服裝設(shè)計與工程專業(yè)人才培養(yǎng)模式

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【摘要】“新工科”建設(shè)目的在于通過工程教育教學(xué)改革來助推高等教育發(fā)展，培養(yǎng)引領(lǐng)未來技術(shù)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展的卓越工程科技人才，加快中國邁向工業(yè)強(qiáng)國的步伐。基于服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢，針對高校服裝設(shè)計與工程專業(yè)在人才培養(yǎng)過程中存在的問題，明確“新工科”導(dǎo)向的服裝設(shè)計與工程專業(yè)人才培養(yǎng)改革思路，并從優(yōu)化課程設(shè)置、推進(jìn)產(chǎn)教深度融合、加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)、加強(qiáng)教科研訓(xùn)練等方面進(jìn)行實(shí)踐探索。

【關(guān)鍵詞】新工科；服裝設(shè)計與工程專業(yè)；人才培養(yǎng)

新一輪科技革命及產(chǎn)業(yè)變革已正式開啟，為確保“互聯(lián)網(wǎng)+”“中國制造2025”等多項(xiàng)國家戰(zhàn)略得以實(shí)現(xiàn)，“新工科”建設(shè)恰逢其時。“新工科”建設(shè)以立德樹人為引領(lǐng)，以應(yīng)對變化、塑造未來為建設(shè)理念，以繼承與創(chuàng)新、交叉與融合、協(xié)調(diào)與共享為主要途徑，培養(yǎng)未來多元化、創(chuàng)新型卓越工程人才[1]。當(dāng)前服裝產(chǎn)業(yè)在制造、流通、消費(fèi)各領(lǐng)域都經(jīng)歷著巨大變革，從傳統(tǒng)生產(chǎn)模式向數(shù)字化、智能化制造轉(zhuǎn)變，消費(fèi)者對服裝的需求逐漸個性化、多樣化，服裝流行周期不斷縮短。產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開人才的支撐，服裝業(yè)實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級必然對服裝領(lǐng)域人才提出更高要求。肩負(fù)人才培養(yǎng)重任的高校，契合“新工科”教育理念，優(yōu)化服裝設(shè)計與工程專業(yè)人才培養(yǎng)模式，不僅可以為服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供有力的支持，也可以為其他傳統(tǒng)工科專業(yè)升級改造提供有益借鑒。

1服裝設(shè)計與工程專業(yè)人才培養(yǎng)改革的必要性

產(chǎn)業(yè)的長足發(fā)展需要持續(xù)穩(wěn)定的人才輸入。多年來，我國服裝高等教育與服裝產(chǎn)業(yè)基本保持了同步發(fā)展。根據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)，2019年全國服裝行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)累計完成服裝產(chǎn)量244.72億件，實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入1.6萬億元，利潤總額872.83億元，總體保持良好的發(fā)展態(tài)勢。目前我國有300多所高校開設(shè)服裝相關(guān)專業(yè)，在校生8萬多人[2]。但據(jù)教育部公布的《普通高校本科專業(yè)備案和審批結(jié)果》，服裝專業(yè)近年來卻成為新增最少、撤銷最多的專業(yè)。2016年有10個服裝專業(yè)（其中3個服裝設(shè)計與工程專業(yè)）、2017年有11個服裝專業(yè)（其中3個服裝設(shè)計與工程專業(yè)）申報撤銷，2018年僅有3所院校增設(shè)服裝專業(yè)，而撤銷多達(dá)24個（其中7個為服裝設(shè)計與工程專業(yè)），占全國高校申報撤銷專業(yè)的5.63%[3]。這些服裝設(shè)計與工程專業(yè)撤銷的主要原因并非是服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景不好，對服裝專業(yè)人才的需要縮減，而是傳統(tǒng)專業(yè)人才培養(yǎng)的“目標(biāo)、方式和質(zhì)量”與服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求矛盾過大，主要表現(xiàn)為：

1.1人才培養(yǎng)目標(biāo)與產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級要求不同步

服裝產(chǎn)業(yè)鏈條長，上下游涉及的環(huán)節(jié)很多。在科技進(jìn)步創(chuàng)新引領(lǐng)下，全球化、信息化、智能化進(jìn)一步加快，大數(shù)據(jù)、新材料、智能化生產(chǎn)技術(shù)、供應(yīng)鏈管理技術(shù)被廣泛跨學(xué)科、跨專業(yè)交叉利用，產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級對人才培養(yǎng)目標(biāo)提出了新的要求。雖然很多高校在不斷調(diào)整人才培養(yǎng)目標(biāo)，但由于缺乏對服裝行業(yè)的深度了解，不能突破原有知識體系框架進(jìn)行多學(xué)科專業(yè)整合，專業(yè)知識體系及專業(yè)技能訓(xùn)練更新不及時，無法培育出真正符合產(chǎn)業(yè)發(fā)展新需要的兼具“設(shè)計+生產(chǎn)+營銷”能力的應(yīng)用型人才。

1.2人才培養(yǎng)方式與產(chǎn)業(yè)結(jié)合不緊密

對于實(shí)踐性與技術(shù)性極強(qiáng)的服裝設(shè)計與工程專業(yè)來說，深化產(chǎn)教融合、協(xié)同培育是可以把產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求側(cè)結(jié)構(gòu)要素歸進(jìn)人才培育供給側(cè)的舉措，能夠?qū)崿F(xiàn)雙邊至多邊、實(shí)習(xí)至實(shí)踐的無縫銜接。雖然有很多高校嘗試通過生產(chǎn)實(shí)習(xí)、專業(yè)實(shí)踐、課程實(shí)驗(yàn)、畢業(yè)設(shè)計等實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，或通過校企分段培養(yǎng)方式構(gòu)建協(xié)同培育的運(yùn)行系統(tǒng)，但由于企業(yè)參與不足，與生產(chǎn)實(shí)際結(jié)合不緊密，缺乏系統(tǒng)性、協(xié)調(diào)性，產(chǎn)教融合協(xié)同培育并未真正在人才培育中發(fā)揮作用。

1.3人才培養(yǎng)質(zhì)量與企業(yè)需求不匹配

傳統(tǒng)服裝設(shè)計與工程專業(yè)人才培養(yǎng)的質(zhì)量通常是從知識和能力方面進(jìn)行考察，強(qiáng)調(diào)學(xué)生對理論知識的掌握，重視工程實(shí)踐能力的養(yǎng)成，但在主動思考、創(chuàng)意設(shè)計、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維等能力和素質(zhì)培養(yǎng)方面很薄弱。大部分畢業(yè)生真正滿足崗位需求要有1-2年的適應(yīng)期，無論是人文素養(yǎng)、職業(yè)素養(yǎng)還是創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)技能方面均和企業(yè)要求有著明顯差距。由此可見，面向產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，進(jìn)行服裝設(shè)計與工程專業(yè)人才培養(yǎng)改革勢在必行。

2“新工科”導(dǎo)向的服裝設(shè)計與工程專業(yè)人才培養(yǎng)改革思路

“新工科”是由傳統(tǒng)工科轉(zhuǎn)型而來或是超前布局形成的，代表最新的產(chǎn)業(yè)或行業(yè)發(fā)展方向，具有跨行業(yè)界限、跨學(xué)科界限的特點(diǎn)，其內(nèi)涵是新興技術(shù)與傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的融合、升華和創(chuàng)新[4]。服裝業(yè)既是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，又是時尚產(chǎn)業(yè)，服裝設(shè)計與工程專業(yè)既是“藝工結(jié)合”跨學(xué)科專業(yè)，又是先進(jìn)技術(shù)與傳統(tǒng)工藝、實(shí)踐與創(chuàng)新緊密結(jié)合的專業(yè)。基于“新工科”建設(shè)理念，服裝設(shè)計與工程專業(yè)人才培養(yǎng)改革應(yīng)著重體現(xiàn)出融合性和創(chuàng)新性，即以高素質(zhì)應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)為導(dǎo)向，不斷拓展專業(yè)外延與內(nèi)涵，推動學(xué)科專業(yè)交叉融合，優(yōu)化課程內(nèi)容和授課形式，在教學(xué)中體現(xiàn)價值鏈高端需求；推進(jìn)產(chǎn)教深度融合，搭建集成化教育平臺；加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，不斷強(qiáng)化教科研訓(xùn)練，提升創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐能力，培養(yǎng)出滿足服裝業(yè)發(fā)展需要的高素質(zhì)人才。

3“新工科”導(dǎo)向的服裝設(shè)計與工程專業(yè)人才培養(yǎng)改革實(shí)踐

吉林工程技術(shù)師范學(xué)院是全國第一所職業(yè)師范院校，是東北地區(qū)重要的服裝專業(yè)人才和職教師資培養(yǎng)基地。在“新工科”理念引領(lǐng)下，學(xué)校服裝設(shè)計與工程專業(yè)圍繞“培養(yǎng)全面發(fā)展，能夠主動適應(yīng)服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，具有較強(qiáng)服裝專業(yè)基礎(chǔ)知識、工程實(shí)踐能力、營銷推廣能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的高素質(zhì)應(yīng)用型人才”目標(biāo)，進(jìn)行了人才培養(yǎng)改革的積極探索與實(shí)踐。

3.1優(yōu)化課程設(shè)置，豐富課程教育形式

新工科建設(shè)背景下若要培育出適應(yīng)大數(shù)據(jù)以及人工智能技術(shù)發(fā)展的優(yōu)秀人才，教學(xué)內(nèi)容必須將行業(yè)發(fā)展趨勢及最新專業(yè)需求融入其中，學(xué)科交叉及跨學(xué)科研究已經(jīng)成為教學(xué)研究的關(guān)鍵。我校在原有“知識、能力、素養(yǎng)三位一體”的核心課程體系基礎(chǔ)上，持續(xù)優(yōu)化課程設(shè)置，更新課程內(nèi)容。以往服裝CAD、服裝結(jié)構(gòu)、服裝工藝、服裝生產(chǎn)與管理、服裝電子商務(wù)課程主要以數(shù)字化其中的一個分支或一個方面開設(shè)，課程之間由于缺乏交流合作，可能存在重復(fù)的技能培養(yǎng)，也可能存在交叉知識點(diǎn)的空白，為此增設(shè)數(shù)字化服裝技術(shù)課程。該課程囊括數(shù)字化服裝技術(shù)相關(guān)的大部分知識，教學(xué)過程中注意與其他課程分工配合，增強(qiáng)學(xué)生對數(shù)字化的整體理解與掌握。鼓勵教師充分利用線上線下課程資源，注重虛擬仿真學(xué)習(xí)環(huán)境的創(chuàng)設(shè)，設(shè)置從款式設(shè)計、結(jié)構(gòu)樣板設(shè)計、虛擬縫合到虛擬營銷各環(huán)節(jié)的仿真實(shí)驗(yàn)過程，讓學(xué)生通過虛擬仿真平臺快速掌握技術(shù)要點(diǎn)和操作流程。加強(qiáng)各教學(xué)環(huán)節(jié)的質(zhì)量監(jiān)控，定期組織教師開展教學(xué)內(nèi)容和經(jīng)驗(yàn)的交流分享，確保教學(xué)效果的全面提升。

3.2推進(jìn)產(chǎn)教深度融合，搭建集成化教育平臺

在產(chǎn)教融合實(shí)踐教育過程中，校企協(xié)同培養(yǎng)學(xué)生，學(xué)校可以利用實(shí)驗(yàn)資源和知識儲備優(yōu)勢對企業(yè)提供新科技支持，企業(yè)可以利用產(chǎn)業(yè)平臺為學(xué)生提供實(shí)踐學(xué)習(xí)的真實(shí)環(huán)境，并有針對性地解決企業(yè)招工和學(xué)生就業(yè)的問題，實(shí)現(xiàn)校、企、生的“三方共贏”[5]。我校在加強(qiáng)校內(nèi)服裝專業(yè)實(shí)驗(yàn)中心建設(shè)基礎(chǔ)上，先后與利郎服飾集團(tuán)、圣威亞特服飾有限公司、榮發(fā)集團(tuán)、溫馨鳥服飾集團(tuán)、歐特賽蒂服飾公司、歐亞商都等建立校企合作實(shí)踐基地。專門選派校內(nèi)導(dǎo)師帶隊(duì)，師生一起深入到合作企業(yè)的面料部、設(shè)計部、生產(chǎn)部、營銷部等，與企業(yè)導(dǎo)師一起完成相應(yīng)的服裝生產(chǎn)現(xiàn)場實(shí)習(xí)、企業(yè)頂崗實(shí)踐、服裝陳列、現(xiàn)場營銷等實(shí)習(xí)實(shí)踐活動，并由企業(yè)導(dǎo)師和校內(nèi)導(dǎo)師共同對學(xué)生企業(yè)實(shí)踐學(xué)習(xí)的表現(xiàn)考核評價。校企無縫對接，把教師或?qū)W生的研究成果和企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營彼此融合，為學(xué)生提供到崗位就業(yè)和才能施展的機(jī)會，也為企業(yè)個性化制造、智能化制造創(chuàng)設(shè)了條件。

3.3加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，強(qiáng)化基層教學(xué)組織

高水平師資隊(duì)伍是服裝產(chǎn)業(yè)高端人才培養(yǎng)的保障。我校靈活引進(jìn)高層次人才，積極加強(qiáng)現(xiàn)有師資隊(duì)伍建設(shè)，為教師制訂合理發(fā)展規(guī)劃，積極推動教師提升學(xué)歷、職稱、職業(yè)技能。組織專業(yè)教師定期到服裝企業(yè)交流學(xué)習(xí)，了解產(chǎn)業(yè)發(fā)展動態(tài)和趨勢，確保教學(xué)內(nèi)容更加貼近生產(chǎn)實(shí)際，通過互聘、兼職等方式與企業(yè)共建“雙師型”師資隊(duì)伍。推動國際交流常態(tài)化，與英、法、日、韓、香港等發(fā)達(dá)國家和地區(qū)同行進(jìn)行學(xué)術(shù)交流與合作，引入優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源，注重學(xué)科交叉融合，全體師生獲益匪淺。建立專業(yè)課程群組，以專業(yè)教研室為基礎(chǔ),采取課程群組負(fù)責(zé)人制，鼓勵教師跨學(xué)科、跨專業(yè)設(shè)立交叉型課程。提升教師服務(wù)地方意識，支持教師開展創(chuàng)新教學(xué)活動，通過項(xiàng)目教學(xué)、工作室等方式，充分發(fā)揮“長白山技能名師”、吉林省十佳設(shè)計師、吉林省十佳制版師的引領(lǐng)作用，不斷推進(jìn)教科研成果轉(zhuǎn)化。

3.4加強(qiáng)教科研訓(xùn)練，提升創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐能力

鼓勵師生合作致力于前沿理論及實(shí)踐的教科研探索，支持教師結(jié)合課程方向帶領(lǐng)學(xué)生參與各種服裝設(shè)計大賽、技能大賽、時裝周活動。實(shí)行“工作室”制分組教學(xué)，將學(xué)生按意愿、能力選拔進(jìn)入工作室集訓(xùn)，匯聚優(yōu)質(zhì)教育資源，以本校專業(yè)教師及行業(yè)企業(yè)專家聯(lián)合作訓(xùn)為依托，安排參展參賽的學(xué)生觀摩企業(yè)生產(chǎn)、感受企業(yè)文化，并將展賽的要求和前沿技術(shù)、企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合，使師生在實(shí)踐中獲得全面提升和發(fā)展。近年來，我校先后在北京時裝周、大連時裝周、北京大學(xué)生時裝周舉辦師生作品會，并在全國各類專業(yè)賽事中屢獲佳績。展賽促學(xué)，也為學(xué)生挖掘自身優(yōu)勢、提升創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)及就業(yè)能力奠定了基礎(chǔ)，目前已有“文若羽”“左味5℃”“畫跡”“菲米蕾”等多個學(xué)生服裝品牌注冊并運(yùn)營，服裝設(shè)計與工程專業(yè)畢業(yè)生也深受企業(yè)歡迎和認(rèn)可。

4結(jié)語

“新工科”建設(shè)是保障中國經(jīng)濟(jì)由高速發(fā)展向高質(zhì)量發(fā)展的重要舉措，主要目的在于通過工程教育教學(xué)改革來助推高等教育發(fā)展，培養(yǎng)引領(lǐng)未來技術(shù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的卓越工程科技人才，承擔(dān)人才培養(yǎng)重任的高校服裝設(shè)計與工程專業(yè)必將緊跟時展步伐，優(yōu)化人才培養(yǎng)模式，為服裝行業(yè)的健康發(fā)展提供技術(shù)和人才方面的支持，加快中國邁向工業(yè)強(qiáng)國步伐。

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作者：李琳 單位：吉林工程技術(shù)師范學(xué)院