清代前期棉花經濟研究論文
時間:2022-12-02 04:41:00
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前人已經對清代前期棉花、棉布的運銷進行了很多研究,但從全國角度研究棉花、棉布運銷的并不多,而且一般認為,棉花、棉布這類農產品、農副產品多由農家“自給自足”,也就是作為商品買賣的很少。這與史料中記載的大量棉紡織品及其原料,作為商品在全國的流通相互矛盾。本文準備在前人研究的基礎上,通過對清代前期全國棉布、棉花的運銷狀況進行探討,來說明這一問題。
一棉花、棉布的流通
棉花種植在宋末元初傳入中國,到了清代前期,廣袤的土地上已經普遍種植。棉花生長需要在陽光充足,雨量適中,地勢平坦的地方,因此,棉花產地多分布在河流中下游沿岸的沖積平原,低平的湖泊地帶及濱海地區,那里土質細而松,排水良好。清代前期,東北的遼河流域“遼陽、蓋平、海城亦多種棉。”1直隸的灤河流域下游“種宜木棉”,2海河流域即直隸中部“冀、趙、深、定諸州屬,農之藝棉者什八九。”3黃河流域中部的河南“各府州屬出產棉花最多。”4山東省大清河、駭徒河和黃河流域的“濱州、高唐、清平、曹、單等縣,皆沙土之地,民間多種棉花。”5小清河故道北“地宜木棉”。6據有人研究,山東植棉州縣“達州縣總數的87%”。7黃河支流渭水和汾水下游沿岸也產棉花,有人查閱了陜西清代前期纂修的七十種方志,“產棉花的州縣”“達三十八處之多。”8位于長江下游三角洲的江蘇松江府、常州府、太倉州、通州等地都是重要的產棉區。上海人姚廷遴說:“向來我地生產棉花,縱有荒歲,從未絕種。”9江浙沿海地區,余姚“北鄉沿海百四十余里,皆植木棉。”10乍浦“田蕩之種棉花者,十幾三四”。11“今棉花……自瀕海所種”。12長江中游“木棉出九江、湖廣”,13安徽懷寧“惟布木棉之出盛于望江”。14湖北的武昌、黃州、漢陽、德安府也都產棉花。商人吳中孚路過長江水路時,記下的棉產地有荊州府的龍州淵市、百里洲、朱家埠等。15在洞庭湖畔的長沙、岳州、常德三府和澧州多產棉花,辰州和永順二府也有棉田。長江上游地區的四川省,有威遠、仁壽、蓬溪、中江、樂至等縣產棉花。16此外,西北高原陽光、河水、土質都適合棉花種植,所以新疆的“布古爾、庫爾勒及吐魯番地方,商民租賃地畝,種植棉花販賣,獲利數倍。”17南方各地雖然無霜期較長,但雨水過多、丘陵地多、沖積土質不好,因此不適宜棉花生長。不過,在貴州興義府“三江一帶,地漸平衍,土厚而肥,所產木棉,為利甚溥。”18廣東番禺、順德、龍門、海陽、連平、龍川等州縣,19云南的曲靖府、蒙化廳也有棉花種植。20
根據棉花產區的分布,大致可以看出棉花流通的特點,首先是平原棉花向山區流動。直隸平原多種棉花,山西北部多山是無棉區,“棉花則出真定諸處,經平遙東來,南行靈隰,則自孝義轉販。”21壽陽“邑之棉花,買自欒城。”22這里雖然指的是咸豐時期的情況,但該地不產棉,道光時,“欒地四千余頃,稼十之四,……棉十之六,晉豫商賈云集”,23可見,欒棉西運早已存在。豫北內黃縣“東南兩鄉沙土多種棉花,……山西客商多來此置局收販。”24上海的棉花流向浙江西部山區。“吾邑地產木棉,行于浙西諸郡。”25這種流通不僅在省與省之間進行,而且在有的省內也如此。乾隆年間,陜西“韓城、#陽一帶出產木棉,”韓城以北是“層層山嶺”,棉花“皆由韓城北運”。26
其次,是北棉南運的情況較多。山東、河南的棉花,沿運河,經過淮安關、宿遷關、揚州關、滸墅關“連艫捆載而下,市于江南”。27“宿遷一關全賴西北兩河棗梨棉花等貨。”28“淮關錢糧俱系北來……棉花等貨船輸稅居多。”29河南“各府州屬出產棉花最多,江楚等省商賈每云集采買。”30四川南江“棉花買自漢中〔陜西〕”。31福建泉州府棉花“歲仰給于江左”;32上杭的棉花“皆自江右由汀而來”。33福建的棉花一般多“購自江浙”,34“閩粵人于二三月載糖霜來賣,秋則不買布而止買花衣以歸,樓船千百皆裝布囊累累。”35廣東用棉除了依靠從江浙海運之外,還從“湖廣諸省漢口等處”輸入,太平關“征收稅銀全籍棉花……等貨。”36長樂縣棉花“仰江西者恒什五”。37新疆的棉花輸入甘肅,嘉慶年間,甘肅高臺知縣“見土魯番棉花捆運入關者甚夥。”38
最后,一些沿河地方,中下游的棉花逆流運銷到上游地區。嘉慶時期,陜西咸陽是棉花集散地,棉花商人在這里建立了會館。“邑之有花行,其來已久,而花行之有會館,實始于茲。……業于花者水陸并至,南則荊、襄、云夢,東則臨汝、宏農,北則幽、冀、三晉,運載殆無虛日。”39關中平原雖然產棉,但為數不多,“不足本地之用”。40棉花來源,一自湖北逆漢水、丹水上達;二“向多販自河南”。41棉花轉輸甘肅、陜北、晉北等地。逆漢水,漢口等地的棉花,經襄樊達陜西興安、漢中,“上水貨船花布為多”,再逆支流大竹河運到四川太平廳。42“川之棉花”溯嘉陵江而達甘肅成縣。43江西龍南“溯流〔逆贛江〕而來,惟苧與棉”。44貴州遵義府、思南府“棉花自銅江口、秀山負荷以來”;45“木棉地不甚出,歲由常德運至”;46“棉由湖南常德府販買,舟載至省溪口江起岸”。47棉花由常德,逆沅江而上,再逆支流錦水至上述各地。不過,在長江上棉花是雙向流通的。九江的棉花往上江“裝載出境售賣”;48“由楚販運棉花來渝投行發賣”,49這是逆流運銷。四川“更有沿江一帶,愚民將所種棉花,賤值賣于客販,順流而下,載至江楚”。50江西高安棉花“取于通州、湖廣。”51通州棉花逆流到高安,湖廣棉花順流到高安。龍江關稅收“以竹木排、煤炭為大宗,油、糖、棉花次之。”52
棉布生產與棉花產地有一定關系,一些棉花產地同時也是棉布產地,因此,在這些地區棉布的流通與棉花的流通特點是一致的:由平原向山區;北布南運;及沿河地區的逆向運銷。直隸布匹向山西、陜西運銷,真定“郡近秦隴,地既宜棉,男女多事織作。晉賈集焉。故布甫脫機,即并市去。”53山西平陽、絳州,陜西同州的棉布運往陜北山區的延長縣。54江蘇常熟、昭文的棉布“南到浙江,及于福建”;55“閩不畜蠶,不植木棉,布帛皆自吳越至。”56“閩筍客販賣江浙、漢廣等處,貨脫買布回發。”57廣東平遠布帛“半資江贛”。58浙江北新關稅收“北來蘇松布匹各物為大宗”。59四川中江棉布南販“至滇黔,為大裝貨”。60此外,云南、貴州大部分是山區,所需的部分布匹,從兩湖、江西等平原地區,逆水運入。“黔省跬步皆山,出產有限,所有外來貨物,惟布匹、磁器等項居多。”61遵義東鄉盡管從常德輸入棉花,但所織布匹一部分逆水上運,“蜀之重慶、瀘、溆”;另一部分銷往山區,“威寧、平遠,極于金川。”62在長江上棉布多逆行,“川江來往貨船上水布匹”;63湖北江陵“川客賈布沙津抱貿者,群相踵接”;64上海中機布“走湖廣、江西、兩廣諸路”;65逆支流金沙江“船路梭織,百貨流通,而以鹽、布為大宗,一行于雷波及左路蠻地,一行于馬邊及右路蠻地,云南永善一帶均資焉”;66逆支流嘉陵江“陜〔漢中〕之布匹,悉貨于是〔甘肅成縣〕”;67逆支流漢水,“布自襄樊”運入陜西興安、漢中;又逆大竹河、任河至四川太平廳。68在湖南逆湘江,耒陽“布通行郴、桂、粵西間”,69逆澧水及其支流布匹運往湖北鶴峰州。70
然而,棉布流通與棉花流通也有不同之處。其一,江蘇松江、常州二府和通州、太倉州是當時最大的產布區。各種布匹除了向南運銷外,還向北運往山東、奉天等地。滸墅關“以奉天、山東各路布匹為雜稅”;71淮安關、揚州關也都有南來布匹經過輸稅;72山東布匹經山海關或沿海北運。73其二,當時甘肅、寧夏、蒙古、青海等少數民族地區需要棉布,許多山西、陜西商人在河南、湖北、江蘇等產布區,大量收購布匹往販。河南孟津“秦隴巨商終年坐販”;74孟布遠銷“陜、甘以至邊墻一帶”;75湖北棉布為“西賈所收”;76江蘇寶山棉布“有陜西巨商來鎮設莊收買”。77以上所述,都是省與省之間的較長距離的運銷。在各省內部也還有縣與縣之間的運銷,其特點與省際間棉布流通特點基本一致。
此外,由于產棉區的紡織業不發展,也形成原料和紡織品的對流。如:東北的棉花與山東的棉布,長江上棉花和棉布的相對流通;廣西“自桂林販棉花、白糖等雜貨至湖南”,78湖南耒陽“布通行郴、桂、粵西間”。79不過,這種對流只是較小范圍和局部的。
對各州縣內部棉花、棉布的流通的狀況,我們從另一角度進行分析,大體上可以按是否種植棉花,有無棉布買賣分成兩種情況,也就是棉花、棉布自給不足或自給有余的州縣,和自給自足的州縣。
第一類棉花、棉布自給不足或自給有余的州縣,主要有以下十種情況:
1、產棉外輸,產布外銷。
江蘇省松江府、太倉州的一些縣,既種植棉花,又生產棉布,而且棉花和棉布的產量很多,因此,棉花、棉布都外銷。如:上海縣“地產木棉,行于浙西諸郡。紡績成布,衣被天下。”80該縣的北橋鎮“多木棉”,三林塘則“棉布獨勝他處”。81當然,這種情況也有例外的時候,康熙三十四、三十五年,上海遭受奇荒,“花種俱絕,陳花賣盡”。姚廷遴曾在日記中寫道:“我年七十,未曾見我地人,俱到外邊販花歸來賣者,真奇事也。”82因此,這里舉的例子(包括以下實例)指的都是一個縣正常年景的情況。不過,象上海縣這種棉花、棉布雙雙外銷的縣在全國也是不多的。
2、產棉也產布,只外銷布。
湖北隨州“戶種木棉,人習為布。秋熟后,賈販鱗集,”購買棉布。83浙江乍浦在“田蕩之種棉花者,十幾三四,約足供數萬戶紡織之資。紡織所出布匹約可以衣被百萬人。……其利特溥。”84棉花供數萬織戶,布匹供百萬人用,從規模和數量上看,大概有外銷。直隸灤州地“宜木棉”,“女勤紡織,比屋皆然”。“尤多棉布,然用于居人者十之二三,運于他鄉者十之七八。”85四川新津縣產棉花,“邑男女多紡織,故布最多,有販至千里外者。”86這類縣用自種棉花,紡織成布,除自用外,銷往他處。
3、產棉也產布,只外銷棉。
直隸冀、趙、深、定諸州“每當新棉入市,遠商翕集,肩摩踵錯。”87山東清平縣“人多種木棉”,“木棉市集,向來新集最盛。近來王家莊、康家莊、倉上等處亦多買賣,四方賈客云集。”該縣“女工以紡織為事,多用紡車,紡成之后,治機織布,或售或留,一家衣被,日用皆取給焉。”88這些縣的棉花產量很高,但人們不能織大批的布出售,所織布僅供自用,輸出剩余的棉花。
4、產棉不足用,輸入棉花,織布自用。
湖南新化縣“婦人女子紡織之聲,雖于夜分不輟,但所需棉花,尚藉資于鄰境,不全出于土產。”89邵陽縣棉花“種之頗多,……大約每年所收,不足衣本土之人,多販之他處。”90江西高安縣“粗粗少足者,灰埠之棉布而已。而其料亦十八取于通州、湖廣。盡高安所產之花,不足以給高安半邑之寒。”91這類縣雖然種植棉花,但棉花不夠本地人用,靠輸入外地棉花,織布自用。所謂自用也包括在本地出售多余棉布,易換或易買棉花等所需日用必需品。
5、產棉不足用,輸入棉花,織布外銷。
廣東長樂縣“舊志〔指康熙志〕云,邑棉比江西為勝,但花時忌風,收時忌雨,以故仰江西者恒什五。近來縣前出布頗多,謂之縣莊販往他處,其棉花多買自羊城。”92河南孟縣“雖縣西高坂頗產棉花,究屬不敷,尚賴直隸、山東、湖廣以及本省各外郡縣棉花貨用。”居民所織布,以“孟布馳名,自陜、甘以至邊墻一帶,遠商云集,每日城鎮市集,收布特多。”93這種縣棉紡織業比較發達,本地棉花不夠用,靠輸入外地棉花,織布外銷。
6、產棉也產布,布不足用,輸入布。
山東諸城縣棉花“收輕,故布亦少。春秋成衣,半仰給于北商。”94四川昭化縣“棉花少產,民間或種之為織布紡線之用。布線粗松,且少不給用,恒市南布用之。”95也有的縣,如:陜西延長縣“棉花不多種,惟川地爽塏為宜。苗不高長,結苞亦頗稀,花絨短,紡織不能促工;即成線,亦難細。所以地少織布,所需白蘭大布,率自同州馭〔?馱〕來。各色梭布,又皆自晉之平〔陽〕絳〔州〕,購以成衣。”96由于各種原因,這些縣雖然產棉也產布,但布不能滿足本地人的需要,所以要向外地購買棉布。
7、產棉外銷,輸入布。
“奉天各處地多宜棉,而布帛之價反倍于內地,推其原故,大抵旗民種棉者雖多,而不知紡織之利,率皆售于商賈,轉販他省,既不獲種棉之用,而又歲有買布之費。”97在產棉區,當人們不會紡織時,多產生這種情況。四川“沿江一帶,愚民將所種棉花,賤值賣于客販,順流而下,載至江楚織布,運川重價出售,川民習以為常,寧甘買用商布,初不知種棉自織之為利便也。”98
8、非產棉縣,輸入棉花,織布外銷。
山西孝義縣“男婦皆能紡織,所制棉布,鬻于西北州縣外,而棉花則出真定諸處,經平遙東來,南行靈隰,則自孝義轉販。”99貴州印江“棉花自銅江口、秀山負荷以來,而印江之布,衣被遠方,則女紅之勤也。”100這類縣雖然不種植棉花,但人們多能從事紡織,依靠輸入棉花,織布外銷。
9、非產棉縣,輸入棉花,織布自給。
江西龍南縣乾隆時“婦多織棉、苧為布,貧戶恒取其息,以自給養。”棉花則沿贛江“溯流而來”。101至道光年間,紡織業發展,“木綿布邑人競織之,或被襖巾帶之類,貿于四方。”102直隸平鄉縣“不產棉花”,但“女務機杼,貧者鬻粗布以食”。103這類縣的婦女要購買外地棉花,從事紡織,以自給。
10、非產棉縣也不織布,輸入棉布。
河南舞陽縣“不宜木棉,布帛之須,多資貿易。”104甘肅甘州府“布絮其來自中州”,“甘人用線皆市買,不自績。”105“甘省苦寒,土不宜桑,種棉紡織,概置不講。布帛之價,貴于別省。”106有的不產棉花,不織棉布的縣,也要輸入少量棉花,以供人們紡線、絮衣被之用。
第二類棉花、棉布自給自足的州縣,如:山東棲霞縣“績紡木棉以自衣被,紳士農家無男婦皆為之。”107陜西耀州“能植木棉,事織紡。然為布無多,不能出村落也。”108從史料反映的情況看,真正自給自足,不買賣棉花、棉布的州縣,是很少的。如果把河南沈邱縣“花布足以自贍,至糧稅所需,尤多籍以供辦。”109這類只有少量棉花、棉布買賣,“貿以佐日用”110的州縣算上,也不會很多。但嚴格地說,這類州縣并不是自給自足,而是自給有余的。
以上這些典型事例,幾乎代表了清代前期全國各種類型的縣。從中可以看出,只有自給自足完全不買不賣棉花、棉布的縣的人們,不依靠市場,而其他縣的人們,不是需要依靠棉花市場,就是需要依靠棉布市場,或者兩個市場都要依靠。據鄭昌淦研究表明:“完全屬于、或基本上屬于自給自足類型的農村棉紡織業,為數甚少。”即使加上那些棉花或棉布其一是自給自足的州縣,數量也不會多。而且對一個州縣來說,也不是所有的鄉村都產棉花,都織布,或者都相反。“據乾隆《安肅縣志》載,全縣有263個村莊,只有兩個村莊紡棉織布。”有的縣則是幾個村鎮產棉,幾個村鎮織布,前述的上海縣就是如此。即使在江南這種棉紡織業發達的地區,也有吳縣、長洲、元和三縣大多數鄉村不紡織的情況。在元和縣又有周莊鎮這類從事棉紡織業的地方。就是無錫這類棉紡織業發達的縣,也不是鄉鄉、村村、家家都從事棉紡織業。111
二棉花、棉布的交易方式
在城鎮、集市上,參與棉花、棉布交易活動的人主要有鄉民(包括居民、織戶等一般民眾。)、小商販、商賈和牙行經紀人。這四種類型的人,各自都有不同的交易方式。
鄉民一般是在黎明到市場,“我鎮賣紗賣布者,必以黎明。”112“棉布、草履市易,必以黎明。雖蒙犯霜露,間遇鼠竊,禁之不止。詢諸父老,謂早去早回,既充一日之用,又不妨一日之功。”113有的鄉民把紡成的線買給牙行,“線既成售于行,估得值而已。”114而大部分鄉民和織戶,或用紗易換棉花;或以紗易布;或“以布易棉”;或“以棉易布”。115在江蘇上海、青浦,浙江平湖縣、秀水新城鎮等地,鄉民“紡紗換花,積少成多,織成棉布。”116在湖南辰溪,“婦女宵旦勤勞,以棉為紗布換棉,更迭取值,以資生計。”117貴州遵義“織家買之〔棉花〕以易紡線,紡家持線與之易。”118湄潭縣婦女陳潘氏,道光十五年五月十三日晌午,“用白布口袋裝貯棉線一斤,進城掉換棉花。”119從云南蒙自到貴州羅平,“僅七八站,路既通商,滇民之以花易布者,源源而來。”安平縣“婦女俱執棉線,赴黑神廟兌易棉花,至辰時而散。場將散時,及次日早晨,以所織棉布交易,謂之布市。”120地方志中類似“清晨抱布入市,易花米以歸”121的記載,比比皆是。一般“視紗精粗易棉多寡”,鄉民以“紗一斤易棉斤八兩,或易一斤十二兩”,122然后,紡紗或織布,再易換棉花或線,從而可以紡出更多的紗或布,這樣“輾轉生息”。123也有的鄉民直接從集市上購買棉花,“指掛為線,積日賣之,利可溫給。”124或者“貧民以賣線換布為生”。125還有的鄉民以其他紡織品、或土產品易換棉和布。陜西商州“麻易生而且多”,鄉民“惟恃麻易布”。126江西安遠縣民間織葛布,“南昌賈人載棉布”與鄉民易葛布,也有“平遠粵人亦負葛布而來換棉布”。127四川昭化“民間養蠶,皆以繭易布為衣。”128直隸永清鄉村婦女“以雞子易木棉”。129湖南“鄉民多以谷易布”。130瑤族居民以山產藥材,與客商易布。131廣東從化縣“小民之家,率以絡布貿棉布,為卒歲計。”132廣西龍勝廳的少數民族男子,“售錦易布”。133這種以物易物,實際上還是貨幣交易。
小商販主要是在集市上或鄉村里,從鄉民手中收購棉花、棉布,轉販他處。漢陽縣“婦女老幼機聲軋軋,人日可得一匹,長一丈五六尺。鄉逐什一者,盈千累萬,買至漢口。”134索河集“貿遷者甚輻輳,平時則收買白布,轉販漢口鎮市。小民夜成匹,朝則抱布以售焉。”135湖南永州府“木棉之利,出于永明、江華。零陵閑人每收買遠販。”136道光時,江南人孫時杰居黃渡鎮,經營布業。他看到本地棉布“皆由閩商在上海收買,未嘗自行運送,”于是,“創議自收自運”,因而“贏金累萬”。從小販發展成為大商人。137在上海“都人士或有多自搜羅,至他處覓售者,謂之水客;或有零星購得,而轉售于他人者,謂之袱頭小經紀。”138乾隆時,由于織戶偷工減料,河南孟“布遂不行。不惟西商不來,即本地販賣布匹者,亦赴山東、湖廣等地轉買。邑中商賈寥寥,惟無帖小販沿門收買。”139海南婦女織“黎布,賈者或用牛或用鹽易而售諸市。”140“蒙古人以畜產為市,始用茶布。”141小販“以布易牛”142小販或沿門挨戶;或逐集收買棉花、棉布,運到其他市場上投行發賣。嘉慶十四年,湖廣人江清“運花來渝”,“憑經紀劉瑤”賣棉花。道光七年,傅如松“由楚販運棉花來渝投行發賣。”143小商販就是從這種較近距離的販運中,取得利潤的。
乾隆年間,一張《棉花圖》描述了棉花市場的盛況:“每當新棉入市,遠商翕集,肩摩踵錯,居積者列肆以斂之,懋遷者牽車以赴之,村落趁虛之人,莫不負挈紛如。”144與鄉民同樣,商賈也在黎明入市,“布商始萃南翔,近則黎明至廣福、石岡、戩浜,遷徙不常。”145河南正陽布“惟陡溝店獨盛,家家設機,男女操作,其業較精。商賈至者,每挾數千金,昧爽則市上張燈設燭,駢肩累跡,負載而來,所謂布市也。”146他們在市場上設立布莊或花莊。
這類莊有兩種:一種是零收零賣棉花或棉布的店鋪,如:“余族人有名#者,住居無錫城北門外,以數百金開棉花莊換布以為生理。”147“市店多花莊”。148“布有數種:曰半頭;曰長頭;曰莊布。”149“棉布,鄉民農隙以織為業者,十居八九。其布有京莊、門莊之別。故川客賈布,沙津抱貿者,群相踵接。”150“康熙季年里,商凌天聲、戴允如以布為業,時稱凌戴莊。”151“近來縣前出布頗多,謂之縣莊,販往他處。”152
另一種莊,泛指收購棉花、棉布的街市、網點。那里只收購棉花、棉布,不零賣,是零購躉售的“收花之所,曰:‘花布紗莊’。”153“布莊在唯亭東市,各處客販及閶門字號店,皆坐莊買收。”154“外岡之布,名曰:‘岡尖’,以染淺色鮮妍可愛,他處不及,故蘇郡布商多在鎮開莊收買。”155“乾嘉間,市面稍稍興旺,……并有陜西巨商來鎮設莊,收買布匹。”156“布堅致細密,所謂雷溝大布是也。淮揚各郡商販麇至,秋莊尤盛。”157“本色布南翔、蘇州兩處莊客收買,青蘭布估客販至崇明、南北二沙。”158“鄉民多恃布為生,往時〔康熙〕各省布商先發銀于莊而徐收其布,故布價貴。”159這是牙行代布商收購布匹,臨時設立的棉布收購點,也是零收批發。
商賈在所設的花布紗莊中,與鄉民易換紗或布;或者用銀錢收買棉布;然后或批發給別的商人;或自己轉販他地。浙江石門縣“商賈從旁郡販花,列肆吾土,小民以紡織所成,或紗或布,侵晨入市,易花以歸,仍治而紡織之。”160河南內黃縣,“山西客商多來此置局收販。”161上海標布,“關陜及山左諸省設局于邑,廣收之為坐莊。”這些莊或局,是商賈為收購棉花、棉布,臨時在當地租房開設的。“近商人乃自募會計之徒出銀采擇。而邑之所利者,惟房屋租息而已。”162“布肆列城市售取每不便,于郭外靜處覓屋半間,天未明遣人于此收售為出莊。”163“吳客在長沙、湘潭、益陽者,來鹿角市之。鹿角、孫塢、童橋皆有莊,莊皆吳客,蚤起收之,鈑而止,歲會錢可二十萬緡,蓋巴陵之布盛矣。”“余家巴陵濱湖之鄉,人工作布,而以布賈者多吳之洞庭人。家自先大父時,頗以居布致生息,故多與吳客熟識。而鹿角市臨湖有屋一區,賃而賈者,為吳洞庭人屠氏,屠氏業此蓋數世矣。”164商賈除了與鄉民易換;從小販那里購買和自己收購之外,也向牙行批購。四川“夾江縣花客黃德隆”,常住巴縣東水坊棧房,“在各花行吊〔?調〕買棉花,歷年已久。”165
在城鎮、集市上,鄉民、小販與商賈通常要經過牙行進行交易。“郭稍東而南,幾于比戶皆售花者,名花市。清曉村人肩花入市,有司其價值者,兩造具備,衡其輕重,別優劣以定價,而于中取百一之利,名花主人家。”166“市中交易,未曉而集。每歲棉花入市,牙行多聚少年以為羽翼,攜燈攔接,鄉民莫知所適。”167“另有行戶晨掛一秤于門,俟買賣者交集戶外,乃為之別美惡而貿易焉。”168有的牙行代商賈收購,在上海“洋行街鋪戶代閩粵諸商賤值收之〔棉花〕。天未明,棉花上市,花行各以竹竿挑燈招之〔鄉民〕。”169“閩粵人于二三月載糖霜來賣,秋則不買布而止買花衣以歸,樓船千百皆裝布囊累累,……每晨至午,小東門外為市,鄉農負擔求售者,肩相摩袂相接。”170也有坐賈、鋪戶兼營牙行的,一般是零購躉售,轉販給商賈。“坐賈開花布行者,不數年即可致富。”171如上所述,鄉民、小商販和商賈的每一方,都與其他二方進行交易,牙行在其中進行各種服務,由此形成棉花、棉布的交易活動。
棉花不僅是織布的原料,而且還被人們用做御寒衣、被、褥的棉絮。棉布則是人們制衣、做被褥的材料。即使在天氣炎熱的南方,冬季人們也穿棉布衣服。一般來說,除了部分少數民族地方的人們常用皮衣、皮被之外,在清代全國大部分地區生活的人們,都離不開棉花、棉布。這樣就產生了棉花、棉布的來源問題。如果說全國各地區的棉花、棉布絕大多數都是“自給自足”,即不買也不賣的話,那么,棉花、棉布的流通就應該是很少見的。但是由于各地人們對棉紡織品及其原料的需求,使得棉花、棉布成為商品,在清代前期大部分地區流通。又由于全國地區遼闊,自然條件不同,經濟發展不平衡,棉花的種植,棉布的生產也不一樣,而且各地區人們對棉花和棉布的衣料需求,更是多種多樣。因此,在清代前期,全國絕大部分州縣的棉花、棉布是自給不足,或者是自給有余的,人們都要依靠棉花或者棉布市場。正是大多數人的這種需求,才形成了棉花、棉布在省際間、縣際間、城鄉間、鄉村間的流通。這也是棉花、棉布流通的最基本條件。
1乾隆《盛京通志》卷之二十七,物產。
2嘉慶《灤州志》卷一,疆理,風俗。
3方承觀:《棉花圖》原跋。
4雍正十二年八月二十一日河東總督王士俊奏,見《宮中檔雍正朝奏折》第23輯,第427頁。
5雍正十年八月初五日山東巡撫岳浚奏,見《宮中檔雍正朝奏折》第20輯,第383頁。
6康熙《高苑縣志》卷之一,方輿志,物產。
7許檀:《明清時期山東經濟的發展》,載《中國經濟史研究》1995年,第3期。
8志勤:《清代前期陜西植棉業的發展》,載《西北歷史資料》1980年,第1期。
9《續歷年記》康熙三十五年,見《清代日記匯抄》,上海人民出版社1982年。
10戴建沐:《助修海侯廟記》乾隆,見光緒《余姚縣志》卷六,物產。
11道光《乍浦備志》卷九,土產。
12褚華:《木棉譜》,上海掌故叢書,第1集。
13乾隆《廣信府志》卷二,地理,物產。
14道光《懷寧縣志》卷之七,物產。
15吳中孚:《商賈便覽》卷八,天下水陸路程,乾隆五十七年。
16參閱鄭昌淦:《明清農村商品經濟》,中國人民大學出版社1989年,第226--231頁。
17《清宣宗實錄》卷九,嘉慶二十五年十一月辛巳。
18羅繞典:《黔南職方紀略》卷二,道光。
19參閱鄭昌淦前引書。
20師范:《滇系》四之一,賦產,嘉慶。
21乾隆《孝義縣志》物產民俗,物產。
22祁寯藻:《馬首農言》,見《秦晉農言》。
23道光《欒城縣志》卷二,食貨志,物產。
24《河北采風錄》卷二,內黃縣水道圖說,道光。
25葉夢珠:《閱世篇》卷七,食貨三。
26陳宏謀:《培遠堂偶存稿》文檄,卷二十七,三十五。
27康熙《嘉定縣志》卷之四,物產。
28乾隆十八年二月初七日江蘇巡撫莊有恭奏,見《宮中檔乾隆朝奏折》第4輯,第720頁。
29乾隆三年三月初八日海望等題本,見鈔檔。
30雍正十二年八月二十一日河東總督王士俊奏,見《宮中檔雍正朝奏折》第23輯,第427頁。
31道光《南江縣志》上卷,物產。
32乾隆《泉州府志》卷之十九,物產。
33民國《上杭縣志》卷三十六,雜錄,記嘉慶年間事。
34李拔:《種棉說》,見《皇朝經世文編》卷三十七,戶政十二,農政中。
35褚華:《木棉譜》。
36乾隆十九年十月初六日、十二年四月初二日廣東巡撫鶴年奏,見《宮中檔乾隆朝奏折》第9、11輯,第724、126頁。
37道光《長樂縣志》卷之四,輿地略,物產。
38鄭光祖:《(醒世)一斑錄》雜述,卷二,教民紡織。
39《創建花商會館碑記》嘉慶二十年,轉自志勤前引文。
40楊屾:《#風廣義》乾隆。
41陳宏謀前引文。
42嚴如煜:《三省邊防備覽》卷五,水道;卷十四,藝文下。
43乾隆《成縣志》卷之三,物產。
44乾隆《龍南縣志》卷之十三,風俗。
45道光《印江縣志》田賦志,第四。
46道光《思南府續志》卷之二,地理門,風俗。
47道光《遵義府志》卷十七,物產。
48嘉慶八年七月二十日阿克當阿奏折,見第一歷史檔案館檔案。
49《清代乾嘉道巴縣檔案選編》上,第343、339、422頁。
50乾隆三十年十月十日四川總督阿爾泰奏,見《宮中檔乾隆朝奏折》第26輯,第285頁。
51康熙《高安縣志》卷之二,物產。
52道光二十一年八月初七日存住奏折,見鈔檔。
53乾隆《正定府志》卷之十二,風物志下,物產。
54乾隆《延長縣志》卷之四,食貨志,服食。
55鄭光祖:《(醒世)一斑錄》雜述,卷七。
56王#:《閩游紀略》,見《小方壺齋輿地叢鈔》第九帙。
57道光《永安縣續志》卷之九,風俗志。
58嘉慶《平遠縣志》卷之二,物產。
59道光十四年三月三十日英裕奏折,見鈔檔。
60道光《中江縣新志》卷一,地里志,物產。
61乾隆五十一年十一月二十日貴州巡撫李慶#奏折,見第一歷史檔案館檔案。
62道光《遵義府志》卷十七,物產。
63雍正十年七月初十日四川夔關監督穆克德布奏,見《宮中檔雍正朝奏折》第20輯,第243頁。
64乾隆《江陵縣志》卷之二十二,風土二,物產。
65葉夢珠:《閱世編》卷七,食貨五。
66嘉慶《屏山縣續志》卷下,輿地志,場市。
67乾隆《成縣志》卷之三,物產。
68嚴如煜前引文。
69道光《耒陽縣志》卷之八,風俗。
70道光《鶴峰州志》卷之七,物產。
71嘉慶十八年六月十六日兩江總督百齡等奏折,見第一歷史檔案館檔案。
72散見《宮中檔乾隆朝奏折》。
73乾隆三十年五月二十一日金簡奏,見《宮中檔乾隆朝奏折》第25輯,第32頁。
74嘉慶《孟津縣志》卷之四,貢賦,土產。
75乾隆《孟縣志》卷四上,田賦,物產。
76康熙《德安府全志》卷之八,物產。
77民國《月浦里志》卷五,實業志,商業,記乾嘉間事。
78道光《西延軼志》卷之二,輿地下,風俗。
79道光《耒陽縣志》卷之八,風俗。
80葉夢珠:《閱世篇》卷七,食貨三。
81乾隆《上海縣志》卷之一,疆域,鎮市。
82姚廷遴前引文。
83乾隆《隨州志》卷之三,物產。
84道光《乍浦備志》卷九,土產。
85嘉慶《灤州志》卷一,疆理,風俗。
86道光《新津縣志》卷三十九,物產。
87方觀承:《棉花圖》收販,乾隆。
88嘉慶《清平縣志》書六,戶書第二。
89《湖南省例成案》戶律,卷七,乾隆二年。
90嘉慶《邵陽縣志》卷之四十七,風土志,物產。
91康熙《高安縣志》卷之二,物產。
92道光《長樂縣志》卷之四,輿地略,物產。
93乾隆《孟縣志》卷四上,田賦,物產。
94乾隆《諸城縣志》志十二,方物考。
95乾隆《昭化縣志》卷之二,土地下,土產。
96乾隆《延長縣志》卷之四,食貨志,服食。
97和其衷:《根本四計疏》乾隆十年,載《皇朝經世文編》卷三十五,戶政十,八旗生計。
98乾隆三十年十月十日四川總督阿爾泰折,見《宮中檔乾隆朝奏折》第26輯,第285頁。
99乾隆《孝義縣志》物產民俗,物產。
100道光《印江縣志》田賦志,第四。
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