英語教學對于民族歷史文化的發揚及實踐意義

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目前，我國旅游市場前景廣闊，國外游客日益增多，為了適應旅游業迅速發展的現狀，滿足旅游市場的需要，我國高校都開設了旅游英語專業，但是由于我國開設旅游英語專業時間較短，教學中還存在著很多問題，這極大地影響了我國旅游行業的發展，也影響了我國民族文化的傳播。本文重在分析旅游英語專業在教學中的主要問題，從而有針對性地提出了解決問題的有效辦法，希望本文內容對旅游英語專業的研究工作有所借鑒價值。

一、民族文化對旅游行業發展的積極作用

(一)有利于國內外文化的交流

在當今時代下，國際上的文化交流變得非常重要，我國要想在國際舞臺上站住腳跟，就要讓其他國家了解我國的經濟和文化情況，傳統文化就是我國的軟實力，它是提高我國國際知名度的有效憑證。我國的蒙古族文化有著自己的文化優勢，它們的餐飲文化獨特，醫學文化豐富，是構建我國民族文化的主要內容，當地旅游業如果把這兩項內容合理的推敲出去，必然會讓我國的傳統文化大放異彩，吸引更多的國外旅游來當地旅游觀光，傳統文化就是具有這樣的魅力。

(二)有利于提升學生的個人素養

旅游專業的學生畢業后，基本都是從事和旅游相關的工作，他們的工作性質決定了他們和國外游客的接觸會很多，這時畢業生的素質和能力就顯得非常重要，因為他們不僅負責國外游客出游時的衣食住行，更要完成文化古跡的講解和解決游客旅游中的問題等內容，他們代表的是國家的形象，他們的個人素質和人格魅力直接影響著旅游的整體質量。因此，高校在培養人才時不僅要提高學生的文化素養，更要塑造學生的完美人格，這樣才能提高旅游行業的服務質量，才能給游客留下更好的印象。

二、旅游英語專業在教學中的主要問題和注意事項

(一)主要問題

1．傳統的教學思想比較落后和英語專業相比，旅游英語專業性要求更有針對性，它培養人才的目標也更具有實踐性。旅游英語人才畢業后要從事和旅游相關的職業，例如:導游、酒店管理、旅游翻譯、景區解說員等，這些工作對學生的英語能力有更高的要求，它不僅要求工作人員必須掌握景區的人文知識，更要具有能用英語解答游客需要的能力，這就要求高校在教學中要找準教學的目標和方向。由于旅游英語專業的學生是未來旅游行業的高端人才，所以高校在培養這些學生一定要注重民族文化的培養。但是，在實際教學中，高校在培養旅游英語專業學生時，還是以英語知識和旅游知識為主，而沒有認識到民族文化知識教學的重要性，造成學生畢業后難以滿足旅游行業的需要，達不到高端人才的標準，因此，旅游英語專業一定要重視地區文化教育，提高學生的文化底蘊和培養學生的人文精神，這樣才能培養出高能力的專業人才，才能勝任以后的旅游工作。

2．涉及民族文化的教學內容較少民族文化有廣義和狹義之分，從廣義上講，民族文化是社會文明和進步的體現，它是人類改造世界的成果和社會發展的產物，其主要內容包括物質文化、精神文化和社會文化等;從狹義上講，民族文化就是一個國家或民族發展后所留下來的文化底蘊，它具體體現在民族的制度建設，社會規范、風俗習慣等方面。可見，民族文化對人類的發展和進步是有多么的重要。

3．現有的教材和資料不足教學教材是教學的根本，如果教學材料缺乏，那必然會影響教學的效率和質量。由于旅游英語專業開設時間較短，各高校缺乏國家統一的教學材料和資料，這極大地影響了旅游英語專業的發展。還有，涉及英語旅游專業的英語知識較多，現有的旅游英語教材也難以滿足各高校的不同教學需求，這是英語旅游專業教學中的重要難題。

(二)注意事項

1．旅游英語是教學的重點內容盡管旅游英語教學是重在融入傳統民族文化內容，但是在實際教學中，還要以英語旅游教學內容為主，民族文化內容為輔，如果民族文化內容多于了旅游英語的內容，那么必然會影響旅游英語專業的教學發展，給學生學習帶來了誤區，更給學生就業帶來難題。

2．文化導入要與教學階段相匹配傳統文化內容有深有淺，教師教學中要進行把握和控制，做到文化導入和教學階段相匹配，這樣不僅有利于提高教學效率，也能減少學生的學習壓力，否則，如果文化導入不適應學生的學習階段，那么必然會影響教學質量和學習效果。

3．多用對比方式來進行教學在實際教學中，教師發現學生很容易把西方文化和民族文化知識混淆，為了有效避免這一問題出現，教師要多用對比方式進行教學，讓學生了解不同民族文化間的實質性區別，這樣不僅擴展了學生的文化知識面，更有利于學生對不同民族文化進行區分。

三、民族文化引入旅游英語教學的有效手段

(一)適度融入民族文化內容

許多人認為旅游英語專業就是旅游專業和英語專業的結合體，只要學會英語知識和旅游知識就足夠了，其實不然，旅游英語學科是一門復雜性學科，它涉及的內容很廣泛，特別是傳統文化內容更是教學中的重點，所以，在實際教學中，高校一定要把民族文化內容融入到課程中，讓學生了解各民族的文化特征和風俗習慣，了解各民族的地方語言和衣著穿戴，這對學生就業后弘揚民族文化非常重要。例如:蒙古族地區有很多風俗習慣，他們的獻哈達、敬茶、敬酒、敬神等禮儀就非常有講究，它是我國民族傳統文化中的重要內容，教師只有把這些內容設計到教學中，才能讓學生對我國的民族傳統文化有更加深入的理解，學生在以后的對外交流中才能滿足游客的個人需求。

(二)改革教學方法

針對旅游英語教學方式不合理的現狀，高校進行教學方法改革變得非常重要，只有改善學方法，把學生放在教學的主體地位，才能激發學生的學習興趣，才能提高學生的教學質量。例如:教師可以制作多媒體課件，讓學生觀看旅游工作者在面對外國游客時是如何介紹旅游景點和相關的人文精神的，播放多媒體課件不僅提高了教學效果，還激發了學生的學習興趣，給學生留有很深的印象，這對提高學生的英語口語能力很有幫助。而且，教師還可以對學生進行分組來模仿視頻中的場景和對話，這有利于提高學生的職業能力，讓學生能夠適應以后的旅游工作。

(三)增加實踐課的課時

旅游英語專業是一門實踐性很強的學科，許多畢業生在就業后都感覺理論學習和實際工作有些脫節，就業后的心理壓力非常巨大，更有些同學根本難以適應實際工作，發生這種問題的主要原因就是學校實踐課程較少，學生沒有得到足夠的鍛煉是難以適應旅游行業的工作環境的。因此，為了解決這一問題，高校一定要認識到旅游英語專業的特殊性，適當的增加實踐課的課時，而且，為了讓學生能夠跟上旅游行業的發展需求，高校還要建立旅游英語教學基地，如果條件不允許，還可以采取與其他旅游公司聯合建立培訓基地等方法來為學生提供更加專業的職業能力培訓，實現理論課和實踐課的結合，構建完善的教學體系。在實際教學中，高校一定要按照模擬到實踐，實踐到就業的方式進行教學，這不僅可以提高學生的職業能力，更可加深學生對傳統文化理解的深度和廣度，從而有利于我國傳統文化的傳播和發展。例如:新疆蒙古族有自己民族的節日，如麥德爾節、塔克恩節、點燈節等，教師可以組織學生去當地了解節日上的各種活動，這對培養學生的文化素養很有意義。

四、結語

我國是歷史悠久的多民族國家，我國的民族文化和人文景觀非常多，這給我國旅游業的發展留下了豐富的資源。面對國際旅游市場競爭激烈的現狀，我國高校一定要認識到人才培養的重要性，改善教學方法、合理安排教學內容，不斷提高旅游英語專業學生的英語能力和職業水平，讓他們能夠滿足就業市場的需要，從而提高我國旅游行業的服務質量，讓我國的民族傳統文化得到傳播和發展。

作者:楊流琴 單位:阿壩師范學院

參考文獻:

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