園藝知識范文10篇

【摘要】國務院在有關深化教育改革并全面推動素質化教育的重大決定中表明，要推動素質教育，就必須“以培養學生的實踐能力與創新精神為重點”，同時“中職學校需重視中職學生實踐能力與創新能力以及工匠型人才的培養”。即要想實現素質化教育，最關鍵的是開展創新教育。為與創新教育的新要求相適應，本文先簡單介紹了中職學校園藝專業的基本概況，對當前中職園藝課程結構提出了調整，同時對創新人才的培養進行概述，最后總結出對園藝教育專業人才的創新教育研究。

【關鍵詞】園藝產業；園藝；專業人才；創新教育

中職園藝專業主要是培養學生園藝方面基礎知識與技能，確保學生具有良好的應用能力，使其符合一線崗位的需求。眾所周知，我國要實現現代化的社會主義，就必須將工作重心從社會經濟的建設轉移至發展科技以及提高勞動者的素質上來，積極發展公共教育事業，提升全民素質，將當下的人口負擔轉化成人力資源的發展優勢。這也推動了園藝產業的發展，由于發展過程中所呈現出來的問題使得園藝產業未來的發展出現了危機，如何培養出創新性的專業化園藝人才是目前亟待解決的關鍵所在。因此，我們要積極開展創新教育，從根本上促進園藝產業的發展。

1中職學校園藝專業的基本概況

園藝專業旨在培育具有從事綜合性園藝的生產、經營管理、技術開發及推廣等工作能力的創新型人才，同時培養園藝行業的工匠型專業化人才。這一專業的學生主要學習園藝學與生物學的基本理論知識，接受園藝植物生產、科研與管理等方面的基礎訓練，形成擁有園藝企業經營與管理、園藝植物的生產及技術開發與推廣等方面的基本實力。一個合格的園藝專業畢業生應該具備以下幾個方面的知識與技能：具有扎實的物理、化學、數學等基本的理論性知識；掌握園藝學、生物學、心理科學的基本理論知識；掌握園藝場所的規劃與設計、園藝品種的選育、作物的栽培、種植資源的保護以及優良品種的繁育、園藝產品的商品化處理、病蟲草害的防御等方面的技術；具有農業的可持續發展的基本意識與相關知識，了解科學技術與園藝生產的發展趨勢與前沿科學；掌握資料查詢與科技文獻自主檢索的方法，具備一定的實際工作與科學研究能力；同時要有較強的組織管理、調查研究并決策、文字與口頭表達的基本能力，具備創新與獨立獲取信息并進行處理的能力。當前，大多數中職學校的園藝專業課程結構基本上是采用“基礎寬泛、模塊靈活”的方式，基礎主要分為專業、專業大類、普通文化三大類，比如政治經濟學、鄧小平理論均為普通文化基礎的范圍中，均屬于必修課；植物遺傳學、植物生理學等均屬于專業大類基礎；園藝設施、園藝植物保護等為專業基礎。模塊靈活指的是開設了許多和學生職業能力相符合的課程，學生能夠結合自身興趣進行課程的選擇。然而如果辦學方針將就業作為指導，課程靈活性、應用性會大大降低，和職業崗位的實際需求不相符。為了與社會市場需求相符合，園藝專業應當培養具有良好理論基礎與技能的人才，這就需要基于職業崗位需求建立專業化模式，調整課程解構，改革課程設置。

2對中職園藝課程結構進行調整

一、相關的調研

中職園藝生若想在競爭中立足，除了要具備過硬的技能外，還必須擁有良好的職業素養。通過對周邊用人單位的調研，了解到在科技經濟發達的常熟，無論是發展環保、安全、生態、外向、集約化的園藝生產，還是培植具有國際競爭力的園藝商品，都急需培養和集聚大批高素質技能型人才［。本專業的學生畢業以后主要面向園藝生產管理、園藝新技術推廣、園藝產品的貯藏與檢測、園藝產品營銷四大崗位群，不同崗位對人才的需求具有不同的特點:。從調研結果看，社會對園藝技術專業學生及綜合素質的要求主要表現為以下幾方面:

1.復合型人才需求較大從調查中發現，復合型人才普遍受到歡迎，如文農科兼修的人才，即學園藝的不僅懂技術，而且要懂管理、懂市場、懂營銷。

2.動手實踐能力強、能吃苦的技術型人才園藝企業一般遠離鬧市，要求員工能夠深入田間地頭，參與生產，吃苦耐勞。因此，不少高學歷的人才留不住，但動手實踐能力強、愿意吃苦的中職生很受歡迎。

3.健康的心態和正確的就業觀一個企業往往需要心態積極、平衡，能夠樂觀地接受任務和應付麻煩事的人。因為任何企業都會有不足的方面，面對企業的不足，心態積極的人才會表現出積極主動的態度，并把它當作鍛煉自己的機會，擺正心態，樹立正確的就業觀，在平凡的崗位做出不平凡的業績。

4.較強的團隊合作精神在很多情況下，單靠個人能力已很難完全處理各種錯綜復雜的問題，并采取切實高效的行動。所有這些都需要人們組成團體，并要求組織成員之間進一步相互依賴、相互關聯、共同合作，建立合作團隊來解決錯綜復雜的問題，同時進行必要的行動協調，開發團隊應變能力和持續的創新能力，依靠團隊合作的力量創造業績。

各位老師和學員大家上午好！

今天，當我站在花卉園藝培訓班畢業典禮上，我感慨萬千。

由錢老師的引領，我們走進了對花卉園藝知識了解的大門。錢老師授課時，那幽默風趣的話語和動作時刻會帶動我們對花卉園藝知識和技能的思考，充分地挖掘了我們對生活的無限想象力和勇于專研探索自然界知識的超強智力開發大轉盤。我們在這次學習中，不僅識別和掌握了各類花卉園藝品種的繁殖、扦插、播種、防止植物病蟲害、翻盆、上盆、修剪花卉、拔草、插花等技藝；我們學習到了修剪花卉的要求和目的。學習到了對花卉的抽稀、斷剪和留芽的本領。學習到了對花卉的養護管理等知識……還跟著錢老師學習到了用圖文并茂的方式把花卉的形狀和特征細膩生動地表現出來。當我們拿著自己播種的花卉時，我感覺到就像美麗的夢神來到了我們的身旁。在老師寓教于樂的教學實踐中，我們對自己掌握花卉知識充滿信心。

學員們的神態中充滿著活力無限的學習熱情。無論是在學習中，還是在花卉園藝實踐操作中，我們都是以昂揚向上、精神飽滿、認真專研的積極姿態來體驗每一天的學習過程和豐富多彩的學習內容。

學員之間在學習時更是純真無邪地互相幫助。就拿我來說吧，遇到花卉園藝知識尚未理解的題目，我就會請教培訓班學員潘海銘。他耐心、熱情、仔細地給我講解識別各種花卉的形態和特征等要點，在一旁聽講的我，會認真詳細地作好筆記。我想，學員之間在學習和生活中的互相幫助，會增進我們的友誼和提升我們在學習上互相提高的能力。在學習中，我每天在博客中記錄學習的進程和感想。我為自己在生活中積極地學習感到由衷地高興。

在這次花卉園藝的學習中，我親歷目睹了學員們對花卉園藝的探索和求知精神，特別是潘海銘和張健春兩位學員對花卉園藝的執著專研，讓我佩服不已；學員唐杰的那句俏皮話：“現在，我的腦海里浮現的都是花卉，在睡夢中、在洗澡時、在吃飯時，各種花卉的特征和形態都會呈現在我的眼前。”讓我驚嘆他對學習花卉的努力追求。通過學習花卉園藝知識的培訓，我看到了許多學員思想和行為的閃光點，看到了很多美好的東西，我們的學員都有自己的思考并行動著。

【摘要】高職院校畢業論文（設計）是學生走向社會前在學校的最后一個綜合性的實踐教學環節，合格的畢業論文（設計）是衡量高職院校教學水平及教學管理水平的重要依據。為有效提高學生畢業論文（設計）質量，本文針對高職院校園藝相關專業的共性與特殊性開展研究，總結出論文指導過程中存在的一些主要問題，并從課程改革、增強師生交流、加強學生能力鍛煉等多方面提出對策分析。

【關鍵詞】高職;園藝;畢業論文

高職畢業論文（設計）是學生走向社會前在學校的最后一個綜合性的實踐教學環節；是實現教育與生產勞動和社會實踐相結合的最佳途徑[1]；是學生探求真理、強化團隊合作意識，同時服務社會、提升知識儲備、強化技能操作和完善自我能力的重要過程；更是培養良好的道德觀念及意志品質、嚴謹求真的工作作風及關鍵創新意識的重要一環。其中，由于近年來國家對園藝產業的重視，社會對園藝相關專業畢業生的知識素質儲備、實踐技能掌握等要求不斷提高。在園藝專業培養過程中，實踐教學不斷加強、創新精神的要求不斷提高、實踐能力與適應能力的結合日益緊密的情況下，如何使學生將所學、所看、所掌握的知識與技能結合，以完成最終的實踐考核，成為當下的研究目標[2]。

一、高職院校園藝相關專業畢業論文（設計）指導課程開設情況及存在問題

高職院校園藝相關專業畢業論文（設計）指導課程通常開設于第四學期，并貫穿學生頂崗實習及畢業實習。在此階段，學生已學習或正在學習專業課程，其中包含園藝植物生產技術、園藝植物育種、園藝植物保護、設施園藝、園藝產品營銷等專業核心課程[3]。在該過程中，為行之有效地檢驗學生對所學專業知識及實踐操作技能掌握情況，需要讓他們在后續實習階段，通過參與到校企合作實踐項目、院區結對服務項目，參加招聘會等形式，投身至園藝產學研相關行業?；谔岣咦灾鲗W習能力的目標，在完成實習要求的同時，學生將以畢業論文（設計）的形式，對所學專業進行有效提煉及總結。畢業論文（設計）指導課程的開設，則是為了更好銜接學生的校園學習與初次步入社會的生產實習。由于園藝專業涵蓋面較廣，專業課程又細分為果樹園藝、蔬菜園藝、觀賞園藝、生活園藝、觀光園藝等方面。因此課程開設數量較多，內容詳實復雜，培養過程中理論知識掌握與實踐能力提升并重。對學生提出了全面了解園藝產品自育—產—研—銷四步完整過程的高標準嚴要求[4]。目前，高職院校園藝相關專業依舊沿用本科院校畢業論文（設計）的指導模式，在吸收本科院校較為完善的畢業論文（設計）寫作指導相關經驗的同時，也暴露出諸多的問題。1.畢業論文（設計）指導初期（1）學生重視程度不足本階段的授課過程中，任課教師將畢業論文（設計）拆分成數個重要的組成模塊，分門別類為學生進行講解與授課。在實際教學過程中發現，相較于采用理實一體化教學模式的專業課程，同樣為專業必修課，畢業論文（設計）課程由于內容集中于書本，實踐操作較少，即便借由多媒體的展示及相關專業知識的案例分析，仍有部分學生缺乏對課程的重視性。（2）對授課教師個人能力依賴較高本課程在課本教材的基礎上，相較于知識點的分析，更偏重于實例講解。要求授課教師能夠就園藝相關專業的不同方向，對不同類型的論文進行拆解，有條理、有層次地向學生講授?，F階段，高職院校青年教師所占比例不斷增大[5]，他們必然要直接參與到對學生的畢業論文指導工作中去。青年教師基本都是碩士或博士畢業，專業知識豐富，思維活躍，受過良好的科研訓練，具有良好的科研能力和科研素質。但相較于青年教師在研究生階段所開展的研究工作，高職院校學生的實習內容更偏向于生產實踐。同時青年教師所學專業通常為園藝學下屬某個方向，對其他研究方向的了解可能存在欠缺。這種知識面廣度的不足會導致在授課過程中，教師只講授自己所熟悉的內容，而無法較為全面開拓學生思路，引導學生進行思維延伸的鍛煉。（3）相關參考書目指導性不足畢業論文（設計）指導課程參考數目雖多，但內容普遍大同小異。其中針對園藝相關專業書籍較少，通常包括在農業大類中。而傳統大田作物與園藝作物生長周期、生長特性、產銷需求的差異，決定了適應高職院校畢業論文（設計）指導所采用的參考書籍需要細化，不可一概而論。2.畢業論文（設計）指導中期（1）學生實習時間安排有待優化本階段，學生已步入社會，走到實習崗位中，承擔起崗位相應職責。但新的環境和工作內容會擠占學生較多的時間和精力，造成學生能夠花費在論文設計上的時間和精力減少。很多學生在此階段無法做到合理安排時間，實習或畢業論文往往會相互影響，使得學生在選題過程中思考不夠充分，知識體系的盲點補充不及時，最終影響畢業論文或設計的完成質量。（2）教師跟進存在困難該階段中，學生在教師指導下，自論文初定選題起，完善選題方向、確定文章題目。在填寫論文任務書后，逐步完成論文提綱、開題報告，并完成畢業論文（設計）的初稿，交予教師評閱。教師根據學生選題及開題報告，對初稿提出修改意見。學生拿回初稿，根據教師修改意見進行修改，從而形成二稿，三稿，直至最終定稿，結束畢業論文（設計）的寫作環節[6]。但在此階段，由于學生基本不在校，且實習單位各異，因此大多與畢業論文指導教師的聯絡不緊密。實際上論文指導過程中也存在一定問題，例如在學生進行論文初步選題時，指導教師無法及時根據學生實習過程中的具體崗位工作及職位安排進行選題指導，從而使后續擬定論文提綱及撰寫開題報告等工作受到影響。同時論文初稿完成后，需經反復修改才能夠定稿，但學生正處于畢業生產實習中，繁重的實習任務容易使部分學生產生懈怠心理，無法及時修改甚至是不愿修改論文，最終影響論文質量及答辯結果。（3）實習單位對畢業論文的支持不力原則上，學生的實習工作與畢業論文或設計存在緊密的聯系，學生的畢業論文或設計基本脫胎于頂崗實習過程中所從事的工作內容。但實習單位出于保密性需要或其他原因，對學生在工作中獲得的與畢業論文（設計）有關的數據，不能或不愿意提供相應的支持，使得學所需數據往往不完整或不連貫，無法很好支持論文的撰寫。部分企業安排學生實習工作時，給學生安排與專業關聯不高或無法接觸專業相關內容的簡單重復勞動崗位，使得學生在撰寫畢業論文（設計）時無從下手，無法按照畢業論文（設計）的要求，提煉出具有研究價值的觀點，或無法將現階段工作或任務的成果進行有效轉化[7]。3.畢業論文（設計）指導后期這一時期的主要工作圍繞著論文答辯進行。在此階段，學考索•探微•2生所面臨最大挑戰是如何建立強大心理，順利通過答辯。答辯要求學生在現場能夠順利講述論文選題意義、研究現狀及進展、實驗開展情況、所得文章結論及存在不足，較為準確回答答辯小組提出的問題，沉著應對答辯現場可能出現的突發情況。

二、高職院校園藝相關專業學生不足

農村現代遠程(黨員電化)教育作為新農村黨員群眾培訓的重要載體，以其形象直觀的視頻資源深受群眾歡迎。但目前園藝村此項工作面臨兩個難題，一是一些科技知識的重要環節和細節群眾僅從收看光盤無法掌握要領，群眾提出的技術疑問村級播放員無法解答，在科技應用到生產中時無人可指導，在群眾中普及速度較慢；二是現代遠程(黨員電化)教育僅有兩個站點，群眾集中教育困難，教育覆蓋面小，科技知識普及面小。

**年，園藝村黨支部結合本村實際，確立了總體發展思路和奮斗目標：圍繞“一個目標”(**村)，鞏固“一項成果”(后進村整頓成果)，實施好“兩大戰略”(“扶貧開發”和“特色產業帶動”)，擴大“兩大產業”(釀酒葡萄、菌草蘑菇)，力爭“兩個保持”(經濟快速發展，農民人均純收入保持全鎮第一；各項事業又快又好發展，年度雙文明考核保持全鎮第一)，抓住“三個發展機遇”(全區菌草產業化扶貧、全縣設施園藝發展、國家GEF項目在園藝村實施)、推進“四個轉變”(種糧村向葡萄村、小戶種菇村向種菇專業戶村、風沙村向菌草循環經濟生態村、后進村向先進村)，深化“五個創建(創建全鎮菌草循環經濟生態示范村、全鎮現代遠程教育“1231”工程示范村、“五好”村黨支部、縣級文明村、市級平安先進村)，力求在推進農業產業結構調整和和諧村建設方面實現新突破，力爭全村農村經濟總值增長14%以上，農民人均純收入增長20%以上，人均純收入達1800元，人口自然增長率控制在10‰以內，菌草循環經濟進一步壯大，農村面貌進一步改善，民主法制建設進一步推進，社會事業進一步發展。

圍繞上述目標，園藝村黨支部**年電化教育的重點確定為三項技術：一是菌草技術，二是設施園藝技術，三是釀酒葡萄技術。為確保三項科技知識的普及應用，優化現代遠程教育服務現代農業支撐新農村建設的質量，園藝村黨支部采取兩項措施：一是聘請現代遠程(黨員電化)教育技術暨設施園藝技術輔導員，強化技術應用輔導。園藝村黨支部、村委會聘請福建農林大學菌草研究所駐閩寧鎮菌草技術人員黃國楚、**林業局林業工程師畢秋香、閩寧鎮農技服務中心主任、農業助理工程師蘇志軍3名技術人員為園藝村現代遠程(黨員電化)教育技術暨設施園藝技術輔導員，負責黨員群眾釀酒葡萄栽培技術、菌草技術和設施園藝技術電化教育輔導，輔導員擔當起園藝村現代遠程(電化)教育課堂上為黨員群眾講解、釋疑解惑，示范基地為黨員群眾指導技術應用的任務，切實保障黨員群眾全面準確掌握技術要點，加速現代遠程(電化)教育實用技術實現“天網、地網→黨員群眾→生產基地”轉化，提升園藝村現代遠程(黨員電化)教育技術和設施園藝技術普及水平，推進園藝村釀酒葡萄、菌草蘑菇產業化扶貧和設施園藝發展。二是創建黨員電化教育中心戶，實現播放點建到組，擴大培訓覆蓋面。村黨支部結合無職黨員設崗定責和黨員服務群眾承諾制度的落實，選定11戶黨員和入黨積極分子，在家庭建立黨員電化教育播放點，由他們承諾為至少每月為黨員群眾義務播放電教片1次，實現各組建起播放點1個。電教所需電視、DVD機由黨員自行提供，村黨支部為中心戶配套電教片、圖書，進一步方便了群眾的收看。

摘要：園藝植物育種學是園藝專業的主干課程。品種是農業的芯片，人才是鄉村振興的源泉，該課程在園藝人才培養中至關重要?；诖?，分析了園藝植物育種學教學過程中存在的主要問題，探索與實踐園藝植物育種學教學改革，提升教學質量，為鄉村振興培養高質量育種人才。

關鍵詞：園藝植物育種學；教學改革

園藝植物育種學是園藝專業的主干課程之一，理論性、實踐性很強。育種為農業提供優質、高產、適應性強的優良園藝植物新品種。品種是農業生產實踐的基礎，是農民增收有利途徑，是“最普惠的民生福祉”，是鄉村振興的芯片。課程組從園藝植物育種學改進教學方法、考核體系、校企合作等角度開展課程建設，目的是讓學生掌握課程基本理論的同時，提升育種實踐技能，為學生投身育種事業、助力鄉村振興奠定基礎。

1西昌學院概況

西昌學院位于四川涼山州，是四川省首批整體轉型試點院校，國家教育現代化推進工程100所應用型本科高校，也是省、部、委共建高校，擁有57個本科專業，8個專科專業，其中園藝專業是四川省一流專業、四川省應用型示范專業、四川省特色專業、四川省卓越農林人才教育培養計劃改革試點專業。

2園藝植物育種學課程教學中存在的問題

一、“園藝綜合實習”課程教學的特點

園藝專業成立之初，園林學院針對園藝專業實踐性強的特點，在保證完成課堂理論教學任務的同時，設置了“園林花卉學”“園林樹木學”“溫室操作與管理”“種苗與苗圃學”“植物設計與應用”等課程的實踐環節。此外，每年10月份，學院針對大四學生開設了“園藝綜合實習”課程，安排學生赴云南省昆明市開展為期12天的專業學習?！皥@藝綜合實習”課程教學目標是要培養學生綜合運用專業知識的能力。學生通過12天的專業學習將建立起一個全新地域植物種類的識別體系，并與所學的理論知識進行科屬的橫向歸納與總結。學生通過實地調研，將溫室操作與管理、切花（盆花）生產理論與技術、種苗與苗圃學等課程知識付諸于實踐當中，同時還要與當地專業人員進行咨詢與溝通，以汲取第一手專業知識。北京林業大學園林學院共設有5個本科專業，每個專業都對大四學生開設了必修的“綜合實習”課程，這也是園林學院教學體系中濃墨重彩的一筆。其中園藝專業開設的“園藝綜合實習”課程，從2004年開課至今，風雨無阻，從未停歇，十多年的教學實習經驗得到其他高校及同行的認可。

二、“園藝綜合實習”課程教學面臨的問題

云南是地處低緯度的高原，植物資源豐富、氣候條件宜人、開展實習的人工成本較低?！皥@藝綜合實習”課程選址昆明主要是因其在全國花卉產業中占有重要地位，在國內花卉產業界中流傳著這樣一句話：全國每10枝鮮切花就有7枝來自云南。2011年，我國花卉種植面積首次突破100萬hm2，銷售額首次突破1000億元，出口接近5億美元［2］。我國已經成為世界上最大的花卉生產國，花卉貿易正逐漸成為我國對外出口貿易新的增長點。面對著新形式、新方法、新技術、新品種的不斷涌現，云南的花卉產業結構也發生著翻天覆地的變化，從引種、育種、種苗生產到栽培、大規模擴繁再到采后處理、包裝運輸及營銷推廣，其產業體系日趨完善，為“園藝綜合實習”課程提供了必要的條件。目前“園藝綜合實習”課程經過十多年的發展，其課程組織形式及授課方式已趨于穩定。但是筆者在近幾年的教學實踐中發現，“園藝綜合實習”課程教學存在著的一定的問題。（一）植物識別種類欠缺多樣性。“園藝綜合實習”課程植物種類的識別主要是教師對昆明植物園、黑龍潭公園等有一定歷史底蘊的區域所引種栽植的植物種類進行講解，這些植物種類雖然能夠使學生了解并掌握西南地區主要栽植的植物類型與種類，但是對于如雨后春筍般出現的專類園（竹園、棕櫚園、巖石園等）、濕地植物及適宜在西南地區栽植的園林植物的新品種介紹不足。（二）植物應用調查欠缺綜合性。昆明植物種類多樣，群落結構豐富，加上適宜的氣候以及昆明老城豐富多彩的文化屬性，使得植物的應用有著極強的地域特色，隨之而誕生了具有這些屬性烙印的地域特色的園林形式。近年來街旁綠地、高檔小區、大學校園、湖濱濕地、政府綠地等公共空間的園林建設初具規模，也具有一定的代表性，這在之前的實習內容中并未得到重視。（三）學生在實習中缺乏主動性。通過對云南云花聯合運銷股份有限公司等知名企業的實地調研，學生可以近距離了解觀賞植物是如何一步步從種到收，再變成老百姓手中的消費產品，也就是在全產業鏈視角下，使學生掌握觀賞植物的流通運行機制。課程實習選擇的每一個參觀企業在整個產業鏈中都扮演著各自不同的角色，并有著自己鮮明的特色。如果學生不能主動了解各個企業的特點以及不同企業間的聯系，僅僅是走馬觀花的實習，也就不能高效系統地將實習內容消化。加上實習過程中受天氣、參觀順序，參觀時間等客觀因素的影響，使有些實習變成了對一個又一個知名企業的參觀，無法達到實習應有的效果。（四）課程實習的后勤保障欠缺合理性?！皥@藝綜合實習”課程綜合實習歷時12天，包括了從基本的植物識別到植物在園林中的應用方法等內容，實習目標是要學生在短短的12天里，初步建立起對一個陌生城市植物資源的基本認知體系。同時，學生要在實習過程中，對行業龍頭企業所涵蓋的從植物新品種的研發、種植、經營到生產、銷售、流通、市場等各個環節有一個初步的了解。但是“園藝綜合實習”課程時間短，節奏快，任務重，課業量大，對于任課教師及學生均有較大的體力和腦力的消耗。帶隊教師除要熟悉西南地區園林植物種類之外，還需協調實習過程中要參觀的各個企業，安排實習時間、參觀線路及內容，并對實習過程中可能出現的各種突發情況作出及時的處理，這些工作在一定程度上影響了授課教師對于知識傳授的專注力。

三、“園藝綜合實習”課程教學內容的優化

“園藝綜合實習”課程內容優化首先應將知識點（植物識別、溫室操作、苗圃管理等）整合到具體的實踐環節中（參觀知名企業、調查公園／公共綠地等），設定較為合理的實習線路；其次，通過對新品種應用、生產經營、技術革新等多方面、多角度的實地調研，將所學的相關專業課程相互融合，形成一個有機的課程體系，使學生能夠初步構建起園藝產業的知識框架，提高學生的創新能力。（一）增加植物識別種類。首先，以常見園林植物認知為主，適當增加野生植物資源介紹。例如在實習過程中，學生參觀了昆明金殿名勝區（金殿植物園），園內野生植物資源豐富，古樹參天，文化氣息濃郁。園區新改善的溫室群、世界杰出茶花園及木蘭園、杜鵑園等可以讓學生溫故知新，進一步了解熟悉西南地區野生植物資源概況，完善植物認知體系。其次，增加濕地植物的認知識別內容。例如隨著昆明高原湖濱生態城市建設、昆明濕地建設，相對應的園林水景得到了迅速發展。目前，昆明市濕地總面積已達到6萬余公頃。其中，具有代表性的海東濕地公園，其豐富的濕地植物（水生植物）成為了植物識別體系中重要的部分。第三，加強植物品種介紹。如昆明植物園（東園）收集了豐富的茶花品種，新建的竹園及棕櫚園中也收集引種了一定數量的新品種，均具有一定的代表性；黑龍潭公園中引種的梅花、杜鵑花品種數量逐年增加，加之其品種分類清晰，是學生深入了解品種資源的范例。（二）豐富園林應用調研的類型。為取得較好的課程實習效果，教師應帶領學生多走多看，觀察了解各種綠地（公園綠地，道路綠地，附屬綠地、居住綠地等）及園林植物的不同應用形式（花壇，花海，花境，專類園、雨水花園，垂直綠化等）。因此，筆者首先減少昆明世界園藝博覽園的參觀天數，因為世博園的維護經費逐年減少，景觀效果不如從前，所以授課時間可以從之前的3天減少至1天。其次，應取消五華區政府綠地的實測，增加呈貢新區政府辦公樓公共綠地的調研。因為呈貢新區公共綠地為新建項目，群落結構豐富，物種多樣，已經形成了穩定的景觀效果。第三，課程實習應保留市屬公園大觀公園及翠湖公園的調研，增加云南大學、云南農業大學等校園景觀的調研。因為歷史悠久的云南大學在校園景觀的營造上結合了古老的建筑及燦爛的文化，有一定的特色。其利用植物進行的空間營造及植物景觀的尺度等適宜學生進行學習調研。第四，居住區及道路景觀的調研應在休息日完成，學生以小組為單位，獨立完成調研任務。各小組以昆明市政府的《昆明城市園林植物推薦名錄（2016年）》作為參考，調研植物景觀視角下的城市風格、街頭主景、鄉愁景觀等，學生通過調研發現城市建設中植物選擇存在的問題并提出個人建議。（三）合理規劃企業參觀實習的要求。改革前企業參觀行程的安排隨意性較大，缺少合理的規劃，導致學生對于花卉生產流通環節的整體認知過于破碎。所以，選擇參觀的企業要綜合考慮企業及公司的經營范圍、在全產業鏈中的位置、企業基地所在地的交通情況、便利程度以及參觀費用等因素，合理規劃參觀企業的行程，爭取讓學生在一次出行中盡可能多地了解各種不同企業生產經營的方式，如企業的類型、產品的結構、種植方式、不同的市場定位及營銷策略，使學生能夠最大程度掌握花卉生產流通的全過程［3］。合理規劃后的企業參觀行程見表1。

1聾人大學生園藝技術專業的教學探索

園藝技術專業是南京特殊教育職業技術學院所設立的一個專業,旨在培養具備園藝學基本理論、基本知識和基本技能的聾人大學生。鑒于聾人大學生與正常園藝專業大學生的差異,也為了讓聾人大學生更好的掌握園藝職業技能,畢業后能夠從事園林樹木、蔬菜、觀賞園藝、設施園藝等方向的栽培與管理,以及園藝產品采后處理與保鮮等方面的技術工作和經營管理等工作,本專業從教師隊伍、課程設置和教育方法這三個方面進行了初步的探索。聾人大學生的教師首先是教師,其次才是針對特殊群體的特別教師。為了出色的開展聾生教育,專業教師必須首先了解聾人大學生的特殊心理、生理特點、掌握聾人大學生的溝通方式,獲得聾人大學生的認同;其次必須掌握熟練的手語,并深入詳細地研究專業詞匯的手語,從而提高教學質量,培養出高質量的聾人大學生。對于聾人大學生來說,盡量多設置一些專業實踐課來加強對聾人大學生職業技能的培養,對聾人大學生進行系統的園藝作物栽培、養護、管理等基本訓練。針對聾生的特殊性,以愉快式教學為主,堅持學生為主體。課堂教學主要以多媒體為主,配合相應的圖片及動態效果圖。教師邊講邊使用熟練的手語,注重講練結合,加強與聾人大學生的互動交流,深入了解聾生接受知識的能力,適時調整教學計劃,提高課堂教學效率,從而加深聾生對專業知識的理解和掌握。目前,國內外對于花卉和切花生產實踐的研究不在少數,但基于聾人設計專業學生的花卉生產創新教學還沒有,南京特殊教育職業技術學院作為全國唯一一所獨立設置的特殊教育學院,在聾人的教育和研究上都具有一定的優勢,因此,在此基礎上聾人大學生對花卉和切花生產實踐的研究對今后的教學以及其成果都有重要的意義。聾人大學生運用自己所掌握的園藝技術專業知識,借助學校提供的完善設備,應用設施栽培技術來滿足不同品種一、二年生花卉不同發育階段對環境條件的不同要求,進行花卉的繁育、栽培管理、上盆、采收和保鮮等設計與試驗,以期生產出高質量的花卉和切花。

2聾人大學生對一、二年生花卉的生產實踐探索

一、二年生花卉是園林花卉中重要的種類,其種類多樣、花色鮮艷、馥郁馨香,深受大眾的喜愛。一、二年生花卉具有生長周期短,適應性強,栽培管理容易而被廣泛應用于園林、庭院等地綠化、美化及香化?；ɑ苌a包括花卉品種繁育、栽植、播種期的確定、育苗方式、(育苗基質、播種過程及方法、澆水、施肥)、花期調控(利用溫度、光照、土壤等條件來延遲開花或提早開花)、采收、保鮮等一系列環節,每一環節所采取的措施正確與否,直接影響到花卉產品的質量。為了滿足不同品種切花植物不同發育階段對環境條件的不同要求,設施栽培技術被貫穿使用于花卉發育的各個階段來保證其產品的質量。一、二年生花卉多采用有性繁殖即種子繁殖法,聾人大學生通過對不同一、二年生花卉生態習性的研究,確定其繁殖、栽培與管理方法,主要包括以下步驟:(1)培養土的配制:培養土的總體要求:疏松,通透性好,保水保肥性能好,酸堿度適宜。根據要求,本大棚培養土配制按黃土:營養土:沙子=2:2:1進行。(2)整地作畦:翻地約30cm,細碎土塊,去除雜質,作畦,要求苗床平、直、細、凈。(3)播種時期:一年生花卉春季播種(南京地區在3月下旬大棚內播種),二年生花卉秋季播種(南京地區在9月下旬大棚內播種)。(4)穴盤育苗:每穴1-2粒種子,保證發芽率,播種后覆蓋一層肥沃的細土,以不見種子為宜。用細孔灑水壺澆水,澆透苗床。(5)移栽:待花卉長出2-3片真葉時,帶土塊移栽到營養缽。移栽前苗床澆透水,起苗時用小鐵鏟鏟起,注意保護根系,葉片和莖。(6)定植:既可以定植于苗床,株行距20cm*20cm;也可以上盆,上盆時先填土至花盆總體積的1/3左右,將花苗立于花盆中央,保持根系完全伸展,澆透水,置陰涼處緩苗。(7)摘心:根據不同花卉的要求,進行摘心處理?；ɑ堋罢摹本褪钦ブ仓曛髦敹说纳L部位(生長點),使側枝快快速生長,產生“叢生”的效果,達到最佳觀賞效果。(8)栽培管理:在栽培過程中要進行灌水、追肥、中耕除草和降溫越夏、防寒越冬。(9)病蟲害防治:了解切花病蟲害的種類、發生規律,掌握各種防治方法,經濟有效地控制病蟲害發生,保證花卉的質量。聾人大學生通過認真學習專業知識,理論與實踐相結合,對一、二年生花卉的栽培與管理進行生產實踐,生產出高質量的花卉(圖1),并用自己種植的花卉設計了“5.25大學生心理健康日”小花壇。

3聾人大學生對一、二年生切花的生產技術實踐探索

切花是指從植物體上剪取的具有觀賞價值并帶有一定長度莖枝的花朵,既有觀花、觀葉、觀枝、觀果的,也有賞其姿聞其香的。世界各國花卉商品生產的歷史都不很長,比較早的有荷蘭、比利時,大約有二三百年的歷史,但大多數國家的花卉業僅有五六十年的生產歷史。節日期間切花消費量的增加,拉動了花卉生產和經營,在一定范圍內提升了花卉市場的價格,從而增加經濟效益。鮮切花一經離開母體,就斷絕了水分與養分的供給,卻仍要不斷地消耗養分,從自然規律上講,必然走向衰老與生命的枯竭莖直立,有剛毛。花為頭狀花序,單生于枝條頂端?；ㄉ邪?、黃、粉紅、玫紅、深紅、橙色等,十分艷麗。百日草喜溫暖不耐寒,生長適溫在20度左右。切花采收在盛開時切取,早采則花頸中空容易折斷,且不耐插。切花后,浸水濕貯,并利用不同的花色進行插花設計(圖2)。

摘要：隨著社會的快速發展，城市化進程越來越快，與此同時園林工程也得到了迅猛發展，對園藝技術和景觀設計提出了新的要求。當前，需要融合新的理念和技術才能滿足人們對環境的要求。基于此，主要論述了園林景觀設計與園藝技術的發展。

關鍵詞：園藝技術；園林；景觀設計

園林工程是城市綠化的重要組成部分，可以改善生態環境、美化城市、調節氣候、凈化空氣，給人們提供休閑娛樂的場所。園林景觀設計可以更好地發揮園林工程的實用性和藝術性，園藝技術是實現景觀設計的重要手段。當前，園林景觀的發展越來越具有時代性、自然性、人文性和實用性。

1園藝技術

園藝技術就是園藝領域的基本學科知識和技能，包括果樹、花卉、蔬菜的栽培、育種、灌溉、施肥、病蟲害防治、除草、防凍、商品化生產、科技實驗、農業技術開發以及農產品質量檢測等。當前的園藝技術主要包括觀賞園藝技術與花卉園藝技術，與傳統的園藝技術相比，更加注重對園林的延伸拓展，注重從整體上協調改變環境?；ɑ軋@藝作為園林工程的主要形式，應用范圍非常廣，可以應用于室內環境，也可以應用于室外環境。在室內可以應用花卉裝飾客廳、臥室，在室外環境可以用于美化公共區域和公路兩側?；ɑ軋@藝的主要類型包括插花、盆景、花卉栽培，可以陶冶人們的情操，提升人們的情趣。在園林景觀中引入花卉園藝，具有很好的美化效果。觀賞園藝在傳統園藝的基礎上對相關工作人員有了更高的要求，除了了解植物種植和生長外，還要掌握植物的習性、來源、生長環境等。

2園林景觀設計

園林景觀設計是城市規劃與建設的重要構成部分，園林景觀設計能夠起到豐富城市景觀、美化城市環境的作用，給人帶來美的視覺感受。

近年來，人們對園林景觀設計提出更高的要求，傳統的園藝技術已經無法滿足園林景觀設計的要求，因此，本文圍繞現代園藝技術同園林景觀設計的結合進行了探討。隨著人們生活質量的提高，人們越來越關注自己的居住環境，而園林工程規劃、設計、建設具有改善人們居住環境的作用，在此背景下，園林工程得到了飛速發展，園林景觀設計中，現代園藝技術的應用也得到了人們的廣泛關注。

1.現代園藝技術與園林景觀設計

1.1現代園藝技術（1）觀賞園藝。當前，觀賞園藝技術被廣泛地應用于園林景觀設計中，且隨著我國經濟的發展，觀賞園藝技術也得到了巨大的進步。早期的觀賞園藝只包括的植物的栽培、生產等領域，而隨著時代的發展，現代觀賞園藝還包括良種培育、花卉保鮮、溫室種植等領域，同時，觀賞園藝技術在園林景觀設計中發揮的作用越來越重要。（2）花卉園藝?；ɑ軋@藝在當代園林景觀設計中發揮的作用越來越重要，且其發展迅速，相關部門非常重視花卉園藝的應用。室內花卉園藝的核心是居室園藝，主要內容是插花和盆景，室外花卉園藝主要被應用于城市綠地、道路綠化和城市建設中。近年來，園林景觀設計中，花卉園藝的廣泛應用使得園林景觀設計增添了更多的生機與活力。

1.2園林景觀設計園林景觀設計指的是通過運用一些園藝技術或藝術，對指定好區域空間內的相關園路及建筑進行布置和營造，以及地形改變和植物種植，為人們創造出一種全新的自然環境。園林景觀設計主要包括硬景觀和軟景觀，園林景觀設計不僅有利于促進園林景觀的穩定持續發展，同時對于提高園林環境的豐富性和美學價值具有重要意義。實際上，園林與景觀之間并沒有本質上的區別，如果設計者過于注重兩者的區別是不合理的。

2.現代園藝技術同園林景觀設計結合的方法