水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)范文

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篇1

    我們到過的參觀地點(diǎn)有：

    （1）東寨港紅樹林保護(hù)區(qū)；

    （2）沿途參觀了馮家灣蝦苗基地。

    （3）螺旋藻養(yǎng)殖基地；

    （4）南海水產(chǎn)研究所海潤珍珠養(yǎng)殖場；

    一：首先到達(dá)參觀東寨港紅樹林保護(hù)區(qū)：

    海南東寨港紅樹林保護(hù)區(qū)位于?？跂|南方向瓊山境內(nèi)，紅樹林在這里的海灘上綿延50公里，面積達(dá)3337.6公頃，海南的紅樹林以瓊山、文昌為最，其中瓊山市的東寨港紅樹林保護(hù)區(qū)是游人去得最多的景區(qū)之一。面積4000多公頃，是我國建立的第一個紅樹林保護(hù)區(qū)，是中國七個被列入國際重要濕地名錄的保護(hù)區(qū)之一。

    紅樹林是熱帶、亞熱帶濱海泥灘上特有的常綠灌木或喬木的植物群落，其大部分樹種屬于紅樹科,生態(tài)學(xué)上通稱為紅樹林，是能生長于海水中的綠色植物。從照片上可以看出，這里的紅樹林生態(tài)環(huán)境極好，適合各種生物繁殖生活，水中有多種生物，包括各種魚類諸如血蚶、蠔、對蝦、青蟹、血鱔，各種蛇類等。生物資源及其豐富。據(jù)介紹，這里的紅樹林生長良好，漲潮時分，茂密的紅樹林樹干被潮水淹沒，只露出翠綠的樹冠。我們到時，正處于漲潮前期，能看到水已經(jīng)淹沒樹根，只有氣生根還露出水面。有經(jīng)常性腿潮漲潮，有利于生物生長發(fā)繁殖，因此這里生物物種繁多。

    二：參觀紅樹林后，汽車開到馮家灣，沿途參觀蝦苗基地。這里是中國南方最大的蝦苗培育基地。這里實(shí)際形成了馮家灣———椰林灣地區(qū)對蝦種苗產(chǎn)業(yè)帶擁有種苗廠家400多家，蝦苗總數(shù)占全省80％左右，成了遠(yuǎn)近聞名的“蝦苗谷”。但是，從沿途參觀來看，這里的基地雖然總體規(guī)模大，但都是小規(guī)模個體養(yǎng)殖較多，技術(shù)力量也很薄弱，競爭力不會太大。需要引進(jìn)大量技術(shù)人員提高育苗技術(shù)和技術(shù)創(chuàng)新才是出路。

    三：到達(dá)三亞后休息一晚上，晚上我到三亞海灘看看，這里的海水比?？诘暮Ｋ蓛舳嗔?，說明三亞市的生態(tài)環(huán)境確實(shí)很好。

    次日上午（五月十七日）到螺旋藻基地參觀。我們主要參觀了螺旋藻的室外水池培養(yǎng)：

    圖中看到的轉(zhuǎn)動的是為了防止螺旋藻沉積在池底，加快流速。

    下面是螺旋藻培養(yǎng)完成后進(jìn)行過濾獲得螺旋藻液，此時獲得濃度極高的螺旋藻，再加工后可以生產(chǎn)了。螺旋藻目前在海南大規(guī)模養(yǎng)殖的只有一家，原因是不好養(yǎng)，同時市場需求不是很大，沒有穩(wěn)固的銷路。

    四，緊接著我們到南海珍珠研究所參觀珍珠養(yǎng)殖，這里有專門解說為我們講解：

    這是我們看到的幾個珍珠貝：

    珍珠貝在海里稱貝，在淡水中叫蚌，海水珍珠的價格一般你淡水高，他們的區(qū)別在于：海水珍珠和淡水珍珠的區(qū)別

    珍珠文化底蘊(yùn)深厚，早在幾千年期就已經(jīng)開始使用珍珠作為貴族和皇家權(quán)威的象征。明代有人把用鉛塊做好的佛像放入蚌殼中，形成佛像珍珠。現(xiàn)在的幾個超級珍珠都分別藏于世界各大博物館和知名收藏家手中，價值上千萬美元。

    珍珠的價值很大程度由以下幾個因素決定：

    1， 海水還是淡水 淡水珠和海水珠是屬于二個不同檔次的商品，就象岫玉與翡翠，不可相提并論。

    2， 顏色　有幾種成分構(gòu)成了珍珠的色素。本身的色素(如白色、奶色、粉紅色、 黑色等等)。若是出口歐美的珠子，肯定都是經(jīng)過漂白的。黑珍珠中以黑中透紫的最佳。

    3， 光澤　光澤是消費(fèi)者要考慮的最重要因素之一，由珍珠本身的品質(zhì)，透明度和珠母層的厚度決定。有時在珍珠腰部有一圈顯得蒼白無光，這與局部結(jié)晶體的結(jié)構(gòu)變化有關(guān)，應(yīng)盡量避開這種珠。毫無疑問，光澤越強(qiáng)，質(zhì)量越佳

    4， 珠母層厚度　越厚越好。可從珍珠穿孔處仔細(xì)觀察珠層厚度，順便觀察珠核是否在穿孔時遭到破損。珠層厚度還可從珠光的強(qiáng)弱間接判斷，太薄的珠不耐用，理想的珠應(yīng)在半mm以上。

    5， 形狀　對串珠而言，應(yīng)力求顆顆圓潤光滑、均稱、規(guī)則。但若你能以較少的代價買到體積較大的珍珠，將使你收藏珍珠的寶庫里更添姿彩。

    6， 瑕疵，除了向外突出的瑕點(diǎn)外，瑕疵還可以是裂痕、裂縫、凹狀和深色或暗淡的斑點(diǎn)以及環(huán)帶，應(yīng)盡量避免。但在放大觀察時，總能找到一些毛病。

篇2

1.缺乏規(guī)范性管理與在校園內(nèi)學(xué)習(xí)相比，由于實(shí)習(xí)基地地域比較分散、學(xué)校與企業(yè)溝通不夠、校內(nèi)指導(dǎo)教師不足和忙于學(xué)校其它教學(xué)任務(wù)等原因，導(dǎo)致學(xué)校對學(xué)生在實(shí)習(xí)期間的管理力度明顯薄弱。對距離較遠(yuǎn)的實(shí)習(xí)基地，甚至只是簡單地把學(xué)生交給實(shí)習(xí)單位，實(shí)習(xí)管理和考核均由實(shí)習(xí)單位代為完成，沒有真正實(shí)現(xiàn)對學(xué)生實(shí)習(xí)過程進(jìn)行動態(tài)管理和考核，嚴(yán)重影響了校外生產(chǎn)實(shí)習(xí)的質(zhì)量，說明學(xué)校在實(shí)習(xí)基地的管理上還沒有形成相對科學(xué)、合理的方法和制度。

2.優(yōu)質(zhì)實(shí)習(xí)基地不多由于實(shí)習(xí)基地資源比較緊俏，海洋技術(shù)系在與企業(yè)簽訂實(shí)習(xí)基地時要求較低，而且水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)學(xué)生大多到水產(chǎn)養(yǎng)殖和育苗企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí)，這一類的企業(yè)大多建于沿海灘涂和一些比較偏僻的地方，交通不便，基礎(chǔ)條件比較薄弱，勞動強(qiáng)度大，有時還有加班、夜班的情況，每年都會出現(xiàn)個別學(xué)生因不能適應(yīng)艱苦的環(huán)境而擅自離崗或要求換企業(yè)的情況。

3.經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)降低企業(yè)對實(shí)習(xí)的積極性目前大部分水產(chǎn)養(yǎng)殖和飼料生產(chǎn)企業(yè)為股份制企業(yè)和私營企業(yè)，經(jīng)濟(jì)效益是企業(yè)發(fā)展的首要目的。學(xué)生的實(shí)習(xí)費(fèi)用逐年增加，而高校一直對每個學(xué)生的實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)投入十分有限，這就增加了企業(yè)的負(fù)擔(dān)，由于學(xué)生不是實(shí)習(xí)單位的員工，企業(yè)一般不愿投入過多的經(jīng)費(fèi)，而且水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)成本的不斷增加造成企業(yè)利潤相對減少，這就挫傷了學(xué)校與企業(yè)合作的士氣，影響企業(yè)作為實(shí)習(xí)基地的積極性，甚至當(dāng)企業(yè)不能從與高校的合作中得到實(shí)惠時，便不愿自找麻煩將其做為實(shí)習(xí)基地，更不愿意承擔(dān)長期的實(shí)踐教學(xué)任務(wù)，另外，由于近幾年實(shí)習(xí)安排不當(dāng)，如實(shí)習(xí)時間短、學(xué)生在實(shí)習(xí)基地不能安心實(shí)習(xí)、工作表現(xiàn)不好等不利因素都直接或間接地給企業(yè)留下了負(fù)面影響，因此，校外實(shí)習(xí)經(jīng)常很難得到企業(yè)的認(rèn)同，這極大地限制了校外實(shí)習(xí)基地的發(fā)展。

4.實(shí)習(xí)內(nèi)容單調(diào)，不能滿足實(shí)踐教學(xué)需要由于實(shí)習(xí)單位都具有一定的生產(chǎn)任務(wù)，而且考慮到安全問題，以及行業(yè)競爭導(dǎo)致產(chǎn)品配方和生產(chǎn)技術(shù)具有保密性，一些飼料生產(chǎn)企業(yè)不愿讓學(xué)生參與所有的生產(chǎn)，往往只允許進(jìn)行飼料原料或成品飼料品質(zhì)分析，一般水產(chǎn)養(yǎng)殖、育苗企業(yè)也只允許學(xué)生進(jìn)行簡單的飼料投喂、疾病預(yù)防等工作。對于名貴水產(chǎn)品養(yǎng)殖企業(yè)，由于投資風(fēng)險巨大，養(yǎng)殖技術(shù)要求高，實(shí)習(xí)學(xué)生常常處于實(shí)際生產(chǎn)的，陷于簡單的體力勞動之中，企業(yè)安排學(xué)生工作隨意、實(shí)習(xí)崗位與所學(xué)專業(yè)不對口的現(xiàn)象時有發(fā)生。還有的實(shí)習(xí)基地還存在著實(shí)習(xí)教學(xué)內(nèi)容不穩(wěn)定、養(yǎng)殖場地小、基礎(chǔ)設(shè)施差、實(shí)驗(yàn)過程簡單等問題，因此，大部分學(xué)生不能系統(tǒng)地參與行業(yè)生產(chǎn)并深入了解行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，從中學(xué)到的知識有限，很難達(dá)到理想的實(shí)習(xí)效果。

二、加強(qiáng)實(shí)習(xí)基地建設(shè)的對策

1.加強(qiáng)校內(nèi)實(shí)習(xí)基地的建設(shè)每年實(shí)習(xí)期間，實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師總是東奔西跑聯(lián)系合適的企業(yè)，還要落實(shí)食宿等后勤事務(wù)，花費(fèi)了不少精力，另外企業(yè)也因追求經(jīng)濟(jì)效益和產(chǎn)品質(zhì)量感到難于安排。為此一些學(xué)校紛紛組建校內(nèi)實(shí)習(xí)基地，校內(nèi)實(shí)習(xí)基地較校外實(shí)習(xí)基地有無可比擬的優(yōu)越性，如實(shí)習(xí)就近就地、相對穩(wěn)定、專業(yè)性強(qiáng)、設(shè)備先進(jìn)、教學(xué)功能齊全、有利教師管理、充分發(fā)揮學(xué)校資源優(yōu)勢等，這對于提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量，節(jié)約實(shí)習(xí)費(fèi)用都具有重要意義。但是，目前包括水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的大部分專業(yè)仍缺乏規(guī)范性的校內(nèi)實(shí)習(xí)基地，學(xué)校應(yīng)該加強(qiáng)校內(nèi)實(shí)驗(yàn)基地建設(shè)。校內(nèi)實(shí)習(xí)基地建設(shè)是一項(xiàng)系統(tǒng)的綜合性工程，需要按照現(xiàn)代職業(yè)教育人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求，結(jié)合水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)特點(diǎn)、生產(chǎn)實(shí)際以及科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，統(tǒng)籌兼顧、合理規(guī)劃。

2.加大實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)的投入校外實(shí)習(xí)基地是基地所屬企業(yè)和學(xué)校的共同財(cái)富，保持學(xué)校和實(shí)習(xí)企業(yè)良好的關(guān)系是搞好校外實(shí)習(xí)基地的基礎(chǔ)，必須堅(jiān)持校企雙方互惠互利、共同受益的原則。水產(chǎn)養(yǎng)殖和育苗池塘一般面積大、環(huán)境差、設(shè)備簡陋，產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益相對較低，但學(xué)生卻能很好地學(xué)到水產(chǎn)養(yǎng)殖模式、育苗技術(shù)、疾病防治技術(shù)等。因此，為了保證實(shí)習(xí)質(zhì)量和實(shí)習(xí)的順利開展，學(xué)校不能過分地增加企業(yè)的負(fù)擔(dān)，要重視實(shí)習(xí)基地的建設(shè)和發(fā)展，加大對發(fā)展規(guī)模大、專業(yè)對口、距離學(xué)校近、學(xué)生實(shí)習(xí)效果好的校外實(shí)習(xí)基地經(jīng)費(fèi)投入，以促進(jìn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和提高科技含量，保證企業(yè)在接受學(xué)生實(shí)習(xí)的同時能增加收益。另外，政府應(yīng)制定財(cái)政補(bǔ)貼、稅收優(yōu)惠等政策鼓勵企業(yè)接收大學(xué)生實(shí)習(xí)。企業(yè)只有在獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益和適當(dāng)資金補(bǔ)償?shù)那闆r下，才能盡全力建設(shè)好實(shí)習(xí)基地，保證實(shí)習(xí)基地能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

3.加強(qiáng)與大型企業(yè)的科研合作在選擇作為實(shí)習(xí)基地時，應(yīng)選擇水產(chǎn)養(yǎng)殖、飼料行業(yè)的龍頭企業(yè)或上市企業(yè)，因?yàn)檫@樣具有一定生產(chǎn)規(guī)模、比較雄厚的經(jīng)濟(jì)和科研實(shí)力的企業(yè)，才能與學(xué)校在一定的范圍內(nèi)進(jìn)行全面合作。在科研項(xiàng)目中，高校借助學(xué)校人才優(yōu)勢和企業(yè)發(fā)展方向，共同尋找合適的研究項(xiàng)目，在產(chǎn)學(xué)研上能更好地合作，以幫助企業(yè)解決生產(chǎn)上的技術(shù)難題；高校要適當(dāng)多開展應(yīng)用型研究，將科研成果轉(zhuǎn)讓給企業(yè)，促使企業(yè)技術(shù)改造，提高市場競爭力，學(xué)校還可以為企業(yè)提供一定的知識講座、技術(shù)咨詢、員工培訓(xùn)等［3］，讓企業(yè)感受到實(shí)習(xí)基地的建立能夠給企業(yè)帶來新技術(shù)和新信息，能夠提高企業(yè)技術(shù)力量和管理水平，給企業(yè)帶來效益。只有這樣企業(yè)才能歡迎學(xué)生實(shí)習(xí)，并提供食宿和生活補(bǔ)助，學(xué)生通過接觸社會和生產(chǎn)實(shí)際，才能增強(qiáng)創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)新精神，提高實(shí)際動手能力和綜合素質(zhì)［4］。同時，教師通過到基地工作，才能了解企業(yè)和農(nóng)民急需，科研立項(xiàng)才能更符合生產(chǎn)實(shí)際，貼近生產(chǎn)需要。學(xué)校還可以經(jīng)常聘請經(jīng)驗(yàn)豐富的企業(yè)技術(shù)人員到學(xué)校進(jìn)行講學(xué)，并定期舉辦技術(shù)、學(xué)術(shù)交流活動，使雙方能夠優(yōu)勢互補(bǔ)、互惠共贏。

4.加強(qiáng)指導(dǎo)教師隊(duì)伍建設(shè)實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師是提高實(shí)習(xí)質(zhì)量的重要保證，由于水產(chǎn)養(yǎng)殖工作量大，需要充沛精力和體力作保障，另一方面為了培養(yǎng)青年專業(yè)教師，學(xué)校一般提倡年富力強(qiáng)的教師作為實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師，但派到實(shí)習(xí)基地的指導(dǎo)教師在實(shí)際生產(chǎn)上往往有一定差距，對水產(chǎn)方面的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)不足，難以完成實(shí)習(xí)指導(dǎo)任務(wù)［5］。因此，學(xué)校應(yīng)對青年教師的生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)管理進(jìn)行培訓(xùn)，要建設(shè)一支結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)優(yōu)良、教學(xué)和科研能力較強(qiáng)的“雙師型”專業(yè)教師隊(duì)伍，并定期選派到企業(yè)掛職鍛煉，通過與技術(shù)人員、工人師傅接觸交流，或參與企業(yè)的科學(xué)研究、科技推廣和生產(chǎn)管理等各個環(huán)節(jié)，以提高教師的實(shí)踐能力和適應(yīng)應(yīng)用技術(shù)發(fā)展前沿的能力，使指導(dǎo)教師既能從深層面上理解和掌握所學(xué)的專業(yè)知識，勝任應(yīng)用型人才的培養(yǎng)，又能真正地做到理論與實(shí)踐的結(jié)合，提高其專業(yè)研究能力［6］。

5.加強(qiáng)校外實(shí)習(xí)基地的管理只有建立良好的校外實(shí)習(xí)基地運(yùn)行機(jī)制，才能保證校外實(shí)習(xí)基地持續(xù)、健康、良性的可持續(xù)發(fā)展。學(xué)校要根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)從基地實(shí)際情況出發(fā)，與基地所屬企業(yè)共同制定實(shí)習(xí)內(nèi)容、規(guī)章制度和考核評價體系，明確學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生的責(zé)任與權(quán)利。只有在實(shí)習(xí)過程中嚴(yán)格執(zhí)行實(shí)踐教學(xué)的各項(xiàng)規(guī)章制度，對學(xué)生的實(shí)習(xí)效果進(jìn)行科學(xué)、合理的評價，對實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師進(jìn)行考核，才能提高學(xué)生、教師的重視程度，才能保障實(shí)習(xí)基地資源的高效利用，保證實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量與效果。

三、結(jié)語

篇3

【關(guān)鍵詞】中職 水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè) 英語 課程改革

【中圖分類號】 G 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】 A

【文章編號】0450-9889（2015）03B-0040-03

近年來，隨著人們對水產(chǎn)品的需求不斷增加，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)作為水產(chǎn)品供給的主力軍在日益壯大。然而，由于水產(chǎn)養(yǎng)殖本身的生態(tài)結(jié)構(gòu)和傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式的局限性使得大部分的養(yǎng)殖存在不少問題。這就要求從事水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的工作者要掌握一定的專業(yè)英語，以便進(jìn)行更廣泛的交流，從而找到更好的解決問題的辦法。然而，廣西水產(chǎn)畜牧學(xué)校水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)學(xué)生英語基礎(chǔ)和實(shí)際運(yùn)用英語的能力不容樂觀。根據(jù)教育廳中職教改項(xiàng)目要求，廣西水產(chǎn)畜牧學(xué)校對水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)英語課程進(jìn)行改革，以期培養(yǎng)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)實(shí)用型英語人才。

一、水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)英語課程改革的內(nèi)容

（一）以崗位需求為導(dǎo)向，編寫校本教材，優(yōu)化課程內(nèi)容。編寫校本教材《中職水產(chǎn)養(yǎng)殖實(shí)用英語》是課程改革的一個重要組成部分。原用的教材缺乏與專業(yè)知識相關(guān)的內(nèi)容，與學(xué)生就業(yè)崗位脫節(jié)，滿足不了相關(guān)工作對實(shí)用人才的要求，因此，編寫適應(yīng)本校實(shí)際和學(xué)生需求的校本教材顯得極為迫切和必要。

校本教材的編寫主要根據(jù)“實(shí)用為主，夠用為度”的指導(dǎo)思想和實(shí)用性、實(shí)踐性的特點(diǎn)，以各種規(guī)模養(yǎng)殖場的技術(shù)人員、參與魚類產(chǎn)品出口相關(guān)的貿(mào)易人員及從事遠(yuǎn)洋捕撈的從業(yè)人員等工作崗位的能力培養(yǎng)為重點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生借助英語完成目標(biāo)崗位工作的能力，不僅注重實(shí)用性和專業(yè)性，而且充分考慮學(xué)生基本文化素養(yǎng)和終身發(fā)展的實(shí)際需要。

校本教材由16個模塊組成，每個模塊分為基礎(chǔ)英語、職業(yè)英語和拓展閱讀三大部分，由導(dǎo)入（Warming up）、聽說（Listening and Speaking）、讀寫（Reading and Writing） 、養(yǎng)殖專業(yè)英語（Fisheries English）、語言綜合運(yùn)用（Language in use）、拓展閱讀（Further Reading）組成。在原用的英語教材基礎(chǔ)上進(jìn)行適當(dāng)?shù)娜∩?，?nèi)容實(shí)用，語言真實(shí)。內(nèi)容的選取注重語境化，充分考慮學(xué)生進(jìn)入職場后可能出現(xiàn)的能力需求，為用而學(xué)，使學(xué)生學(xué)而能用；專業(yè)英語的選材上，教學(xué)內(nèi)容貼近專業(yè)，從學(xué)生感興趣的專業(yè)詞匯或縮寫詞入手，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，然后逐漸過渡到有關(guān)養(yǎng)殖生產(chǎn)管理貿(mào)易過程中所接觸到的趣味性和實(shí)用性較強(qiáng)的對話及小短文。拓展閱讀主要滿足對英語感興趣及基礎(chǔ)較好的學(xué)生個性發(fā)展和繼續(xù)學(xué)習(xí)的需要，讓他們借助學(xué)習(xí)工具理解富有時代氣息的趣味閱讀材料的內(nèi)容，拓展文化視野，認(rèn)識中西方文化差異，形成正確的情感、態(tài)度和價值觀。

（二）充分運(yùn)用靈活多樣的教學(xué)方法，切實(shí)提高教學(xué)效果。教學(xué)方法是課程改革的重點(diǎn)。在英語課程改革中，廣西水產(chǎn)畜牧學(xué)校主要采用了角色扮演法、多媒體情景教學(xué)法、任務(wù)型教學(xué)法、小組合作學(xué)習(xí)法、情景模擬實(shí)訓(xùn)法等教學(xué)方法。

1.角色扮演法。角色扮演是一種將英語教學(xué)理論與實(shí)踐相結(jié)合的情境模擬活動，教師根據(jù)教材中要完成的課堂任務(wù)，通過創(chuàng)設(shè)、模擬逼真的情景，安排學(xué)生扮演其中不同的角色，讓學(xué)生將課堂任務(wù)中需掌握的詞匯和句型有機(jī)地融入其中，用對話和動作表達(dá)出來，最后由觀察者（學(xué)生擔(dān)任）和教師對學(xué)生的活動進(jìn)行評定和反饋。這種教學(xué)方法既能讓學(xué)生練習(xí)使用所學(xué)的實(shí)用語言，又能讓每一個學(xué)生主動參與其中，在做中學(xué)，使學(xué)生學(xué)有所獲，從而提高學(xué)生的口語表達(dá)能力，培養(yǎng)他們獨(dú)立解決問題的職場能力。例如，在學(xué)習(xí)Unit 5 Let’s Do Some Shopping（基礎(chǔ)模塊第一冊）時，教師先播放一段英文購物視頻導(dǎo)入新課，激發(fā)學(xué)生的興趣和求知欲，引出常見商品的英文名稱及購物過程中常用的重點(diǎn)句型，然后教師與學(xué)生進(jìn)行對話，讓學(xué)生熟記常見商品的英文名稱及購物的重點(diǎn)句型，最后教師將學(xué)生分成若干組，每組明確角色分工（售貨員、顧客、收銀員、觀察員），輪流到課前布置好的收銀臺、試衣室等購物場所（在教室的講臺上）表演。在表演過程中，其他同學(xué)認(rèn)真觀看，記下參加表演的同學(xué)在扮演過程中的閃光點(diǎn)及語音、語調(diào)方面的不足之處。表演一結(jié)束，每組的觀察員就匯總各組的記錄，各抒己見，相互評價，教師與學(xué)生選出最佳扮演組并給予一定的獎勵，最后教師點(diǎn)評。學(xué)生在逼真的購物情景活動中體驗(yàn)、實(shí)踐、參與、合作與交流，口語交際得到真正有效實(shí)踐，從而提高了口語交際能力。

2.多媒體情景教學(xué)法。多媒體情景教學(xué)法是指運(yùn)用多媒體技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)資源，通過聲音、圖像、視頻等多種媒體信息，結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，真實(shí)立體地展示所學(xué)語言的背景，集形、聲、色、光于一體的教學(xué)手段，是切實(shí)可行的激發(fā)學(xué)生思維和潛能的方法。多媒體情景教學(xué)中，除常見的視頻、圖片教學(xué)外，鏈接相關(guān)的英文歌曲和精彩的英美原聲電影片段也能有效地渲染氣氛，給課堂教學(xué)注入新活力，還能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激活課堂，提高學(xué)生參與率，不斷地保持教學(xué)的新鮮度，達(dá)到教有所樂、學(xué)有所趣的境界。例如，在學(xué)習(xí)Unit 3 Rainy Days， Sunny Days（基礎(chǔ)模塊第一冊）中，在完成一系列教學(xué)活動后，教師讓學(xué)生以欣賞Weather英文歌的形式來鞏固重點(diǎn)詞匯和句型How is the weather？ It is sunny（rainy/cloudy/foggy/snowy/）.It is cold（hot/cool/warm/cold）。實(shí)踐證明，這種獨(dú)特的教學(xué)設(shè)計(jì)是抵御學(xué)生厭學(xué)情緒的良策，不僅讓學(xué)生接觸到地道的英語口語，而且能極大地提高學(xué)生學(xué)習(xí)英語的積極性和興趣。

此外，在英語教學(xué)中，語法教學(xué)是比較枯燥的。如果教師還是照本宣科要求學(xué)生背熟規(guī)則然后做大量語法來鞏固，這必然讓不少學(xué)生知難而退。但是利用精彩的英美原聲電影片段來學(xué)習(xí)操練，就收到了意想不到的教學(xué)效果。如在學(xué)習(xí)祈使句時，教師精心挑選英文電影《冰雪奇緣》（FROZON）的精彩片段，影片中高頻率出現(xiàn)了口語交際中常用的祈使句，如Come on/Get faster/Slow down/Don’t worry about it等，而且其優(yōu)美動聽的主題曲Let It Go（隨心而行）更使得學(xué)生對祈使句的鞏固起到強(qiáng)化作用。這種寓教于樂的活動方式在充實(shí)課堂教學(xué)的同時，也能培養(yǎng)學(xué)生的人文素養(yǎng)和提高學(xué)生運(yùn)用英語的實(shí)際能力。

3.任務(wù)型教學(xué)法。任務(wù)型教學(xué)法是指教師為激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，以任務(wù)為主線，以學(xué)習(xí)者為中心，學(xué)生在教師的引導(dǎo)下，緊緊圍繞特定的任務(wù)進(jìn)行自主探索和互動協(xié)作的學(xué)習(xí)，教學(xué)的成就是以展示成果的形式來體現(xiàn)的教學(xué)方法。這種方法能切實(shí)達(dá)到“做中學(xué)”，“學(xué)中做”和“學(xué)以致用”的教學(xué)目的。教師在設(shè)定任務(wù)時，應(yīng)將教材中的話題與學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)和工作需求有機(jī)結(jié)合。任務(wù)型教學(xué)法尤其適合應(yīng)用于以下教學(xué)內(nèi)容：制作英文名片、賀卡、個人簡歷、求職信（個人表格填寫）和中職生工作實(shí)踐中常用的簡短實(shí)用文字材料，如業(yè)務(wù)信函，傳真、電子郵件、廣告、產(chǎn)品介紹及使用說明書、合同、進(jìn)出口及保險的單證等。這種教學(xué)法能有效地調(diào)動學(xué)生主動參與，獨(dú)立思考，培養(yǎng)自主探究互動合作能力和發(fā)展思維的創(chuàng)造性。

4.小組合作學(xué)習(xí)法。教學(xué)過程中，教師應(yīng)重視培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，引導(dǎo)學(xué)生掌握科學(xué)有效的學(xué)習(xí)方法和策略，為學(xué)生今后繼續(xù)教育打下良好的基礎(chǔ)。在實(shí)際教學(xué)中，教師應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生課前預(yù)習(xí)習(xí)慣、課后復(fù)習(xí)和反思的習(xí)慣、做題后進(jìn)行歸納的習(xí)慣等，還應(yīng)重點(diǎn)教給學(xué)生記憶單詞的方法、英語閱讀技巧、英語聽力技巧等。在培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)方面，筆者認(rèn)為利用小組合作學(xué)習(xí)是一條不錯的途徑。

2012年春夏學(xué)期，教學(xué)學(xué)校公開課（Unit 9 Reading & Grammar）時，筆者運(yùn)用了小組合作學(xué)習(xí)法，教學(xué)效果顯著。具體操作如圖1所示：

圖1 小組合作學(xué)習(xí)法示意圖

以小組為單位進(jìn)行合作學(xué)習(xí)，能夠充分調(diào)動學(xué)生個體的學(xué)習(xí)積極性和培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，促使學(xué)生分享學(xué)習(xí)成果，提高課堂的參與率。

5.情景模擬實(shí)訓(xùn)法。情景模擬實(shí)訓(xùn)法是在教師指導(dǎo)下，學(xué)生模擬扮演某一崗位角色，在教師創(chuàng)設(shè)的以接近現(xiàn)實(shí)的工作內(nèi)容和范圍為場景的教學(xué)環(huán)境中，以相關(guān)道具為輔助，設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)，有機(jī)地將教學(xué)內(nèi)容和工作技能、職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)結(jié)合起來，通過現(xiàn)實(shí)的各種手段來實(shí)現(xiàn)教學(xué)目的的教學(xué)方法。例如，在淡水養(yǎng)殖專業(yè)對外貿(mào)易過程中，商務(wù)英語口語的實(shí)訓(xùn)主要體現(xiàn)在商務(wù)交際（機(jī)場迎接、帶外賓參觀公司、企業(yè)，介紹企業(yè)、描述產(chǎn)品等）。教師播放相關(guān)視頻，學(xué)習(xí)專業(yè)詞匯和商務(wù)英語口語常用句型，設(shè)置情景，將學(xué)生分成若干組，明確任務(wù)與崗位職責(zé)和要求，設(shè)置外賓（客戶、合作伙伴）、各部門經(jīng)理和商務(wù)助理等角色，在課堂上演示出來，學(xué)生成為模型訓(xùn)練的參與者、觀摩者、學(xué)習(xí)者和評價者，最后從兩大方面評價學(xué)生，即模擬實(shí)訓(xùn)結(jié)果與實(shí)訓(xùn)過程中學(xué)生處理問題的能力。這種教學(xué)方法符合以崗位需求為導(dǎo)向的人才培養(yǎng)模式的需要，使課堂教學(xué)與專業(yè)實(shí)踐逐步實(shí)現(xiàn)無縫隙接軌，切實(shí)培養(yǎng)了學(xué)生的自主、創(chuàng)新能力和合作精神。

（三）建立綜合性考核模式，完善評價機(jī)制。在整個教學(xué)活動中，學(xué)生課程成績評定是很重要的環(huán)節(jié)，建立合理的課程考核模式也是英語課程改革的內(nèi)容之一。教學(xué)改革前，廣西水產(chǎn)畜牧學(xué)?？己藢W(xué)生的基本內(nèi)容是平時成績和筆試成績，即英語課程成績總評=40%平時成績+60%期考（筆試）成績。期考成績占考核成績的60%有不合理之處，不利于培養(yǎng)中職生的職業(yè)能力。實(shí)施教學(xué)改革后，廣西水產(chǎn)畜牧學(xué)校建立了綜合性考核模式。即除筆試、口試外，還增加課堂評價（出勤情況、參與學(xué)習(xí)的積極程度、完成作業(yè)情況等方面）、自我評價、小組評價以及教師評價等，改變了單一的教學(xué)評價方法，在考試和教學(xué)評價上細(xì)化內(nèi)容，將終結(jié)性評價變?yōu)閯討B(tài)評價體系，注重學(xué)生的學(xué)習(xí)過程，充分提高了課堂教學(xué)的有效性。廣西水產(chǎn)畜牧學(xué)校對考核成績進(jìn)行了以下調(diào)整：學(xué)習(xí)過程綜合考核占40%（包括課堂考勤、課堂提問、參與學(xué)習(xí)的積極態(tài)度、完成作業(yè)情況，）口試成績占30%，筆試成績占30%（包括聽力、單項(xiàng)選擇、補(bǔ)全對話、選詞填空、閱讀理解題）。實(shí)踐證明，改革后的課程成績評價模式使考核更加合理，既能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提升學(xué)生的綜合素質(zhì)，又有利于學(xué)生發(fā)揮英語口語方面的潛力，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)了英語實(shí)用型人才培養(yǎng)的目標(biāo)。

二、水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)英語課程改革的成效

（一）促進(jìn)英語教師的教學(xué)科研能力及綜合素質(zhì)的提高。課程改革始終堅(jiān)持兩個基本原則：堅(jiān)持教學(xué)為生產(chǎn)服務(wù)原則和教學(xué)內(nèi)容貼近生產(chǎn)實(shí)際的原則，以企業(yè)生產(chǎn)發(fā)展需要和學(xué)生就業(yè)與終身發(fā)展為出發(fā)點(diǎn)，充分發(fā)揮學(xué)校內(nèi)部的資源優(yōu)勢，促進(jìn)了教師教學(xué)設(shè)計(jì)能力、研究能力等綜合素質(zhì)的提高，使教師在發(fā)展自身專業(yè)的同時保證教學(xué)工作任務(wù)的順利完成，推動了教育科研的發(fā)展。在課題研究期間，課程改革主持人發(fā)表了論文《中職生英語學(xué)習(xí)現(xiàn)狀調(diào)查分析與對策》。

（二）切實(shí)提高了教學(xué)效果，有利于培養(yǎng)英語實(shí)用型人才。通過在2013級水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)試驗(yàn)班進(jìn)行課程內(nèi)容、教學(xué)方法、課程成績評價模式等方面的改革及應(yīng)用，實(shí)踐證明，收效頗豐。一方面，提高了學(xué)生對英語的興趣及課堂的參與率，學(xué)生對《中職水產(chǎn)養(yǎng)殖實(shí)用英語》的教學(xué)內(nèi)容、方法及教學(xué)（下轉(zhuǎn)第74頁）（上接第41頁）效果評價滿意度達(dá)91.7%；另一方面，課程改革既大大提升了學(xué)生的參與意識和綜合素質(zhì)，也增強(qiáng)了學(xué)生的職場能力。淡水養(yǎng)殖專業(yè)有兩個學(xué)生在參加學(xué)校2014年英語技能大賽中榮獲三等獎。

通過課程改革，編寫了校本教材《中職水產(chǎn)養(yǎng)殖實(shí)用英語》，設(shè)計(jì)了中職水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)實(shí)用英語人才培養(yǎng)方案，集成了課程標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)大綱、授課教案、授課計(jì)劃、多媒體課件等教學(xué)資源，真正將英語學(xué)習(xí)與崗位目標(biāo)有機(jī)融合起來，還設(shè)立了《中職水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)實(shí)用英語人才培養(yǎng)實(shí)踐》的課題進(jìn)行系統(tǒng)的研究與實(shí)踐。該研究理論和成果對廣西水產(chǎn)畜牧學(xué)校專業(yè)英語課程的開發(fā)和應(yīng)用起到了良好的示范作用。

總之，經(jīng)過兩年多的研究與實(shí)踐，廣西水產(chǎn)畜牧學(xué)校英語課程改革取得了較好的效果，切實(shí)提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)了水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)實(shí)用型英語人才。

【參考文獻(xiàn)】

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[3]周珊紅.情景模擬教學(xué)法在商務(wù)英語口語教學(xué)中的應(yīng)用[J].教書育人，2012（12）

[4]李志強(qiáng).角色扮演法在中職英語教學(xué)中的應(yīng)用[J].成才之路，2011（22）

【基金項(xiàng)目】廣西中等職業(yè)教育教學(xué)改革項(xiàng)目

篇4

關(guān)鍵詞 青島寶潤水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社；問題；發(fā)展思路

中圖分類號 F321.4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2011）12-0344-02

隨著“三農(nóng)”問題的不斷深入，農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)入了新的階段，為了能更好地參與市場競爭，許多農(nóng)民自愿組織起來，形成了各種類型的專業(yè)合作組織。農(nóng)民專業(yè)合作社是在農(nóng)村家庭承包經(jīng)營的基礎(chǔ)上，以農(nóng)民為主體，根據(jù)自愿聯(lián)合的原則，圍繞同類農(nóng)產(chǎn)品、同類產(chǎn)業(yè)而組織，自我發(fā)展、自我服務(wù)、自我保護(hù)的一種民主管理的互惠、互利、互助型經(jīng)濟(jì)組織。其以社員為服務(wù)對象，為農(nóng)戶提供技術(shù)、資金、購買、銷售、加工、儲蓄、運(yùn)輸、信息等與農(nóng)業(yè)相關(guān)的服務(wù)，解決了家庭經(jīng)營無法實(shí)現(xiàn)的供應(yīng)、生產(chǎn)、銷售等問題，使農(nóng)民更好地成為市場活動的主體[1]。

目前，我國農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展尚處于初級階段，仍存在許多不規(guī)范之處。如合作社的機(jī)制不完善、內(nèi)部管理人員素質(zhì)不高、利益分配體系不健全等?，F(xiàn)以青島寶潤水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社的調(diào)研情況為基礎(chǔ)，簡要分析現(xiàn)階段專業(yè)合作社發(fā)展中存在的問題及發(fā)展思路[2]，以為農(nóng)民專業(yè)合作社的發(fā)展提供參考。

1 青島寶潤水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社的發(fā)展現(xiàn)狀

青島寶潤水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社是在當(dāng)?shù)卣龑?dǎo)下，由青島寶榮水產(chǎn)科技發(fā)展有限公司發(fā)起成立。目前，合作社成員（漁戶）大約有40戶，是圍繞有市場潛力的產(chǎn)品而發(fā)展的合作社，即對蝦水產(chǎn)品養(yǎng)殖，屬于“公司＋漁戶”的生產(chǎn)經(jīng)營類型，合作社自成立以來成員處于持續(xù)的變動之中。

青島寶榮水產(chǎn)科技發(fā)展有限公司經(jīng)過幾年的發(fā)展，形成了獨(dú)具特色的工廠化大棚生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，生產(chǎn)日本對蝦、南美白對蝦和中國對蝦。其中中國對蝦黃海一號是企業(yè)的高端產(chǎn)品。因其產(chǎn)品無污染、質(zhì)量好、產(chǎn)量高等特點(diǎn)，深受消費(fèi)者的喜愛，銷售曾一度出現(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)象。面對市場需求量大、供應(yīng)量不足的現(xiàn)狀，公司亟需擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，但基于該企業(yè)養(yǎng)殖面積的限制難以實(shí)現(xiàn)大規(guī)模的突破。于是公司采用了專業(yè)合作社的形式，聯(lián)合漁戶進(jìn)行對蝦大規(guī)模養(yǎng)殖，以期更好地利用當(dāng)?shù)刭Y源，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。在實(shí)行專業(yè)合作社過程中，漁戶在自愿的基礎(chǔ)上進(jìn)入“公司＋漁戶”的生產(chǎn)模式，同時漁戶有權(quán)利在一定情況下解除合作關(guān)系，進(jìn)退自由。在對蝦養(yǎng)殖過程中，公司負(fù)責(zé)對蝦種苗的采購、運(yùn)輸，在生產(chǎn)過程中，社員須按照公司的規(guī)定供給飼料，由公司派遣技術(shù)人員指導(dǎo)養(yǎng)殖注意事項(xiàng)和養(yǎng)殖技術(shù)等服務(wù)，并在對蝦達(dá)到一定的要求后統(tǒng)一按標(biāo)準(zhǔn)回收，然后由公司統(tǒng)一銷售或送至水產(chǎn)加工廠進(jìn)行初步加工后再出售。這種生產(chǎn)經(jīng)營方式，既有利于企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大，提高市場供應(yīng)量，增加企業(yè)的盈利，又降低了漁戶的部分風(fēng)險，提高了漁戶的收入。

2 青島寶潤水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社存在的問題

從整體來看，這種專業(yè)合作社模式仍處在初期試驗(yàn)階段，主要存在以下問題。

2.1 認(rèn)識不到位，發(fā)展有限

成立對蝦水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社，推廣集約化大規(guī)模養(yǎng)殖技術(shù)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)競爭優(yōu)勢向廣大漁戶的覆蓋，對廣大漁戶來說是極為有利的。但由于漁戶對專業(yè)合作社缺乏認(rèn)識，缺乏入社的積極性和主動性，多數(shù)漁戶對加入合作社持觀望或排斥態(tài)度。即使是入社的成員，也缺乏參與的熱情和對合作社的重視，成員申請加入或退出合作社的事情時有發(fā)生，由此限制了合作社的進(jìn)一步發(fā)展。

2.2 成員地位不明確，組織松散

該企業(yè)采用生態(tài)養(yǎng)殖，從選苗到養(yǎng)殖過程，需要一套嚴(yán)格的技術(shù)控制，這就使產(chǎn)品的生產(chǎn)成本和技術(shù)要求較高。但由于組織剛剛成立，相應(yīng)的責(zé)權(quán)還不明晰，加上相應(yīng)的管理和技術(shù)不到位，對利益的分配和產(chǎn)品質(zhì)量等方面還存在疑慮，使?jié)O戶對自己的成員權(quán)利和義務(wù)缺乏認(rèn)識。當(dāng)產(chǎn)品銷量好，獲得利潤時，歸功于個體積極參與和正確決策；當(dāng)由于某些原因發(fā)生虧損時，則責(zé)備合作社工作和服務(wù)，使企業(yè)很難進(jìn)一步開展專業(yè)合作社相關(guān)工作。

2.3 人才缺乏，運(yùn)作過程不規(guī)范

企業(yè)內(nèi)部相關(guān)的技術(shù)人員和管理人員數(shù)量不多，很多人對合作社的特點(diǎn)、原則及宗旨等基本問題的認(rèn)識還很模糊，不能很好地為合作社成員提供相關(guān)的信息和服務(wù)。同時，內(nèi)部規(guī)章制度不健全，漁戶與專業(yè)合作社的聯(lián)系不足，利益分配與風(fēng)險承擔(dān)等機(jī)制不完善，使合作社的運(yùn)作過程不規(guī)范，沒有形成互惠互利的共同體，這是企業(yè)走專業(yè)合作社道路的一大障礙[2-4]。

2.4 政策扶持不足

專業(yè)合作社的發(fā)展需要政府和相關(guān)部門的扶持，通過制定宏觀的政策和具體的措施，對其發(fā)展進(jìn)行引導(dǎo)。由于合作社還處于起步階段，相應(yīng)的政策、稅收、資金、技術(shù)等服務(wù)遠(yuǎn)沒有跟上其發(fā)展的步伐，這些都是制約農(nóng)業(yè)合作社向更高層次、規(guī)范、健康發(fā)展的因素。

3 青島寶潤水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社的發(fā)展思路

3.1 提高漁戶對專業(yè)合作社的內(nèi)涵和意義的認(rèn)識，更新觀念

專業(yè)合作社不是一般的經(jīng)濟(jì)組織，它是一種特殊的“互經(jīng)濟(jì)組織”，是新時期的一項(xiàng)制度創(chuàng)新。要加強(qiáng)對專業(yè)合作社的宣傳，通過教育轉(zhuǎn)變漁戶的傳統(tǒng)觀念，提高其對專業(yè)合作社的認(rèn)識，在漁戶自愿的基礎(chǔ)上，充分調(diào)動其參與的積極性、主動性[5]。

3.2 加強(qiáng)與漁戶的合作和培訓(xùn)，提高農(nóng)民的綜合水平

企業(yè)要特別注重開展與漁戶的合作活動，加強(qiáng)對社員技能等培訓(xùn)教育工作。企業(yè)要定期開展合作社相關(guān)事宜的商討會議，組織社員學(xué)習(xí)相關(guān)的知識，對漁戶的技術(shù)水平進(jìn)行針對性和專業(yè)性的培訓(xùn)，提高漁戶的綜合水平[6]。

3.3 積極引進(jìn)相關(guān)人才，實(shí)施有效的人才培養(yǎng)機(jī)制

合作社的發(fā)展，人才是關(guān)鍵。企業(yè)除了加強(qiáng)在崗人員對合作社類型、特點(diǎn)、意義的認(rèn)識之外，還要實(shí)行相應(yīng)的人才引進(jìn)、錄用、激勵機(jī)制，通過不斷探索，提高合作社成員的總體服務(wù)水平[7]。

3.4 加大政策扶持力度

專業(yè)合作社還處于起步階段，漁戶與合作社、生產(chǎn)與市場的聯(lián)系還不夠密切，還不能很好地應(yīng)對激烈的市場競爭。各級相關(guān)部門要高度重視、多方面關(guān)注專業(yè)合作社的發(fā)展，從政策、稅收、信貸等多方面給予全面的扶持和幫助，逐步建立和完善合作社的運(yùn)行機(jī)制，為專業(yè)合作社的發(fā)展提供廣闊的發(fā)展空間和良好的外部環(huán)境，有效地促進(jìn)專業(yè)合作社的健康發(fā)展。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 王愛君.大力發(fā)展和完善農(nóng)民專業(yè)合作組織，促進(jìn)農(nóng)民增收[J].黨央博采（理論），2007（4）：23.

[2] 鮑艷玲.規(guī)范農(nóng)民專業(yè)合作組織，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增效農(nóng)民增收[J].吉林農(nóng)業(yè)，2007（3）：6-7.

[3] 王樹林，張崇吉，胡錫華.打造“三大合作”一體化新型合作社[J].江蘇農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，2011（2）：49-50.

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[5] 劉婷.我國區(qū)域環(huán)境下農(nóng)民專業(yè)合作社的創(chuàng)建模式[J].經(jīng)濟(jì)導(dǎo)刊，2011（1）：66-67.

篇5

【關(guān)鍵詞】水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè) 課程內(nèi)容 職業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 對接 教學(xué)模式 魚類學(xué)

【中圖分類號】G 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A

【文章編號】0450-9889（2016）11B-0048-02

職業(yè)教育是讓受教育者獲得從事某種職業(yè)或生產(chǎn)勞動所需要的職業(yè)知識、技能和職業(yè)道德的教育，其側(cè)重于實(shí)踐技能和實(shí)際工作能力的培養(yǎng)?！秶鴦?wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》指出：“深化產(chǎn)教融合、校企合作、工學(xué)結(jié)合，推動專業(yè)設(shè)置與產(chǎn)業(yè)需求對接、課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接、教學(xué)過程與生產(chǎn)過程對接、畢業(yè)證書與職業(yè)資格證書對接、職業(yè)教育與終身學(xué)習(xí)對接，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，強(qiáng)化職業(yè)教育的技術(shù)技能積累作用。”《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010―2020年）》也指出：“推進(jìn)職業(yè)學(xué)校專業(yè)課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相銜接”。因此，在中職水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)課程教學(xué)中，必須構(gòu)建以職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為導(dǎo)向的教學(xué)模式，把職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)融入課程標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)和實(shí)踐中。本文以水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)魚類學(xué)課程為例，探討水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相對接問題。

一、水產(chǎn)類職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及其崗位所應(yīng)具備的相關(guān)知識、技能

職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是指在職業(yè)分類的基礎(chǔ)上，根據(jù)職業(yè)活動內(nèi)容，對從業(yè)人員工作能力水平的規(guī)范性要求。它是從業(yè)人員從事職業(yè)活動，接受職業(yè)教育培訓(xùn)和職業(yè)技能鑒定、開發(fā)國際勞務(wù)合作交流的主要依據(jù)，反映企業(yè)、行業(yè)對進(jìn)入職業(yè)人員崗位知識、技能、態(tài)度等方面的基本要求。它來源于崗位分析，且隨崗位要求的發(fā)展而更新。因此，在教學(xué)中，我們對現(xiàn)有的水產(chǎn)類職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行研究分析，同時也進(jìn)行調(diào)研。在對水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)崗位進(jìn)行調(diào)研中，走訪多家養(yǎng)殖基地，與一線養(yǎng)殖專家和技術(shù)人員進(jìn)行了充分的研討，并對畢業(yè)生進(jìn)行跟蹤調(diào)查，分析水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)崗位的職業(yè)崗位能力。國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)將水產(chǎn)養(yǎng)殖類工種分淡水水生動物飼養(yǎng)工、海水水生動物飼養(yǎng)工、海水水生動物苗種育工、淡水水生動物苗種繁育工、水生動物病害防治員等5個工種。中職水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)畢業(yè)生應(yīng)達(dá)到水產(chǎn)養(yǎng)殖類工種的中級工水平。中級水產(chǎn)養(yǎng)殖人員主要在養(yǎng)殖企業(yè)就業(yè)，從事池塘養(yǎng)魚、網(wǎng)箱養(yǎng)魚、觀賞魚養(yǎng)殖、魚苗魚種繁育、魚類人工殖、魚病防治、水質(zhì)檢測等工作。經(jīng)過分析研究，凝練出與魚類學(xué)相關(guān)的職業(yè)核心基礎(chǔ)知識和工作能力主要有：（1）養(yǎng)殖魚類的形態(tài)結(jié)構(gòu)和解剖；（2）常見養(yǎng)殖魚類的生理和生物學(xué)特點(diǎn)；（3）魚類養(yǎng)殖環(huán)境的要求，水質(zhì)、水色的判斷與調(diào)節(jié)；（4）魚類攝食狀況的判斷與調(diào)節(jié)；（5）魚類人工繁殖的基礎(chǔ)知識與基本技能；（6）魚類的生長特點(diǎn)和年輪鑒定。

二、魚類學(xué)課程的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)目標(biāo)

魚類學(xué)是水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的基礎(chǔ)課，為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)，按學(xué)科教學(xué)，該課程是以研究魚類形態(tài)結(jié)構(gòu)特征、分類、生物學(xué)特征為目的，其教學(xué)內(nèi)容主要包括魚類的外部形態(tài)、內(nèi)部結(jié)構(gòu)、分類及生物學(xué)特性。學(xué)生通過學(xué)習(xí)應(yīng)掌握魚類形態(tài)學(xué)、生態(tài)學(xué)、分類學(xué)基礎(chǔ)知識和基本研究方法。

中職魚類學(xué)課程應(yīng)該以職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為導(dǎo)向，根據(jù)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求掌握的基礎(chǔ)知識和基本技能確定教學(xué)目標(biāo)。其教學(xué)目標(biāo)是：學(xué)生通過學(xué)習(xí)，掌握魚體各部分的結(jié)構(gòu)、功能，識別常見養(yǎng)殖魚類及了解常見養(yǎng)殖魚類的生活習(xí)性，了解魚類對生活與環(huán)境的要求，初步掌握魚類解剖方法、生長測量方法、水|簡易監(jiān)測方法、食性分析方法、成熟的測定方法等技能；培養(yǎng)學(xué)生查找資料的能力、觀察分析及現(xiàn)象問題的能力、吃苦耐勞的品質(zhì)、認(rèn)真細(xì)致的工作作風(fēng)和團(tuán)隊(duì)合作精神。

三、課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接的探討

根據(jù)水產(chǎn)類崗位的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，筆者對魚類學(xué)課程內(nèi)容進(jìn)行改進(jìn)，將職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和崗位要求融入課程教學(xué)內(nèi)容中。

篇6

【關(guān)鍵詞】校本教材 水產(chǎn)養(yǎng)殖 實(shí)用型

【中圖分類號】G 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A

【文章編號】0450-9889（2017）02B-0044-02

隨著我國職業(yè)教育的不斷發(fā)展，現(xiàn)代社會對職業(yè)中等學(xué)校英語教學(xué)提出了越來越高的要求，需要培養(yǎng)能適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線市場急需的高素質(zhì)技能型的實(shí)用型英語人才。

中職水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的英語人才應(yīng)是既具有外語技能，又掌握養(yǎng)殖技能的高素質(zhì)實(shí)用型人才。其服務(wù)于水產(chǎn)育種與養(yǎng)殖、水產(chǎn)品生產(chǎn)加工、水產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營管理、以及水產(chǎn)品研發(fā)和質(zhì)量控制的一線崗位。因此，中職水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)英語教學(xué)的目標(biāo)必須定位于“英語+相關(guān)技能”，本著“以應(yīng)用為目的，夠用為度”的教學(xué)原則，將英語教學(xué)與學(xué)生就業(yè)的實(shí)用能力相結(jié)合。

一、開發(fā)校本教材的背景

（一）學(xué)生的學(xué)情與需求

為了對中職學(xué)生的英語學(xué)業(yè)水平進(jìn)行了解，本文作者項(xiàng)目組于 2013 年 9 月對廣西水產(chǎn)畜牧學(xué)校 2013 級新生進(jìn)行英語水平測試及問卷調(diào)查。對問卷進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析后，得出以下結(jié)論：（1）盡管絕大多數(shù)學(xué)生都認(rèn)為英語對未來的工作很重要，但缺乏明確的目標(biāo)，對英語學(xué)習(xí)興趣不高，這也與學(xué)生英語基礎(chǔ)薄弱有一定的關(guān)系；（2）缺乏良好的英語學(xué)習(xí)習(xí)慣及高效的學(xué)習(xí)方法；（3）學(xué)生自主學(xué)習(xí)的意識淡薄，缺乏自主學(xué)習(xí)的能動性，過度依賴教師，不善于運(yùn)用自我管理或評價策略；（4）65% 的中職學(xué)生希望強(qiáng)化聽說方面的能力，并希望能多學(xué)習(xí)專業(yè)詞匯；（5）在課堂活動和教師教學(xué)方法的評價方面，絕大多數(shù)學(xué)生希望教師能采取不同的教學(xué)方式、教學(xué)技巧。這說明學(xué)生渴望改變初中應(yīng)試教育的單一授課模式，希望教師在課堂中采用群體參與和合作學(xué)習(xí)等靈活教學(xué)方式。

（二）行業(yè)背景與社會需求

項(xiàng)目組深入多家水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)行調(diào)研，以了解水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)對中職學(xué)生的要求。企業(yè)調(diào)研除了采用問卷調(diào)查外，還輔之與單位負(fù)責(zé)人交談的方法。調(diào)查結(jié)果表明，所調(diào)研的企業(yè)認(rèn)為職業(yè)學(xué)校有必要開設(shè)英語課程。希望學(xué)校以培養(yǎng)口語交際能力為重，并培養(yǎng)學(xué)生閱讀英文說明書、英文公函及業(yè)務(wù)資料的能力。

在與多家水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的單位負(fù)責(zé)人交談時，教師也了解到在水產(chǎn)養(yǎng)殖（魚、蝦、龜鱉等）生產(chǎn)、加工、管理服務(wù)等方面，學(xué)生的英語水平有限，很多學(xué)生在走上工作崗位后，對漁業(yè)英文標(biāo)識、常見魚類英文名稱等基本專業(yè)詞匯都不熟悉，無法看懂企業(yè)引進(jìn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)機(jī)器、設(shè)備的英文說明書和進(jìn)口魚藥的使用說明書，與國外客戶交流的能力也欠缺，即使借助英語工具書也難讀懂業(yè)務(wù)資料。究其原因，主要是教學(xué)內(nèi)容與生產(chǎn)實(shí)際相脫節(jié)。因此，英語課程改革的第一步，必須開發(fā)實(shí)用的英語教材。

二、開發(fā)教材的原則

校本教材的編寫遵循“相關(guān)、實(shí)用、合理”的原則，將教材分為 13 個?？?，每個模塊由三大部分組成：基礎(chǔ)英語、職業(yè)英語和拓展英語。

基礎(chǔ)部分是學(xué)生必修的基礎(chǔ)性內(nèi)容，注重初中與中職的銜接，繼續(xù)夯實(shí)英語基礎(chǔ)，同時提高學(xué)生參與課堂的積極性；職業(yè)英語包含養(yǎng)殖專業(yè)的相關(guān)內(nèi)容，主要突出實(shí)用性。教材應(yīng)要求學(xué)生掌握專業(yè)中常見的縮寫詞、專業(yè)詞匯及句型，滿足學(xué)生在實(shí)際工作中的需求；拓展閱讀則是為英語基礎(chǔ)較好的學(xué)生設(shè)計(jì)，這部分內(nèi)容利于提升英語學(xué)習(xí)能力，拓展視野，了解中西方文化的差異。

三、校本教材三個突出特點(diǎn)

《中職水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)實(shí)用英語》是根據(jù)教育部《中等職業(yè)學(xué)校教學(xué)大綱》要求，緊密結(jié)合中職水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的英語實(shí)用人才培養(yǎng)目標(biāo)的需求，針對沒條件開設(shè)專業(yè)英語的學(xué)校而編寫。基于我校的實(shí)際情況，教材是在對外研版《英語》（基礎(chǔ)模塊）進(jìn)行整合、刪除繁難教學(xué)內(nèi)容并適當(dāng)降低難度的基礎(chǔ)上，增加了 Fisheries English（專業(yè)英語）內(nèi)容，形成“基礎(chǔ)英語+專業(yè)”為特色的英語校本教材。本教材具有三個突出特點(diǎn)：

（一）突出實(shí)用性

教材內(nèi)容緊密結(jié)合學(xué)生生活及崗位需求，注重實(shí)踐性和應(yīng)用性。尤其是在專業(yè)英語的選材上，均由我校水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的優(yōu)秀畢業(yè)生提供。該畢業(yè)生曾被我國政府和英國政府公派到非洲的馬拉維，對當(dāng)?shù)厝诉M(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖的培訓(xùn)。他提供的材料豐富，文章短小精悍，形式新穎，圖片豐富，趣味性強(qiáng)。一些理論概述性較強(qiáng)的文章，如敘述魚類生存環(huán)境的內(nèi)容大都以簡短有趣的對話形式出現(xiàn)；涉及數(shù)據(jù)材料的內(nèi)容，如放養(yǎng)密度、飼料配方等課文，則以表格形式展現(xiàn)。

（二）突出功能句操練

本教材包括天氣、校園生活、購物、生活方式、就餐、旅游等 10 個主題，除了提供實(shí)用的對話外，每單元還歸納出交際場合的功能句，要求學(xué)生背誦典型句型，然后在不同語境中反復(fù)操練，達(dá)到脫口而出的熟悉度。如在學(xué)習(xí)外研版《英語》（基礎(chǔ)模塊）第五單元《Unit 5 Let’s Do Some Shopping！》對話時，教師在安排相關(guān)購物對話后，歸納出必須熟記甚至背誦的購物功能句：

Shop Assistant Customer

Can I help you？ I’d like to have…

What can I do for you？ How much is it？

How about this one？ It’s a bit expensive.

What color do you like？ Can I change it for another one？

What size do you want？ Can you give me a discount？

（三）突出循序漸進(jìn)

根據(jù)我校學(xué)生的英語水平，重基礎(chǔ)（從復(fù)習(xí)音標(biāo)、讀音規(guī)則到基本句型），做好初中基礎(chǔ)與中職英語的銜接教學(xué)；從掌握單詞至掌握句子，再到語篇閱讀，難度依次遞增。第一學(xué)期，老師先從語音關(guān)入手，幫助學(xué)生記住單詞，掌握句型，提高學(xué)習(xí)英語的興趣；然后繼續(xù)夯實(shí)英語基礎(chǔ)，讓學(xué)生熟練掌握基本句型及常用詞匯，達(dá)到可在日常生活中進(jìn)行簡單交流的水平，接著再熟悉專業(yè)詞匯；第二學(xué)期，重視口語訓(xùn)練，提高學(xué)生的口語能力和自主學(xué)習(xí)能力，繼續(xù)積累專業(yè)詞匯，達(dá)到借助詞典可閱讀專業(yè)英文資料的水平。

四、結(jié)合課改使用校本教材，創(chuàng)新“基礎(chǔ)英語+專業(yè)”教學(xué)模式，以實(shí)際應(yīng)用為主

（一）充分運(yùn)用靈活多變的教學(xué)方法和手段，切實(shí)提高教學(xué)效果

科學(xué)有效地使用教材，切實(shí)提高教學(xué)效果。在實(shí)際教學(xué)中，教師可將講與練相結(jié)合，循序漸進(jìn)的增進(jìn)學(xué)習(xí)難度，重視語言的操練；而且要設(shè)計(jì)豐富多彩的教學(xué)形式、教學(xué)方法和手段。根據(jù)授課內(nèi)容，采用角色扮演法、小組討論法、任務(wù)型教學(xué)法、多媒體創(chuàng)設(shè)情景教學(xué)法及情景模擬實(shí)訓(xùn)法等。運(yùn)用形式新穎，靈活多樣的教學(xué)法進(jìn)行教學(xué)，充分運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)手段，創(chuàng)設(shè)較佳的教學(xué)情境，使學(xué)生融入情景之中；加強(qiáng)學(xué)習(xí)策略導(dǎo)引，制作生動直觀、實(shí)用性強(qiáng)、信息量大的課件，發(fā)揮口、耳、手、腦的感知功能。另外，將課堂考查、作業(yè)檢查、課下座談，網(wǎng)絡(luò)交流充分融入英語學(xué)習(xí)中，并且提供學(xué)生自主學(xué)習(xí)的空間、合作探究的時間和展示自我的舞臺，讓學(xué)生“動”起來，讓課堂“活”起來，真正體現(xiàn)英語課堂的價值所在。

此外，在英語教學(xué)中，營造水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)、管理服務(wù)、加工貿(mào)易等職業(yè)場景來培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際運(yùn)用英語的能力，融入水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的實(shí)用專業(yè)詞匯，加強(qiáng)業(yè)務(wù)信函、電子郵件、產(chǎn)品使用說明書、合同、產(chǎn)品介紹及包裝版面、英語應(yīng)用文翻譯與寫作能力的培養(yǎng)，使學(xué)生在英語學(xué)習(xí)中，增進(jìn)對專業(yè)的認(rèn)識，促進(jìn)專業(yè)課的學(xué)習(xí)，進(jìn)而帶動英語學(xué)習(xí)。

（二）建立綜合性考核模式，完善評價機(jī)制

考核模式在課程改革中是重中之重，有助于進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)實(shí)用型英語人才的培養(yǎng)目標(biāo)。我校原有的考核模式（平時成績占 40%，期考成績占 60%）過于單一，不利于學(xué)生的發(fā)展；改革后，除筆試（占 50%）外，增加了聽力（占 10%）及口語測試（占 20%），以自我評價（占 5%）、小組評價（占 10%）和教師評價（占 5%）的方式，加大學(xué)生學(xué)習(xí)的過程性（出勤、參與課堂、完成作業(yè)等）評價，把過程性評價和終結(jié)性評價有機(jī)結(jié)合起來。此外，我們還把評價方式延伸到諸如英語角、興趣小組、技能大賽等課外活動中。

實(shí)踐證明，建立綜合性的考核模式，能調(diào)動學(xué)生的積極性，使不同學(xué)習(xí)基礎(chǔ)的學(xué)生在各種活動中，享受英語學(xué)習(xí)的樂趣，利于提升英語口語能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。

五、加強(qiáng)英語教師培訓(xùn)及與專業(yè)教師合作，不斷更新校本教材

基礎(chǔ)英語與專業(yè)的融合，要求教師既要培養(yǎng)學(xué)生的英語語言能力，又要傳授水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的知識。因此，英語教師不僅要參加英語業(yè)務(wù)培訓(xùn)，還要與水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)課的教師一同到企業(yè)一線進(jìn)行調(diào)研，了解企業(yè)的用人需求情況和畢業(yè)生對崗位的適應(yīng)狀況。只有當(dāng)英語老師了解當(dāng)今養(yǎng)殖發(fā)展的新趨勢，才能真正地把英語和養(yǎng)殖專業(yè)緊密地結(jié)合起來。

那么如何實(shí)施呢？英語老師平日需要不斷收集相關(guān)資料，不斷更新校本教材。另外，還需加強(qiáng)英語教師和專業(yè)課教師間的合作，將學(xué)生的英語運(yùn)用能力和具體的社會實(shí)踐結(jié)合起來。

總之，中職英語教材要將企業(yè)需求和學(xué)生就業(yè)方向緊密結(jié)合，突出“英語+相關(guān)技能”的復(fù)合型特點(diǎn)，進(jìn)行“課堂+課外+校外”實(shí)踐教學(xué)模式，才能真正培養(yǎng)出既具有一定的外語技能又具備相關(guān)專業(yè)能力的高素質(zhì)實(shí)用型人才。

【參考文獻(xiàn)】

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[4]黃 英.開發(fā)實(shí)用性英語教材，培養(yǎng)有英語素養(yǎng)的中職建筑人才[J].科技信息，2012（34）

篇7

目前我國藍(lán)色經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，其中的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)也迎來了更多的發(fā)展機(jī)遇。大量的水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)一線技術(shù)人才，如何通過成人高等教育形式得到快速培養(yǎng)是高等農(nóng)業(yè)院校該類專業(yè)遇到的新問題。如何調(diào)整水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)目前的教學(xué)體系、方法和手段，以適應(yīng)新形勢下水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域一線技術(shù)人才對專業(yè)教育的需求，實(shí)現(xiàn)實(shí)用技術(shù)人才的快速培養(yǎng)。本文就上述問題進(jìn)行了探索研究，行文總結(jié)，供廣大同仁參考。

1 調(diào)整課程結(jié)構(gòu)，精選教學(xué)內(nèi)容，搞好教材整合，進(jìn)行有針對性教學(xué)活動

水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)是一門多學(xué)科交叉的系統(tǒng)性、專業(yè)性都很強(qiáng)的學(xué)科，教學(xué)過程更加注重將生物與水環(huán)境作為一個整體來研究各種生物學(xué)問題，不僅需要理論課的講授，更需要在實(shí)踐中把水產(chǎn)動植物和水環(huán)境的相互關(guān)系作為一本文由收集整理個整體來認(rèn)識，所以要按照成人高等教育人才培養(yǎng)目標(biāo)要求，正確處理好專業(yè)課程理論教學(xué)與實(shí)驗(yàn)教學(xué)的關(guān)系，傳授知識和能力培養(yǎng)的關(guān)系，傳統(tǒng)教學(xué)內(nèi)容與現(xiàn)代知識更新的關(guān)系，進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容改革。包括合理壓縮專業(yè)基礎(chǔ)課的理論教學(xué)時數(shù)，調(diào)整理論、實(shí)驗(yàn)及實(shí)踐教學(xué)比例，使課程結(jié)構(gòu)更合理；精選教學(xué)內(nèi)容，把部分形態(tài)觀察類的課程內(nèi)容移到實(shí)驗(yàn)課中講授，采取理論和實(shí)驗(yàn)觀察相結(jié)合的方式，提高學(xué)生理論與實(shí)踐的結(jié)合能力。并且在教學(xué)活動中及時補(bǔ)充本專業(yè)中相關(guān)的新技術(shù)、新工藝和最新研究成果，與學(xué)員討論其在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用。實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，這一教學(xué)環(huán)節(jié)得到廣大學(xué)生的認(rèn)可，課堂氣氛熱烈。

2 多元化、開放式的教學(xué)環(huán)境和彈性的學(xué)習(xí)機(jī)制

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)一個突出的特點(diǎn)就是季節(jié)性強(qiáng)，所以在教學(xué)設(shè)計(jì)上要充分考慮這個特點(diǎn)，將一些課程的開設(shè)時間與之后的實(shí)驗(yàn)和實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)相聯(lián)系，理論課結(jié)束后能馬上進(jìn)入相應(yīng)的養(yǎng)殖基地進(jìn)行實(shí)際訓(xùn)練，教學(xué)環(huán)境多樣化。同時整合相關(guān)課程實(shí)習(xí)內(nèi)容，將各課程單一的實(shí)習(xí)規(guī)劃到綜合實(shí)習(xí)教學(xué)計(jì)劃，增加實(shí)習(xí)時數(shù)，使學(xué)生盡量經(jīng)歷養(yǎng)殖生產(chǎn)的全過程，積累工作經(jīng)驗(yàn)，避免了實(shí)習(xí)過程的“走馬觀花”，使教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)內(nèi)容更具針對性和實(shí)用性，凸顯實(shí)踐教學(xué)效果。另外，在學(xué)生入學(xué)初，開展問卷調(diào)查，摸清學(xué)生工作和學(xué)習(xí)時間沖突的階段，制定出集中學(xué)習(xí)時間，綜合運(yùn)用多種教學(xué)手段實(shí)現(xiàn)分散式教學(xué)和集中式學(xué)習(xí)的合理組合，部分課程開展網(wǎng)絡(luò)教學(xué)，不限制學(xué)生的工作，必須教師進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)的課程尤其是實(shí)驗(yàn)課程集中設(shè)在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的淡季進(jìn)行。這種彈性的學(xué)習(xí)機(jī)制，不但解決了成人高等教育中教學(xué)活動易受時間和空間限制的矛盾，使成人高等教育的教學(xué)質(zhì)量得到保障，同時增強(qiáng)了學(xué)生順利完成學(xué)業(yè)的信心，對成人教育的招生工作也有很好的促進(jìn)作用。

篇8

水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)是決定養(yǎng)殖獲得經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵因素，能否獲得可觀的經(jīng)濟(jì)收益與科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)和把握市場的能力有較大關(guān)系，水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)是科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)的一種，包括很多具體的生產(chǎn)技術(shù)，比如水產(chǎn)生物遺傳育種技術(shù)、水產(chǎn)生物病蟲害防治技術(shù)、水產(chǎn)生物誘導(dǎo)與催產(chǎn)技術(shù)、水產(chǎn)生物餌料培養(yǎng)技術(shù)、微藻餌料培養(yǎng)技術(shù)、工廠化養(yǎng)殖工程與設(shè)施技術(shù)、養(yǎng)殖水處理技術(shù)、海上水產(chǎn)品繁殖與捕撈技術(shù)等，是各種技術(shù)的統(tǒng)稱。而水產(chǎn)養(yǎng)殖成本指的是養(yǎng)殖戶在一定時期生產(chǎn)經(jīng)營水產(chǎn)品的一系列過程的費(fèi)用支出，間接反映了漁業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的質(zhì)量和效益以及競爭力，是一項(xiàng)綜合性指標(biāo)。水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的高低間接決定了生產(chǎn)成本的高低，水產(chǎn)養(yǎng)殖控制成本的能力決定了整體養(yǎng)殖的競爭優(yōu)勢，又反過來影響水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，加強(qiáng)成本管理，科學(xué)利用成本，降低生產(chǎn)成本需要從養(yǎng)殖技術(shù)層面來研究，是廣大養(yǎng)殖戶經(jīng)營活動的重要內(nèi)容。必須提高水產(chǎn)養(yǎng)殖，提高養(yǎng)殖的產(chǎn)量和質(zhì)量，科學(xué)的利用成本，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖效益的最大化。

二、提高水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，降低水產(chǎn)養(yǎng)殖成本的措施

1.多方面運(yùn)用水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)多方面運(yùn)用水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)是提高養(yǎng)殖水平，降低養(yǎng)殖成本的有效方法，正確運(yùn)用和理解水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用范圍，不僅僅只用于養(yǎng)殖的具體過程，還應(yīng)該拓展到?jīng)Q策制定、銷售、宣傳等管理過程中，養(yǎng)殖企業(yè)可以從水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的專業(yè)角度分析研究養(yǎng)殖的方案，便于做出科學(xué)的決策和部署，在后期的銷售過程中，水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)能夠提高水產(chǎn)品運(yùn)輸途中的存活率，最大限度的延長保鮮期，提高商業(yè)價值和市場競爭力，在宣傳過程中，不要局限于宣傳的載體，從專業(yè)的角度將產(chǎn)品展示于眾人眼前，讓人們更信服，有利于建立廠家與消費(fèi)者的信賴感。因此，多方面的運(yùn)用水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)能夠提高產(chǎn)品的收益，降低生產(chǎn)的成本，提高整體實(shí)力。

2.加大科技研發(fā)力度，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的自主更新只有不斷的與時俱進(jìn)，及時更新水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，使其與社會的發(fā)展同步才能保持養(yǎng)殖戶的整體競爭力，同時先進(jìn)的養(yǎng)殖手段能夠節(jié)省許多生產(chǎn)成本。水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的自動更新需要水產(chǎn)科學(xué)技術(shù)的創(chuàng)新，通過生產(chǎn)實(shí)踐不斷研究摸索新的養(yǎng)殖方法，提高養(yǎng)殖的效率。養(yǎng)殖戶應(yīng)該適當(dāng)?shù)脑黾蛹夹g(shù)研發(fā)的投入，包括科學(xué)技術(shù)人才、資金、設(shè)備的投入，保障水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的自主更新，建立獨(dú)特的養(yǎng)殖技術(shù)體系，申請養(yǎng)殖技術(shù)專利，保持領(lǐng)先地位，國內(nèi)不少水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)都擁有自己的科技研發(fā)隊(duì)伍，實(shí)現(xiàn)科技成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，保持企業(yè)的實(shí)力和技術(shù)的先進(jìn)性。雖然短期的成本會很高，但是從長遠(yuǎn)的角度分析，帶來的經(jīng)濟(jì)利潤是巨大的。

3.加強(qiáng)員工的科學(xué)文化素質(zhì)教育，努力提高員工的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)水平水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的高低取決于員工的科學(xué)文化素質(zhì)高低、知識儲備的多少、理解創(chuàng)新能力的強(qiáng)弱、實(shí)際運(yùn)用能力的高低，決定著整個養(yǎng)殖企業(yè)的生存發(fā)展，決定著養(yǎng)殖企業(yè)在整個水產(chǎn)品市場中的地位和影響力。從遼寧地區(qū)的水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)可以看出，整個工作人員經(jīng)歷過專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)的只占25%，接受過初級職業(yè)技術(shù)教育或培訓(xùn)的只占4.3%，接受過中等以上職業(yè)教育的只占0.36%，沒有接受過任何教育或者培訓(xùn)的比例超過70%，因此，加強(qiáng)員工職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，提高其專業(yè)技術(shù)能力、實(shí)際操作能力、知識掌握水平是提高水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的必要措施，也是降低生產(chǎn)成本的主要手段。

4.加強(qiáng)企業(yè)間合作，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的共享水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)往往通過借鑒學(xué)習(xí)外部的較為先進(jìn)的技術(shù)和手段，在結(jié)合自身生產(chǎn)實(shí)際情況，消化吸收，并進(jìn)行改進(jìn)和重組，實(shí)現(xiàn)提升自身養(yǎng)殖技術(shù)水平的目的。對于廣大中小型水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)來說，“合則兩利”的原則必須堅(jiān)持，通過企業(yè)間的合作交流，實(shí)現(xiàn)技術(shù)的互通，將優(yōu)勢技術(shù)互補(bǔ)，達(dá)到提升自身水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)水平、優(yōu)化配置資源、降低企業(yè)生產(chǎn)成本、提高整體競爭力和影響力的目的。

篇9

推廣水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)現(xiàn)已成為我國水產(chǎn)養(yǎng)殖事業(yè)的重點(diǎn)內(nèi)容之一，通過對水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的培訓(xùn)和推廣，把先進(jìn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用到生產(chǎn)生活中，并將這些技術(shù)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)效益，提高養(yǎng)殖戶收入水平，豐富市民菜籃子工程，都有至關(guān)重要的作用。本文重點(diǎn)對水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣中存在的問題進(jìn)行探究，并結(jié)合我國實(shí)際，提出相應(yīng)的應(yīng)對措施。

關(guān)鍵詞：

水產(chǎn)新技術(shù)；人員匱乏；營銷手段；科學(xué)化養(yǎng)殖

我國現(xiàn)階段的水產(chǎn)養(yǎng)殖呈現(xiàn)出科學(xué)普及率低下、養(yǎng)殖人員技術(shù)水平較差、污染嚴(yán)重、抗風(fēng)險能力弱等各種弊端。養(yǎng)殖戶急需現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的普及來幫助他們實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化和升級，將更放心更幼稚的水產(chǎn)品提供給市場，從而為“舌尖上的安全”提供切實(shí)保障。

1水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣中存在的問題

1.1養(yǎng)殖戶專業(yè)知識匱乏根據(jù)權(quán)威數(shù)據(jù)調(diào)查顯示，我國從事水產(chǎn)養(yǎng)殖的人員平均學(xué)歷僅僅為中專水平，這種情況與歐美發(fā)達(dá)國家依靠高科技水產(chǎn)養(yǎng)殖的情況形成鮮明對比，相當(dāng)一部分養(yǎng)殖戶缺乏專業(yè)的養(yǎng)殖技術(shù)、文化基礎(chǔ)較弱、對先進(jìn)的生產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)更是一無所知；他們的養(yǎng)殖技術(shù)大多數(shù)依賴父輩相傳和經(jīng)驗(yàn)介紹等，在飼料選擇、養(yǎng)殖方法、疾病預(yù)防、產(chǎn)品營銷方面存在很大的隨意性和粗放性，在面對激烈的市場競爭和多變的氣候條件下，養(yǎng)殖戶的利潤很難得到保障，遇到困難后不知道如何應(yīng)對，從而很容易導(dǎo)致巨大的虧損；在虧損后還不知道如何去吸取經(jīng)驗(yàn)，始終跟不上市場腳步，養(yǎng)殖戶的技術(shù)水平以及嚴(yán)重阻礙我國水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

1.2水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣人員匱乏、資金不足現(xiàn)階段，各級政府在水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣中承擔(dān)著重要的角色，各級政府都有專門的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣人員，鑒于技術(shù)人員數(shù)量有限、推廣手段落后、很多養(yǎng)殖戶交通信息不便等困難，使得目前的推廣仍然局限在很小的范圍內(nèi)。例如：養(yǎng)殖戶多數(shù)不知道政府會有專業(yè)的技術(shù)人員對他們進(jìn)行培訓(xùn)。另外，政府部門中專業(yè)的技術(shù)人員水平也有待提高，很多部門聘用一些臨時技術(shù)人員，在待遇上得不到重視，沒有足夠的經(jīng)費(fèi)做保障，使得大量的優(yōu)秀水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)人員被大企業(yè)挖走，這就更不利于向小型養(yǎng)殖戶的技術(shù)傾斜。

1.3對先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)推廣宣傳力度不夠水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣，宣傳是基礎(chǔ)，要從根本上解決養(yǎng)殖戶對先進(jìn)技術(shù)的排斥，就要讓他們意識到先進(jìn)的科技確實(shí)能讓他們的口袋鼓起來，日子富起來。一旦意識到先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)能給他們帶來好處，養(yǎng)殖戶的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)效率會大大增加。從被動的接受到主動的學(xué)習(xí)掌握。而現(xiàn)在的情況是：宣傳模式陳舊、養(yǎng)殖戶對這種宣傳產(chǎn)生了抵觸情緒，技術(shù)推廣往往是宣傳條幅貼上去、政策傳單發(fā)下去就算是完成了任務(wù)，很多好的理念和技術(shù)形同虛設(shè)一樣；養(yǎng)殖戶不知道怎么去學(xué)習(xí)好的技術(shù)，國家的一些便民利民政策得不到有效的貫徹落實(shí)。

1.4營銷理念落后有了先進(jìn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，但是水產(chǎn)品滯銷、豐收年卻賺不到錢的現(xiàn)象比比皆是，這就是營銷理念落后導(dǎo)致的。水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣的目的是讓養(yǎng)殖戶獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益，這就要求養(yǎng)殖戶懂得營銷理念，懂得把自己的水產(chǎn)品賣出去。目前，水產(chǎn)品市場上同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，仍舊依靠原始的銷售模式，最終只能靠價格競爭來贏得客戶，養(yǎng)殖戶也失去了應(yīng)有的利潤。養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖意愿下降，對技術(shù)的推廣產(chǎn)生負(fù)面影響。

2水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣的對策分析

2.1重視水產(chǎn)養(yǎng)殖人才的培養(yǎng)漁業(yè)部門應(yīng)該重視對養(yǎng)殖戶的培訓(xùn)和宣傳力度，并不斷加強(qiáng)自身的人才隊(duì)伍建設(shè)，注重人才的引進(jìn)力度，給予優(yōu)秀人才在政策和資金上的保障，水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣是一件任重道遠(yuǎn)的偉大事業(yè)，漁業(yè)部門的專業(yè)人才就像是種子一樣，只有人才遍地開花，才能從整體上帶動我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展；養(yǎng)殖戶也要學(xué)會與時俱進(jìn)，現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)技術(shù)發(fā)達(dá)，生產(chǎn)力也得到了飛速的發(fā)展與進(jìn)步，養(yǎng)殖戶可以利用空閑時間上網(wǎng)查閱相關(guān)養(yǎng)殖技術(shù)資料、還可以訂閱水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)方面的周刊，并可以通過現(xiàn)代化的交流工具和國內(nèi)外知名專家進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)交流，學(xué)習(xí)到最新的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)。

2.2加大科技和設(shè)備的資金支持目前我國水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣中遇到的瓶頸必須得到社會各界的重視，漁業(yè)部門應(yīng)當(dāng)將水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣作為部門重點(diǎn)發(fā)展的項(xiàng)目課題，各級政府也要致力于打造水產(chǎn)養(yǎng)殖體系；在制定技術(shù)推廣政策前，要根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，做好調(diào)查研究工作，工作中要有創(chuàng)新意識，可以嘗試水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣試點(diǎn)，試點(diǎn)效應(yīng)帶動整個區(qū)域的技術(shù)推廣，并通過試點(diǎn)爭取到上級政府的資金、人才來加大漁業(yè)投入，進(jìn)一步加快漁業(yè)發(fā)展的步伐。

2.3加大推廣宣傳力度、創(chuàng)新銷售模式改變傳統(tǒng)的宣傳模式，創(chuàng)新工作方法，想辦法吸引養(yǎng)殖戶的目光，切合實(shí)際的為養(yǎng)殖戶考慮，讓推廣人員走進(jìn)養(yǎng)殖戶家中，針對不同養(yǎng)殖戶的需求給予不同的技術(shù)幫助，并對養(yǎng)殖戶的整個技術(shù)改造過程進(jìn)行跟蹤，讓他們從內(nèi)心接受技術(shù)推廣人員；推廣人員要把世界先進(jìn)的技術(shù)和銷售模式介紹給養(yǎng)殖戶，利用養(yǎng)殖戶的規(guī)模性效益，創(chuàng)造出屬于當(dāng)?shù)氐钠放?，并將其養(yǎng)殖、銷售規(guī)范化，增加產(chǎn)品附加值，積極幫助養(yǎng)殖戶走出去，積極拓寬銷售渠道，并傳遞最新的市場供求信息。

3結(jié)束語

隨著科技的不斷進(jìn)步和對海洋生物學(xué)的不斷了解，水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)也取得了比較大的進(jìn)步，但目前仍有很多因素困擾著水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣，我們的任務(wù)還是相當(dāng)艱巨的，但只要政府、行業(yè)、養(yǎng)殖戶共同努力，水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣前景必將一片光明。

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篇10

關(guān)鍵詞：農(nóng)村；水產(chǎn)養(yǎng)殖；技術(shù)推廣；問題及對策

對于農(nóng)村水產(chǎn)養(yǎng)殖地來講，大力推廣先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)，不僅有助于水產(chǎn)養(yǎng)殖效率的提升，也能夠發(fā)揮減少浪費(fèi)、優(yōu)化環(huán)境等積極作用。但由于種種因素的影響，水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)在實(shí)際推廣過程中，還存在一些有待解決的問題。

1農(nóng)村水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣現(xiàn)狀分析

首先，對于推廣隊(duì)伍來講，其整體素質(zhì)還有待提升。大部分地區(qū)的農(nóng)村水產(chǎn)技術(shù)推廣隊(duì)伍的專業(yè)素養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力都存在層次不齊的現(xiàn)象，各項(xiàng)技術(shù)推廣工作也未得到認(rèn)真的落實(shí)。同時，開展的相關(guān)技術(shù)培訓(xùn)活動也比較簡單，難以滿足當(dāng)前養(yǎng)殖新理念、新技術(shù)的推廣需求，從而難以真正達(dá)到水產(chǎn)技術(shù)推廣工作目標(biāo)；其次，在推廣方式上，在政府機(jī)構(gòu)進(jìn)一步改革背景下，水產(chǎn)技術(shù)推廣工作在籌集水產(chǎn)技術(shù)資金、銷售推廣水產(chǎn)品，以及市場預(yù)測分析方面的管理都存在諸多問題。推廣體系的教育、科研和水產(chǎn)間的聯(lián)系也不密切，不注重科技成果轉(zhuǎn)化，也很少有漁民能夠接受到高層次的教育和技術(shù)培訓(xùn)；再者，在推廣資金方面。養(yǎng)殖技術(shù)的研發(fā)、推廣往往都需要大量的資金支持，但由于資金籌集渠道不完善，資金嚴(yán)重匱乏，同行由于無法給予推廣工作人員相應(yīng)的資金與獎勵，從而難以調(diào)動其工作熱情，也無法保障各項(xiàng)推廣工作的順利進(jìn)行[1]。

2優(yōu)化農(nóng)村水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣策略

2.1注重推廣人員培訓(xùn)

農(nóng)村水產(chǎn)科技隊(duì)伍力量較為薄弱，成員知識結(jié)構(gòu)也有待優(yōu)化，難以適應(yīng)水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需求，所以，必須要重視起水產(chǎn)科技隊(duì)伍建設(shè)，對科技隊(duì)伍結(jié)構(gòu)域培訓(xùn)機(jī)制進(jìn)行不斷優(yōu)化。首先，對于在崗人員的培訓(xùn)，應(yīng)側(cè)重于專業(yè)知識結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，引導(dǎo)其掌握更多的新技術(shù)，進(jìn)而從整體上提高技術(shù)推廣隊(duì)伍的專業(yè)素養(yǎng)。其次，對于基層水產(chǎn)養(yǎng)殖養(yǎng)殖技術(shù)人員的嚴(yán)重匱乏，水產(chǎn)部門應(yīng)定期安排技術(shù)專家到基層去開展專業(yè)知識、技術(shù)培訓(xùn)，并積極為農(nóng)村養(yǎng)殖戶示范新技術(shù)。此外，應(yīng)積極鼓勵技術(shù)推廣人員不斷學(xué)習(xí)新知識，加強(qiáng)對新思想、新技術(shù)的掌握，全面激發(fā)人員的工作熱情，進(jìn)而確保各項(xiàng)推廣工作、政策的高效落實(shí)[2]。

2.2建立完善的水產(chǎn)技術(shù)推廣體系

在建立推廣體系過程中，應(yīng)不斷擴(kuò)展水產(chǎn)技術(shù)的推廣范圍，重視對市場的預(yù)測和分析、水產(chǎn)品的銷售推廣，大力開展水產(chǎn)技術(shù)資金的籌集與產(chǎn)品質(zhì)量管理工作。同時還要弱化行政方面的干預(yù)力度，不斷加強(qiáng)對推廣機(jī)構(gòu)的資金、政策支持，確保其技術(shù)推廣部門能夠充分滿足市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需求。同時，各項(xiàng)技術(shù)推廣工作的開展也要充分考慮到農(nóng)村水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的具體發(fā)展情況，并使水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣工作真正做到與市場發(fā)展需求，以及農(nóng)民群眾的實(shí)際需要相適應(yīng)。此外，還要不斷探索科學(xué)、多樣的技術(shù)推廣手段，形成多樣化的技術(shù)推廣模式。加強(qiáng)水產(chǎn)技術(shù)科研、教育和推廣的科學(xué)整合，對其運(yùn)作方式做出進(jìn)一步規(guī)范，推廣物資、經(jīng)費(fèi)也要做到協(xié)調(diào)統(tǒng)一分配，加強(qiáng)水產(chǎn)科研、生產(chǎn)的有機(jī)整合，而相關(guān)教育機(jī)構(gòu)也應(yīng)準(zhǔn)確把握人才、技術(shù)需求，從而真正實(shí)現(xiàn)教學(xué)與生產(chǎn)的有機(jī)結(jié)合[3]。

2.3加強(qiáng)技術(shù)推廣資金投入

首先，面對基層水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣資金的匱乏情況，應(yīng)適當(dāng)加大推廣資金的投入，國家也應(yīng)該結(jié)合農(nóng)村水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展需求，制定出相應(yīng)的扶持政策，并針對當(dāng)?shù)厮a(chǎn)業(yè)的具體情況，給予充足的資金投入，進(jìn)而使農(nóng)村技術(shù)推廣部門開展的各項(xiàng)推廣工作能夠獲得有力的資金支持，并在一定程度上帶動起其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。其次，鄉(xiāng)鎮(zhèn)等農(nóng)村水產(chǎn)技術(shù)推廣部門在進(jìn)行財(cái)政預(yù)算過程中，也要對相關(guān)技術(shù)推廣資金的投入做出科學(xué)安排，并科學(xué)整合社會的閑散資金，在不斷拓展資金籌集渠道的基礎(chǔ)上，對其渠道進(jìn)行靈活妥善的運(yùn)用，進(jìn)而獲得足夠的技術(shù)推廣資金，為農(nóng)村水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣提供有力的資金支持。

2.4構(gòu)建技術(shù)推廣服務(wù)平臺

首先，要想使先進(jìn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)得到更好的推廣發(fā)展，水產(chǎn)主管部門就應(yīng)該積極領(lǐng)導(dǎo)農(nóng)村水產(chǎn)推廣機(jī)構(gòu)，加大技術(shù)指導(dǎo)與培訓(xùn)，進(jìn)而為農(nóng)村水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展提供有力的技術(shù)保障。比如，大力引進(jìn)新品種，加強(qiáng)集約化的發(fā)展，注重健康養(yǎng)殖，強(qiáng)化魚病的科學(xué)防治等技術(shù)的科學(xué)示范與引進(jìn)，從而進(jìn)一步拓展良種的覆蓋率，以及優(yōu)秀科技成果的轉(zhuǎn)化率。另外，還可以通過積極組織科技交流學(xué)習(xí)，積極組織各種形式的養(yǎng)殖技術(shù)相關(guān)的專題培訓(xùn)，在為水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)培養(yǎng)更多優(yōu)秀人才的同時，逐步提升農(nóng)村養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖技能。其次，水產(chǎn)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)還應(yīng)不斷豐富和完善信息服務(wù)手段，如，廣播、電視，以及相關(guān)水產(chǎn)信息網(wǎng)站等，進(jìn)而使廣大農(nóng)村養(yǎng)殖戶能夠通過多樣化的信息渠道，獲得苗種、病害防治等方面的信息，并獲得更多新穎、先進(jìn)的養(yǎng)殖理念與技術(shù)。

3結(jié)束語

水產(chǎn)養(yǎng)殖極易收到氣候、水質(zhì)等因素的影響，因此，對養(yǎng)殖技術(shù)有很高的要求，尤其是對于農(nóng)村水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)來講，為了進(jìn)一步提升農(nóng)村水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展水平，確保養(yǎng)殖戶的收益，應(yīng)不斷加大水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣，積極建立養(yǎng)殖示范園與合作社，重視行政部門相關(guān)工作的開展，進(jìn)而為農(nóng)村水參養(yǎng)殖業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展提供有力條件。

【參考文獻(xiàn)】

[1]張凱.農(nóng)村水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣中的問題和對策[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù),2015(3):121-122.

[2]魏明偉,何軍功,楊道松等.利用廢棄坑塘開展水產(chǎn)健康高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)[J].河南水產(chǎn),2011(1):16-17.