小議池塘兩茬培育鳙魚種高產技術

導語：小議池塘兩茬培育鳙魚種高產技術一文來源于網友上傳，不代表本站觀點，若需要原創文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要：利用池塘以兩茬方式培育鳙魚種，采用人工投餌為主、輔以施肥的養殖方式，第一茬單產292.4kg/畝，其中鳙魚種163kg/畝；第二茬單產502.4kg/畝,其中鳙354.3kg/畝,獲純利1195.6元。

關鍵詞：池塘苗種培育鳙魚

我國傳統池塘培育鰱鳙魚種的方式是6月份烏仔下塘，經過約半年的施肥培育，到冬季清塘出池。上半年魚種池大部分處于閑置狀態。為了有效利用資源，提高經濟效益，最大限度地挖掘魚產潛力，我們在合川市白鶴水庫魚種池內進行了兩茬培育鳙魚種的試驗，獲得了較好的經濟效益。

1材料與方法

1.1池塘條件

試驗池為白鶴水庫壩下4＃、5＃、11＃魚種池，面積分別為0.34hm2、0.27hm2和0.16hm2。培育期水深在1.3－1.7米之間，池埂為漿砌條石，池底為砂礫石和淤泥，各池均存在一定程度滲漏，保水力較差，水源系水庫水，注排水方便。

1.2魚種放養

第一茬魚種為上年所留下的未達到下庫規格的冬片魚種，規格為6－8cm，共下鳙魚種483.4kg,鰱魚種84.3kg,鯽、魴191.8kg；第二茬魚種為外購夏花。魚種下塘前每畝用75kg生石灰清塘，施足基肥7天后下池。放養情況見表1、表2。

表1第一茬魚種放養情況表

池號鳙魚種鰱魚種鯽魴小計

放養量密度比例放養量密度比例放養量放養量放養量密度

（尾）尾/667m2（%）（尾）尾/667m2（%）（尾）尾/667m2

426890540083.15448088513.85820尾150尾323406390

521210520080.154480110016.93650尾120尾264606485

1111860480081.12234094716350尾70尾146205920

注：鯽為40g左右的一齡魚種，魴為350g左右的一齡魚種

表2第二茬夏花魚種放養情況

池號鳙魚種鰱魚種鯽魴小計

放養量密度比例放養量密度比例放養量放養量放養量密度

（尾）尾/667m2（%）（尾）尾/667m2（%）（尾）尾/667m2

4630001245091.635006905.118005006880013600

5490001200096.5－－14004005080012450

11330001336090.2250010126.88402503659014810

注：鯽、魴均為寸片

比較而言，第二茬夏花魚種放養量偏大，平均密度達到12600尾/667m2。鳙魚種接近于單養，平均占放養量的92.8%，其中5＃池沒有搭配鰱夏花，僅放養少量的鯽和魴。

1.3飼料配制與加工

本試驗的飼料配方中粗蛋白含量偏低（19.48%），并大量使用了稻糠（占40%），飼料中粗脂肪含量（9.45%），明顯高于鯉魚配方的含量（5%左右）。利用普通飼料粉碎機加工成粒徑為1.00mm粉料，幾種飼料混合均勻后投喂。飼料營養成分見表3。

表3飼料營養成分（單位：%）

名稱比例粗蛋白粗脂肪粗纖維無氮浸出物灰分

魚粉52.750.45－－1.30

豆餅156.000.470.655.350.90

稻糠405.687.162.814.814.00

麥麩202.430.531.7711.651.10

玉米面101.000.430.137.170.18

次面粉101.620.410.964.731.18

合計10019.48

9.45

6.31

43.71

8.66

1.4飼養管理

1.4.1馴食第一茬魚種在3月份水溫上升到13℃以上、夏花魚種下塘后第二天即可開始馴食。馴食方法為，在魚池上風頭一端，一邊撒粉料，一邊以聲音刺激（擊水桶）。投喂面積約200－300m2,2－3月水溫低時日投餌2次（上、下午各1次）。夏花馴食時，日投餌4次（8:00、11:00、14:00、17:00），每次每667m2用量2kg左右。每次馴食時間20－30分鐘。馴食第3天即有池魚上浮于食場水面，主動攝食人工餌料。其后隨著馴食時間的延長，上浮攝食的魚群日漸增多，食場也隨之擴大。

1.4.2投喂量和投喂次數待池魚馴食后轉入正常投喂。日投喂次數視水溫增高而增加，當水溫達到25℃以上（5月）時增加到6次。10月隨著水溫的降低逐漸降低，投喂次數亦減少為4－3次。投喂量依水溫高低和魚體大小、吃食情況而定。整個培育期共投喂飼料11165kg，飼料系數1.21（以總產量計算）。

1.4.3水質管理由于魚池前期水溫較低，投喂量少，為了保持池水肥度，于下魚種前（1月17日、6月25日）每667m2施基肥300kg。4月－10月每7天施漚制綠肥150kg/667m2。試驗期間每5－7天注水一次，使池水的透明度保持在20－30cm之間。

1.4.4魚病防治努力做到無病早防、全面預防、防重于治。試驗期間每隔7－10天潑灑一次漂白粉，用量為1ppm。整個試驗期基本未發生魚病。

1.4.5測試項目水溫、透明度每天測定，浮游動物每20天左右定量測定一次，魚類體長、體重15天左右測定一次，溶氧不定期測定。

1.4.6增氧5－10月各池設1.5kw噴水式增氧機一臺，每天清晨3－6時開機2－3小時，保持最低溶氧在3.00mg/L以上。

2試驗結果

2.1產量及規格

第一茬魚種從1月17日下塘至6月15出塘，培育期149天，水溫20℃以上68天，共產魚種3229.4kg（含鯽、魴成魚產量），平均單產292.4kg/667m2，畝凈產212.7kg,鳙魚種占總產的60.63%，成活率98.7%；鰱魚種占總產的23.98%，成活率98.9%。

表5魚種出塘情況

批次池號種類產量單產出塘數成活率尾均重體長

kgkg/667m2尾%gcm

第一茬4＃鳙856155.92656798.832.2216.75

鰱309.561.2444099.169.719.8

鯽148.229.381098.7183

魴77.515.3150100517

小計1391.2

261.7

31967

98.835.4

5＃鳙733160.82089298.535.0116.94

鰱31577.2442098.771.320.3

鯽126.931.164499.1197

魴62.815.4120100523

小計1237.7284.52607698.538.4

11＃鳙469181.41170098.740.117.6

鰱189.576.7232099.181.720.9

鯽68.727.834799.1198

魴38.315.570100547

小計765.5301.41443798.745.5

第二茬4＃鳙1743344.56010095.429.016.6

鰱445.988.1343098130.0023.3

鯽27253.8178098.9153

魴1723449599347

小計2632.9520.36580595.534.5

5＃鳙1511.4370.44738096.731.918.1

鯽23758.1138098.5172

魴142.83538496372

小計1891.2463.54914496.735.9

11＃鳙859.2347.9303609228.316.2

鰱228.192.3243097.2107.621.2

鯽13554.782097.6165

魴8735.224397.2358

小計1309.35303385392.328.9

注：成活率為全部數；尾均重指鰱鳙

第二茬魚種從6月22日夏花下塘至11月25日出塘，培育156天，水溫20℃以上116天，共產魚種5833.4kg，平均單產502.4kg/667m2，鳙占總產的70.5%，成活率95.1%；鰱占總產的11.9%，成活率97.7%。

出塘規格，鳙平均體長為17cm，個體均重29.7g；鰱平均體長22.3cm，個體均重118.8g。出塘情況見表5。

2.2經濟效益

試驗池面積共0.77hm2，兩茬共產魚種9227.8kg，其中鰱鳙魚種7659.6kg，單價4.50元，計34468.20元；鯽魚987.8kg，單價8.00元，計7902.4元；魴580.4kg，單價12.00元，計6964.80。總收入49335.40元。總支出35454.45元，其中魚種支出6194.45元，飼料12504元，人工7200元，魚藥及肥料1100元，折舊、電費及其他8456元。獲純利潤13880.95元，每667m2純利1195.6元。投入產出比為1：1.39。

3討論

3.1采用人工投餌為主、施肥為輔的方法，主養或單養鳙魚種，完全可以達到高產、高效優質的目的

池塘養殖鳙魚種，完全以施肥的方法，難以達到高產效果。鳙是喜肥水魚類，有機腐屑和浮游動物是鳙的主要天然餌料，但在池塘養殖中，天然餌料遠遠滿足不了鳙攝食生長的需要。在試驗期，浮游動物的生物量平均為0.45mg/L，最高峰值僅為1.54mg/L，從上述情況分析看，依靠天然餌料達到高產是不可能的。試驗結果表明，本試驗采用的方法可以達到預期的效果，并在生產中易于推廣和應用。池塘投餌養殖鳙魚種，生長速度快慢及產量的高低主要取決人工餌料的質量和合理的投喂。在6－9月，日投喂飼料6次，鳙魚日生長高達3－5mm，明顯超過常規培育方法的生長速度。故此，在池塘以人工飼料為主、以天然餌料為輔的方法培育鳙魚種，達到高產高效益是完全可行的。

3.2飼料中少量添加動物蛋白，多量添加成本低、粗脂肪含量高的米糠類原料，可起到降低成本的作用

目前對鳙的人工餌料配方的研究報道不多，尚無系統的資料可查。本試驗配方根據鳙喜食浮游動物的特點，在配方中加入了5%的魚粉。試驗表明，該配方基本可滿足鳙魚種的生長需要。鳙魚種飼料配制時，如若投粉料，粒徑應小于1mm，最好控制在0.5－0.8mm。本試驗飼料粒徑有一部分大于1mm，在清池時發現池底有部分未被魚類利用的碎料，造成了浪費。如有可能，鳙魚飼料應向微顆粒懸浮性飼料發展。

3.3肥水是池塘養殖鳙魚種高產的基礎

水質的好壞直接影響魚類攝食和生長。本試驗在保證按計劃投餌的同時，合理施肥，保證了試驗期間水質處于肥爽和高氧狀態。在夏花下塘前每畝放基肥300kg，使池水呈豆綠色，水的透明度在20－30cm之間，保證了夏花魚苗下塘后有足夠的天然餌料。高溫季節（6－9月）進行分批漚制綠肥，追施化肥，使水中保持著較為豐富的天然餌料。在解剖鳙腸道發現，除大部分人工飼料外，其余是大型藻類及一些有機物質。由此可見池塘飼養鳙魚種，天然餌料這一重要環節不可忽視。

浮游植物生物數量的多寡關系到水中溶解氧的高低，同時也是鰱魚種生長所必須的。尤其8月份后，隨著魚的個體生長，密度加大，投餌量增多，水中耗氧量也相應加大。為了保證足夠的浮游植物生物量，也不能忽視肥水這個重要措施。

對于高密度、高產池塘，增氧機是不可缺少的外因條件。本試驗從5月份開始，每口池塘設1.5kw增氧機一臺。每天凌晨3－6時開機增氧，使水中溶氧保持在3.00mg/L以上，保證魚類正常攝食。試驗期間曾因停電無法開機，造成魚類浮頭，上午2次投喂基本不攝食。因此，若池塘不配備增氧機，是無法實現高產的。

3.4充分利用池塘、合理搭配比例及密度是提高產量和效益的重要措施

在魚種培育過程中，上半年池塘大部分處于閑置狀態。本試驗充分利用位于水庫的優勢，有效利用池塘進行兩茬魚種培育，獲得了較好的效益。第一茬養殖凈產量達227kg/667m2，大大提高了效益。

在池塘養魚中，各種魚搭配是否合理直接影響魚產量的高低。本試驗5＃池沒有搭配鰱，產量比11＃池低66.5kg/667m2。試驗結果表明，在鳙魚種池中應搭配適當的鰱。但為了避免鰱出塘規格過大，可將夏花下塘時間錯開，待鳙長到6cm以上時再投放鰱夏花。比例可提高到10%左右，每畝再增加20－30kg產量是完全可能的。

從魚類棲息習性來看，養殖鳙魚種搭配鯽和魴可充分利用水體，發揮其最大潛力的有效措施。本試驗3口池塘分別搭配了一定比例的鯽和魴，出塘個體均在150g以上，鯽完全達到商品規格，取得了不錯的效果。但值得注意的是，在主養鳙、鰱等濾食性魚類的池中，不宜搭配爭食性較強的鯉、草等，以免影響主養魚類的攝食。

參考文獻

1雷慧僧等.池塘養魚學.上海科學技術出版社，1990年

2李愛杰.水產動物營養與飼料學.中國農業出版社，1994年

3傅萬方.池塘養魚高產技術.四川科學技術出版社，1991年