林下肉雞養殖技術分析

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摘要：目前，林下肉雞養殖技術作為一種現代養殖結合傳統養殖的新型肉雞養殖模式，能夠合理的利用林下資源，實現畜牧業與林業之間的相互結合，從而實現資源的最大限度利用，實現共同經濟發展。因此，本文就林下肉雞養殖技術進行了具體的分析探討，希望可以確保肉雞的生態品質。

關鍵詞：林下；肉雞；養殖

目前，林下養殖肉雞受到消費者的喜愛，大多數消費者認為林下養殖的肉雞，其肉質更加的鮮美，并且也能夠吃的放心。不難看出，林下養殖肉雞能夠滿足大眾對于食品安全需求，且發展前景較為廣闊。同時，林下肉雞養殖，還可以滿足土地的節約，降低養殖成本。所以，在現階段就成為行之有效的肉雞養殖模式。

1林地的選擇

養殖場最好是選擇在向陽的丘陵、山坡，距離公路較遠，并且要求通風透光、地勢高燥。林地需要長勢較好的嫩草，昆蟲較多，這樣能夠為肉雞提供對應的飼料。如此的養殖，不僅可以提供豐富的食物，同時也可以擴大其活動范圍。另外，還應該注意林地的選擇應該擁有良好的水源，一般選擇壤土或者是砂壤土，所選擇的地塊最好是沒有細菌、化學污染的地塊。在林地選擇中，要考慮到過窄的林帶、單一品種的林地都是無法滿足實際需求的。所以，針對林地的選擇應該保持其科學性與合理性，只有在基礎條件準備妥當之后，才能夠進行后續的一系列操作，為林下肉雞養殖奠定良好的基礎條件。

2養殖場的設置

針對林地放養肉雞，需要合理設置雞舍，這樣才能夠讓夜間或者是惡劣天氣下的雞群擁有休息的場所。在林地養殖肉雞，還應該做好防護圍欄的設置，這樣不僅方便管理，同時也可以避免天敵入侵。一般可以考慮到利用塑料網來制作圍欄，養殖面積需要結合肉雞養殖數量來確定，一般要求每畝地50～60只即可。雞舍應該選擇空氣流通良好、地勢高燥、水源豐富的區域，可以在林地中邊緣、排水良好的區域搭建簡易的雞舍，以便其休息，從而實現舍飼與放養的相互結合。另外，雞舍的地面應該保持干凈、平坦，方便清理衛生。并且在進欄之前，還需要充分的準備飼料，配備常用的工具。當養殖場設置完畢之后，結合當地的實際情況，就可以進行肉雞的養殖。

3育雛期管理

因為雛雞生理機能發育還不夠完善，這樣就可能因為各種不良因素導致雛雞患病死亡，所以，需要讓雛雞脫溫之后再進行林間的放養。在培育雛雞階段，應該保持良好的溫度與濕度，最初階段可以將溫度調整到33℃，相對濕度在60%以上。需要進行23h光照，并且直接將飲水器放置在光亮之處，以便于雛雞尋找，這樣就可以訓練其飲水與采食能力。

4科學放養

在放養時，基于林地飼料資源和雞的日齡大小來進行綜合的確定。在引入2～3周齡雛雞時，考慮到其本身體質較弱，所以，需要按照常規的方式進行養殖。如果舍外氣溫合適，也可以讓其啄食青草、昆蟲等。一般來說，放養最好是選擇在5月中旬至10月中旬，這時候昆蟲繁衍相對旺盛，就可以讓雞群擁有充足的飼料。其他時間基本上都是選擇舍飼作為主體。針對放牧的時間，其主要是通過季節以及氣候來進行具體的分析。一般來說，針對30日齡以上的雛雞，在夏天與秋天，選擇上午8:00到下午17:00來進行放牧。基于林地相應的條件，按照實際的生長大小，可以進行對應區域的合理劃分，并且開展分區的輪牧處理，這樣不僅能夠獲取天然的食物，同時又能夠實現林地資源的有效保護。為了方便飼養，讓雞群能夠定時歸巢，方便補料，就可以做好飲水、飼喂、歸巢等一系列的調校，可以選擇擊打器物、吆喝等方式，從而讓其能夠形成條件反應。另外，考慮到養雞林地具有開放性，因為天敵較多，所以最好是能夠選擇匹配的防護措施。并且及時收聽當地的天氣預報，尤其是在雷雨等天氣，應該加強防護管理。如果在林地飼養，在果林噴藥防治的時候，也需要做好雞群的驅趕，避免出現農藥中毒的現象。因此，把握好林下肉雞的科學放養措施，才能夠確保肉雞不會出現任何的病害，這樣也利于其正常的生長。

5疫病防控

在疫病防控的環節，還需要落實全進全出的養殖模式。結合本場疫病和當地疫病流行的基本特點，從而科學的制定免疫程序。放養場所嚴禁畜禽和閑雜人員進入，防止帶入傳感病。對于放養區域，不得允許其余畜禽的飼養，養殖人員不得外購生鮮禽肉、產品等。最好是能夠選擇低毒、高效，對于人和雞威脅較小，不會對環境帶來污染的不同類型的消毒劑，進行相互交替的使用。在實際的生產環節，也需要及時的了解雞群的采食、飲水、糞便以及對應的精神狀態，以便在發現問題的時候能夠及時的進行處理。針對雞舍中的糞便也需要及時的進行清理，建設防雨防滲糞污處理池，對雞糞進行有效處理后農業利用。并且做好定期的消毒，確保雞舍內的空氣良好、清潔。對于病死雞，要求能夠進行深埋處理、焚燒處理或者是生物發酵處理等，不得出現丟棄、出售，避免對于環境帶來污染，或者是造成疫病的傳播。對于排泄物，受到污染的飼料，這需要結合詳細的規定，開展無害化的有效處理。針對有污染的場地、欄舍或者是周邊區域的實際環境等都需要及時的進行消毒處理。與本地的實際情況相互結合起來，做好監測方案合理有效的制定。當發現出現問題的時候，能夠及時的進行分析與處理。在用藥環節，也需要結合休藥期的有關要求，避免因為出現獸藥殘留超標的問題，從而對畜產品質量產生影響。特別是后期的放養環節，在進行疾病預防的關鍵階段，不能隨意使用人工合成的藥物，可以考慮到中藥的使用，采取生物防治處理，這樣就可以減少肉雞之中藥物殘留，做好有效的控制。

6結語

總而言之，林下肉雞養殖作為一種生態化的養殖模式，不僅能夠對肉雞的品質產生一定的保障，同時也能夠解決使用化肥灌溉林業帶來的環境污染問題，從而為林業提供有機化肥，取得養殖業與林業的雙贏效果，這樣才能保證養殖戶的經濟收入持續增長。

作者：袁興武 單位：遵義市紅花崗區農業農村局