酒店財務管理模式探究

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一、酒店財務管理模式的完善

（一）酒店的財務管理要加強監督職能酒店財務管理模式，重點是要加強科學化與規范化的管理。要提高預算管理與預算控制，使預算管理貫穿到酒店企業的全面經營管理活動中。財務管理人員要將預算管理作為一項重要的工作內容，要有專人負責執行，并對預算管理執行中的情況進行合理評估，并及時進行調整，對于出現的預算執行問題，要形成報告和預警機制，采取合理的應急機制，確保實現酒店企業正確審批，掌控經營預算。酒店管理層要對財務管理部門進行績效考核，加強獎懲約束。要對財務的各項指標進行關注，例如：營業收入、經營利潤、現金流量等。要發揮財務管理部門財務總監的職責作用，強化對財務的監督管理。財務總監要對財務流程進行全過程監控，如固定資產管理、采購與付款等。特別是在物品采購中，要加強建立采購信息化管理，為酒店節約成本；對于酒店財務管理中的重要事項要及時向酒店高層管理者進行匯報。與此同時，酒店財務部門應與相關審計單位進行合作交流，提高酒店的財務管理安全和經濟利潤。對于在審計中發現的問題，要及時整改，并更換相關管理者。

（二）連鎖酒店企業的財務管理模式的構建由于酒店行業的發展，使連鎖酒店企業更為普及。這些連鎖酒店的財務管理要能夠實現成本控制的目標，降低酒店企業發展中的資金壓力，提高連鎖酒店在市場環境中的競爭力。連鎖酒店對于財務管理中的資金的利用率有著比較高的要求。健全的財務管理模式是連鎖酒店發展的有利保障。連鎖酒店的財務管理模式要具有時效性、合理性的特征。對于不同的財務管理模式，連鎖酒店要根據自身發展狀況進行優化整合。在“集權式”財務管理模式方面，要發揮其財務管理決策權的高度統一，能夠很好地降低管理成本，提高決策效率和資金使用效率，降低財務管理的風險。同時，也要認清此財務管理模式的弊端，如缺乏靈活的財務管理決策，容易造成決策失誤。在“分權式”財務管理模式方面，連鎖酒店的子公司能夠根據市場情況快速地進行財務決策，但是，也容易出現對子公司缺乏約束控制能力。在“混合型”財務管理模式方面，它是相對集權與適度放權的財務管理模式，能夠提供對財務結果的控制。連鎖酒店的財務管理模式要能夠發揮調動資金的能力，滿足酒店企業的實際資金需求。要借鑒成熟的酒店財務管理模式，就需要根據連鎖酒店的運營模式與成本控制要求進行規范化財務管理模式構建，并對建立的財務管理模式進行評估，加強調整與完善工作。

二、結論

通過對新時期酒店財務管理模式構建的探討得出，為了更好地適應經濟的發展，酒店企業要加強自身的管理創新，特別是財務管理模式的創新，以此才能實現酒店的財務管理水平高效率，提升自身的企業形象與市場競爭力。酒店企業財務管理模式的完善要以自身的實際狀況為基礎，通過酒店企業與國際接軌，更好地開展對外合作，為促進我國的酒店企業走向國際化奠定基礎。酒店企業通過選擇適應自身發展的財務管理模式，能夠增強財務管理的內部控制，也能夠協調好各部門之間的權利與責任，為酒店進行科學決策提供財務信息和保障，確保酒店企業正常的運營，實現酒店企業的可持續發展。

作者：曹雪霞單位：黃山旅游發展股份有限公司