物理化學(xué)范文10篇

1講授重要知識(shí)點(diǎn)，注重知識(shí)點(diǎn)之間的銜接，引導(dǎo)學(xué)生融會(huì)貫通

物理化學(xué)包含了熱力學(xué)、動(dòng)力學(xué)、電化學(xué)、表面現(xiàn)象、膠體化學(xué)等方面的知識(shí)，內(nèi)容覆蓋面廣、知識(shí)點(diǎn)多。對(duì)冶金專(zhuān)業(yè)本科生而言，學(xué)習(xí)物理化學(xué)主要以應(yīng)用為目的。因此，在講授冶金專(zhuān)業(yè)物理化學(xué)課程時(shí)，主要是講授重要知識(shí)點(diǎn)、要少而精，理論聯(lián)系實(shí)際，不用在理論深度上過(guò)多擴(kuò)展。胡英院士指出：“教學(xué)內(nèi)容一定要少而精，這樣才能為今后博而通打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)”。教學(xué)過(guò)程中，重點(diǎn)講解物理化學(xué)的基本概念，使學(xué)生深刻理解其物理意義。重點(diǎn)講解基本原理，使學(xué)生理解物理量之間的內(nèi)在邏輯關(guān)系。此外，注重向?qū)W生展示重要知識(shí)點(diǎn)之間的銜接關(guān)系，引導(dǎo)學(xué)生在這方面進(jìn)行思考與理解，從而幫助學(xué)生構(gòu)建物理化學(xué)知識(shí)框架。這點(diǎn)對(duì)于學(xué)生而言至關(guān)重要，是其在后續(xù)課程《冶金原理》、《煉鐵學(xué)》、《煉鋼學(xué)》、《有色冶金學(xué)》等的學(xué)習(xí)中應(yīng)用物理化學(xué)規(guī)律認(rèn)識(shí)與理解專(zhuān)業(yè)知識(shí)、解決專(zhuān)業(yè)技術(shù)問(wèn)題的關(guān)鍵基礎(chǔ)。同時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行相類(lèi)似規(guī)律定理之間的對(duì)比、相類(lèi)似知識(shí)點(diǎn)的總結(jié)與歸納，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)重要知識(shí)點(diǎn)的理解，從而達(dá)到融會(huì)貫通的目的。

2理論知識(shí)的講授聯(lián)系日常生活，引發(fā)學(xué)生對(duì)物理化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣

由于物理化學(xué)是以數(shù)學(xué)、物理工具來(lái)剖析化學(xué)問(wèn)題，建立的公式形式復(fù)雜、種類(lèi)繁多，容易顯得知識(shí)內(nèi)容枯燥乏味，致使學(xué)生對(duì)物理化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣不濃厚。如何提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也是物理化學(xué)教學(xué)過(guò)程中需進(jìn)行改革之處。通過(guò)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，在講授理論知識(shí)時(shí)，利用知識(shí)點(diǎn)解釋日常生活中的相關(guān)物理化學(xué)現(xiàn)象，能極大地提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。比如，在講解稀溶液依數(shù)性時(shí)，提及人們?cè)谘┑厣先鳆}以防止結(jié)冰路滑的行為。以提問(wèn)的方式，引導(dǎo)學(xué)生思考人們這種行為的原因、是利用了什么物理化學(xué)原理，讓學(xué)生領(lǐng)悟如何利用理論知識(shí)解決日常生活問(wèn)題。同時(shí)，讓學(xué)生列舉出日常生活中利用稀溶液依數(shù)性的例子，分析該例子中的物理量分別對(duì)應(yīng)于相關(guān)理論公式中的什么物理量。再比如，在講授毛細(xì)現(xiàn)象時(shí)，誘導(dǎo)學(xué)生思考與聯(lián)想在醫(yī)院體檢化驗(yàn)指血時(shí)為什么將透明玻璃細(xì)管放在手指扎破處即可讓血流入玻璃管而沒(méi)有施加任何負(fù)壓。引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步聯(lián)想日常生活中遇到的什么問(wèn)題可以利用毛細(xì)現(xiàn)象原理加以解決。通過(guò)這樣的教學(xué)互動(dòng)方式，一方面提高了學(xué)生學(xué)習(xí)物理化學(xué)的主觀能動(dòng)性與學(xué)習(xí)興趣，另一方面培養(yǎng)了學(xué)生善于觀察、善于思考與分析問(wèn)題的良好習(xí)慣，為進(jìn)一步培養(yǎng)創(chuàng)新能力奠定基礎(chǔ)。

3理論知識(shí)的講授聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)踐，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)興趣

由于物理化學(xué)是冶金專(zhuān)業(yè)本科生的第一門(mén)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程，因此在講授物理化學(xué)時(shí)，除了要引發(fā)學(xué)生對(duì)物理化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣、使掌握物理化學(xué)知識(shí)框架外，還需要讓學(xué)生了解物理化學(xué)在冶金專(zhuān)業(yè)知識(shí)體系中的作用、培養(yǎng)學(xué)生對(duì)冶金專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)興趣。為達(dá)此目的，在物理化學(xué)理論知識(shí)的講授過(guò)程中，需對(duì)應(yīng)用性強(qiáng)的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行擴(kuò)展講解，介紹相關(guān)的冶金生產(chǎn)技術(shù)。比如，在講授完畢表面活性劑的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)時(shí)，擴(kuò)展介紹利用表面活性劑的特性而發(fā)展的浮選技術(shù)。引導(dǎo)學(xué)生查閱書(shū)籍與文獻(xiàn)資料，通過(guò)閱讀了解浮選的目的、浮選工藝過(guò)程與主要設(shè)備等；結(jié)合所講授的表面活性劑的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，理解如何根據(jù)礦物性質(zhì)選用表面活性劑進(jìn)行浮選。再比如，在講授固相完全互溶的二組分相圖關(guān)于區(qū)域熔煉的原理后，給學(xué)生列舉目前常用區(qū)域熔煉技術(shù)提純的材料種類(lèi)，讓學(xué)生分析這些體系中雜質(zhì)與待提純物質(zhì)分別是什么、并指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)區(qū)域熔煉的裝置。通過(guò)將理論知識(shí)聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)踐，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生主觀能動(dòng)性，讓學(xué)生了解冶金技術(shù)的由來(lái)，初步體驗(yàn)如何利用理論知識(shí)解決實(shí)際生產(chǎn)問(wèn)題，逐步培養(yǎng)學(xué)生對(duì)冶金專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)興趣和樂(lè)趣。

[摘要]分析物理化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀，探討將科學(xué)研究與物理化學(xué)教學(xué)有機(jī)融合的教學(xué)模式，初步培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)和科研素養(yǎng)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，有效提升物理化學(xué)教學(xué)質(zhì)量。

[關(guān)鍵詞]科學(xué)研究；物理化學(xué)；教學(xué)質(zhì)量

在本科階段，人才培養(yǎng)不但要讓學(xué)生學(xué)會(huì)書(shū)本知識(shí)，更要的通過(guò)教與學(xué)的實(shí)踐過(guò)程培養(yǎng)和提高學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識(shí)解決現(xiàn)實(shí)問(wèn)題的能力，著力培養(yǎng)本科學(xué)生的學(xué)習(xí)能力與創(chuàng)新意識(shí)。以科研實(shí)踐為牽引提升物理化學(xué)教學(xué)的質(zhì)量對(duì)于培養(yǎng)創(chuàng)新應(yīng)用型人才顯得尤為重要。錢(qián)偉長(zhǎng)院士曾說(shuō)：“大學(xué)必須拆除教學(xué)與科研之間的高墻，教學(xué)如果沒(méi)有科研做底蘊(yùn)，那就是一種沒(méi)有觀點(diǎn)和靈魂的教育”[1]。我們的前輩戴安邦院士也曾精辟地指出：現(xiàn)代的教學(xué)，既傳授科學(xué)知識(shí)和技能；還訓(xùn)練學(xué)生的思維方法；更培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神和品德！這充分說(shuō)明了教學(xué)活動(dòng)與科研實(shí)踐之間的密切關(guān)系：教學(xué)是高校科學(xué)研究的基礎(chǔ)；科學(xué)研究則是提高辦學(xué)質(zhì)量和實(shí)現(xiàn)高校內(nèi)涵式發(fā)展的關(guān)鍵。科學(xué)研究實(shí)踐與物理化學(xué)教學(xué)有機(jī)結(jié)合，使任課教師在教學(xué)活動(dòng)中從事科學(xué)研究，在研究背景下有針對(duì)性地實(shí)施物理化學(xué)教學(xué)，使教學(xué)和科研實(shí)現(xiàn)有機(jī)融合、互相促進(jìn)[2]，取得良好的教學(xué)效果。物理化學(xué)是化學(xué)工程與工藝、應(yīng)用化學(xué)、環(huán)境工程、制藥工程、生物工程、材料成型、過(guò)程裝備與控制、給水排水工程、材料科學(xué)等專(zhuān)業(yè)四年制本科生開(kāi)設(shè)的一門(mén)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，其目的是使學(xué)生在已獲得的數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)等基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能的基礎(chǔ)上系統(tǒng)地掌握物理化學(xué)的學(xué)習(xí)方法和基本原理，研究物質(zhì)的性質(zhì)特征和變化規(guī)律。對(duì)化學(xué)變化的一般規(guī)律性，能夠從理論上給予更本質(zhì)、更深刻的說(shuō)明；培養(yǎng)學(xué)生理論思維能力，能定量地描述和處理化學(xué)運(yùn)動(dòng)的規(guī)律與問(wèn)題。使學(xué)生了解物理化學(xué)一般研究方法與特有研究方法，樹(shù)立正確的自然觀，掌握和應(yīng)用科學(xué)方法論，增強(qiáng)他們?cè)趯W(xué)習(xí)、科學(xué)研究中分析問(wèn)題與解決問(wèn)題的能力。然而，物理化學(xué)涉及高等數(shù)學(xué)、大學(xué)物理和大學(xué)化學(xué)等學(xué)科，并且公式的使用條件嚴(yán)格。同時(shí)，現(xiàn)代科研的最新研究進(jìn)展進(jìn)一步豐富了物理化學(xué)內(nèi)容，與環(huán)境化學(xué)、能源化學(xué)、材料化學(xué)等其他化學(xué)學(xué)科結(jié)合非常緊密[3]，出現(xiàn)了教學(xué)內(nèi)容強(qiáng)度大、學(xué)時(shí)短、理解吃透難度大等問(wèn)題，從而對(duì)物理化學(xué)的教與學(xué)增加了難度。因此，如何結(jié)合物理化學(xué)教師教學(xué)和科研實(shí)際，使物理化學(xué)的教與學(xué)變得高效、有趣和輕松，是任課教師始終努力的方向[4-6]。

1物理化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀分析

物理化學(xué)理論性、系統(tǒng)性和邏輯性都很強(qiáng)，對(duì)高等數(shù)學(xué)相關(guān)知識(shí)要求高，初學(xué)者往往感到理論性強(qiáng)，抽象難于理解，很容易產(chǎn)生畏難情緒。同時(shí)，目前教師上課以教材內(nèi)容為主，教學(xué)方法相對(duì)單一，枯燥乏味，基本上為上課而上課，使得很多學(xué)生認(rèn)為理論知識(shí)學(xué)了沒(méi)有用途，導(dǎo)致學(xué)生對(duì)物理化學(xué)課程學(xué)習(xí)興趣不濃、學(xué)習(xí)積極性不高及學(xué)習(xí)效果不理想等問(wèn)題。究其原因，主要存在以下幾個(gè)方面：1.1引領(lǐng)物理化學(xué)教學(xué)的科研思想較為缺乏。在物理化學(xué)教學(xué)中，每講到新的一章內(nèi)容時(shí)，必須思考并讓學(xué)生明白三個(gè)問(wèn)題：為什么要教(學(xué))這一章？教(學(xué))什么？如何教(學(xué))？。其中第一個(gè)問(wèn)題尤為重要，使得學(xué)生在思想上就認(rèn)為應(yīng)該學(xué)好物理化學(xué)的內(nèi)容，主動(dòng)接受，積極學(xué)習(xí)。但在實(shí)際的物理化學(xué)教學(xué)過(guò)程中，由于只偏重于物理化學(xué)課本上所列舉的學(xué)習(xí)該章知識(shí)的重要性，沒(méi)有結(jié)合科學(xué)研究領(lǐng)域的新思想、新觀念、新變化、新熱點(diǎn)，特別是與該章知識(shí)相關(guān)的國(guó)際科學(xué)研究前沿的最新進(jìn)展不能很好地介紹給學(xué)生，科研領(lǐng)域新思想的灌輸較為缺乏，導(dǎo)致學(xué)認(rèn)為只是為了學(xué)知識(shí)而學(xué)習(xí)，不能從思想上真正意識(shí)到學(xué)習(xí)物理化學(xué)知識(shí)對(duì)科技發(fā)展的重要性，也就無(wú)法積極主動(dòng)學(xué)習(xí)物理化學(xué)知識(shí)。1.2融入物理化學(xué)教學(xué)的科研實(shí)踐少之又少。在物理化學(xué)教學(xué)中，為了解決物理化學(xué)中抽象難懂的問(wèn)題，教師講課時(shí)通常列舉一些與生活實(shí)踐結(jié)合緊密的現(xiàn)象，并利用物理化學(xué)相關(guān)知識(shí)加以解決。如講到多組分系統(tǒng)熱力學(xué)這一章的水溶液的依數(shù)性，通常例舉冰雪路面撒鹽來(lái)說(shuō)明凝固點(diǎn)降低，鹽堿地莊稼長(zhǎng)勢(shì)不良是由于滲透壓造成的等等。但這些只是對(duì)物理化學(xué)知識(shí)簡(jiǎn)單的應(yīng)用，并且借助于教材或者互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)都能查到且容易理解，對(duì)于大學(xué)本科生已經(jīng)具有一定知識(shí)水平，這樣的解釋似乎顯得過(guò)于簡(jiǎn)單，并不能有效地激發(fā)他們的學(xué)習(xí)熱情和興趣，解決他們對(duì)物理化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)的困惑。同時(shí)，任課教師很少將自己所從事的科學(xué)研究工作，包括研究背景、原理、思路、研究方案以及創(chuàng)新之處與相關(guān)的物理化學(xué)教學(xué)內(nèi)容有機(jī)結(jié)合，沒(méi)有較好地將物理化學(xué)理論知識(shí)與科學(xué)研究和生產(chǎn)生活實(shí)踐緊密結(jié)合，從而無(wú)法真正讓學(xué)生感受到物理化學(xué)作為專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課的價(jià)值。1.3與物理化學(xué)理論知識(shí)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容不夠豐富。物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)是面向化學(xué)工程與工藝、冶金工程、應(yīng)用化學(xué)、材料科學(xué)、能源化工、環(huán)境工程等化學(xué)化工類(lèi)相關(guān)專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課實(shí)驗(yàn)。它是獨(dú)立設(shè)課并且與物理化學(xué)課程內(nèi)容相匹配的實(shí)驗(yàn)課程。物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容主要涉及與理論課程同步的熱力學(xué)、相平衡、電化學(xué)、化學(xué)動(dòng)力學(xué)、表面化學(xué)等領(lǐng)域所涉及的基本研究工具和研究方法，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中引導(dǎo)學(xué)生應(yīng)用物理化學(xué)相關(guān)知識(shí)，解決實(shí)驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)的基本問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生基本的實(shí)驗(yàn)技能和初步的科研能力，同時(shí)對(duì)學(xué)生的知識(shí)、能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)與提高起到促進(jìn)作用。雖然實(shí)驗(yàn)課程涉及的范圍較廣，但具體的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容較少，特別是實(shí)驗(yàn)課課時(shí)少(16學(xué)時(shí))，導(dǎo)致真正做好的實(shí)驗(yàn)就更少了。很多物理化學(xué)理論課的內(nèi)容本可以通過(guò)做實(shí)驗(yàn)得到驗(yàn)證，但由于實(shí)驗(yàn)內(nèi)容不夠豐富，導(dǎo)致無(wú)法很好的實(shí)現(xiàn)物理化學(xué)理論知識(shí)的有效驗(yàn)證。從而使學(xué)生不能很好地通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證來(lái)理解物理化學(xué)的基本原理和掌握物理化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，也就激發(fā)不了學(xué)生學(xué)習(xí)物理化學(xué)的興趣。因此，在物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程之外，任課教師結(jié)合科學(xué)研究的實(shí)際，將部分科研實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容展示或者讓學(xué)生參與進(jìn)來(lái)，這樣一定程度上能夠填補(bǔ)物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容不夠豐富的不足，也能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)物理化學(xué)的熱情。

2科教融合的途徑與方法

摘要：物理化學(xué)是化學(xué)學(xué)科的一個(gè)重要分支，是從物理變化與化學(xué)變化的聯(lián)系入手，運(yùn)用物理學(xué)的理論和手段，研究化學(xué)變化的基本規(guī)律。物理化學(xué)是高等農(nóng)林院校中生物工程、食品科學(xué)與工程、環(huán)境科學(xué)及環(huán)境工程、農(nóng)藥、獸藥等專(zhuān)業(yè)學(xué)生的必修專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課。由于該課程理論性強(qiáng)、概念抽象難懂，公式定律相對(duì)較多，學(xué)生普遍感到比較難學(xué)。本文針對(duì)該課程的特點(diǎn)和要求，對(duì)物理化學(xué)的課堂教學(xué)進(jìn)行了積極的探索和嘗試。

關(guān)鍵詞：物理化學(xué)；教學(xué)改革；實(shí)踐

物理化學(xué)是化學(xué)學(xué)科的一個(gè)重要分支，是化學(xué)中的哲學(xué)，沒(méi)有學(xué)過(guò)物理化學(xué)知識(shí)的人不能說(shuō)懂化學(xué)。物理化學(xué)課程中公式概念多、內(nèi)容抽象、難度大，學(xué)生難免產(chǎn)生畏難和抵觸情緒，學(xué)習(xí)的積極性和信心不夠，甚至產(chǎn)生厭學(xué)情緒［1］。作者十幾年從事物理化學(xué)基礎(chǔ)課的教學(xué)實(shí)踐體會(huì)到需要想方設(shè)法不斷改革教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方法，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、提高課堂效率。

1充分了解學(xué)生因材施教

由于不同專(zhuān)業(yè)的學(xué)生在物理和數(shù)學(xué)方面的基礎(chǔ)不同，加上學(xué)生來(lái)自全國(guó)各地，同學(xué)們?cè)谶M(jìn)入大學(xué)時(shí)由于高中選課不同造成入學(xué)時(shí)各門(mén)學(xué)科的知識(shí)存在很大差別，學(xué)生各學(xué)科知識(shí)水平的差異給教師的教學(xué)帶來(lái)了問(wèn)題。在物理化學(xué)的授課中，教師要注意了解學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)和接受能力，根據(jù)不同情況，提出不同要求，采取不同措施，做到因材施教。了解每一個(gè)學(xué)生的具體情況成為教師的必修課，只有全面了解學(xué)生的具體情況，針對(duì)學(xué)生的個(gè)體差異，具體情況具體對(duì)待，才能使每個(gè)學(xué)生都能在原有的基礎(chǔ)上得到發(fā)展。每次上課時(shí)提前20min到達(dá)教室，利用正式上課前的這段時(shí)間與學(xué)生交流，詢(xún)問(wèn)他們大學(xué)期間物理和數(shù)學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)情況，以及對(duì)將要學(xué)習(xí)的物理化學(xué)課程有什么看法，學(xué)生的看法基本上是從他們的學(xué)長(zhǎng)那里聽(tīng)來(lái)的，大多數(shù)同學(xué)認(rèn)為物理化學(xué)課程中公式要用到高等數(shù)學(xué)中的知識(shí)，比較難學(xué)。課前有了初步了解，在接下來(lái)的教學(xué)中會(huì)想辦法深入淺出，慢慢化解同學(xué)們的畏難情緒［2］。教師根據(jù)調(diào)查結(jié)果給同學(xué)們建檔分類(lèi)，在以后教學(xué)過(guò)程中對(duì)不同層次的同學(xué)有不同的目標(biāo)和要求，每個(gè)階段不同層次學(xué)生是否達(dá)到自己的目標(biāo)及時(shí)總結(jié)預(yù)警。充分利用手段調(diào)查了解學(xué)生對(duì)已學(xué)內(nèi)容的掌握情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并解決問(wèn)題。根據(jù)學(xué)生作業(yè)、階段測(cè)驗(yàn)、隨堂測(cè)驗(yàn)情況等了解同學(xué)對(duì)所學(xué)知識(shí)的掌握情況、學(xué)習(xí)中存在的問(wèn)題等，及時(shí)根據(jù)調(diào)查情況調(diào)整教學(xué)進(jìn)度、教學(xué)計(jì)劃等。對(duì)學(xué)習(xí)中問(wèn)題比較多的同學(xué)及時(shí)采取各種形式的幫扶措施使之能跟上進(jìn)度，避免自暴自棄，樹(shù)立學(xué)習(xí)信心，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)力［3］。

2愛(ài)護(hù)學(xué)生構(gòu)建亦師亦友師生關(guān)系

1輕化工程專(zhuān)業(yè)物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問(wèn)題

1．1實(shí)驗(yàn)內(nèi)容陳舊、與專(zhuān)業(yè)知識(shí)結(jié)合少。物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程中的相關(guān)原理和方法是輕化工程專(zhuān)業(yè)理論和實(shí)踐的基礎(chǔ)。但現(xiàn)有的物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)任在沿用幾十年前制定的舊體系，內(nèi)容陳舊，驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)多、研究性綜合實(shí)驗(yàn)少，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容重復(fù)且簡(jiǎn)單，導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不大，學(xué)習(xí)積極性不高。同時(shí)，由于傳統(tǒng)的物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)沒(méi)有從輕化工程專(zhuān)業(yè)的角度去設(shè)計(jì)，缺乏與輕化工程專(zhuān)業(yè)知識(shí)的關(guān)聯(lián)，不能反映輕化工程的發(fā)展現(xiàn)狀，使學(xué)生難以將物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的原理和方法與輕化工程的專(zhuān)業(yè)知識(shí)技能融會(huì)貫通。1．2實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備落后，缺乏信息技術(shù)的應(yīng)用和現(xiàn)代化教學(xué)手段。隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，高靈敏度、高選擇性、自動(dòng)化、智能化和微型化的實(shí)驗(yàn)儀器層出不窮。如果能在物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)中引入相關(guān)儀器，不但能加深學(xué)生對(duì)現(xiàn)代儀器設(shè)備的認(rèn)識(shí)，提高學(xué)生的知識(shí)技能水平，也能調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。但由于實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)不足，物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的儀器設(shè)備常年無(wú)法更新?lián)Q代，從而影響實(shí)驗(yàn)技術(shù)水平和教學(xué)質(zhì)量的提高。此外，物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)后需要處理的數(shù)據(jù)量較大，但數(shù)據(jù)處理仍多采用計(jì)算器計(jì)算、坐標(biāo)紙繪圖等傳統(tǒng)方法，容易產(chǎn)生人為誤差并影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性［7］。

2物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革探索

2．1更新實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，突出專(zhuān)業(yè)特色。物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的目的是讓學(xué)生掌握所學(xué)實(shí)驗(yàn)的原理、儀器和方法。因此，可以從實(shí)驗(yàn)內(nèi)容設(shè)計(jì)上著手，引入化學(xué)和材料領(lǐng)域的新儀器、新方法;同時(shí)與輕化工程的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)方法相結(jié)合，突出了輕化工程的專(zhuān)業(yè)特色，有利于學(xué)生對(duì)物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)以及輕化工程專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)。絲綢是輕化工程專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)中常見(jiàn)的高檔染整面料，絲綢原料—蠶繭(絲素蛋白、絲膠蛋白)的化學(xué)結(jié)構(gòu)、性能、加工和染整方法都是輕化工程專(zhuān)業(yè)本科生需要掌握的知識(shí)和技能［8］。為了加深學(xué)生對(duì)蠶絲的認(rèn)識(shí)，我們?cè)诂F(xiàn)有的物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材基礎(chǔ)上重新進(jìn)行了設(shè)計(jì)和調(diào)整，將蠶繭的脫膠、絲膠蛋白和絲素蛋白的結(jié)構(gòu)和性能、蠶絲的染色等專(zhuān)業(yè)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)貫穿于整個(gè)物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，并共同構(gòu)成一個(gè)研究性的綜合實(shí)驗(yàn)。在該實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生首先需使用中性鹽脫膠、高溫蒸煮、酶脫膠等不同方法處理蠶繭，獲得絲膠蛋白和絲素蛋白，并考察其結(jié)構(gòu)和性能差異，使學(xué)生對(duì)蠶繭的構(gòu)成產(chǎn)生初步認(rèn)識(shí)，如在“液體粘度和密度的測(cè)定”［9］實(shí)驗(yàn)中使用烏氏粘度計(jì)測(cè)量不同脫膠方法制備的絲膠蛋白以及絲素蛋白特性粘度的差異;在“溶膠和乳狀液的制備及其性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)”［9］中通過(guò)電泳的方法比較不同脫膠方法制備的絲膠蛋白、絲素蛋白分子量的差異;在“差熱分析和熱重分析”［9］實(shí)驗(yàn)中，通過(guò)差示掃描量熱儀和熱重分析儀比較不同脫膠方法制備的絲膠蛋白和絲素蛋白熱穩(wěn)定性的差異，并從其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)上給予解釋。再通過(guò)后續(xù)實(shí)驗(yàn)比較不同種類(lèi)染料對(duì)蠶絲的上染效果，加深學(xué)生對(duì)蠶絲染整過(guò)程和染整方法的認(rèn)識(shí)，如在“動(dòng)力學(xué)實(shí)驗(yàn)”［9］中比較陰離子型、陽(yáng)離子型等不同類(lèi)型染料對(duì)蠶絲的上染速率，并從蠶絲表面化學(xué)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)入手，對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行解釋;在“表面張力的測(cè)定”［9］實(shí)驗(yàn)中比較染色前后蠶絲親水性的差異，并從染料的性能和蠶絲的結(jié)構(gòu)上對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行解釋。2．2更新實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備，引入信息技術(shù)和現(xiàn)代化教學(xué)手段。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器也在不斷更新。近年來(lái)，筆者所在學(xué)院也投入了大量經(jīng)費(fèi)更新實(shí)驗(yàn)儀器。如購(gòu)置了萬(wàn)分天平、數(shù)字電導(dǎo)率儀、數(shù)顯恒溫槽等常規(guī)儀器，以及紫外分光光度計(jì)、紅外光譜儀、熒光光譜儀、差示掃描量熱儀、熱重分析儀、表面張力儀等大型分析測(cè)試儀器，滿(mǎn)足了物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的儀器需求。同時(shí)，隨著信息技術(shù)的發(fā)展，筆者還在物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)中推廣Origin、Excel等數(shù)據(jù)分析軟件。通過(guò)這些數(shù)據(jù)處理軟件，學(xué)生可以方便地進(jìn)行數(shù)據(jù)批量處理、作圖和擬合，減少實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理中的工作量，還能避免傳統(tǒng)數(shù)據(jù)處理方法帶來(lái)的人為誤差。此外，在物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中也引入了多媒體，充分發(fā)揮了多媒體教學(xué)形象直觀和信息量大的優(yōu)勢(shì)，調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。

3結(jié)論

通過(guò)對(duì)輕化工程專(zhuān)業(yè)物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中所存在問(wèn)題的初步分析，對(duì)其進(jìn)行了改革:更新了儀器設(shè)備，結(jié)合專(zhuān)業(yè)背景調(diào)整了實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，突出了專(zhuān)業(yè)特色，引入了信息技術(shù)和現(xiàn)代化教學(xué)手段。這些改革措施不但可以調(diào)動(dòng)學(xué)生在物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程學(xué)習(xí)中的積極性和主動(dòng)性，也使學(xué)生在物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)中掌握了輕化工程的相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，有利于學(xué)生將物理化學(xué)原理和方法與輕化工程專(zhuān)業(yè)知識(shí)技能融會(huì)貫通。

摘要：本文介紹了物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革——物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)和本科生科研訓(xùn)練相結(jié)合方面所做的嘗試。改革通過(guò)兩種方式進(jìn)行，一是將科研活動(dòng)中基礎(chǔ)的測(cè)試實(shí)驗(yàn)與理論教學(xué)內(nèi)容相結(jié)合，設(shè)計(jì)合適的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容補(bǔ)充到綜合實(shí)驗(yàn)中；二是對(duì)物理化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)中的方法進(jìn)一步拓展應(yīng)用，融入到校級(jí)的本科生訓(xùn)練計(jì)劃中。通過(guò)兩種方式的訓(xùn)練培養(yǎng)了本科生學(xué)生科研能力和綜合素質(zhì)，為本科生的今后工作和學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)，科研性實(shí)驗(yàn)，本科生

科研訓(xùn)練物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)是一門(mén)綜合性的基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)[1-2]，在本科生的教學(xué)工作中備受關(guān)注，其將分析化學(xué)的手段和數(shù)學(xué)分析方法綜合運(yùn)用的一門(mén)化學(xué)學(xué)科。傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)課程模式通常是老師講解、學(xué)生照做，并且每個(gè)實(shí)驗(yàn)只做一次，對(duì)大部分學(xué)生來(lái)講難以留下深刻印象[3-5]。這種模式不利于學(xué)生創(chuàng)新模式的培養(yǎng)，物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系的改革也因此成為被關(guān)注的重要教研問(wèn)題之一，其主要目標(biāo)在于使學(xué)生更好地了解物理化學(xué)的研究方法和技能，加深對(duì)物理化學(xué)基本概念和理論的理解，進(jìn)一步培養(yǎng)和提高學(xué)生的科學(xué)能力和創(chuàng)新能力[6-7]。我們進(jìn)行了大膽的嘗試——將科研活動(dòng)與教學(xué)內(nèi)容相結(jié)合，結(jié)合教學(xué)計(jì)劃中的本科學(xué)位論文工作以及推行的本科生科研訓(xùn)練計(jì)劃，開(kāi)展多種形式、多層次的開(kāi)放實(shí)驗(yàn)教學(xué)：將實(shí)踐證實(shí)適合本科生教學(xué)的科研實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，先通過(guò)本科論文的形式對(duì)內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化，然后補(bǔ)充到現(xiàn)有的物理化學(xué)教學(xué)體系中；物化實(shí)驗(yàn)中的基本實(shí)驗(yàn)拓寬到應(yīng)用領(lǐng)域，賦予明確的、鮮明的專(zhuān)業(yè)特色的教學(xué)目標(biāo)，并借助于學(xué)校的科研訓(xùn)練項(xiàng)目，設(shè)計(jì)研究性實(shí)驗(yàn)供學(xué)生進(jìn)行科研訓(xùn)練。

1.從本科生畢業(yè)論文到的物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的綜合實(shí)驗(yàn)

在日常的教學(xué)和科研工作中，有意識(shí)地將科研工作中涉及到的所屬專(zhuān)業(yè)的共性和基礎(chǔ)的內(nèi)容與本科教學(xué)中相關(guān)知識(shí)相結(jié)合。首先合理選擇實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，并將這些內(nèi)容融合到本科畢業(yè)論文中。之后對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行總結(jié)和升華，轉(zhuǎn)化為物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的綜合實(shí)驗(yàn)。目前，我們選擇的物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的綜合實(shí)驗(yàn)之一——“化學(xué)電源基本性能的測(cè)定”便是我們總結(jié)了科研工作中的一些基礎(chǔ)內(nèi)容并與物理化學(xué)課程中的電化學(xué)部分內(nèi)容相聯(lián)系進(jìn)行設(shè)計(jì)的。“化學(xué)電源基本性能的測(cè)定”實(shí)驗(yàn)的目的在于使學(xué)生了解化學(xué)電源基本性能的評(píng)價(jià)指標(biāo)以及設(shè)計(jì)相應(yīng)的測(cè)試方法，同時(shí)加深理解極化作用對(duì)化學(xué)電源性能產(chǎn)生的影響。其所用設(shè)備均為物化實(shí)驗(yàn)室中的常用設(shè)備，如：電流表、電壓表、穩(wěn)壓電源等；具體測(cè)試的性能指標(biāo)主要有：電動(dòng)勢(shì)、開(kāi)路電壓、工作電壓、容量、能量、功率等；所測(cè)試的電池也是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｓ玫匿\錳電池、鎳氫電池、鉛酸電池等。實(shí)驗(yàn)對(duì)象為化學(xué)和化工專(zhuān)業(yè)大學(xué)三年級(jí)學(xué)生，實(shí)驗(yàn)是以開(kāi)放實(shí)驗(yàn)的形式展開(kāi)的。實(shí)驗(yàn)通常由4-5人組成的小組完成，實(shí)驗(yàn)由學(xué)生自己設(shè)計(jì)，獨(dú)立操作，教師在其中只起到引導(dǎo)作用。通過(guò)開(kāi)展這樣的綜合實(shí)驗(yàn)，學(xué)生興趣濃厚、樂(lè)于動(dòng)手，勤于思考，通過(guò)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，記錄和分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，獲得豐富的關(guān)于電池性能的感性認(rèn)識(shí)，達(dá)到對(duì)理論概念深刻理解和熟練掌握的目的。另外通過(guò)這個(gè)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生們了解了不同類(lèi)型的電池在性能上的差別，拓寬了物理化學(xué)的知識(shí)面，增加了對(duì)電化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)興趣。在整個(gè)實(shí)驗(yàn)實(shí)施過(guò)程中，我們組織學(xué)生學(xué)習(xí)了有關(guān)設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的要求，查閱電池相關(guān)的文獻(xiàn)，并安排學(xué)生根據(jù)本實(shí)驗(yàn)所提供的儀器，完成一下工作兩方面的工作：1)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)測(cè)定給定電池的基本性能。2）設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)考察電池極化行為對(duì)電池性能的影響。物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程作為化學(xué)專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)劃中一門(mén)重要的課程，它對(duì)于學(xué)生理解化學(xué)學(xué)科的基本理論,掌握和運(yùn)用化學(xué)中基本的物理方法和技能，以及培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)思維和綜合分析解決問(wèn)題的能力等方面都起著重要的作用。將科研中一些基礎(chǔ)的、經(jīng)典的測(cè)試方法引入物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程，對(duì)該課程的內(nèi)容進(jìn)行了一個(gè)良好的補(bǔ)充。

2、物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的基本實(shí)驗(yàn)與本科生的科技訓(xùn)練結(jié)合

摘要：物理化學(xué)課程是化工技術(shù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)必修的一門(mén)重要的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課。因其內(nèi)容抽象，故老師難教，學(xué)生難學(xué)，筆者結(jié)合教學(xué)實(shí)踐，提出了一些改革措施，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高了學(xué)生學(xué)以致用的能力。

關(guān)鍵詞：物理化學(xué)；改革；結(jié)合

物理化學(xué)是物理學(xué)與化學(xué)交叉的邊緣學(xué)科，是化學(xué)學(xué)科的一個(gè)重要分支，是化學(xué)學(xué)科的理論基礎(chǔ)。該課程是化工技術(shù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)一門(mén)必修的重要的基礎(chǔ)課，它在化學(xué)與化工人才培養(yǎng)中有負(fù)有極其重要的作用，對(duì)學(xué)生科學(xué)世界觀和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)、動(dòng)手能力和創(chuàng)造思維能力的培養(yǎng)起著至關(guān)重要的作用。因此必須加強(qiáng)物理化學(xué)課程建設(shè)，不斷深化教學(xué)改革，提高教學(xué)質(zhì)量，創(chuàng)建精品課程，才能完成時(shí)代賦予我們的使命。

物理化學(xué)教學(xué)改革包括教學(xué)內(nèi)容(即教材)改革、教學(xué)過(guò)程改革、教學(xué)方法手段改革、教學(xué)管理(包括教學(xué)時(shí)間、教學(xué)安排、考試內(nèi)容、考試方法、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)等等)改革。

1教學(xué)內(nèi)容改革。即教材改革

我們先后使用了天津大學(xué)王正烈主編的《物理化學(xué)》第一版、第二版，教學(xué)過(guò)程中，不斷選用新教材，對(duì)老師來(lái)說(shuō)要加重負(fù)擔(dān)，要不斷寫(xiě)新的備課筆記。但我們體會(huì)到，寫(xiě)備課筆記可以加深對(duì)內(nèi)容理解，提高教學(xué)效果。近些年來(lái)由于量子力學(xué)、微電子技術(shù)、波譜技術(shù)的發(fā)展，新材料、新催化劑、納米材料的出現(xiàn)，促進(jìn)了物理化學(xué)的發(fā)展。因此在教學(xué)內(nèi)容上就不能局限于教材，要把物理化學(xué)的新知識(shí)、新成果介紹給學(xué)生。

【摘要】物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)是一門(mén)理論性與實(shí)踐性都很強(qiáng)的高校化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程體系中的重要課程，在高校開(kāi)設(shè)物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)，既有助于學(xué)生理解、掌握物理化學(xué)基礎(chǔ)理論、基本研究方法和基本操作技能，也有助于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維、分析解決問(wèn)題和創(chuàng)新能力，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。本文在分析當(dāng)前物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在問(wèn)題的基礎(chǔ)上，提出理論與實(shí)踐相結(jié)合的物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革策略，指出實(shí)施理論與實(shí)踐相結(jié)合的物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的優(yōu)點(diǎn)，為深化物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革提供參考。

【關(guān)鍵詞】物理化學(xué)；教學(xué)改革；策略

物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)是一門(mén)多學(xué)科交叉、理論性與實(shí)踐性都很強(qiáng)的課程，是理工科高校化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程體系中的重要課程之一，是化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)科的一個(gè)重要分支。物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)綜合運(yùn)用化學(xué)和物理的原理、方法、儀器及技術(shù)，研究和探討物質(zhì)體系的物理化學(xué)性質(zhì)與化學(xué)反應(yīng)規(guī)律[1-3]。物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的開(kāi)設(shè)不僅有助于學(xué)生掌握物理化學(xué)基礎(chǔ)理論、基本研究方法和基本操作技能，更有助于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維、分析解決問(wèn)題和創(chuàng)新能力，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)[4,5]。但目前傳統(tǒng)的物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在諸多問(wèn)題，實(shí)驗(yàn)教學(xué)與理論脫節(jié)，不能很好的激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，難以實(shí)現(xiàn)應(yīng)有的教學(xué)目標(biāo)。理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)是一種良好的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，該法將物理化學(xué)理論知識(shí)恰當(dāng)?shù)貞?yīng)用到實(shí)驗(yàn)中，注重理論聯(lián)系實(shí)踐，可突出理論指導(dǎo)下的實(shí)驗(yàn)教學(xué)。鑒于此，提出理論與實(shí)踐相結(jié)合物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革策略，為深化物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革提供參考。

1物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問(wèn)題

1.1實(shí)驗(yàn)內(nèi)容陳舊。當(dāng)前的物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容多為傳統(tǒng)、經(jīng)典的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，對(duì)于學(xué)生基本操作技能訓(xùn)練雖具有一定的意義，但隨著學(xué)生學(xué)習(xí)的深入以及知識(shí)面的擴(kuò)展，這些驗(yàn)證性的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容就顯得有點(diǎn)單一陳舊[6,7]。導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不高，起不到培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題能力的功能，更談不上培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。1.2教學(xué)方法單一老套。物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)多采用傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法，即由教師講解實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，幫助學(xué)生熟悉實(shí)驗(yàn)中所使用的儀器后，由學(xué)生按照課本上的步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，得出實(shí)驗(yàn)結(jié)果。這種單一的教學(xué)方法雖然可使學(xué)生基本在規(guī)定的課時(shí)內(nèi)完成實(shí)驗(yàn)任務(wù)，基本實(shí)驗(yàn)操作技能得到一定的訓(xùn)練，但是難以拓展學(xué)生的思維、培養(yǎng)學(xué)生的興趣和活躍課堂氛圍，從而導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)枯燥乏味，學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)缺乏好奇心和探索欲[8，9]。1.3實(shí)驗(yàn)開(kāi)展與理論教學(xué)不同步。長(zhǎng)期以來(lái)，物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)與理論教學(xué)相分割，實(shí)驗(yàn)課教師與理論課教師分別由不同的教師擔(dān)任，不能很好地交流教學(xué)情況。而且，每個(gè)教師的教學(xué)進(jìn)度不一，常常理論知識(shí)的學(xué)習(xí)已過(guò)去很久才開(kāi)展實(shí)驗(yàn)教學(xué)，大部分同學(xué)對(duì)相應(yīng)實(shí)驗(yàn)所涉及的理論知識(shí)都已淡忘。由于課時(shí)有限，實(shí)驗(yàn)教師僅能簡(jiǎn)單講解理論知識(shí)，主要關(guān)注點(diǎn)放在實(shí)驗(yàn)儀器的正確使用、實(shí)驗(yàn)步驟和注意事項(xiàng)等上。理論知識(shí)與實(shí)驗(yàn)不能有機(jī)聯(lián)系，學(xué)生只會(huì)“照貓畫(huà)虎”，整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程是一個(gè)機(jī)械過(guò)程，缺乏理論指導(dǎo)，學(xué)生少有學(xué)習(xí)興趣，得過(guò)且過(guò)，降低了教學(xué)效果。1.4成績(jī)考核制度不完善。物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)考核主要考查預(yù)習(xí)報(bào)告和實(shí)驗(yàn)報(bào)告。這種方式忽視了對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度和實(shí)驗(yàn)過(guò)程的考核，不能充分反映學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的掌握情況。反而導(dǎo)致多數(shù)學(xué)生為獲取高分僅在預(yù)習(xí)報(bào)告和實(shí)驗(yàn)報(bào)告書(shū)寫(xiě)的整齊度上下功夫，不思考實(shí)驗(yàn)中所遇到的問(wèn)題，部分學(xué)生的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)還存在抄襲情況，不利于學(xué)生的自我成長(zhǎng)。這種考核方式忽略了對(duì)學(xué)生操作能力的考核，起不到考核方式正確引領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)方向的作用，也不利于培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和團(tuán)結(jié)協(xié)作精神，更不能客觀反映學(xué)生的學(xué)業(yè)成績(jī)。

2理論和實(shí)踐相結(jié)合的物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革策略

摘要：《材料物理化學(xué)》是材料科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)方向中一門(mén)重要的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課，該課程注重理論理解與公式推導(dǎo)。該課程的學(xué)習(xí)將為學(xué)生學(xué)習(xí)材料成形原理提供理論基礎(chǔ)。本文從教學(xué)方法、教學(xué)模式、教學(xué)內(nèi)容和考核方式環(huán)節(jié)對(duì)《材料物理化學(xué)》課程進(jìn)行教學(xué)改革實(shí)踐與探索。

關(guān)鍵詞：材料物理化學(xué);教學(xué)改革;教學(xué)質(zhì)量

《材料物理化學(xué)》是材料科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)重要的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程，該課程主要包括物質(zhì)狀態(tài)轉(zhuǎn)變、化學(xué)反應(yīng)等過(guò)程熱力學(xué)及動(dòng)力學(xué)特性方面的內(nèi)容。《材料物理化學(xué)》課程意在使學(xué)生從理論角度掌握材料傳輸與成形過(guò)程的特性，進(jìn)而能夠通過(guò)理論計(jì)算預(yù)測(cè)材料在特定條件下所表現(xiàn)出的行為，這一課程將為后續(xù)材料成形原理的學(xué)習(xí)奠定理論基礎(chǔ)。

《材料物理化學(xué)》課程為材料成形理論的學(xué)習(xí)提供重要的理論基礎(chǔ)。然而，現(xiàn)有的教學(xué)模式與考核方式往往無(wú)法充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，間接降低了學(xué)生對(duì)材料成形原理相關(guān)理論的理解能力。目前，廣泛運(yùn)用的教學(xué)方式主要以教師課堂講授為主，成績(jī)考核由試卷分?jǐn)?shù)和平時(shí)成績(jī)兩部分來(lái)評(píng)定學(xué)生對(duì)課程內(nèi)容的掌握情況。這種教學(xué)與考核方式導(dǎo)致學(xué)生被動(dòng)、機(jī)械地學(xué)習(xí)理論知識(shí)，阻礙了學(xué)生對(duì)理論的理解及運(yùn)用能力，也使教學(xué)質(zhì)量處于較低水平。

本文通過(guò)對(duì)《材料物理化學(xué)》課程中教學(xué)方法、教學(xué)模式、教學(xué)內(nèi)容和考核方式環(huán)節(jié)進(jìn)行教學(xué)改革，推行課堂講授、啟發(fā)、互動(dòng)型教學(xué)和多媒體立體、形象型教學(xué)，結(jié)合課內(nèi)實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，優(yōu)化考核環(huán)節(jié)，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)《材料物理化學(xué)》課程的理論理解和運(yùn)用能力。

一、教學(xué)方法改革

摘要:“物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)”是化學(xué)相關(guān)理工科專(zhuān)業(yè)的一門(mén)必修專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課，也是該大類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的一項(xiàng)非常重要的實(shí)踐環(huán)節(jié)。本文以教育工程認(rèn)證為背景，總結(jié)了現(xiàn)階段該課程的教學(xué)現(xiàn)狀和存在的課程教學(xué)問(wèn)題，以此為基礎(chǔ)，從教材編訂、教學(xué)模式、科研教學(xué)結(jié)合、多媒體化教學(xué)等四個(gè)方面進(jìn)行了課程改革探索，并優(yōu)化了以往單一的教學(xué)評(píng)價(jià)模式，將課程各個(gè)環(huán)節(jié)的考查納入考核范圍，全方位、公平公正地評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。通過(guò)這一系列的教學(xué)改革舉措，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，教學(xué)效果顯著。

關(guān)鍵詞:物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)；教育工程認(rèn)證；教學(xué)改革

“物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)”是化學(xué)、材料、環(huán)境、冶金專(zhuān)業(yè)的學(xué)科基礎(chǔ)課，是理工科教學(xué)的重要實(shí)踐環(huán)節(jié)[1-3]。該課程是驗(yàn)證理論課所學(xué)的連接紐帶，其目的一是為了培養(yǎng)學(xué)生仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，準(zhǔn)確、高效記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，合理處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)并分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果的能力；二是為了讓學(xué)生掌握物理化學(xué)的相關(guān)原理，提高學(xué)生靈活運(yùn)用所學(xué)原理的能力。在國(guó)家鼓勵(lì)推動(dòng)專(zhuān)業(yè)教育工程認(rèn)證的大背景下，現(xiàn)今國(guó)內(nèi)很多高校加強(qiáng)了課程實(shí)踐環(huán)節(jié)的投入力度，旨在培養(yǎng)應(yīng)用技術(shù)型人才，提高人才培養(yǎng)的質(zhì)量。故相關(guān)高校老師也從多個(gè)方面展開(kāi)了對(duì)“物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)”的課程改革[5-8]，希望能取得更好的教學(xué)效果。

1“物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)”課程教學(xué)現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題

筆者上半學(xué)年承擔(dān)了“物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)”這門(mén)課程的教學(xué)任務(wù)，在以往的實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)中，通常采用的教學(xué)模式是，學(xué)生根據(jù)教材提前預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容；每次課程的前半節(jié)課由教師講解實(shí)驗(yàn)原理，簡(jiǎn)述實(shí)驗(yàn)步驟；教師明確告知需要記錄的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)；學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)；課后學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告；教師批改實(shí)驗(yàn)報(bào)告，給予最終成績(jī)?cè)u(píng)定。這樣一種機(jī)械的教學(xué)模式，讓學(xué)生失去了探索的興趣。而且，大多數(shù)的實(shí)驗(yàn)都是建立在理論課已經(jīng)學(xué)過(guò)的原理基礎(chǔ)上，往往在實(shí)驗(yàn)前學(xué)生就已能猜到大概的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，學(xué)生的積極性和創(chuàng)新性被嚴(yán)重影響。此外，教師的成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)方式太過(guò)單一，僅從實(shí)驗(yàn)報(bào)告的撰寫(xiě)和實(shí)驗(yàn)結(jié)果的好壞并不能真正準(zhǔn)確評(píng)價(jià)學(xué)生的動(dòng)手能力、思維能力和邏輯能力，且多數(shù)學(xué)生存在抄寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告的情況。因此，筆者通過(guò)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，探索了不同的教學(xué)改革措施，并應(yīng)用到該課程的教學(xué)中。

2“物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)”課程教學(xué)改革探索

摘要：課程思政是素質(zhì)教育的重要舉措,本文對(duì)物理化學(xué)課程中體現(xiàn)能力培養(yǎng)與素質(zhì)教育相融合的課程思政進(jìn)行了理論分析,對(duì)思政元素進(jìn)行了深入挖掘,發(fā)現(xiàn)物理化學(xué)課程能夠培養(yǎng)師生的科學(xué)觀、創(chuàng)新精神、家國(guó)情懷、民族自信、人文素養(yǎng)、責(zé)任擔(dān)當(dāng)。以本文作者參與編寫(xiě)的《物理化學(xué)》為依托,闡述了物理化學(xué)課程中能力培養(yǎng)與素質(zhì)教育的切入點(diǎn)以及實(shí)施的手段和模式,指出了物理化學(xué)課程思政可持續(xù)發(fā)展的實(shí)踐策略為“至簡(jiǎn)至趣、潤(rùn)物無(wú)聲”。

關(guān)鍵詞：課程思政；能力培養(yǎng)；知行合一；可持續(xù)發(fā)展

建設(shè)教育強(qiáng)國(guó)是中華民族偉大復(fù)興的基礎(chǔ)工程。2016年12月總書(shū)記在全國(guó)高校思想政治工作會(huì)議上明確提出,用好課堂教學(xué)主渠道,各門(mén)課程都要“守好一段渠、種好責(zé)任田”,各類(lèi)課程與思想政治理論課同向同行,形成協(xié)同效應(yīng)。用好課程思政改革的紅利,推進(jìn)能力培養(yǎng)與素質(zhì)教育融合,實(shí)現(xiàn)第二個(gè)百年目標(biāo),是新時(shí)代賦予我們教育工作者的使命。“知行合一、潤(rùn)物無(wú)聲”是物理化學(xué)課程思政改革者的共識(shí),也是保證課程思政永續(xù)發(fā)展的動(dòng)力源泉。“物理化學(xué)”課程是培養(yǎng)高素質(zhì)化學(xué)化工專(zhuān)門(mén)人才的學(xué)科基礎(chǔ)課,是一門(mén)無(wú)處不在的學(xué)科,也是通往科學(xué)之巔的學(xué)科。如何守住“物理化學(xué)”這段渠?本文進(jìn)行了深入的探索和實(shí)踐。

1“物理化學(xué)”課程思政的理論分析

“課程思政”的內(nèi)涵豐富而有生命力,在提高教師和學(xué)生專(zhuān)業(yè)能力和思想素質(zhì)方面發(fā)揮著重要作用。“物理化學(xué)”課程思政包含社會(huì)主義核心價(jià)值觀、唯物主義辯證法、科學(xué)倫理以及創(chuàng)新精神。正確的價(jià)值觀和科學(xué)觀與知識(shí)體系的構(gòu)建和解決問(wèn)題能力是學(xué)生成為國(guó)家棟梁的關(guān)鍵。“物理化學(xué)”課程是用物理學(xué)、數(shù)學(xué)的方法研究化學(xué)中最基本規(guī)律的學(xué)科,它遵循自然科學(xué)研究問(wèn)題的一般原則:歸納大量事實(shí),得出經(jīng)驗(yàn)規(guī)律,思維加工提出假說(shuō),實(shí)踐檢驗(yàn)形成理論。也就是按照“實(shí)踐、認(rèn)識(shí)、再實(shí)踐、再認(rèn)識(shí)”的過(guò)程,符合辯證唯物主義的認(rèn)識(shí)論。“物理化學(xué)”課程是課程思政的“原住民”,它的知識(shí)理論體系的建立和發(fā)展符合事物發(fā)展的一般規(guī)律,助力學(xué)生科學(xué)觀的養(yǎng)成。

2“物理化學(xué)”課程中能力培養(yǎng)與素質(zhì)教育的實(shí)踐