水產畜牧產品質量安全監管分析

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1加強領導，明確責任，及時部署

1．1金城江區水產畜牧獸醫局成立由區、鄉、村三級獸醫技術人員組成的“水產畜牧產品質量安全工作領導小組”，按照河池市、金城江區人民政府的統一部署和要求，負責轄區內的水產畜牧產品質量安全工作。1．2金城江區水產畜牧獸醫局把水產畜牧產品質量安全監管工作作為重量的議事日程常抓不懈。有統一督查行動時，每個組由局班子成員帶隊，負責各自相應對口鄉鎮的工作進行現場督查指導，發現可疑督促相關單位限期整改。

2整合資金，給予補貼

一直以來，金城江區水產畜牧獸醫局不斷積極引導全區的水產畜牧養殖業逐步走向了規模化、機械化的生產模式。去年以來，還引領大型水產畜牧養殖企業積極參與脫貧攻堅項目建設，通過整合涉農、扶貧領域資金，給予大型規模水產養殖企業基礎設施設備建設進行補貼。

3加強檔案信息查閱管理

3．1督促養殖場(企業)按時將生產、銷售、養殖投入品(飼料、疫苗、獸藥等)的購進使用、免疫、消毒、病死畜禽無害化處理、出欄檢疫申報等基礎信息進行紙質登記，有條件的養殖場(企業)要進行養殖數據信息化形成電子檔案保存管理，以便監管部門隨時查閱。3．2組織執法人員定期或不定期對飼料生產、獸藥經營企業的統一監管，認真查閱企業是否有飼料、獸藥產品溯源檔案記錄，發現問題督促其限期整改。

4加強督查，排查隱患，確保實效

每逢重大節假日前，水產畜牧產品質量安全工作領導小組成員各負其責，積極配合相關部門深入城區市場、定點屠宰場、學生食堂及收購、販運水產畜牧產品經銷商等進行節前食品安全現場督查指導，確保轄區內無食品安全事故發生。

5加強動物衛生監督管理，嚴格執法

5．1通過加大對轄區內各養殖場動物疫病、飼料“瘦肉精”等采樣監測工作的抽樣力度。對拒不配合、不履行采樣監測、檢測義務的養殖場(企業)，性質惡劣、影響嚴重的案件由動物衛生監督機構立案查處。通過典型案例的處理起到警示和震懾的作用，促使養殖場(企業)真正落實法律規定的主體責任和義務。5．2動物衛生監管理部門與水產畜牧養殖場(企業)簽定“水產畜牧產品安全生產責任書”，重點強化和落實養殖場(企業)為水產畜牧產品質量安全生產第一責任人。

6加強宣傳力度

加強水產畜牧產品質量安全工作的宣傳力度，通過印發宣傳資料、電視、廣播、報紙、網絡等多種形式，普及涉及食品安全行業的相關法律法規知識，增強養殖場(企業)的防疫意識，形成自覺接受監督和全社會群防群控的工作氛圍。

7幾點建議

7．1充分利用好財政整合涉農資金、鼓勵引導養殖場(企業)利用好整合涉農資金，加強基礎設施建設，逐步向“現代生態養殖”或“現代特色農業示范場(區)”目標邁進。7．2在紙質的水產畜牧養殖檔案記錄中，由于紙質記錄保管需要大量空間，檔案內容容易被篡改，紙質容易老化。而養殖數據信息化電子檔案才是最佳的養殖檔案管理，是信息化時代必然趨勢。7．3切實落實地方政府屬地管理責任制，定期或不定期組織相關部門開展水產畜牧產品質量安全隱患專項整治行動。7．4縣級、縣級以上動物衛生監督機構認真履行職責，與鄉鎮獸醫站和轄區內養殖(企業)互存聯系電話，以便隨時監督管理。7．5加強源頭管控，對轄區內養殖場(企業)經常進行水產畜牧產品質量安全知識宣傳、培訓，并暢通投訴舉報渠道，落實有獎舉報制度。

作者:覃玉谷 韋建猛 覃永固 廖愛英 單位:河池市金城江區水產畜牧獸醫局