茶葉推廣營銷方案范文

導語：如何才能寫好一篇茶葉推廣營銷方案，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

關鍵詞：電子商務；網絡運營；網絡推廣

一、安徽茶葉行業的電子商務發展現狀

茶葉作為傳統行業的典型代表，緊跟時代潮流，不斷開展電子商務活動。安徽作為全國的產茶大省，歷史悠久，名茶眾多，茶文化底蘊深厚，作為綠茶代表的“徽茶”頗受廣大消費者的喜愛。在電子商務平臺不斷深入發展下，安徽茶企、茶人也在不斷開展電子商務活動，他們企圖打破低價走量的現象，建立屬于自己的品牌，通過策劃活動來促進產品銷售。但是由于起步比較晚，專業知識和經驗不足，導致企業整體運營效果不佳。目前各大電子商務平臺的茶企，無論是茶葉標準規范，還是銷售價格呈現出較大的隨意性，整個茶葉市場秩序十分混亂。在茶葉電子商務市場前景發展良好的情況下，安徽茶葉企業應該把握機遇，沖破困難，打響茶葉的知名度，營造一個穩定良好的市場秩序，讓安徽茶企在電子商務下得到飛躍發展。

二、漢唐清茗網絡運營推廣分析

1.漢唐清茗簡介

霍山漢唐清茗茶葉有限公司是集生產、供給、銷售、研究為一體的大型茶葉公司，國家高新技術企業、安徽省農業產業化龍頭企業、霍山黃芽標準、六安瓜片標準主要起草單位。2012年組建網絡營銷中心，主要負責公司網絡宣傳、網絡營銷、電子商務、智慧企業建設、質量追溯二維碼開發等工作。公司在電商發展中注重商務核心團隊建設，制定完善的電子商務應用規劃以及目標計劃，相繼完成了各大知名電商平臺的建設，并有效地進行了推廣。

2.漢唐清茗網絡運營模式分析

（1）采用代運營公司模式

霍山h唐清茗茶葉有限公司雖然組建了專門的營銷中心，但是由于專業人數較少，導致整體運營效果不佳，后期采用了代運營的形式進行網上經營，即以“基礎代運營費用+提成”的模式進行，也就是說，公司將其運營推廣這一模塊全部外包給代運營公司，支付一定的費用，但其整體運營操作流程公司是完全看不到的。

（2）借助各大運營推廣平臺

除了將公司的網絡運營交給專業的運營團隊代運營之外，漢唐清茗企業還在各大推廣平臺進行推廣，例如天貓、京東、買購網等主流平臺上企業都有自己的店鋪。企業還通過微博促銷信息，利用促銷活動吸引消費者的注意，并借助社會上媒體對公司的采訪、評論來推廣企業，增強企業的品牌感染力和知名度，促進企業得到更好的發展。

3.漢唐清茗推廣策略研究

（1）結合傳統的中華文化推廣

中國文化歷史悠久，中國茶文化更是歷史的見證者，也是歷史流傳下來的寶貴財富。點開漢唐清茗的官網，就宛若打開了一幅美麗的畫卷，網頁上端是最具有代表意義的故宮，下端介紹各個模塊的時候就是一幅山水畫，不僅有文字介紹，還配上了公司茶園、車間以及成果獲獎照片，充分體現了中國傳統特色文化。

（2）采用整合營銷方案進行推廣

整合營銷是指以消費者為中心，整合一切資源，使用各種傳播方式，將產品以統一的形象和品牌對外宣傳，實現產品與消費者的雙向溝通。漢唐清茗企業首先整合了互聯網資源，包括實體店、企業官網、淘寶、微博等平臺；其次將直接營銷和代運營營銷整合起來，不僅在自己的實體店銷售，還聘請專業代運營公司進行運行和營銷。

三、漢唐清茗網絡運營推廣中存在的問題

1.管理理念陳舊

漢唐清茗位于安徽霍山縣橫山鎮，是典型的鄉鎮企業，而這些鄉鎮企業老板大多數年紀都在50歲以上，在當地也已經有了一定的身份和地位，沒有了當初創業時的激情和精力，再加上中國家庭觀念的影響，這些企業老板一般都會以穩妥為主，不會冒太大的風險在自己本身不太熟悉的領域進行投資。

漢唐清茗為了避免沖擊傳統市場，采取了網店銷售價格和傳統市場價格一致的措施，可見企業領導對于電子商務了解太少，限制了網上市場的開拓，同時束縛了電商運營人員的發展思路。

2.品牌知名度不高

（1）品牌推廣與營銷策略不完善

“有品類，無品牌”是中國茶葉行業的最大問題，全世界的人都知道中國茶，知道有黃山毛峰、西湖龍井、碧螺春這些有名的茶，但卻沒有多少人知道哪些品牌是這些茶的代表。沒有品牌的區分，導致茶葉企業之間惡性競爭，市場秩序混亂。漢唐清茗在推廣過程中沒有抓住其極具特色的茶葉進行品牌宣傳推廣，只是籠統的介紹一下自己的茶葉種類。在銷售的過程中也沒有主推某一品牌的茶葉，品牌推廣力度明顯不夠。另外，在其他平臺上的推廣力度也顯薄弱，如微博平臺上已經是好幾年前的新聞了，更新不及時，顯示出企業的推廣和營銷策略很不完善。

（2）品牌定位模糊，沒有特點

品牌是企業的另一張名片，也是企業的另一張臉。品牌是消費者對該公司產品的質量、服務、價值的一種評價，一種認知。好的品牌，可以讓消費者耳熟能詳，說到某類產品，就會選擇該品牌，對建立起客戶品牌忠誠度有著極大的作用，是企業的一筆無形資產。漢唐清茗企業沒有進行市場調研，沒有分析出目前目標市場需要的或者感興趣的是哪類茶葉等問題，這些需要通過市場調研分析之后才可以明確的，由此才能確定企業的品牌定位，從而確定品牌。

（3）品牌忠誠度不高

在消費者購買活動過程中，品牌忠誠度扮演了十分重要的角色，它直接影響了消費者的選擇。影響品牌忠誠度的原因有很多，主要包括產品的質量、服務、包裝以及知名度等等。對企業來說，提高自己產品品牌的忠誠度至關重要。消費者在購買了茶葉后，沒有大量回頭客，很多顧客都是隨機點開店鋪，而不是通過搜索欄搜索店鋪，顧客的流動率較大，顧客品牌忠誠度不高。

3.消費者網上購買茶葉的意愿不強

目前，基于各大電子商務平臺上的茶葉市場比較混亂，茶葉的標準模糊不清，茶葉的品質高低不同，價格也就各不相同，消費者只能根據茶葉的r格作為分辨茶葉品質的依據。但是由于市場混亂，高價買到的茶葉不一定就是高品質的茶葉，與消費者的心理預期不相符，從而大大降低了消費者的網上購買欲望。

4.缺乏專業運營推廣人才

漢唐清茗位于霍山縣境內，由于其地理環境較為封閉，無論是在薪資還是未來的職業發展方向與城市的發展都有很大差距，在企業能夠賦予的薪資條件下很難能吸引到專業的人才來為企業工作，更別說打造一個專業的團隊，挽留人才了。

四、解決對策

1.與時俱進，提升管理理念

時代在不斷的發展進步，我們企業更應該不斷地與時俱進，這樣才可以在激烈的競爭中立于不敗之地，所以企業應該打破傳統銷售觀念，采取新的適合市場發展規律的營銷方式。茶葉不應只是局限在線下傳統的營銷模式，應打破這種常規的營銷模式，引進先進的電子商務理念并將其貫徹落實到企業運營推廣的每一步，使企業朝著更好的模式發展。

2.提高知名度，打響品牌

（1）提高品牌競爭力

強大的品牌競爭力是企業發展的有力保障。首先，產品的質量要過關，只有過硬的品質才能站得住腳，才能夠得到消費者的青睞。其次，影響客戶品牌忠誠度的另一因素就是服務，只有好的服務才能讓顧客滿意，只有顧客滿意了，才能提升品牌。因此要積極開展專業培訓，提高銷售人員、客服人員的服務質量，讓客戶買得開心，用的省心，從而提高客戶滿意度，建立客戶的品牌忠誠度。

（2）明確品牌定位，以某一特色產品為品牌宣傳

漢唐清茗企業主要有三類產品，主要是霍山黃芽、六安瓜片以及霍山石斛，但這三個品牌并沒有精確的品牌定位，企業應該針對這三個品牌對市場做出調研，通過研究分析消費者茶葉品牌偏好，針對市場較大份額的品牌進行重新包裝宣傳，把它定位成企業的特色產品進行品牌宣傳。

（3）制定相應的品牌策略

首先，要制定相應的品牌戰略。比如給產品設計一個好看的logo，讓人過目不忘，還可以給該產品想一個響亮、順口的廣告語，讓人聽過之后便能記住。其次進行市場調研，確定最受消費者歡迎的茶葉種類，著重包裝營銷該類茶葉。最后，企業可以借助一些權威的主流媒體進行企業的品牌宣傳推廣，擴大品牌的知名度。

3.采用O2O模式

（1）采取線上線下模式，顧客可以在實體店體驗

漢唐清茗企業可以充分發揮線下專賣店的優勢，采取線上線下相結合，讓顧客既可以在足不出戶的情況下了解企業的產品、價格、屬性和特征，適合哪些人群飲用，有什么功效，還可以就近到實體專賣店里去實地感受和體驗，現場品嘗，向茶師討教茶藝等等，讓顧客的體驗感更好。

（2）消費者參觀茶園基地，與旅游相結合

企業可以將旅游與參觀茶園基地相結合，消費者可以到茶園來參觀，親眼看看茶葉的生長環境，看茶工們是怎樣摘茶的，感興趣的還可以自己摘茶，自己親手制作出茶葉，這樣不僅能夠提升消費者忠誠度，還可以帶動當地旅游業的發展，為整個縣城經濟的發展貢獻力量。

4.聘請專業人才來管理電子商務模塊

首先，企業可適時地求助社會資源加以利用，如政府的政策、科研機構、高校和企事業單位資源等，尤其是加強校企合作，利用高校的教師和學生資源，降低企業運營成本。其次，企業可以建立一套靈活的薪資制度，可以根據企業自身的實際發展情況，激勵員工努力奮斗。最后，企業制定一套獨特的企業管理制度與競爭機制，給員工展現自己才華的機會，讓員工有更多的發展和學習提升空間。

參考文獻：

[1]張虹.中國茶葉企業品牌營銷問題與對策的研究[D].北京交通大學，2014.

篇2

一、目標任務

以國家安排的試點補助資金為粘合劑，以試點規劃為平臺，多渠道整合涉農資金開展試點。通過試點項目實施，擴大我縣茶葉產業發展規模，完善茶葉基地基礎設施建設，做大做強茶葉龍頭企業，并推動我縣茶葉專業合作社的快速發展，提高茶農生產管理技能，提升茶葉產業發展水平，實現茶葉優質高產高效，使試點區群眾收入穩步增長，貧困人口明顯下降，農村面貌有較大改觀。

二、區域布局

重點建設以南村鄉為中心，包括南村、增田、金竹、鰲溪、山碭等鄉鎮在內的茶業生產基地，選擇群眾積極高的扶貧重點村和建卡貧困人口作為試點受益的主要對象，集中連片開發高產優質茶業基地，推進茶葉標準化生產，品牌化經營、規范化管理。

三、建設內容

1、新造高產茶園

全縣新造高產茶園1000畝，其中南村鄉300畝、山碭鎮200畝、鰲溪鎮300畝，其他鄉鎮200畝。

2、做大做強龍頭加工企業

在做大做強現有茶葉生產加工龍頭企業的同時，招商引進客商企業來我縣開發茶葉，引導和鼓勵龍頭企業按照“公司+基地+農戶”的經營模式建立茶葉種植基地，使企業與農戶成為利益共享，風險共擔的經濟利益共同體。龍頭企業應優先吸納貧困群眾為基地生產農戶，使貧困群眾在參與基地建設中，提升自我發展能力，增加收入、增長才干、增強信心。

3、發展茶葉專業合作組織

引導茶農按照依法、自愿的原則建立多種形式的茶葉專業合作經濟組織，開展聯戶種植、技術推廣、生產資料供應、產品營銷等服務，努力提高茶葉生產組織化程序，增強規避市場風險能力。合作社主要負責本社區農藥、肥料的采購供應，組織茶農統一生產標準，為茶農提銷信息。

4、開展科技推廣與技術培訓。依據不同農事季節，不同的栽培管理模式認真抓好茶農的生產技術培訓，改進栽培方式，提高茶農的種植水平。引進和推廣茶葉優良品種，不斷提升茶農經濟效益。

5、改善基礎設施。著力改善茶園交通、水利等基礎設施和社會事業。

四、項目投資及使用

（一）投資估算（見附表）

（二）項目資金使用分配及補助方式

1、新茶園建設。安排試點資金50萬元，新建1000畝茶園，按500元/畝標準給予補助，新茶園要求集中連片50畝以上。

2、老茶園改造。安排試點資金60萬元，主要是解決老茶園水利設施，安裝噴灌設施，補助對象是集中連片200畝以的老茶園，由符合條件的老茶園提出申請，項目管理單位組織人員到現場勘察后統一平衡，確定補助資金分配額度。

3、技術培訓與新技術、新品種推廣。安排試點資金8萬元，用于茶葉生產技術培訓和新品種推廣運用。

4、合作經濟組織建設。安排試點資金2萬元，主要用于合作社辦公設施、檢測設備添置等。

五、保障措施

1、強化組織領導。成立縣項目實施小組，由縣政府副縣長吳瑞云任組長，縣扶貧辦主任何元民任副組長，縣財政局副局長鄒祿龍、縣農業局副局長陳中平、縣扶貧辦副主任科員曾曉平、華蓋山茶業專業合作社理事長董崇芳為成員。

篇3

定制聯營+整合上游

盡管茶葉在淘寶的皇冠賣家如云，但一直缺乏專業垂直電商平臺，一個很重要的原因是茶葉產品對地源優勢依賴非常大，上游供給與線上渠道如何對接是一個問題，這實際上也成為阻礙專業垂直的茶葉B2C壯大的一個重要原因。

而解決上游供給渠道問題恰恰是在線下運營了11年實體茶葉連鎖店的馬玉峰所擅長的。馬玉峰說，做茶行業需要和上游供給有很深的合作，買買茶在2010年10月上線之后，并沒有急于推廣，而是首先整合了一張適于線上運營的供給網絡。

為此，馬玉峰從橫向和縱向進行了資源梳理，橫向主要是整合茶產品資源，比如針對25～35歲的年輕網購用戶的需求，在茶品類別上除配置傳統的紅茶、綠茶、白茶、烏龍茶等之外，還專門配置了養生茶、味舒茶等具有調理機體作用的保健茶品，從而將茶葉的銷售聚焦在保健養生方面，更易于被年輕用戶理解；而在縱向方面主要是整合用戶認可的品牌，包括御青、御紅、武夷星大紅袍、七彩云南、鳳山鐵觀音等品牌產品。

如何能將這么多區域化的品牌整合到線上？馬玉峰說，傳統行業轉型線上，并不只是把原有的線下產品換個方式轉到線上來賣那么簡單，實際上這對于傳統茶商來說是一個陌生而痛苦的抉擇。于是，買買茶就充當了線上營銷方案服務提供商的角色，幫助中小型茶商從規格設置到包裝體系，再到目標群體，提供一個綜合的線上銷售解決方案。

比如福建安溪鐵觀音集團和黃山毛峰集團，他們在傳統市場走的都是從半斤到一斤的豪華禮盒裝的禮品市場，但這完全不符合線上用戶的消費特點，因為多數線上用戶很難在沒試的情況下買500元以上的茶葉。于是買買茶就根據線上用戶能接受的客單價與消費習慣，將一斤豪華裝變為100～200克的小包裝，并進行試銷。起初，企業并不太接受，他們擔心：變成小包裝后能賣好嗎？能不能有利潤？在不能說服這些傳統企業為此而做出改變的情況下，馬玉峰決定做“定制包銷”，即產品容量包裝都按買買茶的需求定制，并完全由買買茶買下銷售。經過幾個月的試銷，當買買茶的月銷售額超過了千萬元時，這些傳統供應商才逐漸愿意接受和買買茶建立一種戰略合作的關系，并借助這個線上平臺開始轉型。

馬玉峰說，目前買買茶與茶葉供應商的合作，多采用品牌系列買斷與聯營定制的方式，同時加上自有品牌與自建的前端茶園茶廠的支撐，足以保證買買茶在供應鏈上的優勢。而這一優勢也保證了買買茶在渠道中的定價權，這實際上就為后來者樹立了一個很大的競爭壁壘。

快速響應+價格優勢

篇4

關鍵詞：茶葉企業；財務管理；市場營銷；對策

在當前實體經濟發展環境下，構建起完善的財務管理模式應是十分重要的任務。從一般原理出發可知，財務管理通過全面預算管理機制來確保資金使用的安全性、合理性和效益性。但在實踐過程中，由于市場推廣的諸多不確定性，使得財務管理在應對產品營銷問題時存在著軟約束的情形，這就直接弱化了茶企在資金配置中的統籌能力。因此，聚焦于茶企銷售領域來考察其中的財務管理問題具有很強的現實價值。盡管國人具有消費茶葉的文化傳統，但無論在綠茶領域還是花茶領域，都充斥著大量的競爭對手。這種壟斷競爭市場結構，在一定程度上增加了茶企對營銷策略制訂的難度，進而也就同時提升了該領域資金配置的難度。基于以上所述，筆者將就文章主題展開討論。

1問題的提出

1.1目標市場定位問題

盡管目前基于“互聯網+”的銷售模式方興未艾，但從消費茶葉的消費者結構來看，其中的70%的銷量仍然集中在40歲以上的人群。這就表明，茶企在產品銷售中應著力開發線下市場。由此，這里就存在著目標市場定位問題。作為一種快消品，針對茶葉的銷售國內一般采取“茶企—零售商—終端消費者”的一級渠道結構，進而目標市場的定位也就聚焦在選擇具體區域市場，以及在該區域市場中尋找適合的零售商。無論是區域市場的選擇還是零售商的尋找，都將消耗茶企的營銷項目資金，并在渠道維護上也需要持續的資金投入。

1.2資金預算管理問題

在全面預算管理模式下，針對上述營銷活動必然遵循著：項目資金概算、資金使用監管、資金效益評價等工作內容。而作為第一步的項目資金概算，則成為了一個難題。與茶葉原料采購、生產領域的項目資金概算不同，銷售領域的資金概算因其事項的開放性特征，導致了概算的準確性大打折扣。這里的開放性表現在，區域市場選擇的空間開放性和中間商尋找的目標開放性，開放性意味著不確定性、風險性程度的增大，同時也使得財務部門對資金監管的時效性面臨極大的挑戰。不難理解，財務管理所面臨的挑戰本質上受到了信息不對稱現象的決定。

1.3產出/投入績效問題

前面已經指出，茶葉市場結構屬于壟斷競爭類型，這就意味著在中間渠道的維護上存在著現實的必要性，而這種必要性就需要得到專項資金的支持。因此，這里還存在著“產出/投入”的績效評價問題，即對于資金投入所帶來的實際收益存在著評價上的困境，而這就使得全面預算管理難以做到目標與結果之間的契合狀態。

2茶企財務管理的現狀反思

針對以上所提出的三個方面的問題，這里針對茶企財務管理的現狀做出以下四個方面的反思。

2.1對財務管理重心的現狀反思

反觀諸多作者在探討營銷領域的財務管理問題時，并沒有建立起具有指向性的破解問題的思路，而是將營銷作為一種活動范疇來進行整體性的財務管理問題破解。對此，筆者是不贊同的。營銷過程中所發生的常規費用這里不再累述，而是圍繞著“茶企—中間商—終端消費者”這一渠道架構，梳理出：配送成本、貨損成本，以及因退貨而產生的逆向物流成本等。可見，這里財務管理的重心應放置在對物流成本的管控上。

2.2對財務管理手段的現狀反思

根據筆者的調研發現，目前諸多茶企在財務管理中都建立起較為完善的章程和制度安排，但不少財務管理手段仍無法適應項目制管理的需要。如，財務管理的傳統做法為，根據經驗和調研數據給出項目預算資金數量，但在配置這些資金時卻以“申請—審核—下撥”的流程來實施。從中可以歸納出三個方面的弊端：（1）這種三段式的資金配置流程與市場營銷的動態特征不相適應，并且也增大了銷售部門與財務部門接洽的交易成本。（2）受到信息不對稱現象的干擾，財務部門在針對資金申請的審核時，并無法充分了解和把握其背后的真實意圖。

2.3對財務管理組織的現狀反思

隨著茶企所面臨的市場環境變得日益復雜，使得傳統財務管理模式已經與之不相適應。傳統財務管理模式基于職能化管理組織架構，從而具有人員和知識系統的封閉性問題。人員的封閉性導致了預算管理難以達到跟蹤管理的要求，知識系統的封閉性則導致了項目資金概算難以實現精細化的要求。因此，打破現有的財務管理組織架構，并替代于多元主體參與下的預算管理模式則是當務之急。眾所周知，全面預算管理所追求的全過程管理、全員參與下的管理目標，與多元主體參與下的預算管理模式相契合。2.4對財務管理績效的現狀反思業內預測，2016年全國茶企的發展環境仍不容樂觀。隨著大眾創業、萬眾創新戰略的實施，諸多小微茶企也將孕育而生，這樣就直接增大了茶葉市場的競爭程度。因此，茶企需要完善對資金投入績效的考察工作，采取有所為、有所不為的策略，將有限的資金投入到產品銷售中的核心環節上來。但從現狀所反饋的信息來看，似乎這項工作做得還很不夠。

3實施路徑

根據以上所述，優化茶企財務管理工作的實施路徑可從以下5個方面來構建。

3.1厘清財務管理的重心

面向茶葉市場營銷領域的財務管理工作，仍然需要遵循“先核心、再”的工作思路。建立在穩定的銷售渠道上的茶葉營銷工作，財務管理的重心應放在對供應鏈系統中的成本控制，以及增強資金投入的利益回報上來。而對于供應鏈系統的成本控制，則涵蓋了營銷人員進行市場推廣的資金消耗。但在這里需要注意一點的便是，我們不應建立起具有平均色彩的資金配置和管控體系，而應實施以整體最優原則為導向的成本控制機制。

3.2建立財務評價的指標

建立針對產品銷售的財務評價指標，在當前仍然被傳統的財務評價機制所替代。實踐表明，目前茶企的財務評價指標無法滿足供應鏈系統的績效評價要求，這甚至是會計學界和業界所公認的事實。那么從可操作性的角度出發，可以將許多技術性的評價轉換為對項目團隊資金使用績效的評價。具體而言，茶企管理層可下放資金配置權限，在合約的基礎上增大營銷項目組的資金配置權限，這樣一來，不僅能將財務評價指標具體到營銷成果的評價中去，也能較好地對“產出/投入”進行評價。

3.3降低財務管理的成本

這里的成本應理解為“交易成本”，前面已經指出，茶企在實施市場營銷活動時需要面對許多不確定性事件，甚至某些風險問題。那么若仍是按照三段式來進行財務管理，這將牽制住營銷團隊的工作開展進程。為此，在管理層向營銷團隊下放資金配置權限的同時，還應在合約上規定營銷團隊的工作目標和績效考核辦法，在此基礎上將項目資金額定并交由團隊負責人配置。最后，在確認滿足合約要求的情況下，可以將結余資金作為績效獎金的形式分配給團隊成員。

3.4健全財務管理的組織

本文所關注的是茶葉銷售中的財務管理問題，因此，在健全財務管理的組織架構時，應將營銷人員納入到全面預算管理工作中來。這里營銷人員所扮演的角色便是起草營銷方案，以及供應鏈管理的步驟和規劃。然后，財務人員再根據這些方案、實施步驟和規劃完成項目資金概算，這樣就能避免財務人員“閉門造車”所存在著資金概算不準確，無法與市場營銷需求相適應的問題。另外，在這個組織中不同崗位的人員也應進行業務交流，從而獲得知識外溢的效果。

3.5強化財務績效的評價

強化財務績效的評價主要反映在，應增強對“產出/投入”效果的評價。在茶葉市場營銷環節，“產出/投入”可以用銷售網點的增加量、銷售網點的茶葉銷售量、貨款的回籠率等指標來進行評價。綜上所述，以上是筆者對文章主題的討論。盡管本文聚焦于市場營銷領域來討論茶企財務管理問題，但文中的解題思路仍然適應于采購和生產領域。但無論在哪種領域，建立起資金配置的管控措施，以及提升資金配置的收益都應是財務管理所需關注的核心問題。

4問題的拓展

最后，還應在會計學視角下來認識財務管理與成本控制的關系可知，財務管理與成本控制實則是一個硬幣的正反面，財務管理的對象是企業資金，而成本管理的對象則是企業資產，一個是價值層面的企業資本、一個是實物層面的企業資本，因此，單就同屬企業資本這一點來看二者是存在共性的。再者，財務管理強調事前和事中控制，而成本控制則著眼于事后控制。可見，二者之間又存在著互補性。另外，需要明確財務管理的職能，不能因此而放棄傳統成本控制模式。因現代茶葉生產的專業化和精細化特征使然，為了提升資金預算的精確性，需要建立包括財務部門、采購部門、生產部門在內的多方合作機制。由于多方都以自身的利益訴求為出發點，通過協商和綜合將能增強預算的穩健性。這樣一來，資金預算對成本控制所創建的約束條件才具有可操作性。在規避新技術應用所帶來的研發和生產風險上，應根據大數據分析來確立資金預算的彈性系數。

5小結

本文通過對茶企財務管理的現狀進行反思，解決財務管理問題可以從：厘清財務管理的重心、建立財務評價的指標、降低財務管理的成本、健全財務管理的組織、強化財務績效的評價等5個方面來展開。

作者:夏連虎 單位:廣州珠江職業技術學院

參考文獻:

[1]李春燕.集團公司全面預算管理的若干實務性問題探討[J].時代經貿,2010(22):115.

[2]鄧平,余珍,姜錢元.集團公司預算編制的博弈分析[J].財會月刊：理論版（下）,2008(5):42-44.

[3]屈琳.國有集團公司預算編制準確性研究[J].中小企業管理與科技,2011(33):69-71.

篇5

關鍵詞：茶營銷；編碼；原產地區域保護；體驗營銷

一、茶葉營銷兩大傳播干擾因子及其分析

近幾年中國茶葉流通協會的市場報告 似乎描繪了一個黃金年代：茶市場消費力增強，品牌越來越受到重視，營銷4P創新。但同產飲品，茶業的產值卻遠遠落后于的酒業。茶品牌的平均品牌價值排在十大農產品的倒數第三位（圖一），而營銷傳播經費投入增長卻位居第四（圖二），這說明目前光靠投資拉動增長的營銷效果欠佳。再加上如今互聯網3.0時代愈加龐雜的信息，茶營銷傳播環境的兩大干擾因素正逐步凸顯。

圖一 同類品牌的品牌價值橫向比較

圖二 不同類別的品牌營銷傳播經費投入平均增長率

一是復雜的茶知識。“四大名茶”“名茶”都以產地和品類命名，除非是專業茶人，普通消費者很難分清同一個品類不同品牌的優劣。事實上，購買茶葉還涉及茶藝、茶禮、茶具等繁雜知識，這些障礙會導致消費者轉買其他飲料。

二是低下的信譽。毒西瓜、毒米粉、大豆奶粉等一系列食品安全問題層出不窮，如今的國人對飲食業普遍不信任，因此在解碼茶營銷信息時，對茶品牌的心理預評估也會偏低。解碼的結果自然和營銷者編碼時的設想相去甚遠。

梅爾文?德弗勒的互動傳播過程模式（見圖三）主要突出信息傳播的雙向性，即在一個循環傳播系統中，受傳者既是信息的接收者，也是傳送者，噪聲可見于傳受雙方、反饋環節和渠道。據此，如欲針對兩大傳播干擾因素改善信息源的編碼，首先需要考慮到目的地――消費者，而最根本的是消費者心理。

圖三 互動傳播過程模式

站在消費者心理角度分析茶營銷信息的傳播過程 ，會發現一系列挑戰：編碼信息在外需要面對量級信息干擾，在內要面對繁多的競爭品牌；當這個編碼被消費者有選擇性地注意到后，龐雜的茶知識和偏低的茶業信譽導致信息被扭曲解讀，被保留的很可能是品牌的負面印象；如果這些營銷信息還不便于記憶信息檢索，那么品牌無法喚起消費者的正面記憶，此次營銷就沒有達到目標效果。總之，一個比較有效的編碼，需要順利通過信息洪流和消費者極具選擇性的認知過程，并且形成一個深刻正面且易于檢索的記憶，就要做到：簡單，易于解讀和記憶；權威，保證解讀效果。

二、原產地區域保護體系的建構

基于兩大傳播干擾因子和相關分析，本文建議構建原產地域保護體系。

（一）原產地區域保護制度

我國的茶葉多是根據地理環境來命名的，如西湖龍井和雨前龍井，地域優勢是茶品牌的天然競爭力。正如“中國制造”一樣，農產品的“區域品牌”正是可以把地理優勢打造成超級符號 的解決方案。

在國外，原產地域產品保護制度的研究體系較為完善，特別是法國的AOC（Appellation d'Origine Controlee，即原產地命名控制） ，通過AOC和不同級別的知名產區的搭配消費者可以輕易識別出紅酒的品質。而國內和AOC比較接近的是原產地區域保護制度。原產地域產品 指利用產自特定地域的原材料，按照傳統工藝在特定地域內所生產的，質量、特色或者聲譽在本質上取決于其原產地域地理特征并依照規定經審核批準，以原產地域進行命名的產品。此產品標識能證明特定茶葉的特色和文化底蘊，目前僅有“龍井”等少數知名茶品通過了原產地域產品保護申請的審查 。

（二）國內區域品牌成功案例――從“武夷大紅袍”到“武夷巖茶”

2006 年武夷山地區推出系列主打“大紅袍”品牌的活動，從北京 “浪漫武夷?風雅茶韻”的大紅袍周活動到廣州的哥德堡號活動，使得大紅袍的區域市場銷量迅速上升。在成功推廣“武夷大紅袍”之后，武夷山又把”武夷巖茶“推向全國。近年來，組織了“武夷巖茶節”、“武夷山旅游節”，市場反響很不錯 。

這個案例對我們的啟示是先以少數的優等產區品牌試水，集中力量推廣一個品牌。光是浙江省的茶農就超過了一百萬戶 ，難以把控散戶的茶葉質量。建議根據地理條件，把若干散戶劃為同一個產區，由權威的第三方茶業監管機構，評出產區等級，并向公眾公布評分細則和結果，不達標的將失去原產地域商標資格，評級中優等的則列為該茶種的原產地域保護區。保證品質后向目標消費者推廣優等區域品牌，從而提高品牌的記憶力系數，降低消費者選購優質茶品的門檻。

（三）配套營銷傳播措施探討

和紅酒不同，幾乎每一個茶品牌背后都有一個品牌故事和深厚的茶文化作支撐，加上特有的地理環境和悠長獨特的歷史文化，極具差異化營銷的條件。營銷者可以甄選出最能傳達品牌調性的品牌故事作為傳播核心，創造與消費者互動的機會，從而增進他們對品牌和茶文化的認同感，進而與消費者建立良好的共生關系 。

對此，本文建議營銷者至少采取三輪傳播活動：

第一輪傳播，旨在取得消費者關注、吸引參與。產品即媒介，營銷者如把產品包裝視覺化成超級符號，能獲得陳列優勢；利用互聯網3.0時代的新技術，開展成一場整合體驗營銷：把優質產區茶品的包裝做成特殊材質，沖泡茶時，茶罐感應到溫度的變化，才顯現包裝上茶品故事的文字。每個人的茶罐不一樣，視覺上看到的文字不一樣，嗅覺上聞到的茶香也不一樣的，感受到的整個體驗氛圍是完全不一樣的。這樣獨特的定制營銷，能促發消費者主動分享到社交圈，引發社會關注，增加對 “和靜怡真 ”茶道精神的文化認同。

第二輪傳播活動主要目的是和消費者建立信任關系。借助政府和行業的公信力，提供后續的官方品茶旅游體驗營機會，讓消費者親身體驗到原產地域產品能指和所指之間強烈的一一對應關系。建議采用定位推送工具，當消費者在參觀茶園時，掃取茶品包裝上的二維碼，就可獲得茶罐里的哪一片樹葉采自哪一棵茶樹的定位信息。這樣精準細致的信息會極大程度地增加消費者對茶品牌的信任。當消費者相信原產地域產品的標識確實是象征著品質后，這套標識系統將作為一個條件反射的信號刺激消費（數據顯示 ，地理標志能提升產品15%-20%的收入）。

第三輪的傳播，通過深度參與的體驗活動截留消費者，建立共生關系。由于深度參與需要持續和不同市場進行溝通，所以最好使用近身搏擊――“直效營銷”，建議在茶館、餐廳等場所建立“侍茶師制度”和“待用茶模式”。其中，“侍酒師制度”主要是針對高端市場：侍茶師提供一對一的私人專屬飲茶咨詢服務，根據消費者的口味偏好等提供飲茶建議；而“待用茶模式”則針對中端市場，為他們提供一個簡單積極地參與動機――公益。可參考國外咖啡館的“待用咖啡”，搭建“待用茶”模式，即幾個顧客購買茶飲時自愿多支付的一部分的錢合起來，給流浪者提供免費熱騰騰的茶飲。微公益既正能量，又給茶品牌帶來新的活力。

如果消費者只需要認準原產地域保護標志，輕松解讀出該產品的優劣等級和特征，大大提高了解碼的效率和準確度，減低了噪音對傳播的影響。當這種簡單愉悅的品牌體驗不斷被重復，消費者一直購買到能指所指一一對應的產品，這個體系的口碑會因此而建立。如此，茶營銷面臨的兩大干擾傳播的因子很有可能被悉數解決。

結論

本文通過分析茶營銷傳播中消費者心理，發現了兩大傳播干擾因子：繁復精細的茶葉知識和整個食品行業信譽低的主觀判斷，得出營銷者在傳播源頭編碼時就要做到：簡單易于解讀和記憶儲存、專業不容扭曲使人愿意保留。參考國外AOC制度和我國現有的類似制度，推導出性價比較高的方法是改進現有的原產地域保護制度。在構建這個體系的過程中，需要品牌、公關和體驗營銷的助力。最后得出，一定時間內該體系的廣泛推廣有利于減少茶營銷的兩大傳播阻力。

總的來說，這個改進編碼的方法還存在許多待驗證之處，包括更加精細的編碼改進方式等內容。無論如何，茶營銷的編碼必須適應這個時代，順應這個時代消費者的需求。

參考文獻：

[1]張陽.茶營銷：從品類認知到品牌認知[J].新營銷，2012，12：92-93.

[2]谷明.茶品牌塑造的四張牌[J].企業改革與管理，2010，04：77-78.

[3]胡曉云等.中國茶葉企業產品品牌價值評估報告（2011～2013）[J].中國茶葉，2013，05：13 -19.

[4][美]梅爾文?德弗勒， 桑德拉?鮑爾.大眾傳播學緒論[M].杜力平譯.北京：新華出版社，1990.

[5]菲利普?科特勒，凱文L K，盧泰宏.營銷管理[M].盧泰宏，高輝譯.北京：中國人民出版社，2005：128-133.

[6]華杉，華楠.超級符號就是超級創意[M].天津： 天津人民出版社，2014.

[7]夏小燕.淺談法國葡萄酒地理標志制度[J].中國檢驗檢疫，2007，04：45.

[8]楊江帆.茶葉國際化經營[M].北京：中國農業出版社，2005：128-133.

[9]石晶.武夷巖茶文化特性與文化營銷研究[D].福建農林大學，2009.

篇6

專業建設與產業發展具有相互依存、相互影響的關系

產業發展與專業建設在時間和空間上往往存在著由適應到不適應再到適應的一個變化過程。在高職教育大眾化背景下，職業教育要以服務地方經濟，促進產業發展作為辦學目標定位，瞄準產業發展走向，以專業建設為龍頭，以骨干課程建設為“抓手”，建立有效的運行機制，實現專業建設與產業經濟的互動發展。

建立有效的人才互動機制

校企互動機制是指相關企業和高職院校通過多元化互動，有效協調校企產學研合作教育，充分發揮雙方功能和優勢，進行人才、信息、設施等資源的合理交流和整合，實現企業經濟效益最大化和高職教育持續穩定發展“雙贏”目標的有機工作系統。《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010-2020年）》指出：“建立健全政府主導、行業指導、企業參與的辦學機制，制定促進校企合作辦學法規，推進校企合作制度化。”這為我們建立有效的人才互動機制指明了方向。我院以省示范專業人才庫為平臺，以省級精品課程為中心，建立校企人才聯動機制，實施雙向流動。

搭建產學合作的互動平臺

建立產學合作的互動平臺，結合行業特點，與企業、行業協會共建專業，在實踐中學習，在實踐中研究，在實踐中推廣，為行業服務，為產業服務，為地方經濟服務。以茶文化專業設置湖北省教育廳“楚天技能名師”崗位為契機，堅持走專兼結合的開放式師資建設道路。在學院宏觀政策支持下，以專業發展規劃為基礎，制定師資建設規劃，聘請企業一線技術人員加盟教學隊伍，建立“兼職教師庫”，從中選聘技術、管理骨干來校任教或承擔學生頂崗實習指導工作，提升專業實踐教學水平。以人才培養、項目開發和技術推廣為紐帶，實現企業與學校的人才雙向流動，每年安排1～2名教師到企業鍛煉，常年聘請6位企業技術骨干到專業任教，參與專業建設，承擔生產性實踐和崗前實訓的教學任務以及頂崗實習指導工作。學院借助于茶文化專業，創建了宜昌市三峽茶文化研究會，面向社會吸納行業精英，他們帶來了豐富的實踐知識，同時還帶來新思想和當前專業人才需求等各類信息，為教師在理論教學和實踐教學之間尋找契合點創造了有利條件。教師們深入行業、企業調研，借助校內科研人才優勢，為中國傳統名茶“鹿苑茶”制定了生產加工標準，與湖北省宜紅茶葉有限公司聯手開發了富鋅工夫紅茶系列產品，遠銷東歐國際市場，達到了互利雙贏的目的。

建立“三合一化”互動模式

專業建設的內在動因是適應產業發展的需要，人才質量是制約產業發展的瓶頸。要尋求有利于專業建設與產業發展的互動模式，形成利益互惠、資源共享的聯合體。實施專業文化與企業文化相融合、課程設置與產業結構相融合、課程標準與職業標準相融合，教、學、做一體化，構建茶文化專業建設和茶產業發展“三合一化”的互動模式。

專業文化與企業文化相融合

專業文化是在特定時期內專業本身所具有的價值觀念、知識與能力體系及從事專業教學與研究的全體成員特有的精神風貌和行為規范的總和；企業文化是員工一切行為規范的總和。茶文化專業文化與茶企業文化，雖然存在差異，但其核心價值取向和行動準則是相似的。把拼搏創新、精誠服務的企業文化融合到專業建設中，將茶道精神貫穿于專業教育、企業經營理念及產業發展的全過程，從而成為茶文化專業與茶產業的文化核心。

課程設置與產業結構相融合

中國茶產業由傳統的農業產業發展分化而來，形成一個橫貫一、二、三產業的龐大產業鏈，第三產業產值以每年100億元人民幣遞增，茶文化休閑旅游業、各種形式的茶葉會展業將會成為茶產業新的經濟增長點。產業結構調整對專業設置具有牽引作用，勢必對傳統的課程設置進行優化重組和改革，重點突出茶文化學、茶藝、茶席設計和會展服務等課程，為學生今后就業打下基礎。這適應產業發展方向，符合產業結構調整對人力資源的要求。

課程標準與職業標準相融合

課程目標包括知識目標、技能目標和態度目標。根據茶產業現狀和茶文化消費發展趨勢，依據高職教育特點，聘請行業、企業專家與學校教師共同研究并確立茶文化專業崗位群，明確崗位職業要求；茶文化專業有評茶師和茶藝師兩個職業方向，根據國家評茶師、茶藝師職業資格標準，制定對應的課程標準，實行雙證融通。建立基于茶類識別、茶葉泡飲、茶事服務、茶葉營銷的項目化課程體系，在教學活動中以職業活動為導向，以素質為基礎，突出能力目標，培養學生自我學習能力，適應行業崗位發展的要求。

篇7

關鍵詞水果產業；現狀；對策；湖北鶴峰

1果樹生產現狀

鶴峰縣位于鄂西南邊陲，地處武陵山區腹地，境內山巒起伏，溝壑縱橫，林田相間，盛產茶、煙、果、藥等農副土特產品。果樹生產始于20世紀50年代初，由縣國營園藝場率先示范栽培柑桔、梨、桃等品種，面積逾30hm2，隨之農村社隊集體相繼發展了一批。由于定植質量不高、管理粗放，收效甚微。自20世紀90年代以來，隨著產業結構調整，實行退耕還林，特產稅減免，示范樣板推動，全縣果樹栽植有了一定發展。據統計，2006年全縣果園面積達776hm2，其中：柑桔419hm2，梨69hm2，桃109hm2，獼猴桃36hm2，其他果園143hm2。分布在7鄉2鎮的16個村150多個村民組。部分鄉鎮果樹產業出現良好勢頭。

2存在的問題

2.1商品化生產意識不強

果品生產的最終目的，是為了進入市場銷售獲利，部分農戶在房前屋后栽植幾棵果樹，為了自給半自給，無銷售賺錢的想法，不栽好果苗。重點產果區常有馬路經濟、守株待兔式的銷售方式。

2.2零星種植，規模偏小

由于果品商品化生產意識不強，缺乏果品加工生產企業和果農明白人示范帶動，組織化程度低，零星種植，板塊面積不能顯現，生產的第一車間不大。

2.3品種較老，新品種篩選和示范不夠

近幾年來，由于政府對水果產業的投入不夠，農業推廣部門業務經費不足及果農認識不深等問題，水果生產上新品種的篩選和引進示范力度不夠。

（1）苗木繁育體系不健全，縣內沒有無病毒苗木繁育苗圃基地。縣園藝場無土地建立苗圃繁殖基地，不能為全縣提供優質壯苗。

（2）果苗販子下鄉蔸售的果樹苗，未通過相關職能部門檢測和市場管理，導致品種不純，假果苗、劣果苗、不適應種植的果苗時常出現，嚴重影響全縣果農生產的積極性。

（3）定植質量不高，管理粗放，投產緩慢，構成惡性循環，尤其是落葉果樹栽培整體技術比較落后，更談不上無公害栽培和標準化生產。

（4）缺乏果樹樣板的示范作用。示范樣板的力量是無窮的。如我縣茶葉發展靠的是縣國營走馬茶場和汪家堡村茶葉灣706m2密植免耕茶葉樣板的示范推動，使全縣茶葉面積發展到8.53萬公頃。

2.4產業化體系尚未形成

一個產業的發展是一項系統工程，果樹產業形成品種選擇―無性系育苗―樣板示范―板塊基地―產后處理―儲藏保鮮―品牌―營銷的有機產業鏈，才能促其產業發展。而我縣的產業鏈尚未形成。

3發展對策

3.1加強領導，提高認識，組建工作專班

果樹產業發展，如同我縣茶葉產業發展一樣，需要大量的人力、物力、財力集聚，必須盡快組建工作專班，形成部門協調統一，制定產業發展規劃和實施方案。做到領導重視、技術支撐、資金投入、果農自愿，以形成合力。

3.2合理布局，品種與市場對接

結合退耕還林，開辟荒山丘嶺，有重點地在鐵爐、容美、鄔陽、太平等鄉鎮進行適宜果樹區域規劃布局，實行一村一品，逐步形成產業規模，品種搭配以早熟品種為主，適當搭配中晚熟品種。

（1）在海拔800m以下的板塊帶發展柑桔、桃、梨、枇杷、李子、葡萄等果樹，也可適當發展草莓、西瓜等瓜類水果。

（2）在海拔800~1 000m的板塊帶可發展桃、梨、李子、板栗等果樹。

以興津、宣恩早、國慶四號、貢川、日南一號、太田柑、貢水白柚、黃金梨、油桃、布郎李、秀水蘋果、恩施沙地油栗為主導品種。每類果樹連片成塊面積4~70hm2。

3.3加強苗木質量檢測與果樹新技術推廣

引進的苗木和自繁的苗木必須是無病毒苗木，需經相關部門檢測，鑒別真偽，業務部門首先要進行引種試驗、示范，穩步推廣。重點果樹生產區建立病蟲害測報點，狠抓果樹病蟲害的綜合防治工作，加強果樹新技術、新品種的引進、示范和推廣。

篇8

后有搜狐等媒體報道：經《中國連鎖》雜志向星巴克中國了解，此消息并不屬實。星巴克中國向《中國連鎖》表示，星巴克中國旗下品牌Teavana在2016年并沒有計劃在中國開設專屬實體門店，而是茶品牌Teavana將進入星巴克中國和亞太地區的門店進行銷售。

無論茶館開不開，這一次星巴克都贏了，Teavana也贏了，二者都獲得了高效的品牌傳播。這一次品牌傳播帶來的巨大收益，換做其它茶葉品牌，即使花上一個億，也很難達到這種傳播效果，不僅“喚醒工農千百萬”，“你方唱罷我登場”，“攪和”了中國茶產業，而且對星巴克和Teavana來說，這次品牌傳播幾乎不費一兵一卒，一切的收益基本上都是免費的！

但很多品牌，不僅僅是茶葉品牌，在提到品牌宣傳或品牌傳播時，想到的都是要花很多錢，例如，從大家耳熟能詳的明星代言到電視廣告，抑或是各類贊助、路牌廣告、網絡廣告、自媒體廣告、報紙廣告等等，哪一項都要巨額資金的投入。

事實上，砸錢不是品牌塑造的必由之路，大部分品牌也都沒有這個實力砸錢。

多用腦子，則能少用票子，才是品牌塑造的王道，而且越是成功的品牌，越擅長利用免費資源。品牌傳播更是如此！倘若我們在品牌戰略規劃的基礎上，運用核鏈公關策略，創造有效的品牌傳播策略，充分挖掘并整合各類免費資源，創造出小本暴利的品牌傳播效果，那么，一個品牌就能四兩撥千斤，以超低成本讓目標受眾快速認知并認可。

如何充分挖掘免費資源呢？

謝付亮建議你必須站在足夠高的“高度”上。這就像你站在平地上，你很難看到整座山以及四周的風景，若是你站在山頂上極目遠眺，自然是“一窮千里目”，一覽眾山小。例如，遠卓品牌策劃公司有個習慣，在品牌定位方案出來之后，我們會帶著客戶“故地重游”，或“看山”，或“游水”，或“讀史”，或“觀人”，都會讓客戶立即產生一種“煥然一新”“喜出望外”的感覺，驚嘆原來這么多免費資源都被自己忽略了，幸好及時覺悟并有效利用！

剛剛說的是“有形的高度”，更重要的“高度”是“無形的高度”。謝付亮認為中國茶和中國文化已經是孿生兄妹、形影不離，我們做茶葉品牌自然要整合利用文化元素，然后基于茶葉品牌的實際情況，找到二者的內在關系，將其緊密地聯系到一起，一起去服務消費者、造福消費者。例如，上下五千年，中華歷史文化源遠流長，多少帝王將相、多少經史子集、多少悲歡離合、多少琴棋書畫，這里面蘊藏著大量珍貴的免費資源可以整合利用，一旦挖掘并及時注入到品牌里面，立即能夠讓品牌優勢極速增加，從而快速拉近品牌與消費者的距離，促進銷售成交，保障品牌成功。

有了“高度”，還要把握好看問題的角度。

這就像在你的身后放一噸黃金，你若不懂得轉身，只是目不轉睛地看著一個方向，那么，一噸的黃金永遠不會成為你的品牌資源。現實就是這樣，很多茶葉品牌都在捧著金飯碗討飯，放著大好資源不用，愣是去瞎編亂造一些子虛烏有的東西，倘若多換換角度，多一些有高度、有深度的思考，這些品牌就能發現更多的優勢，然后將優勢不斷注入到品牌之中，讓品牌豐滿起來，讓產品更具魅力，從而促進銷售成交和品牌成功。

因此，當我們站在一定的高度上，再來看這次星巴克開茶館的“誤傳”和“辟謠”，我們不僅可以推測這極有可能是一次“蓄謀已久”的公關造勢，并且可以進一步推測，這是一個比較典型的核鏈公關傳播案例，充分整合利用了茶葉界的免費資源。例如，現在各類大大小小的媒體上，眾說紛紜，仁者見仁智者見智，各有各的解讀和觀點都在快速傳播星巴克和Teavana，包括我在內的很多消費者，都知道了一件事，即，茶品牌Teavana將進入星巴克中國和亞太地區的門店進行銷售。

品牌傳播的效果已經呈現在眼前，不容漠視！

那么，什么是核鏈公關？即，通過用“腦子”制造中子——新聞事件，轟擊鈾核——核心媒體，引爆重核裂變般的媒體傳播效果，從而快速提升品牌知名度和美譽度，高效創建強勢品牌。核鏈公關有三個要素：其一，制造中子；其二，選擇合適的鈾核；其三，恰到好處的進行轟擊，并在進展過程中控制核裂變的方向。抓住了這三點就可以發揮核鏈公關的巨大威力，快速提高茶葉品牌影響力。

十多年來，從珠鉆之爭到白茶娶妃，遠卓品牌策劃公司充分整合免費資源，從品牌定位到品牌傳播，持續運用核鏈公關策略，一次次用不到一百萬元的投入創造了上億元的宣傳效果，創造了一個又一個具有世界級級影響力的新聞事件，助推了從中國珍珠到中國茶葉等傳統文化重要載體的復興。具體操作方法可參考《茶翅高飛——中國茶葉品牌快速崛起之道》中的案例分析。

再回到星巴克開茶館這一“誤傳”的事件上，“開茶館”還是“賣茶葉”，早已不是什么是關鍵問題，其在戰略本質上是沒有區別的，都是為了星巴克進軍中國茶葉市場而增加的“棋子”，也是正在落地的“棋子”，都在為星巴克的茶葉戰略服務。

那么，對于中國茶產業來說，不斷深入茶葉市場的星巴克，究竟是“克星”還是“救星”呢？

首先，中國茶葉行業要重視星巴克的戰略。星巴克涉足茶葉已經不是一年兩年的事了，例如，早些年星巴克已經在標志中去掉了“COFFEE”等字樣，并且開始賣茶，這些都是中國茶葉行業需要重視的，并且要在具體的經營中，像星巴克一樣思考自己未來怎么做，以寬廣的視野來面對整個市場。但也會有人中國茶葉是很大的行業，有著數千年的歷史，絕不是一個星巴克能夠“媲美”的，中國茶葉如何看待星巴克不重要，沒必要和這樣的品牌排列在一起。此言不無道理，但中國茶企太多、規模太小，所以從整個行業來看星巴克，雖然有點“過分重視”星巴克，但這樣的眼光“看”星巴克，更理性更務實也更有實際的幫助。

其次，星巴克開茶館，是“克星”也是“救星”。“克星”表明雙方是競爭關系，“救星”則表明雙方是合作關系。中國茶葉行業內部的競爭，或者是茶葉與咖啡的競爭，最終還是要具體到企業之間的競爭。所以，中國茶葉需要清楚，中國茶葉和星巴克之間，不僅是“競爭關系”，而且存在“合作關系”。

先說“合作關系”，因為星巴克在賣茶之路上更進一步，大家都在推廣茶葉，都在客觀上促進茶葉復興，都在以實際行動引導大家喝茶，都在做著殊途同歸的健康事業，當然可以說是“合作關系”。

而且，就在七年前，一個安吉白茶品牌以生態和綠色為堅強后盾，拋出一個觀點：比之咖啡這樣的飲料，不可否認，茶葉更加綠色、更加健康，相信越來越多渴望健康、渴望成功的人，會青睞茶葉，選擇茶葉，甚至會出現白茶或其他茶葉取代咖啡，成為辦公族主流飲料的局面。這一觀點引發了大量爭議，被娛樂化之后，漸漸演變為震驚整個茶葉行業的“白茶娶妃”事件，或者說是“國茶娶妃”事件。

現在倒是很有趣，這些年來，星巴克居然一次次大舉支持“白茶娶妃”，這表明大家認識一致了，分歧減少了，共同目標增加了，都認為茶產業必然會越來越走俏，中國茶葉自然更是親密的“戰友”了。而且，越是向前發展，中國茶葉與星巴克的“合”越多，甚至從一定程度上來說，把中國茶葉和星巴克“對立”，就是一種錯誤。

再來說說“競爭關系”。星巴克一步步深度涉足茶葉后，自然會加劇中國茶葉與星巴克的競爭。加之星巴克資本實力雄厚，市場運作經驗豐富，更會在諸多方面處于競爭優勢，打敗一些經不起風雨的茶葉企業。尤其是，星巴克的品牌強大，渠道廣布，更容易形成強大的市場沖擊力，讓一些茶葉企業過早進入激烈競爭中。

茶葉行業的大方向很重要，茶企個體的差異化道路也很重要，謝付亮認為中國茶葉需要在星巴克逐步深入茶葉行業之后，認識到雙方“亦敵亦友”、是“克星”也是“救星”的特殊關系，審視自己的品牌營銷能力，從頭到腳耐心學習星巴克的經營管理智慧和品牌營銷策略，同時因地制宜地吸收利用，迅速提高自己的品牌營銷水平。（更多快速實戰的茶葉銷售策略請訂閱“點茶成金”微信公眾號，可以搜索微信號“dianchachengjin”添加。）

篇9

關鍵詞：“茶色添香”；創業；要點

近年來，中國茶葉年產值逐年上漲，茶產業的發展更加迅猛。圍繞著茶產業的創業項目也越來越多。本文就以寧夏工商管理學院大學生創業創新項目“茶色添香”項目運營中的要點進行針對分析。

“茶色添香”項目概況

該項目學生團隊共有5人，均為電子商務專業學生；指導教師共2人。學生團隊負責人其家庭在寧夏銀川文化城經營的茶莊“春熙茶社”，業內口碑良好，區域內具有一定的市場知名度。“茶色添香”項目可以說是學生依托家庭原有平臺，進行茶莊產品線拓展、銷售網絡改善、服務質量提升、理論知識實訓的良好機會。目前，項目已有資源如下：產品：“春熙茶社”所的產業品牌為廈門“大掌柜”茶鋪的產品，主打品牌是福建四大名茶：“溪茶”“巖茶”“紅茶”“白茶”，還有銷售一些國內其他品牌的茶葉。“大掌柜”是一間很講究的茶鋪，在廈門歷次茶王比賽多次奪冠，評為金獎，產業質量能有效保證。渠道：“春熙茶社”，已有近20年的銷售經驗，已經形成了基本的零售規模和批發渠道。項目目標：依托現有的茶莊平臺，實現品牌的再次塑造以及產品銷售渠道的深度挖掘提升，為團隊學生拓展實訓機會，提高學生的就業及創新能力。

“茶色添香”項目學生創業核心要點探析

（一）持續保證產品質量。任何產品的銷售，質量是必須要首要保證的。“茶色添香”項目能夠充分保證產品質量，一方面是基于“春熙茶社”在寧夏經營20年的經驗和口碑，不僅具有專業的茶葉存儲倉庫，還具有專業的茶藝師，銷售中心還設有專門的品茶區，可以提供茶產品的茶藝演示。另一方面，“春熙茶社”的廈門“大掌柜”茶鋪的產品，能夠嚴格保證產品質量。經過多年來形成的穩定的客戶群體，“春熙茶社”已經能夠準確地運用物流，合理的根據茶葉銷售的實際狀況進行配送的及時調整。“茶色添香”項目，依托原有銷售過程中較為穩定的銷售網絡和銷售體系，進行創新與改善，能有具有嚴格質量保證基礎。（二）周邊產品有效拓。一方面，結合當前茶莊所服務的客戶群體，就茶產品本身而言，打造茶莊自有品牌。例如，注冊“茶色”品牌，依托“大掌柜”原有品牌價值尋求價值溢價，在市場中尋求可替代性產品，進行二次包裝和自有品牌塑造，由此提高銷售品牌的多種選擇。這種方法，不僅能夠有效規避由于“大掌柜”品牌發生變化導致茶莊生意受損，還可以通過有效的自有品牌、拓展客戶選擇空間，擴展茶莊的產品線，滿足更多的客戶需求。另一方面，結合當前產品銷售的方式，盡可能地在茶葉行業內選擇不同檔次的茶具進行配套銷售。經過對市場調研，當前茶葉罐、茶盤、茶刀等茶具的銷售具有良好的利潤空間。“春熙茶社”多年來已經積累了良好的分銷渠道，通過對渠道的有效維護，強化依托茶產品及周邊產品的拓展，是有效提升茶葉銷售價值的良好方向。此外，通過對茶產品衍生品的進行調研，例如“喜茶”“CoCo奶茶”等熱飲類產品的市場研究，在高校周邊選擇適宜地段，設置直飲式產品銷售也是創造利潤來源的有效方式，“春熙茶社”地理位置優越，開展產品延伸，具有典型的市場拓展空間的價值提升空間。（三）營銷渠道不斷創新。“春熙茶社”原本的銷售渠道就是依托零售以及已經形成的銷售網絡體系進行分銷。“茶色添香”項目主要進行了如下營銷渠道的創新：一是充分發揮學生團隊的專業化優勢，就當前電子商務學習內容進行深度拓展，制作相應的微信小程序就把當前“茶色添香”項目內所有能夠銷售的產品進行網絡化展示，對產品進行深入講解，以及銷售產品的退換貨業務進行明確，用更加直觀化、便捷化的方式對客戶進行產品演示，便于客戶進行選擇和咨詢；二是，把目前學生的學習專業優勢進行深度的轉化，利用快手、火山、抖音等視頻軟件制作相應的茶產品宣傳視頻，由此進行產品講解提升產品的品牌價值。上述兩種方式與傳統的網絡銷售具有典型的差異化，依托“春熙茶社”寧夏區內的實體店，能夠便于客戶進行選擇對比以及退換貨。這種方式能夠充分解決客戶網絡購茶所造成的不必要的心理顧慮。對于原有銷售渠道的深度挖掘和不斷完善，是此次“茶色添香”項目對“春熙茶社”長遠發展的有效改善。（四）服務創新不斷優化。當前“春熙茶社”的銷售已經形成了穩定的銷售渠道，為了有效促進與分銷商之間的溝通與交流，“茶色添香”項目目前在營銷過程中制定了具有特色的客戶服務方式。一是，建立了微信營銷群，把寧夏不同市縣區域內的客戶進行了分類建群，在群內就新產品進行的宣傳推廣，這樣在產品信息傳遞方面就能夠有效提升效率。特別是在節假日期間，茶莊搞活動的時候，在群內進行集中促銷，能夠形成明顯的銷售量提成。而是在春節前夕，對茶葉禮盒的營銷介紹，經過簡短的描述、準確的分析，對產品按照策劃方式進行推廣，不僅能夠合理的降低庫存，還可以幫助客戶進行有效的市場選擇，充分增加了固有銷售渠道的穩定性和客戶的粘性，提升了銷售利潤。二是，為了保證客戶服務的針對性與價值性，目前項目團隊內的5名同學經過半年多的系統化專業培訓，已經對茶產品有了一定的了解，在產品介紹方面能夠形成基本的講解。當前項目內5名同學都在各個微信群內擔任專職的產品營銷服務咨詢客服，每人一天輪流值班。由此把團隊內各位同學的積極性能夠充分調動起來，深度融合創業項目中客戶服務的角色，體會在創業過程中的核心要點。當然“春熙茶社”的主要負責人也會在項目內進行專業指導，以此保證“茶色添香”項目的有效落地。（五）學校創業培訓支持。寧夏工商職業技術學院，初創于1951年，具有70年的辦學歷程。目前學院擁有寧夏區內高職院校面積最大的創業孵化園，良好的創業孵化保障體系以及創業指導教師體系，能夠為學生創業項目奠定堅實的基礎，提供專業有力的保障。此次“茶色添香”項目經過學校的嚴格篩查，被立項為寧夏自治區級大學生創新創業訓練計劃項目，也是對該項目的最好肯定。一方面，在產品的銷售渠道拓展以及客戶服務方面，學校專業的教師團隊能夠為項目提供針對性的建議，通過對市場的調研調查以及客戶群體分析制定出適宜的營銷網絡優化方案，構建客戶服務質量提高體系，對于茶莊的二次升級或后續發展均能提供良好的方向，這是“茶色添香”項目落地、發展的有效保障。另一方面，對于項目在后續發展過程中重新建立公司或工作室，學校都能夠提供相應的政策指導或咨詢，并能為學生提供一定的免息資金渠道推介，這對于學生創業本身而言就是最好的意見。在大學生創新創業過程中，從政策服務、產品分析等方面提供全方位的指導意見是寧夏工商職業技術學院目前所具備的典型優勢，也能夠充分提升學生創業的自信心。（六）拓展學生實訓機會。為了有效踐行國家提倡的“大眾創業，萬眾創新”的創業創新理念，在高校大學生群體中創新創業項目必須是一個長遠發展的方向，而不能僅僅作為一次性的項目。一方面，寧夏工商技術管理學院，在此項創新創業孵化工作中，不僅能夠做到前期深度調研與審核，還會在項目后續發展及服務方面提供深度咨詢與指導，為學生提供更好的實訓平臺或創業分析。依托“茶色添香”項目，學校還可以對創業經驗深度分析，就該團隊項目中學生創業所總結出來的經驗進行提煉，在后續的創新創業項目中提供一定的意見支撐為后續的項目提供一定的指導。此外，學校可以把當前所形成的良好經驗復刻到其他的適用項目中。另一方面，在項目的實際運營過程中，學生不僅能夠得到實訓的機會，更重要的是通過微信小程序的制作以及客戶服務理念融合與技能的提升，來有效提升學生專業技能應用。特別是對于電子商務專業學生在實踐過程中，把理論知識與實踐深度融合是最好的就業實訓方法。這種創新創業后續總結、提煉與升華服務，是對于大學生創業項目的最有效的價值體現。對于學生后續走上工作崗位能夠給予最有效的鍛煉。

結束語

“茶色添香”項目是對“春熙茶社”后續發展以及品牌再次塑造的良好機會，在產品線拓展、服務模式創新及產品營銷渠道拓展方面具有良好的價值和作用。該項目也是為學生提升實訓機會，提高專業技能的有效途徑，在具體實踐中取得了良好的效果，對食品類創新創業項目的落地產生能夠提供有效的參考價值。

參考文獻

[1]余聲解.渠道營銷常見問題及解決辦法研究[J].經營者,2017,031(007):138.

篇10

2011國際特許加盟（上海）展覽會將于9月17-19日在上海國際展覽中心舉辦。本屆展會從展覽規模、參展品牌數量、海外展商的比例、參展品牌行業分布廣泛度等方面較以往七屆都有了突破性提高。肯德基、速8酒店、賽百味等200多個不同行業業態、不同投資額度的優秀特許品牌參展，是投資者選擇加盟項目、投資創業不容錯過的好機會。馬來西亞、新加坡組團帶來了幾十個優秀的加盟品牌，這些海外品牌絕大部分都是首次進入中國市場，加盟這些國際品牌必將在未來的市場競爭中占領先機。

展會將為廣大投資者提供多業態、多層次、多品牌、一站式的加盟選擇，主辦單位精心準備了加盟公益講座、專家答疑、法律咨詢等豐富的現場活動幫助投資人尋找投資機會。

美爆潮品整店輸出模式：為加盟商提供百分百保駕護航

MIX-BOX美爆是中國覆蓋最廣的美妝潮品連鎖品牌，擁有數千家連鎖店鋪。專業為女孩打造美麗提供全面的產品服務，3000多款單品覆蓋護膚、彩妝、妝具、飾物、玩具等。快速時尚的美爆已成為女孩推崇和喜愛的超時尚品牌。

與傳統的昂貴奢侈品牌相比而言，平價、個性、時尚的美爆潮品緊隨時代步伐，在全球擁有一批觸覺敏銳的時尚買手，常年往返巴黎、米蘭、東京等時尚圣地，搜羅全球頂尖流行，不斷推出當前最新潮、最具吸引力的炫爆，為時尚“潮女”們精心挑選上千種款式新穎、設計獨特的飾品，且根據季節變換推出不同款式，而公司總部也是第一時間將最潮最新的炫爆產品發到加盟商店鋪，以確保店鋪每半個月貨架陳列更新，其款式之新、更新速度之快，都帶給消費者一種全新的時尚體驗。

美爆之所以能始終穩居行業領軍地位，就得益于具有很多獨特優勢的“加盟連鎖”模式。美爆總部采用全新的“整店輸出”模式，時時掌控資訊，迅速整合資源，運用成熟的國際化運營模式，為加盟商量身制定權威投資策略，精心打造低投入和成倍增長的高回報投資方案，將多種優勢資源進行整合，統一提供成本遠低于市場價的超值炫爆商品、統一店面設計、營銷培訓、管理模式，確保每一位合作加盟商所經營的店鋪都能快速啟動，全面復制，迅速成為當地商圈最具人氣的明星店鋪。

美爆，以客戶為本，秉承“穩健投資，持續發展”的合作宗旨，幫助每一位加盟美爆的合作者精準選址、迅速開店；提供專業培訓、市場指導；完善的信息系統支持為加盟店提供資金流、物流、信息流的時時對接。

吳裕泰 改變茶的記憶

一百多年，在歷史課本里也許就是一頁紙的厚度，但對于吳裕泰來說，卻是幾代人的奉獻與追求。一百年前，北京人說：北新橋有家徽商茶棧，叫“吳裕泰”。一百年后，北京人說：我們北京的“吳裕泰”茶莊，都跨越兩個世紀了！在“吳裕泰”和老北京的彼此融合與見證中，一百年就這樣漸漸走過……

當年“吳裕泰”的創始人吳錫卿老先生千里迢迢從徽州的歙縣來到北京，選中了北新橋也許是偶然，但卻在此扎了根。不僅茶葉生意做的有聲有色，而且在京城內的茶行中已具有一定規模。124年光陰匆匆流逝，吳裕泰可謂歷經滄桑，為了在新的環境中生存下去，為了迎合新一代的消費者，它一變再變，當年的吳老先生一定未曾想到，自己的茶棧居然在124年之后，不僅擁有247家門店，還有年收入百萬的網店、每日翻臺率超高的吳裕泰內府菜、茶文化陳列館、茶藝表演隊和三個茶館；不僅依然賣他熟悉的茶，還賣他從未見過的以茶為原料的口香糖與冰激凌；不僅124年老顧客登門如常，還有通過微博前來踩點的年輕一代，不僅擁有現代化的連鎖經營手段，還在年輕一族最愛的潮品iPad上玩起了電子雜志……吳裕泰在變，但它似乎又沒有變，喜歡吳裕泰的人都知道，它歷經百年，雖模樣越發俊俏，但骨子里卻始終堅守“制之惟恐不精，采之惟恐不盡”的質量信條。

124年來，吳裕泰一直秉承“自采、自窨、自拼”的操作規范，形成了香氣鮮靈持久，滋味醇厚回甘，湯色清澈明亮，葉體持久耐泡的獨特口味。并且還在浙江、云南、廣西、福建等茶葉產地建立了自己的茶葉基地，聘請各方面茶葉專家，從茶葉源頭保證茶葉質量。

不得不承認，吳裕泰變了，但更準確的說它是被注入了勃勃生機的嶄新面貌，這種改變在吳裕泰現任掌門人孫丹威眼中更像是一種宣言，宣告著經典終將被銘記，改變，只為更好。一種傳承，一種變換萬千中的刻意保守，略顯謙遜的尊嚴感與中國以茶悟禪的茶文化相互應和。

吳裕泰經過124年的征程，儼然成為中國人感到榮耀的名字，如愛茶者所說，吳裕泰的存在已不關于企業本身而關乎情感，它的存在就是為了被世人感知。