生物制藥專業(yè)實踐教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控研究

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摘要：實踐教學(xué)是高校培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識和實踐能力的重要途徑，構(gòu)建科學(xué)、合理、有效的實踐教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系是保障并提高實踐教學(xué)質(zhì)量的有效措施和必要手段。結(jié)合新工科背景下生物制藥專業(yè)實踐教學(xué)實際，安徽師范大學(xué)生物制藥專業(yè)近年來重點圍繞完善實踐教學(xué)課程體系、創(chuàng)新實踐教學(xué)模式、加強實踐教學(xué)師資隊伍建設(shè)等方面，著力建立和完善生物制藥專業(yè)的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的質(zhì)量保障體系，落實實踐教學(xué)的質(zhì)量監(jiān)控措施，切實保障生物制藥專業(yè)的人才培養(yǎng)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：生物制藥專業(yè)；實踐教學(xué)；質(zhì)量監(jiān)控體系

隨著國家戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，生物制藥產(chǎn)業(yè)取得了迅速發(fā)展，目前已成為生物技術(shù)應(yīng)用領(lǐng)域中發(fā)展最快的行業(yè)[1]。生物制藥行業(yè)的快速發(fā)展同時，也給高校相應(yīng)人才培養(yǎng)的專業(yè)模式提出了最新的要求。高校對生物制藥專業(yè)人才的培養(yǎng)，不僅關(guān)系到當前國內(nèi)經(jīng)濟發(fā)展和人口社會問題，而且影響國家長遠的生物技術(shù)發(fā)展戰(zhàn)略的實施。因此，如何通過生物制藥專業(yè)建設(shè)的發(fā)展能夠持續(xù)地為生物制藥行業(yè)輸送合格從業(yè)者，是現(xiàn)階段高校在人才培養(yǎng)方面面臨的首要課題[2]。生物制藥專業(yè)主要培養(yǎng)未來生物制藥行業(yè)的從業(yè)人員，其培養(yǎng)的最終目標就是滿足未來的市場需求。因此，生物制藥專業(yè)的人才培養(yǎng)方案應(yīng)該以實踐為基礎(chǔ)，其課程設(shè)置應(yīng)該積極發(fā)揮實踐性的主導(dǎo)作用，通過提高實踐教學(xué)水平來不斷加強學(xué)生實踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)[3]。對于高校來說，構(gòu)建科學(xué)有效的激發(fā)大學(xué)生實踐創(chuàng)新能力的實踐教學(xué)人才培養(yǎng)體系對于培養(yǎng)應(yīng)用型專業(yè)人才具有十分重要的意義。與此同時，建立與完善專業(yè)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的質(zhì)量保障體系，落實實踐教學(xué)過程中的質(zhì)量監(jiān)控是培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型專業(yè)人才的根本保障[4]。

1生物制藥專業(yè)實踐教學(xué)的現(xiàn)狀

安徽師范大學(xué)（以下簡稱安師大）生物制藥專業(yè)是在2012年創(chuàng)建“應(yīng)用生物科學(xué)”專業(yè)（“生物制藥”方向）的基礎(chǔ)上，于2016年正式設(shè)置為新工科類生物制藥專業(yè)，主要培養(yǎng)具有健全人格，具備扎實的生物學(xué)和藥學(xué)基礎(chǔ)理論、基本知識，熟練掌握現(xiàn)代生物制藥專業(yè)的基本理論和基本技能，了解生物技術(shù)制藥企業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)和銷售等環(huán)節(jié)流程，能夠勝任現(xiàn)代生物技術(shù)制藥企業(yè)崗位基本要求，從事生物藥物研制、生產(chǎn)與工藝設(shè)計、技術(shù)創(chuàng)新、生產(chǎn)管理、質(zhì)量控制，以及生物醫(yī)藥相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)與應(yīng)用的高層次復(fù)合型人才。該培養(yǎng)目標即以“寬口徑、厚基礎(chǔ)、強化素質(zhì)”為原則，培養(yǎng)掌握生物制藥專業(yè)的基本理論和基本知識、獲得生物制藥綜合訓(xùn)練的、具有創(chuàng)新精神的高層次復(fù)合型人才。基于該目標，生物制藥專業(yè)本科階段的學(xué)習不僅要為學(xué)生以后的擇業(yè)或繼續(xù)教育打下堅實的基礎(chǔ)，更主要的是要提高學(xué)生自身素質(zhì)，如自學(xué)能力、動手實踐能力和創(chuàng)新能力等。因此，實踐教學(xué)是地方本科高校在培養(yǎng)應(yīng)用型專業(yè)人才過程中最重要的教學(xué)環(huán)節(jié)之一。然而，目前與大多數(shù)地方本科高校一樣，伴隨著近年來專業(yè)辦學(xué)規(guī)模的擴大，安師大在生物制藥專業(yè)的辦學(xué)中也逐漸出現(xiàn)了“重理論、輕實踐”的現(xiàn)象，實踐教學(xué)仍然采用傳統(tǒng)的理實一體化的教學(xué)模式，這樣的教學(xué)模式存在一定的弊端，在實際的教學(xué)過程中，會出現(xiàn)各種各樣的問題，從而導(dǎo)致生物制藥專業(yè)人才的培養(yǎng)質(zhì)量不高。在實踐教學(xué)過程中，生物制藥專業(yè)的實踐教學(xué)質(zhì)量沒有得到實質(zhì)性的提升，學(xué)生實踐能力和創(chuàng)新能力沒有明顯提高。其主要體現(xiàn)在以下幾個方面：①實踐教學(xué)內(nèi)容比較單一，目標也不太明確，因此無法為學(xué)生提供豐富的實踐教學(xué)機會；②實踐教學(xué)環(huán)境普遍較差，難以帶來理想的實踐教學(xué)效果；③實踐教學(xué)的師資力量不足，其對實踐教學(xué)的重視程度普遍不高，因此不利于培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)和提升其實踐能力。此外，目前地方高校的實踐教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控普遍存在教學(xué)的監(jiān)控盲區(qū)，其教學(xué)質(zhì)量往往難以得到有效的保障，因此實踐教學(xué)效果也不盡如人意。因此，為保障實踐教學(xué)作為應(yīng)用型本科教育特色重要環(huán)節(jié)的順利實施，建立適合應(yīng)用型專業(yè)人才培養(yǎng)的實踐教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系是當前地方高校生物制藥專業(yè)實踐教學(xué)改革的關(guān)鍵。

2生物制藥專業(yè)實踐教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系構(gòu)建的探索

構(gòu)建科學(xué)、合理、有效的實踐教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系是保障并提高實踐教學(xué)質(zhì)量的有效措施和必要手段[5]。根據(jù)《教育部關(guān)于進一步深化本科教學(xué)改革全面提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見》（教高[2007]2號）的文件精神，結(jié)合安徽師范大學(xué)生物制藥專業(yè)培養(yǎng)方案的要求，通過對歷屆畢業(yè)生的回訪，充分調(diào)研藥企實習單位及用人單位的人才需求，在此基礎(chǔ)上開展了生物制藥專業(yè)實踐教學(xué)的改革探索，通過觀念更新和課程擴展，形成了“以能力為本位”的實踐教育、建立適合應(yīng)用型專業(yè)人才培養(yǎng)的實踐教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系。

2.1優(yōu)化專業(yè)人才培養(yǎng)方案，拓寬實踐教學(xué)課程體系

生物制藥的本質(zhì)是生物技術(shù)制藥，隨著現(xiàn)代生物技術(shù)迅猛發(fā)展，生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)日益發(fā)展壯大，對社會穩(wěn)定和經(jīng)濟發(fā)展的產(chǎn)生了巨大的作用。因此，隨著生物制藥行業(yè)的迅速發(fā)展，給相應(yīng)人才培養(yǎng)的專業(yè)教育模式提出了新的要求。縱觀目前地方高校生物制藥專業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，如何通過專業(yè)建設(shè)發(fā)展持續(xù)地為生物制藥產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)合格從業(yè)者，是現(xiàn)階段的首要課題。安徽師范大學(xué)生物制藥專業(yè)是在原有應(yīng)用生物科學(xué)的基礎(chǔ)上設(shè)立的，目前仍沿用應(yīng)用生物科學(xué)專業(yè)的部分實驗教學(xué)體系，存在著重理論輕實踐的現(xiàn)象，各個實踐教學(xué)環(huán)節(jié)缺乏系統(tǒng)性、銜接性，儀器利用率低，實踐教學(xué)評價體系不完善等諸多不足之處。因此，結(jié)合新世紀對人才創(chuàng)新培養(yǎng)的需求，優(yōu)化生物制藥專業(yè)人才培養(yǎng)方案和實驗教學(xué)大綱，不斷更新實踐教學(xué)內(nèi)容，進一步拓寬生物制藥專業(yè)的實踐教學(xué)課程體系。首先，圍繞本專業(yè)實踐能力的培養(yǎng)，構(gòu)建包括以基本技能為核心的基礎(chǔ)實驗課程體系和以綜合分析能力為導(dǎo)向的專業(yè)實驗課程體系。通過分析解讀國內(nèi)外最新的實驗技術(shù)手段或參考書目，優(yōu)化實驗方案，總結(jié)以前實驗課程中的相關(guān)經(jīng)驗，取長補短，融合最新發(fā)展，組織實踐課程教師編制了一套富含專業(yè)特色的實驗教材和講義，如《藥物化學(xué)實驗指導(dǎo)》、《生物技術(shù)制藥實驗指導(dǎo)》等。其次，結(jié)合企業(yè)的技術(shù)及工藝流程，開發(fā)一系列培訓(xùn)項目，編寫規(guī)范的“校企合作、工學(xué)結(jié)合”的實習實訓(xùn)教材。教材內(nèi)容以產(chǎn)品項目或技術(shù)問題為選題，把相關(guān)專業(yè)知識和技能圍繞解決問題、完成任務(wù)交織綜合起來。教材在內(nèi)容上以實際技能訓(xùn)練為主，理論少而精。結(jié)構(gòu)上要按實際操作流程安排實習實訓(xùn)步驟，安排一定的思考題并以現(xiàn)行的成熟技能訓(xùn)練為主，增加部分超前性的技術(shù)訓(xùn)練等，以進一步地拓寬生物制藥專業(yè)的實踐教學(xué)課程體系。最后，在實踐教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系方面，通過制定一系列相關(guān)的實踐教學(xué)管理文件，構(gòu)建完善的實踐教學(xué)質(zhì)量標準體系。例如，根據(jù)用人單位的需求，及時調(diào)整實踐教學(xué)課程的培養(yǎng)目標，制定和完善一系列關(guān)于實踐教學(xué)的組織、計劃、實施過程等管理質(zhì)量標準，使實踐教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控與評價有章可依。此外，根據(jù)每門實踐課程的具體特點，選擇合適的考核方法及考核手段，修訂現(xiàn)有考核標準。

2.2整合校企合作資源，優(yōu)化實踐教學(xué)模式

良好的實踐教學(xué)環(huán)境是提高實踐教學(xué)質(zhì)量的基礎(chǔ)。然而，目前在很多地方高等院校的生物制藥實踐教學(xué)中，由于學(xué)校對實踐教學(xué)設(shè)備資金投入的不足以及對實踐教學(xué)重視程度的不夠，導(dǎo)致實踐教學(xué)的硬件設(shè)施和軟件設(shè)施往往都無法滿足現(xiàn)有實踐教學(xué)的要求。因此，加強實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，通過實踐來開發(fā)學(xué)生的動手能力和創(chuàng)新能力，加快生物制藥專業(yè)實習及校內(nèi)外實踐教學(xué)基地的建設(shè)就顯得十分重要。在實踐教學(xué)過程中，應(yīng)該將校內(nèi)和校外實訓(xùn)基地結(jié)合起來，校內(nèi)實訓(xùn)基地就是進行實踐教學(xué)的場所，而校外實訓(xùn)基地則是讓學(xué)校通過校企合作的方式，讓學(xué)生在一定時期內(nèi)，進入到企業(yè)中進行實訓(xùn)，進入到企業(yè)的生物制藥車間中，了解一線工人所應(yīng)用的技術(shù)，向有關(guān)的技術(shù)人員學(xué)習一些先進設(shè)備的使用方法，提高學(xué)生的實踐能力。近年來，安師大在生物制藥專業(yè)的實踐教學(xué)中，為培養(yǎng)社會和企業(yè)急需的應(yīng)用型高等技術(shù)人才，通過借鑒目前國際、國內(nèi)先進的校企合作辦學(xué)模式經(jīng)驗，以校內(nèi)外實踐基地為基礎(chǔ)，積極開展產(chǎn)學(xué)研合作研究，探索建立校企合作共建“生物制藥”專業(yè)的新模式。首先，通過優(yōu)化整合安師大生物學(xué)科已有的多個省級教學(xué)與科研平臺，結(jié)合生物制藥合作企業(yè)所具有的藥品研發(fā)、檢測與生產(chǎn)等技術(shù)設(shè)備和各種物質(zhì)資源，努力實現(xiàn)校企合作，打造資源共享的平臺。在這些平臺的基礎(chǔ)之上，按照實習目標、具體的實習方案與內(nèi)容，整合校企所有平臺的資源，為實習教學(xué)所共享，使平臺的功能達到最大化。其次，通過校企雙方合作，優(yōu)化建立一套層次化的實習實踐教學(xué)體系。根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標，按專業(yè)將實訓(xùn)的內(nèi)容分為基本技能、專業(yè)技能、綜合應(yīng)用和創(chuàng)新能力訓(xùn)練三大模塊，然后根據(jù)這些模塊的要求，確定實訓(xùn)的課程，并制定每門實訓(xùn)課程的實訓(xùn)大綱；再根據(jù)專業(yè)的要求，將每個模塊的實習內(nèi)容分成若干個獨立進行的實訓(xùn)項目。在項目設(shè)計方面，3個層次各有側(cè)重。基本技能訓(xùn)練強調(diào)規(guī)范，注重基本能力的訓(xùn)練。專業(yè)技能訓(xùn)練注重專業(yè)實踐能力和科學(xué)的工作方法的訓(xùn)練。綜合應(yīng)用和創(chuàng)新能力的訓(xùn)練項目要求有所提高，要求有1項成果（1個設(shè)計、1件作品、1個產(chǎn)品、1篇論文等），突出學(xué)生綜合應(yīng)用和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。同時將此部分與學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計相銜接，讓學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計與工廠內(nèi)實習實訓(xùn)過程相結(jié)合，注重了學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)與素質(zhì)的訓(xùn)練。總之，實踐教學(xué)內(nèi)容要將職業(yè)技能訓(xùn)練與職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)有機結(jié)合，注重過程考核和綜合能力測評，為學(xué)生就業(yè)奠定基礎(chǔ)。在實踐教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系方面，通過制定《校外實踐基地建設(shè)管理辦法》、《學(xué)生參加校外頂崗實習管理辦法》等制度，促進校外實習基地建設(shè)。通過制度為校企合作、工學(xué)結(jié)合搭建一個可操作的平臺，為工學(xué)結(jié)合、頂崗實習實踐活動的開展和運行的有序化提供保障。此外，對于校外實習實踐活動，從考勤、原理掌握、實際操作、任務(wù)完成質(zhì)量及項目創(chuàng)新性等方面來設(shè)計測評指標，建立一套實習實踐的評價體系。此外，還通過試卷及動手操作等進行考核測評。這樣，既保證了實習的質(zhì)量，又促進學(xué)生的主動性。

2.3優(yōu)化實踐教學(xué)師資隊伍，提升專業(yè)實踐教學(xué)質(zhì)量

教師在教學(xué)中所起到的作用是無法替代，因此完善師資隊伍也是生物制藥專業(yè)教學(xué)實踐改革的必要措施之一。高等教育的發(fā)展，要求教師結(jié)構(gòu)由單一的教學(xué)型轉(zhuǎn)變?yōu)閺?fù)合型（集教學(xué)型、生產(chǎn)實踐型及科研型于一身），使教師總體水平得到有效地提高，實現(xiàn)教師資源一專多能的優(yōu)化。因此，高等院校應(yīng)該立足本校，結(jié)合企業(yè)，通過“請進來，走出去”的途徑，選擇一些在思想道德素質(zhì)和專業(yè)素質(zhì)上都能夠勝任的人才，對這些人才進行培訓(xùn)，提高教師的實訓(xùn)能力，努力打造一支理論教學(xué)和技能培訓(xùn)兩手硬的“雙師型”實踐教學(xué)師資隊伍，以提升專業(yè)實踐教學(xué)的質(zhì)量。近年來，安師大本著工科專業(yè)優(yōu)先建設(shè)與發(fā)展的原則，積極與企業(yè)合作，建立校企協(xié)同育人機制，不斷提升專業(yè)的實踐教學(xué)質(zhì)量。“生物制藥”專業(yè)一方面不斷積極地從海外引進專業(yè)的杰出人才，同時整合本專業(yè)最優(yōu)質(zhì)的師資隊伍，深入到企業(yè)參觀學(xué)習，加強實踐能力的鍛煉，提高教師的實訓(xùn)能力；另一方面，通過聘請企業(yè)高素質(zhì)的技術(shù)人才到學(xué)校擔任兼職教師或技術(shù)顧問，彌補教師專業(yè)實踐能力的缺陷，讓教師充分勝任生物制藥專業(yè)的實踐教學(xué)，從而保證了生物制藥專業(yè)實踐教學(xué)的教學(xué)質(zhì)量。在實踐教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系方面，通過制定一系列相關(guān)的實踐教學(xué)管理文件，建立和完善教學(xué)質(zhì)量評價及信息反饋體系。例如，對于校內(nèi)實踐課程，根據(jù)每門實踐課程的具體特點，選擇合適的考核方法及考核手段，及時更新現(xiàn)有考核標準。同時，通過督導(dǎo)組、教師以及學(xué)生的評教活動，監(jiān)控和評價每一位教師的教學(xué)過程。學(xué)院通過評教活動收集信息，及時發(fā)現(xiàn)教學(xué)中存在的問題和反饋給教師，引導(dǎo)教師積極改進教學(xué)方法，不斷提高專業(yè)實踐教學(xué)質(zhì)量。

3結(jié)語

總之，作為一門具備高度實踐性和應(yīng)用性的專業(yè)，生物制藥專業(yè)的核心教學(xué)內(nèi)容是實踐教學(xué)。通過實踐教學(xué)提高大學(xué)生的實踐和創(chuàng)新能力，培養(yǎng)高素質(zhì)的創(chuàng)新型應(yīng)用人才，已成為當前高校生物制藥專業(yè)實踐教學(xué)改革的關(guān)鍵。新形勢下，地方高校生物制藥專業(yè)應(yīng)著力推進專業(yè)實踐教學(xué)體系的改革工作，重點圍繞完善實踐教學(xué)課程體系、創(chuàng)新實踐教學(xué)模式、加強實踐教學(xué)師資隊伍建設(shè)等方面，著力建立和完善生物制藥專業(yè)的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的質(zhì)量保障體系，落實實踐教學(xué)的質(zhì)量監(jiān)控措施，切實保障高校生物制藥專業(yè)的人才培養(yǎng)質(zhì)量。

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作者：錢葉雄 陳冬生 聶劉旺 單位：安徽師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院