快餐市場調(diào)查報告范文

導(dǎo)語：如何才能寫好一篇快餐市場調(diào)查報告，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

市場調(diào)研方案設(shè)計范文一一、前言

現(xiàn)在大學(xué)生的日常生活開支已不僅滿足于吃、穿，而是更加注重自己的形象了。 尤其是女大學(xué)生逐漸意識到了護(hù)膚的重要性，她們對護(hù)膚品的需求在日益攀升。大學(xué)生作為一個特殊的群體，無論是從消費(fèi)人群還是購買力而言，校園市場都是一個不容忽視的龐大市場。因此，為了更清晰、全面地了解大學(xué)生對護(hù)膚品認(rèn)識及使用情況評價，我們做了這樣一次關(guān)于相宜本草的調(diào)查。本次調(diào)查主要是針對南京信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院在校女大學(xué)生護(hù)膚品的消費(fèi)使用情況進(jìn)行調(diào)查分析，了解女大學(xué)生對護(hù)膚品的需求，并對女大學(xué)生的品牌認(rèn)知度和購后滿意程度等進(jìn)行市場調(diào)查。

XX.02 上海相宜本草化妝品有限公司成立，創(chuàng)立相宜本草中草藥護(hù)膚品牌。

相宜本草的由來是中醫(yī)強(qiáng)調(diào)的標(biāo)本兼治理念，它與上海中醫(yī)藥大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院的長期合作，將漢方本草和現(xiàn)代科技相結(jié)合， 開發(fā)出一系列功效卓著，使用安全本草護(hù)膚品。

二、調(diào)查目的和意義

(一)調(diào)查目的

1. 全面了解南京信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院女大學(xué)生對相宜本草護(hù)膚品的認(rèn)知和使用情況 。

2.全面分析南京信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院女大學(xué)生對相宜本草護(hù)膚品購后滿意度評價情況。

(二)調(diào)查意義

針對南京信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院女大學(xué)生對相宜本草護(hù)膚品認(rèn)知及購后滿意度評價調(diào)查情況，為該產(chǎn)品的銷售制定更好的營銷策略，開拓大學(xué)生市場，提高產(chǎn)品的銷售量。

三、調(diào)查的內(nèi)容和具體項目

(一)消費(fèi)者

1、消費(fèi)者統(tǒng)計資料：(生活費(fèi)、護(hù)膚品消費(fèi)水平、品牌認(rèn)知度)

2、消費(fèi)者對于相宜本草品牌的使用情況---是否聽說過、用過，滿意度如何以及功效是否更能吸引消費(fèi)者。

(二)市場

1、相宜本草在校園市場上所占的份額

2、消費(fèi)者需求及購買力情況

3、相宜本草品牌的市場前景預(yù)測

(三)競爭者

1、大學(xué)生熱衷的護(hù)膚品品牌所占的市場份額

2、了解各競爭品牌的銷售優(yōu)勢

四、調(diào)查范圍

南京信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院

五、調(diào)查方法

考慮到此次調(diào)查工作涉及面廣，因此擬采用隨機(jī)抽樣的方法，并擬定樣本數(shù)為200人。調(diào)查方法我們主要采用問卷調(diào)查法，鑒于此我們專門制定了一套問卷調(diào)查方案。我們采用入戶實地調(diào)查方法。

六、資料分析方法

主要采用Excel數(shù)據(jù)分析及通過圖表形式反映情況

七、進(jìn)度安排

3月28日 制定市場調(diào)查策劃

3月29日上午 制定調(diào)查問卷

3月29日下午----31日上午 實施調(diào)查

3月31日下午 數(shù)據(jù)統(tǒng)計和處理

4月1日上午 撰寫市場調(diào)查報告

八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

打印調(diào)查問卷200張*0.1元/張=20元

備用資金10元

九、最終成果形式

市場調(diào)查報告

十、附錄

(略)

市場調(diào)研方案設(shè)計范文二一、 背景：

第一，學(xué)生人數(shù)多，用餐時間比較一致，學(xué)校食堂同時容納就餐人數(shù)有限，造成就餐擁擠，排隊等候時間較長等一系列問題。

第二，食堂開放時間有限，不能滿足廣大學(xué)生由于特殊原因造成的推遲就餐的要求。

第三，校外飯店紛紛推出外賣服務(wù)，越來越受到廣大學(xué)生的青睞。

二、 調(diào)查目的：

通過本次調(diào)查，了解以下主要內(nèi)容，達(dá)到以下目的：

(一) 了解外賣在大學(xué)生心中的需求程度，消費(fèi)觀點(diǎn)及習(xí)慣;

(二) 把握校外飯店外賣服務(wù)的常規(guī)宣傳方式與促銷方式;

(三) 分析大學(xué)生消費(fèi)者對外賣的消費(fèi)行為與消費(fèi)特點(diǎn);

(四) 統(tǒng)計資料，預(yù)測外賣市場容量及潛力。

三、 調(diào)查內(nèi)容：

(一) 外賣市場環(huán)境調(diào)查

1、外賣市場的容量及發(fā)展?jié)摿?

2、學(xué)院不同年級對外賣的消費(fèi)狀況;

3、學(xué)校教學(xué)、生活環(huán)境對該行業(yè)發(fā)展的影響。

(二) 消費(fèi)者調(diào)查

1、 消費(fèi)者的消費(fèi)心理(偏愛、經(jīng)濟(jì)、便利等)

2、 對外賣產(chǎn)品的了解程度(品種、口味、價格等)

3、 消費(fèi)者的忠誠度

4、 消費(fèi)者消費(fèi)能力、消費(fèi)層次及消費(fèi)比例的統(tǒng)計

5、 消費(fèi)者理想的外賣服務(wù)描述

(三) 商家調(diào)查

1、 主要客戶群

2、 廣告策略

3、 商家對現(xiàn)有外賣服務(wù)的描述

四、 調(diào)研對象及抽樣方法

調(diào)研對象：湖南人文科技學(xué)院全體學(xué)生，提供外賣服務(wù)的校外飯店。

抽樣方法：為確保樣品的代表性、合理性及樣本的精確程度，同時考慮到時間、人力、物力及消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)狀況等因素，調(diào)查是采用重點(diǎn)調(diào)查以及分層隨機(jī)抽樣的方法。

五、 調(diào)查員的要求及組成人員

(一)人員要求

1、 儀表端正、大方。

2、 舉止談吐得體，態(tài)度親切、熱情。

3、 具有認(rèn)真負(fù)責(zé)、積極的工作精神。

4、 訪員要把握談話氣氛的能力。

(二)人員

唐葉梅、晏蘭輝、曾艷花

六、 市場調(diào)查方法

消費(fèi)者以問卷調(diào)查為主，訪談為輔;對商家以訪談為主，具體實施方法如下：

完成市場調(diào)查問卷的設(shè)計與制作以及調(diào)查人員的安排等相關(guān)工作后，就可以開展具體的問卷調(diào)查了。把調(diào)查問卷平均分發(fā)到各調(diào)查人員手中，最好選在就餐時間后，學(xué)生比較空閑的時候。由于學(xué)生在宿舍中時比較集中，節(jié)約時間，便于調(diào)查，對于要重點(diǎn)調(diào)查的對象所在的宿舍進(jìn)行走訪調(diào)查。進(jìn)入宿舍時要說明來意，以確保被調(diào)查者積極參與、得到正確有效的調(diào)查結(jié)果。調(diào)查過程中，調(diào)查員應(yīng)耐心等待，切不可督促。調(diào)查員可以在當(dāng)時收回問卷，也可以第二天收回(這有力于被調(diào)查者充分考慮，得出更真實有效的結(jié)果)。

在完成市場調(diào)查訪談提綱以及訪談人員的安排等相關(guān)工作后，就可以開展具體的訪談了。在非就餐時間，對飯店管理者及服務(wù)人員進(jìn)行訪談。

七、 調(diào)查規(guī)模

預(yù)計發(fā)放200份調(diào)查問卷，訪談20個學(xué)生、6個商家。

八、 工作內(nèi)容、時間及人員安排

(一) 調(diào)查策劃討論及其撰寫：20XX年4月25 日20XX年5月5日，集體討論，曾艷花負(fù)責(zé)撰寫

(二) 設(shè)計問卷及訪談提綱：20XX年5月4日20XX年5月5日，晏蘭輝負(fù)責(zé)，其他人員輔助

(三) 發(fā)放問卷：20XX年5月9日20XX年5月11日，全體參與，唐葉梅負(fù)責(zé)

(四) 訪談：20XX年5月14日，全體參與，晏蘭輝負(fù)責(zé)

(五) 統(tǒng)計問卷、總結(jié)訪談：20XX年5月15日20XX年5月20日，全體參與，曾艷花負(fù)責(zé)

(六) 撰寫調(diào)查報告：20XX年5月21日20XX年5月25日，集體討論，唐葉梅負(fù)責(zé)撰寫

九、 經(jīng)費(fèi)預(yù)算

打印費(fèi)：策劃書 1元

問卷 30元

訪談提綱 0.3元

調(diào)查報告 1元

合計： 32.3元

十、附錄：

調(diào)查問卷

訪談提綱

市場調(diào)研方案設(shè)計范文三一、調(diào)查目的和任務(wù)

1.目的：針對肯德基公司進(jìn)入中國市場之前的可行性進(jìn)行市場調(diào)查。

2.任務(wù)

(1)中國人對于洋快餐的接受程度，并進(jìn)行先行的品牌推廣。

(2)根據(jù)中國人的接受程度來制定開拓中國市場的戰(zhàn)略和決策。

二、調(diào)查對象和調(diào)查單位

采用抽樣調(diào)查的方式，隨即調(diào)查在北京公園內(nèi)游玩的游客。選擇在北京進(jìn)行調(diào)查是因為北京是中國的首都，是國際化的大都市，人們比較愿意接受新事物，對于洋文化的接受程度也會相對比較高一點(diǎn)。而選擇在公園進(jìn)行市調(diào)，有三個原因。首先，公園人流量比較大，調(diào)查采樣比較方便;其二，在公園調(diào)查對象的類別會比較廣泛，因為在公園內(nèi)游玩的游人擁有者不同的年齡層、職業(yè)等等，這樣調(diào)查的對象會比較全面，對于之后的研究工作有很大的幫助;第三，在公園游玩的人說明他們比較喜歡外出消費(fèi)，這對于作為快速消費(fèi)品的肯德基公司來說有相當(dāng)?shù)恼{(diào)查意義。

三、調(diào)查項目

調(diào)查中國民眾對于肯德基口味、餐廳環(huán)境的接受程度，并獲得不同年齡、職業(yè)的中國民眾的消費(fèi)能力和水平參考數(shù)據(jù)。

四、調(diào)查方法

采用攔截、試吃、訪談等方式進(jìn)行調(diào)查。

五、調(diào)查機(jī)構(gòu)及人員

由華東師范大學(xué)10級傳播學(xué)院負(fù)責(zé)調(diào)查，調(diào)查小組成員如下。

組長：嚴(yán)三九老師(華東師范大學(xué)傳播學(xué)院院長)

副組長：高防老師(華東師范大學(xué)市場調(diào)研專業(yè)老師)

成員：華東師范大學(xué)10級傳播學(xué)院10名學(xué)生：陳喆、方治平、張萌胤、翟娟、郭蓓蓉、李琦、朱燕亮、熊英凱、忻彬鴻、俞俊。

六、調(diào)查組織和調(diào)查進(jìn)程

(1)培訓(xùn)：20XX.5.20

(2)人員分工：10名學(xué)生分為5組，分別履行各自小組的職責(zé)。

第一組由4名長相可愛、外表靚麗學(xué)生組成，負(fù)責(zé)在公園內(nèi)一共攔截各年齡段的游客100位，并負(fù)責(zé)把他們帶入公園內(nèi)搭建的餐廳內(nèi)，請他們進(jìn)行訪談。

第二組由2名態(tài)度良好、手腳麻利的學(xué)生組成，引導(dǎo)進(jìn)入餐廳內(nèi)的游客洗漱、就坐，并在每一位進(jìn)行市調(diào)的游客面前擺放好袋裝毛巾，送上蘇打水和白開水，以消除口中的異味，又送上優(yōu)良嫩黃的雞塊。

最后一組由4名口齒伶俐、思路清晰的學(xué)生組成，在游客品嘗玩雞塊之后，對游客進(jìn)行訪談，完成市場調(diào)查內(nèi)容。

再由第二組成員為已經(jīng)接受完調(diào)查的旅游送上肯德基炸雞贈品，并送旅客走出餐廳。

最后由此次市場調(diào)查活動的副組長高防老師負(fù)責(zé)審核、匯總和統(tǒng)計分析，起草調(diào)查報告。

(3)調(diào)查：20XX.5.23

(4)資料整理分析：20XX.5.24-25

(5)調(diào)查報告撰寫：20XX.5.26-31

七、調(diào)查費(fèi)用：

禮品費(fèi)：1000元

交通費(fèi)：500元

篇2

作為一個企業(yè)，要導(dǎo)入VIS系統(tǒng)工程。必定要建立一套科學(xué)、完整、合理的計劃和步驟，研究每個環(huán)節(jié)和要點(diǎn)，并嚴(yán)格的去執(zhí)行，才會獲取成功。

首先要進(jìn)行周密的市場調(diào)查和研究，“知己知彼，百戰(zhàn)不殆”，商場如戰(zhàn)場，全面詳盡的了解對手和自己，是一個VIS系統(tǒng)工程中必不可少的環(huán)節(jié)。我們可以從以下幾點(diǎn)入手；

1． 委托專業(yè)的市場咨詢顧問公司進(jìn)行較系統(tǒng)的行業(yè)市場情況監(jiān)測調(diào)研。

2． 通過負(fù)責(zé)人員大量親身的下到銷售終端中，身臨其境的感受售點(diǎn)終端的環(huán)境，收集同行業(yè)各品牌的售點(diǎn)資料。

3． 直接與銷售終端的促銷員交流了解情況。因為促銷員長期在一線與消費(fèi)者打交道，能夠較準(zhǔn)確的洞悉到消費(fèi)者的心理和需求，通過他們能掌握第一手的市場資料和動態(tài)。

4． 通過收集對手的POP廣告品與相關(guān)的廣告物料，了解對手在相關(guān)方面的情況和舉措。

5． 研究一些成功企業(yè)及著名廣告公司在售點(diǎn)VIS運(yùn)作的成功范例，獲得站在巨人肩上借力的效果。

6． 通過一些活動與問卷的派發(fā)，直接與消費(fèi)者進(jìn)行溝通，了解消費(fèi)者對購物環(huán)境的需求以及消費(fèi)者所感興趣的利益點(diǎn)所在，為消費(fèi)者量身打造銷售終端。

7． 在企業(yè)內(nèi)部進(jìn)行一些調(diào)查討論，充分征求有相關(guān)經(jīng)驗人士的意見。集思廣益，博采眾長，為VIS體系的導(dǎo)入獲取更充分的依據(jù)。

在作完這些工作后，整理出一份詳盡的市場調(diào)查研究的報告，將為下面工作的開展提供充分的科學(xué)依據(jù)和導(dǎo)向。 二.運(yùn)籌帷幄

根據(jù)前期的市場調(diào)查報告，在經(jīng)專門項目組成員的協(xié)商研究后，確定好VIS的定位和企業(yè)品牌文化之間的融合點(diǎn)，需傳達(dá)的產(chǎn)品信息，把握好整個VIS系統(tǒng)工程的設(shè)計指導(dǎo)方向，進(jìn)行VIS基礎(chǔ)元素的設(shè)計工作。

現(xiàn)代企業(yè)在VIS中基本標(biāo)志元素的設(shè)計上一般趨向簡單、美觀、個性、有一定的視覺沖擊力以及流暢的節(jié)奏感。這也是為了能在萬千品牌中傳達(dá)給消費(fèi)者最直接的信息和印象，從而達(dá)到爭取不同，搏取認(rèn)同的品牌目標(biāo)。如一些電器品牌：松下、索尼、TCL等都采取簡潔的英文字體作為產(chǎn)品標(biāo)志，色彩主要采取紅、黑、反白等單色形式，這幾種沉穩(wěn)的色調(diào)的使用賦予企業(yè)穩(wěn)定的產(chǎn)品技術(shù)；堅實的企業(yè)信譽(yù)；強(qiáng)大的品牌力等信息。而快餐類的必勝客、麥當(dāng)勞、肯德基等，VIS中都采用幽默的字體圖形標(biāo)志，色調(diào)上又往往采用具有較強(qiáng)視覺沖擊力的鮮艷、明快或?qū)Ρ壬{(diào)的顏色，這些顏色往往還具有刺激食欲的功能，從而達(dá)到吸引消費(fèi)者，尤其是年輕人和兒童的關(guān)注和興趣的目的。在確立企業(yè)品牌產(chǎn)品的定位后，設(shè)計出企業(yè)VIS的基本標(biāo)志元素，一般包括中英文基本字體、圖形標(biāo)志、基本色彩、基本組合以及它們的使用規(guī)范，如果需要還可設(shè)計出吉祥物。當(dāng)代大的企業(yè)集團(tuán)往往走多元化的戰(zhàn)略方針，產(chǎn)品的多元化也確定了單一的品牌標(biāo)志是無法滿足需要的。根據(jù)產(chǎn)品推廣需要設(shè)計的副品牌也隨之應(yīng)運(yùn)而生了，而且副品牌自身也形成一個小的體系。它往往和企業(yè)的主品牌相互結(jié)合使用，出現(xiàn)在銷售終端中。

基本元素設(shè)計完成后，就是應(yīng)用體系的設(shè)計。應(yīng)用體系是一個龐大而復(fù)雜的體系，它包括有銷售終端建設(shè)、POP廣告宣傳物料、戶外海報燈箱、媒體廣告、車體、企業(yè)員工服裝、企業(yè)內(nèi)部辦公用品及相關(guān)的企業(yè)宣傳品贈品等一系列的各個方面。其中銷售終端的VIS使用又是其中最關(guān)鍵、最復(fù)雜的一個方面。我認(rèn)為一個成功的銷售終端的VIS導(dǎo)入首先要做到“三個一”。

我們要作到有一致的聲音，即：企業(yè)理念的傳播符號的統(tǒng)一；產(chǎn)品理念的傳媒口徑的統(tǒng)一；市場理念的廣告表現(xiàn)的統(tǒng)一。一定要記住所有的賣場及賣場的相關(guān)問題都將圍繞品牌的理念進(jìn)行，它將作為我們所有設(shè)計的核心概念。而且只有將我們的理念貫徹到底，才能真正做到只要擁有品牌的地方只會出現(xiàn)一個理念一個聲音。可以針對終端銷售人員進(jìn)行統(tǒng)一的品牌理念培訓(xùn)，設(shè)立規(guī)范的售點(diǎn)規(guī)范語言，將品牌精神理念注入到終端銷售人員言行中去。

我們還要有一種的看法，既統(tǒng)一完善現(xiàn)有的VIS識別系統(tǒng)，以及建立規(guī)范合理的賣場表現(xiàn)和建立統(tǒng)一的視覺識別符號。一定要記住完整統(tǒng)一的視覺系統(tǒng)對于消費(fèi)者的感知力是非常強(qiáng)大，這中間更重要的是將我們自己的所有的識別符號如何設(shè)定與表現(xiàn)。它將是我們擁有自己的個性與魅力，區(qū)別與我們的競爭對手。讓這些無聲的硬件也能夠與消費(fèi)者交流，讓他們也能夠向消費(fèi)者表達(dá)我們的意圖與信息。

最后，我們還要有一樣的作風(fēng)。既擁有具有專業(yè)水準(zhǔn)的銷量方式與素質(zhì)，它將是與消費(fèi)者直接接觸交流的部分，雖然不是直接的視覺系統(tǒng)，但決不能疏忽。

作為一般的銷售終端的售點(diǎn)比較完整的共有七大基本元素：店頭燈箱、展示臺、貨物存放區(qū)、收銀區(qū)、驗貨打包區(qū)、形象展示區(qū)以及POP展示區(qū)。另外還一般有五大輔助元素：洽談區(qū)域、懸掛系統(tǒng)、貨架展示區(qū)、地面形象、天花板形象。除了這些固定的元素以外，還應(yīng)包括一些常規(guī)的形象物料。如各種POP宣傳品、促銷禮品、促銷員服裝以及相關(guān)物品。現(xiàn)代的銷售手段的多樣化，決定了除了在固定的室內(nèi)售點(diǎn)以外，我們還應(yīng)該考慮到戶外活動的一些相關(guān)促銷物料的設(shè)計，如促銷棚、促銷傘、促銷舞臺的背景板、室外活動海報、活動展臺等。這些都應(yīng)該是銷售終端的延伸和重要組成部分。

我們在進(jìn)行售點(diǎn)的包裝設(shè)計時，特別要注意的是不要僅僅把它作為一個整體來設(shè)計，而應(yīng)該是將其化整為零，把售點(diǎn)之中的每個機(jī)能部分制作為即可獨(dú)立又可統(tǒng)一的元素、獨(dú)特的識別符號。這樣一來在執(zhí)行過程中，就可以將這些元素以不同的組合來滿足不同的售點(diǎn)要求，并且避免了我們的網(wǎng)絡(luò)執(zhí)行力較弱問題發(fā)生。這樣無論在正常和異化的售點(diǎn)之中都可以看到我們統(tǒng)一的識別元素。 三.步步為贏

在完成基礎(chǔ)VIS手冊設(shè)計以后，它關(guān)系到一個紙上的方案如何轉(zhuǎn)化為實踐的過程，它的成功貫徹將使一個完整的VIS導(dǎo)入方案真正實現(xiàn)。一個視覺設(shè)計的方案產(chǎn)生后，它的利弊必需放在實踐運(yùn)用中才會了解清楚。我們可以采用試點(diǎn)的辦法來運(yùn)作，先選擇某一個試點(diǎn)城市中的售點(diǎn)進(jìn)行導(dǎo)入，在經(jīng)過一定時間內(nèi)的實踐運(yùn)用如果沒有出現(xiàn)什么問題，或有問題將其改進(jìn)后，將該售點(diǎn)的一些情況拍攝成較詳盡的展示規(guī)范演示碟，并整理出相應(yīng)的情況簡報，再發(fā)放往各城市的銷售終端中去，供效仿參考執(zhí)行。這樣一來，根據(jù)具體效果和實際情況來執(zhí)行，使之更為直觀有效。

除了示范碟片和基礎(chǔ)VIS手冊以外，售點(diǎn)VIS規(guī)范手冊也應(yīng)同時發(fā)放。售點(diǎn)VIS手冊應(yīng)包括兩個部分的內(nèi)容：第一是常規(guī)售點(diǎn)建設(shè)的常識與規(guī)范，另一部分為案例分析，就是要將售點(diǎn)中具有代表性的一些實例拿出來加以分析與規(guī)范，以便于理論與實際的更為有機(jī)的融合。

一般來說，一部完整的售點(diǎn)VIS規(guī)范手冊的主要包含以下內(nèi)容：

1．售點(diǎn)執(zhí)行目的的說明

2．售點(diǎn)執(zhí)行風(fēng)格的說明

3．售點(diǎn)類型劃分的規(guī)范

4．售點(diǎn)基礎(chǔ)要素的種類

5．售點(diǎn)基礎(chǔ)要素的用途

6．售點(diǎn)基礎(chǔ)要素的組合原則

7．售點(diǎn)空間的劃分及利用原則

8．售點(diǎn)店頭的設(shè)計原則

9．售點(diǎn)視覺導(dǎo)向的設(shè)計原則

10．售點(diǎn)通路的設(shè)計原則

11．售點(diǎn)展示照明運(yùn)用原則

12．售點(diǎn)內(nèi)外燈箱的運(yùn)用原則

13．售點(diǎn)分析案例