花卉產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷策略研究

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摘要：隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)多元化的發(fā)展，花卉產(chǎn)業(yè)成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中重要的組成部分，同時(shí)也是我國(guó)新型經(jīng)濟(jì)、綠色經(jīng)濟(jì)的重要發(fā)展項(xiàng)目。本文以云南花卉產(chǎn)業(yè)為例，通過實(shí)地考察，主要運(yùn)用文獻(xiàn)研究法、定量分析法，從其現(xiàn)階段的市場(chǎng)營(yíng)銷的模式入手，分析現(xiàn)狀，找到問題，對(duì)云南花卉產(chǎn)業(yè)所面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)進(jìn)行全面系統(tǒng)分析，強(qiáng)化優(yōu)勢(shì)，把握機(jī)遇，實(shí)現(xiàn)花卉產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷模式的轉(zhuǎn)變。在SWOT分析基礎(chǔ)上提出合適的營(yíng)銷策略，以提高云南花卉產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，使得云南花卉產(chǎn)業(yè)成為我國(guó)新型的朝陽產(chǎn)業(yè)。

關(guān)鍵詞：花卉產(chǎn)業(yè)；營(yíng)銷策略；經(jīng)濟(jì)發(fā)展

1引言

在黨的十八屆五中全會(huì)上，習(xí)提出創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享“五大發(fā)展理念”，將綠色發(fā)展作為關(guān)系我國(guó)發(fā)展全局的一個(gè)重要理念。農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，使原來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的供給格局有了新的變化。在我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)作為一個(gè)供給側(cè)新興產(chǎn)業(yè)，該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展受到了生產(chǎn)品種，區(qū)域分布、產(chǎn)品質(zhì)量及市場(chǎng)營(yíng)銷等環(huán)節(jié)的制約。云南花卉作為其地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要部分，它的生產(chǎn)及銷售，近年來受到各界人士的關(guān)注。云南是我國(guó)花卉的集中產(chǎn)區(qū)，生產(chǎn)有多種適宜花卉品種，也逐步形成規(guī)模花卉銷售市場(chǎng)，輸出到全國(guó)各地。因而對(duì)云南花卉產(chǎn)業(yè)的營(yíng)銷策略進(jìn)行研究，對(duì)今后的發(fā)展有積極意義。李嬌娥（2016）運(yùn)用SWOT分析方法，得出云南花卉產(chǎn)業(yè)應(yīng)該盡快實(shí)施創(chuàng)新可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，走品牌集群道路。劉靜（2012）運(yùn)用SWOT分析法主要對(duì)云南花卉產(chǎn)業(yè)云南花卉產(chǎn)業(yè)存在的諸多問題和挑戰(zhàn)進(jìn)行分析，并且提出了云南花卉產(chǎn)業(yè)應(yīng)該走科技創(chuàng)新，規(guī)模化發(fā)展道路，改變市場(chǎng)營(yíng)銷體系。楊文（2006）關(guān)于云南花卉產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷研究，從市場(chǎng)、產(chǎn)品、品牌、渠道、促銷五個(gè)方面提出營(yíng)銷策略。

2云南花卉產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀

云南花卉產(chǎn)業(yè)是我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)的支柱。2016年，花卉種植面積132.5萬畝，總產(chǎn)值463.7億元，出口額2.2億美元。云南由于獨(dú)特的自然地理及氣候條件，形成了諸多生態(tài)類型，花卉產(chǎn)業(yè)正是依據(jù)這一自然條件而形成了我國(guó)重要的花卉生產(chǎn)基地。經(jīng)過多年發(fā)展，現(xiàn)已初步形成包括生產(chǎn)、營(yíng)銷、科研、社會(huì)化服務(wù)多環(huán)節(jié)的花卉產(chǎn)業(yè)體系。云南省加大了花卉的研發(fā)力度，建立花卉品種自主產(chǎn)權(quán)意識(shí)，完善花卉發(fā)育的體系。如今，云南花卉市場(chǎng)銷售模式為批發(fā)、零售、超市、花店、拍賣等。2.1云南花卉產(chǎn)業(yè)的主要品種。云南花卉的主要品種有鮮切花（玫瑰、月季等）、盆花（丁香、牡丹等）等。2016年，鮮切花、盆花種植面積達(dá)到了20.9萬畝和8.5萬畝，產(chǎn)量為100.6億枝和2.7億盆。鮮切花具有價(jià)格優(yōu)勢(shì)、數(shù)量?jī)?yōu)勢(shì)、更廣闊的前景。盆景具有規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、多樣化，并起著紐帶的特點(diǎn)。2.2云南花卉產(chǎn)業(yè)的空間分布。云南省花卉的主產(chǎn)區(qū)為玉溪、昆明。香格里拉以郁金香為主；麗江古城、玉龍縣以百合、彩色馬蹄蓮等球根類花卉為主；滇西（大理、保山）地方以國(guó)蘭、杜鵑為主；滇南（西雙版納、新平）以熱帶鮮切花、蘭花、切葉（枝）植物為主。滇東南（紅河、思茅）以觀葉、盆景、綠化苗樹為主。從產(chǎn)業(yè)角度看，昆明干花原料、瀘西縣除蟲菊、沾益縣和建水縣萬壽菊的種植都有一定基礎(chǔ)和發(fā)展?jié)摿Α?/p>

3云南花卉產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷的SWOT分析

3.1云南花卉產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)分析。品種優(yōu)勢(shì)，2001年云南花卉品種有300多個(gè)品種。而2017年，培育的新品種就多達(dá)457種。生產(chǎn)成本優(yōu)勢(shì)，云南有大量廉價(jià)勞動(dòng)力，有利于降低云南花卉生產(chǎn)成本。區(qū)位優(yōu)勢(shì)，云南地處低緯度高原。大部分地區(qū)光照充足、四季如春、降雨量大。云南地處我國(guó)西南邊陲，為云南花卉出口提供了便利。3.2云南花卉產(chǎn)業(yè)的劣勢(shì)分析。產(chǎn)業(yè)化水平低，尚未專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化形規(guī)模化和集約化生產(chǎn)。缺乏專業(yè)化分工，產(chǎn)業(yè)鏈不完善，花卉質(zhì)量有待提高。科技水平不高，科技人才、技術(shù)資金投入不足，缺少合理的科技支撐體系。物流體系落后且不利于鮮切花交易，會(huì)間接增加交易成本。3.3云南花卉產(chǎn)業(yè)的機(jī)遇分析。改革開放以來云南花卉產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，1994年后花卉產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值以30%的增長(zhǎng)速度，到2016年云南花卉總產(chǎn)值為463.7億元。十八大提出五大發(fā)展理念，其中“綠色”發(fā)展理念為云南花卉產(chǎn)業(yè)提供了機(jī)會(huì)。政府、企業(yè)、花農(nóng)加大了對(duì)花卉產(chǎn)業(yè)投入，著力打造綠色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)。隨著供給側(cè)改革的深化，云南花卉產(chǎn)業(yè)借此機(jī)遇，從金融、產(chǎn)業(yè)鏈以及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等供給端進(jìn)行改革，打造符合消費(fèi)者的有效供給。3.4云南花卉產(chǎn)業(yè)的挑戰(zhàn)分析。從國(guó)際花卉市場(chǎng)看，歐洲花卉市場(chǎng)仍是世界花卉市場(chǎng)的龍頭，2012年占了世界花卉市場(chǎng)45%的份額。其次是美國(guó)和加拿大，總共占到全球的21%。中國(guó)、東歐、印度等的花卉市場(chǎng)僅占20%。花卉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，從國(guó)內(nèi)市場(chǎng)看，十大花卉市場(chǎng)與其形成競(jìng)爭(zhēng)，其中廣州發(fā)嶺南花卉市場(chǎng)僅次于云南斗南花卉市場(chǎng)，是云南花卉市場(chǎng)強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

4云南花卉產(chǎn)業(yè)的營(yíng)銷策略

4.1創(chuàng)新戰(zhàn)略。一方面，企業(yè)是創(chuàng)新的主體，云南在花卉產(chǎn)業(yè)的參與者也逐漸增多，這在一定程度上讓各企業(yè)的技術(shù)含量、增長(zhǎng)潛力形成競(jìng)爭(zhēng)力，以此促進(jìn)花卉產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新。另一方面，調(diào)查競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的相關(guān)情況，以制定不同銷售方案。4.2人才戰(zhàn)略。近幾年，云南專門引進(jìn)國(guó)外的專家積極招賢納士，對(duì)花卉進(jìn)行更專業(yè)的培育，從而大大提高花卉質(zhì)量。4.3產(chǎn)品戰(zhàn)略。由于花卉的種類繁多，因此可以嫁接不同的品種，創(chuàng)造新品種，構(gòu)造新產(chǎn)品、新產(chǎn)業(yè)。優(yōu)秀的品種也會(huì)有一定的名牌效應(yīng)，對(duì)花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有極大的影響。4.4資源戰(zhàn)略。在這方面應(yīng)處理好資源依賴型和技術(shù)依賴型的關(guān)系，同時(shí)分析花卉旅游的現(xiàn)狀，對(duì)花卉的資源進(jìn)一步挖掘，將其資源進(jìn)一步規(guī)模化。4.5文化戰(zhàn)略。云南出口型產(chǎn)品自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的完善，使優(yōu)秀品種有權(quán)經(jīng)營(yíng)成產(chǎn)業(yè)，形成一定的云南文化。政府也會(huì)采取相應(yīng)的政策來對(duì)這一產(chǎn)業(yè)進(jìn)行保護(hù)，同時(shí)也保護(hù)這一文化產(chǎn)業(yè)。4.6形象戰(zhàn)略。在形象方面，云南省不同區(qū)域應(yīng)根據(jù)自身特色、主要資源打造自己的區(qū)域品牌，形成良好的形象。同時(shí)，各區(qū)域應(yīng)使用好看耐用的包裝，確保人們對(duì)產(chǎn)品的第一印象，以此深入人心。

參考文獻(xiàn)

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[2]程士國(guó).重構(gòu)中國(guó)花卉物流系統(tǒng)的思考[J].中國(guó)花卉園藝,2012(17).

[3]陳廉.“互聯(lián)網(wǎng)+花卉苗木”之路還有多遠(yuǎn)[N].中國(guó)綠色時(shí)報(bào),2015-06-03.

[4]李春華.云南花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策研究[J].企業(yè)導(dǎo)報(bào),2010(7).

作者:黃小草 陸娟娟 石順春 李江橋 趙 欣 單位:西北民族大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院