啤酒銷售市場調查

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豐縣隸屬江蘇省徐州市北部，地處江蘇.山東.河南.安徽四省七縣交界處，淮海經濟區中心地帶，具有發展邊界貿易的獨特優勢，人口流動較大，城市主人口100萬左右，啤酒消費市場總量有限，但市場潛力較大。給我們啤酒的銷售帶來了巨大的商機。

最近走訪了一些客戶，大型超市，酒店，及其一些夜市地攤，再走訪過程中發現啤酒的品牌主要為雪花啤酒，青島啤酒、天目湖啤酒、王子啤酒、三得利啤酒及其他一些小品牌啤酒，其中青島啤酒，雪花啤酒市場覆蓋率較高，認知程度明顯，價格較低，給市場競爭帶來了巨大的挑戰。瓶裝啤酒的銷售價格一般在2到10元之間，聽裝易拉罐均價在3-8元左右，其中瓶裝啤酒銷售量較大，集中在酒店，小型超市，及其地攤，聽裝易拉罐的銷售一般是大型超市和一些娛樂場所，其中燕京YOYO，青島啤酒，百威啤酒，哈爾濱冰純，等高端產品在一些大型娛樂場所中銷售，鄉鎮啤酒消費一般是流通的低檔啤酒。

通過走訪調查，前兩年市場啤酒品牌為：無名啤酒，三孔啤酒，王子啤酒，及其天目湖啤酒，近兩年雪花啤酒，青島啤酒兼并及新建附近啤酒廠家，然后加大本地市場覆蓋率，加大了市場投資力度，及其地域保護，對比公司產品價格較低，使得燕京啤酒市場份額降低，其中豐縣雪花啤酒經銷商為14家，青島啤酒經銷商6—8家，市場競爭激烈，其中低價啤酒更能得到消費者的喜愛，而銷售商的進貨明顯受到啤酒批發商的制約，批發商提供的啤酒種類限制了消費者的選擇，銷售商顯然更愿意進貨利潤更高的啤酒，導致市場上啤酒明顯集中在幾個品牌。

其中我公司在豐縣經銷商有三家，分別為豐縣正清和商貿，徐州通乾商貿有限公司，還有以下小型超市，正清和商貿趙經理燕京聽裝易拉罐，在歡樂購大型超市及其豐縣西關部分超市有所銷售，超市零售價格為2.8元/聽，65元/箱。徐州通乾商貿有限公司張經理主要燕京YOYO，清爽塑包，燕京清爽（黃箱），燕京YOYO在嘉年華娛樂會所及其附近娛樂場所銷售，零售價格為10元，0.5元的活動，清爽塑包，燕京清爽（黃箱）在周邊的鄉鎮銷售。價格2.5—4元左右。相對于其它品牌，我們的價格不占優勢，品牌的認知度不高。

通過市場的走訪調查，發現了一些問題

1.市場占有率較低，主要集中在大型超市和飯店，小型超市和夜市市場占有率較低。主要原因靠近啤酒生產廠家，本地啤酒的市場保護。加上其他品牌的競爭激烈。

2.公司產品的市場價格較高，品牌認知度較低，加上運費成本增加，經銷商成本隨之增加，經銷商積極性降低。同類產品相比價格不占優勢。

通過市場的走訪調查，公司產品存在的優勢酒，青島啤酒的市場價格透明化，經銷商無利可圖，走量爭取利潤，加上經銷商較多，存在價格戰和串貨問題，及其市場的規劃，給我公司的銷售帶來了巨大的商機。

2.燕京啤酒品牌知名度高，有一定的市場影響力，努力的發展品牌概念是一種無形的資產。

總結及其下一階段的工作想法豐縣啤酒消費市場已顯成熟，需求量較大，普遍追求適中和偏淡的口感，價格要求實惠，并走品牌消費階段.市場產品品牌數量與種類多，中、高、低端市場結構復雜，整體啤酒市場多品牌銷售，應根據消費者和經銷商的需求特點，進行合理準確的市場定位。在市場開拓上，以塑箱和紙箱裝的中低檔酒為主導占有鄉鎮市場、小型飯店、超市和城市居民家庭消費的市場，以紙箱裝，及其高檔產品占有酒店，大型超市等市場。

1采取積極的營銷策略，熟悉當地經銷商，整理客戶資料及其分配工作，并定量，定區域和品種的銷售模式，流通產品和終端產品分開銷售，做到保證量的同時增加高端產品的銷售，以流通產品為主的前提，帶動中高端產品的銷售工作。

2完成公司三孔啤酒，無名啤酒向燕京啤酒的轉型，加強在城鎮的宣傳，讓居民認識本公司產品，并形成品牌效應，加強居民對本公司產品的認知度，提高燕京品牌在地區的知名度。

3從商和消費者兩方面同時入手，樹立燕京品牌和產品價格，做到銷售人員對客戶和市場，有一定的主動性和可塑性，加大鋪貨率，得到居民的認可，形成良性消費，提高鄉鎮及其周邊村莊市場占有率。4保證經銷商的利益，有利可圖，銷售人員做一些簽店支持，公司應加大市場投資力度及其公司政策支持，提高經銷商的積極性。2011年09月日

豐縣啤酒品牌及其市場價格（調查范圍：大型超市，酒店，小型超市，夜市）

瓶裝啤酒：

雪花系列原汁麥2.9元/瓶純鮮2.6元/瓶普通2/瓶

干醇2.7元/瓶勇闖天下3.6/4/瓶

青島山水系列純干3元/瓶醇厚4元/瓶

青島啤酒4.5元/瓶彭城啤酒4元/瓶

哈爾濱冰純3.8元/瓶

瓶裝啤酒的市場銷售價格一般為2—8元左右，酒店價格是3元左右。

易拉罐啤酒（大聽）

青島淡爽4.8元/聽青島純生5.8元/聽

青島純生5.8元/聽三得利3.8元/聽

易拉罐啤酒（小聽）

雪花滿好2.5元/聽百威5.2元/聽青島嶗山3.2元/聽

燕京2.8元/聽青島3.2元/聽青島黑啤2.5元/聽藍帶特制2.2元/聽藍帶普紅2元/聽青島冰純3.2元/聽

聽裝易拉罐價格市場價一般2.5—5元左右。其中大聽易拉罐4到8元左右。

6/瓶裝塑包易拉罐

雪花清爽13.6元/包雪花臉譜13.5元/包

三得利特爽12.8元/包青島山水9.8元/包

藍帶艾爾普8.6元/包天目湖特醇10元/包