水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖與新養(yǎng)殖模式分析

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【摘要】可持續(xù)性水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，對(duì)于水產(chǎn)品產(chǎn)量的供給以及促進(jìn)農(nóng)民的稅收有著重要意義，本文分析了國內(nèi)外水產(chǎn)養(yǎng)殖的現(xiàn)狀及中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)存在的問題。并提出相應(yīng)的改善措施。

【關(guān)鍵詞】生態(tài)；水產(chǎn)養(yǎng)殖；可持續(xù)發(fā)展

目前，水產(chǎn)品的數(shù)量在隨著漁業(yè)資源的枯竭在逐年減少。水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展已成為一個(gè)急需解決的問題。但是，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)面臨著新興時(shí)代下許多威脅與挑戰(zhàn)，環(huán)境的日益惡化，設(shè)施老舊化與落后性，水產(chǎn)病災(zāi)頻繁發(fā)生等水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展就來自于這些問題的阻礙。在如此背景下，我們要在傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的基礎(chǔ)上，大力發(fā)展水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖與新養(yǎng)殖模式，實(shí)現(xiàn)人類與自然和諧共處、保證水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康、可持續(xù)發(fā)展。

1我國水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖現(xiàn)狀

目前我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展是世界關(guān)注的焦點(diǎn)，吸引了全世界的眼光，曾經(jīng)被指出我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖能解決未來幾十億人口糧食問題。但隨著養(yǎng)殖帶來的各種負(fù)面影響，環(huán)境的污染、浪費(fèi)各種問題也隨之而來。此時(shí)，許多專家表示已經(jīng)將目光投向環(huán)境友好的生產(chǎn)方式，在促使養(yǎng)殖收益更高的同時(shí)，也保證養(yǎng)殖的健康和可持續(xù)發(fā)展性。稻田和魚塘養(yǎng)殖綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)是綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)的興起與另一種創(chuàng)新，中國從幾千年以前開始發(fā)展稻田和養(yǎng)魚的生態(tài)系統(tǒng)至今，已經(jīng)形成很多種模式，比如：“稻蟹共作”模式、“稻蟹共作+輪作”模式、“稻龜共作”模式、“稻蝦連作+共作模式”等綜合種養(yǎng)技術(shù)。與傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖相比，目前稻漁綜合種養(yǎng)這種新型模式以糧食產(chǎn)量為突出點(diǎn)，優(yōu)化生態(tài)環(huán)境，延長發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈等特點(diǎn)。隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖的興起和水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的提升，新型稻漁綜合養(yǎng)殖帶來了許多優(yōu)勢(shì)：水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的抵抗能力，壤肥力的提高，營養(yǎng)物質(zhì)的有效循環(huán)，水產(chǎn)生產(chǎn)力的提高。但對(duì)于目前基礎(chǔ)研究和技術(shù)研發(fā)來說，苗種供應(yīng)不配套、技術(shù)基礎(chǔ)不達(dá)標(biāo)、標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化程度都非常低、尚未形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈等等這些都限制了新型模式的發(fā)展[1]。所以，稻漁綜合種養(yǎng)是中國綠色生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖的新模式，只有堅(jiān)持以稻田為主體，堅(jiān)持種植與養(yǎng)殖并重，才能增加養(yǎng)殖產(chǎn)量和養(yǎng)殖空間，才能促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。

2目前水產(chǎn)養(yǎng)殖出現(xiàn)的問題

2.1自然資源的嚴(yán)重被破壞。由于過度追求經(jīng)濟(jì)效益，養(yǎng)殖戶選擇了一些高密度養(yǎng)殖方法，在育種過程中，飼料和水量的交換量大幅度增加。于是未被魚類食入的餌料和魚類排出的糞便大量進(jìn)入水體，增加水體的負(fù)荷，引起了水體自身的污染。同時(shí)，隨著水量的不斷增加，廢水和污水也對(duì)周圍水體造成污染。在大部分水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，為降低因病害二死亡魚類的數(shù)量，養(yǎng)殖者會(huì)使用大量的漁藥，包括殺菌劑、抗生素、防腐劑等，用來保證養(yǎng)殖數(shù)量的穩(wěn)定性。由于藥物使用不當(dāng)，導(dǎo)致嚴(yán)重的水體環(huán)境污染。其中一些藥物會(huì)直接流失到水中，造成水環(huán)境的污染。并通過食物鏈放大污染，對(duì)整個(gè)水體生態(tài)系統(tǒng)乃至人類食用水產(chǎn)產(chǎn)品而對(duì)人體造成危害。2.2養(yǎng)殖技術(shù)的相對(duì)落后。雖然中國是世界上第一個(gè)開展淡水養(yǎng)殖的國家，且它有幾千年的農(nóng)業(yè)歷史，積累了大量的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。但是相對(duì)于發(fā)達(dá)國家，如日本、美國和歐盟成員國，這些國家具有較強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，科學(xué)技術(shù)相對(duì)發(fā)達(dá)，大量的工業(yè)管理技術(shù)應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖。

3發(fā)展水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖和新養(yǎng)殖模式的對(duì)策建議

環(huán)境友好的概念提出，是在1992年聯(lián)合國提出的，環(huán)境友好型社會(huì)就是人與自然和諧相處，通過人與自然的和諧來促進(jìn)人與人之間，人與社會(huì)之間的和諧發(fā)展的動(dòng)態(tài)平衡。在我國，黨和中央制訂了“第十三個(gè)五年”計(jì)劃，它制訂了全面深化改革，也是加快經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期，同時(shí)也是全面建設(shè)小康社會(huì)的關(guān)鍵時(shí)期。在加快水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展的時(shí)候，可以根據(jù)相應(yīng)的國家政策，明確水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展的目標(biāo)、改善方法，來促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)又好又快發(fā)展。政府應(yīng)出臺(tái)更多的扶持制度，進(jìn)一步推進(jìn)新型水產(chǎn)養(yǎng)殖模式。3.1制定相應(yīng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展戰(zhàn)略，使水產(chǎn)養(yǎng)殖全面發(fā)展。全面了解我國水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)，在水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)支持下，建立了不同養(yǎng)殖區(qū)域的功能定位和發(fā)展方向，并制定了水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展的長遠(yuǎn)規(guī)劃。在農(nóng)業(yè)部現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)體系、國家公益性農(nóng)業(yè)（農(nóng)業(yè)）和科技部工業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步加強(qiáng)我國現(xiàn)代文化建設(shè)[2]。工業(yè)技術(shù)體系，加大扶持力度，擴(kuò)大制度多樣性，為水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)提供可持續(xù)的長期科技資本。黃金的支持，為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的科技發(fā)展提供了保障。3.2大力發(fā)展科學(xué)技術(shù)，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)跨越發(fā)展。首先是大力發(fā)展我國水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，其次是引進(jìn)國外先進(jìn)技術(shù)。這些傳統(tǒng)的技術(shù)與引進(jìn)技術(shù)的結(jié)合，能使品種的培育成功和廣泛應(yīng)用，從而促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)多樣化發(fā)展，也能使養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展踏上新臺(tái)階。21世紀(jì)之后的水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，要以提高養(yǎng)殖產(chǎn)量這一主題，集中力量對(duì)生產(chǎn)發(fā)展中的主要技術(shù)問題開展攻堅(jiān)戰(zhàn)，在水產(chǎn)育種、合理的對(duì)病害進(jìn)行防治與安全使用漁藥、水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的提高與設(shè)施更新、水產(chǎn)飼料與水產(chǎn)品加工、漁業(yè)資源養(yǎng)護(hù)與合理利用等諸多領(lǐng)域進(jìn)行改善。這在很大程度上促進(jìn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)和漁業(yè)的多功能發(fā)展。3.3加快基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提高水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)能力。對(duì)全國水產(chǎn)養(yǎng)殖進(jìn)行了系統(tǒng)的調(diào)查，全面了解了中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，制定了相應(yīng)的養(yǎng)殖發(fā)展規(guī)劃，為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)按原地發(fā)展提供了科學(xué)依據(jù)。啟動(dòng)灘涂標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖升級(jí)改造，穩(wěn)定池塘養(yǎng)殖總產(chǎn)量，提高水產(chǎn)養(yǎng)殖名優(yōu)養(yǎng)殖比例，提高水產(chǎn)品質(zhì)量，提高綜合生產(chǎn)能力。允許海水養(yǎng)殖，提高食品安全和安全水平。

4結(jié)語

在我們保證傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)下，大力發(fā)展綠色、環(huán)保、節(jié)能、循環(huán)的環(huán)境友好型生態(tài)模式的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)人類與自然和諧共處、保障水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康與可持續(xù)發(fā)展也顯得非常重要。

參考文獻(xiàn)

[1]汪光良.水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖與新養(yǎng)殖模式發(fā)展對(duì)策[J].江西農(nóng)業(yè),2017,(03):119.

[2]方建光,李鐘杰,蔣增杰,王齊東.水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖與新養(yǎng)殖模式發(fā)展戰(zhàn)略研究[J].中國工程科學(xué),2016,18(03):22-28.

作者:王紹林 單位:銅仁學(xué)院