酒店大堂空間設計論文
時間:2022-06-16 09:24:05
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一、大堂空間設計的前期準備
設計師在設計酒店大堂空間前,應該對本次設計有一個準確的認識,首先對該酒店的定位要準確,如:酒店的類型(商務酒店、會議酒店、主題酒店、度假旅游型酒店、經濟型酒店等)、酒店的文化(即整個酒店的CI定位)、檔次(星級標準)、規模大小(整個酒店的面積、客房數、餐座數等)、功能的設定(如:康體、娛樂、商品店、餐廳、客房等);其次要對酒店周邊環境有一個準確的分析,如:周邊的建筑及它們室內的裝飾定位分析,周邊社會環境、自然環境、人文環境分析,區域內酒店業的構成與布局,區域內酒店的類型及檔次、區域內經濟環境分析等;再次要對目標市場進行準確定位,如:服務的人群(商人、政客、旅游者等),同行業的數量、比例和市場的份額,區域內的消費水平及流動人員的構成情況等;最后設計師要實地斟查,要到既定的建筑實體現場考察了解,對現場具體真實情況及周邊環境有一個近距離的接觸,核對建筑圖紙尺寸,為現場照相作為后期設計的參考資料等。
二、大堂的動向流線設計
酒店的大堂是酒店的中心樞紐,集流通、業務辦理和等候諸多功能于一體,是酒店業務活動和賓客集散中心。動向流線的設計與規劃在大堂中極為重要,從大堂可以通往酒店的所有功能區,所有功能區也可以通往大堂,而且大堂是賓客入住酒店第一個見到的空間,和離開酒店最后見到的空間,這個空間就是酒店內部與內部之間和酒店內部與外部之間的樞紐站,設計師在設計這個樞紐站中的流線時應該科學的、全面的、嚴謹的、系統的進行規劃,最終設計出一個合理的、完善的、漂亮的流線圖。可以把大堂的流線歸結為以下三種:
1.賓客動向流線
它是酒店的主要流線,包括通向客房,餐廳,會議,康體,娛樂,商務,電梯,大堂吧等區域,這條動向流線與功能區之間是緊密聯系的,也是相輔相成的,在具體規劃設計時必須將他們有機的結合起來進行設計。賓客主要由酒店大門進入大堂,然后服務臺登記,再然后乘電梯到客房,入住后再由客房到各個功能區域,最后從客房到大堂服務臺辦理退房手續,離開酒店。這條流線主要是為賓客動向設計的,那么就得滿足賓客入住酒店的所有需求,且酒店的一些后勤區域(如:員工食堂等)與賓客毫無關聯的區域就不要與這條流線相交,使賓客在這個酒店完全處于他自己的享受狀態。
2.服務動向流線
它是員工在酒店內部工作服務的活動路線,主要包括員工進出酒店、更衣、淋浴、化妝、用餐等,也包括員工布草、傳菜、清潔、維修等,這條流線通道一般應該設在酒店不明顯的位置,遠離酒店的主入口,遠離酒店的主要活動區域,流線設計要方便連接各個功能區域,盡量隱蔽。
3.后勤物品流線
后勤物品流線顧名思義是酒店的所有內部物品的進出口,主要包括食材、布草用品、辦公用品等進入酒店的路線,及廢棄物、垃圾品運出的路線。規劃設計這條流線時盡量不與賓客流線交叉,盡量隱蔽,但是可以和服務動向流線交叉,同時要注意這條流線的出口與交通要很便利,方便物品的進入和移除,這樣可以節省大量的人力、物力,為酒店的經營節省不小的開支。
三、大堂的空間設計
大堂空間是由基礎地面、垂直墻面、頂棚頂面構成的一個圍合空間,通過對空間六合八方的設計,體現該空間的特色,酒店大堂一般要求堂皇、大氣、輕松等空間氛圍,具體要看該酒店的CI定位,再來確定對這個空間的設計方案及表現手法,一切圍繞著酒店的CI理念來展開,通過對空間的合理規劃和創意設計使空間具有舒適、美感、獨特等特性,使大堂空間能夠成為酒店的代表,能夠傳遞出酒店的特色與文化,更好的為賓客服務,作為賓客精神的享受之處,最大化的為他們留下記憶,使他們成為本酒店的忠實回頭客。室內空間的類型有動態空間、靜態空間、下沉空間、地臺空間、虛擬空間、迷幻空間、共享空間、子母空間、凹入空間、凸出空間、開敞空間、封閉空間等,合理且融匯貫通的運用這些空間形式,是一個成熟的設計師應該掌握的必備設計手法,這些空間形式都有他們自己獨特的性質,不同的空間形式給人的心理感受會不同,達到的效果就自然會不一樣,在酒店大堂中合理運用好這些空間形式,能夠在很大程度上改變建筑空間呆板的氛圍。
四、大堂的空間色彩設計
酒店大堂是賓客進入酒店的第一個空間,空間色彩是賓客對酒店產生第一印象的重要載體,所以大堂空間的色彩設計一定要能夠體現出該酒店的文化和特色,在色彩的搭配上要考慮到賓客的心理感受,要求符合大多數人的審美觀念,一般在大堂的色彩設計上會選擇偏暖色的或淺色系的色彩作為主色調,結合整個酒店的定位及經營理念來展開,設計出有創意、有文化內涵、有主題的現代型酒店大堂空間環境。
1.主調與輔調關系
所謂主調就是空間中的主色調,在一個空間中所運用的絕大部分顏色的色調,是決定一個空間整體效果的基礎,所占的面積最大,感染力最強;輔調是主調的同類色,只是明度不同,對二者進行合理的搭配,可以很好的營造出既統一又不單調的的空間氛圍。
2.變化與統一關系
當室內空間顏色只有變化而沒有統一時,整個空間就會顯得凌亂,浮躁,無序,不平衡,當只有統一而沒有變化時,空間就會單調,乏味,沉悶。在酒店大堂空間中的色彩設計上一般盡量要求顏色統一,單調一點,不要太花哨,但是又要有一定的變化,變化才能夠出效果,才能使空間有亮點。
3.對比與和諧關系
在酒店大堂空間色彩搭配上一定要運用好對比與和諧的關系,酒店是賓客的驛站,賓客要在這里找到安全感,作為給賓客第一印象的大堂就應該首當其沖的起到象征作用,在賓客進入酒店后就能感覺到賓至如歸,給他們浮躁的心情找到一個安逸的、平穩的休息享受處。在大堂空間色彩設計上,面積的大小、形狀、位置的不同都會影響空間的整體效果,設計師一定要合理的運用對比關系、互補關系,深中有淺,淺中有深的關系,來打造出既和諧又有視覺沖擊力的空間效果。
五、總結
酒店大堂的空間設計講求功能與美感的結合,設計師必須對整個酒店的經營理念、市場定位、文化定位作深入的剖析,再來對空間合理的規劃和設計,才能夠達到最優經濟效益,社會效益和長遠效益。設計師應該站在時代的前緣,所設計的空間要有前瞻性、創新性,而不能拘泥于已流行過、被認同過的風格之中,設計師要有自己的設計理念,努力創新,用新穎的作品來征服顧客,引領未來酒店空間設計的發展趨勢。
作者:徐智 龍方澤 李莉 單位:重慶年之輪裝飾設計有限公司 重慶科技學院
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