畜牧養(yǎng)殖動(dòng)物疾病病因與防控策略

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摘要：畜牧養(yǎng)殖業(yè)是我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)之一，然而近年來隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大與高密度養(yǎng)殖模式的發(fā)展，畜牧疾病防治技術(shù)的提升仍是當(dāng)下亟待解決的重點(diǎn)問題。本文以動(dòng)物疾病為研究對(duì)象，發(fā)現(xiàn)飼養(yǎng)場(chǎng)所環(huán)境較差、飼養(yǎng)人員綜合素質(zhì)較低等因素導(dǎo)致我國動(dòng)物疾病發(fā)生日益嚴(yán)重，嚴(yán)重制約我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展，進(jìn)而提出采取選擇合適的飼養(yǎng)場(chǎng)所、加強(qiáng)飼料管理、完善疫苗體系、加強(qiáng)畜牧養(yǎng)殖人員培訓(xùn)等措施，制定動(dòng)物疾病的科學(xué)防治方案，為動(dòng)物疾病的精準(zhǔn)防治以及畜牧產(chǎn)業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：畜牧養(yǎng)殖；動(dòng)物疾病；防控策略

隨著人們生活水平的提升，畜牧產(chǎn)品在當(dāng)前時(shí)代背景下市場(chǎng)需求量較以往有明顯增長(zhǎng)，由此畜牧產(chǎn)業(yè)在各地呈現(xiàn)井噴式的發(fā)展，養(yǎng)殖動(dòng)物的種類及規(guī)模得到迅速擴(kuò)張。我國的畜牧養(yǎng)殖業(yè)逐漸向規(guī)模化、集約化、產(chǎn)業(yè)化的方向發(fā)展，在提升畜牧養(yǎng)殖人員經(jīng)濟(jì)收入，助力鄉(xiāng)村振興事業(yè)的同時(shí)，也導(dǎo)致其動(dòng)物疾病的發(fā)生越來越嚴(yán)重，輕則影響?zhàn)B殖經(jīng)濟(jì)效益、重則危害產(chǎn)業(yè)發(fā)展，致使養(yǎng)殖戶血本無歸。

1動(dòng)物疾病的主要種類

動(dòng)物疾病的發(fā)生主要是由致病因子在動(dòng)物生長(zhǎng)過程中對(duì)其進(jìn)行侵染以及危害而引起，按照致病因素可以將動(dòng)物疾病分為三類，即寄生蟲類、傳染病類以及普通類。

1.1寄生蟲類

寄生蟲類動(dòng)物疾病是由有害寄生蟲在動(dòng)物體內(nèi)進(jìn)行侵染、破壞而引起的疾病，通常會(huì)通過動(dòng)物糞便以及未腐熟的農(nóng)作物秸稈進(jìn)行傳播。正常情況下，寄生蟲與動(dòng)物處于“共生狀態(tài)”，該類寄生蟲病以混合感染居多，寄生部位廣泛，宿主的肌肉、肝臟、腸胃等都是可以寄生的部位，表面上看在短時(shí)間內(nèi)對(duì)宿主造成的危害性不大，但是一旦寄生蟲的數(shù)量過多或者動(dòng)物本身處于相對(duì)虛弱的狀態(tài)，則容易導(dǎo)致寄生蟲對(duì)于寄主（畜牧）的生命健康造成一定的威脅。以田間福壽螺為例，其滋生的大量肝片吸蟲被養(yǎng)殖動(dòng)物誤食后，最終造成病畜急性死亡，常見的寄生蟲疾病包括蠕蟲病、焦蟲病等，其危害不容小覷。此外由于寄生蟲可以長(zhǎng)期寄存于動(dòng)物體內(nèi)，并且具有一定的抗藥性，因此防治起來具有一定難度，如果在寄生蟲未發(fā)生之前或者發(fā)生初期不能采取及時(shí)有效的措施進(jìn)行防治，則往往錯(cuò)過最佳的防治時(shí)機(jī)，降低防治效果。

1.2普通類

普通類疫病是指在動(dòng)物生長(zhǎng)過程中由于外傷或者由于營養(yǎng)不良，導(dǎo)致其體質(zhì)較弱而引起類似于動(dòng)物“普通感冒”的疫病。具體包括以下幾方面因素：一是天氣晝夜溫差較大，而畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)所并未采取及時(shí)的保暖措施，容易導(dǎo)致動(dòng)物受到“風(fēng)寒”而生病；二是動(dòng)物喂養(yǎng)過程中，其飼料的篩選相對(duì)不嚴(yán)格，并未采取嚴(yán)格的消毒措施，容易引起動(dòng)物腹瀉現(xiàn)象。此類疫病在整個(gè)動(dòng)物生長(zhǎng)過程中所占有的比例相對(duì)較大，但是其治療起來相對(duì)比較容易，采取常規(guī)的防治措施即可治愈。

1.3傳染類疫病

此類疫病一般由傳染性極強(qiáng)的病原微生物侵染動(dòng)物而引起的可以在畜牧之間快速傳播的一類疫病，比如近年來，非洲豬瘟在我國大肆傳播，引起生豬大量病死，導(dǎo)致價(jià)格大幅上漲，嚴(yán)重影響人們的生活水平。與其他疫病不同，傳染類疫病具有傳播速度快、危害性嚴(yán)重等問題，一旦暴發(fā)往往帶來巨大的損失，甚至部分傳染性動(dòng)物疾病可能傳播給人類，造成極大的危害。針對(duì)這類疫病，一定要做到早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早治療，從而將危害降到最低。

2動(dòng)物疾病的發(fā)生誘因

2.1動(dòng)物自身原因

實(shí)踐證明，即便動(dòng)物養(yǎng)殖人員已經(jīng)采取了相對(duì)良好的防疫措施，同樣也無法完全杜絕動(dòng)物疾病的發(fā)生，這往往是由動(dòng)物本身原因?qū)е拢唧w可以從以下兩方面進(jìn)行分析：一是受母體影響，部分動(dòng)物在剛剛出生的時(shí)候，即攜帶某種病原菌，動(dòng)物生長(zhǎng)到某一個(gè)時(shí)間段，容易發(fā)病；二是畜牧養(yǎng)殖人員在幼崽引進(jìn)的過程中，并未采取相對(duì)完善的流程對(duì)其進(jìn)行健康監(jiān)測(cè)，導(dǎo)致部分體質(zhì)較弱的動(dòng)物引入，其對(duì)于本土的生長(zhǎng)環(huán)境適應(yīng)性較差，容易出現(xiàn)患病情況的發(fā)生。

2.2飼養(yǎng)環(huán)境因素

當(dāng)前階段，我國部分飼養(yǎng)場(chǎng)動(dòng)物生長(zhǎng)環(huán)境較差是導(dǎo)致動(dòng)物疾病發(fā)生的重要因素，具體可以從以下幾方面進(jìn)行分析：一是部分養(yǎng)殖場(chǎng)在動(dòng)物引進(jìn)之前并未采取有效的措施進(jìn)行徹底的消毒，導(dǎo)致部分病原微生物殘留，而由于動(dòng)物幼崽抵御病原生物的能力較弱，且對(duì)于新生環(huán)境需要一個(gè)適應(yīng)的過程，往往導(dǎo)致在剛剛引入的時(shí)候，便大面積發(fā)生動(dòng)物疾病，造成極大的損失；二是在畜牧養(yǎng)殖過程中，由于衛(wèi)生環(huán)境的清理不徹底，從而導(dǎo)致病原微生物和寄生蟲的傳播，最終引起動(dòng)物疾病的擴(kuò)散。

2.3人為因素影響

人為因素是導(dǎo)致動(dòng)物疾病發(fā)生和傳播的最主要的因素。具體包括以下幾方面：一是我國部分規(guī)模畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)是從小規(guī)模散養(yǎng)模式轉(zhuǎn)換而來，其飼養(yǎng)員缺乏系統(tǒng)性專業(yè)培訓(xùn)，在動(dòng)物飼養(yǎng)過程中容易出現(xiàn)操作不規(guī)范的現(xiàn)象，從而引發(fā)動(dòng)物疾病；二是部分動(dòng)物養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)于飼料的監(jiān)管不嚴(yán)格，且存在不同年齡的動(dòng)物采用相同規(guī)格飼料喂養(yǎng)的弊端，導(dǎo)致其無法滿足動(dòng)物在不同生長(zhǎng)階段對(duì)于養(yǎng)分的需求，引起動(dòng)物的生命體征較弱，容易發(fā)生動(dòng)物疾病；三是由于我國基層畜牧獸醫(yī)人員相對(duì)缺乏，在動(dòng)物疾病的治療過程中，存在部分診斷失誤現(xiàn)象，從而錯(cuò)過動(dòng)物疾病治療的最佳時(shí)機(jī)，容易導(dǎo)致動(dòng)物疾病的進(jìn)一步擴(kuò)散。

3動(dòng)物疾病科學(xué)防治策略研究

3.1選擇合適的畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)所

選擇良好畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)所，為動(dòng)物生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的環(huán)境是抑制動(dòng)物疾病發(fā)生的重要措施，在動(dòng)物養(yǎng)殖選擇過程中，可以遵循以下原則：一是通風(fēng)性良好原則，大部分引起動(dòng)物疾病的病原菌在封閉的場(chǎng)所內(nèi)可以快速傳播，因此在建造動(dòng)物養(yǎng)殖場(chǎng)的過程中，一定要注意通風(fēng)窗口以及通風(fēng)設(shè)施的建造，并且保持每天通風(fēng)2h以上，從而為動(dòng)物的生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的環(huán)境；二是干凈衛(wèi)生原則，動(dòng)物糞便是導(dǎo)致疾病擴(kuò)散的重要原因之一，因此應(yīng)對(duì)動(dòng)物養(yǎng)殖場(chǎng)所進(jìn)行定期的衛(wèi)生清理，同時(shí)要在下風(fēng)口的位置設(shè)置專門的畜禽污染物無害化處理車間，為動(dòng)物的生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的環(huán)境。

3.2重視消毒工作

在養(yǎng)殖過程中，消殺工作不到位就會(huì)直接導(dǎo)致動(dòng)物疾病頻繁出現(xiàn)乃至大范圍蔓延，因此重視消毒工作，給養(yǎng)殖提供一個(gè)合適的環(huán)境就變得至關(guān)重要。絕大多數(shù)養(yǎng)殖場(chǎng)都選用較為簡(jiǎn)單的管理模式，就極其容易讓動(dòng)物產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，增大患病概率。有關(guān)部門發(fā)揮主觀能動(dòng)性，建立防治責(zé)任追究制，強(qiáng)化對(duì)動(dòng)物疾病防治工作的監(jiān)管，嚴(yán)格按照規(guī)范養(yǎng)殖，從而預(yù)防疾病發(fā)生與擴(kuò)散。養(yǎng)殖過程需要仔細(xì)，對(duì)待每個(gè)環(huán)節(jié)都需要嚴(yán)格仔細(xì)管理，根據(jù)不同的條件來適當(dāng)調(diào)整飼養(yǎng)方式。特別在生產(chǎn)階段要做好環(huán)境保障，必須及時(shí)做好產(chǎn)中工作以及產(chǎn)后保護(hù)等措施，要及時(shí)對(duì)各類生產(chǎn)工具全面查殺，并定時(shí)對(duì)生產(chǎn)區(qū)做好消毒；對(duì)動(dòng)物幼崽的管理也要科學(xué)，適當(dāng)采取措施以提升利用效率。

3.3加強(qiáng)飼料管理

加強(qiáng)飼料管理，滿足動(dòng)物在不同生長(zhǎng)階段的全營養(yǎng)供給，增強(qiáng)其體制，是抵御動(dòng)物疾病的有效手段，具體可以從以下幾方面著手：一是依據(jù)動(dòng)物的年齡，選擇從正規(guī)廠家采購飼料；二是為防止飼料出現(xiàn)霉變，應(yīng)定期對(duì)飼料進(jìn)行晾曬；三是在投喂過程中，應(yīng)注意每次要適量，避免動(dòng)物一次攝入過多飼料而引起腸胃疾病。

3.4完善疫苗防疫體系

采取疫苗的方式是針對(duì)動(dòng)物疾病最有效的措施，也是增強(qiáng)動(dòng)物整體免疫性的最好辦法。隨著各類疫苗的研發(fā)與推廣，養(yǎng)殖者逐步對(duì)疫苗認(rèn)識(shí)加強(qiáng)，并對(duì)疾病方式有了更深理解，越來越重視疫苗的作用。但是，要借助疫苗的辦法來做好動(dòng)物疾病的防治工作，需要將疫苗本身與當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖環(huán)境所結(jié)合，各地的畜牧部門應(yīng)聯(lián)合畜牧養(yǎng)殖人員共同建立切實(shí)有效的疫苗防疫體系。具體可以從以下幾方面著手：一是當(dāng)?shù)匦竽敛块T應(yīng)依據(jù)本地區(qū)動(dòng)物養(yǎng)殖的種類，在動(dòng)物生長(zhǎng)的不同階段，選擇正規(guī)廠家的疫苗進(jìn)行實(shí)地推廣；二是動(dòng)物養(yǎng)殖人員在疫苗接種的過程中，應(yīng)對(duì)疫苗的種類、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、接種時(shí)間等信息進(jìn)行詳細(xì)的登記，從而為動(dòng)物疫苗接種體系的建立奠定基礎(chǔ)；三是適當(dāng)輔以抗生素進(jìn)行治療，從而實(shí)現(xiàn)動(dòng)物疾病的長(zhǎng)效防治。

3.5加強(qiáng)宣傳研發(fā)力度

當(dāng)下畜牧養(yǎng)殖多以規(guī)模化為主，防疫意識(shí)不足、飼養(yǎng)方式不當(dāng)?shù)葐栴}依舊存在，因此在對(duì)動(dòng)物疾病的防控上必須加大宣傳力度。一是相關(guān)工作人員借助微博、微信等互聯(lián)網(wǎng)新媒體進(jìn)行宣傳，以漫畫、視頻等形式推送至養(yǎng)殖戶群體手機(jī)中，幫助其深入了解動(dòng)物疾病防治工作知識(shí)，從而擴(kuò)大影響力；二是發(fā)動(dòng)研究所、學(xué)校、政府等各類企事業(yè)機(jī)關(guān)單位的作用，充分利用周邊積極因素，以張貼宣傳海報(bào)、開展知識(shí)培訓(xùn)講座等形式，逐步轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖人員的傳統(tǒng)理念；三是積極發(fā)揮政府引導(dǎo)作用，推廣部門可以設(shè)立相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)實(shí)踐中心，積極邀請(qǐng)農(nóng)民參觀，提高推廣環(huán)節(jié)的說服力，讓農(nóng)民朋友真真切切的看到先進(jìn)技術(shù)在動(dòng)物疾病防治上帶來的效益，以此達(dá)到科學(xué)的疾病防控目的。

作者：孟換換 單位：山東省壽光市行政審批服務(wù)局