分析化學論文范文

導語：如何才能寫好一篇分析化學論文，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

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首先，從教師與學生方面來看，當前分析化學實驗教學的學歷偏低，大部分都沒有參與相關實際操作工作的經歷，因而難以傳授給學生比較實用的操作經驗，對于各種實驗參數的理論影響和實際作用也難以進行深入的分析和闡述。對實驗課堂的組織能力不夠強，導致實驗課紀律比較混亂。從學生方面來看，大部分高職院校學生的化學基礎知識還比較薄弱，對化學的學習興趣不高，實驗動手能力較差，對實驗活動不夠重視，參與意識不強，影響了實驗效果。

其次，從教學模式來看，當前高職分析化學實驗課仍然是教師講解示范、學生聽講做筆記，然后根據教師的方法來依葫蘆畫瓢，再加上現有的論證性實驗，“照本宣科”、毫無新意，不利于充分挖掘學生的主動性和創造性，導致學生難以激發對實驗課程的興趣。此外，在實驗過程中，學生所分析的樣品大多數為實驗室提供的純品，很少是學生實際采集的，實驗缺乏主動性和積性，體會不到實驗成功的興奮與滿足感，也體會不到分析實際樣品的重要性和嚴肅性。

再次，從實驗器材看，近幾年來隨著高職學校的大幅擴招，在校學生人數猛增，由于資金等條件的限制，實驗儀器的購進量與學校學生增長量不成比例，學校實驗儀器過少，遠遠不能滿足學生的實驗需要。同時，由于國家對高職學校經費投入不足，高校自身的籌資渠道狹窄，導致學校更新設備的資金能力嚴重不足。當前職校實驗室配備的多數為傳統的分析儀器，缺乏先進的、與企業行業實際使用一致的分析儀器，這導致在實驗教學中學非所用，很難真正掌握生產一線所用儀器的使用方法。

二、提高高職分析化學實驗課有效性的途徑

1.優化分析化學實驗教學課程及內容。

分析化學主要可分為結構分析和成分分析兩個部分。其中，高職分析化學教學以成分分析為主，而成分分析又可以分為定性分析和定量分析。一般而言，定性分析實驗內容比較繁瑣，實驗效率不高，且在某些內容上與無機化學實驗內容有一定的重復。因此，相關人員可以對分析化學實驗教學內容進行適當調整，將定性分析實驗納入無機化學元素化合物的實驗教學內容之中。高職學校主要是為國家培養應用型人才，因此在分析化學實驗教學內容上應進行適當改革，在實驗內容安排上由淺入深循序漸進；從高職教育的實際目標出發，以實用為先、需求為準，加強實驗內容的基礎性、普及型和應用性，在保障學生操作規范的基礎上逐步開展技能訓練，從而切實提高學生的綜合職業技能。

2.加快化學實驗室建設。

分析化學實驗課的教學手段和教學質量與化學實驗室裝備條件的是否先進有直接關系。當前，實驗室建設已經成為衡量一所學校綜合實力的重要標志之一，因此，學校應該加大對實驗室建設的重視和投入。學校應該集中力量加大對氣相色譜儀、液相色譜儀、原子吸收分光光度計、可見分光光度計、電子分析天平、精密酸度計等先進的分析檢測儀器的購進，加快建設分析實驗室、分析天平室等化學實驗室，努力創建高水平、高質量的化學實驗實力與實驗條件，為提高分析化學實驗教學質量創造積極平臺。

3.改進教學手段和方法。

隨著我國教學改革的不斷深入，傳統的教學模式已遠遠不能適應當前高職教育發展的需要，應當盡快進行改革。首先，要重視對學生的基礎輔導。分析化學的實驗課與理論課同樣重要，要加強學生對理論知識和實驗知識的學習，對一些基礎較為薄弱的學生不僅要以補課方式加強個別輔導，還要加強檢查和督促，防止學生出現編造數據和抄襲實驗報告等情況。同時，高職院校為國家培養應用型人才的特點決定了高職分析化學實驗課要更加注重學生的參與性，對學生的基本操作嚴格把關。分析化學實驗課基本操作多、要求嚴、實驗時間長，教師要從最基本的儀器洗滌及保養等基本操作開始，循序漸進，逐步培養學生的實驗能力，保持嚴謹、細致、求真務實的實驗作風。其次，要充分發揮學生的主動性和積極性。以往的分析實驗課，學生大多只是按照教師的規定程序進行實驗，缺乏主動實驗的欲望。教師應該給予學生更多的發展空間，可以提出實驗課題，由學生根據實驗內容來自行設計實驗步驟。如讓學生檢測市場上銷售的鈣片中的鈣含量，學生即可查閱相關資料進行鈣片溶解、試劑配制、滴定、實驗結果分析等一系列步驟，不僅能夠激發學生的實驗探索欲望，還有助于提高其綜合能力。

4.完善實驗考核制度。

實驗課與理論課不同，其成績的計算應該采取綜合評價的方式進行，包括平時表現、筆試和現場實驗等多種考試形式，綜合考慮學生的各項能力，注重考察學生運用所學知識解決實際問題的能力。對于成績評定，平時的實驗態度可占30%、筆試成績可占20%，現場操作占50%。在現場操作考試中，要求學生能夠在規定時間內獨立完成，力求操作準確、數據精密，并結合計算機進行實驗數據分析，使學生認識到數據的嚴肅性。若出現數據異常情況，則讓學生積極找出原因并作分析解釋。若學生不能在規定時間內完成，則必須進行補考，保證考試的合理公正。

5.加強教師隊伍建設。

當前，高職分析化學實驗課指導教師的素質偏低，應加大鼓勵實驗教師的進修和培訓力度，提高他們的綜合素質。同時，還可以有計劃地聘請公司或企業實驗能力強的教師來指導本校的實驗課教學工作。此外，還可以聘請其他高校的教師來指導和從事本校的實驗教學工作，充分為本校教師不斷加強自身學習創造條件，促進學校實驗教學整體水平的提高。

三、結語

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優化授課內容藥學專業分析化學課程的設計必須是“藥學特色”的分析化學，即：既要符合分析化學自身的基本內涵,又要突出藥學專業的特點。因此，在教材內容和授課選材上,必須合理地、有選擇的刪減與藥學專業聯系比較少的純化學理論以及在藥學領域應用較少的內容，選取在藥學專業學習、科學研究及生產實踐中應用廣泛的方法和技術,將藥學學科中的熱點問題及時、巧妙滲透到分析化學教學中，并不斷更新、充實分析化學的發展前沿內容，提高藥學專業分析化學有效教學的思考與探索杜剛鋒南陽醫學高等專科學校公共教學部473061激發學生的學習興趣，培養他們的創新思維。如詳細講解決定定量分析結果準確度和精密度的誤差與分析數據處理部分，略講在藥學分析中應用比較少的重量分析法及沉淀分析法，適當增大在新藥研發、藥品鑒定、臨床檢驗等領域應用比較廣泛的儀器分析方面的內容比重，如氣相色譜法、高效液相色譜法、質譜法、色譜-質譜聯用技術等。實驗課內容的選取也要結合藥學專業特點，除了選擇能代表分析化學學科特點的實驗方法及基本技能訓練內容外，還應選擇《藥典》中與理論知識緊密結合的經典案例，突出專業性和實用性,讓學生在實驗過程中體驗“學以致用”“,理論聯系實際”的快樂，如維生素C含量的測定（氧化還原滴定）、飲用水pH值得測定（電位法）、磺胺嘧啶的含量測定(永停滴定法)、維生素B12含量測定(紫外分光光度法)等。這些實驗內容的設定，既能使學生了解到分析化學在藥物分析中的具體應用,又能激發學生的學習興趣,在實驗中加深對與藥學專業密切相關的分析方法和儀器分析手段的理解、掌握。既提高了學生運用綜合知識及相關技能解決實際問題的能力，又培養了他們的科學思維能力和創新意識。

2豐富教學資源，激發學生興趣

高速發展的現代信息技術為分析化學的教學提供了豐富的教學資源，如網絡、動畫、多媒體等。鼓勵學生充分利用Google、Baidu等搜索引擎查找學習資料，及時解決學習過程中遇到的疑難問題；充分利用多媒體課件圖文并茂的特點,將教材中枯燥的理論、抽象的問題轉換為生動形象的圖形、文字、動畫、視頻等,使抽象的概念形象化、立體化，使枯燥的理論理解起來更形象、更直觀，既可增強學生的感性認識,又能幫助學生理解那些抽象的問題，提高課堂效率。充分地、合理的利用這些資源既可彌補傳統的教材、掛圖及實物模型攜帶不方便的不足，又可活躍課堂氣氛,激發學生學習興趣,豐富課堂信息量,提高教學效果。例如在液相色譜法時,通過播放Flas演示,學生既可明了色譜儀各主要部件的作用,又可以清楚觀察到液相色譜分析過程的產生,再結合教師的適當的講解,必然加深學生對該法分離機制的理解。

3綜合多種教學手段，提高教學效率

隨著現代信息技術和多媒體技術的快速發展，多媒體教學已經在大多數高校普及使用。雖然，在教學過程中采用用動畫、視頻等多媒體手段，有助于學生對知識的理解記憶，激發學習興趣，但傳統的板書仍然有著現代教學媒體無法完全替代的優勢。例如在計算公式的推導過程中，學生可跟著教師的書寫記筆記，板書的過程也為學生提供了充分的思考時間。因此，在實際教學中，應將多媒體教學與傳統的板書相結合，并靈活運用案例教學法、以問題為基礎（PBL）的啟發式教學法、課堂講授與討論，在線答疑等多種教學方法與手段開展教學活動，調動學生的學習積極性，不僅要向學生傳授知識，更要培養學生掌握運用分析化學知識和技能解決實際問題的能力。

4改革實驗教學，提高實驗技能

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1．1實際操作能力差

學生通過實驗這個環節，可以提高其動手能力、獨立思考的能力、解決問題的能力以及實踐能力等，為將來從事科研項目奠定了基礎。然而，高校中的大多數學生進行實驗的能力普遍較差，達不到探究性教學這一要求，主要因為學生們的實驗操作能力較差，不能根據課堂所學的理論知識進行實際操作，遇到問題就束手無策，獨立思考的能力較差。

1．2課程內容單一

如今的高校有機化學教學課程較單一，幾乎所有學校的學生都學習相似的內容，同一高校的學生更是學習同樣的教學書籍內容。所以，有機化學這門課程缺乏創新，選擇性較差，綜合能力差，知識的相互關聯性有待加強，不能形成一個完善的有機化學課程群。因此，有些學生無法系統地掌握有機化學的理論知識，實踐能力較差，從而無法解決實驗過程中遇到的一些問題。

2．完善高校有有機分析化學教學的措施

2．1改善教學理念和方法

一方面，在高校有機化學教學中主要實施探究性的啟發式教學。即教學者在有機化學教學中對學生進行誘導式教育，充分調動學生主動學習的能力和積極性。教師不能對學生進行大量灌輸抽象的理論知識以及強迫學生背誦記憶，這會導致學生厭惡有機化學的學習，并且在實際操作中無法解決遇到的問題，不能正確、有效的學習這門課程。所以，這種探究性啟發式的教學模式不僅能夠開發學生主動學習有機化學的興趣，提高學生自主學習的能力，而且提高了學生的學習效率，培養學生的思考能力，為以后更深層的學習奠定了堅實的而基礎。另一方面，還應注重培養學生解決問題的能力。這就要求教學者要針對學生的具體實際情況，即學生掌握基本知識的水平、接受知識的能力、興趣愛好等，進行適當地專業知識傳授和實驗指點，不僅是單純領略到該專業知識，更重要的是提高學習的能力，走出誤區，突破盲點，不僅提高了學生主動學習的能力和興趣、加深對專業知識的理解能力和掌握能力，也提高了學生的獨立思考能力和學習能力。

2．2注重科學素養教育

首先，在高校有機化學教學體系中應重視對新知識的更新、補充。更新是高校當今進行教學改革中十分重要、緊迫的一項任務，更新教學內容，使教學知識現代化，不僅要求教育思想方面的更新、改革，還要求對專業技術方面問題的研究和解決。高校中有機化學教學模式中一些內容的理論性比較強或是知識比較陳舊，內容比較抽象，不好理解。所以，應適當將近年相關專業知識的一些成就、創新引入有機化學教育課堂上，不僅充實了學生的課堂學習和對有機化學更深刻、形象地理解，而且使學生了解該專業的發展現狀和具體應用，提高了學生對有機化學的理解深度，培養了學生的學習興趣。其次，教學者應結合實際生活中的案例進行課堂教學，豐富課堂活動。有機化學知識的呈現與人們的生產生活息息相關，人們的生活環境中處處體現有機化學，如各種食品健康問題，都是進行化學處理從而危害人們的健康。所以，任課教師應根據實際生活中的各種實例來闡述相應的原理知識，強調有機化學專業學科的重要性，開拓學生的視野。并且相應進行化學實驗，培養學生思考和解決問題的能力，進行實踐從而處理遇到的問題，進行科學探究和知識創新等。

2．3完善專業課程體系

首先，高校有機化學教學方法應符合該課程的綜合化趨勢。而在設計綜合化專業課程過程中通常都重視內容而忽略學習活動的綜合，相應對內容綜合化研究的較多。然而課程的綜合化是內容綜合與學習活動綜合的統一、結合，兩者應共同發展。在有機化學課程綜合化過程中，傳統的無機、有機、分析以及物化這四個研究方向之間的聯系越來越緊密，相互滲透，相互綜合。其次，在進行有機化學課程的綜合化改革時應著眼于教育系統中的整個課程體系，不僅從科學技術和社會環境生活，以及相互作用等各個角度去考慮該課程綜合化的內涵，還應各學科一體化教學以及課程和教學的一體化的角度來建立綜合化課程。最后，增設高等有機化學、有機合成等專業選修課程，加深學生對有機化學的學習，拓展學生關于有機化學的知識面，深刻理解相關基本知識，為學生以后的學習、研究打下堅實的基礎。

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一、新舊關聯，舊中引新。教學中要善于在聯系有關舊知識的基礎上，抓住新舊知識的連接點進行舊中引新，設問激疑，以引起學生的有意注意。例如：教學“銨鹽的性質”時，可先復習氨氣的實驗室制法，然后選擇NH4CL為新舊知識的連接點，創設疑問：實驗室制取氨氣時，能否用（NH4）SO4、（NH4）CO3、NH4NO3、（NH4）3PO4代替NH4CL？小小問題就像敲門磚一樣，敲開了疑問之門，使學生全神貫注地投入到新知的學習中來。

二、平中出奇，新穎別致。好奇是學生學習的內部動機。生動鮮明、新奇有趣的實驗現象最能喚起學生的學習興趣，誘發好奇心。例如，講授“原電池”一節時，先讓學生動手實驗：將鋅片與鈾片分別插入盛有稀硫酸的燒杯中，進一步驗證鋅與稀硫酸反應，銅與稀硫酸不反應的結論。然后將鋅片與銅片用導線連接起來，再同時插在稀硫酸中，發現銅片表面立即有大量氣泡逸出，而鋅片表面則幾乎沒有氣泡產生。這個“一反常態”的實驗現象能引起學生極大的興趣，思維特別活躍。在這樣的情境中開展教學活動，定能收到不同凡響的教學效果。

三、引發急診，加深理解。學生在回答問題或解答習題時出現的錯誤，有的是個別的，偶然的，而有的是具有共性。教學時，教師應有意識地讓學生中的普遍性錯誤暴露出來，分類設疑引發急診，在急診中強化對這種錯誤根源的認識和分析，達到知其所錯，以求防錯的目的，加深了理解。

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上好第一節化學課，對培養今后學生學習化學興趣尤為重要。初中學生第一次上化學課，總是存在好奇的心。所以，我們的教師要注重上好第一節化學課，首先要精心設計課件，認真備課，要設置許多問題促動學生去思考，去探索，去提問。幫助他們主動地學習并在學習過程中培養良好的學習興趣與學習習慣。首先，要盡可能地通過情景模式的創立，激發學生學習化學課的熱情，情景模式的創設要具有新意，使學生既能體會到化學課的重要性，也能理解到化學課的趣味性，使他們在一開始接觸化學課的時候就產生濃厚的興趣。再有就是教師要精心設置課堂提問。比如，“什么是化學?”由于剛開始接觸化學課學生們不能回答，即使回答也不可能回答的很正確，在這種情況下，教師就要大膽地通過實例來強化課堂效果，可以通過實驗，通過動態的課堂問答來解決這個問題。恰當的設置“問題”，在學生面前不斷地提出他們暫時還解決不了的問題，讓學生在無盡的問題中產生求知的濃厚興趣，從而在學習過程中使其永不滿足。

二、利用化學實驗課，激發學生的興趣與對事物的探究精神

化學是一門以實驗為基礎的科學，生動有趣的實驗是誘發學生學習興趣的重要途徑。對初三學生來說，化學是一門新開設的學科，本身對它就有好奇心和求知欲，加上在學生早已枯燥了書本的理論知識，迫切想把所學的知識在實踐應運時，利用化學實驗進一步激發他們的好奇心和興趣，讓他們在實踐中學習，是他們的興趣所在。在認真做好課本上的第一個演示實驗和學生實驗的同時，要多安排一些學生感興趣的實驗來加深學生對化學課的理解，與此同時還要通過實驗課來激發學生對事物的探究精神，在化學實驗中培養學生的創新意識。例如，在第一節試驗課是可以先拋開書本，做幾個趣味性很強的實驗，讓學生睜大好奇的雙眼，然后再引入新課，這樣學生在課堂上注意力集中，精神飽滿，對化學課表現出濃厚的興趣。另外，課后可以讓部分學生親自動手做實驗，就更加富有趣味性和挑戰性，讓學生自己去思考，去鉆研，去探究。使他們在探究中獲得知識，而且在獲得知識的同時培養了他們獨立解決問題的能力以及與他人合作的精神。

三、引導學生化學知識生活化

我們生活日常生活中處處有化學，化學與人人有關，衣食住用樣樣離不開化學，化學教師就充分利用這個有利條件，讓學生所學的化學知識與日常生活緊密相結合，時時給化學提供實用的機會。在課程設置中，要加強化學教學與實際生活的聯系；情景創設中要注重學生的知識面以及他們的思維走向；在試驗中要注重學生把日常生活知識與實驗有機結合起來。例如，在緒言部分講到銅綠時，可以讓學生回去找找看家里有沒有這種東西，讓他們自己去思考，銅為什么會生成銅綠?什么條件下容易生成銅綠?它與銅是同一種物質嗎?加熱它看看有什么現象?等一系列的問題，讓學生自己去解決，激發他們的學習興趣。

四、開展各種活動，培養學生學習動力

豐富多彩的化學興趣活動，對于學習緊張的初三學生來講，是極具誘惑力的，這樣既能讓學生在緊張的學習之余輕松一下，又能讓學生在輕松愉快的氣氛中獲得和鞏固許多化學知識。化學興趣活動的內容及方式很多，如：“化學魔術”可以做“手帕包火”、“魔棒點燈”等等；“化學知識講座”可以講講“酸雨的形成”、“溫室效應的原因”、“日常生活化學”、“化學故事”等等；“化學課外活動”可以帶學生到附近的工廠或生活小區讓他們去發現生活中的化學；還可以讓學生自己組織一個“化學晚會”設計一些與化學有關的相聲、魔術、小品、謎語和笑話等等。通過這樣的方式與手段，可以有效地增強學生對化學知識的理解，并針對在學習過程中獲得知識的層面去拓展自己的思路，有效形成學習動力。對于學生的學習能力和學習習慣培養具有很大幫助。

五、幫助學生突破難點問題，強化學生化學學習素養

初中化學的難點及知識分化點一般有：化學用語、溶液的計算等。一個學生即使興趣較高，一旦幾次被難倒，興趣也會大減，從而影響學習成績，所以幫助學生突破難點和知識分化點很重要，例如化學用語中元素符號、化學式，不要求學生一天就把它記完，可采取分批分段記憶，日積月累，量變到質變。化學方程式的書寫教給他們“四步走”：一寫，正確寫出反應物、生成物的化學式；二配，配平化學反應方程式；三注，注明反應條件及符號；四查，最后檢查化學反應方程式書寫正確不正確。將常見元素的化合價、酸堿鹽熔解性編成口訣幫他們識記。對于溶液的計算，重點授以方法，讓他們多練，盡可能地幫助學生總結歸納出公式、規律，對于零碎的化學知識，教師幫助總結。這樣有助于學生記憶及掌握，不至于使學生感到為難，從而使他們的學習興趣不減。通過這樣的辦法不僅可以使學生消化所學知識，更能夠強化學生化學學習的素養，使他們在生活中通過不同的方法來鞏固化學學習知識，最終達到化學教學效果的最優化。

總之，興趣是第一位老師，在化學教學中，應積極采用各種有效的適應學生心理特征的興趣教學方法，以培養學生的學習興趣，使學生積極主動地學習化學，學好化學。

參考文獻：

[1]劉知新.中學化學教材教法.北京：北京師范大學出版社，1983.

[2]陳耀亭.中學化學教材教法(第二版).北京：北京師范大學出版社，1992.

[3]鄭長龍.課程標準與教學大綱比較研究·初中化學.長春：東北師范大學出版社，2003.

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學生學的心理環境是通過學生的學習態度、道德品質和行為、組織紀律性、團結協作、尊敬師長、自學互勵等方面表現出來的。學生是課堂教學活動中的主體，學的心理環境是課堂心理環境的主要構成要素。教師教的心理環境是由教師的教學思想、教學態度、教學能力、教學風格、治學精神、管理方式、特別是道德品質和行為等多種心理因素構成的。教的心理環境是影響學生的認識發展的品行形成的決定因素。教師的心理素質的優化、業務能力的不斷提高，良好的道德品質的展現，是維護和發展課堂良好環境的決定因素。

本文擬對化學課堂心理環境作一粗淺的剖析。

一、人格是創設良好課堂心理環境的前提

教師是課堂教學的組織者、領導者和管理者，其人格和威信是一種巨大的潛在精神力量，具有很強的說服、教育能力，是影響學生情感體驗，制約課堂心理氣氛的重要因素。所以，教師要不斷完善自我，形成和發展優良個性品質。教師的個性品質對學生個性品質的形成和發展的示范和導向作用已被國內外大量研究證實。正如烏申斯基說：“只有個性才能作用于個性的形成和發展。”同時，有關研究還表明，教師的個性品質能影響學生智力的發展，影響學生的學習成績，因而在教學過程中，教師優良的個性品質，有利于營造和諧、愉快的課堂氣氛，能充分調動學生的學習興趣，激發學生強烈的求知欲，發揮學生的學習潛能。

二、情感是維持良好課堂心理環境的條件

教書育人是一項觸及靈魂的工程，知識的瓊漿只有通過教法和情感等載體，才能輸入學生的心田。

贊可夫的心理實驗表明，教師的良好情緒，會使學生精神振奮，教師的不良情緒會抑制學生的智力活動。課堂教學過程不僅是在特定情境下學生獲得知識、形成能力的過程，也是一個師生進行情感交流，認知因素相互作用的過程，教師本身的情感狀態，可以使學生受到潛移默化的影響，產生情緒上的共鳴。教師上課和顏悅色，學生感到可親可敬，心理相融，情感共鳴，就會親其師而信其道，學習積極性提高，有助于提高教學質量。為此，教師應是一個情感豐富的角色，應具有駕馭情感的能力和恰當運用情感的藝術。教師走進課堂穩健的步履，微笑的表情有助于創造一個安靜和諧的學習氣氛。以飽滿真摯的情感授課，情緒高昂，全身心投入，注意使用激勵性的語言提問、評價，學生就會在一種受教師尊重、積極愉快的情感體驗下學習。一旦學生產生抵觸情緒，即使一流的教師也只能教出末流的學生，這是人所共知的常識。所以，和諧的情感氛圍具有特殊的教育功能，教師在課堂教學中不僅要注意以言激情、以景生情、以情動情，還要注意對學生情感需要的激發、調動的滿足，而且要善于依據教學內容的性質和難度大小，重視對學生情感活動的性質和強度的調控。總之，要讓學生“愉快”，教師必須首先“愉快”，一個“愉快教師”的感染力能營造積極活躍的課堂學習環境。

三、趣味是調節課堂心理環境的內在動力。

興趣是一個人傾向于注意認識某種事物和研究某種事物的一種心理活動，是學生學習積極性中最現實、最活躍的心理因素。中學生意志力較差，情緒不穩定，注意力易分散、松懈懶散，教師要針對學生的心理特點，有的放矢喚起學生的學習興趣，授課時要嚴謹而不嚴肅、風趣而不低俗、幽默而不滑稽，寓教于樂，營通過這一系造深厚的學習氣氛。如在講初中“緒言”時,什么是“火”，為什么會有“火”，鐵可以燒嗎，真的有“鬼火”嗎......列與“火”有關的問題的提出，必定能激起學生進一步探索的熱情，這樣設疑激趣，求知欲倍增。還可用化學實驗，如用庶糖做“黑饅頭”，“魔棒”點燈等等，來激發學生的求知欲望。還可用新的內容、新的觀點、新的教具、新的板書等來引起學生的無意注意，促使學生各種感官處于最活躍的狀態，以最佳的心理狀態投入學習。

四、激勵是活躍課堂心理環境的正催化劑

美國心理學家赫茨伯格的雙因素理論研究表明“激勵因素”能令心情舒暢，充分調動人的積極性和主動性。作為教師要充分了解學生，做好學生的“知音”，才能因材施教，真正做到“知其心，救其失也。”要善于捕捉他們身上的“閃光點”，應對有創新或有不同觀點的同學首先給以肯定，對有創新的同學給以高度的贊揚，對有進步的學生每次給以鼓勵性的評語，尤其要注意多為差生創造成功的機會，讓他們品味、體會成功的滋味。使他們形成“我也能學好”的良好心理狀態，讓學生體驗到自己的價值，讓學生去感受成功的喜悅，使學生體驗到“跳一跳，摘到桃子”的愉悅。所以，激勵是活躍課堂心理環境的正催化劑。

清代的顏元先生便深諳“適時夸獎”的教育之妙，他留下的“數子十過，不如獎子一長。”的至理名言仍然值得今天的教師好好去深思，咀嚼與體味。

五、機敏是形成良好課堂心理環境的措施

教師的基本素質之一是在課堂上應有較強的應變能力。教學必須貫徹教學原則，教師在授課時，首先要明確教學目的、教學重點、難點，克服盲目性、隨意性和片面性。心理學研究表明：個體所處的環境，包括自然、家庭、人際等都隨時可能面臨各種意想不到的變化，這些都可能成為外來的心理應激源，因而需要有相應的應變能力，從而避免在應激狀態下心理失常與行為失態，面對課堂發生的意外事件，教師要保持鎮定、冷靜、理智、大度、豁達和寬容，要泰然處之。教師要用熱愛教學事業、廣博的知識、嚴謹高尚的人格影響學生，營造良好的課堂學習心理環境，靈活機敏地處理意外事件。有一位教師在課堂上讓一位學生演示“銀鏡反應”實驗后，自己也動手做起來，并要求學生認真仔細觀察實驗，目的是想交代清楚實驗成敗關鍵，但在操作過程中卻發現自己出了錯，此時如果停下來重做或不做，必將影響教學氣氛，而他繼續做了下去，但是提出了一個問題，與前面實驗對照，實驗操作步驟有什么不同？是否會有“銀鏡”出現？這樣巧妙地利用實物實驗做對照實驗，既使學生對成敗關鍵有了深刻地印象，又避免了課堂上“空白”的出現。

六、紀律是維護良好課堂心理環境的收斂劑

課堂紀律是課堂教學順利進行的重要保證。只有學生自覺地遵守課堂紀律，才能產生良好的課堂心理環境，因此，要形成良好的學風，首先要對學生進行課堂常規訓練。培養學生自我發展和積極適應能力，自我進行心理與行為的調適；戰勝不良的心理與行為，弱化、矯正不良習慣；對正確行為要積極適應，主動內化，忌隨波逐流或消極同化，從而使學生在自知、自覺、自愿、自律的基礎上，順利實現教學目標，才能產生課堂中良好的心理環境。其次，要形成維護課堂紀律的健康輿論。課堂中的輿論，即學生共同的意見，言論在心理環境的形成中作用很大，感染力很強。在教學活動中要充分發揮教師的主導作用和學生的主體作用，發揚團結互助精神，在教學中設立“一幫一”化學學習小組，開展互幫互學活動。組長組員不是一成不變的，可實現角色期待，促進團體間的競爭，這種作用極大，使學生情緒高漲，積極向上，動力無窮。

七、激疑是營造良好課堂心理環境的

教學過程是一個特殊的認識過程，也是一個復雜的思維過程。教學心理學研究表明：“學起于思，思源于疑。”為激發學生主動探索的學習動機，提高學生學習的興趣，使學生無疑而有疑，有疑而思解，解疑而心悅。因此，教師在教學中必須應用多種手段，來培養學生質疑的能力。誠如美國學者布魯巴克所說：“最精湛的教學藝術遵循的最高準則就是讓學生提問題。”

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一、綠色化學應用的概念

綠色化學是以綠色思想為基礎，通過化學分析理論和研究原則，分析綠色化學研究的相關內容，明確綠色未來的發展趨勢和方向。加強綠色化學產業技術人才的培養，配置良好的技術研發團隊，不斷提升綠色化學應用發展效果，盡可能的提升綠色化學的應用，改善化學技術的研發過程，提升綠色化學應用效果，完善資源的循環理論標準，提升污染物的排放和綠色處理，加強與國外技術的相互交流水平，向優秀的綠色化學研究技術方式學習，引進優秀的綠色化學研究技術方法，實現本國中綠色化學生產工業水平的快速提升。[2]

綠色化學是以化學反應、溶劑、催化劑等反應技術，通過綠色方式，提升新合成技術的研究效果。特別是催化過程。新化學研究中包含生物資源的轉化、新反應條件的利用，無公害介質資源的研究等等。根據綠色化學產品的設計，逐步提高研制技術水平。

二、綠色化學的研究趨勢對象

1.原材料的綠色化研究

綠色化工研究生產是降低產品中的毒性問題，改善安全環保效果，完善人類的安全生活環境，提升化工產品的無公害生產水平。

2.化學反應綠色化應用

化學綠色反應的管理需要服務綠色需求標準，根據經濟原子性標準，即最大限度的提升廢物的排放效果，改善周圍環境水平，以良好的選擇標準價值，提升選擇規范性效果，實現在綠色化學選擇上的立體規范性。[3]

3.生產產品的綠化發展

生產產品需要綠化發展模式，逐步提升人身基本安全建設，完善化工產品的安全水平。例如，采用降解劑、除垢劑、殺蟲劑等，使用可以降解的塑料制品，綠色燃料、綠色涂料等。隨著現代科技的快速發展水平，越來越多的存在污染性化工產品被取代，綠色產品受到現代綠色環保化工發展的需求。目前，化工生產中，常常使用具有腐蝕性的化學材料作為催化劑，催化效果較好，但會對環境產生嚴重的腐蝕性問題。而采用仿酶催化劑、水溶催化劑可以有效地達到催化的目標，減少催化后造成的各種腐蝕問題。

4.溶劑的綠化作用

溶劑的綠化發展是以有效分離為技術標準，通過介質作為分離，提高溶劑的有機合成效果。但在反應過程中會產生有機化合物，引發臭氧的形成，造成水資源污染環境的產生。需要對溶劑進行研究，加強綠化溶劑的研究分析。

5.化學綠化的設計

利用計算機應用完成化學綠化的輔助設計，首先需要建立良好的化學反應資料庫標準，利用計算機化學反應組合方式，確定實際原材料使用方式和標準，搜尋產物的目標反應結果，利用計算機模擬分析化學綠色反應結果，確定適合的化學綠色反應效果。根據目標產品的基本原則，準確的分析產物實際的化合原料，確定預定的原料標準內容，對相關反應路線和實際環境效應進行準確的分析，從中選取最佳途徑進行分析。

6.綠化技術的合成

根據實際綠色化學合成技術，準確的分析有毒害物質的有效使用效果。采取合理的非物質化學方式，利用多環境效應，逐步改善化學產品的實際選擇效果，降低產品的整體能耗。按照實際常溫水平，常壓標準，分析電化學實際潔凈中的各種優勢，確定綠化技術合成效果。

三、綠化技術的新技術和新工藝方式

1.催化技術

催化技術是不斷加強實際有效反應效果，大力加強化學反應的高效應用選擇性，對實際的轉化率水平進行合理的分析，逐步提升產品的整體質量，降低成本的同時消除產品的副作用，減少可能出現的各種污染，最大限度的完善各種資源的保護水平，實現對生態有效環境的保護作用，這是綠色化學整體研究的重要方向。

2.生物化學技術

生物化學技術利用現代生物科學技術應用，逐步提升高新技術水平，大力開展生物技術的食品、藥品、能源、化工技術的整體應用效果。按照最大有效特征性水平進行綜合生物資源的快速利用，實現生物化學的有效節能，改善清潔生產水平，實現化工技術的整體生物化工過程。生物化工過程中包含基因化工技術、細胞化工技術、酶化工技術和微生物加工技術。

3.超聲化工技術的研究

超聲化工是利用現有的化學試劑，準確的分析聲學、化工學的相互融合效果。通過分析聲學技術的變化原理，準確的分析實際有效提升整體反應的選擇過程，增加化學整體反應速度，加強化學反應速率和生產率，實現能好的有效降低，實現整體廢物的快速排放，改善化工綠色的多元化技術分析，實現化學超聲技術的廣泛性應用。

4.膜工程化工技術

膜工程化工是利用膜分離技術、膜催化技術，通過分離的方式，實現成本低的化工工程，工程能耗較低，效率較高，污染小，有良好的回收效果。膜催化反應往往是超出整體平衡的反應，可以有效地提升整體反應的選擇效果，提升原材料的實際轉化作用，節約了資源成本，降低了污染。磨技術的快速應用是具有廣泛應用價值的。在化工產業、石油產業、環保產業、電子產業、醫藥技術產業等多種行業中進行發展和分析，提升高新化工綠色產業的快速發展。

結語

篇8

教學管理網絡化系統的設計思路與開發步驟

1、系統的設計思路

網絡化是指用Internet（包含了數字化、多媒體）聯成統一的信息空間。“Inter”的含義是“交互的”，“net”是指“網絡”，Internet是一個計算機交互網絡，又稱網間網。它是一個全球性的巨大的計算機網絡體系，它把全球數萬個計算機網絡，數千萬臺主機連接起來，包含了難以計數的信息資源，向全世界提供信息服務。大學教學管理網絡化資源的開發必須符合國家《遠程教育資源建設標準》，教學管理網絡化資源的屬性標注必須清晰合理；同時，為了減少資源的重復開發，必須盡量做到資源的最大限度的共享；為了系統易于普及，在成本上必須講究經濟實用，減少不必要的浪費。因此，大學教學管理網絡化系統定位在基于軟件實現的“應用層”上，在大學現有教學網絡化資源和教學管理網絡化平臺上作二次開發。

2、系統開發的步驟

教學管理網絡化系統的開發是一項復雜的工作，必須用系統工程的方法來進行。首先是系統分析。要明確系統的功能與任務﹑擬建設系統的基礎與條件。在深入調查的基礎上，對該項目的可行性進行科學分析（主要指技術可行性和經濟可行性），并嚴格按評審程序進行評審。

第二是系統設計。根據系統的總體功能，設計系統的總體結構（包括系統布局結構﹑系統硬件結構﹑系統軟件結構等），按照自上而下的方法，設計各相關子功能與實現途徑。因為教學管理網絡化系統是采用計算機作為主控設備來構建的，所以，在系統設計過程中，要充分考慮以下主要指標：系統的可靠性，數據信息的完整性和安全性，﹑系統的響應和處理速度，系統的可擴展性等。

第三是系統實施。將第二階段所形成的系統物理模型轉換為實際系統的過程即系統實施。主要工作有：硬件的安裝，軟件開發，系統的局部調試與整體調試（聯調），系統的試運行與運行。在系統實施階段，會碰到各種各樣的問題，有可能是分析階段未考慮的問題，也有可能是設計階段考慮不周的問題，都需要及時修正。

系統正式投入使用以后，應對項目進行驗收，對系統進行評價。采取有效措施，對系統進行維護，確保系統正常運行。

教學管理網絡化系統的工作流程

教學管理網絡化系統由制作端、管理端、客戶端三部分組成，其中制作端用于將實況或存儲的音頻和視頻編碼為流、流文件或兩者兼有，為系統用戶提供點播或廣播的流，其輸入可以是攝像機，攝像頭等采集設備或衛星電視，也可以是存儲的可轉化的網絡化文件；采編工作站為加工單元，用于網絡化數據的編碼，形成特定的實況流廣播流點播流或智能流。制作端生成的流格式文件存儲于流文件倉庫中，供用戶點播或作為廣播源進行廣播。

管理端由視頻管理器和中心管理器兩大部分組成。視頻管理器既要存儲網絡化節目（課件）也要完成網絡化節目（課件）的發送；每一個視頻管理器端上都運行有由一系列的組件管理組成的視頻管理平臺，這組管理用來將音頻和視頻內容通過單播和多播等形式發送到客戶端和其他管理端。

中心Web管理器也屬于管理端，其主要作用是對用戶的請求進行分發并提供WWW管理，對網絡化節目（課件）的組織邏輯和大學教學管理的業務邏輯進行控制和管理，使之適合大學教學管理的特點。客戶端是系統的用戶界面，包括Web管理和管理頁面，播放器可以使用獨立的播放器，也可以嵌入到瀏覽器或其他應用程序中。客戶端為用戶訪問和管理系統的網絡化節目（課件）提供了便捷的接口。

教學管理網絡化系統的體系結構與功能

1、系統的組織結構

根據管理內容和管理對象的不同，教學管理網絡化系統的體系結構按照影視廳、音樂廳、語音室、教學管理廳、校園電視臺、校園廣播臺、監控中心、管理中心、社區等部分進行組織。

2、系統的功能模塊

教學管理系統在具體實現上，需要開發一系列的功能模塊，獨立或協同地為上述組織模塊提供支持和管理。系統通用模塊有節目（課件）錄制﹑節目（課件）入庫﹑節目（課件）搜索﹑節目（課件）評價﹑收視率分析﹑網絡化點播﹑負載均衡調度﹑數字權限管理等，它們為影視廳、音樂廳﹑語音室，教學管理廳，電視臺，廣播臺等部分提供支持。一些主要的功能模塊簡要介紹如下：

（1）負載均衡調度模塊。該模塊用于動態調整各視頻管理器的負載量，和系統狀態監測模塊相互配合，使用戶的請求總是在負載量最輕的視頻管理器上得到最快的響應，從而使整個集群的管理效率和用戶的響應速度始終處于最佳狀態。通過負載均衡調度模塊能夠實時獲取各視頻管理器的負載參數，包括總連接數，可用內存，可用CPU，網絡連接狀況等信息,同時根據一定的負載均衡算法，進行實時的負載統計和排名，根據各視頻管理器的負載總量，實現視頻流的動態重新定向。

（2）數字權限管理（DRM）模塊。教學管理網絡化資源只有經過允許的用戶才能夠使用，因此必須對網絡化資源進行權限管理，該模塊采用的是一種以安全方式進行媒體內容加密的端到端的解決方案，它允許內容提供商在其的媒體或節目（課件）中指定的時間段、觀看次數及其內容進行加密和保護。通過該模塊，管理器鑒別和保護需要保護的內容，支持媒體靈活的訪問權限控制，同時支持對這些權限的動態修改。

（3）網絡化點播模塊。網絡化點播是最目前最常見的交互式多媒體應用。該模塊主要為系統提供媒體網絡化的點播功能。除提供一般的點播功能外，系統最大的一個特點就是提供智能流視頻管理，﹑動態節目（課件）列表，﹑故障自動轉換等功能。視頻源采用多速率智能流節目（課件）源，能根據網絡情況，實現自適應速率傳輸；能夠采用多種協議提供視頻管理，并能實現協議間的自動翻轉，保證視頻流順利到達客戶端；對節目（課件）由多集或多部分組成的情況，動態生成整個節目（課件）的播放列表。用戶可點播整個節目（課件）列表中的所有或部分段落，點播次序無限定。當視頻管理器集群中的某一系統或應用程序發生故障時，系統能夠自動將工作從故障節點分散到其余節點上，實現故障的自動轉移和恢復。

（4）作業模塊和測試模塊。是語音室和教學管理廳特有的功能模塊，用于對學習者進行訓練和測試；教師可以根據某一個或一組視聽材料的內容布置作業，或組卷進行測試，并對測試結果進行評分，給出反饋；允許對題量和分值進行自定義，同時支持對試題的再編輯。

（5）媒體課件制作和媒體課件編輯模塊是教學管理廳的核心功能模塊，媒體課件制作模塊用于為教師制作媒體課件提供便捷的向導和工具。支持用戶對媒體課件進行在線編輯，通過插入視頻時間線的方式，可以進行標記（Marker）和腳本的插入，﹑移動，﹑刪除等功能，教師可以在標記處進行插入教鞭﹑播放動畫﹑切換頁面等操作；支持教鞭的插入和編輯，系統提供四種教鞭工具支持，移動教鞭、下劃線、方框、閃爍字體，教師可選任意一種進行標記，系統能自動錄制標記代碼，并與錄制的視頻同步，播放時能放出同樣的標記效果。

（6）網絡化廣播模塊。為校園電視臺和校園廣播臺提供節目（課件）源；配合視頻捕捉卡，實時廣播的視頻源可以來自任何影音設備的信號，如攝錄放影機、影碟機、有線電視、衛星電視等；也可以是存檔的任何流式文件；在同一個頻道中可以有多個節目（課件）源，循環播放；采用多線程機制，在廣播多路節目（課件）時能實時存取視頻數據;基于流式(Stream)的廣播技術;采用UDP及網絡無沖突技術，保證數據通暢無阻地在網上傳輸;采用多址廣播技術，大大減輕網絡負載，消除“廣播風暴”;每路節目（課件）允許“無限多”使用者(網上所有用戶)欣賞。

（7）實時監控模塊。主要是為系統授權用戶（如校長、實驗室管理員、圖書館管理員等）提供遠程監控相關公共場所的功能；系統管理員可設置密碼，確定使用監控模塊的許可、優先級和使用權限；通過對攝像頭的底座進行編程，可以遠程控制攝像頭的焦距，攝像角度等參數；攝像頭傳遞的圖像送到采集/轉換設備，或者是采用專業的直播機，供用戶遠程訪問；也可以實時存儲備份，將監控畫面錄制到硬盤或其他存儲設備上，供日后查看，存儲的文件也可以通過網絡調用。

（8）系統狀態監測模塊。是管理器狀態監測器的核心功能模塊，用于收集各視頻管理器的狀態信息，如可用CPU，可用內存，﹑可用硬盤，﹑當前網絡狀況等，并根據負載均衡算法，計算出當前的負載總量，發送到中心管理器上，這些數據作為負載均衡模塊進行負載均衡調度的依據。同時，通過該模塊可以動態添加視頻管理器，保證系統的可擴展性，并記錄該視頻管理器的系統運行日志。

教學管理網絡化系統的可拓展性

以上構建的教學管理網絡化系統在只有一個視頻管理器集群的局域網應用上有著很好的適應性，能夠提高整個系統的響應速度，但對于跨校區，甚至跨地區辦學的大規模應用，由于用戶規模比較大，覆蓋范圍比較廣，單管理器集群已經不能夠滿足要求，系統必須考慮向廣域網過渡，對原有方案進行擴展。一個可行的方案如圖3所示。

整個管理系統由中心管理器集群﹑各區域管理器集群組成；在各區域管理器集群又包含至少一臺Web管理器，一臺視頻管理器。中心管理器集群作為用戶訪問整個視頻管理器系統的門戶，維護Web頁面內容和系統的中心數據庫，在此數據庫中，記錄各區域管理器集群的總負載量（負載總量，可繼續提供視頻管理的視頻管理器數量等）。區域管理器集群為本區域提供視頻管理，維護本區域數據庫（包括本地視頻管理器數量，各管理器的負載量，是否處于活躍狀態等）。各管理器集群是一組通過網絡連接起來的管理器，每一臺管理器都存儲相同的信息用于客戶訪問，所有的管理器都有單獨的IP地址，都可以單獨對外提供視頻管理；但管理內容需要通過中心Web管理器的解析和指向。

在管理器端，各區域管理器集群的Web定期向中心Web管理器發送集群信息(該信息已存儲在中心數據庫中)。在區域內部，各視頻管理器都運行客戶端程序，定期向區域Web管理器發送該視頻管理器當前的信息。

篇9

【關鍵詞】荊芥；揮發油；氣相色譜質譜

Abstract：ObjectiveTheessentialoilsfromNepetacatariaL.wereextractedbysteamdistillation.MethodsThechemicalconstituentswereanalyzedbyGCMS.ThenthepercentagecontentofcompositionofessentialoilwasdeterminedbyGCnormalizationmethod.ResultsTheconstituentswereidentifiedbyGCMS.58componentswereseparated,identifiedandaccountedforover86.23%.ConclusionByanalyzingtheessentialoilofNepetacatariaL.,thescientificfoundationswereprovidedforfurtherdevelopmentoftheplantnotonlyasakindoffoodbutalsoakindofmedicine.

Keywords：NepetacatariaL.；Essentialoil；GCMS

荊芥NepetacatariaL.為唇形科荊芥屬多年生草本植物，產于河南、山西、陜西、甘肅、新疆、山東、湖北、四川、貴州、云南等省區，阿富汗、印度、日本、美洲南部也有分布［1］。荊芥在河南主要以鮮嫩的莖葉供作蔬菜食用，也可作佐料，具有特殊的香味，富含營養價值和藥用價值，是重要的藥食兩用蔬菜。荊芥在整個生長期間幾乎不會受病蟲危害，是一種經濟效益高、很有發展前途的無公害、保健型辛香蔬菜，多為人工栽培，在伏牛山區和太行山區也有野生。在我國東北地區多以多裂葉荊芥SchizonepetatenuifoiaBrig的地上干燥部分作為荊芥入藥，廣西各地以同科的薺苧屬（Mosla）及香薷屬（Elsholtzia）多種植物的干燥地上部分“土荊芥”為名代替荊芥［2］。

在對同科裂葉荊芥屬植物荊芥（SchizonepetatemuifoliaBrig.）揮發油成分及藥理作用研究發現，化學成分主要是薄荷酮（30.8%）和2甲基6異丙基2環己烯1酮（38.98%），另外還有香芹酮、月桂烯和檸檬烯等含量較少成分。藥理作用具有鎮痛、抗炎、擴張支氣管和抗過敏等功效［3～6］。筆者用GCMS首次分析了河南省開封市產荊芥揮發油的化學成分，將所得質譜圖與標準圖譜對照鑒定化合物，并用GC測定了各化合物在其揮發油中的相對百分含量。

1材料與方法

1.1儀器與材料GC/MSQP500聯用儀（日本島津）。荊芥樣品200512采集于河南省開封市，經鑒定為唇形科荊芥屬植物荊芥（NepetacatariaL.）。

1.2揮發油提取將切碎后的荊芥地上部分鮮重380g用揮發油提取器提取2h，取油待檢測。

1.3揮發油成分分析荊芥揮發油的分析在GC/MSQP500氣相色譜/質譜聯用儀上進行。

氣相色譜條件：色譜柱為OV17（30m×0.25mm）；升溫程度為60℃（保留2min），以速率6℃/min至260℃（保留8min）。進樣口溫度280℃，界面溫度250℃。進樣量為1.0μl，分流比為35∶1；載氣為高純He（φ=99.999%），載氣流量為1.0ml/min。質譜條件是：離子源EI源；離子溫度250℃；電子能量70eV；倍增器電壓1.35kV；接口溫度280℃；掃描質量范圍33～440amu。

2結果與分析

2.1用水蒸氣蒸餾法提取新鮮荊芥揮發油，揮發油占鮮重0.05%。應用GCMS法對荊芥揮發油成分進行分析，經NIST數據庫與標準質譜圖庫對照，并經過有關文獻人工圖譜鑒定，從中鑒定出58種成分（表1），已鑒定成分的總含量約占全油的86.23%。

表1荊芥揮發油成分及相對百分含量（略）

從分析結果可以看出，河南產荊芥揮發油成分主要是萜類、萜醇類、醛類、酯類及烷烴類化合物等，其中含量較高的成分為反-檸檬醛（17.80%）、順-檸檬醛（15.39%）和對烯丙基茴香醚（14.76%），這與文獻報道同科不同屬植物藥用荊芥主要成分為右旋薄荷酮和消旋薄荷酮有很大的差別，與相同功效的薄荷主要的成分為薄荷酮區別也較大。

2.2萜類是存在于植物界具有多方面生物活性的一類化合物，是某些中藥的有效成分，如在荊芥揮發油中的主要萜類順-檸檬醛和反-檸檬醛具有殺蟲、抗曲霉菌和真菌活性，對烯丙基茴香醚有抗真菌活性。檸檬醛是一種廣譜性的殺蟲劑，它可殺滅蚊子、蒼蠅、蟑螂和臭蟲等傳染疾病的害蟲，以及危害糧食、蔬菜的常見害蟲，包括幼蟲、蛹等在內，而對人、動物和植物均無毒性，且殺蟲效果好。因此荊芥揮發油可望開發為環保型殺蟲劑，對人、動物和植物均無毒副作用，從而有助于生產真正無污染的綠色果品。

2.3含檸檬醛的揮發油別具調味風味，制成粉劑后使用方便，易溶于水。在湯粉、粉末飲料中添加這種油性調味粉，則檸檬清香四溢。在脫水奶、香料、香料和著色劑中添加這種油性調味粉能顯著增加香味，提高質量。通過對荊芥揮發油化學成分的分析及含量的測定，對開發和綜合利用荊芥食用藥用資源提供了科學依據。

【參考文獻】

［1］丁寶章,王遂義.河南植物志［M］.鄭州：河南科學技術出版社,1998：348.

［2］周麗娜.荊芥的化學成分及藥理作用研究［J］.中醫藥學刊,2004,22(10)：1935.

［3］袁久榮,袁浩,周方敏，等.山東荊芥揮發油的GCMS分析［J］.中國藥學雜志,1996,31(10)：618.

［4］張麗,馮有龍,丁安偉，等.荊芥化學成分的研究［J］.中藥材,2001,24(3)：183.

篇10

知道化學概念和理論的歷史背景、來龍去脈，可以增進對化學知識的理解；化學史既是化學發展演變的歷史，也是化學科學思想的演變和再現，有助于培養學生思想品德；運用化學家的故事、生平、軼事等，可以激發學生的學習興趣，創設新異的情境，提高教學效果；化學家們堅持實踐百折不撓的科學精神和勇于探索大膽創新的科學態度，還可以培養學生的科學精神。

如在介紹元素周期律的發現時，把老高中教材(人民教育出版社，下同)中關于從18世紀中葉到19世紀中葉的100年間，隨著科學技術的發展，新的元素不斷地被發現，有關元素分類的假設——三素組、八音律、門氏周期表的相關內容(詳情略)打印在學案上供學生閱讀與體會。

20世紀以來，隨著科學技術的發展，人們對于原子的結構有了更深刻的認識。人們發現，引起元素性質周期性變化的本質原因不是相對原子質量的遞增，而是核電荷數（原子序數）的遞增，也就是核外電子排布的周期性變化。這樣才把元素周期律修正為現在的形式，同時對于元素周期表也做了許多改進，如增加了0族。

學生通過以上閱讀，明白了科學家也走過彎路，進而減輕了對概念和理論的陌生感和畏懼感。此時，再加上教師的講解與提示提問，學生不僅能夠了解到元素周期律的誕生發展的較完整的過程，更好地理解和把握元素周期律的實質，而且可以體會到前人在科學方法、創新意識方面的努力，進而激發自己的學習興趣與動力。

2實驗“形象化”：原來概念與理論是形象實在的

在對元素周期律的“同周期元素的性質遞變”進行教學時，我們不僅安排學生分組做了Na、Mg、Al及其化合物的常規實驗，還設計了它們對應的最高價氧化物的水化物的pH值的測定實驗。通過直觀的現象的鮮明對比，學生了解了Na、Mg、Al的化學活潑性的差異。而通過定量的pH值的測量，學生感言“仿佛看到了逐漸活潑的Al、Mg、Na在以不同的速率跳動！”

在對氧化還原反應進行教學時，如何讓學生真正理解其電子轉移的實質，一直困惑著我們。在深入研究新教材的基礎上，為了解決“通過實驗來證明電子轉移”的問題，我設計了Zn-Cu原電池的實驗，電流表指針的偏轉表明了電子轉移的結果——電流的產生。再配上精心選取的FLASH動畫演示。在此基礎上，還補充了老教材上的“氧化還原指示劑”實驗：“把4g葡萄糖和4gNaOH加入一個透明帶蓋的塑料瓶中，再加入大半瓶水和2~3滴亞甲基藍試液（一種氧化還原指示劑）。加蓋后振蕩，溶液呈藍色，靜置后溶液變為無色，再振蕩溶液又變為藍色，靜置后又變為無色，這個顏色變化過程可以多次重復。”學生很快就能分析出氧氣是氧化劑，葡萄糖顯還原性。

3適時穿插練習：原來概念與理論的應用是有規律可循的

在講授“元素周期表和元素周期律的應用”時，從教學目標的確定開始就注意貼近學生實際，注重知識的應用與做題的反思體會，使每一個教學目標都有對應的達成措施，把對學生的創新能力、創新意識的培養落到實處。

為了講解“位—構—性”的關系，我們設計了如下練習：

[練習1]：2004年，某甲宣布發現了一種比F2氧化性更強的單質，某乙宣布制得了一種比HF更穩定的氣態氫化物。試判斷其可信度并分析應用了什么知識？

[解答]：都不可信

[分析]：1.第一周期元素中非金屬性最強的是F，鹵族元素中非金屬性最強的也是F，因此F是所有元素中非金屬性最強的。2.元素的非金屬性強弱體現在物質的化學性質上：①單質與氫氣反應的難易；②氣態氫化物的穩定性；③最高價氧化物對應的水化物的酸性強弱。

[練習2]：下列敘述中正確的是

A.原子半徑：OB.金屬性：Na>Mg>Al

C.穩定性：H2O>H2S>H2Se

D.酸性:H3PO4>H2SO4>HClO4

分析：應用了什么知識？

[解答]：B、C

[分析]：A應用同周期、同主族元素原子半徑的變化規律。B應用同周期元素金屬性的變化規律。C、D應用同主族元素非金屬性的變化規律。

[練習3]：填“>”、“=”、“<”

A.堿性：Mg（OH）2__Ca（OH）2

B.酸性：H2CO3__H3PO4

C.酸性：HF__HCl

D.溶解性：Ca（OH）2__Ba（OH）2

體會：應用了什么知識？

[解答]：A、<，B、<，C、<，D、<

[分析]：A、應用同主族元素金屬性的變化規律。B、應用周期性知識無法解答，可從已知知識H2CO3是弱酸、H3PO4是中強酸解決。C、比較元素非金屬性強弱應用最高價氧化物對應的水化物的酸性強弱，而不是無氧酸的酸性強弱；HF與HCl的酸性強弱不知，但可從第六主族氧與硫的氫化物的酸性強弱推出規律。D、在水中的溶解性不是元素金屬性強弱的判斷依據，但也有一定的規律性；已知Ca（OH）2微溶，Mg（OH）2難溶，即使不太知道Ba（OH）2可溶，也可以得出規律進而做出解答。

[點評]：通過新舊知識的整合來解決問題，這也是一種創新。

[練習4]：下列可以說明硫的非金屬性比氧弱的是

體會：應用了什么知識？

[解答]：A、B、C、D

[分析]：判斷元素的性質強弱，不僅可以應用周期律知識，還可以應用氧化還原知識。

[練習5]：按半徑從小到大排列下列微粒

A組：S、Cl、K、Ca

[解答]：Cl[分析]：影響元素原子半徑的因素

①電子層數。例：O<S

②核電荷數。例：S>Cl

應用以上得出的規律解答B組：

S－2、Cl-、K+、Ca2＋[解答]：Ca2+[分析]：先比較電子層數，電子層數相同再比較核電荷數。

[補充]：③(同一元素不同離子)電荷高半徑小。例：Fe2+>Fe3+

通過對教師精選練習的解答與分析，再加上同伴和教師的補充，在不知不覺中，學生對相應知識點的掌握達到了預期的程度。

4聯系STSE：原來概念與理論是實用的

科學（Science）、技術（Technology）與社會（Society）教育，即“STS教育”是當代科學教育實踐的重要理念，環境（Environment）教育則是公民科學素養教育的一個重要組成方面。由科學、技術、社會、環境構成的STSE教育強調科學、技術與社會、環境的相互關系，重視科學技術在社會生產、生活環境和社會發展中的應用，是指導和實施學科教育的新理念。STSE教育的顯著特征是把當今與科技相關的重大社會問題及具有地方影響的問題納入教育特別是科學課程之中，包括科技的應用問題、科技發展動向問題和科技的社會倫理問題等。當學生看見所學知識在許多方面都有應用時，就會涌現出一股強烈的求知欲望，在化學學習中表現出前所未有的自覺性和主動性。

如在講解氧化還原反應的應用時，我們選取了“石油化工科技網”上的一條信息作為素材：

用于汽車尾氣處理的催化劑

專利申請號：03120993.9

授權公告日：2005.02.16

該催化劑是消除汽車尾氣中NOx(如NO)的催化劑，在不加任何其他物質的情況下，將污染物質氮氧化合物和一氧化碳轉化為無毒氣體，達到對氮氧化合物、一氧化碳綜合處理的目的。該催化劑對NOx的轉化率最高可達55.6％，而且穩定性好，壽命長，有良好的抗中毒特性。

思考：汽車尾氣中含有CO和NO，它們在轉化成無毒氣體時，從氧化還原反應角度看分別表現了什么性質。

學生在順利解答完之后，得出結論：可以利用物質中元素所處的價態,推測它可能具有的氧化還原性。同時，學生感慨：原來概念與理論真的是實用的！我一定要學它！

5聯系對比：原來概念與理論是相聯相通的

通過小結，學生“發現”了金屬與非金屬的對應規律：同周期從左向右，元素的金屬性越來越弱，而非金屬性則越來越強；同主族元素的性質也有一定的遞變規律。不僅如此，元素對應的單質、化合物的物理化學性質也有各種各樣的對應關系。受此啟發，學生對下表的空格做出合理的解釋。

學生解釋為：Na是金屬單質，能與非金屬單質反應，Cl2是非金屬單質，能與金屬單質（與非金屬單質相反）反應；Na能與酸反應，Cl2能與堿（與酸相反）反應；水、鹽無相反概念，故Na、Cl2都與二者反應。唯一不對應的是非金屬單質能與非金屬單質反應，而金屬單質與金屬單質不反應，對應得似乎不夠工整。實際上，兩種非金屬單質反應時，必有一種較弱的非金屬單質顯金屬性，而兩種金屬單質不能反應的原因是因為金屬單質不能顯非金屬性。

在此基礎上，學生對金屬的知識主線：

單質氧化物對應水化物對應鹽

對應鹽氫化物單質氧化物對應水化物對應鹽

如:NaClHClCl2Cl2OHClONaClO

也就有了更深刻的理解和更深入的把握：由于Cl的正價較多，還可以把Cl2右邊的知識主線寫出更多的來。如：Cl2？？KClO3或Cl2ClO2？？等。從知識主線看，由于金屬沒有負價，金屬知識主線比非金屬知識主線少了左半邊，對應得并不工整。雖然也有的題目中會出現金屬氫化物如NaH，但Na仍為+1價，H為-1價，并不是通常意義上的氫化物（二元素組成，氫為+1價）。

6嘗試創造：原來概念與理論是可以由我發展的

對于元素周期律的理解，教師不應滿足于學生只掌握書本和教師提供的知識。在做題的實踐與反思中，教師還應引導學生學習推導出“自己的規律”。如通過Mg、Ca、Ba對應的堿和硫酸鹽的溶解性的比較，可以得出同一主族元素對應的堿在水中的溶解性從上往下越來越大，而硫酸鹽的溶解性從

上往下越來越小；通過課本提供的“同主族元素非金屬性從上往下越來越弱”，不僅可以推出課本上提供的“最高價含氧酸的酸性越來越弱”，還可以導出其對應的“無氧酸的酸性越來越強”，如HBr的酸性比HCl強；凡此等等，不一一贅述。通過這些嘗試與創造的體驗，學生感慨：原來概念與理論也可以由我提出由我發展！

化學實驗新奇有趣，學生接觸化學的初始階段，教師要較多地用實驗激發學生的學習興趣，但隨著學習的深入，教師更應及時揭示化學概念與理論的迷人魅力，幫助學生感受化學概念與理論的優美與實在。唯有如此，學生學習化學的興趣才會持久，才能從化學學習中獲得更多的樂趣！學習化學也就成了學生一種持久的樂趣、一種幸福的享受、一種自覺的追求。

參考文獻:

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[2]中華人民共和國教育部.普通高中化學課程標準（實驗）.北京：人民教育出版社，2003.