小議職業(yè)高中農學專業(yè)教學得失

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隨著農業(yè)經(jīng)濟、市場經(jīng)濟和知識經(jīng)濟的不斷發(fā)展，傳統(tǒng)農業(yè)技術正以生物技術、信息技術為中心進行重組和改造，社會和經(jīng)濟發(fā)展對農業(yè)技術人才的知識結構、綜合素質、實踐能力提出來了更高的要求。在多年的理論課教學工作中，我經(jīng)常深入課堂聽不同的專業(yè)理論課教師上不同課型的常規(guī)課、研究課和優(yōu)質課。盡管每一次聽課都令人振奮，但每一次聽課也都給我?guī)砗芏嗟乃伎迹绕涫菍I(yè)理論課教學中所表現(xiàn)出來的失誤，我覺得都不同程度地沖淡了理論課的教學效果。下面就我個人的理解例舉部分，以供大家探討。

一、新課引入缺乏銜接，直奔課題

這是一節(jié)畜禽生理學《細胞動作電位》的理論新課教學。教師是這樣引入新課內容的：上節(jié)課，我們學習了細胞靜息電位的知識。今天我們將和大家一起來學習新的一節(jié)內容——細胞動作電位。然后開始新內容的講述。很顯然，這位教師是在直接引入課題，其本意是想簡單而直接入題，可是教師后面講的動作電位知識是以前一部分靜息電位為基礎的，由于新課缺乏對舊知識的銜接性復習，我明顯感到學生在聽細胞膜兩側離子移動時，思維遲鈍、表情迷惑，導致學生無法真正理解本節(jié)課的內容。雖然教師的開場倒是直奔主題，但學生的學習卻是遠離主題，學生辛辛苦苦一節(jié)課，結果知識理解得一塌糊涂。

二、教學內容設計不當

這是一節(jié)公開課，課題是《消化生理活動的調節(jié)》。教師在講述消化活動的神經(jīng)調節(jié)時，忽視了有關神經(jīng)生理知識還沒有學習的矛盾，結果教師花了較大篇幅來講述神經(jīng)調節(jié)中有關神經(jīng)遞質、神經(jīng)受體這些學生一點都不懂的內容。我覺得教師的基本想法是好的，想通過精心的組織、條理清晰的講解來讓學生理解和掌握，但是教學內容設計不太符合實際，學生無法產(chǎn)生共鳴。其實教師只要合理調節(jié)教學內容的教學順序，這節(jié)課的問題是可以在后面得到解決的。

三、教學理念、模式陳舊，教學效果差

隨著課程改革的不斷深化，加上現(xiàn)代教學手段的日益豐富，教師如果仍然沿用傳統(tǒng)的單邊、灌輸式的教學理念、方法、手段，就很難完成一節(jié)課的主要教學任務。一位教師在教學畜禽疾病學《仔豬水腫病》時，完全是讓學生坐在教室面對一本書、一塊黑板和一個教師的傳統(tǒng)模式、手段來完成的，整節(jié)課都是教師在自問自答、滿堂講解，沒有一次和學生的交流，更談不上學生信息的反饋。課后，我試著問了幾位學生，結果他們都表示對這節(jié)課的內容理解不多、記憶不深。如果這節(jié)課我們教師能改變教學模式，讓學生到“臨床課堂”用病例現(xiàn)場教學，或者是利用多媒體手段，在教學過程中給學生放點影像圖片、資料，我想這節(jié)課就一定會給學生留下較深的感性和理性認識，教學效果也會大大不一樣。

四、教學內容、教學要求任意拔高

多年來，中職農學專業(yè)理論課教學一直是用的大學“精編”濃縮教材，相當部分教師在課堂上常出現(xiàn)教學內容、教學要求“大專”化的嚴重拔高現(xiàn)象，其表現(xiàn)有兩種形式：

1、教學內容的隨意提高。有一次，我聽生理學《能量代謝與體溫》一課，教師一開始講述的就是機體三大營養(yǎng)物質(糖、脂肪、蛋白質)的代謝，由于職高生這方面的內容沒有作統(tǒng)一要求，只是作為選學，結果是讓相當一部分學生有點“丈二的和尚——摸不著頭腦”。這種急于求成、內容偏高的教學明顯不應是對所有學生的要求。教師如果能適當進行分層要求，學生的迷惑就會大大減少，學習的積極性才可能不斷提高。

2、教學要求過度拔高。有一次，我在聽病理學《腫瘤》一課，教師講腫瘤產(chǎn)生的機制過程時，將大學里才作要求和詳細講述的“基因表達學說”在這節(jié)內容中拓展并作為重點對待了，教師花費了大量的時間來闡釋，由于學生沒有遺傳學的基礎知識，結果毫無所獲。

五、教學過程和效果評價機制滯后

職高農學專業(yè)理論課的教學效果評價一直是在用學生的升學考試分數(shù)為標準，一切評價只與考取對口師資本科數(shù)掛鉤，其教學過程的評價是“名存實亡”，只是走走過場。因為前幾年該專業(yè)一直是以高職對口升學為辦學宗旨，所以該專業(yè)只重視升學理論課的教學，也只存在升學理論課教學效果的評價體系，先天缺失教學過程的評價。隨著該專業(yè)高職招生的萎縮，原有的教學內容和要求都發(fā)生了根本的變化，由原來的“應試教育”突然轉變成了現(xiàn)在的“就業(yè)教育”，而我們現(xiàn)在沿用的仍然是過去的評價機制和標準，這就嚴重地背離了職業(yè)高中“就業(yè)教育”的根本原則。單一的分數(shù)評價會忽視教學過程的要求，最終造就出的只能是有結果而無過程、高分低能、姓“普”不姓“職”的“職高”學生。現(xiàn)在職高教育的教學過程和效果評價都在轉向以就業(yè)為目標的“職業(yè)化”評價理念，因此職高農學專業(yè)教學的過程和效果評價同樣應該注重“職業(yè)化”，加重教學過程的評價，用就業(yè)需求的行業(yè)標準來評價教學過程和效果。