規(guī)模化養(yǎng)殖污染防范舉措

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畜禽養(yǎng)殖業(yè)是向人類提供動(dòng)物蛋白、皮革、羽絨等畜禽產(chǎn)品的重要來源。隨著我國人民生活水平的提高,畜禽產(chǎn)品需求量在不斷增加,生產(chǎn)規(guī)模也在不斷擴(kuò)大,特別是城市“菜籃子工程”的規(guī)劃和實(shí)施,推動(dòng)了我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展,規(guī)模化程度越來越高。隨著我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展,畜禽養(yǎng)殖特別是規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖已成為我國農(nóng)村面源污染的主要來源。許多地區(qū)的畜禽糞便污染物排放量已超過居民生活、農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和餐飲業(yè)的污染物排放量,成為許多重要水源地、江、河、湖嚴(yán)重污染及其富營養(yǎng)化的主要原因,加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖業(yè)的污染防治與環(huán)境管理已成為現(xiàn)階段農(nóng)村環(huán)境保護(hù)的緊迫任務(wù)和重要內(nèi)容,也是改善生態(tài)環(huán)境的重要措施之一。

1鞍山市規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖基本情況

1•1養(yǎng)殖概況

為了掌握鞍山市規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖基本情況,我們對(duì)該市規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖進(jìn)行了調(diào)查,統(tǒng)計(jì)了蛋雞、肉雞、豬、肉牛、奶牛、羊的基本情況。養(yǎng)殖存欄數(shù)匯總排序見表1。

1•2養(yǎng)殖規(guī)模概況

鞍山市規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖共有554戶,其中,達(dá)到Ⅰ級(jí)規(guī)模的有養(yǎng)殖蛋雞7戶,養(yǎng)殖肉牛1戶,養(yǎng)殖奶牛1戶,養(yǎng)殖豬5戶;達(dá)到Ⅱ級(jí)規(guī)模的有養(yǎng)殖蛋雞8戶,養(yǎng)殖肉雞4戶,養(yǎng)殖肉牛3戶,養(yǎng)殖奶牛1戶,養(yǎng)殖豬11戶。

1•3養(yǎng)殖特點(diǎn)

鞍山市規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖的特點(diǎn)是,養(yǎng)殖雞、豬覆蓋面較廣,基本覆蓋了鞍山市郊區(qū)和各個(gè)縣的大部分地區(qū);養(yǎng)殖戶均為單一養(yǎng)殖;大部分養(yǎng)殖戶沒有污染治理措施。

2鞍山市畜禽養(yǎng)殖業(yè)的排污狀況

2•1畜禽糞尿排放情況

根據(jù)畜禽的生長周期以及其排泄指數(shù),可計(jì)算出畜禽每年廢棄物的排放量。鞍山市畜禽排泄的糞尿總量為209725•2t/a。畜禽排泄量見表2。

2•2各類污染物排放情況

畜禽糞便中含有大量的對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重影響的污染物質(zhì)。為此,根據(jù)畜禽的排泄指數(shù)和畜禽糞便中污染物的濃度,可以計(jì)算出鞍山市規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖各縣(市)區(qū)污染物的排放情況,見表3。

3對(duì)環(huán)境的影響

3•1對(duì)水體和土壤的污染

畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)污水中含有大量的污染物質(zhì),其污水生化指標(biāo)極高,如豬糞尿混合排出物的化學(xué)需氧量濃度最高可達(dá)81g/L,生化需氧量為17~32g/L,氨氮為2•5~4•0g/L,一個(gè)采用人工清糞的萬頭豬場(chǎng),每天產(chǎn)生化學(xué)需氧量濃度為16~18g/L的污水達(dá)60多噸。高濃度畜禽有機(jī)污水排入江河湖泊中會(huì)造成水體富營養(yǎng)化;畜禽污水排入魚塘及河流中,使對(duì)有機(jī)污染敏感的水生生物逐漸死亡,嚴(yán)重威脅水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。此外,其有毒、有害成分易進(jìn)入并嚴(yán)重污染地下水,使地下水溶解氧含量減少,水質(zhì)中有毒成分增多,嚴(yán)重時(shí)可使水體發(fā)黑、變臭,失去其使用價(jià)值,而畜禽糞便污染的地下水極難治理恢復(fù),將造成較持久性的污染。此外,未經(jīng)處理的畜禽糞便及畜禽場(chǎng)污水過量施用于農(nóng)田可導(dǎo)致土壤孔隙堵塞,造成土壤透氣、透水性下降及板結(jié),嚴(yán)重影響土壤質(zhì)量;并可使作物徒長、倒伏、晚熟或不熟,造成減產(chǎn)、甚至不產(chǎn)。

3•2對(duì)環(huán)境空氣的污染

畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生大量惡臭氣體,其中含有大量的氨、硫化物、甲烷等有毒有害成分,嚴(yán)重影響工作人員的身心健康和周圍的空氣質(zhì)量。奶牛、豬和雞飼料中的70%左右的氨被排泄出來,肉雞飼料中50%的氨變成了糞便。在高溫下,這些糞便發(fā)酵以及含硫蛋白分解,會(huì)產(chǎn)生大量氨氣和硫化氫等臭味氣體。另外,畜禽糞便中含有硫化氫、氨等,若未及時(shí)清除或清除后不能及時(shí)處理,會(huì)產(chǎn)生氨、甲基硫醇、硫化氫等惡臭氣體,造成空氣中含氧量相對(duì)下降,污濁度升高,使空氣質(zhì)量下降。根據(jù)中國農(nóng)業(yè)大學(xué)李國學(xué)教授(1999年)的研究,畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)生的惡臭氣體對(duì)周圍環(huán)境的污染甚至?xí)昙?00~500m方圓內(nèi)的區(qū)域。

3•3對(duì)人體健康和畜牧業(yè)發(fā)展的影響

畜禽糞便污染物中含有大量的病原微生物、寄生蟲卵以及孳生的蚊蠅,使環(huán)境中病原種類增多、菌量增大,出現(xiàn)病原菌和寄生蟲的大量繁殖,造成人、畜傳染病的蔓延。據(jù)對(duì)畜牧場(chǎng)所在地排放的污水進(jìn)行分析,大腸桿菌和腸球菌的平均含量為33萬個(gè)/ml、69萬個(gè)/ml。在此環(huán)境中仔豬(雞)成活率低、育肥豬增重慢、蛋雞產(chǎn)蛋量少,阻礙了畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。尤其是人畜共患病時(shí)會(huì)發(fā)生的疫情將給人畜帶來災(zāi)難性危害。

4鞍山市規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖環(huán)境管理的現(xiàn)狀分析

畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生的污染,已成為該市農(nóng)村環(huán)境污染的主要問題,目前畜禽養(yǎng)殖業(yè)的環(huán)境管理仍相當(dāng)薄弱。

4•1畜禽養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展和環(huán)境管理嚴(yán)重脫節(jié)

相應(yīng)的環(huán)境政策明顯缺乏;相應(yīng)環(huán)境管理體制脫節(jié);受職能制約,各級(jí)環(huán)境保護(hù)部門過去忽視了畜禽養(yǎng)殖業(yè)帶來的環(huán)境問題。

4•2規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖的環(huán)境管理嚴(yán)重滯后

從總體上看,規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的宏觀管理水平較低,經(jīng)過環(huán)境審批和環(huán)境影響評(píng)價(jià)的規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)尚不足1%。從品種上看,較大規(guī)模的生豬和奶牛的環(huán)境管理水平相對(duì)較高,而其它品種則相對(duì)較低。

4•3畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部環(huán)境管理薄弱

從整體上看,該市畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部環(huán)境管理粗放、薄弱,80%的養(yǎng)殖場(chǎng)缺乏干濕分離這一最為必要的環(huán)境管理措施,而且對(duì)環(huán)境治理及綜合利用的投資力度明顯不夠,95%的規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)缺乏必要的污染治理設(shè)施及投資。從養(yǎng)殖品種看,不同養(yǎng)殖品種的養(yǎng)殖場(chǎng)之間的內(nèi)部環(huán)境管理水平有一定的差距,養(yǎng)豬場(chǎng)和養(yǎng)牛場(chǎng)平均環(huán)境管理水平相對(duì)較高,而養(yǎng)羊場(chǎng)、養(yǎng)雞場(chǎng)等其它畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的環(huán)境管理水平較低。

5對(duì)策及建議

5•1統(tǒng)籌規(guī)劃,合理布局

規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)在建設(shè)前應(yīng)進(jìn)行系統(tǒng)規(guī)劃、合理布局,應(yīng)保證養(yǎng)殖場(chǎng)與居民點(diǎn)、水源、旅游景點(diǎn)有一定的間距。要根據(jù)當(dāng)?shù)氐南{糞污能力及糞污處理水平,控制養(yǎng)殖規(guī)模,做到就地消納養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)生的糞便和污水。

5•2建立健全環(huán)境管理制度

建立健全養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)環(huán)保審批制度、排污申報(bào)制度和排污許可證制度,排污工程執(zhí)行“三同時(shí)”政策,即養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理工程應(yīng)與主建筑同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工和同時(shí)使用,對(duì)超標(biāo)排放或嚴(yán)重污染環(huán)境的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng),要進(jìn)行限期治理,縣級(jí)以上環(huán)境保護(hù)主管部門要進(jìn)行相應(yīng)的檢查和監(jiān)測(cè)。

5•3研究開發(fā)糞污處理方法及技術(shù)

應(yīng)對(duì)國內(nèi)外的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)糞便污水處理方法進(jìn)行研究,篩選投資少、節(jié)約能源、適用面廣的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)糞便污水處理方法。

5•4合理進(jìn)行資源配置,促進(jìn)規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展

糞便等廢物經(jīng)過適當(dāng)處理,可成為肥料、飼料、燃料等資源,不僅可解決農(nóng)村污染問題,而且可提高農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益,促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

5•5建立多元化種養(yǎng)相結(jié)合的循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式

鞍山市的所有養(yǎng)殖戶均為單一養(yǎng)殖,造成糞肥的大量流失,并且嚴(yán)重污染周邊環(huán)境,治理能力很差。應(yīng)因地制宜地規(guī)劃、組織和進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與養(yǎng)殖業(yè)相結(jié)合,合理地安排生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品布局,促進(jìn)物質(zhì)在系統(tǒng)內(nèi)部的循環(huán)利用和多次重復(fù)利用,以盡可能減少燃料、肥料、飼料和其它材料輸入,以求得盡可能多的農(nóng)、林、牧、副、漁產(chǎn)品及其加工制品的輸出。從而獲得生產(chǎn)發(fā)展、生態(tài)環(huán)境保護(hù)、能源的再生利用、經(jīng)濟(jì)效益四者統(tǒng)一的綜合性效果。