牧草飼料加工技術概述

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摘要:為解決我國畜牧養殖過程中草料的制備與加工的問題，主要介紹了牧草的干草制備，草塊草顆粒如何進行深化加工;并深入研究了對于不同草料對加工的影響，以及在畜牧養殖中遇到的問題。通過相應的意見分析，為牧草飼料的常用加工技術的發展和相關從業人員實際操作提供參考。

關鍵詞:草料加工;干草制備;草顆粒加工

1草料的加工

在制作干草的過程之中，有很多關鍵的步驟，每一步的操作都會影響草料的加工質量，而在這其中的最重要的就是草料的干燥。草料的干燥對保留干草的營養成分起到很大作用，尤其是在喂養不同牲畜的過程中，要選擇不同方法干燥的草料，在相同牲畜的不同階段也要喂養不同的草料。另外，在所用步驟中也只有先把草料的干燥做好，才能更好地進行下一步的深入加工。1．1自然干燥法。自然干燥法顧名思義，就是采用最原始的辦法去干燥草料。不需要過多的人力就能達到干燥草料的目的，優點是節約資源，充分利用了自然的力量。缺點是耗時大，占地大。下面就詳細介紹具體的方法:地面干燥法、草架干燥法和發酵干燥法。地面干燥法，就是將所獲得的牧草收割后，在原地或者運到地勢較高、較干燥的地方進行晾曬調制干草的方法。在一般的天氣狀況下，通常需要很長的時間進行晾曬，再用摟草機制作成草條繼續晾曬使其水分降至35%左右，后將其集成草堆，保持草堆通風，放置到牧草完全干燥后使用。另外兩種方法在晾曬方式上并無本質的區別，只是采用的場所工具不同。1．2人工干燥法。人工干燥法就是在自然干燥法的基礎上，通過擴大牧草與大氣間的水勢差，從而加快牧草的干燥速度。其主要方法有轉筒式干燥設備、帶式干燥設備、遠紅外干燥設備、氣流干燥設備、過熱蒸汽干燥設備和組合干燥設備。這些方法的使用極大地減少了牧草干燥的時間，節約了時間成本，提高了生產效率。1．3機械壓制法。機械壓制法就是指，在收割牧草后的干燥前，用機器對所采摘的牧草進行壓制，使牧草處于壓扁狀態。這樣做的好處是避免了調制干草的過程中富含蛋白質的葉片大量脫落，讓干草質量得到大幅度的提升。第二個好處是，也可以減少牧草的干燥時間，因為壓制過程中已經改變了牧草的內部結構，使其更加容易干燥，從而提高了生產效率。1．4化學干燥法。化學干燥法就是指，通過化學手段來對牧草進行快速大量的干燥。這種方法具體有用小型手壓噴霧器噴灑由氯化鈣和碳酸鈣按1∶1比例等量混合制成的干燥助劑的方法來進行化學干燥［1］。這種干燥方法雖然成本大于常規傳統方法，但是也低于人工干燥的巨大成本，是一種既適合快速，又適合控制成本的干燥方法。

2草料制粒

草料的制粒就是指把牧草與其他飼料按照一定比例進行混合，再通過制粒的工藝加工生產成草顆粒的過程［2］。通過草料制粒不僅可以大大提高飼料的儲存時間和保質期，而且也增加了飼料的營養價值。草料的制粒是有廣闊的應用空間，很好地解決了草料運輸困難的問題。為解決飼料質量問題也有所幫助，通過草料的制粒，不僅很好解決了牲畜的營養不均衡造成其生長緩慢的問題，也解決了牧草不易儲存和運輸的問題。

3牧草草塊

牧草草塊是一種在西方發達國家農場中常用的草料儲存運輸方法。它主要分為脫水草塊和常規草塊，也就是用干燥過的牧草制成的牧草草塊。牧草草塊的材料很豐富，甚至可以通過添加淀粉或者其他飼料來提高營養價值，讓牲畜更好地生長，減少飼料運輸儲存帶來的不必要的經濟損失，提高畜牧養殖帶來的經濟效益。

4結語

對于我國現階段的畜牧養殖而言，近期已經取得了較大進步與發展。但產品種類單一的問題依然存在，并且我國的牧草加工技術相比較發達國家而言還有較大差距。隨著我國的草料行業更新發展，解決草料加工低效的問題也會提上日程。

參考文獻

［1］鄧蓉，閻曉，孫伯．我國草業發展現狀及趨勢［J］．農業展望，2010(7)．

［2］葉志華，侯向陽．我國草業發展的現狀、問題及科技對策［J］．中國農業科技導報，2002，4(2):69－73．

作者:史會東 單位:巴彥淖爾市草原工作站