蘋(píng)果園施肥對(duì)策研究論文

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摘要：隴東在果園施肥中存在有機(jī)肥施入量少、施肥不科學(xué)等諸多問(wèn)題，為此就蘋(píng)果園施肥存在問(wèn)題進(jìn)行科學(xué)分析，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際提出具體對(duì)策。

關(guān)鍵詞：隴東；蘋(píng)果園；施肥；問(wèn)題

隴東是國(guó)內(nèi)蘋(píng)果最佳產(chǎn)區(qū)之一，蘋(píng)果種植已是該地區(qū)農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，更是農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的主要來(lái)源。但是果園施肥方面還存在諸多問(wèn)題，致使蘋(píng)果產(chǎn)量形成大小年，病蟲(chóng)害發(fā)生危害加重。

1.隴東蘋(píng)果園施肥存在問(wèn)題

1.1有機(jī)肥施入量少果園土壤有機(jī)質(zhì)是果品優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、穩(wěn)定的基礎(chǔ)。有機(jī)肥養(yǎng)分全、肥效長(zhǎng)、肥力穩(wěn)定，能夠?yàn)楣麡?shù)提供多種營(yíng)養(yǎng)元素，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，促進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)形成，利于保墑；也能為土壤微生物活動(dòng)提供所需能量，對(duì)提高蘋(píng)果內(nèi)在品質(zhì)和果實(shí)著色質(zhì)量有極其重要的作用。只有重視有機(jī)肥施用，才能建成優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)果園。合水土肥站2007年測(cè)土化驗(yàn)結(jié)果表明，隴東蘋(píng)果園土壤有機(jī)質(zhì)含量均低于1%。筆者調(diào)查顯示：隴東48%蘋(píng)果園不施有機(jī)肥，另有一部分蘋(píng)果園有機(jī)肥施入量少，每667m2施入不足1500kg。而豐產(chǎn)果園有機(jī)肥施入量每年要求2000～3000kg，達(dá)到1kg肥水平。

1.2施肥時(shí)間不科學(xué)在隴東地區(qū)，多數(shù)果農(nóng)重視春季追肥，而不重視秋季施肥或秋季施肥過(guò)晚。由于春季施肥不能及時(shí)供給果樹(shù)所需營(yíng)養(yǎng)，這樣就會(huì)使樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)積累少、抗性差，極易導(dǎo)致腐爛病春季大流行。此外，由于肥料供應(yīng)不足或不及時(shí)，春季果樹(shù)開(kāi)花、新葉生長(zhǎng)需調(diào)用樹(shù)體上年積累的營(yíng)養(yǎng)，從而造成開(kāi)花授粉不良、坐果少、果個(gè)小。據(jù)筆者多年調(diào)查：60%蘋(píng)果園不施秋肥，30%蘋(píng)果園施肥過(guò)晚（11月中下旬施入），達(dá)不到秋施肥的預(yù)期目的。秋施肥作用：一是秋季土壤適宜、墑情好，利于肥料熟化、易于根系吸收，肥效提高顯著。二是秋肥能較長(zhǎng)時(shí)間提供多種養(yǎng)分，利于協(xié)調(diào)蘋(píng)果樹(shù)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)、增長(zhǎng)秋葉功能、增加樹(shù)體養(yǎng)分積累、促使枝芽充實(shí)飽滿(mǎn)、提高果樹(shù)抗寒性和抗病性。次年春季發(fā)芽早、開(kāi)花齊、坐果多、果個(gè)大、春梢生長(zhǎng)迅速、成花容易，可避免采用扭枝、環(huán)切等傷樹(shù)費(fèi)工的措施。秋施肥宜于9月中旬至10月中旬，適期內(nèi)越早越好。秋施肥應(yīng)以有機(jī)肥為主，每667m2施2000～3000kg,同時(shí)每667m2果園再施入純氮10kg、純磷6～8kg、純鉀8～10kg，混合穴施或溝施。

在注重秋施肥的基礎(chǔ)上還應(yīng)及時(shí)追肥，追肥應(yīng)該在花后4月下旬至5月上旬進(jìn)行。在這一時(shí)期，由于開(kāi)花、結(jié)果、長(zhǎng)葉，樹(shù)體消耗大量營(yíng)養(yǎng)，此時(shí)追施速效性氮肥，可促進(jìn)新梢健壯生長(zhǎng)和幼果膨大、減少落果。花芽分化期追肥一般在6月中旬進(jìn)行，此時(shí)有些新梢已停止生長(zhǎng)，將進(jìn)入幼果膨大和花芽分化期，追肥有明顯效果，也有利于果實(shí)的生長(zhǎng)。據(jù)有關(guān)試驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)，6月中旬追肥可增產(chǎn)48%以上，百果重增加50%左右，故此時(shí)應(yīng)為追肥的有效時(shí)期。

1.3不注重葉面施肥葉面噴肥具有吸收快、利用率高等優(yōu)點(diǎn)，可增加葉片厚度、保花保果，使果面干凈，商品果率提高。此外還可增加果樹(shù)抗病性，尤其對(duì)早期落葉病預(yù)防效果顯著。據(jù)調(diào)查，在同等用藥防治條件下，多次葉面噴肥保葉率可達(dá)90%以上，而不進(jìn)行葉面噴肥處理，保葉率僅62%。近幾年隴東地區(qū)大力實(shí)施農(nóng)村沼氣項(xiàng)目建設(shè)，該地區(qū)有50%農(nóng)戶(hù)建有沼氣池，這就為在本區(qū)蘋(píng)果園進(jìn)行沼液噴施創(chuàng)造了有利條件。沼液經(jīng)過(guò)充分腐熟發(fā)酵，其中富含多種作物所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（N、P、K及微量元素），沼液還可用于防治果樹(shù)病蟲(chóng)害。但本區(qū)果農(nóng)對(duì)葉面噴肥重視不夠，據(jù)統(tǒng)計(jì)進(jìn)行葉面噴肥果園僅占10%左右，因此應(yīng)加大果樹(shù)沼液噴施技術(shù)的推廣力度。

2.隴東蘋(píng)果園施肥建議

2.1廣造廄肥力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)本區(qū)每戶(hù)果農(nóng)養(yǎng)3～5頭豬或5～7只羊或300～500只雞的目標(biāo)，將畜禽糞肥腐熟后秋施。

2.2推廣果園生草技術(shù)充分利用果樹(shù)行間空地選種三葉草、紫花苜蓿、豆類(lèi)作物等綠肥，直接翻壓覆蓋。據(jù)試驗(yàn)研究，3年生三葉草鮮草667m2產(chǎn)量可達(dá)2800kg，相當(dāng)于667m2增施18kg氮、10.70kg磷、16.60kg鉀和14.40kg有效鈣。2.3秸稈還田可將一部分玉米秸稈、豆、麥稈等喂養(yǎng)牲畜，過(guò)腹還田，還可將農(nóng)作物秸稈深翻壓埋于樹(shù)盤(pán)下，以增加土壤養(yǎng)分，改善土壤理化性狀，提高土壤保水保肥能力。

2.4施用沼肥相關(guān)研究顯示，沼渣有機(jī)物含量為36.70%、全氮1.25%、全磷1.90%、全鉀1.33%，沼液噴施，果樹(shù)吸收快、樹(shù)體健壯、抗病性增強(qiáng)。

2.5合理追肥在注重秋施肥的基礎(chǔ)上，還應(yīng)在開(kāi)花后、花芽分化前各追肥1次。