）課前教學(xué)方面

翻轉(zhuǎn)課堂顛倒了傳統(tǒng)課堂上知識傳授和內(nèi)化的先后順序。微課為學(xué)生的自主學(xué)習(xí)提供平臺和學(xué)習(xí)內(nèi)容，學(xué)生可以通過視頻等形式自學(xué)外貿(mào)行業(yè)的背景、概念和基本操作過程，教師通過布置學(xué)習(xí)任務(wù)引導(dǎo)學(xué)生獲得必要的專業(yè)背景知識，為課堂教學(xué)活動(dòng)奠定基礎(chǔ)，同時(shí)可以幫助學(xué)生在課后強(qiáng)化鞏固課堂內(nèi)容。引導(dǎo)學(xué)生利用微課進(jìn)行自主學(xué)習(xí)、與課堂教學(xué)有機(jī)融合，促進(jìn)學(xué)習(xí)，是翻轉(zhuǎn)課堂的主要特征。建設(shè)教學(xué)微課資源是實(shí)施翻轉(zhuǎn)課堂的關(guān)鍵要素。“外貿(mào)英語函電”微課項(xiàng)目依據(jù)外貿(mào)交易環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)制作，每一個(gè)視頻涵蓋一個(gè)交易環(huán)節(jié)，結(jié)合微課短小和單一主題的特點(diǎn)，每個(gè)視頻設(shè)計(jì)時(shí)長為6—8分鐘，內(nèi)容以交易環(huán)節(jié)為主題。包括以下常規(guī)模塊：①前期知識鏈接；本交易環(huán)節(jié)的定義；②交易環(huán)節(jié)的角色解析、背景知識、應(yīng)用情景演示、交易過程演示；③寫作內(nèi)容及步驟，語言特點(diǎn)要求，人際關(guān)系達(dá)成過程；④展示信函樣本案例，對前述知識和寫作結(jié)構(gòu)進(jìn)行分解展示。以《外貿(mào)英語函電》第四章節(jié)的還盤函為例，微課的章節(jié)內(nèi)容設(shè)計(jì)分為導(dǎo)言、寫作過程、總結(jié)3個(gè)部分，視頻時(shí)長為6分24秒。第一部分導(dǎo)言約17秒，就像平時(shí)課堂上的導(dǎo)入一樣，回顧前期知識，即報(bào)盤的主要信息，引出還盤函寫作的必要語境。第二部分寫作過程是本章節(jié)的核心內(nèi)容，在5分鐘左右的時(shí)間內(nèi)將課堂教學(xué)必需的概念、基本關(guān)系、流程和要求等系統(tǒng)地展示給受眾。這部分包括對還盤的定義及還盤中的重要當(dāng)事方角色進(jìn)行梳理，并利用一篇真實(shí)還盤案例的寫作形象還原本環(huán)節(jié)的具體操作過程。該部分總時(shí)長為5分27秒，具體包括定義及辨析（59秒），還盤角色、核心概念、背景知識（1分18秒），內(nèi)容、寫作步驟、人際關(guān)系實(shí)現(xiàn)要點(diǎn)（54秒），以及案例講解（2分16秒）。第三部分是總結(jié)環(huán)節(jié)，即總結(jié)部分（40秒），除了對視頻主要內(nèi)容的總結(jié)，布置兩道開放性思考題，一方面對所學(xué)知識進(jìn)行檢測和鞏固，另一方面將課前微課中的知識有效對接課堂內(nèi)容。通過觀看微視頻解說，學(xué)生對于還盤函可獲得更直觀的了解，為課堂教學(xué)奠定認(rèn)知基礎(chǔ)。在翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)框架下，自主學(xué)習(xí)是學(xué)習(xí)的主要環(huán)節(jié)之一，為有效課堂教學(xué)提供必要支撐。以微課為媒介引導(dǎo)學(xué)生在課外時(shí)間利用生動(dòng)、聚焦的視頻內(nèi)容掌握基礎(chǔ)的知識點(diǎn)，完善進(jìn)一步學(xué)習(xí)（如外貿(mào)函電寫作技巧、交際目的等）必需的知識體系；引導(dǎo)學(xué)生把微課自主學(xué)習(xí)中的問題記錄下來，在課堂教學(xué)中通過聽課、研討等活動(dòng)尋求解決。

（二）課中教學(xué)方面

由于微課平臺提供了教學(xué)資源和場景，代替了部分教學(xué)環(huán)節(jié)，教師相應(yīng)地從“滿堂灌”的講課模式遷移到“任務(wù)型教學(xué)”與“探究式教學(xué)”相結(jié)合的引導(dǎo)模式。教師的主要職責(zé)包括規(guī)劃并區(qū)分任務(wù)類型、設(shè)置課堂探究問題、組織課堂研討、對重難點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行重點(diǎn)講解、診斷并評價(jià)學(xué)習(xí)效果等。在這個(gè)轉(zhuǎn)變過程中，學(xué)生獲得了自主學(xué)習(xí)、協(xié)作學(xué)習(xí)、深度學(xué)習(xí)的機(jī)會。因此，微課有助于搭建生生互動(dòng)、師生互動(dòng)的平臺。課堂教學(xué)以任務(wù)為中心軸，一般包括任務(wù)的提出、執(zhí)行、完成驗(yàn)收與評價(jià)等步驟。首先，提出本次課堂的學(xué)習(xí)任務(wù)。任務(wù)型教學(xué)中的核心是“任務(wù)”，“任務(wù)提出”是一堂課的關(guān)鍵。在本單元學(xué)習(xí)中，先給學(xué)生提出一個(gè)問題：如何在外貿(mào)交易中進(jìn)行有效的還盤？為了讓學(xué)生更容易將當(dāng)前知識點(diǎn)與未來工作崗位所需職業(yè)技能關(guān)聯(lián)，在提出該問題時(shí)，給學(xué)生創(chuàng)設(shè)較為具體的情境。讓學(xué)生思考：若你是某公司銷售員，收到另一公司9月10日發(fā)來的報(bào)價(jià)，但你方不接受該價(jià)格，如何進(jìn)行有效的還盤？還盤函任務(wù)的提出，必須以當(dāng)前的知識點(diǎn)為基礎(chǔ)，給學(xué)生提供真實(shí)的報(bào)盤到還盤的商務(wù)語境，在案例中融入知識點(diǎn)。通過網(wǎng)絡(luò)、教材等資源給學(xué)生提供真實(shí)的商務(wù)案例，提供簡介，可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，使學(xué)生更容易接受學(xué)習(xí)內(nèi)容。作為微課自主學(xué)習(xí)和課堂教學(xué)環(huán)節(jié)的配套措施，教師在課前和課中設(shè)置評價(jià)任務(wù)，針對微課學(xué)習(xí)內(nèi)容和課堂講解內(nèi)容設(shè)置練習(xí)、測驗(yàn)、課堂問答、同伴評價(jià)等活動(dòng)，了解自主學(xué)習(xí)的情況，診斷自主學(xué)習(xí)和課堂學(xué)習(xí)過程中的具體問題以及時(shí)調(diào)整自主學(xué)習(xí)和課堂教學(xué)策略；學(xué)生根據(jù)上述評價(jià)活動(dòng)的反饋信息及時(shí)掌握學(xué)習(xí)情況，更有效地參加課堂研討和問答。其次，就提出的問題組織小組討論。給出20分鐘左右的時(shí)長限制，以討論交流的形式就上述情景任務(wù)進(jìn)行解析和探究。指導(dǎo)學(xué)生利用課前微課視頻學(xué)習(xí)的理論知識，分析解決任務(wù)的方法和步驟，商討各種可行的還盤方案。在該過程中，教師可根據(jù)學(xué)生的需求提供指導(dǎo)和幫助，指導(dǎo)學(xué)生協(xié)作，引導(dǎo)他們設(shè)計(jì)研討計(jì)劃，對研究方法、關(guān)鍵問題和小組間協(xié)作等內(nèi)容進(jìn)行指導(dǎo)。學(xué)生通過自主設(shè)計(jì)、論證、大量閱讀、小組協(xié)作等手段分析并完成任務(wù)。在此過程中，教師和學(xué)生還要加強(qiáng)互動(dòng)，找出探究任務(wù)過程中的共性問題，如概念、方法等，作為下次課堂教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)。同時(shí)，任務(wù)執(zhí)行過程為教師提供了對學(xué)生的過程評價(jià)數(shù)據(jù)，通過觀察個(gè)體與小組表現(xiàn)并匯集作業(yè)記錄，為終結(jié)性教學(xué)評價(jià)提供必要的補(bǔ)充。最后，展示任務(wù)完成情況與成果。要求學(xué)生經(jīng)過自主學(xué)習(xí)和基于任務(wù)的研討，完成一份上述情境的還盤函，并上傳到雨課堂。小組代表在課堂上利用雨課堂平臺的播放功能，在班級展示研討結(jié)果和結(jié)論，匯報(bào)研討過程。教師同時(shí)擁有“主持人”和“裁判”兩個(gè)身份，對匯報(bào)內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)和簡要評價(jià)，提供統(tǒng)一的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，要求小組之間、小組內(nèi)部進(jìn)行同伴評價(jià)，評價(jià)結(jié)果與教師的評價(jià)結(jié)果相結(jié)合，作為學(xué)生的過程考核記錄。在展示任務(wù)成果的過程中，教師適時(shí)引導(dǎo)學(xué)生對內(nèi)容、方法和結(jié)論進(jìn)行批判性思考，基于證據(jù)和邏輯提出認(rèn)同或不同的意見，訓(xùn)練學(xué)生的高階思維能力和知識應(yīng)用能力，增強(qiáng)學(xué)生的商務(wù)英語表達(dá)能力。

（三）課程評價(jià)

基于微課的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)，應(yīng)采用更加靈活多樣的評價(jià)手段。在基于微課的自主學(xué)習(xí)階段，教師可以通過觀測網(wǎng)上任務(wù)完成率和設(shè)置問答題，評價(jià)自主學(xué)習(xí)結(jié)果。在課堂教學(xué)階段，把課堂測評任務(wù)、小組協(xié)作情況、個(gè)人參與度與貢獻(xiàn)率、問答記錄等納入評價(jià)指標(biāo)體系，并結(jié)合同伴評價(jià)數(shù)據(jù)，對學(xué)習(xí)過程進(jìn)行評價(jià)。在評價(jià)活動(dòng)完成之后，基于評價(jià)內(nèi)容和評價(jià)結(jié)果的反饋非常必要，教師通過課堂即時(shí)反饋、階段性評價(jià)結(jié)果、解釋評價(jià)內(nèi)容及意義、提供診斷信息等手段把評價(jià)信息的意義傳遞給學(xué)生，不僅可以幫助教師及時(shí)調(diào)整翻轉(zhuǎn)課堂各階段的教學(xué)內(nèi)容和策略，而且有助于學(xué)生了解學(xué)習(xí)策略，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，有效激發(fā)學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，有效進(jìn)行學(xué)習(xí)矯正，提高學(xué)生的商務(wù)信函寫作水平，強(qiáng)化寫作交際意識。

四、結(jié)語

隨著教育信息技術(shù)的迅猛發(fā)展，計(jì)算機(jī)和智能移動(dòng)設(shè)備為移動(dòng)學(xué)習(xí)提供了空間，把自主學(xué)習(xí)和翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式提到前所未有的高度。相關(guān)的教學(xué)平臺、資源的建設(shè)，以及利用這些資源進(jìn)行的新教學(xué)模式、學(xué)習(xí)模式和評價(jià)模式為教學(xué)提供了新的語境，也為學(xué)生提供了新的學(xué)習(xí)方式，值得教育從業(yè)者研究關(guān)注。在平臺和資源的建設(shè)工作中，微課可以為學(xué)生提供學(xué)習(xí)資源，同時(shí)為學(xué)習(xí)提供支架。以微課為支撐的翻轉(zhuǎn)課堂賦予學(xué)生更多的選擇和更大的主動(dòng)權(quán)，并不意味著學(xué)生可以完全離開教師的指導(dǎo)進(jìn)行探究。事實(shí)上，在自主和翻轉(zhuǎn)過程中，教師將承擔(dān)更多、更有挑戰(zhàn)性的職責(zé)，如規(guī)劃、指導(dǎo)、參與協(xié)作、評價(jià)、監(jiān)督等。教師對學(xué)生的學(xué)習(xí)控制和學(xué)生的自主活動(dòng)之間要達(dá)到一種平衡狀態(tài)。將微課引入課堂教學(xué)，有針對性地解決教與學(xué)方式的轉(zhuǎn)變問題，真正實(shí)現(xiàn)“課堂翻轉(zhuǎn)”。對學(xué)生而言，“微課”能更好地滿足學(xué)生對不同知識點(diǎn)的個(gè)性化學(xué)習(xí)、按需選擇學(xué)習(xí)，既可查缺補(bǔ)漏又可強(qiáng)化鞏固知識，是傳統(tǒng)課堂學(xué)習(xí)的一種重要補(bǔ)充和拓展資源。對教師而言，“微課”將革新傳統(tǒng)的教學(xué)與教研方式，突破傳統(tǒng)的聽、評課模式，教師的電子備課、課堂教學(xué)和課后反思的資源應(yīng)用將更具有針對性和實(shí)效性。

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作者：戴瑜 單位：中國礦業(yè)大學(xué)徐海學(xué)院