肉牛養(yǎng)殖論文范文

時(shí)間:2023-04-07 10:54:15

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肉牛養(yǎng)殖論文

篇1

1.1成本估算

飼料消耗估算:肉用牛日糧干物質(zhì)=體重(kg)×2.0%-2.5%(8)按肉牛日糧的精、粗料比3∶7計(jì);每頭牛的人員工資費(fèi)用(元/頭)=每頭牛的飼養(yǎng)人員工資費(fèi)用(元)+每頭牛的管理人員工資費(fèi)用(元)+每頭牛的銷售人員工資費(fèi)用(元)(9)

1.2流動(dòng)資金投資估算

周轉(zhuǎn)次數(shù)=365÷{[預(yù)期出欄體重(kg)-初始體重(kg)]/日增重(kg)}(10)流動(dòng)貸款估算(萬(wàn)元)=應(yīng)收賬款(萬(wàn)元)+外購(gòu)原料費(fèi)用(萬(wàn)元)(11)生產(chǎn)負(fù)荷估算(萬(wàn)元)=應(yīng)付賬款(萬(wàn)元)年流動(dòng)資金需要量(萬(wàn)元)=流動(dòng)貸款估算(萬(wàn)元)-生產(chǎn)負(fù)荷估算(萬(wàn)元)(12)

1.3利潤(rùn)估算

利潤(rùn)總額(萬(wàn)元)=銷售收入(萬(wàn)元)-銷售稅與附加(萬(wàn)元)-總成本(萬(wàn)元)(13)

2結(jié)論

2.1建設(shè)投資項(xiàng)目建設(shè)投資以參考價(jià)格為基準(zhǔn),采用單位建筑工程投資估算法估算。經(jīng)估算,項(xiàng)目總投資為194.45萬(wàn)元。其中建筑工程費(fèi)用55.42萬(wàn)元,設(shè)備及工器具購(gòu)置費(fèi)8.3萬(wàn)元,其他費(fèi)用5.5萬(wàn)元,流動(dòng)資金125.23萬(wàn)元,

2.2成本費(fèi)用估算總成本費(fèi)用估算采用生產(chǎn)要素估算法,包括外購(gòu)原材料、輔助材料、燃料動(dòng)力、人工工資、修理費(fèi)、折舊費(fèi)等其他費(fèi)用。正常年總成本費(fèi)用201.41萬(wàn)元,其中經(jīng)營(yíng)成本192.4萬(wàn)元。

2.3銷售收入及利潤(rùn)總額正常年銷售收入276.8萬(wàn)元,利潤(rùn)總額為64.08萬(wàn)元。

3討論

3.3影響肉牛養(yǎng)殖效益的因素很多,包括購(gòu)架子牛費(fèi)、飼料費(fèi)、人工費(fèi)、疫病防疫費(fèi)、水電費(fèi)、固定資產(chǎn)折舊費(fèi)、攤銷支出等經(jīng)營(yíng)成本,這一部分是可以計(jì)量的,只要把握好市場(chǎng)規(guī)律;但是肉牛品種的選擇、精粗飼料的配比、飼養(yǎng)管理等技術(shù)因素,是難用數(shù)量直接表達(dá),但這些技術(shù)因素最終可以體現(xiàn)在產(chǎn)品上,因此要想在肉牛養(yǎng)殖項(xiàng)目中得到最大的投資回報(bào)率,不僅要時(shí)刻掌握市場(chǎng)信息以外,更重要的是提高養(yǎng)殖水平和經(jīng)營(yíng)管理水平。

篇2

關(guān)鍵詞:畜產(chǎn)品價(jià)格;價(jià)格傳導(dǎo);北京市

一、背景意義

隨著人們生活水平的提高和膳食結(jié)構(gòu)的改變,中國(guó)居民對(duì)肉類和禽蛋產(chǎn)品的需求迅速增長(zhǎng)。從消費(fèi)量來(lái)看,2011年城市居民家庭人均畜禽產(chǎn)品消費(fèi)55.31千克,較2002年增加5.0%,農(nóng)村居民家庭人均畜禽產(chǎn)品消費(fèi)31.6千克,較2002年增加17.9%;從消費(fèi)結(jié)構(gòu)來(lái)看,2002年到2011年之間,城市和農(nóng)村居民家庭人均消費(fèi)相對(duì)量變化最大的是牛肉,人均消費(fèi)增加值最大的是家禽。然而,近幾年的以豬肉價(jià)格和雞肉價(jià)格為代表的畜禽產(chǎn)品相關(guān)價(jià)格波動(dòng)頻繁,畜禽產(chǎn)品價(jià)格的劇烈波動(dòng)不僅給人們的生活帶來(lái)影響,同時(shí)會(huì)影響畜禽產(chǎn)品的上游產(chǎn)業(yè)。對(duì)相關(guān)產(chǎn)品之間市場(chǎng)整合的研究,可以科學(xué)地反映兩種產(chǎn)品之間的比價(jià)是否合理,反映兩種商品價(jià)格之間的相互影響和商品市場(chǎng)之間的相互協(xié)調(diào)關(guān)系,能夠從本質(zhì)上揭示市場(chǎng)運(yùn)行的效率(武拉平,2000)。本文以北京市為例,研究禽蛋、豬肉、雞肉、牛肉、羊肉等主要畜禽產(chǎn)品價(jià)格間的傳導(dǎo),揭示畜禽產(chǎn)品價(jià)格之間的相互影響和畜禽產(chǎn)品市場(chǎng)之間的關(guān)系。

2011年,北京市常住人口2018.6萬(wàn)人,城鎮(zhèn)人口為1740.7萬(wàn)人,鄉(xiāng)村人口277.9萬(wàn)人常住外來(lái)人口742.2萬(wàn)人,居民對(duì)肉類和禽蛋的消費(fèi)需求數(shù)量龐大。北京作為畜禽產(chǎn)品的主銷區(qū),自給量遠(yuǎn)小于需求量。如表1所示,由國(guó)家統(tǒng)計(jì)年鑒數(shù)據(jù)推算可知,2011年北京市禽蛋需求量約為30.12萬(wàn)噸,北京的自有供給量只有15.10萬(wàn)噸,大約15.02萬(wàn)噸左右的禽蛋需要調(diào)入;北京地區(qū)的豬肉產(chǎn)量為24.20萬(wàn)噸,消費(fèi)量為42.05萬(wàn)噸,不計(jì)豬肉外銷北京市豬肉缺口就達(dá)17.85萬(wàn)噸。同理,可以推算出北京市羊肉、牛肉、家禽的消費(fèi)缺口分別達(dá)5.60、4.17和2.68萬(wàn)噸。因此,將北京市畜禽產(chǎn)品市場(chǎng)作為分析全國(guó)畜禽產(chǎn)品價(jià)格間的傳導(dǎo)關(guān)系非常具有代表性。

注:常住外來(lái)居民按城市居民的消費(fèi)量來(lái)計(jì)算,則:消費(fèi)量=城市城鎮(zhèn)居民家庭人均購(gòu)買量×(城鎮(zhèn)人口+常住外來(lái)人口)+農(nóng)村居民家庭人均消費(fèi)量×鄉(xiāng)村人口。其中,家禽產(chǎn)量為除豬牛羊的其他肉類產(chǎn)量(16.8萬(wàn)噸)估算得出。

基于產(chǎn)業(yè)鏈考慮畜產(chǎn)品價(jià)格傳導(dǎo)及與其要素市場(chǎng)的整合情況的文獻(xiàn)比較豐富。李哲敏(2010)、譚明杰等(2011)、張利庠等(2011)、董曉霞等(2011)等學(xué)者對(duì)肉雞產(chǎn)業(yè)間縱向價(jià)格傳導(dǎo)進(jìn)行了研究,武拉平(2000)、王芳等(2009)、王思舒等(2010)、張利庠等(2011)、楊朝英等(2011)、寧攸涼等(2012)等學(xué)者對(duì)生豬產(chǎn)業(yè)間縱向價(jià)格傳導(dǎo)進(jìn)行了研究。以上研究多數(shù)選取產(chǎn)業(yè)鏈條上代表價(jià)格的月度數(shù)據(jù),主要是應(yīng)用協(xié)整、門限模型等理論對(duì)代表價(jià)格進(jìn)行動(dòng)態(tài)計(jì)量經(jīng)濟(jì)學(xué)分析。與中國(guó)畜禽產(chǎn)業(yè)相關(guān)價(jià)格傳導(dǎo)的研究主要是基于產(chǎn)業(yè)鏈的縱向價(jià)格傳導(dǎo)的研究,還包括橫向產(chǎn)業(yè)內(nèi)價(jià)格的傳導(dǎo)關(guān)系研究(謝思娜等,2013)。現(xiàn)有的文獻(xiàn)很少有研究畜禽產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品間的價(jià)格傳導(dǎo),而且極少以一個(gè)典型代表區(qū)域來(lái)研究畜禽產(chǎn)業(yè)價(jià)格傳導(dǎo)問(wèn)題。

由一般均衡理論可知,產(chǎn)品和要素市場(chǎng)間價(jià)格都是相互聯(lián)系的。對(duì)于畜禽產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō),產(chǎn)品和要素市場(chǎng)的聯(lián)系主要表現(xiàn)為兩大方面:生產(chǎn)方面的要素聯(lián)系(主要表現(xiàn)為成本構(gòu)成相近)和消費(fèi)方面的聯(lián)系(主要表現(xiàn)為需求替代)。綜合來(lái)看,影響畜禽產(chǎn)業(yè)的主要包括飼料價(jià)格、人工費(fèi)用、技術(shù)進(jìn)步等內(nèi)在因素,還包括自然災(zāi)害、疫病、進(jìn)出口、相關(guān)產(chǎn)業(yè)、政策、消費(fèi)者收入、消費(fèi)者偏好變化等外在因素,兩大因素共同作用,進(jìn)而引起供求變化,導(dǎo)致價(jià)格發(fā)生變動(dòng)。產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度高的產(chǎn)業(yè)間存在長(zhǎng)期市場(chǎng)均衡,以豬肉為例,影響豬肉的價(jià)格因子包括豬肉價(jià)格指數(shù)、牛羊肉價(jià)格指數(shù)和蛋類價(jià)格指數(shù)等(馬福玉等,2013)。所以,本文將就以下問(wèn)題展開實(shí)證分析:(1)雞蛋與其他肉類產(chǎn)品的市場(chǎng)存在市場(chǎng)整合情況,(2)雞肉和豬肉市場(chǎng)整合情況,(3)牛肉和羊肉市場(chǎng)間市場(chǎng)整合情況。

二、數(shù)據(jù)說(shuō)明

本文實(shí)證部分所使用的數(shù)據(jù)是2002年1月到2012年10月期間北京市雞蛋價(jià)格(表示符號(hào)為JD,元/千克)、雞肉價(jià)格(表示符號(hào)為JR,元/千克)、豬肉價(jià)格(表示符號(hào)為ZR,元/千克)、牛肉價(jià)格(表示符號(hào)為YR,元/千克)、羊肉價(jià)格(表示符號(hào)為NR,元/千克)的月度數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)均來(lái)自中國(guó)畜牧業(yè)信息網(wǎng),其中,雞肉價(jià)格是西裝雞價(jià)格,豬肉價(jià)格是去皮帶骨豬肉價(jià)格,牛肉價(jià)格是去骨牛肉價(jià)格,羊肉價(jià)格是帶骨羊肉價(jià)格。

從圖1可以看出,2003年5月以前,雞蛋價(jià)格、豬肉價(jià)格和雞肉價(jià)格走勢(shì)比較平穩(wěn),但之后價(jià)格波動(dòng)比較明顯,經(jīng)歷了一個(gè)“上漲-下跌-再上漲-再下跌”的反復(fù)過(guò)程,都在2004 年9月左右達(dá)到第一個(gè)峰值,此后在總體上呈現(xiàn)下跌的態(tài)勢(shì),一直持續(xù)到 2006年6月左右。從2006年7月起,兩種價(jià)格從低谷恢復(fù)上漲。2008年2月,豬肉價(jià)格從2006年5月的峰值8.06元/千克達(dá)到峰值23.61元/千克,雞肉價(jià)格從2006年5月的峰值9.18元/千克達(dá)到峰值13.88元/千克,而雞蛋價(jià)格則在2007年10月提前達(dá)到峰值7.35元/千克。牛肉價(jià)格和羊肉價(jià)格在2004年10之前價(jià)格上升趨勢(shì)相對(duì)緩慢,但之后,牛肉價(jià)格從峰值14.27元/千克幾乎一直上升到2012年10月的45元/千克,羊肉價(jià)格從峰值14.00元/千克幾乎一直上升到2012年9月的55.90元/千克。雞蛋價(jià)格和豬肉價(jià)格、豬肉價(jià)格和雞肉價(jià)格、牛肉價(jià)格和羊肉價(jià)格的變動(dòng)幾乎是同時(shí)出現(xiàn)上升、平穩(wěn)和下降,雞蛋價(jià)格、豬肉價(jià)格和雞肉價(jià)格的波動(dòng)呈現(xiàn)出較多個(gè)峰值,而牛肉價(jià)格和羊肉價(jià)格波動(dòng)的峰值相對(duì)較少,但趨勢(shì)變化幅度遠(yuǎn)大于前面三種價(jià)格的變化幅度。

就價(jià)格而言,雞蛋價(jià)格平均值為6.09元/千克,羊肉的平均價(jià)格為24.45元/千克,羊肉價(jià)格的中位數(shù)為16.52元/千克,說(shuō)明就各環(huán)節(jié)價(jià)格的波動(dòng)性來(lái)說(shuō),羊肉價(jià)格的波動(dòng)性最大(標(biāo)準(zhǔn)差為11.69)。牛肉的平均價(jià)格為22.24元/千克,羊肉價(jià)格的中位數(shù)為16.18元/千克,牛肉價(jià)格的波動(dòng)性(標(biāo)準(zhǔn)差為9.27)次之,雞肉價(jià)格波動(dòng)性最?。?biāo)準(zhǔn)差為1.73);就總體分布而言,羊肉價(jià)格的偏度系數(shù)與峰度系數(shù)最大,說(shuō)明羊肉產(chǎn)業(yè)的各環(huán)節(jié)價(jià)格波動(dòng)程度偏大。通過(guò)對(duì)五種價(jià)格之間的相關(guān)性檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn),羊肉和牛肉價(jià)格的相關(guān)系數(shù)最大(0.97)。除了雞蛋與雞肉價(jià)格的相關(guān)性偏低,其它價(jià)格之間的相關(guān)系數(shù)都比較大,這表明北京市畜禽產(chǎn)品價(jià)格之間存在緊密的聯(lián)系。

三、實(shí)證分析

考慮到原始數(shù)據(jù)可能帶來(lái)異方差,所以采用季節(jié)調(diào)整后時(shí)間序列數(shù)據(jù)的對(duì)數(shù)序列進(jìn)行計(jì)量分析。應(yīng)用Eviews7.0對(duì)其原始序列進(jìn)行單位根檢驗(yàn),發(fā)現(xiàn)價(jià)格變量都是平穩(wěn)的 I(1)序列。根據(jù)LR和AIC準(zhǔn)則選取的滯后期為2階,之后應(yīng)用Johansen協(xié)整檢驗(yàn)。在長(zhǎng)期中,雞蛋價(jià)格與豬肉價(jià)格、雞肉價(jià)格存在正的相關(guān)關(guān)系,與羊肉價(jià)格、牛肉價(jià)格之間都存在著負(fù)的變動(dòng)關(guān)系,雞肉價(jià)格的影響最為強(qiáng)烈,若雞肉價(jià)格變動(dòng)1%,會(huì)引起雞蛋價(jià)格朝正方向變動(dòng)586.78%。雞肉價(jià)格與其他產(chǎn)品價(jià)格存在正的變動(dòng)關(guān)系,其中羊肉價(jià)格的影響最為強(qiáng)烈,若羊肉價(jià)格變動(dòng)1%,會(huì)引起雞肉價(jià)格朝正方向變動(dòng)32.4%,其次豬肉價(jià)格變動(dòng)1%會(huì)引起雞蛋價(jià)格朝正方向變動(dòng)16.1%。豬肉價(jià)格與其他產(chǎn)品價(jià)格存在正的變動(dòng)關(guān)系,其中雞肉價(jià)格的影響最為強(qiáng)烈,若雞肉價(jià)格變動(dòng)1%,會(huì)引起雞蛋價(jià)格朝正方向變動(dòng)6.2%,其次是羊肉價(jià)格變動(dòng)1%引起豬肉價(jià)格朝正方向變動(dòng)2.433%。牛肉價(jià)格除了與雞蛋價(jià)格成負(fù)向變動(dòng)關(guān)系外,與其他產(chǎn)品價(jià)格存在正的變動(dòng)關(guān)系,其中雞肉價(jià)格的影響最為強(qiáng)烈,若雞肉價(jià)格變動(dòng)1%,會(huì)引起牛肉價(jià)格朝正方向變動(dòng)33.52%。羊肉價(jià)格除了與雞蛋價(jià)格成負(fù)向變動(dòng)關(guān)系外,與其他產(chǎn)品價(jià)格存在正的變動(dòng)關(guān)系,其中雞肉價(jià)格的影響最為強(qiáng)烈,若雞肉價(jià)格變動(dòng)1%,會(huì)引起牛肉價(jià)格朝正方向變動(dòng)3.083%。根據(jù)以上的結(jié)果展開進(jìn)一步的分析:

第一,除了牛肉和羊肉價(jià)格與雞蛋價(jià)格之間的替代彈性為負(fù),其他肉類價(jià)格間彈性大多為正,表明畜禽肉消費(fèi)的替代性在長(zhǎng)期表現(xiàn)很強(qiáng),可能原因有:生豬和肉雞受到非典、禽流感等疫情的影響,所以波動(dòng)比較激烈,同時(shí),處于發(fā)散型蛛網(wǎng)的雞肉和豬肉價(jià)格波動(dòng)期,往往存在生產(chǎn)的滯后性,雞肉和豬肉價(jià)格越高會(huì)推高肉雞和生豬的價(jià)格,加上金融危機(jī)爆發(fā)時(shí)期國(guó)家出臺(tái)的鼓勵(lì)養(yǎng)殖的補(bǔ)貼政策,進(jìn)而使得有大量散戶和農(nóng)民工進(jìn)入肉雞和生豬產(chǎn)業(yè),結(jié)果會(huì)導(dǎo)致未來(lái)一段時(shí)期的價(jià)格劇烈波動(dòng)。

第二,豬肉價(jià)格和羊肉價(jià)格的波動(dòng)對(duì)其他畜禽產(chǎn)品價(jià)格的波動(dòng)影響也很明顯,從生產(chǎn)成本來(lái)看,除雞蛋價(jià)格,豬肉和雞肉價(jià)格形成的成本構(gòu)成最相近,牛羊肉價(jià)格形成的成本構(gòu)成相近,然而豬肉價(jià)格對(duì)牛肉價(jià)格的影響(1.371)大于羊肉價(jià)格波動(dòng)對(duì)牛肉價(jià)格(1.172)的影響,羊肉價(jià)格波動(dòng)對(duì)雞肉價(jià)格的影響(0.324)要大于豬肉對(duì)雞肉價(jià)格的影響(0.161),也就意味著生產(chǎn)成本的長(zhǎng)期推動(dòng)作用受到部分扭曲,進(jìn)一步說(shuō)明疫病、政策等非常規(guī)因素(影響生產(chǎn)和消費(fèi)的外部因素)對(duì)畜禽產(chǎn)品的影響較大。

第三,雞肉價(jià)格的波動(dòng)對(duì)其他畜禽產(chǎn)品價(jià)格的波動(dòng)影響都是最大的。蛋雞產(chǎn)業(yè)起步早,相對(duì)肉雞產(chǎn)業(yè)已經(jīng)逐漸成熟,1990年到2006年我國(guó)禽肉生產(chǎn)的技術(shù)進(jìn)步速度達(dá)到1.83%,而禽蛋生產(chǎn)的技術(shù)進(jìn)步速度達(dá)到 6.2%(申秋紅,2008)。而2006年前后,肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,特別是規(guī)模養(yǎng)殖和生產(chǎn)技術(shù)上的應(yīng)用。不僅如此,從生產(chǎn)的飼料產(chǎn)出率來(lái)看,每生產(chǎn)1kg肉,豬肉需要消耗飼料3.5kg左右,牛肉則需要6Kg-7kg飼料,而雞肉消耗的飼料卻在2kg以下(佘鋒,2007)。而與雞肉價(jià)格影響程度形成鮮明對(duì)比的是,牛肉價(jià)格的波動(dòng)除了受羊肉價(jià)格的波動(dòng)影響外,不受其他畜禽產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)的影響,將肉牛和肉羊產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)特點(diǎn)進(jìn)行對(duì)比(蛋雞產(chǎn)業(yè)已經(jīng)較成熟,肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛,生豬產(chǎn)業(yè)次之,肉羊和肉牛產(chǎn)業(yè)相對(duì)最為落后),可以猜測(cè)是因?yàn)槿馀.a(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模以及產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)模等(如粗放式經(jīng)營(yíng)等)相對(duì)其他產(chǎn)業(yè)落后,且產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度(如設(shè)備技術(shù)的采用率偏低等)也同樣落后等。

四、結(jié)論與建議

本文通過(guò)對(duì)畜禽產(chǎn)品主銷區(qū)北京市的雞蛋、雞肉、豬肉、牛肉和羊肉五種價(jià)格兩兩間傳導(dǎo)關(guān)系分析發(fā)現(xiàn):在長(zhǎng)期,畜禽產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格兩兩間存在價(jià)格傳導(dǎo)關(guān)系;畜禽產(chǎn)品在消費(fèi)方面的替代性(替代品的價(jià)格彈性為正)在長(zhǎng)期表現(xiàn)很強(qiáng),而其生產(chǎn)成本在長(zhǎng)期的推動(dòng)作用并不明顯,說(shuō)明疫病、政策等非常規(guī)因素對(duì)畜禽產(chǎn)品的影響較大;價(jià)格波動(dòng)的影響力可能和產(chǎn)業(yè)發(fā)展越迅速有關(guān),發(fā)展速度越快其價(jià)格波動(dòng)的影響力可能越大。

根據(jù)以上結(jié)論提出以下政策建議:從長(zhǎng)期來(lái)看,政府部門在進(jìn)行相關(guān)價(jià)格預(yù)測(cè)或畜禽飼養(yǎng)者在進(jìn)行生產(chǎn)決策時(shí),除了考慮與畜禽產(chǎn)業(yè)上下游相關(guān)產(chǎn)業(yè)的價(jià)格外,還要綜合考慮畜禽產(chǎn)業(yè)間的相關(guān)價(jià)格的影響;重視禽畜疫病的防治,價(jià)格監(jiān)控的重點(diǎn)應(yīng)當(dāng)放在發(fā)展速度較快的畜禽產(chǎn)業(yè)相關(guān)價(jià)格上,并在產(chǎn)業(yè)政策調(diào)節(jié)力度上應(yīng)向發(fā)展?jié)摿Υ蟮男笄莓a(chǎn)業(yè)有所傾斜。

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篇3

論文摘要:由于林業(yè)資源可利用周期長(zhǎng),可利用資源面臨枯竭等因素導(dǎo)致林業(yè)整體經(jīng)濟(jì)快速下滑。發(fā)展林下經(jīng)濟(jì),增加林業(yè)附加值,改善林業(yè)經(jīng)濟(jì)局面勢(shì)在必行。文章介紹了林下經(jīng)濟(jì)的意義,指出了林下經(jīng)濟(jì)的發(fā)展應(yīng)該以國(guó)有林場(chǎng)為主力,注重林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

一、林下經(jīng)濟(jì)及其意義

林下經(jīng)濟(jì)是以林地生態(tài)環(huán)境為基礎(chǔ),在林冠下開展林、農(nóng)、牧、能源等多種項(xiàng)目的復(fù)合經(jīng)營(yíng)。對(duì)縮短林業(yè)經(jīng)濟(jì)周期,增加林業(yè)附加值,研究和建立科學(xué)的人工森林群落結(jié)構(gòu),維護(hù)生態(tài)安全,保障森林資源永續(xù)利用具有重要意義。發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)必須以國(guó)有林場(chǎng)為主力軍,因?yàn)閲?guó)有林場(chǎng)是林業(yè)企業(yè)的主體,并且有很大的企業(yè)屬性優(yōu)勢(shì)。

不論是國(guó)有的、集體的還是民營(yíng)的企業(yè),同樣是人在管理,國(guó)有企業(yè)出現(xiàn)的問(wèn)題絕不是權(quán)屬問(wèn)題導(dǎo)致的,國(guó)有企業(yè)發(fā)展的障礙在于管理層及管理機(jī)制帶來(lái)的問(wèn)題。發(fā)展國(guó)有企業(yè)經(jīng)濟(jì)必須建立針對(duì)管理層的,可監(jiān)控的、有問(wèn)責(zé)約束、民主的制度來(lái)給予保障,這是國(guó)有企業(yè)發(fā)展的前提。國(guó)有林業(yè)企業(yè)更是這樣,否則國(guó)有林業(yè)企業(yè)的資源優(yōu)勢(shì)、地域優(yōu)勢(shì)、人力資源優(yōu)勢(shì)、技術(shù)優(yōu)勢(shì)等都將會(huì)被損失殆盡。

二、林下經(jīng)濟(jì)的發(fā)展應(yīng)該以國(guó)有林場(chǎng)為主力

(一)便于政策的執(zhí)行

不論是哪個(gè)行業(yè),對(duì)政策能夠有效執(zhí)行是該行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。國(guó)有林業(yè)是林業(yè)的主力軍,擁有相當(dāng)多的優(yōu)勢(shì)。比如,擁有較大面積森林資源,并且有企業(yè)管理方面的經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn),同時(shí)具有一定的人力資源優(yōu)勢(shì),有穩(wěn)定的行政關(guān)系、兄弟單位關(guān)系、技術(shù)信息關(guān)系和市場(chǎng)關(guān)系,對(duì)于各種政策的理解和執(zhí)行都具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。

(二)有利于統(tǒng)籌林地整體經(jīng)營(yíng)

林下經(jīng)濟(jì)是一種人工利用林地或改變森林群落結(jié)構(gòu)的活動(dòng),因此這個(gè)活動(dòng)既關(guān)乎生態(tài)安全也關(guān)乎林業(yè)資源的永續(xù)利用。林下經(jīng)濟(jì)的發(fā)展不適合私人隨意的點(diǎn)狀,相互無(wú)聯(lián)系的布局,它的設(shè)計(jì)應(yīng)該根據(jù)林地整體群落結(jié)構(gòu)、林分、面積、地貌、水源等分布特征進(jìn)行科學(xué)調(diào)查和設(shè)計(jì),如果按生態(tài)群落的角度經(jīng)營(yíng),一般來(lái)講不必密植,不必集中,盡量仿原生態(tài)進(jìn)行種植。這樣的整體設(shè)計(jì)既是生態(tài)安全的需要,也是林業(yè)資源合理利用的需要,又是探索和優(yōu)化森林群落結(jié)構(gòu)的需要。因此,林下經(jīng)濟(jì)在整個(gè)林場(chǎng)內(nèi)(或者整個(gè)林業(yè)局內(nèi))實(shí)現(xiàn)科學(xué)規(guī)劃、協(xié)調(diào)發(fā)展、可調(diào)度發(fā)展是相當(dāng)必要的。這樣可以減少不必要的自我保護(hù)競(jìng)爭(zhēng),凝聚大力量才能夠快速實(shí)現(xiàn)發(fā)展。如此,只有以國(guó)有林場(chǎng)為主發(fā)展林下資源才有利于林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展的統(tǒng)籌安排和調(diào)度。

(三)有利于信息的利用

信息已經(jīng)成為了各個(gè)行業(yè)前進(jìn)方向的航燈,沒(méi)有足夠的信息就沒(méi)有足夠的分析和預(yù)測(cè),就如同一個(gè)人沒(méi)有視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)和嗅覺(jué),企業(yè)就無(wú)法生存和發(fā)展。由于國(guó)營(yíng)林場(chǎng)有本行業(yè)多層、多種信息的渠道,比如政策的、上級(jí)單位的、科技的、市場(chǎng)的。所以在國(guó)營(yíng)林場(chǎng)基層上很容易建立和完善信息渠道,并得到信息支持。這是國(guó)營(yíng)林場(chǎng)的又一個(gè)優(yōu)勢(shì)。

(四)有利于技術(shù)扶持

國(guó)營(yíng)林場(chǎng)擁有自己的技術(shù)資源,又有自上往下的技術(shù)網(wǎng)絡(luò),對(duì)于發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)中獲得技術(shù)支持是重要的基礎(chǔ)。技術(shù)是維護(hù)和發(fā)展企業(yè)的重要因素,沒(méi)有技術(shù),沒(méi)有更新技術(shù)的優(yōu)勢(shì)就如同沒(méi)有了營(yíng)養(yǎng),沒(méi)有了營(yíng)養(yǎng)的適時(shí)更新。

(五)有利于人力資源的合理利用

林場(chǎng)有很豐富的人力資源,也很容易調(diào)度利用人力資源,所以,對(duì)于林下經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,國(guó)有林場(chǎng)在人力資源上也是一個(gè)優(yōu)勢(shì)。

三、多方向發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)

(一)發(fā)展能源型林下經(jīng)濟(jì)

人類一些重要的能源面臨枯竭,這是一個(gè)非常嚴(yán)峻的事實(shí)。人們把能源開發(fā)的對(duì)象無(wú)奈地轉(zhuǎn)向了植物,玉米等農(nóng)作物做了首選,但是這又嚴(yán)重地威脅了糧食安全。而能源草類植物的發(fā)現(xiàn)和利用有望極大地解決能源危機(jī),比如有荻、蘆竹、象草、柳枝稷、草蘆等。能源草一般為禾本科多年生高大的叢生草本植物。從化學(xué)組分上來(lái)說(shuō),能源草富含碳?xì)浠衔?,炭活性高,灰分含量低,熱值高,適用于作燃料原料。因此,能源草是最有發(fā)展前途的生物質(zhì)能源資源之一。再有就是能源矮林,在瑞典已經(jīng)有了比較成功的經(jīng)驗(yàn)。20世紀(jì)70年代石油危機(jī)之后,伴隨石油燃料被新能源取代的趨勢(shì),短周期柳樹矮林的栽培被引入瑞典。瑞典曾進(jìn)行大量研究,尋找可通過(guò)集約經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)能源的速生樹種,結(jié)果表明以矮林形式經(jīng)營(yíng)的柳樹是最適合用于生產(chǎn)能源的。瑞典通過(guò)栽培短輪伐期柳樹矮林獲得生物能源,其造林地主要是農(nóng)地,所生產(chǎn)的生物量在地區(qū)供熱廠中用于聯(lián)合熱電生產(chǎn)。可見(jiàn),在林區(qū)發(fā)展能源型林下經(jīng)濟(jì)將是大有前途的舉措。

(二)發(fā)展園林資源型林下經(jīng)濟(jì)

隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展,人們生活水平的提高以及人們審美、養(yǎng)生、休閑、環(huán)保意識(shí)逐步增強(qiáng),城市化進(jìn)程加快,交通、旅游、綠化產(chǎn)業(yè)隨之興起,園林苗木業(yè)做為城市綠化、美化、環(huán)保的重要構(gòu)成異軍突起,發(fā)展強(qiáng)勁。而林區(qū)有大量的林地資源,也有若干植物可以提供給城市園林綠化工程。比如:沙棘果、白樺、油松、忍冬、山桃、刺楸、蘭草、刺玫薔薇、三葉草、珍珠梅、紫丁香、繡線菊、芍藥等。那么,在現(xiàn)有植物資源的前提下發(fā)展園林型的林下經(jīng)濟(jì)是可行的,如果在此基礎(chǔ)之上引進(jìn)外來(lái)園林植物進(jìn)行種植則更有前途。

(三)發(fā)展畜牧業(yè)型林下經(jīng)濟(jì)

發(fā)展牧草地,池塘生態(tài)養(yǎng)殖,在林下可規(guī)模飼養(yǎng)肉牛、奶牛、肉兔或野兔,在林中養(yǎng)雞、鴨、鵝、雁等禽類,在郁閉的林下飼養(yǎng)肉鵝、柴雞、烏雞、肉鴨等,放養(yǎng)、圈養(yǎng)均可,每年可養(yǎng)3~5茬,技術(shù)簡(jiǎn)單,群眾易接受,市場(chǎng)潛力大,收益可觀,是發(fā)展畜牧型林下經(jīng)濟(jì)的首要模式。

(四)發(fā)展林藥型林下經(jīng)

在未郁閉的林地內(nèi)種植較耐陰的中藥材,如白芍、板蘭、人參根等。也可以種植五味子、天麻、沙參、黨參、玉竹、貝母、靈芝等等。技術(shù)比較簡(jiǎn)單,收益可觀。

(五)發(fā)展菜果型林下經(jīng)濟(jì)

草莓、西瓜、甜瓜、菌類、蕨類、刺五加、刺老芽、大葉芹、山菠菜、薤白(小根蒜)、蒲公英等都是可以在林下種植的品種,應(yīng)該以點(diǎn)帶面形成特色和規(guī)模發(fā)展經(jīng)營(yíng)。

最后,林下經(jīng)濟(jì)的發(fā)展離不開當(dāng)?shù)剞r(nóng)村、農(nóng)民的支持,所以,以國(guó)有林場(chǎng)為主力帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展是必須要考慮的問(wèn)題。

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篇4

摘要:光合細(xì)菌作為一種厭氧菌,本身含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和生理活性物質(zhì),具有進(jìn)行光合作用、發(fā)酵以及固氮、產(chǎn)氫等功能,近幾十年來(lái)受到世界的廣泛關(guān)注。本文簡(jiǎn)單介紹了光合細(xì)菌的分類和特征、性質(zhì),重點(diǎn)討論了光合細(xì)菌在廢水處理、生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白、水產(chǎn)養(yǎng)殖、農(nóng)牧業(yè)、生產(chǎn)食用色素以及其他等多方面的應(yīng)用,尤其是將其用于中藥的生物技術(shù)處理,為新藥的研究開發(fā)提供了一種全新的思路和方法。

關(guān)鍵詞:光合細(xì)菌;應(yīng)用;研究

光合細(xì)菌(photosynthetic bacteria,PSB)是自然界中的一類水圈微生物,廣泛分布于湖泊、海洋、土壤中,是地球上最古老的生物之一。

人類對(duì)光合細(xì)菌的認(rèn)識(shí)始于19世紀(jì)30年代。1836年,Ehrenberg發(fā)現(xiàn)兩種能夠使沼澤、湖泊等水體顏色變紅的微生物,且其生長(zhǎng)與光、H2S的存在有密切關(guān)系。1883年Engelmann根據(jù)此類“紅色細(xì)菌”聚集生長(zhǎng)在波長(zhǎng)與細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)色素的吸收波長(zhǎng)相一致的光線下這個(gè)事實(shí),從而認(rèn)為它們能進(jìn)行光合作用。Van Niel于1931年提出光合作用的共同反應(yīng)式,用生物化學(xué)統(tǒng)一性觀點(diǎn)解釋生物的光合成現(xiàn)象,為現(xiàn)代光合細(xì)菌研究工作奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。1987年,在中國(guó)上海成功召開了第一屆中日光合細(xì)菌國(guó)際學(xué)術(shù)會(huì)議,大大推動(dòng)了光合細(xì)菌的研究和應(yīng)用的發(fā)展。

1 PSB的分類

根據(jù)《伯杰細(xì)菌鑒定手冊(cè)》第8版,將PSB分為2大類:藍(lán)細(xì)菌(門)和紅螺菌(目),其中可進(jìn)行光合作用而不產(chǎn)氧的紅螺菌又可分為3個(gè)科(紅螺菌科、著色菌科和綠菌科),18個(gè)屬,見(jiàn)下表。表1 PSB的分類(略)

2 PSB的特征和性質(zhì)

光合細(xì)菌屬革蘭氏陰性細(xì)菌,主要有球狀、桿狀、螺旋狀和卵圓形,一般細(xì)胞直徑大小為0.5 ~5 μm。主要以二分分裂方式進(jìn)行繁殖,少數(shù)為出芽生殖。光合細(xì)菌菌體內(nèi)含有菌綠素和類胡蘿卜素,細(xì)菌的種類和數(shù)量不同,菌體可以呈現(xiàn)不同的顏色。

光合細(xì)菌能以光作為能源,以CO2或有機(jī)物作為營(yíng)養(yǎng)碳源進(jìn)行繁殖,能利用太陽(yáng)能同化CO2,在不同的自然條件下具有不同的功能,如固氮、固碳、放氫等,在自然界的物質(zhì)循環(huán)中起著重要的作用。

光合細(xì)菌菌體細(xì)胞除了含有大量水分外,還含有20%左右的干物質(zhì),包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂類和礦物鹽等。如莢膜紅假單胞菌菌體的蛋白質(zhì)含量為57.95%,脂類7.91%,灰分4.40%,纖維2.92%[1]。此外,光合細(xì)菌菌體還含有豐富的維生素,如胡蘿卜素、B族維生素以及人體必需的多種氨基酸,因此可以作為飼料添加劑[2]。

3 PSB的應(yīng)用

光合細(xì)菌菌體含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、生物必需的維生素、抗病毒活性因子、輔酶Q10以及多種生理活性物質(zhì),能夠提供生物體所必需的營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)動(dòng)植物生長(zhǎng),增強(qiáng)其抗病機(jī)能,減少疾病的發(fā)生,提高生物存活率。它還可以通過(guò)光合作用,維持物質(zhì)循環(huán),降解廢棄有毒物,起到凈化水質(zhì)和環(huán)境的作用,確保人類的健康,所以已經(jīng)在許多科學(xué)領(lǐng)域內(nèi)引起了人們的高度重視。

3.1 在廢水處理方面的應(yīng)用

PSB能夠利用日光為能源,通過(guò)新陳代謝降解高濃度的有機(jī)廢水,能夠顯著降低有機(jī)廢水中的生化需氧量(biochemical oxygen demand,BOD)和化學(xué)需氧量(chemical oxygen demand,COD)值。此法管理簡(jiǎn)單,降解率高,而且可以節(jié)約能源,不造成污染。目前應(yīng)用的光合細(xì)菌菌種以紅假單胞菌為主。1978年,小林正泰等最早提出了用光合細(xì)菌處理有機(jī)廢水的工藝和設(shè)想,先后成功地對(duì)糞尿、食品、淀粉、皮革和豆制品加工的廢水進(jìn)行了處理,并建立了一批日處理幾十至幾千噸高濃度有機(jī)廢水的系統(tǒng),效果良好。Young等[3]從豬的污水池中分離得到一株紫色非硫菌株,此菌株通過(guò)光合作用能夠使污水池中不穩(wěn)定的有機(jī)化合物減少80%~93%,能夠顯著改善垃圾池的氣味。鄭耀通等[4]對(duì)光合細(xì)菌處理高濃度黃泔水進(jìn)行了研究,對(duì)環(huán)境條件進(jìn)行了優(yōu)化,發(fā)現(xiàn)在此條件下用光合細(xì)菌對(duì)預(yù)先經(jīng)過(guò)24 h曝氣COD質(zhì)量濃度為25.820 mg/L的黃泔水處理96 h,去除率達(dá)98.7%,為大規(guī)模應(yīng)用提供了理論依據(jù)和工藝參數(shù)。崔雙科等[5]研究了從煉焦廢水生物處理系統(tǒng)中分離出的PSB對(duì)煉焦有機(jī)廢水的靜態(tài)及動(dòng)態(tài)處理試驗(yàn),表明在pH為7及有氧條件下,煉焦有機(jī)廢水中有機(jī)物去除效率基本都在90%以上。

3.2 在生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白方面的應(yīng)用

光合細(xì)菌的菌體無(wú)毒,營(yíng)養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高達(dá)60%~65%,是一種優(yōu)質(zhì)蛋白源。還含有多種維生素,特別是維生素B2、葉酸、生物素的含量是酵母的幾十倍[6]。此外,還含有許多活性物質(zhì),如輔酶Q10、抗病毒物質(zhì)及促生長(zhǎng)因子等。這些活性物質(zhì)與核酸合成有密切關(guān)系,能參與有機(jī)體神經(jīng)組織的代謝并促使血液的形成,促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育。Shipman等[7]利用一株非硫光合細(xì)菌處理農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白,處理后的光合細(xì)菌菌體約含有65.0%的粗蛋白和5.1%的核酸,且氨基酸含量可以和傳統(tǒng)的動(dòng)植物蛋白源相提并論,為工業(yè)化大生產(chǎn)提供了理論依據(jù)。邱宏端等[8]采用釀造醬渣培養(yǎng)光合細(xì)菌,3 d后測(cè)定醬渣光合細(xì)菌飼料中粗蛋白含量為21.3%~22.7%,較原料醬渣提高35%以上,氨基酸總量提高20%左右,而且用醬渣光合細(xì)菌蛋白飼料喂養(yǎng)魚苗,魚苗成活率提高,不僅充分利用了工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的廢渣廢水,還開拓了新的蛋白源,為改善我國(guó)飼料嚴(yán)重短缺開辟了重要途徑。

3.3 在水產(chǎn)養(yǎng)殖方面的應(yīng)用

光合細(xì)菌含有豐富的氨基酸,特別是含有大量的維生素B12和維生素H,可作為飼料添加劑,具有很高的餌料價(jià)值,而且菌體無(wú)毒,安全可靠。因此,可以用于孵化魚蝦幼仔的初期餌料及喂養(yǎng)餌料的蛋白源。據(jù)報(bào)道,光合細(xì)菌對(duì)魚類具有明顯的促進(jìn)生長(zhǎng)的作用,并且還具有防治魚蝦疾病、凈化養(yǎng)殖水質(zhì)等多方面的功能,某些光合細(xì)菌還可以對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖中的病害細(xì)菌產(chǎn)生拮抗作用,因而受到水產(chǎn)養(yǎng)殖專家們的高度重視。在養(yǎng)蝦池中灑入一定量的光合細(xì)菌,可以凈化水質(zhì),增加水中的溶解氧,提高水體透明度,還可以預(yù)防蝦類疾病,提高蝦苗成活率及成品蝦產(chǎn)量[9]。這種方法減少了消毒藥物以及抗生素的使用,安全有效,是現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖的必然趨勢(shì)。趙玲等[10]將PSB用于稚鱉養(yǎng)殖,結(jié)果表明光合細(xì)菌能夠明顯增加稚、幼鱉的體質(zhì)量,提高稚鱉的成活率,并且對(duì)于高密度養(yǎng)殖,能夠凈化水體水質(zhì),維持水體微生物的生態(tài)平衡。

3.4 在農(nóng)牧業(yè)方面的應(yīng)用

光合細(xì)菌具有固碳、固氮的功能,且在自然界的硫循環(huán)中擔(dān)任重要角色,因此能夠改善植物營(yíng)養(yǎng)、增加土壤肥力、抑制病原微生物的生長(zhǎng)。光合細(xì)菌還富含輔酶Q10,輔酶Q10具有增強(qiáng)心肌功能、抗休克、提高免疫力、改善細(xì)胞內(nèi)呼吸等多種生理功能,能夠促進(jìn)動(dòng)物的生長(zhǎng),提高抗病能力。據(jù)報(bào)道,健康奶牛飼喂光合細(xì)菌后,平均每天多產(chǎn)奶2.5 ~3 kg,且體型勻稱豐滿,屠宰后肌肉鮮紅、有光澤,肉質(zhì)鮮嫩;飼喂光合細(xì)菌的肉牛平均日增重多0.2 kg,凈肉率提高0.7%。Varga[11]等人研究表明,向發(fā)酵牛奶中加入藍(lán)細(xì)菌,不僅可以保護(hù)雙歧桿菌及其他有機(jī)體,還增加了牛奶中氨基酸和維他命的含量,提高了脂肪酸的組成。從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)來(lái)看,光合細(xì)菌為生產(chǎn)功能性牛奶食品開辟了嶄新的途徑。谷軍等[12]將光合細(xì)菌應(yīng)用于種植番茄和黃瓜,結(jié)果表明光合細(xì)菌作為生物肥料使用可以提高番茄、黃瓜的產(chǎn)量,改善作物的品質(zhì),還可以提高作物葉綠素和維生素C的含量,降低蔬菜中亞硝酸鹽的含量,延長(zhǎng)作物的保存期。此方法所用光合細(xì)菌菌肥易得,具有很大的資源潛力。采用臭氧配合的復(fù)合光合細(xì)菌還可以降解棚菜殘留農(nóng)藥,促進(jìn)蔬菜生長(zhǎng)[13]。

3.5 在生產(chǎn)食用色素方面的應(yīng)用

隨著科學(xué)的發(fā)展,人們逐漸認(rèn)識(shí)到以煤焦油系列為主要成分的合成色素具有致癌性,因此天然色素的開發(fā)備受關(guān)注。光合細(xì)菌的色素?zé)o毒,易提取,色彩鮮艷,有光澤,且具有防水性,可作為食品著色劑和添加劑,目前已經(jīng)廣泛用于油脂類、豆制品、蔬果類以及飲料等的著色。光合細(xì)菌富含類胡蘿卜素,是天然紅色素的重要來(lái)源。藍(lán)細(xì)菌、綠硫菌與植物產(chǎn)生類胡蘿卜素的原理相似[14],都是將八氫番茄紅素轉(zhuǎn)變?yōu)榉鸭t素,這是生物合成類胡蘿卜素的一個(gè)初期步驟。類胡蘿卜素可以隔離紫外線、防止化學(xué)致癌物誘發(fā)癌變,能清除體內(nèi)超氧自由基,具有抗衰老的功效。我國(guó)在光合細(xì)菌產(chǎn)類胡蘿卜素方面的研究涉及的菌種主要有球形紅假單胞菌(RP. sphaeroides)和球形紅桿菌(Rhodobacter sphaeroides) [15]。顧青等[16]對(duì)光合細(xì)菌產(chǎn)類胡蘿卜素的發(fā)酵條件進(jìn)行了優(yōu)化,初步確定了高產(chǎn)類胡蘿卜素的最優(yōu)培養(yǎng)條件。此條件下,光合細(xì)菌的培養(yǎng)成本低,菌體生長(zhǎng)快,類胡蘿卜素含量相對(duì)較高,可與法夫酵母產(chǎn)類胡蘿卜素相媲美,具有極高的實(shí)用價(jià)值。

3.6 在能源開發(fā)方面的應(yīng)用

氫能源具有清潔無(wú)污染、能量密度高等特點(diǎn),被認(rèn)為是未來(lái)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的理想綠色能源之一。生物制氫因其具有低能耗、低成本、無(wú)污染和可再生性等優(yōu)勢(shì),一直是國(guó)際研究的熱點(diǎn)。光合細(xì)菌可以使有機(jī)物分解產(chǎn)生氫氣,且產(chǎn)氫的能量轉(zhuǎn)化率高,產(chǎn)氫的純度也較高。其中研究較多的是深紅紅螺菌,它可以以有機(jī)廢料作為原料進(jìn)行光合產(chǎn)氫。1962年,Gest[17]首次證明了光合細(xì)菌具有在光照厭氧條件下轉(zhuǎn)化有機(jī)物產(chǎn)生氫氣的特性,并在Science上發(fā)表了相關(guān)研究論文,為后續(xù)光合細(xì)菌產(chǎn)氫的研究奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。2003年,楊素萍等[18]詳細(xì)闡述了固氮酶催化的光合放氫和氫酶催化的黑暗厭氧產(chǎn)氫機(jī)制,描述了光合細(xì)菌原初反應(yīng)的微觀反應(yīng)動(dòng)力學(xué)以及電子定向轉(zhuǎn)移和質(zhì)子轉(zhuǎn)位耦聯(lián)驅(qū)動(dòng)的三磷酸腺苷合成機(jī)制與固氮產(chǎn)氫過(guò)程。影響光合放氫的主要因素有光、氧氣、菌株特性、氫供體和氮源等。據(jù)報(bào)道,只要在合適的底物和環(huán)境條件下,光合細(xì)菌就能進(jìn)行光照放氫的代謝反應(yīng),由此,劉靈芝等[19]總結(jié)了環(huán)境因素對(duì)光照放氫反應(yīng)的影響,對(duì)于光照放氫技術(shù)的實(shí)用化具有現(xiàn)實(shí)的指導(dǎo)意義。

3.7 在保健方面的應(yīng)用

自20世紀(jì)70年代以來(lái),日本、美國(guó)、德國(guó)、英國(guó)等廣泛開展了光合細(xì)菌的研究開發(fā),因其含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和生物活性物質(zhì)而被開發(fā)成多種保健食品。光合細(xì)菌能夠增強(qiáng)動(dòng)物的抗氧化能力,經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明其具有延緩衰老、免疫調(diào)節(jié)的作用[20]。據(jù)美國(guó)商務(wù)部透露,僅1992年,美國(guó)保健品中約有5.5%~6.5%的品種加有不同比重的光合細(xì)菌菌液。美國(guó)太空署曾撥款3 200萬(wàn)美元,開發(fā)研制在宇宙飛船內(nèi)制造光合細(xì)菌食品的新技術(shù),為宇航員長(zhǎng)期滯留太空提供食品保障。其中最具代表性的當(dāng)屬新奧爾良?貝魯斯潘有限公司投產(chǎn)的PGH濃縮液,富含維生素、人體所需的微量元素、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分,可調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,提高機(jī)體自身的免疫力。還有一種叫“米格申”的含光合細(xì)菌菌液的飲料在健全中樞神經(jīng)系統(tǒng),預(yù)防老年癡呆等方面效果顯著。在日本,光合細(xì)菌飲料也因具有延緩衰老的作用以及在防止心臟病、腦梗死、癌癥等方面的神奇功效而備受青睞。日本生物化學(xué)工業(yè)公司生產(chǎn)的一種“紫色光合細(xì)菌保健食品”還申請(qǐng)了專利[21]。我國(guó)已經(jīng)有人將光合細(xì)菌和其他益生菌一起制成EM(effective microorganisms,有益微生物群)菌劑,并進(jìn)行了相關(guān)報(bào)道。由中國(guó)科學(xué)院研究生院與山西安泰生物工程公司共同研制開發(fā)的“安泰369口服液”就是利用光合細(xì)菌作為母液發(fā)酵制成的微生態(tài)保健飲品,經(jīng)試驗(yàn)表明其具有延緩衰老、抑制腫瘤、免疫調(diào)節(jié)等多種功效。王夢(mèng)亮等[22]于1995年開發(fā)了一種經(jīng)過(guò)微生物發(fā)酵而形成的含有光合細(xì)菌菌體蛋白及其代謝分泌物、有機(jī)硒化合物和中草藥發(fā)酵物的混合物,并申請(qǐng)了中國(guó)專利。此光合細(xì)菌制劑能夠減少X射線引起的白細(xì)胞減少及染色體變異,能夠增加小鼠的巨噬細(xì)胞吞噬量,具有非常明顯的保健治療作用。

3.8 在醫(yī)藥方面的應(yīng)用

由于光合細(xì)菌含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和生物活性物質(zhì),對(duì)人體具有保健作用,因此,其在醫(yī)藥保健品方面的應(yīng)用越來(lái)越受到國(guó)內(nèi)外研究者的關(guān)注[23]。有研究表明[24],在光合細(xì)菌培養(yǎng)基中添加一定濃度的木瓜、栝樓、女貞子、郁金等中草藥的浸提液,不僅可以明顯促進(jìn)光合細(xì)菌的生長(zhǎng),還可以提高其抑菌作用。且光合細(xì)菌本身能夠完全或部分對(duì)抗免疫抑制劑的免疫抑制作用,對(duì)小鼠的免疫器官與免疫功能有一定的保護(hù)作用[25]。近年來(lái),利用光合細(xì)菌的代謝作用對(duì)中藥進(jìn)行生物技術(shù)處理,又開辟一新的研究領(lǐng)域[26]。太原康強(qiáng)藥業(yè)有限公司研究開發(fā)的一種以中草藥為原料,利用現(xiàn)代生物工程技術(shù)研制而成的富硒光合細(xì)菌制劑,能夠明顯提高癌癥患者的免疫功能,并且具有一定的抑瘤作用[27]。劉俊清等利用光合細(xì)菌,以還原態(tài)硒化物發(fā)酵合成了多種生物活性的有機(jī)硒化合物,并且制成了以硒蛋白、硒酸多糖和富硒卟啉色素為主要成分的“康強(qiáng)硒”制劑,此制劑能夠輔助治療惡性腫瘤,提高患者的免疫力等[28,29]。史國(guó)富等[30]對(duì)康強(qiáng)膠囊的應(yīng)用進(jìn)行了詳細(xì)的報(bào)道,并高度評(píng)價(jià)了其采用中藥復(fù)方與光合細(xì)菌發(fā)酵技術(shù)相結(jié)合的獨(dú)特制備工藝技術(shù),指出該技術(shù)是傳統(tǒng)中藥與現(xiàn)代生物技術(shù)的結(jié)合應(yīng)用,對(duì)以后的中藥研究、應(yīng)用、開發(fā)作出了新的貢獻(xiàn)。劉繼彪等[31]用光合細(xì)菌菌液發(fā)酵中藥,制成了口服液、冷凍干燥產(chǎn)品等中藥制劑,該制劑能夠糾正機(jī)體內(nèi)環(huán)境微量元素平衡紊亂,促使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化并最終全部恢復(fù)成正常細(xì)胞,對(duì)惡性腫瘤治療有較顯著的療效,并申請(qǐng)了國(guó)家專利。

4 PSB的發(fā)展前景

光合細(xì)菌作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的光能自養(yǎng)菌,在人類生活的多方面都具有重要作用,并且已經(jīng)在世界上許多國(guó)家得到廣泛應(yīng)用。隨著現(xiàn)代工業(yè)的發(fā)展,河流、湖泊、近海水域、池塘、養(yǎng)殖池等受污染的機(jī)會(huì)增加,人們的生活水平不斷提高,對(duì)魚、肉、蝦產(chǎn)品需求量逐年增大,水域污染對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)造成巨大的危害,為解決這些問(wèn)題,減少有機(jī)廢物的排放并合理處理,有必要擴(kuò)大光合細(xì)菌的養(yǎng)殖數(shù)量來(lái)滿足需要,而選擇合適的菌株以及適當(dāng)?shù)呐囵B(yǎng)條件非常關(guān)鍵。所以光合細(xì)菌的優(yōu)化培養(yǎng)技術(shù)還有待進(jìn)一步的提高。光合細(xì)菌產(chǎn)氫雖早有報(bào)道,但是其研究水平仍然處于初級(jí)探索階段,大多仍采用純培養(yǎng)和細(xì)胞固定化的技術(shù)路線,規(guī)模大多局限于實(shí)驗(yàn)室水平,還有許多問(wèn)題有待研究和解決,從而找到大規(guī)模生產(chǎn)綠色新能源的途徑。光合細(xì)菌雖然是一個(gè)非常古老的微生物菌種,但在醫(yī)藥保健品方面的應(yīng)用才剛剛起步。近年來(lái),隨著細(xì)胞分子生物學(xué)的應(yīng)用與發(fā)展,生物技術(shù)為中藥研究提供了全新的思路,在中藥開發(fā)中具有很大的優(yōu)勢(shì)與廣闊的應(yīng)用前景。其中,中草藥及其有效生物活性成分的發(fā)酵生產(chǎn)在具有中國(guó)特色的生物技術(shù)醫(yī)藥工業(yè)中應(yīng)用最廣泛。用光合細(xì)菌對(duì)中藥進(jìn)行生物技術(shù)處理是這一技術(shù)領(lǐng)域新的探索,為現(xiàn)代新藥的研究開發(fā),提供了一種全新的思路和方法,具有極大的研究?jī)r(jià)值。

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篇5

論文關(guān)鍵詞:土地流轉(zhuǎn),現(xiàn)狀特點(diǎn),問(wèn)題對(duì)策

建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)必須創(chuàng)新農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式,轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式,提高土地利用率和農(nóng)業(yè)綜合效益。如何在在堅(jiān)持農(nóng)村基本經(jīng)營(yíng)制度長(zhǎng)期穩(wěn)定的前提下,激活農(nóng)村土地要素,促進(jìn)農(nóng)村土地資源向土地資本轉(zhuǎn)變,加快推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)跨越發(fā)展,是需要我們不斷研究的一個(gè)重大課題。為此,本文通過(guò)對(duì)四川省遂寧市農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)現(xiàn)狀的典型調(diào)查,對(duì)當(dāng)前農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)的特點(diǎn)和值得關(guān)注的問(wèn)題做了一些分析與思考。

一、當(dāng)前農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)的現(xiàn)狀和特點(diǎn)

近年來(lái),遂寧市圍繞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展不斷創(chuàng)新土地流轉(zhuǎn)機(jī)制,積極引導(dǎo)農(nóng)村土地合理有序流轉(zhuǎn),促進(jìn)土地適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),截至目前,全市土地流轉(zhuǎn)總量達(dá)67.5萬(wàn)畝,耕地流轉(zhuǎn)率達(dá)30.8%。通過(guò)對(duì)“三縣兩區(qū)”的調(diào)研發(fā)現(xiàn),遂寧市農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)呈現(xiàn)以下突出特點(diǎn):

---流轉(zhuǎn)面積由零散向集中連片轉(zhuǎn)變。全市通過(guò)土地流轉(zhuǎn),形成規(guī)模經(jīng)營(yíng)面積28萬(wàn)畝,比2009年末增長(zhǎng)18.6%,其中連片集中流轉(zhuǎn)200畝以上的18.1萬(wàn)畝,實(shí)現(xiàn)了土地由零散向適度規(guī)模集聚,催生出華享泰豐、可士可、閩中食品等一批具有一定規(guī)模的農(nóng)業(yè)企業(yè)。蓬溪縣天宮堂現(xiàn)代農(nóng)莊以“寄種”方式,將農(nóng)民的土地連片集中,由農(nóng)莊提供種子、肥料、供水、技術(shù)和產(chǎn)品收獲,農(nóng)民“零投入、零風(fēng)險(xiǎn)”負(fù)責(zé)日常田間管理,并按寄種面積獲得地租和寄種工資,同時(shí)享受增產(chǎn)分紅,實(shí)現(xiàn)寄種面積7350畝,走出了公司十農(nóng)戶十基地的新路子。通過(guò)集中連片流轉(zhuǎn)實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),拓寬了農(nóng)業(yè)發(fā)展空間,提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平,發(fā)展了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。

---流轉(zhuǎn)方式由單一向多樣性轉(zhuǎn)變。目前全市采取轉(zhuǎn)包方式流轉(zhuǎn)35.6萬(wàn)畝,占流轉(zhuǎn)的52.7%,出租22.2萬(wàn)畝,占流轉(zhuǎn)的32.9%,入股2.8萬(wàn)畝,占流轉(zhuǎn)的4.1%,轉(zhuǎn)讓、互換、代耕等方式流轉(zhuǎn)6.9萬(wàn)畝,占流轉(zhuǎn)的10.3%,實(shí)現(xiàn)了由初期農(nóng)戶之間單一的季節(jié)性轉(zhuǎn)包流轉(zhuǎn)向目前的多種流轉(zhuǎn)方式轉(zhuǎn)變,使土地流轉(zhuǎn)關(guān)系更加清晰,更加符合依法自愿流轉(zhuǎn)的要求。隨著土地流轉(zhuǎn)的發(fā)展,委托流轉(zhuǎn)和合作經(jīng)營(yíng)成為遂寧市農(nóng)民和業(yè)主樂(lè)意選擇的兩種新的流轉(zhuǎn)模式:一是將承包地委托給村集體經(jīng)濟(jì)組織,由村集體統(tǒng)一組織對(duì)外流轉(zhuǎn),所得流轉(zhuǎn)收入由村集體統(tǒng)一結(jié)算到農(nóng)戶;二是農(nóng)戶以土地經(jīng)營(yíng)權(quán)入社的形式組建土地流轉(zhuǎn)合作社,由合作社對(duì)土地進(jìn)行整合連片、自行經(jīng)營(yíng)或統(tǒng)一招租,農(nóng)戶按入社土地面積獲取流轉(zhuǎn)收益。這種新型的土地流轉(zhuǎn)形式發(fā)展速度很快,自該市在蓬溪縣天宮堂村創(chuàng)建四川省首個(gè)土地流轉(zhuǎn)合作社以來(lái),全市已建立土地流轉(zhuǎn)合作社321個(gè),集中流轉(zhuǎn)面積達(dá)14.6萬(wàn)畝。

---流轉(zhuǎn)渠道由自發(fā)向組織化轉(zhuǎn)變。隨著國(guó)家一系列強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策的出臺(tái),農(nóng)民惜地情結(jié)增強(qiáng),土地流轉(zhuǎn)逐漸由農(nóng)戶自發(fā)流轉(zhuǎn)向有組織地協(xié)調(diào)推動(dòng)轉(zhuǎn)變。組織流轉(zhuǎn)一般是由農(nóng)戶委托村土地流轉(zhuǎn)合作社或由村民委員會(huì)在征得農(nóng)戶同意的基礎(chǔ)上進(jìn)行的。在依法推進(jìn)土地流轉(zhuǎn)中,遂寧市組建了首家縣級(jí)土地流轉(zhuǎn)交易市場(chǎng)—蓬溪縣農(nóng)村土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)流轉(zhuǎn)交易中心,開通了土地流轉(zhuǎn)信息網(wǎng),在鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立土地流轉(zhuǎn)服務(wù)中心,村級(jí)設(shè)置土地流轉(zhuǎn)信息員,收集農(nóng)戶流轉(zhuǎn)信息,由縣交易中心統(tǒng)一、統(tǒng)一交易、統(tǒng)一簽訂合同,農(nóng)戶按交易面積獲得土地租金。組織化流轉(zhuǎn)有政府引導(dǎo),規(guī)范程度較高,土地大多成片,有一定規(guī)模,價(jià)格也較統(tǒng)一,有利于更好地促進(jìn)生產(chǎn)要素的優(yōu)化配置,促進(jìn)農(nóng)業(yè)資源開發(fā)。

---流轉(zhuǎn)主體由單一向多元化轉(zhuǎn)變。過(guò)去的土地流轉(zhuǎn)主要是在同村的農(nóng)戶之間進(jìn)行,經(jīng)營(yíng)主體大多是單一的農(nóng)戶。隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和效益農(nóng)業(yè)的發(fā)展,一些原來(lái)的種養(yǎng)大戶擴(kuò)大了經(jīng)營(yíng)規(guī)模,新的專業(yè)大戶不斷涌現(xiàn)。同時(shí),還產(chǎn)生了一批新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體,其中工商企業(yè)、專業(yè)合作社和科技人員等成了流轉(zhuǎn)土地的受讓主體。目前,全市工商企業(yè)、專業(yè)合作社和科技人員等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體共租賃土地27.3萬(wàn)畝,通過(guò)公司十合作社十農(nóng)戶的方式,開發(fā)建設(shè)了水果、茶葉、蔬菜、食用菌、花卉、中藥材、九葉青花椒等無(wú)公害綠色農(nóng)產(chǎn)品種植基地158萬(wàn)畝,建成出欄萬(wàn)頭以上標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬場(chǎng)64個(gè),生態(tài)鵝養(yǎng)殖基地31個(gè),肉牛養(yǎng)殖基地20個(gè),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)正朝著規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。

---流轉(zhuǎn)收益由低收入向高效益轉(zhuǎn)變。當(dāng)初農(nóng)民流轉(zhuǎn)土地是為了規(guī)避稅費(fèi),很多土地撂荒無(wú)人耕種,隨著農(nóng)業(yè)稅取消,農(nóng)戶的土地流轉(zhuǎn)收益逐年攀升,流轉(zhuǎn)價(jià)格從當(dāng)初無(wú)償代耕,到目前每畝150-800元,越是種植條件優(yōu)越、效益高的地方流轉(zhuǎn)價(jià)格越高。從調(diào)查的情況看,流轉(zhuǎn)土地,特別是集中連片流轉(zhuǎn)用于發(fā)展優(yōu)質(zhì)經(jīng)濟(jì)作物、反季節(jié)作物、畜禽養(yǎng)殖和旅游觀光等高附加值農(nóng)業(yè)的較多,用于糧食種植的較少。

二、當(dāng)前農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)中值得關(guān)注的問(wèn)題

農(nóng)村土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)流轉(zhuǎn)是經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的必然趨勢(shì),但又是一個(gè)漸進(jìn)的過(guò)程,在其發(fā)展過(guò)程中依然存在諸多值得關(guān)注、必須引起重視、亟待加以解決的矛盾和問(wèn)題。

(一)土地流轉(zhuǎn)機(jī)制不健全。盡管遂寧市土地流轉(zhuǎn)發(fā)展速度較快,流轉(zhuǎn)規(guī)模較大,但當(dāng)前土地流轉(zhuǎn)仍然主要依靠自發(fā)進(jìn)行和行政推動(dòng),由于缺乏健全的市場(chǎng)機(jī)制和必要的中介服務(wù)機(jī)構(gòu),供需雙方流轉(zhuǎn)信息很難實(shí)現(xiàn)有效對(duì)接,“流不出、轉(zhuǎn)不進(jìn)”依然同時(shí)存在。全市缺乏統(tǒng)一規(guī)范的流轉(zhuǎn)監(jiān)管機(jī)構(gòu),雖然市區(qū)縣都建立了土地流轉(zhuǎn)管理中心,但機(jī)構(gòu)規(guī)格、人員編制和手段保障未落實(shí),正常履職較難。尤其是基層農(nóng)經(jīng)工作職能劃歸鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府后,大多處于無(wú)編制、無(wú)機(jī)構(gòu)、無(wú)專職人員的“三無(wú)”狀況,土地流轉(zhuǎn)管理職責(zé)不明、管理缺位。

(二)流轉(zhuǎn)操作程序不規(guī)范。由于流轉(zhuǎn)市場(chǎng)不完善,目前土地流轉(zhuǎn)仍然是以轉(zhuǎn)包和出租為主,相當(dāng)一部分流轉(zhuǎn)還是在鄰里和親戚之間進(jìn)行,處于自發(fā)階段,既缺乏明確的法律依據(jù),又缺乏有效的市場(chǎng)機(jī)制,難以通過(guò)有效的流轉(zhuǎn)實(shí)現(xiàn)土地資源的優(yōu)化配置。這種方式通常以“口頭協(xié)議”私下進(jìn)行,既不遵循一定的程序、履行必要的手續(xù),也沒(méi)有通過(guò)合同或者契約來(lái)規(guī)范雙方的權(quán)利和義務(wù)關(guān)系。而簽訂了書面協(xié)議的,有的是雙方自行草擬的,內(nèi)容極不規(guī)范;有的是村委會(huì)直接與投資業(yè)主簽訂的,沒(méi)有農(nóng)戶的書面委托,造成承包關(guān)系的混亂,為日后留下了糾紛隱患。

(三)農(nóng)民權(quán)益缺乏有效保障。由于土地流轉(zhuǎn)尚屬“買方”市場(chǎng),一些地方尚未建立業(yè)主經(jīng)營(yíng)能力的資格審查和評(píng)估的準(zhǔn)入機(jī)制,業(yè)主流轉(zhuǎn)土地后,因投資不足或市場(chǎng)變化等原因,不能及時(shí)兌現(xiàn)農(nóng)戶土地租金,甚至放棄耕種,風(fēng)險(xiǎn)常常轉(zhuǎn)嫁給農(nóng)民和政府。特別是業(yè)主在租賃土地后一般都要修建一定的基礎(chǔ)設(shè)施和臨時(shí)性建筑,并對(duì)租賃的土地進(jìn)行整理,這將打亂原有土地的界線,租賃期滿后及時(shí)復(fù)耕和原樣退還給農(nóng)戶較難。

(四)流轉(zhuǎn)土地非糧化很普遍。因種糧效益低,目前農(nóng)村流轉(zhuǎn)的土地主要用于種植經(jīng)濟(jì)作物、發(fā)展效益農(nóng)業(yè),特別是一些企業(yè)租到土地后基本不種糧,“非糧化”很普遍。土地流轉(zhuǎn)的目的是發(fā)展規(guī)模經(jīng)營(yíng),增加農(nóng)業(yè)附加值,相對(duì)于比較效益較低的傳統(tǒng)糧食種植,發(fā)展效益農(nóng)業(yè)更具有誘惑力和競(jìng)爭(zhēng)力。但保證一定的糧食生產(chǎn)是我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要基礎(chǔ)和國(guó)家穩(wěn)定的重要前提,如果流轉(zhuǎn)土地全部用于非糧食生產(chǎn),會(huì)對(duì)保證國(guó)家的糧食安全造成一定影響。因此,如何有效地激勵(lì)土地流轉(zhuǎn)進(jìn)行一定的糧食種植也是政府需要認(rèn)真考慮的一個(gè)問(wèn)題。

(五)土地成片規(guī)模流轉(zhuǎn)較難。由于農(nóng)戶的承包地塊零星分散,要流轉(zhuǎn)相對(duì)集中連片的土地,需要與不同的農(nóng)戶進(jìn)行協(xié)商,既增加了土地流轉(zhuǎn)的成本,也加大了規(guī)模流轉(zhuǎn)的難度。國(guó)家種糧補(bǔ)貼政策執(zhí)行偏差,特別是不種糧的、甚至撂荒的都可按包地面積獲得各種惠農(nóng)補(bǔ)貼,加大了農(nóng)民對(duì)土地的依賴,加之還有部分農(nóng)民把土地視為生存保障的最后一道防線不愿轉(zhuǎn)出。由于農(nóng)業(yè)收入較低,農(nóng)業(yè)開發(fā)又面臨自然和市場(chǎng)雙重風(fēng)險(xiǎn),造成真正有實(shí)力的龍頭企業(yè)參與土地規(guī)模經(jīng)營(yíng)的較少,土地流轉(zhuǎn)缺乏龍頭企業(yè)帶動(dòng)。

三、推進(jìn)農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)的建議

土地流轉(zhuǎn)是調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的重要舉措,是推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的前提和基礎(chǔ)。筆者認(rèn)為,促進(jìn)土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)流轉(zhuǎn)必須因地制宜,搞好引導(dǎo),當(dāng)前迫切需要做好以下幾方面工作。

(一)搞好確權(quán)登記,夯實(shí)流轉(zhuǎn)基礎(chǔ)。穩(wěn)定現(xiàn)有土地承包關(guān)系,認(rèn)真做好土地確權(quán)、登記、頒證工作,建立健全土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)登記制度;認(rèn)真清理、規(guī)范整理和永久管理好土地承包檔案資料,做到承包地塊、合同、證書、臺(tái)帳“四相符”和“四到戶”,為土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)依法自愿流轉(zhuǎn)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

(二)健全管理制度,規(guī)范流轉(zhuǎn)程序。出臺(tái)農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)管理實(shí)施辦法,土地流轉(zhuǎn)尤其是規(guī)模化流轉(zhuǎn)必須簽訂統(tǒng)一規(guī)范的流轉(zhuǎn)合同,否則流轉(zhuǎn)無(wú)效。實(shí)行流轉(zhuǎn)合同登記、鑒證制度,通過(guò)合同登記、鑒證,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正流轉(zhuǎn)雙方違反法律政策的約定;對(duì)以轉(zhuǎn)包、出租或其他方式流轉(zhuǎn)的,要及時(shí)辦理相關(guān)備案登記,對(duì)以轉(zhuǎn)讓、互換方式流轉(zhuǎn)的,要及時(shí)辦理權(quán)證變更手續(xù)。

(三)健全管理體系,搞好流轉(zhuǎn)服務(wù)。各級(jí)政府應(yīng)從深化農(nóng)村改革、保障農(nóng)民權(quán)益、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、促進(jìn)社會(huì)穩(wěn)定的高度,重新審定農(nóng)村經(jīng)管系統(tǒng)的工作職能、機(jī)構(gòu)設(shè)置和手段保障問(wèn)題,特別是要盡快建立健全鄉(xiāng)鎮(zhèn)土地流轉(zhuǎn)服務(wù)中心,落實(shí)好編制、人員、經(jīng)費(fèi)等必要的工作條件,切實(shí)把土地流轉(zhuǎn)管理、指導(dǎo)和服務(wù)工作真正落到實(shí)處。同時(shí),要建立市、縣農(nóng)村土地承包仲裁委員會(huì),依法解決土地流轉(zhuǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的各類問(wèn)題,維護(hù)流轉(zhuǎn)雙方的合法利益。

(四)健全市場(chǎng)機(jī)制,促進(jìn)有序流轉(zhuǎn)。一是搭建土地流轉(zhuǎn)服務(wù)平臺(tái)。健全市、區(qū)縣土地流轉(zhuǎn)交易市場(chǎng)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)土地流轉(zhuǎn)服務(wù)中心,開通土地流轉(zhuǎn)信息網(wǎng),為農(nóng)民流轉(zhuǎn)土地提供“一站式”服務(wù)。村級(jí)設(shè)立土地流轉(zhuǎn)信息員,及時(shí)收集、反映農(nóng)戶流轉(zhuǎn)信息。二是建立價(jià)格評(píng)估指導(dǎo)機(jī)制??陀^公正地評(píng)估、土地流轉(zhuǎn)指導(dǎo)價(jià)格,促進(jìn)土地流轉(zhuǎn)公平公正合理。三是建立風(fēng)險(xiǎn)防范機(jī)制。建立有效的市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,對(duì)進(jìn)入流轉(zhuǎn)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)主體農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)能力進(jìn)行資格審查和資信評(píng)估。建立風(fēng)險(xiǎn)保障金,降低土地流轉(zhuǎn)風(fēng)險(xiǎn)。四是創(chuàng)新農(nóng)民利益聯(lián)結(jié)形式。鼓勵(lì)農(nóng)民以土地經(jīng)營(yíng)權(quán)入股組建多種形式的股份合作社,把土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)量化為股權(quán),并委托合作社統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一經(jīng)營(yíng),用市場(chǎng)化手段進(jìn)行資本運(yùn)作和資產(chǎn)經(jīng)營(yíng),實(shí)現(xiàn)土地資源向土地資本轉(zhuǎn)變,土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)向土地股權(quán)轉(zhuǎn)變,促進(jìn)土地資源的優(yōu)化配置和農(nóng)民利益的長(zhǎng)期有效聯(lián)結(jié)。

(五)建立支持機(jī)制,鼓勵(lì)土地流轉(zhuǎn)。綜合運(yùn)用直接補(bǔ)貼、貨款貼息、參股、擔(dān)保、以獎(jiǎng)代補(bǔ)等手段,加大對(duì)建立土地流轉(zhuǎn)市場(chǎng)、股份合作社、土地流轉(zhuǎn)風(fēng)險(xiǎn)金和農(nóng)業(yè)政策性保險(xiǎn)、土地規(guī)模經(jīng)營(yíng)等方面的財(cái)政性投入力度。對(duì)以土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)入股組建股份合作社連片經(jīng)營(yíng)200畝以上的,在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)方面給予重點(diǎn)優(yōu)先扶持,并給予合作社一定的資金補(bǔ)助;對(duì)規(guī)模承轉(zhuǎn)耕地100畝以上進(jìn)行糧食種植的給予財(cái)政補(bǔ)貼,這既可以保護(hù)糧食種植者的積極性,又能使一批流轉(zhuǎn)土地最終進(jìn)行糧食生產(chǎn)。鼓勵(lì)長(zhǎng)期外出遷入城鎮(zhèn)并有穩(wěn)定職業(yè)和固定住所的農(nóng)民自愿放棄承包土地,對(duì)自愿放棄承包土地并遷入城鎮(zhèn)定居的農(nóng)民,應(yīng)享受與遷入地城鎮(zhèn)居民同等的待遇和社會(huì)保障。建立政策性投資和擔(dān)保體系,引導(dǎo)社會(huì)和金融資本向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展集聚,建議組建國(guó)有獨(dú)資性質(zhì)的市級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展投資有限公司,整合打捆各類支農(nóng)資金和土地出讓收益作為注冊(cè)資本金,主要參與農(nóng)村土地整理和土地開發(fā),促進(jìn)土地規(guī)模經(jīng)營(yíng)以及農(nóng)業(yè)相關(guān)項(xiàng)目投資;提供政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)和農(nóng)業(yè)信貸擔(dān)保服務(wù),通過(guò)市場(chǎng)化運(yùn)作,對(duì)土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)、林權(quán)流轉(zhuǎn)行為和農(nóng)村各類權(quán)屬證明質(zhì)押融資以及利用宅基地、農(nóng)村房屋等抵押融資進(jìn)行擔(dān)保等。