肉雞高效養殖模式探討

導語：肉雞高效養殖模式探討一文來源于網友上傳，不代表本站觀點，若需要原創文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要：隨著經濟的發展，提高了人們現有的生活水平，人們對肉雞的需求也越來越大，因此人們越來越關注肉雞的養殖過程中出現的各種問題，為了能夠讓人們吃上放心雞肉，必須要從源頭上做起，做好肉雞的養殖防控工作，這樣才能讓人們更放心的食用雞肉。本文就肉雞高效養殖模式技術進行了探討。

關鍵詞：肉雞；養殖模式；技術

近幾年，我國的經濟迅速發展，畜牧養殖業也因此得到了發展，大規模養殖肉雞已經得到了實現，因此我們必須要進行科學的飼養肉雞。肉雞的生長周期是非常長的，在這一整個過程中，必須保證對肉雞的高效養殖，本文主要闡述了以下幾個方面。

1溫度控制

肉雞需要更嚴格的溫度要求，農場(家庭)非常重視溫度控制，并采取各種措施來減少房屋籠養模式下上下之間的溫差。溫度的控制要把肉雞感受到的體感溫度為重要的參考標準，由于體溫受風速和濕度等各種因素的影響，調整溫度控制參數后，應在雞舍中觀察雞群至少1h以確認溫度調節。標準如下：選取一個肉雞平均分布的雞舍進行觀察，大約有1/4的肉雞進行張口呼吸，那么就能證明我們調節的溫度是合適的，如果白天溫度過高，夜間溫度略低于1℃~2℃的目標溫度，有助于緩解肉雞的熱應激，提高白天的抗熱能力。在溫差不是太大的情況下，緩慢變化，一般不會引起感冒等疾病；第二，當溫度和空氣質量發生沖突時，而不是溫度低于目標溫度，也增加通風量，減少房屋有害氣體濃度，保證良好的環境；三是育雛時提前升溫。

2通風控制

房屋內通風情況直接影響肉雞養殖舍中的溫度和濕度，還包括空氣中各種不可控的有害物質的濃度，尤其是這些年來，大多數的養殖場采用了集約化的養殖方式、飼養密度大，為了保持環境條件，他們更加注重通風，管理要求更加嚴格。在一些農場，以降低供熱成本，尤其是在冬季，環境參數通常根據最小通風設置。雖然從理論上說，對肉雞生長發育所需的氧的量可以得到滿足，但濕度太高，氨濃度嚴重超標，甚至燃燒呼吸道黏膜，引起呼吸系統疾病是難以控制的，繼發于消化道和其他疾病。一旦通風和保溫兩者之間出現矛盾，就應該把通風放在首位，溫度排在第二的位置，尤其是，在我國的北方，冬天天氣十分的寒冷，要根據每天的溫度，適時的增加熱量的輸入，通風對育雛的第1d很重要，第1周每天最少通風量為0.0028m3/s/kg。

3設施設備的配備與使用

機械化和智能化是中國肉雞業發展的必然趨勢。“管理設備，養雞設備，養雞設備”的發展理念不僅有效解決了勞動力資源短缺的問題，而且提高了飼養管理水平，降低了生物安全。要改變進口設備的概念是絕對優于國產設備，這是最適合中國國情。進口環境控制設備自動化程度高，但它在設計時只有氣候因素，并沒有考慮到的因素，如生物安全環境的差異。例如，國外基本上都是群免疫，例如氣溶膠和中國仍然必須注射免疫接種一個接一個。如果設計不當，由于籠子里，它會增加勞動量。山東民和牧業股份有限公司是采用在中國這種模式最早的龍頭企業。不斷進行技術創新后，研發了適合自己的需要和它的配套設施和設備，這不僅節約了投資巨大的籠子，同時也提高了設備使用性能。

4生物安全控制

“全進全出”飼養管理系統是指只在同一區域飼養相同年齡的雛雞，并在同一天釋放所有雛雞。當不受屠宰能力等條件限制時，必須完成每個房屋的所有入口和出口。在肉雞釋放后，將立即進行清潔，刷洗和消毒。可拆卸設備在拆卸后盡可能清潔和消毒，不留死角。清潔和消毒后，應至少空置2周。清潔和消毒還應注意以下細節：首先，低值易耗品被徹底銷毀，房屋內的掃帚，鏟子，記錄等低值易耗品完全消除，無害化處理；第二，肉雞飼養員所住的宿舍也要進行全面的消毒管理，包括宿舍的全部物件，用和雞舍相同的熏蒸和消毒的方式進行徹底的消毒，沒有消毒的物品不能在進入養殖場；第三，提高生物安全管理水平，有條件的商品農場可以根據種雞場的標準進行建設和管理。

5疫病防控

目前，疾病仍是困擾水產養殖企業肉雞養殖標準化的重要因素。溫度過高或過低，濕度過低，通風不良，氨濃度過高，通風過大，天氣突然變化，風、灰塵、煙霧等都有對疾病影響很大。應根據天氣情況及時調整溫度，濕度和通風。特別是非封閉的雞舍遇到寒冷的天氣，對房屋內的溫度有較大的影響，并且具有更好的氣密性，并且受外部環境的影響相對較小。在選擇疫苗時，我們應該選擇合適的疫苗。使用疫苗后，應定期檢查抗體水平以確保保護。應根據疫苗的效果選擇國產或進口疫苗。并非所有進口疫苗都優于國內疫苗。此外，及時了解疫情的流行狀況，預防不同類型的傳染病。在養雞場，還應注意嚙齒動物的控制工作。研究表明，小鼠是疾病傳播的重要來源，尤其是雞白蟑螂。消除養雞場中的老鼠對于凈化田間疾病非常重要。

參考文獻

[1]預計2013年中國禽肉進口量依然維持在40～50萬噸之間[J].北方牧業.2013(03).

[2]肉雞養殖關鍵技術[J].楊建華,廖智慧,陳志軍.鄉村科技.2017(34).

[3]2013年快大型肉雞養殖展望[J].趙德峰,劉瑞菊.北方牧業.2013(04).

作者:張翠紅 單位:無極縣動物衛生監督所