果園綠肥栽植應用技術

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建寧縣地處武夷山山脈，屬丹霞地貌，果園特點一是坡地面積大，丘陵面積占85%左右;二是降雨量充足，年降雨量1100～2000mm，降雨侵蝕力大;三是土壤多為山地紅壤，土層淺薄，抗侵蝕性低。建寧縣農業部門開展果園種植綠肥較早，對其在果園水土保持、改良土壤中的作用十分重視，形成了水土流失治理、土壤改良的綜合技術體系，并引進了大量的果園綠肥進行普及推廣。

1果園種植綠肥的效應

一般的綠肥(無論是豆科或禾本科)地上部收割后進行園地覆蓋，其改土保肥的效果也非常明顯。通過對幾種綠肥收割、覆蓋(厚15cm，寬大于樹冠，內留半徑30～50cm)，與空白對比，地表蒸發量平均可減少53%;提高表含水量46%，土壤0～30cm處土壤含水量保持在12.1%～22.9%之間，比空白土壤提高5.3個百分點;夏季土壤表層溫度比空白的低3～5℃，冬季地表溫度高2～3℃，大大減小地溫變化幅度。種植區土壤容重可降低0.2g/cm3、毛孔度提高2.6%、總孔度提高6.5%、吸濕水增加13.5%，對果園的水土保持效果非常明顯。覆蓋后，次年埋入土中，經過轉化，土壤肥力發生明顯的變化(表1)。果園通過種植綠肥，可使土壤熟化程度提高，土壤有機質增多，團聚體數量增加，土壤養分有效成分增加，容重降低，部孔隙度及有效孔隙度增加，克服了土壤的堅實板結等不良性狀，既有利于果園的水土保持，又能改善園地土質。

2建寧縣果園綠肥主要種類

建寧縣果園綠肥主要以草本植物為主。草本植物是果園水土保持、土壤改良的最佳選擇，它具有在喬木、灌木無法適應的氣候條件下生存的能力，并且投資少、見效快、效果顯著。用于果園水土保持、土壤改良的草種一般應具有較好的抗病蟲害、抗旱、抗寒、抗熱能力，侵占力強，有發達密生的地下根系，能耐貧瘠以及低要求的養護管理，具有極強的自我繁衍能力。種植優良的草本植物可以在短時期快速覆蓋地表，恢復植被，減少土壤沖刷，控制水土流失;其本身還有一定的養分含量，可以用作肥料或飼料，具有一定的經濟價值;同時還可以逐漸恢復被侵蝕果園的地力條件，初步改善惡劣的生態環境。建寧縣農業部門經過多年的引種、試種，主要應用了以下品種:紫云英、山毛豆、花生、平托花生、羽葉決明、園葉決明、印度豇豆、紫花苜蓿、籽粒莧、苕子、黑麥草、百喜草、寬葉雀稗等(表2)。

3果園綠肥應用方式

3.1平臺套種

主要通過套種，收獲綠肥進行壓青，改良土壤性狀。應選擇產量高、品質好、耐陰性中等的品種。一般為一年生豆科草本植物，如紫云英、山毛豆、籽粒莧、花生、苕子等。平臺套種一般以人工播種為主，平托花生、羽葉決明等可以進行扦插生產。

3.2梯壁套種

主要通過套種，起到水土保持作用，同時還能進行地面覆蓋作為果樹肥料。因此，適宜選用種子發芽率高、適應性強、葡匐型一年生或多年生草種，如黑麥草、印度豇豆、寬葉雀稗、百喜草等品種。梯壁套種主要以人工播種為主，對于多年生草本只進行收割壓青，冬季不必清除，作為第2年的綠肥種源。

4適時收割翻壓

綠肥過早收割產量低，植株過于幼嫩，壓青或覆蓋后分解過快，肥效短;收割翻壓過遲，綠肥植株老化，養分多轉移到種子中，莖葉養分含量較低，而且莖葉碳氮比大，在土壤中不易分解，會降低肥效。一般豆科綠肥植株適宜的收割翻壓時間為盛花至謝花期;禾本科綠肥植株最好在抽穗期收割翻壓，十字花科綠肥植株最好在上花下莢期。翻壓深度要在20cm以上，中幼齡果園則可在收割后覆蓋在樹盤下，到冬季清園時一起埋入園中。

5果園綠肥種植注意事項

5.1選擇果園綠肥品種應注意其特性

首先要注意綠肥作物的生長期和抗逆能力，以及對土壤條件的要求。如幼齡果園以選擇豆科綠肥為主，梯壁以種植多年生草本為主。其次，要重視綠肥品種的搭配，如豆科與禾本科、一年生與多年生，充分發揮各自的優勢。

5.2注意適時播種

適時播種，不僅產量高，品質也好。但因各地氣候條件不同，播種具體日期應根據各地條件和綠肥作物的特性來決定，最可靠的辦法是通過對比試驗，選擇適宜的播種期。在建寧縣，夏季綠肥宜在3月下旬至4月上旬播種，冬季綠肥宜在9月中旬至10月播種。

5.3種綠肥作物要施一定的肥料

雖然綠肥作物吸收養分的能力較強，但其生長發育仍然需要一定的養分，缺肥會造成產量不高。故應適當施肥來滿足綠肥作物的需要，以達到“小肥換大肥”的效果，尤其在綠肥前期應加強綠肥的肥水管理。豆科綠肥作物，特別是紫云英應采用根瘤菌拌種，以提高其根瘤生長和固氮能力。

5.4種子處理

有些果園綠肥的種子種皮厚，造成發芽率低，要進行“松穎處理”，以提高發芽率。

6啟示與思考

建寧縣農業部門通過推廣果園種植綠肥，大大改善了果園的水土保持和土壤狀況，積累了一定的經驗。在引進外地綠肥品種的同時，對本地的綠肥種質資源如狗牙根、狼尾草、竹節草、油菜等也進行了一定的試驗、示范。不同草種有不同的特點，就任何單一草種而言，有其明顯的優點，也有其不可避免的缺點，應注重探索多草種組合、草灌結合的種植模式，提高水土保持、改善土壤性狀效果。有關試驗表明，一年生與多年生草種混播如選擇根莖型和叢生型草種、豆科與禾本科混播對土壤的理化性狀改善更加明顯。種植模式單一，其固土保水、改良土壤效果相對較差。所以，針對不同的立地條件，以生態學基本原理為指導，注重利用物種間的相互關系，選擇合理的種植模式能更好地發揮果園綠肥的作用。