節日禮儀:節日概述
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世界各國都有許多自己的節日,有官方規定的節日;也有民間的、傳統的節日;還有一些是有廣泛群眾參加的宗教節日。當節日到來的時候,人們用各種方式表示慶祝,國家之間也常常互致祝賀,以促進友好關系的發展。
一、國慶節
國慶節是每個國家的重要節日,但各國國慶節的名稱有所不同。世界上許多國家叫“國慶節”或“國慶日”;還有很多國家叫“獨立日”或“獨立節”;其余的有叫“共和日”、“共和國日”、“革命日”、“解放日”、“國家復興節”、“憲法日”等;還有直接以國名加上“日”的,如“澳大利亞日”、“巴基斯坦日”;有的則以國王的生日或登基日為國慶,如遇國王更替,國慶的具體日期也隨之更換。
法國是心7月14日法國大革命時巴黎群眾搗毀巴士底監獄這一天為國慶。1989年,當法國革命200周年的時候,法國舉行了十分隆重的慶祝活動。當天,在巴黎愛麗舍田園大街上舉行了盛大的閱兵式。300多輛裝甲車、5000名士兵、250架飛機及直升機參加了閱兵式。33位外國元首或政府首腦以及一萬多位外賓參加了慶典儀式。80多萬觀眾觀看了儀式。晚上,在雄壯的《馬賽曲》樂曲聲中,20萬支煙火騰空升起,8000多來自世界各民族的演員參加了協和廣場上的演出。
美國是以7月4日獨立日為國慶。每年這一天,全美大大小小的教堂鐘聲齊鳴。各地居民自發地舉行慶祝游行。大街上程式彩車、模型車、雜技車等同歡樂的人群一起,組成了浩浩蕩蕩的游行隊伍。游行結束,人們聚在公園或其他公共場所共同歡度節日。
英國的國慶是女王的“官方生日”。英國女王伊麗莎白二世的真正生日是1926年4月21日,而其“官方生日”則定在每年靠近6月11日的那個星期六。這時候,倫敦天氣比較好。主要活動是由女王親自檢閱“軍旗敬禮分列式”。
我國目前做法,每逢國慶,在9月30日晚由國務院總理主持,在首都人民大會堂舉行招待會,招待中外賓客。10月1日北京各大公園向群眾免費開放。晚上在天安門廣場舉行聯歡晚會。
二、新年與春節
有些國家有自己的法歷。他們的新年元旦是按照自己的歷法確定日期的。例如,伊朗的新年是3月21日;泰國的傳統新年是宋干節(梵語“求雨”的意思,因此也叫潑水節),在每年的4月13日至15日;柬埔寨的新年也在4月13日。有的國家以大自然的某些現象為依據,確定元旦的日期。非洲的烏干達每6個月就有一個雨季和旱季,所以他們一年有兩個元旦。而居住在寒帶的愛斯基摩人,把當地第一次下大雪的日子作為新年的開始,稱為“雪花元旦”。
1月1日是公元紀年的新年元旦,是世界各國普遍通行的節日。在辭舊歲迎新年的時候,人們都有要歡娛慶賀一番,表達除舊布新、驅災避邪、祈求豐收、恭喜發財、互相祝福、吉祥如意的愿望和追求。但各地的習俗不盡相同,迎新年的方式各異。英國人在除夕這一天,家家戶戶必須瓶中有酒,櫥中有肉,否則便會認為來年要受窮;有的人在除夕深夜,帶著糕點和酒去親友家拜訪,他們進屋后首先去撥弄壁爐的火,象征“開門大吉”。加拿大人以白雪為祥瑞。過年節時,在住宅周圍堆一道雪墻,以阻止邪魔侵犯,并企求幸福與歡樂。意大利人在除夕之夜擁上街頭,歡樂起舞。到午夜時分,由家人拾些舊物,如舊盒子等,從窗口拋出去,以示丟掉煩惱與噩運。元旦這天,各家各戶都燃起一爐火,日夜不熄,以求一年里一切順利。法國人在除夕夜里必須把家中剩下的最后一滴酒喝完,以迎接新一年的好日子。元旦這一天,法國人最關心天氣,觀察風向,認為南風預示一年風調雨順;東風預示水果高產;西風預示捕魚和擠奶將豐收。德國人過新年有傳統的爬樹比賽。元旦那天,人們組成樂隊,沿街游行演奏。美國人在除夕之夜,喜歡在外舉行篝火晚會。午夜時,把一些舊物扔進火里燒掉,并圍火跳舞。瑞士人過年時,從屋外取些白雪,灑在地上壓塵,然后進行清掃。匈牙利人除夕忌食飛禽和魚類。據說,吃了這些食物,幸福就會像飛禽那樣飛走,魚兒那樣游走。在世界各國,“守歲”是比較普遍的,除夕之夜,人們一般都要守候到新年的鐘聲響起。新年到來則走親訪友,互相拜年。送賀年卡更為普遍。早在12有初,人們就開始寄送新年賀卡。由于新圣誕期間郵件特多,有的國家郵局還特別規定,新年圣誕賀卡要在12月20日前投郵,以便爭取在節前送到。每逢新年,各國領導人及各方人士之間,亦多互送賀卡或互至賀電。有些國家還舉行新年團拜,邀請外交團參加。由外交團長代表全體使節致新年祝詞,駐在國領導人致答詞,并備酒水小吃招待。
春節,是中國的農歷新年,也是全世界華人最主要的民間節日。除中國外,日本、越南、朝鮮、新加坡也有過春節的習慣。遍布全世界的幾千萬華僑和華人把中國習俗和文化帶到了僑居國。春節時,他們貼春聯、穿新衣、吃團圓飯、相互拜年。有的還舉行游行慶祝,舞獅子、玩龍燈,十分熱鬧。中國駐外使領館也往往在春節期間,同當地華僑舉行聯歡活動。西方人雖不過春節,但他們對于中國農歷每年有一個生肖屬性,以及天干地支,12年一個小輪回,60年一個大輪回等習俗卻很感興趣。我國發行的生肖郵票,在國外也很受歡迎。美國總統逢春節時要向美籍華人表示祝賀。
三、圣誕節
公元354年,羅馬教會宣布12月25日為耶穌生日,因而這一天便成為圣誕節。這一宗教節日,現在已成為世界上許多國家,特別是信仰基督教的西方國家,一個群眾性的傳統節日。
在圣誕除夕,教學要舉行宗教儀式。年輕人高唱圣誕頌歌,走家串戶,祝賀節日幸福。圣誕節當天,人們合家團聚,共進節日盛餐。圣誕節餐桌上必不可少的主菜是火雞。火雞原產于美洲大陸,15世紀下半葉后傳入歐洲,成為圣誕節最流行的大菜。但是在產火雞的墨西哥和其他拉美國家中,西班牙的烤羊羔和乳豬卻成了圣誕餐桌上的主菜。圣誕餐有的安排在中午,有的在晚上,主要是家人團聚,不請外人。偶有例外,是請家在外地的朋友。如果你是單身在異國他鄉過圣誕節,有時會有幸被邀請去參加這種家庭團聚。
圣誕樹是圣誕節期間最重要的裝飾。圣誕樹通常選用冷杉展品羅漢松等不太高而又挺拔的常青植物掛上五彩繽紛的裝飾品,在圣誕期間,彩燈點亮,光華照人。現在,人造圣誕樹也普遍受到歡迎,它在價格和耐久性方面比某些樹種更占優勢。
信基督教各國的領導人之間,在相互祝賀新年的同時,也相互祝賀圣誕節。英國女王在圣誕節下午一般都要通過廣播電視發表圣誕講話,向全國和英聯邦各國表示祝賀。
四、復活節
復活節在信仰基督教的西方國家中,是僅次于圣誕節的第二大節日,是紀念耶穌復活的日子。其日期在每年春分(3月21日)后第一次月圓后的第一個星期日。因此每年的具體日期并不固定,一般在3月22日至4月25日之間。由于雞蛋孕育著新的生命,人們就把蛋作為復活的象征。在復活節,人們常以彩蛋作為禮品和吉祥物,有人還把糖果巧克力做成彩蛋模樣送人,深受人們歡迎。
五、愚人節
愚人節又稱為萬愚節,在每年的4月1日。據說,耶穌在這一天曾遭受猶太人戲弄。這天上午可以允許人們搞一些小的、無傷大雅的惡作劇而不加責怪。有人編假話哄騙別人;也有人做假菜捉弄別人等。參加這些活動的大多是青少年,但也有一些成年人借此取樂。有的新聞媒介甚至刊登假新聞、假廣告,開一些聳人聽聞的玩笑。1993年4月1日,英國《每日郵報》報道,上周末法國大選后,密特朗總統要求英國工黨領袖史密斯出任法國總理。因為,1560年簽署的法國和蘇格蘭友好條約,曾授予法國人和蘇格蘭人雙重國籍,史密斯可據此取得聘任法國總理的資格。不過,史密斯得把其姓名法國化,改名讓·福爾熱龍。這就是一條愚人新聞。
五、情人節
情人節,即圣瓦倫丁節,在每年的2月14日。這是一個情侶們的節日,富有浪漫色彩,充滿了青春的友誼和歡樂。在這一天,年輕的戀人互贈有紀念意義的禮品或精致美麗的賀卡,一起出去郊游或成雙成對地參加舞會。有的俱樂部為年輕人舉行饒有趣味的化裝舞會。那些表達愛慕之情的賀卡,有時只有收信人的姓名,而不寫發信人的落款,但收信人多半能猜出發信人是誰。禮品常常是裝飾成心形的糖盒、飾物或香水,也有的是系著紅絲帶的郁金香或紅玫瑰花束。有的老年夫婦也在這一天互贈鮮花,以表達他們持久所愛情。在美國,有的親朋之間,不論年齡大小,也利用這一天互贈小禮品,以增進友誼。
六、開齋節、古爾邦節
開齋節和古爾邦節都有是伊斯蘭教的重要節日。世界上信奉伊斯蘭教的國家有幾十個,人口有7億多,所以,這些節日在世界上具有廣泛的影響。
伊斯蘭教歷的9月為齋月。在齋月內,每天日出以后、日落以前的整個白天,穆斯林必須實行“齋戒”。除孕婦、病人、乳嬰、作戰的士兵和遠出的旅行者外,白天都要禁食。齋月期滿,由阿訇登樓尋看“新月”,見月即可開齋,第二天就是開齋節。
在伊斯蘭國家,齋月期間,白天不舉行社交娛樂活動。如有宴請等活動,可安排在日落以后進行。在這時候,人們已經一天沒有進食,往往感到饑餓與疲勞,如舉行宴會,可先上一道美味的湯羹之類容易消化的食物,使人們腸胃先適應一下,然后再開懷進食。
開齋節到來,人們都要慶祝一番,沐浴更衣,穿上新裝,禮拜,探親訪友,互贈禮品,相互祝福。
世界上各國家、各民族、各宗教都有許多節日,這些節日構成了生活中豐富多彩的亮點,表現了各種不同的文化傳統,促進了人們相互之間的友誼和親情。值得一提的是,有的節日伴有某些禁忌,我們應當“入境問俗”,注意了解,在國際效中利用各種節日的機會,促進相互間的理解、友誼和交流,并避免觸犯忌諱。
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