生態品牌建設對園藝產業影響

導語：生態品牌建設對園藝產業影響一文來源于網友上傳，不代表本站觀點，若需要原創文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要：本文通過對生態品牌重要性的分析，提出園藝產業生態品牌建設中存在的問題及對策建議，以期對今后構建和諧的生態品牌產生積極作用。

關鍵詞：生態品牌；品牌建設；園藝產業

生態環境與經濟效益是密切相關的。當今社會，談到生態環境就會涉及到經濟效益,并越來越注重生態問題。園藝產業包括蔬、果、茶、花卉、食用菌等大部分農業產業，發展園藝生態產業有利于增加農民收入、農業的可持續發展和農村環境的改善。生態品牌是發展園藝產業等農業經濟的關鍵，對生態品牌的研究可以促進建設生態區域,開發生態品牌,走綠色的可持續發展道路。

1生態品牌的重要性及意義

“品牌生態環境”一詞最早出現在美國人的安格尼斯嘉•溫克勒所著《快速建立品牌》中，把生態學的一些成熟理論作為解決復雜品牌問題的借鑒和橋梁，成為品牌發展的新視角。生態品牌是指在構建品牌價值時，更多地考慮其生態價值、經濟價值和社會價值，以一種綠色的生態的形象展示在消費者面前。生態品牌的研究無論是在理論意義上還是現實意義上都有重要作用。

1.1生態品牌的構建為農產品品牌經營提供理論指導

生態品牌的構建有助于傳統農產品品牌關系理論的發展和更新，從而形成新的、相對獨立的并更有實效的農產品品牌經營理論，為農產品品牌經營提供理論指導。生態品牌建設以發展生態農業為基礎，通過經濟與生態2個系統的良性循環，實現農業經濟高效、持續、協調發展的現代農業生產體系，充分、合理地利用自然資源，提高農業生產力。生態品牌建設有利于形成較好的市場機制，促使生產要素資源和消費品資源按市場化原則進行流動。生態品牌能更加有效地平衡企業、政府與農戶之間的關系。生態品牌能在企業發展、農戶獲利、政府實現經濟全面發展的基礎上做到三者間關系的平衡，更有利于產業和社會經濟的健康與共同發展。

1.2品牌的生態性能加強對消費者的引導作用

當消費者對品牌的生態性感到安全時，就能在一定程度上影響消費者的行為，贏得消費者信任。品牌作為聯系生態農產品和消費者的媒介，是消費者購買產品的主要依據，通過打造生態品牌，能夠減少消費者的購買風險。同時，農業生產者為維護品牌形象和品牌聲譽，必將維護消費者的利益，保證農產品有穩定的高質量，將地方資源優勢轉變為品牌優勢，生態品牌帶來超過產品價值以外的附加價值，即品牌價值溢價，帶來收入較大幅度的增長。

1.3生態品牌有助于生產標準體系和產業鏈的建立

健全的生態品牌，會加速農業產業化的發展和生態型產品品牌農業產業鏈的形成。良性的產業鏈又將維護生態品牌的穩定，鞏固農業產業化成果，促進全面發展區域經濟，實現經濟、社會和環境協調統一的發展。生態園藝產業倡導的是一種與環境和諧的經濟發展模式，園藝資源可以在這個不斷進行的農業經濟循環體系中得到合理和持久的利用，把園藝經濟活動對自然環境的影響降低到盡可能小的程度。同時，綠色食品、綠色消費、綠色環境是當今農產品的時尚和潮流，發展以生態品牌為核心的園藝經濟能夠提高我國農產品在國際市場的競爭力，保持農業的可持續發展。打造生態品牌，可以更快捷地向消費者傳遞綠色生態產品的質量和特色信息，提高綠色產品的知名度和消費者對這一品牌的信任度，推動訂單生產，規避市場風險，確保農產品穩定的銷量和暢通的渠道，有利于進一步拓展國內外市場，增強農產品市場的競爭力。

2生態品牌建設面臨的問題

縱觀生態品牌建設近況，生態品牌成長處于很低的位置，主要體現在數量少，成長慢，科技含量低，區域分布不均等。面對國內外市場競爭和資源環境問題加重的新情況，農業傳統競爭優勢正逐漸減弱，培養新的農產品競爭優勢是當務之急。

2.1生態品牌定位不足，核心價值缺失

明確的品牌核心價值有利于統領其品牌系統各要素，形成穩定清晰的品牌形象，它可以為該品牌在消費者的意識形態里找到自己的位置。企業為使某個品牌迅速被市場所熟知，采用最常用的方式就是廣告宣傳，不惜巨資請明星代言，鋪天蓋地宣傳來達到品牌躥紅的意圖。然而缺少核心價值的品牌在影響市場幾年后大多會銷聲匿跡，更不用說系統性、全局性、戰略性的進行品牌建設了。營銷過程中不注重實質性的生態品牌和文化品牌價值，將無法獲得消費者的信賴。

2.2生態品牌意識淡薄，不夠重視創建生態品牌

在營銷中，最為重要的是把產品的信息在恰當的時間以恰當的媒介用恰當的方式傳遞給恰當的目標受眾。在和消費者的溝通中，一旦消費群體對產品不滿意時，應積極給予回應，不盲目推卸責任，不讓消費者對品牌及產品徹底失望。按認知原理，壞印象總是比好印象更讓人深刻。

2.3農業生態環境問題

隨著農業生產的不斷發展，生態環境污染問題越來越嚴重。目前，新的環境問題已經突顯，環境污染向復合型、壓縮型趨勢發展，這無疑增加了解決問題的難度。由于農民的生態意識淡薄、水資源緊缺、水資源嚴重污染、土地流失、土地退化、濫用化學農藥產品、植被的破壞等生態環境問題，都給生態品牌建設帶來困難。

2.4生態品牌同質化現象存在，品牌產品相互之間存在惡性競爭

正如王老吉和加多寶集團的商標品牌之爭，為搶占市場打起的口水仗。由于幾乎具有完全重合的生態位，爭斗結果不管誰輸誰贏在消費者眼中都是兩敗俱傷。同樣，價格戰、促銷戰為主的同質競爭階段，既消耗企業資源，阻礙良性的差異化市場形成，又使企業發展難以持續。

3構建生態品牌的對策

3.1確立生態品牌戰略

從品牌的生態環境入手，制定并實施品牌戰略。從政府層面看，把實施生態品牌戰略上升到推進發展模式轉變的高度加以重視，統籌規劃、通盤考慮，根據不同區域定位、地理環境、歷史文化，打造出區域特色生態品牌，走專業化、規模化的發展道路。從企業層面看，增強做強做大和保護生態品牌的意識，不斷豐富品牌生態文化，擴充品牌內涵。質量是生態品牌建設的基礎。生產者要不斷學習先進技術，科學地管理生產，實現生產的標準化，還要完善品質量安全體系，以標準化生產保證生態品牌的品質。要逐步培養消費者生態消費，確定品牌的核心價值。隨著科技進步，消費者對某個品牌的了解途徑越來越多，消費者在使用生態品牌時會表現樂觀的正面情緒，可以說消費者會被品牌的生態文化所影響。消費者愿意保護環境并使用生態的產品，于是，消費者生態消費的習慣在潛移默化中形成。

3.2制定相關法律制度，鼓勵規范生態品牌發展

一是對于生態品牌的拓寬融資渠道，適度降低融資成本，給予稅收優惠或減免等，在促進資金生態化配置的同時，為品牌創新、經營活動營造一個良好、穩定的生態環境。二是對于購買生態品牌產品的顧客，保障其維權途徑通暢，提供質量認證。企業與消費者雙向的保障和交流，是生態品牌發展的必經之路。在生態品牌建設中，政府是重要的一環，政府部門必須負起該承擔的責任，維護一個健康的市場環境，促進生態品牌的完善。

3.3利用“互聯網+”，做好生態品牌建設

一是利用互聯網做好宣傳。讓消費者能更直觀、更全面地了解產品生產過程，利用生態優勢讓綠色、環保概念深入人心，讓消費者擁有環保的消費意識，加強消費者對產品的信任。二是利用互聯網發展客戶群。樹立起良好的生態品牌形象，為消費者提供滿意的消費平臺和服務。

4探索園藝產業中生態品牌的發展模式

發展生態園藝產業的關鍵是資源循環利用，目的是節約資源，節省成本，保護生態。一是生態模式。主要是設施農業技術和綠色、白色、藍色農業技術開發利用。設施農業技術適宜于蔬菜、水果等園藝作物的生產和繁殖，能大幅度的提高水、土、光、氣的利用率，經濟、社會、生態效益明顯。多色農業中藍色農業主要適用于水產品和水體農業，白色農業主要用于食用菌等微生物產業。二是跨業經營模式。運用生態學規律，確立“畜一沼一菜“、“畜一沼一果”等生態模式。達到低排放、低消耗、高利用，促進經濟發展和環境保護，實現可持續發展。

作者:胡瑾 單位:福建師范大學經濟學院