中藥材機械化生產技術分析

導語：中藥材機械化生產技術分析一文來源于網友上傳，不代表本站觀點，若需要原創文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要：做大做強定西市中藥材產業，必須實現中藥材生產從傳統落后的生產方式向現代化生產方式的跨越發展，沒有農業機械化技術在中藥材生產過程中的廣泛應用是無法實現的。要從根本上改變我市中藥材生產人畜勞作、耗工多、勞動強度大、生產率低、成本高、抗災能力差等狀況，根本出路在于機械化。

關鍵詞：中藥材；機械化；生產技術

1概述

定西市發展中藥材具有得天獨厚的條件，這里的中藥材種植歷史悠久，品質優良，其中“岷縣當歸”、“渭源白條黨參”、“隴西黃芪”已成為我國中藥材知名品牌。為了充分發揮全市中藥材的道地特征和種植規模優勢、品種品質優勢、加工增值優勢，近年來，我市提出了將定西打造成“中國藥都”的戰略舉措，并將中藥材產業確定為戰略主導產業力促發展，使中藥材基本完成了產業聚集和規模擴張的歷史性跨越，開始步入規模化種植、精細化加工、市場化營銷的新發展階段。但是，由于受傳統種植習慣、缺少適用適宜機械及自然條件的限制，我市的中藥材特別是根莖類中藥材的收獲仍然以人工挖掘為主，勞動強度大，生產效率低，藥材品質損失嚴重。

2存在的主要問題

我市絕大多數地區基本保持了綠色無公害的環境，是優質中藥材生產發展基地的優質區之一，但由于經濟條件的限制，全市的道地藥材大多數以原藥材或初加工走向市場，技術含量低，種植、收獲費工、費時成本高，價格便宜，產權得不到保護，無競爭力，與國家中藥材規范化、標準化、產業化的發展要求有較大差距，究其原因有以下幾方面：1）傳統落后的生產方式仍占據主導地位。我市中藥材產業土壤耕作方式沿用傳統鏵式犁耕作，耕深淺，一般為15~20cm左右，且由于堅固犁底層的存在，制約藥材生長的縱向發育，使藥材主根（莖）短、分叉多、品質低。由于沿用該種耕作方式，中藥材移栽育苗，種植大多使用平栽方式，使根（莖）生長水肥需求不夠，影響了中藥材產量與質量。2）土地產出率低，生產成本高，經濟效益差。我市隴西、渭源、漳縣、岷縣四縣，氣候陰涼，海拔高，適宜中藥材生長發育，但由于種植、收獲，特別是收獲勞動強度大，費工費時，收獲中藥材需要大量勞動力，每畝收獲成本800元左右，從而使中藥材種植成本大大增加，經濟效益差、純收入低。3）生產規模小，集約化程度低。近幾年我市農機部門在中藥材產業方面做了大量工作，在中藥材收獲方面研制出了新型收獲機械，大多采用大型拖拉機作業，由于作業地塊小、分散，機具不能連片作業，轉移地塊需要資金大，從而使該機械使用推廣難度增加。4）中藥材清洗環節費工、費時、用水量大，浪費水資源嚴重。我市中藥材清洗大多利用人工作業，清洗率低，且需水量每噸中藥材大多約4~5t水，對我市這樣一個干旱地區而言，長期人工清洗對農業可持續發展將受到一定影響。做大做強我市中藥材產業，必須實現中藥材生產從傳統落后的生產方式向現代化生產方式的跨越發展，沒有農業機械化技術在中藥材生產過程中的廣泛應用是無法實現的。要從根本上改變我市中藥材生產人畜勞作、耗工多、勞動強度大、生產率低、成本高、抗災能力差等狀況，根本出路在于機械化。多年來我市農機部門為了提高中藥材生產經濟效益，增加農民收入，降低生產成本，在中藥材種植、土壤改良、節本增效方面進行了大量的試驗研究，先后在隴西、渭源、漳縣等地進行了對比試驗，中藥材生產機械化比人畜力生產具有明顯的優勢。一是采用機械化深松改良土壤，使中藥材主根莖長、分叉少、藥材品質大大提高。二是采用中耕機除草、施肥、培土作業，使中藥材田間管理成本和人工費大大減少。三是使用中藥材挖掘機收獲，可降低中藥材收獲成本每畝400元左右，提高工效30倍。四是對引進的生姜機械化清洗技術做了改進，用與中藥材清洗，使藥材清洗提高40%，成本大大降低。五是機械深松、機械施肥提高中藥材單位面積產量。此外，在中藥材生產過程中，如果育苗、移栽、灌溉、噴藥、剎秧、裝卸運輸等作業全部采用機械化，可降低生產成本30%~40%，同時可增加產量15%以上。

3推進定西中藥材機械化，提高中藥材產業競爭力

3.1制定發展政策，加大對發展中藥材機械化的投入。一是制定定西市中藥材生產機械化發展總體規劃，提出發展目標。二是通過政府制定相應的優惠政策，重點鼓勵規模化、集約化、產業化經營的藥材大戶，利用國家農機具購置補貼的政策，加大對中藥材機具的補貼投放。三是建議財政設立專項發展中藥材生產機械化資金，并納入財政預算，有計劃有步驟地投入，從而加快中藥材生產機械化進程。3.2層層建立試驗、示范基地。市、縣、鄉三級都建立中藥材生產機械化技術試驗、示范基地。每縣至少建立千畝示范點2個，各鄉鎮也要分別建立示范點。通過建立示范基地、帶動中藥材機械化產業發展。3.3加強農機化技術服務體系建設。一是要健全農機化技術服務功能，定西市各級農機推廣機構相對完善，但資金缺乏，中藥材機械化生產機械缺少，不能發揮推廣部門的推廣服務功能，因此，各級政府應考慮投入購買中藥材生產各環節的機械，完善農機推廣機構服務功能。二是要從機制上培育和完善各種經營形式的農機服務組織，重點鼓勵和引導農機經營者建立各種中藥材服務組織和服務隊，為農戶提供服務。三是加強藥農培訓，一方面要使農機手熟練掌握操作使用、維修技能；另一方面要培訓一批農藝、農機技術骨干力量，從而推進中藥材生產機械化技術的迅速發展。

作者:王海 單位:定西市農業機械化技術推廣站