減肥行業調查報告范文

導語：如何才能寫好一篇減肥行業調查報告，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

只要你稍加留意，你會發現健身運動正逐漸成為都市白領的追求，越來越多的人開始步入瘦身大軍。而翻開報紙和雜志，各種各樣的減肥產品廣告不時的映入眼簾。近一段時間來，減肥在不知不覺中成了一種時尚。各種各樣琳瑯滿目的減肥產品也開始水漲船高起來，零零總總的加起來少說也有幾十種。面對繁榮的減肥市場，卻讓消費者有些迷糊起來。人們不盡要問究竟哪些產品才是真正適合我們的呢?

近日，明略市場策劃(上海)有限公司就減肥產品的市場消費情況進行了一次調查。調查采用了多段等距抽樣方式，入戶訪問了395名上海市的普通消費者。哪種人最希望減肥?

調查結果顯示：在受訪者中最希望減肥的是20-30歲的人群，它占到了31.2%，其次是41-50歲的人群，占了26.8%;排在最后一位的是61-70歲的人群，它僅為6.3%;在所有這些人中平均期望體重為56.75kg;減肥欲望人群為56.58kg，其中女性中希望減肥的人明顯多于男性。

進一步從減肥者的身高來看，身高較低的有減肥欲望的人比例較高。另外體重超額較多的人比較想減肥，其中減肥欲望人群平均期望6.82kg，總人群平均期望減5.13kg。明略市場策劃的研究人員認為：

從以上數據可以看出，一些年紀較小并且身高相對較矮小的女性是主要的減肥人群。出于對美的追求，她們追求時尚，追趕潮流，她們成為了瘦身的追隨者。

隨著經濟的迅速發展，人們的生活質量也在不斷提高，人們對于吃的要求不再是僅僅滿足于吃飽，而是要吃好。生活水準高了自然對于吃的要求也高了，許多高脂肪、高熱量的美食成了普通大眾餐桌上的?？停虼嗽S多人的體重也隨之增長起來，既有礙于穿衣打扮也不利于身體健康，于是就有很多人想到了減肥。多數人認為減肥有助于保持優美的體型，有利于健康調查數據顯示，有46.0%的受訪者希望減肥的原因是出于保持優美的體型的考慮;其次有42.0%的受訪者是出于有利身體健康的原因而想要減肥的;有6.0%的受訪者想讓自己能穿得下過去的衣服;希望自己活動起來更加靈活的有4.0%;出于其他原因的只有2.0%的受訪者。

明略市場策劃的研究人員認為：

隨著時代的變遷，近年來人們的健康意識的不斷提高，他們對于自身的保健也開始越來越重視起來，人們的審美觀念也隨之改變。已有越來越多的人加入到減肥的行列，為的能擁有健康的身體和良好的體型。

現代醫學研究發現，人的身體肥胖不但只是外觀上的不美觀更是會引起許多的疾病如：冠心病、脂肪肝等等。而女性則會引起內分泌紊亂等疾病，越來越多的醫學證據表明超額的體重只會給人帶來無盡的煩惱。如今已有越來越多的人意識到了這點，這無疑也是減肥者減肥的一大動機。減肥產品中減肥茶最受歡迎注：多選題合計》100%調查數據顯示，減肥茶是目前減肥產品消費人群最普遍選用的減肥產品，約有82.4%的消費者選用了減肥茶。而減肥食品的選用率為22.3%，減肥藥品的選用率為17.1%，而選用了其他減肥產品的消費者共有36.9%。

明略市場策劃的研究人員認為：

減肥茶是一種各年齡段、各種體型、各種職業和各種背景的人都比較偏愛的減肥產品。減肥茶以其服用方便和附作用小、價格適中等因素受到了廣大減肥者的喜愛，這也是其使用頻率較高的主要原因。

減肥食品的選用與消費者的經濟情況直接相關，減肥食品在口味上較之減肥藥丸等形式更容易被消費者所接受。使它成了繼減肥茶后用得人較多的另一種減肥品。減肥產品的效果是關鍵注：多選題合計》100%。調查數據顯示：產品效果以83.5%的中選率居于消費者考慮因素首席;產品價格其次

為55.0%;使用方便性為47.1%;副作用大小為40.0%;、品牌知名度為13.8%;品牌信任感為13.2%。

明略市場策劃的研究人員認為：

消費者在選擇減肥產品時，考慮最多的是產品的效果，許多消費者認為減肥最終要看的還是減肥后的效果如何。效果的好壞才是最最重要的考慮因素。事實上，這種考慮明顯顯示出消費者對于減肥產品的效果要求。減肥產品的效果評價是缺憾

調查數據顯示，有44.0%的正在減肥的消費者認為目前的減肥產品的效果是一般的;22.0%的人認為比較明顯;20.0%的人認為沒有什么效果;11.0%的人認為效果不明顯;只有3.0%的人認為效果很明顯。

明略市場策劃的研究人員認為：

減肥產品消費人群對目前使用的減肥產品的效果總體來說比較不滿，如果按照5分制來衡量的話，目前消費者正在使用的減肥產品的平均得分只有2.78分。選擇減肥產品的人，多數對于減肥產品存在一種預期的目標，許多消費者對于各種減肥產品的減肥要求較高，而事實上許多減肥產品并沒有達到他們預期的效果，當服用減肥產品后沒有達到預期目標時，人們便會認為問題是出在減肥藥的功效上。因此，消費者對于目前市場上減肥產品的信任度相對較低。人們更能夠接受無效退款和免費試用的促銷方式為了了解消費者對于各種減肥產品的促銷方式的接受程度，本次研究中請消費者使用5分制來對各種促銷手段打分，最高分為5分，調查數據顯示，對消費者而言，最有吸引力的促銷手法有：無效退款3.95分、免費試用3.88分、大型免費咨詢活動3.70分和贈品3.56分。而打折2.96分和抽獎2.56分則被消費者認為是沒有吸引力的。

明略市場策劃的研究人員認為：

在幾種吸引力比較強的促銷手法中，無效退款是最受到消費者歡迎的。減肥產品是一種非獨立作用的產品，其效果與使用者個人身體特質、使用方法、使用連續性、輔助手段都有很大的關系，所以在有效和無效的判定當中確定一個標準是十分困難的，使用這種促銷手法會極大地消耗企業的人力、物力和財力資源。因此，消費者對于無效退款的接受程度比較高。

由于目前市場上許多商家在打折時采用先加價后打折的方法，在實際上形成明降暗升或明降暗不降的局面，使得消費者對打折這種促銷手法已經失去了信任。因此，消費者對于打折的接受程度比較其他幾項促銷手法稍低些。購買場所以藥店為主注：多選題合計》100%調查數據顯示，有85.0%的消費者在藥店購買減肥產品;超市緊隨其后。其次為，百貨公司，食品店，雜貨店及其他場所。

明略市場策劃的研究人員認為：

藥店是購買藥品的一個正規場所，很多人買藥都會選擇去藥店。在消費者的心目中，藥店有很高的信賴度，是值得信任的購買場所。出于對藥店的信任，因此，多數的人在買減肥產品時也會選擇去藥店購買。他們認為在藥店購買會更安全、更放心。

選擇在超市購買減肥藥，這主要是因為超市比較其他地方在價格上稍占優勢，另外，在選購時較方便可以自由選擇。所在，超市也是人們所接受的一個購買減肥產品的場所。

隨著肥胖人群的增加，加入到減肥行列的人也越來越多，減肥產品一時間成了市場上的新亮點。由于其市場容量非常龐大，市場上各品牌之間也是明爭暗斗，互不相讓。明略市場策劃(上海)公司的研究人員結合目前減肥品市場的實際情況指出：牢牢抓住中青年市場

隨著人們生活水平的提高，健康產業作為一個新興產業正在初露端倪，人們的健康意識得到增強，對美的追求也表現得越來越強烈，減肥，已經不再是少男少女的專利，許多青年人出于對身體健康的關心和對美的追求加入到減肥者的行列中來。他們是減肥產品市場的新的顧客群體，他們具有比較理性的消費心理和比較充分的實際消費能力。而同時越來越多的中年人也開始加入減肥大軍，這類人群通常不采用激進的減肥方式，而愿意采用比較溫和的方法如減肥茶或適當增加體育鍛煉機會，而且他們對減肥的目標一般比較低，沒有特別的界限，對減肥效果多以自

我感覺來進行評估，中老年人特別是中年婦女，是減肥產品生產企業在未來一段時間內，銷售額增長的重要來源，

這些顧客，有很大一部分患有高血壓或者糖尿病，對她們來說，如果能夠在減肥以外再增加降壓或者降糖的功能，滿足她們特別的需求，會給產品增添旺盛的生命力。一段時間內減肥茶仍占據主要市場

對于減肥茶來說，其優點在于單價不貴，使用方便，比較貼近日常生活，而缺點是需要長期連續的使用才能產生明顯的效果。對減肥茶這樣的產品，顧客可能是長期的用戶，有不少減肥茶使用者已經形成了消費習慣，即使在體重上已經并不是很必要減肥，仍然會堅持飲用減肥茶。在產品形態結構方面，減肥藥品屬于藥類，相對不會對減肥茶形成巨大的威脅因此，在一段時間內，減肥茶仍將占據市場的主要地位。正確細分減肥市場，滿足不同細分市場的要求

目前減肥產品市場處于成長期，正面臨者新顧客源開發和市場細分化的挑戰，如果減肥產品生產企業能夠順利地跨過這一門檻，減肥產品市場將進入一個快速拓展的新天地。隨著市場的發展、顧客源的拓寬，減肥產品消費人群的性別、年齡等個人素質指標將越來越多元化，各種性別、年齡、職業、收入、文化程度的人可能有著不同的減肥態度，有著不同的減肥目標和需求。如何為不同的減肥者提供不同的減肥產品，在各個不同的細分市場進行營銷和競爭是未來減肥產品市場的趨勢。生產企業必須不斷了解用戶的需求，開發出針對特定細分市場的產品，才能在競爭中獲得一席之地。購買場所以藥店為主，連鎖店也可有大的發展

從明略市場策劃公司的調查結果來看，消費者比較傾向于在藥店購買減肥產品，大多是出于對藥店的信任感。雖然醫藥零售行業就目前情況看來正在經歷一個結構性調整的階段，但是在一段時間內，這種消費傾向不會改變。就減肥產品的銷售渠道而言，目前的結構是相對比較合理的。但是隨著上海居住小區化的不斷發展，連鎖商業的比重正在不斷增大，做好在連鎖藥店和超市的鋪貨工作對于銷售渠道的暢通有著決定性的意義。宣傳時應增加醫生的看法

篇2

回顧2016年港股投資，碧生源（00926.HK）是筆者經歷的失敗案例。筆者在2月底買入碧生源，當時預測的是，公司凈利潤會有20%以上的增長，但卻在4月份被迫止損出局。

2016年8月公司中報顯示，凈利潤同比下降90%，這與筆者當初的推算和預測形成巨大的反差，也促使筆者復盤，反思整個投資流程失利的原因。

2015年底的碧生源，看上去不錯

碧生源成立于2000年，2010年9月在香港上市，募集資金11億元。主力產品常潤茶和碧生源牌減肥茶，經過15年的經營，消費者已經耳熟能詳。

公司創始人趙一弘曾在康師傅工作6年，積累了大量有關快消品的銷售經驗，他看到了保健茶與快消品結合的市場機會，用快消品的理念做保健品，這是碧生源產品快速做大的重要原因。公司高速發展的年份，眾多銷售人才聚集公司，高管人員大多來自食品飲料和醫藥行業，這便形成了公司的銷售導向。

公司依靠大量廣告進行營銷，其廣告開支占收入的比重由2007年30%一路攀升至2012年66%，這是碧生源取得細分市場第一的重要因素。在減肥保健品市場混亂的情況下，通過廣告轟炸，迅速占領消費者的品牌認知，實現野蠻生長。2010年其增長達到頂峰，收入達8.7億元。

2012年，因為廣告轟炸模式以及產品本身的成份問題，公司收入受到影響，當年下滑40%，利潤虧損3.4億元。2013年繼續虧損，將公司在2007-2010年間賺取的利潤虧損殆盡。股價上市來一路下跌，從4港元下跌到2013年最低0.28港元。

但僅經過一年，2013年公司收入便開始復蘇，2014年恢復性增長，利潤轉正，這說明國內潤腸通便以及減肥市場的龐大和迅速增長。根據南方醫藥經濟研究所于2015年發表的全國零售藥房調查報告，按零售額計算，在潤腸通便產品的市場板塊上，碧生源常潤茶市場份額為22%，連續七年名列榜首；在減肥產品的市場板塊上，碧生源減肥茶市場份額為43%，連續五年名列榜首。

公司從2013年開始，對“兩茶”開始持續提價，減肥茶從每袋1.06元提價到1.4元，漲幅較大；并且廣告開支比例大幅下降。筆者當時淺顯的認為，公司龍頭地位鞏固，且品牌認知度已經較高，不再需要大量的廣告開支。

碧生源于2015年4月底投資并控股廣州潤良藥業有限公司（下稱“廣州潤良”）80%的股份，后者擁有海正藥業（600267.SH）所生產的奧利司他制劑在中國附有特定銷售指標的逾十年（2014-2024年）獨家銷售權。奧利司他是目前世界上唯一一款獲得美國FDA、歐盟EMA及中國SFDA認證并批淮上市的抗肥胖癥類處方及非處方雙跨藥。廣州潤良以其自有品牌“來利”注冊海正藥業生產制造的奧利司他制劑，并主要在與碧生源現有傳統渠道一致的零售藥房進行銷售。碧生源有意在原有減肥茶的基礎上深耕體重管理板塊市場，“來利”牌奧利司他亦是碧生源自兩茶業務以來首次在以零售藥房為主的渠道上銷售藥品?！皝砝迸茒W利司他于2015年5月、6月為公司貢獻銷售收入2050萬元，創造凈利潤250萬元。

認定其投資價值

基于上述基本情況，2016年初，筆者認為碧生源具備投資價值，理由如下：

一是，龍頭公司困境反轉。碧生源減肥通便茶業務已經在細分市場成為龍頭，并且在經歷2012年不利事件之后恢復增長，通過其寡頭地位開始持續提價。公司在2014年業務扭虧為盈，并且2015年繼續向好。公司資本開支和廣告開支大幅下降，開始實現自由現金流。

二是，渠道價值導入新品。公司銷售區域涵蓋31個省，銷售覆蓋全國近40萬家藥房。公司在2015年導入海正藥業的OTC減肥藥“來利”奧利司他，兩個月實現收入2000萬元，足見其銷售網絡和團隊營銷能力的強大，這是公司未來新的增長點，并且將會持續導入新的產品。

三是，公司具備并購價值。對那些缺少銷售渠道的保健品和醫藥公司來說，公司具備相當大的吸引力，并且賬上有大量現金，資源干凈，并購可優勢互補。

最后，公司現價低于重置成本。當時公司市值10億元，而凈資產為12億元，賬上現金5.2億元，并且零負債。公司擁有的物業北京玲瓏天地估值在6億元以上。因此，公司實際價值估計在16億元左右，遠高于市值。

筆者當時預測，公司未來三年有望保持30%左右的盈利增速，估值便宜，具備未來三年股價翻番的潛質，股息率較高（10%以上）。因此，可以作為中期配置，但長期不確定性風險較大，主要在于奧利司他出現負面問題等“黑天鵝”事件影響。

折戟止損后的反思

然而，事實卻與預期相反，此后公司股價大幅下跌，2016年8月公布中報后，股價進一步大幅下挫，從0.8港元下跌至0.55港元。

直接的導火索是碧生源減肥茶停產事件。按國家食藥總局的相關規定，自2016年5月1日起，企業不得生產名稱中含有表述產品功能相關文字的保健食品。雖然2016年4月碧生源提交過減肥茶產品的修訂注冊名稱，但并未獲得主管部門批準，所以碧生源決定停止減肥茶的生產。碧生源財報顯示，管理層預期新產品命名將在2016年11月份獲得批準。但其副總裁林如海近期向媒體表示方案發生變更，具體細節還在調整中，可能比預計的11月份更晚一點。2016年上半年，碧生源“兩茶”的收入占到集團總收入的77%，而已停產的減肥茶單品銷售占比達到43%。

更深層次的原因是宏觀消費環境的變化，跨境電商爆發式增長，國外高性價比的產品紛紛涌入中國，服裝、母嬰等先后受到沖擊，保健品也不例外；消費者選擇更加多元化，更加重視產品的品質；而國內保健品企業不追求質量而注重宣傳，研發投入非常少，碧生源過去的營銷轟炸模式已經走到盡頭。

碧生源的“來利”奧利司他也是采取類似的營銷模式，2016年上半年盡管銷售額達到7000萬元，但廣告開支依然巨大，導致業績虧損。同時，重慶植恩藥業的“雅塑”、華森藥業的“艾麗”以及山東魯南制藥的“舒爾佳”等同類仿制藥均已大量上市，奧利司他很快進入紅海市場，競爭激烈，這是碧生源的“來利”奧利司他增收反而虧損的重要原因。更關鍵的是，奧利司他這項減肥產品始終存在重大安全隱患，美國媒體一直報道這款產品存在損害肝腎功能等副作用，使得羅氏制藥將這一暢銷藥停產；歐洲雖然銷售相對較好，但同樣累積了較多的副作用案例，歐洲各國藥品監管局開始重點關注。

從碧生源在香港市場的定價來看，其估值一直處在凈資產以下，平均估值在0.7倍PB左右，且當時市值中有一半是凈現金，股息率在2015年高于10%以上，這是一個看起來很便宜的價格。筆者一度認為港股市場給公司的定價太低而買入。事實上，市場是對的，筆者是錯的。

碧生源的核心產品均處在巨大的不確定性中，其商業模式也已日漸式微，業績的可持續性一直存有較大的隱患。首先，公司的渠道價值隨著時代的變化在下降，消費者在偏遠地區亦能通過電商購買到高性價比的保健品。第二，靜態的高現金并不能保證未來。雖然碧生源的市值中有一半是現金，然而，如果企業經營不佳或營銷采用轟炸模式，從長期來看，現金會不斷被耗光。第三，隱形資產并非投資最重要的事。公司有升值的大樓等隱性資產并不是買入的根據，投資買入的是能夠持續帶來現金流的主營業務，而公司的寫字樓資產如果不變現分紅，與股東并沒有多大關系。第四，公司的商業模式或其本身的因素使得其難以做大。公司利潤的頂峰是2009年實現1.4億元凈利潤，此后至今，其經營業績一直再未實現突破，并且公司多年來累計創造的自由現金流為負值，而在這6年里資本市場已經涌現出不少偉大公司。這就是港股市場一直給公司“低”定價的原因，其實是合理的。

從2015年年初起，越來越多的內地投資者高喊“要爭奪港股定價權”。筆者對此不以為然。投資的本質是未來自由現金流的折現，這才是決定公司定價的根本因素，而不是錢多就有定價權，更不能摻雜民粹主義。如果某公司是下一個騰訊，外資顯然不會一直無視其投資價值。因此，公司的定價權既非外資決定、也非內資，而是公司自己的商業模式和經營業績證明出來的。

篇3

我們培養的營養師專業人才就是以培養國家高級公共營養師和食品檢驗的技術人才為培養目標，公關營養師是應社會、市場的需要而產生的中高級職業技能人才，指接受專業知識技能培訓，通過國家職業資格考試認證，取得從業資格，從事營養咨詢、營養測評、營養指導、營養與食品安全知識宣教傳播、營養管理和營養教學與科研工作的特殊職業者，構成一個勞動和保障部新的，需求量很大，就業前景良好的新型行業。

一、國際上和我國公共營養發展狀況

隨著我國經濟的大力發展，生活水平顯著提高，人均收入大幅升高，按照國際經驗，人均GDP由1000美元增至3000美元的階段，是居民膳食結構發生迅速變化的時期，是許多營養性疾病的高發階段。

2005年我國國民經濟總收入18萬個億，原衛生部部長高強在衛生系統報告中指出，在2005年中國老百姓看病花費1.2萬億元，占國民收入的7%，其中8000億元是不應該花銷的，這是什么概念呢？長江三峽15年總投資2000個億，南水北調是一個跨世紀的工程，50年總投資5000個億，而我們國民一年不該花掉的看病花費就達8000億，這是一個多么觸目驚心的情況，說明國民在看病花費上的巨大花費。官方最新公布的文件披露，全國每年大約有一千萬的人口因病致貧或返貧。一場大病回到解放前。決定我們健康的因素：社會因素占10%，家族遺傳因素占15%，醫療衛生占8%，環境氣候占7%，60%的因素屬于自己。全國55%的人處于亞健康狀況，機關和高級知識人員亞健康人員達到了85%，這和我國人民歷來不重視平時生活的營養調節，不了解營養方面的知識，不知道營養和食品與疾病之間的關系，不重視健康，沒有以營養調節身體、減少疾病產生的相關知識，而把大量的資金和精力投入到治病和養病上有關。

我國是心腦血管疾病的發病大國，現有心腦血管疾病患者近1億6000萬人，每年死于心腦血管疾病者約260多萬人。每天7000人死亡，每12秒死一人，而且以每年2.5%的速度增加。我國“九五”公關研究發現，每投入1元錢的資金進行綜合防治，可以節約心腦血管病治療費8.59元及100元的搶救費。全世界有糖尿病患者4億人，每年死于糖尿病的人數約為400萬人，中國每年用于糖尿病及其并發癥治療的直接費用約188億元人民幣，約占總中國衛生費用的4%，18歲以上的居民糖尿病患病率為2.6%，逐漸呈年輕化。

我們與國際上的差距越來越大，根據國家體育總局、教育部公布的從1988到2002年四次的測定，中國男性平均身高169.7厘米，我國國民平均身高降低了3厘米，平均體重增加了3公斤，韓國平均身高173.3厘米，日本171.7厘米。地球人壽命平均70歲，我們沒有達到平均數，日本女性平均年齡是86歲，男性平均年齡83歲，100歲以上的老人5000多人，他們80多歲還能到我們國家旅游。我國統計局數字，我國人均壽命1950年是35歲，1960年是57歲，最近是67.8歲，最近一次測定是69歲，按幾次數字我國與日本相比差近20年，這就反映出一個問題，大部分人不重視健康，缺乏相關的營養養生、營養調節方面的知識。

發達國家相當重視營養方面的問題，營養師數量是醫生的2.4倍，日本政府在二戰后為了改善人民體質，特別重視營養立法，從1947年開始，先后制定了《學校供餐法》、《營養改善法》、《營養師法》、《食品衛生法》、《學校教育法》、《保健法》、《廚師法》、《學校保健法》，等法律，并根據社會的發展及時修訂。如今，日本的國民營養狀況普遍提高，平均身高和智力明顯改善，被西方譽為“人類體質發展的奇跡”。日本學校就餐人數在300人以上需設營養師，1500人以上需設3位營養師。1億人口，77多萬營養師，平均300人配備一名營養師。現在要求100人必須配備一名營養師，美國在1946年通過了《學校午餐法》，其后《兒童營養法》、相關營養、食品安全和衛生的法律陸續出臺，韓國營養法強制規定每250人就餐人數就必須設置一位營養師。

我國在營養學和食品衛生與安全上起步較晚，隨著生活水平的提高，人們開始重視營養健康和食品衛生安全方面的問題，現在營養教育逐漸得到重視，社會營養培訓與正規化營養師培訓正在開展，我國政府陸續開展營養工作相關政策的制定。1997年，我國營養學會公布了《中國居民膳食指南》；1997年12月，國務院辦公廳頒發了《中國營養改善行動計劃》；2001年12月，國務院辦公廳頒發了《中國食物與營養發展綱要（2001――2010年）》；2004年《中國居民營養與健康現狀》調查報告；2006年3月，“兩會”期間，改善公眾營養計劃納入國民經濟發展綱要和國家政府職能；2006年4月，《國民營養條例》預案通過；2007年中國營養學會修訂的《中國居民膳食指南（2007）》，進一步規范和完善了食品安全與食品營養領域的法律法規，并于2002年頒布了《中國食物成分2002》，給有關機構、專門研究者、普通百姓了解和研究中國食物成分提供了科學依據，于2009頒布了《中華人民共和國食品安全法》，健全了相關法律法規，于1959年、1982年、1992年、2002年，2012年，我國開展了五次全國《中國居民營養與健康狀況調查》，目前正準備將調查工作調整為五年一次，加大調查工作的力度和深度。

目前我國公共營養師和臨床營養師嚴重缺乏，日本營養師的配備為1∶300，韓國營養師的配備為1∶600，美國營養師的配備為1∶4，200，法國營養師的配備為1∶5，000，中國營養師的配備為1∶500，000，按照每300人配備1名營養師的現行比例推算，我國營養師行業需求量在400萬個以上。

現在國家已經開始開始大量有目的地營養師，2005年9月中國營養學會《中國營養師培訓教材》出版，2005年5月勞動部召開專家研討論證會，9月勞動部“公共營養師”等4個新職業頒布，2006年3月勞動部聯合衛生部啟動職業標準制定工作，5月《公共營養師國家職業標準》初審8月～11月終審、定稿，同時啟動配套大綱、教材的編寫工作，正規的公共營養師國家職業資格培訓教程于2007年出版，公共營養師職業標準配套教材2012年作了修訂，加入了更多的技能和標準，更加完善，現在用的教材就是2012的修訂版，由中國就業培訓技術指導中心組織編寫，中國勞動社會保障出版社出版，分為基礎知識培訓教材（各級通用）和專業技能培訓教材共四本，即公共營養師一級、二級、三級、四級各一本。近年相繼成立了營養師推廣管理辦公室，2013年工信部提倡大力推廣營養師網絡教育，2012年《營養師崗位技能要求》正式頒布，公共營養師和臨床營養師的培訓工作正在全國蓬勃全面開展。

根據調研顯示，目前營養食品衛生領域從業人員的技術等級多為初、中級，高級較少，高級多在教育和研究機構，企業和商業少，且多為“半路出家”。這一方面說明大中小學校、機構、企業、商業的公共營養行業對營養與食品衛生認識不夠，技術培訓、人員培養急需提高，另一方面說明營養與食品衛生的高技能專業人才嚴重缺乏，缺乏高端的公共營養和臨床營養的人員。營養與食品衛生的發展急需既具有較豐富的文化科學知識、年富力強、敬業樂業又具有創新能力的高技能人才，他們要能夠熟練運用公共營養和臨床營養的相關知識，能夠掌握相關技能，能夠配合完成全國不久又要開展的第六次營養普查工作，以及日常的營養咨詢、教育、指導、調查的工作，適應公共營養和臨床營養行業發展的要求。

現狀是沒有大量的專門的高校和高職院校，開設營養與食品衛生專業，專門培養專業的公共營養師和臨床營養師，只有少量的高校和職業學院和一些培訓機構在對一些醫學院校護理專業、藥學專業的學生進行培訓學習，存在培訓時間短、教材不規范、教師短缺、技能培訓不夠完善等不足，現在急需有專門的高校和職業學院用中國勞動社會保障出版社的專門教材，用正規的教師，用充足的學習時間和實踐教學培養專門的大量高級公共營養師和臨床營養師，滿足全國大量的相關的營養咨詢、指導、調查、營養評價等工作，為全國第五年一次的營養調查工作做好準備。

二、公共營養師的需求和就業前景

（一）營養師需求與國際接軌

作為勞動和保障部的新職業，公共營養師具有巨大的市場需求。世界上一些發達國家，每三四百人就可能有一名營養師，我國13億人口只有3000名營養師，并且基本分布在醫院里面，社區、幼兒園、學校等機構很難找到營養師。不僅社區、幼兒園、學校、機關遭遇營養師難求的尷尬，醫院、醫療及食品企業也面臨同樣的問題。因此，勞動和社會保障部將通過職業資格認證，推動國內公共營養事業的健康發展。

據悉，美國營養師很“吃香”，要想獲得營養師資格很不容易。但是，一旦有了從業資格，便可擁有和醫生一樣讓人羨慕的高收入和社會地位。公共營養師的就業主要有六個方向，一是為餐飲單位或單位食堂作營養指導，二是為幼兒園、大中小學校作營養指導、評價和營養監督，三是做營養品企業營養顧問或培訓師，四是成為美容營養顧問、減肥營養顧問，五是成為超市營養顧問，六是成為私人營養顧問。與美國相比，國內公共營養師就業方向大體一致。由于公共營養師就業方向、就業范圍十分寬泛，具體到某一崗位應該具備哪些技能和相應的服務流程，目前仍處于空白階段。為了促進公共營養師就業工作的開展，勞動和社會保障部門聯合權威專家，開發了超市、餐飲等6個行業公共營養師崗位特色技能及其服務。

（二）國內公共營養師需求現狀

公共營養師的工作內容相當多元化，既要懂得人體醫學基礎和生理，又要懂得中、西醫營養知識，也要懂食品衛生、食品安全、食品加工工藝，更要掌握營養基礎知識和人體健康的衛生知識，以及營養知識的運用和技能。從就業角度看，公共營養師的需求領域相當廣泛，機關、團體、社區、酒店、食品企業、幼兒園、中小學校，大學和企事業單位都有公共營養師崗位需求。

即將出臺的《國民營養條例》明確規定，學校、幼兒園、社區和100人以上的用餐單位必須配備公共營養師。《中國營養改善行動計劃》明確規定，100人以上的食堂、餐飲單位，必須配備公共營養師，廚師在公共營養師的指導下，共同完成對食譜的搭配、調理、調整等工作。定時對人員進行營養和膳食的調查和評價，300人以上的食堂、餐飲單位，必須配備營養管理師。目前，如深圳有2.1萬家會員餐館的日接待能力在1000人次以上，需要大量的公共營養師對餐館進行營養指導和評價，每個超市需求公共營養師5至8名。此外，美容、減肥、食品、私人營養師也將規?；枨蠊矤I養師。因此，保守估計，深圳市需要公共營養師至少30萬人。

據人力資源專家介紹，目前北京的營養師月收入平均在3000至8000元間，也有特別優秀的，如在食品企業、企事業單位從事培訓師或健康教育講師工作，月薪可達數萬元。由于營養師是經驗科學，做得越久收入越高，收入水平與個人能力密切相關。從未來趨勢看，營養師的收入有很大的上漲空間。隨著公共營養師特色技能崗位的，相關行業都將直接到定點的培訓機構和院校招聘公共營養師。國家相關營養法規正式出臺以后，許多食品、餐飲單位將會集中在一段時間進行招聘，公共營養師的薪金也會上漲15%至20%左右。公共營養師的就業前景是非常好的，現在全國各省都非常需要有真才實學、有熟練技能的公共營養師。

三、公共營養師的崗位分析

公共營養師的職業等級分為四級，一是四級公共營養師（國家職業資格四級，相當于“公共營養士”），二是三級公共營養師（國家職業資格三級，相當于“助理公共營養師”），三是二級公共營養師（國家職業資格二級，相當于“公共營養師”），四是一級公共營養師（國家職業資格一級，相當于“高級公共營養師”），其中四級屬于中級，三級、二級、一級屬于高級。

公共營養師要求條件很嚴格，國家明確規定公共營養師的申報條件：

公共營養師四級（具備以下條件之一者）：（1）在本職業連續工作1年以上。（2）具有醫學或食品及相關專業中專畢業證書。（3）經本職業四級正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。

公共營養師三級（具備以下條件之一者）：（1）在本職業連續工作6年以上。（2）取得本職業四級職業資格證書后，連續從事本職業工作4年以上。（3）取得本職業四級職業資格證書后，連續從事本職業工作3年以上，經本職業三級正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。（4）具有醫學或食品及相關專業大學?？萍耙陨袭厴I證書。（5）具有非醫學或食品及相關專業大學?？萍耙陨袭厴I證書，連續從事本職業工作1年以上。（6）具有非醫學或食品及相關專業大學?？萍耙陨袭厴I證書，經本職業三級正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。

公共營養師二級（具備以下條件之一者）：（1）在本職業連續工作13年以上。（2）取得本職業三級職業資格證書后，連續從事本職業工作5年以上。（3）取得本職業三級職業資格證書后，連續從事本職業工作4年以上，經本職業二級正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。（4）具有醫學或食品及相關專業大學本科學歷，取得本職業三級職業資格證書后，連續從事本職業工作4年以上。（5）具有醫學或食品及相關專業大學本科學歷，取得三級職業資格證書后，連續從事本職業工作3年以上，經本職業二級正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。（6）具有醫學或食品及相關專業碩士研究生及以上學歷，連續從事本職業工作2年以上。

公共營養師一級（具備以下條件之一者）：（1）在本職業連續工作19年以上。（2）取得本職業二級職業資格證書后，連續從事本職業工作4年以上。（3）取得本職業二級職業資格證書后連續從事本職業工作3年以上，經本職業一級正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。（4）具有醫學或食品及相關專業大學本科學歷，連續從事本職業工作13年以上。（5）具有醫學或食品及相關專業碩士研究生學歷，連續從事本職業工作8年以上。（6）具有醫學或食品及相關專業博士研究生學歷，連續從事本職業工作5年以上。

公共營養師證書的權威性：是由中華人民共和國勞動和社會保障部頒發《公共營養師》國家職業資格證書四級/中級，公共營養師三級/高級公共營養師。

公共營養師的工作內容：（1）膳食營養調查和評價；（2）人體營養狀況測定和評價；（3）營養咨詢和宣教；（4）食譜設計與營養評價；（5）食品營養設計和評價；（6）社區營養管理和干預；（7）營養培訓和管理；（8）配合和完成國家的營養調查工作。

公共營養師作為一個新時代的新職業，社會需求量很大。工作崗位很廣泛，它的崗位分布主要有：（1）營養咨詢公司營養師；（2）營養配餐超市營養師；（3）食品工業營養師；（4）營養項目開發營養師；（5）減肥美容營養師；（6）中小型醫院或醫務室營養師；（7）營養師事務所；（8）幼兒園、學校營養師；（9）運動健身營養師；（10）大眾餐飲營養師；（11）星級酒店營養師；（12）營養食品企業營養師；（13）社區指導和咨詢營養師，（14）政府營養普查、調研、指導的工作人員；（15）營養師培訓人員和教師及相關營養師考評員。

參考文獻：

[1]營養師基礎知識.中國就業培訓技術指導中心組織編寫.中國勞動社會保障出版社出版，2012.

[2]公共營養師.國家職業資格四級.中國就業培訓技術指導中心組織編寫.中國勞動社會保障出版社出版，2012.

[3]公共營養師.國家職業資格三級.中國就業培訓技術指導中心組織編寫.中國勞動社會保障出版社出版，2012.

篇4

問題出在什么地方，不能不引起全社會的普遍關注。

營養和保健已成為全世界所關心的話題。世界衛生組織把“人人享有衛生保健”列為2OO0年目標，一些發達國家如美、日、法等投入了大量人力、物力、財力，利用現代科學手段廣泛研究保健食品和保健用品。隨著各界的參與和倡導，使用健康品日趨成為潮流，逐漸形成一個新興的產業。

分析健康產業形成的原因，主要有：

1．社會環境的變化，需要健康品的人數迅速增加。

①現代社會生活，工作節奏快，競爭激烈，容易引起肌體應激反應，造成神經、內分泌功能紊亂。免疫機制下降，這正是誘發“現代文明病”——心、腦血管疾病等各種身心病的重要原因。所以，越來越多的人們通過健康品來改善身體狀態，以達到防病、健康的目的。

②隨著世界年齡結構的老齡化，慢性疾病的發病率也明顯上升，健康品需求大大增加。以我國為例，預計到2000年我國酗歲以上人口將達1．9億，伴隨人口老齡化，心、腦血管等各種慢性病發病率越來越高。這絕不是單靠藥物所能解決的，具有各種功能的保健品必將受到人們的歡迎。

2．現代醫學模式的轉變

當今人類醫學模式的發展，已由臨床醫學發展到預防醫學和康復醫學，世界衛生組織明確提出：下世紀人類健康的65％要靠自己。隨著生理一心理一社會新醫學模式的提出，自我保健醫學將廣泛興起。自我保健、自我醫療、自我護理將成為人們防病、治病、維持健康、延年益壽的最好手段，也就意味著醫療重點將由醫院、單位轉向家庭、個人，為健康產業的發展奠定了廣闊的市場空間。

3．社會各界的倡導，觀念的更新，使使用健康品日趨形成潮流。

過去，人們依靠體育鍛煉來增強體質，靠藥物來治病。如今，人們發現健康品能補充體育鍛煉不能帶給人體的營養物質。健康品能通過糾正飲食失衡，調節人體機能來達到防患于未然的目的。與藥物相比，又不會有一般治療性藥物的副作用。人們逐漸認識到不能把健康托付給藥物，再加上各界的倡導，如美國醫藥創新基金會主席德菲力斯提出了“營養藥品革命”的觀點，我國也提出了以“防止人們生活方式和人體生理機能退化相關病”為重點的第二次衛生革命……。這樣，人們的觀念也逐漸從藥物治病發展到健康品養生防病，使服用健康品在國際上日趨形成潮流。

所以，被稱作全球朝陽產業的保健品產業(包括保健食品、保健化妝品、保健器械等)，近年來，市場增長迅速。以保健食品為例，近20年美國的保健食品銷售額增長了36倍，日本增長了32倍，歐盟諸國每年以17％的速度遞增。全世界保健食品的年銷售額不下于1000億美元。據《南方周末》載：1996年全球100家發展最快的企業中，從事健康產業的有17家，居信息產業之后，處第二位。國內近年崛起的一批名牌企業也多是搞健康品起家。下面，我們回顧一下國內保健品市場的歷程與現狀。

搶奪商機　群雄逐鹿烽煙起

80年代未以來，我國的保健食品得到迅速發展，有其深刻的歷史和現實基礎。中國是一個文明古國，在幾千年的歷史長河中，逐漸形成一套獨具特色的養生保健文化。中國自古就有“藥食同源”的說法，中醫講究平衡陰陽，調理身心，這和目前世界上最新生物醫學關于人體保健功能的“功能因子”的開發是同一原理。我國人民幾千年的實踐和經驗，是我們開發保健食品取之不盡的源泉和寶庫。

改革開放以來，我國社會經濟迅速發展，人民群眾生活水平不斷改善，國民保健意識不斷增強，在溫飽問題解決后，人們開始注重健康投資，對保健食品、保健化妝品、保健用品需求越來越大，人們越來越注重保健，注重改善生活環境和自身身體狀況。

確實，中國人太需要保健了。剛剛從溫飽線走出來的中國老百姓，特別是擔負著社會和家庭重擔的中年知識分子太贏弱了。據一份長達10年的健康報告表明，我國知識分子平均壽命只有53．54歲，遠低于全國人均壽命72歲的平均年齡；中國學生營養促進會對全國大、中、小2億多學生的健康狀況調查表明，其蛋白質、鈣、鋅、VA、V及攝人量普遍不足，缺鐵性貧血比例達30—40％，有7000多萬學生營養不良；北京、南京醫院反映，心臟病、高血壓正逼近年輕人……　　 善于捕捉商機的商家們，不失時機地為這種需求奉上一道道營養保健大餐；從傳統的蜂王精、氨基酸到太陽神、娃哈哈、沈陽飛龍、中華鱉精，再到號稱新一代的三株、昂立、腦黃金……。

為了爭奪這個剛剛發展起來的市場，食品、紡織、醫藥、糖酒等各行各業，以及許多民營企業都擠進了這場競爭。一時間，群雄逐鹿，烽煙四起。螞蟻、蝎子、紅景天、鱉精、燕窩、雄蠶蛾、雪蓮、拘杞、西洋參……幾乎各種動、植物資源都被動用了。3000多個廠家生產著4000多個品種，各種各樣的保健品充斥柜臺，銷售額一度達到了400億元人民幣，成為繼煙、酒行業之后的又一支柱產業。

商場如戰場，這在保健品市場競爭中得到了最充分的體現。

新興的市場沒有霸主，市場學中有一個“市場領先效應”。新興市場的開拓，主要靠廣告和給中間商高額利潤來進行。于是，在人們毫無準備的情況下，大批保健品在廣告的狂轟濫炸下涌進了尋常百姓家。盡管有些產品在醫學上還存在著爭議，效果如何專家們還有疑問，有的保健功能只是沿襲大眾或中醫上的傳統說法而無科學的確定。但龐大的市場需求卻火箭般造就出一批暴發戶式的企業。如周林頻譜、濟南三株、咸陽505、沈陽飛龍等。同時由于政府管理滯后、競爭無序而帶來的保健品市場“假冒偽劣”、虛假廣告、有償新聞等現象也著實使消費者和政府大為頭痛。

競爭無序　李鬼鬧市毀“長城”

中國保健品產業，可以說是中國商戰中競爭最充分、最能體現現代市場經濟特征的新興產業之一。這樣，它也就不知不覺走在了政策法規的前面。它所帶來的一系列問題，讓一些默守陳規的行政管理部門始料不及。

從行業管理來看，保健品是介于食品、衛生、醫藥、輕工……諸多部門之間的一只“精靈魚”，似乎受制于各部門，又縱橫于各部門。

以保健食品為例，1996年6月1日，《保健食品管理辦法》實施以前，我國對藥品、營養、保健品和食品的生產有多種準許生產審批制度。一種是“衛藥準宇”由國家醫藥管理部門批準生產，進入醫療渠道；“健”字號介于藥品和普通食品之間，比較混亂的有“衛藥健”宇、“食健宇”、“食加營準字”、“新資源”等，可以進入除醫院公費醫療之外廣泛的銷售渠道，除“新資源”外，各省衛生系統就可以批準生產；“衛食字”是一般意義上的食品，不能宣傳療效，但審批手續極為簡單，只要通過當地衛生防疫部門即可。實際市場上，還有“械字號”、“消字號”、“收字號”等許多種，種種審批，貌似嚴謹，實則沒有統一標準，沒有統一管理部門，沒有統一的監管手段和監督機構，處于誰都可以管，但誰也管不了的狀態。管理的滯后，為偽劣產品進入市場提供了可乘之機，致使李鬼蜂擁而人，搶占灘頭，瓜分市場，而法律卻鞭長莫及。

從生產企業來看，由于我國保健食品的發展尚處于起步階段，大多數企業屬中小企業，起點低、技術含量低、生產經營行為不規范，一些企業短期行為嚴重，急功近利，盲目地一哄而上。而產品銷售的成功與否，主要取決于兩個因素：可以報銷的，醫院進不進貨，就看廠家的回扣了；老百姓，一方面存在著巨大的需求，一方面對營養保健知識的有限決定了只能依靠廣告或“遵醫囑”進行選擇。于是，新產品層出不窮，廣告真假難辨，廣告商大發其財，一種有前景的產品剛一亮相，就被許多仿制和假冒者淹沒，弄得消費者根本弄不清哪個是真，哪個是假。燕窩、鱉精早已成為人們的笑料了。翻開前幾年的報紙雜志，藥品談治愈率、食品談療效、用消費者做廣告等違法廣告比比皆是。

其結果，是保健品自毀“長城”。1995年，保健品行業經過初期的迅速發展后，終于自食其果，被消費者打人冷富。整個行業銷售額下降了三分之二，從400億元陡降至100多億元，使真正致力于保健品生產和銷售的廠家、商家對此十分憂慮。如果市場繼續混亂下去，當消費者對保健品起碼的信任喪失之后，一個剛起步的朝陽產業必將付諸東流。

一方面是巨大的，迅速增長且無法滿足的市場，一方面消費者又對其產生懷疑。民族保健品市場面臨著前所未有的危機，而與此同時，“鬼子”又進村了——

乘虛而入　洋保健品搶灘大陸

在中國保健品陷入危機的同時，國際保健品行業正日漸紅火。

保健食品，國際上通稱功能食品，這一名詞最早由日本人于1962年提出，隨著功能食品不斷發展與完善，1992年9月，日本從法律上確定了功能食品的范疇，并允許生產廠家在產品標志上說明其醫療作用。近幾年，除日本外，美、英、法等歐洲國家也相繼投人人力、物力進行功能食品開發，尤其美國在開發方面日益活躍。

據統計，近二十年，西方功能食品總營業額增長近30倍：德國的功能食品多年來一直保持穩定的增長，在食品行業中增長最快。英、法、瑞士、加拿大等也有較大增長。美國現有功能食品企業近530家，每年生產1000多個品種；日本生產企業近400家，每年生產近2000多個品，種；德國800家生產企業，有2000多個品種的功能食品。

國內保健品市場隨著“燕窩”、“鱉精”、“腦黃金”等多種暢銷保健品的“黑幕”先后被新聞界曝光以及政府主管部門組織的調查后，中國保健品潮起變潮落，一些比較優秀的保健品也未能幸免一場蕭條。因為消費者拒絕的不是某個品牌，而是保健品本身。消費者也將失去保健品帶來的身心滋養，而國內保健品的一踩不振為洋保健品大規模進人中國提供了機會。

不經意間，中國的保健品市場開始被洋保健品“蠶食”。

人參，在中國傳統滋補品中一直占有重要地位，但參類市場在西洋參和高麗參的夾擊中，國產參已漸漸處于下風，西洋參基本已成為參類消費的主流。

“白蘭氏”雞精也在不知不覺中擠進了我們的超市、藥店和商場，而中國老字號“同仁堂”的“烏雞白鳳九”、“十全烏雞精”已難覓蹤影。

孕婦、嬰兒的斷奶食品也基本被“雀巢”等幾家外資產品占領。

“紅牛”飲料競在沒有遇到一個對手的情況下，成為中國功能飲料的霸主。

“仙尼蕾德”、“安麗”等一些資本雄厚的洋保健品的傳銷網絡已布滿中國大、中、小城市，在我們還在努力區分“傳銷”與“老鼠會”有何區別時，其已開始進人中國廣大農村市場。

美國阿拉斯加魚油、鯊魚軟骨等一些洋保健品也開始在我們生活中時有所聞，美泰寧、瓜納拿等一批新洋保健品也正準備列隊登上中國市場……　　 在醫療保健領域，“回歸自然”的呼聲正日益高漲，在人們逐漸認識到化學藥物的毒副作用后，“替代療法”、“天然療法”在西方正大行其道。人們對天然動、植物資源的醫療保健作用有了新的認識。

中國是中草藥的故鄉，從神農嘗百草到李時珍的《本草綱目》，無不印證著我們是中草藥強國。然而，今天，我們的中成藥出口額僅占世界出口額的5—6％。日本正雄心勃勃地聲稱要成為傳統醫藥的中心，韓國也制訂了自己的名牌戰略，甚至，英、美等國也反客為主，將它們的中成藥產品打進人中國市場。

新興的保健品市場，長此下去，中國極有可能從保健品生產大國變為保健品原料出口國，使大量珍貴天然資源廉價流失。

先捧后殺　亦是亦非說傳媒

保健品市場的興衰，固然有其自身的原因，但也與新聞媒體的不成熟、傳媒“打假”打出范圍、失去標準和自我約束力有直接的關系。

前期，保健品剛興起時，新聞媒體對其紛紛進行吹捧，甚至一些有名的媒體，在保健品“李鬼”的利誘下也頻頻變節，“招賣”公眾對媒體的信賴，不斷為消費者制造“皇帝的新衣”。隨著市場法制建設的完善，《廣告法》、《食品廣告辦法》的頒布，虛假廣告也總能找到獨特的渠道進入目前最權威的媒體。“企業形象”、“專題報道”等各種變換形式的有償新聞總是能在不知不覺中對消費者進行誘導。

隨著市場經濟的有序發展，“打假”、“3·15”消費者保護運動的深人，保健品行業自身的問題逐漸暴露出來，一些新聞媒體馬上從一個極端走向另一個極端。由前期對保健品的吹捧又變成了棒殺，紛紛對保健品進行不公正的討伐，保健品市場由此一蹶不振。

憤怒的、不敢得罪新聞界的一些正規保健品廠家強烈要求與新聞界對話。1995年12月8日由衛生部委托中華預防醫學會主持的新聞界與保健品產業界對話會在北京舉行。在這個不接受任何一家企業贊助的專題研討會上，政府部門、專家學者、新聞界等與會者公正、全面、集中地探討了保健品產業面臨的各種問題。

對保健品不能一棍子打死，要進行科學的引導，成為與會者的共識。會上透露，混亂無序的保健品市場在治理上已有具體舉措，經多年討論而迫于多方壓力終于定稿的《保健食品管理辦法》將于1996年3．15消費者權益保護日頒布，1996年6月1日實施。這個管理辦法的出臺將有助于打擊假劣保健而扶植那些品牌優秀、市場占有率高的廠家，從而使消費者真正享受到一種提高生活質量的消費方式。

正本清源　科學認識保健品

營養學的發展可分為兩個階段，從本世紀初到50年代，主要是發現食物中的各種營養素，防治營養缺乏病與營養不良以及根據各種人群的合理需要制訂營養素需要量或供給量標準。從50年代開始，由于發達國家基本上消失了營養缺乏病，而同時隨著大量肉類、乳類、禽蛋類與精糖的攝取，心血管疾病、高血壓、腫瘤、糖尿病、肥胖大量增加，營養學的發展轉為對營養與健康、膳食營養與有關疾病的關系以及如何通過調整膳食來預防這些疾病的研究。而主要成果則是各國政府衛生部門與科學委員會所提出的膳食指南和功能食品(即國內所稱保健食品)的開發。

根據我國的實際情況，借鑒國際經驗，我國在《食品衛生法》中也確立了保健食品的法律地位，在隨后頒布的《保健食品管理辦法》中，國家對保健品的定義有以下幾點：

1．保健食品必須是無毒無害的，符合應當有的營養要求；2．與普通食品相比，具有明確、具體的而且經過科學驗證、肯定的保健功能；3．保健品通常是針對需要調整某方面肌體功能的“特定人群”而研制生產的，不存在著包治百病、老少皆宜的保健品；4．保健品的作用在于預防和輔助治療，不能取代藥物對病人的治療作用。

鑒于保健品的上述特殊要求，國家對保健品開始實行嚴格、科學地審批管理制度。

走向有序　保健品依法大整頓

保健食品是一類特殊食品，直接關系到人民群眾的健康和生命安全，根據《食品衛生法》，衛生部于1996年3月15日中央電視臺舉辦的慶祝國際消費者權益日文藝晚會上，衛生部部長陳敏章當場簽發《保健食品管理辦法》，并于1996年6月1日起正式實施。該《辦法》的出臺是我國保健食品發展過程中的一個里程牌，是國家保護消費者健康權益、依法規范保健食品研制、開發和生產經營的重要舉措。

該《辦法))規定，“凡聲稱具有保健功能的食品必須經衛生部審查確認，研制者應向所在地的省級衛生行政部門提出申請，經初審同意后，報衛生部審批，衛生部對審查合格的保健食品發給《保健食品批準證書》，并準其使用衛生部法定的保健食品標志”。

政令一出，衛生部會同有關部門對保健品市場依法進行大整頓。按照衛生部要求，保健品市場將分兩步進行有計劃的清理整頓。第一階段自1996年6月1日至12月31日，要求保健品生產企業按照《食品衛生法》和《保健食品管理辦法》的規定進行自我清理，凡是符合申報條件的產品，企業必須按照《辦法》有關規定，補齊有關資料，向當地省級衛生行政部門申請審查，對不符合申報保健食品條件，但符合《食品衛生法》的按一般食品要求生產，企業不得再以保健食品名義進行銷售，一切有關保健功能的說明和宣傳必須自行停止。這類產品在更改說明書、包裝和不恰當的廣告宣傳后，仍可以普通食品繼續上市，對假冒偽劣的保健食品要堅決取締。其生產經營者必須立即停止生產經營并自行公告收回和銷毀已生產和出售的產品。

第二階段市場整頓從1997年1月1日到3月31日衛生部統一部署開展保健品市場的全面監督檢查，對凡是未經衛生部審查批準或12月31日前未向當地省級衛生行政部門申請審批，仍繼續以保健食品名義生產經營的產品，必須堅決取締并依法從重處罰。

保健食品的國家強制性標準也于日前公布，標準規定了保健食品的定義，產品分類、基本原則、技術要求、試驗方法和標簽要求?！侗＝?功能)食品通用標準))是重要的基礎性國家強制標準，對規范保健(功能)食品市場，強化監督管理，保護消費者利益，引導保健(功能)食品健康發展將起到重要作用。從1997年5月1日起，我國保健(功能)食品的生產、銷售、管理開始走向法制軌道。

嚴格執法　2000余種保健品難過關

迫于多方壓力和市場的混亂無序，衛生部此次審批有三嚴：一是專家把關嚴。衛生部保健食品評審委員會匯集了國內食品、衛生、營養、毒理、醫學及其他相關行業的各種專家，嚴格把關；二是審批標準嚴。保健食品必須在衛生部指定的機構做功能評價試驗，以證實所稱保健功能是明確的具體的，有些功能還必須做人體試驗，以驗證保健功能的肯定性；三是資料審核嚴。送審產品必須提供各種權威部門的評價、檢測、實驗報告，從配方生產工藝到質量標準；從毒理、衛生學檢測到功效成份……缺一不可。所有資料必須以數據和事實說話。對于如××產品《本章綱目》或中醫典籍上有記載，大眾中長期沿襲的認為××產品有“大補”作用等類的說法，一律行不通，必須進行嚴格的科學檢測。

嚴格執法的結果是驚人的，從減肥到養顏，從滋陰到壯陽，許多保健品，有的甚至已經是知名的品牌都未過關。如曾風光一時的某鱉類口服液，經過檢測，只肯定了其具有一定的抗疲勞作用。而燕窩類更是無一過關。　　 前不久，衛生部公布的首批申報的l18個保健品，通過的僅有59個，僅占50％。首批自愿申報“過堂”的企業，大都對自己的產品充滿了信心，合格率尚且如此，而全國仍未會審的3000余家此類企業可想而知。據衛生部保健食品評審委員會專家估計，目前，國內保健品只有30％左右能通過審查繼續在市場上銷售，而其余2000余種保健食品將被迫停止銷售或以一般食品進入市場。

扶優治劣　民族保健品能否再鑄輝煌

應該說，中國保健品市場的潛力還遠遠沒有被挖掘出來。中國目前50歲以上中老年有上億之眾。據人民大學市場調查所調查，70％以上的中老年人認為應該經常服用一些保健品，但實際上經常服用的僅有27％，中間尚有43％的缺口。中老年消費者普遍反映買不到能滿足中老年特殊需要、質量信譽過硬的產品。一方面是巨大的、迅速增長的市場，一方面消費者又對保健品產生了懷疑。問題說明，我國目前保健食品行業的發展尚處于起步階段，整個行業尚缺乏整體形象。真正致力于民族保健品產業發展的有識之土，包括管理者、生產者、銷售者和新聞界人士，應該盡快行動起來，把民族保健品產業扶上馬。重新培養起消費者對民族保健品的信心。

篇5

概念的尷尬

其實就是在年齡概念上，25歲一直以來都是個沒有名分的階段，前有二八年華，雙十年華，后有三十而立、四十不惑，單單橫在中間的25歲少了個約定俗成的說法。25歲作為一個特殊的年齡段被提出和界定，也是近年的事情。雖然是否有必要把25歲這個以往被人忽視的年齡“定義為年齡點”的爭論還存在，但據北京一家知名調查公司的一項調查表明，在20－30歲這個年齡段里，25歲是提及率最高的“標志性年齡”，而且很多關于人生的新的困惑和矛盾是從這個時候開始的。

感覺的尷尬

25歲是跨過第二個本命年后的第一年，是走向下一個本命年的起點，開啟了下一個輪回。這個時候，人會無比真實地認識到自己長大了，不小了。算是一個中點吧，跨過這個中點，直奔而去或者說是向之傾斜的是三十而立，責任感和緊迫感突然被提升。但實際上這又的確不是一個心理很成熟的年齡，在接觸最多的長輩、同事。朋友圈里你可能還是個“孩子”。于是你很容易活在一種混亂的感覺里，認識到自己長大了，也確確實實是長大了，可你還不情愿背負“年紀大了”這種說法只是不敢像以前一樣倚小賣小。

現實的尷尬

25歲是怎樣的一個群體?大學畢業一兩年，工作剛剛穩定，但還談不上事業有成，依然充滿對自由、浪漫和激情的渴望，卻又不得不開始思考人生的一些大事，譬如說婚姻，這個時候該用一場怎樣的戀愛來成全自己的感情，成為很多人心里左右為難的問題。是繼續愛情的馬拉松，還是攜手步入紅地毯?都說女人的身體會從25歲起開始衰老，那么25歲還得不到婚姻承諾的女人也許就急了，可是男人說我沒事業沒房子。另外，注重愛的感覺或談一場純粹的精神戀愛，其實很美，但25歲的人究竟還有多少敢為沒有結果的感情耗上幾年?在純粹的戀愛里面，成熟的身體如何“照顧”?

PART2：25歲女性乏主角故事

一個25歲單身女孩的寂寞

姓名：蔡蔡　年齡：25　職業：職員

17歲那年，學校體檢時發現我的左腳腿筋骨是錯位的。我回憶起來肯定是五年級時的那次“車禍”惹的禍。醫生說因為發現得太晚，治愈的可能性不大，除了會左右腳長短不一外，還會影響我的身高。

接下來我就是不斷矯正自己的走路姿勢?！氨M量讓雙肩保持平衡走路不要跛。”每跨出一步，我都這樣暗暗告誡自己。盡管我一再地努力，但是事實已無法改變――我比別的女孩總是矮一截。

這件事成了我心中最深的痛，我變得不愛說話，沉靜下來，一心只想讀好書。高考后我讀了一個工科學校的工科專業。后來室友們告訴我，進大學的第一天，她們看到的我是個收拾好行李就窩在角落里不聲不響的小姑娘，讓人覺得不好親近且有點古怪。別人的大學生活如此多彩，而我的生活僅有黑與白。

大學四年我基本上是校園的邊緣人，學習很好，卻與純純的校園之戀無緣。

轉眼大四要找工作了，我雖然已經能跟同學有說有笑，但是面對陌生人還是會臉紅。一次次的碰壁，終于讓我認識到了交流的重要性。于是我每天早早爬起來，抱著一沓簡歷、一瓶水、一份地圖，對著自己摘抄的公司地址，一家一家登門拜訪。盡管如此的“勇敢”并沒有給我帶來預期的工作，幾個月下來，我卻猶如脫胎換骨，開朗了，活潑了，結交的朋友也多了。

只是我依然感到孤單，或許改變的只是外表，而那最深的痛仍舊時不時在內心發作，隱隱作痛。

轉眼我已經工作3年，周圍的朋友要么即將步入結婚禮堂，要么已經有了固定的男友，要么至少曾經有過男友，而我卻始終是碗清湯寡水。有時我禁不住要問，為什么我依然一個人踽踽獨行，依然沒有人追求我，依然找不到愛我的人?

為此，我也做過努力與嘗試。我去聽音樂、去旅游、去健身、去充電，增加自己的交際面。我甚至把自己的名字掛在一個著名的婚介網站上，也收到過幾封電子郵件。剛開始，大家借助電子郵件，MSN，電話聊得不錯，但見了面都無一例外地“見光死”。我得到的結論都是：“你很親切，也很健談，但是我沒有感覺。”偶爾會有第二次約會的，對方也是隨后發來了短消息說：“我們還是做普通朋友吧，我對你沒有那種感覺。”

這事發生一次尚可，連續幾次就夠人郁悶了。就此我也問過我的好友他們說我是個非常感性的女孩，善良，體貼、幽默，有點傷春悲秋的情愫，但懂得用理性去克服…如果我真有那么多的優點，為什么我一直寂靜無聲地開放?

朋友也曾感慨或許因為我還是不夠自信，我也曾懷疑過是否自己要求太高，那些自己認為并不優秀的人，如今都成了男人眼中的香餑餑。

我快25歲了，說大不大，說小不小。我一路走來，從開朗到消沉到重新振作。有人說25歲是女人的一個坎。我有點緊張。我不知道自己的另一半何時才會現身?學會愛其實什么時間都不晚，但是我還要再等多久呢?

未來的幸福跟現在一樣迷茫

姓名：朱君　年齡：25　職業：文員

因為我高三復讀了一年，所以等大學畢業我畢業的時候，我以前的同學都已經工作一年以上了。畢業后才知道工作有多難找學的又不是什么熱門專業，所以費了半年時間才找到工作，干著最沒有技術含量，誰都可以取代的文員工作。

初入職場，拿著不高的薪水，同時由于是在消費社會里成長起來的，又熱衷于消費，兩方面一綜合，情形真是尷尬。一個月薪水也就2000多元，雖然吃住在家里，但女孩子家的，衣服、護膚品還有各種各樣的精神消費，每個月都是“月光族”，有時父母還會接濟我一點，這時候真是難受死了。看著別的同事干的是技術活，薪水拿得比我多，我真是嫉妒，可是嫉妒有用嗎?

我開始報名上各種各樣的班，什么電腦班，平面設計班……林林總總，就是想讓自己多點技術傍身，就算被這家單位炒了，還有別的行業可以進。雖然自認為學得還不錯，可是試著接觸實際的工作才知道，里頭的門道也深著呢，不是我想象的那么容易。

本命年生日那天，我終于決定換掉現在這個工作了，把想法和父母商量后，他們說換工作可以，但目標應該是公務員、事業單位之類的“鐵飯碗”。跟男友商量，他非常體貼地說：“這個工作你先干著吧，過兩年我們結婚，你就辭職在家好了。”男友的提議馬上被我拒絕了，因為我不想當別人的附屬品。

就這樣，左右為難之下，我又快過25歲的生日了。我一邊備戰公務員考試，另一邊則忙著找合適的工作，我那么急迫，就好像背后有人拿著鞭子在追趕我。要知道，我馬上25歲了，臉上已經有了第一道皺紋，生命已經過了四分之一，再也沒有揮霍、浪費的機會了。事業沒有基礎，銀行里也沒有可以讓我心里踏實的存款，我只能不斷地尋找機會，希望機會能垂青我。

后來在朋友的介紹下，我找到了一份在雜志社做美編的工作基本工資很低，版面費倒是有，但也是多勞多得。只是美編這工作太累了，閑的時候無所事事，忙得時候則要通宵達旦加班，尤其是還要跑印刷廠，盯校樣什么的一兩個月下來，我覺得自己的眼袋就算

用EA的眼霜也“治”不好了。男友說，你真是自找苦吃啊。

累點倒不怕，就是有時候設計理念不一樣，主編非常挑剔，我也覺得自己的工作得不到別人的肯定，心里很難過。在雜志社做了大半年，我又迷茫地回到了社會上。

還好，原來的公司又把我叫回去了，還給加了200塊錢的工資，經過了一番變故，我重新回到了原點。對于未來，我還是不知道該怎么辦。也許真的像男友所說，以后只能當個家庭主婦了。

我該把這個孩子生下來嗎?

姓名：小真　年齡：25　職業：物流公司業務員

結婚半年以后，我發現自己懷孕了。在把這個消息告訴老公之前，我考慮了半天。我很喜歡小孩，我的女同事也說，小孩要早點生好。從醫學角度說，25歲左右女性生育的孩子很健康，產后恢復體形也相對容易。但我該生下這個孩子嗎?現在的公司很器重我，我的客戶也很多，如果休假生孩子，我最起碼有半年時間和社會脫節，到時候什么客戶什么業務，統統都會被別人搶走。

考慮了兩天，我想到我必須和老公談一談，如果我自作主張，他肯定會恨我。當我把懷孕的消息告訴老公之后，他非常高興，開始琢磨給孩子取個什么名字?？粗駛€大孩子那樣興奮，我也高興了起來。

沒想到第二天，我婆婆和我小姑子來了，我的氣就不打一處來。

先說我婆婆。自從嫁給老公后，她一直對我不滿意，覺得我沒學歷，長得也不怎么樣，結婚后還經常挑我的毛病，要不是看在老公面子上，我早跟她理論了。我的小姑子才1B歲，經常有事沒事跑到我家，用我的護膚品，化妝品，還經常要我給她買衣服，請她吃飯什么的。這些花錢的東西都是你情我愿的，我沒有義務非得給她買啊，結果她跑到我婆婆面前嚼舌根，婆婆還把老公叫去訓了一頓。

經過這些人的狂轟濫炸，我終于決定還是生下這個孩子。

為了賺孩子的奶粉錢，我拼命工作，大單小單我都接，再加上懷孕的反應，可真是不好受。所以夫妻生活上我是非常不樂意他很不滿。

懷孕五個月了，我的反應越來越強烈，經常半夜把老公吵醒。沒過幾天，他就情緒低落，說為了不耽誤第二天工作，要搬到外屋去住。有時候我晚上起來上廁所，還看到他掛著QQ在聊天。

有一天我趁他不在，偷偷看了他的QQ記錄，這一看之下氣就沒打一處來，他竟然在網上跟別的女人打情罵俏，還搞上了視頻。那天晚上，我氣得手腳哆嗦，渾身冰涼，一夜失眠。第二天一早，我就摔了電腦。我知道我懷孕了，不能滿足他的需要，可是男人的需要真的比老婆孩子還要重要嗎?

他認錯倒快，趕緊向我懺悔。我一想，自己25歲了，又有了他的孩子，應該給他一個機會。但沒想到，過了不久那個和他視頻的女人竟跑了來，他倆真槍實彈地上陣了，那女人還用他的手機給我發了個示威短信――看起來，他們發展出真感情了。

開始，我欲哭無淚，覺得生不如死，后來在娘家好好哭了兩天，我覺醒了。誠然，我已經25歲了，可我還有工作，還能靠自己的雙手養活自己，我為什么要吊在這樣一個男人身上受氣7于是我向老公正式提出了離婚，他哭著跪在我面前，說不看在他的情分上，也要看在孩子的情分上。但是我還是拒絕了他，一個走失過的男人，我不會再領他回家。

但現在的問題是，我要不要這個孩子?如果現在引產的話，還是行得通的。我還能抓住青春的尾巴，如果帶著孩子再重新出發，會不會太難?我陷入了兩難選擇中……

PART3：25歲女性之生理變化

A生理變化之――皮膚

對女性來說，25歲之前，皮膚正處于頂峰狀態，很有彈性，抵抗力好，不容易受到外界環境的影響而出現過敏現象。這個階段的肌膚雖然不需要做額外的保養，但清潔非常重要，應占日常護膚工序的60％。而25歲以后，皮膚狀態開始走下坡路。如果不認真做好清潔和保養，那么皮膚衰老的速度會加快，免疫力也會下降，一旦皮膚的免疫力下降，過敏問題便會接二連三地出現。所以說25歲是皮膚生長的分水嶺，女性到了這個年齡皮膚開始停止生長，逐漸走向老化。繁重的工作壓力，不良的生活習慣、不合理的飲食導致皮膚快速衰老，稍不留心，就會在鏡子中發現眼角處悄悄冒出的細紋。

90％的外來因素導致衰老

醫學權威部門提醒大家：“其實人體的老化過程只有10％來自內在因素如遺傳、基因，這是無法避免的。醫學報告指出，單就這一因素，我們應在七十歲時才出現皺紋和色斑、老化問題，因此90％的外來因素才是人走向衰老的主要原因。這些因素包括紫外線，吸煙、精神壓力和各種污染，還有減肥、運動等等相對較少的影響?！?/p>

測測你的皮膚年齡

“年齡”是女人最大的秘密之一，而皮膚年齡更是重要，由此可以及時知道皮膚當前的狀況，并采取相應措施以防皮膚衰老。

測定皮膚狀態的方法很簡單，請仔細檢查你的臉部皮膚有無以下問題：

1、皮膚無光澤，用手觸摸時較粗糙。

2、臉部毛孔越來越粗，尤以鼻部為甚。

3、眼尾及嘴角出現細小皺紋，笑時更加明顯。

4、眼下浮腫形成眼袋。

5、臉上出現黑斑或原來的雀斑加深增多。

6、肌肉松弛、頰骨增高、嘴角似乎有些下垂。

7、出現雙下巴。

8、頸部出現皺紋。

9、臉色暗淡、發黃，休息后不易恢復。

10、黑眼圈出現，熬夜后尤其明顯。

11、皮膚脆弱，遇冷熱刺激出現發紅、疼痛甚至脫屑。

12、每次洗完臉，皮膚有緊繃感，一定要涂上乳液才舒服。

13、洗完臉拍上化妝水，水分立即被吸干或抹了乳液仍不夠滋潤。

14、平時無保養習慣，也不做特殊護理。

15、經常蒸臉。

16、不易上妝，涂粉底后，粉與皮膚不易融合，易脫妝。

統計一下以上的16個問題中，和你情況相符的總共有多少?然后就可推知你的皮膚年齡。

0-2項：皮膚年齡在24歲以下

你的皮膚處于健康狀態，新陳代謝及修復能力均非常理想。

美容建議：開始注意保養，做好早晚的清潔、保溫、滋潤工作，開始使用眼霜，平時注意防曬。

3－8項：皮膚年齡在25－30歲之間

皮膚水分逐漸減少，但皮膚本身仍有較強的抵抗力，彈性還不錯。

美容建議：謹防干燥，除了早晚保養外，還需要每周一次的特殊護理(按摩，敷面等) 要特別注意保溫，并要時時刻刻防曬。

9-12項：皮膚年齡在30―35歲之見

皮膚彈性和保濕性已明顯衰退，激素分泌容易紊亂，皮膚易出現皺紋、黑斑等現象。

美容建議：除30歲以前的皮膚保養，可開始用防皺霜，可配合使用高營養的晚霜，并定期做特別的護理，同樣需要防曬。

12項以上：皮膚年齡在35歲以上

皮膚狀況已經惡化，皮膚敏感，透明感消失，呈現干燥，皺紋及黑斑。

美容建議：除保濕以外，也要注意補充油分，注意按摩及營養性敷面，最好每月做一次精華素導入。

通過以上測試，如果你的皮膚年齡小于實際年齡，說明你的保養十分成功，要繼續堅持；若情況相反，你就要提高警惕了，不要“未老先衰”。

B生理變化之――

是女性性成熟的重要標志，是女性最重要的性敏感區之一，也是分泌乳汁，哺育后代的器官。從女性生理發育的階段來看，25歲前后是一個關鍵期，在完成了青春期成熟發育之后，女性開始進人新陳代謝的高峰期，各種外界因素都會影響到這一過程，大概過了25歲，這一過程又放緩，呈現下降趨勢，所以25歲前后這一階段的保養是至關重要的。

提到胸部的美觀，或許你會馬上跟大小size畫上等號，其實，松弛，下垂，外擴，才是影響胸部曲線的最主要原因。雖然豐滿一點，挺一點會讓女人感覺更有自信，不過提醒你，找出自己的黃金胸部比例，以及進行正確保養之道，才是長久擁有迷人曲線的方法。隨著年齡的增長，的保養重點也略有不同，一般來說，25歲是新陳代謝的高峰期，你的養護計劃，可以這個階段作為分界。

25歲前這個階段算是的成長期，甚至包括了胸部發育最重要的青春期，因此就這一時期而言，“做對的事”比“做什么事”更重要。在內衣的選擇上要注意合體，在飲食的攝取上要營養均衡這就是最基本的胸部保養之道。長期穿著不當的內衣以及營養不均衡的飲食習慣，都會影響的成長發育，在發育時沒有做好最佳保養，造成下垂，外擴等胸部不美形問題提早出現，實在是很不值得的損失。

25歲后過了新陳代謝的高峰期，不管是生理現象或是體態狀況，都會慢慢走向下坡。這時候積極的保養是需要的，你可以借助運動以及胸部保養品的使用，來預防不美形問題的提早發生。每天針對胸大肌做適當的鍛煉，不僅胸部線條更有型，也會因肌群受到鍛煉而豐滿。早晚使用美胸產品，輔以正確按摩做居家胸部保養，對胸型的維持甚至是不完美胸型的改善，都可以得到最佳效果。

C生理變化之――SEX

女性和男性一樣，與年齡，體質、情緒、性刺激強度有極大關系。女性性旺盛期本應和女性生殖功能的高峰期(19－24歲)相一致，但由于多數女性的常常受到心理、文化因素的壓抑，所以常常是經過一段的性體驗后才被激發起來，往往到30－35歲前后才進入性旺盛期。所以，女性在18－25歲尚處于的朦朧階段，只有在26－30歲甚至40歲左右才發育完美，開始感受到性的樂趣。

PART4：25歲之生存狀態

Q問Q答。

25歲男女之生活現狀

25歲的你，現在在干什么?由時下網絡最流行的普魯斯特問卷來問你――問卷由一系列簡單的問題組成，包括被提問者的生活，思想、價值觀及人生經驗――定能得出不同的答案。

參加人：

戶盧　女　25歲　公司職員

華仔　男　25歲　IT從業者

周琳　女　25歲　教師

天元　男　26歲　廚師

1、你認為最理想的快樂是什么?

盧盧：隨心所欲。

華仔：踏實地工作，家人健康，每年能和喜歡的人去個風景優美的地方度假。

周琳：和自己愛的人幸福地生活。

天元：在城市里買一套可以看江景的房子。

2、你認為目前最深的痛苦是什么?

盧盧：無法控制自己生活的走向。

華仔：沒有。

周琳：冬天早上起不來床。

天元：技藝不夠嫻熟。

3、你對現在的工作滿意嗎?

盧盧：不滿意。

華仔：基本滿意吧。

周琳：不滿意，工資太少。

天元：還可以吧。

4、有沒有男(女)朋友?準備結婚嗎?

盧盧：沒有。還沒找著。

華仔：有，但說結婚還遠，思想和經濟狀況都還不成熟。

周琳：沒有。

天元：不確定，

5、你認為目前你的生活最需要改進的是什么?

盧盧：我的眼界。

華仔：找個女朋友。

周琳：生活的平淡。

天元：找機會多學習。

6、相信愛情嗎?

盧盧：相信，從來沒懷疑過。

華仔：應該相信吧。

周琳：還好。

天元：相信。

7、有積蓄嗎?每月儲蓄占工資的多少?

蘆蘆：沒有。

華仔：有50％。

周琳：有。很少。

天元：基本沒有。

8、和父母住還是自己買房或者租房?首付(租金)誰給?

盧盧：和父母住。

華仔：租房子。存錢自己給。

周琳：和父母住。

天元：租房子。應該是自己給吧。

9、你最害怕什么?

盧盧：好像還沒有。

華仔：失業。

周琳：嫁不出去。

天元：父母有病有災。

10、你最奢侈的行為是什么?

盧盧：存了很久的錢，去了一趟意大利。

華仔：一件耐克的羽絨服。

周琳：一場曠日持久的單戀。

天元：自己給自己做了一桌菜。

11、你認為你最偉大的成就是什么?

盧盧：最偉大的成就?根本說不上。

華仔：從小到大沒給家里增添過多的自擔，還算比較懂事孝順吧。

周琳：幫助過一個失學的女孩，心里真的很快樂――如果這也算的話。

天元：幫我爸爸治好病。

曾經的25歲：看看過來人怎么說?

舒芬(女，35歲，已婚，情感專家)

結婚意味著兩個人將長久交往下去，朝夕相處，相濡以沫，這需要恒心，耐心和強大的責任感。25歲其實是個極度敏度的年齡，25歲這個年齡概念對當事人有一種躲閃不了的暗示作用，這主要是心理上的。他們認為自己應該并且可以承擔責任了，但這種認知剛剛被喚起，所以顯得稚嫩，在實際行為中就表現為舉棋不定，左右為難。他們的恐慌，其實很大程度上是源于做不出決定。經營一個家庭的關鍵是什么?是懂得將一杯白開水喝出甜味來。而他們，有的還沒這個信心，有的信心不足。

劉帥(男，32歲。離異，的士司機)

25歲怎么啦?我就是25歲結的婚，被女人逼，我自個兒也急，所以沒多想就辦了證，可剛過一年時間就又離了。我身邊還有兩對，都在25歲結婚，27歲離婚?？赡芤粋€生活在城市里的女孩25歲還不太適合婚姻吧，因為誘惑太多了，25歲正是她們瘋狂作樂的好時候，就算結婚，也會發生很多情感問題。所以，不要因為年齡趕著自己結婚，以后就不會有一顆恨嫁的心。25歲，你恐慌什么呢?每個年齡段有每個年齡段的美麗嘛。

安安(男，30歲，單身，部門經理)

25歲是女人的一個高點，這時候結婚應該是最好的時機，女人要好好把握。這個年紀的女人，相對剛大學畢業時閱歷豐富一點，成熟一些，比較能認識自己和理解男人了。但一旦過了25歲，女人年齡越大，男人越望而卻步，覺得要么是別人挑剩下的，要么就是條件好得根本夠不著。所以，只要找到合適的，25歲趁早結吧最好的年齡段啊。

程楠(女，28歲，已婚，媒體編輯)

25歲一定要慎重。我就是25歲左右結婚的，之前我給自己許了個愿，25歲一定要結婚，那時我覺得25歲嫁不掉這輩子就再也嫁不出去了。結婚后我很快發現，25歲有點早，這是對我個人而言，因為我覺自己心智發育比較晚，我根本不會燒飯，我從沒想過自己還要燒飯!25歲結婚的女性恐怕都會經歷這樣一個感情危機，因為她會立刻發現，她想過的還是女孩子生活，而不是女人生活。