普洱茶文化論文范文

導語：如何才能寫好一篇普洱茶文化論文，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

淺論普洱茶與紫砂壺的關系,是個人的體認,不見得正確,還請過路高人不吝指正!

說普洱茶與紫砂壺這兩樣我都愛的寶貝吧。

大家都知道普洱茶區分生茶與熟茶，生茶必須經過一定時間與條件的存放，才能夠“越陳越香”，也才能夠達到品飲的要求，而我手上的生茶大都尚未“經過一定時間”，所以還是以可以立即飲用的熟茶為討論對象。

我以為，潤洗過的熟茶“沖泡”應該以舍“沖”取“泡”為主，換句話說就是由壺邊入水，盡量降低沖水入壺的高度，讓熱水緩入壺中而不攪動茶葉，滿溢，蓋上壺蓋再淋壺，出湯！這樣泡茶的原因是要用“悶泡”的方式讓普洱茶內含物質在水溫的作用下逐漸的，緩慢的釋出，而這個逐漸的，緩慢的釋出與溫度十分有關，因為普洱熟茶屬高發酵茶類，內涵物質較為豐富（同理，是否高發酵茶類用“泡”比用“沖”效果來的好？這個還得再研究！）這里所指的“溫度”不僅僅是水溫，還包括了茶器的保溫效果！

紫砂壺由于砂質的結晶產生了所謂的雙氣孔結構，而這個雙氣孔結構類似于我們一般家用的保溫瓶的雙層保溫效果，可是有趣的是紫砂壺的保溫作用還兼具著“散熱”的功能；這就是一般家用的保溫瓶所做不到的！

篇2

關鍵詞：桐城小花；地域文化；茶葉發展

一、前言

桐城地域文化形式多樣，內容豐富，具有獨特性，唯一性。桐城小花是桐城的地方特產，歷史悠久，馨香四溢，為明清貢品，聲名遠播。桐城雖然文化氣息濃厚，但卻沒有將這得天獨厚的優勢與桐城小花茶葉相聯系，造成了資源的浪費，小花茶的營銷停止不前。本文從地域文化的角度出發，解析桐城的地域文化，研究地域文化在桐城小花茶的營銷中的植入問題，明確其現狀與不足，通過實證分析為桐城小花及我國其他各個地區的土特產營銷提出建議。

二、地域文化與土特產營銷理論分析

1.地域文化的特征

地域文化具備地域性、豐富性、穩定性三個基本特征。從本質上來講，不管是哪種每種文化的特點跟其地域性相關，由于每種文化都有其固定的影響范圍和其地域性特點。地域的文化特征是其自身獨有的或者是獨創的，具有一定的典型性、獨特性并且與其他地域文化特征有著比較大的區別。

地域文化的地域性是人們在該地域生產、生活、勞作，以及社會歷史環境的演變中不斷積累而成的。不管是歷史古跡、地方文化傳說，還是當地風俗、思維習慣、道德傳統和價值觀等，無一不滲透著濃烈的地域文化色彩。

地域文化的豐富性體現在不同地域文化多具有的多樣性、層次性和整體性上，地域文化的多樣性可以使不同地域的人在交流時相互影響，相互借鑒，取其精華去其糟粕，經過交流與碰撞，形成文化的交融，能夠更高效的地解決當地文化所存在的現實問題。地域文化的層次性可以使地域文化按照不同的等級形成多種地域文化系統，按照等級層次由高到低進行細分，地域文化的種類由少到多，層次分得越細，地域文化的特征越具體。地域文化整體性是地域文化的豐富性的另一種表現，許多當地的地域文化并不是孤立存在的，而是多種文化相互融合，共同影響著當地社會整體的發展。地域文化是地域特征鮮明的文化單元，其有比較完整的體系。

2.地域文化與當地特產營銷理論分析

當地土特產市場的發展需要當地地域文化作為動力，既要具備土特產自身的商品效應，又要通過土特產將當地地域文化傳承下去，因此，在土特產品外披上地域文化這件外衣對當地土特產市場發展有著重要的意義。

土特產在產品設計的過程中往往會根據當地的的文化，并收集土特產的相關資料，例如民俗風俗、古老傳說和名勝古跡、歷史名人等等。產品的的文化特色都必須在產品的包裝設計中展現出來。產品展現出的地域特色都是以文化元素為基礎的。同時，產品包裝在設計的過程中，所貫穿的設計思路也是以土特產產地的地域文化為基礎，包裝能展現當地的歷史，民俗風情等等。一般地方的土特產大多都具有悠久的歷史，民族文化氣息濃郁。如果在包裝設計方面能恰當地運用這些地域文化元素，不但可以突顯土特產的特色，還可以體現出包裝的文化價值。

地域傳統文化豐富多樣，土特產包裝的設計可以從中選取各種各樣的文化素材。比如，中國的傳統元素一般分為“形”“意”“神”三個方面：“形”是指形狀、結構、色彩；“意”指這些形狀、結構、色彩所代表的寓意，“神”是指當地文化的內涵。土特產包裝設計中融入地域傳統文化元素，可以達到引起消費者注意，激發消費者消費欲望的效果。

3.地域文化對土特產營銷的影響

（1）特產產地文化對土特產營銷的影響

特產文化，將美食特產與地域文化聯系起來，利用民眾唯特產是寶的心理，展示其獨特誘人之處，故而消費者趨之若鶩。特產市場經過了長時間的發展其包含的文化因素作用越來越大。特產在銷售的過程中，其提高特產自身的文化附加值，可以讓消費者認可，使得該類特產在同類的產品中，具有強大的競爭優勢。特產文化的核心是特產，突破點是文化。挖掘特產自身所蘊含的文化信息，將其所蘊的流行文化、文化理論、區域文化、文化遺產、傳統文化、文化場館及文化產業等相關信息充分挖掘。對于充分發揮特產資源優勢，樹立地區意識具有非常重要的意義。

（2）銷售地消費文化對土特產營銷的影響

地方特產營銷離不開當地消費文化，地方特產區域的選擇是營銷的首要考慮，需要考慮其有關系的文化面，是否有沖突。文化的不同決定了當地百姓對該產品的接受程度的不同。并且消費能力也是其當地消費能力的組成部分，因此土特產在營銷的過程中，合理的定位對土特產營銷十分重要，不僅如此，土特產營銷時還要考慮其潛在的消費對象。

三、桐城小花營銷的現狀分析

2014年桐城現有茶園總面積4.45萬畝，根據調查顯示，今年桐城采摘園面積約4.05萬畝，與去年相比增長4.7%，農戶茶葉總產值達1.5億元，茶業產業鏈上總產值將超2.9億元。目前，桐城的茶葉多是當地消費，城市區居民茶葉消費人數最多，達到90%以上，山區農戶茶葉消費人數為60%以上，郊區農戶茶葉消費人數為50%以上。

四、桐城市小花茶葉發展中存在的問題

1.龍頭生產企業少而弱，整體生產效率低下

在桐城市現有的小花茶葉生產企業中，雖然數量眾多，但是真正具有大規模的龍頭企業很少。在桐城市的200多加小花茶葉生產加工廠中大部分是家庭作坊式的，不僅加工工藝不夠規范、品質得不到保證外，年加工量也不及大規模企業的一半。不僅如此，小規模的小花茶葉加工廠其品種單一，科技含量低，沒有能夠延長茶葉生產的產業鏈。這樣往往會出現產業產能低下的情況，茶葉的高額利潤被其他公司所獲取。

2.缺少有影響力的大品牌，品牌資源整合不夠

同時，小規模的企業眾多必然導致小花茶葉缺乏有影響力的大品牌，加之對外宣傳力度的不夠，這些種種原因必然導致小花茶葉的知名度不夠，很難做到“走出去”，對外的市場沒有得到很好的開辟。如果不加對外宣傳力度，提升品牌質量，小花茶葉的銷量很難有質的突破。

3.對外宣傳不夠，缺乏營銷力度

桐城市雖然在茶葉資源和茶葉品質等方面占有很大的優勢，但是由于過去的封閉環境以及當今的對外宣傳力度不夠，這就造成了生產的茶葉大部分是在市內自產自銷。不僅是宣傳力度不夠，桐城市的市場銷售體系也不夠健全，很容易導致銷售混亂的情況發生。部分廠家仍然抱著“酒香不怕巷子深”的舊觀念，原地待售，不愿意主動“走出去”開拓市場，從全國各大銷售市場來看，很少能在常見的人口流動性強的場所見到桐城市茶葉的宣傳廣告和銷售窗口。如果桐城市茶葉的發展還在局限于市內銷售，不有所動作的話，其發展令人堪憂。

五、桐城小花文化營銷的建議

1.發展經營體系，完善營銷網絡

在桐城市本地建立專業的茶葉批發市場，構建網絡電子商務平臺，方便各地客商與游客的商貿洽談與選購；在各中心城市，可設立桐城市茶葉的品牌專營店和展示廳；在機場、火車站、汽車站等人流較大的站點，通過媒體廣告和海報等方式加強宣傳，并設立不同層次的專柜，構建銷售網絡；鑒于超市的巨大輻射力，應積極推動茶產品進入超市設立專柜，以滿足不同層面的消費需求；同時，還應充分利用即將成型的便利交通網，打入全國各主要茶葉批發市場，提高桐城市茶葉的知名度，完善銷售網絡。由于旅游已成為桐城市的朝陽產業，可結合旅游的發展進行茶葉宣傳與銷售，如建立品茶園，發展采茶游等，讓游客在逐步了解中認可桐城市茶葉。

2.積極弘揚桐城的茶文化

龍井、普洱、鐵觀音、碧螺春等名茶，都因為賦予了文化的性情而深受消費者喜愛。鐵觀音代表的是“功夫茶文化”，龍井、碧螺春代表的是“江南文人文化”，普洱茶代表的是中國傳統的馬幫文化，是茶馬古道的精髓。至今普洱茶任然保留了茶餅、茶掛飾等傳統茶。其獨特的形式，都是其古老茶文化的象征。因此桐城在開拓桐城小花的過程中必須先把桐城的茶文化打出去，將其茶文化知名度提高之后，茶的銷量也會有相應的提高。將“六尺巷”之中的君子風范進行現代化釋義―禮讓的君子。因此，當地政府在進行茶文化推廣的過程中不應當僅僅只是唱白話，如：領導重視，加大投資力度，加強管理等等。作為公眾都關注的部門，當地政府在進行社會主義建設的過程中，應當注重體現君子風范，讓大眾看到一個君子風范的政府的形象。

3.注重桐城小花包裝設計

茶葉發展到今天，已然不是單獨供人飲用那么簡單，中國茶文化發展到今天，已經是人們之間相互交流的一種方式，許多愛茶人士都會相互贈送茶葉來表達彼此之間的友誼，贈送親朋好友固然包裝是很重要的，這就要求桐城小花也需要擁有獨特有意義的包裝。

利用現代設計手段，演繹桐城小花包裝，并不是簡單的將傳統元素進行組合，而是給這些元素添加新的意義，把它變的時尚而又不失當地傳統文化特性。人們都會喜歡一些有創意的設計，將傳統進行創新，桐城小花包裝設計才會有新的生命力。目前桐城小花品包裝，工藝簡單，沒有新意。因此，在桐城小花的包裝上應改革創新工藝、引進現代技術，使產品重煥光芒，激發消費者購買欲望。

參考文獻：

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篇3

關鍵詞：西安店名屬名業名通名店名是一種重要的商業用語，它具有指稱功能、區別功能、屬和廣告功能。作為一種特殊的語言應用現象，店名在結構上具有不同于其它名稱的鮮明特點。西安作為一個具有深厚歷史文化底蘊和現代經濟科技飛速發展的城市，其店鋪命名既具有和全國其它城市的共通之處，也具有自己獨特的個性。本文在實地調查大量西安店名的基礎上，通過整理、統計、分析和比較，深入解讀西安店名的構成，以期對西安城市發展與經濟文化建設有所助益。

我們對西安店名在進行調查時按照方位的具體分布，遵循既能全面覆蓋，又能突出重點的原則，選擇了比較有代表性的一些商業街區，具體考察地點有：東大街、西大街、北大街、南大街、書院門、金康路茶文化街、大唐西市古玩店、土門市場、輕工市場、康復路、賽格電腦城、火車站、張家堡、雅荷花園、大明宮、未央路、小寨、陜西師范大學附近的商業區等，共收集店名3352個。

一、西安店名的構成

在店名的構成上，學界有三分、四分和五分之說。我們借鑒了趙世舉在《當代商業店名的構成類析及文化透視》中的觀點，認為店名通常是由“屬名、業名、通名”三項構成的。屬名是指店鋪所屬的富有個性的區別性名號；業名是指店鋪的從業類型名稱；通名是指店鋪作為商業單位的通用稱呼。西安店名通過屬名、業名、通名的排列組合，可以分為下列六類：

（一）只有屬名

屬名作為同行業同商業圈中最具有區別意義的部分，廣大商家在這一部分大花心思，各種屬名百花齊放，爭奇斗艷。在對所選的3352個店名結構統計中，單以屬名存在的店名有816個，占到總數的24.3%，比例還是比較大的。其中西安東大街以及北郊雅荷這兩個商業街區，單以屬名作為店名的比例占了一半以上。統計發現，單以屬名作為店名的多是以商品品牌為店名。如：

意爾康安踏石頭記波司登柒牌鴻星爾克雅泰來偉志貴人鳥卡西歐聯想李寧

在這些品牌中，外來詞、英文、數字以及音譯詞的數量占了總體50%以上。如：

皮爾卡丹蒙娜麗莎NIKEadidasCAMEL

JEANSWEST(真維斯)SEMIR（森馬）361°IAM27

除以品牌為店名外，風格獨特、個性十足、標新立異的詞作為店名也在純屬名的店名中占了很大比例。如：

潮流前線新新娘衫國演義城市心情唯衣新鞋來潮

張揚?新概念麻辣空間

（二）只有業名

在所有統計的店名中，單以業名作為店名的數量不多，僅有61個，占總數的1.8%左右。從統計數據可以看出，此類店名主要集中在西安東郊金康路上的茶文化街、火車站、城南客運站附近。統計發現，純業名店名有以下三個特征：

1.所經營商品自身具有較高的知名度。如：

鐵觀音龍井普洱茶虎嘯巖富硒茶碧螺春

2.在文化層次較低或低端消費人群中具備簡潔明了的宣傳效果，能夠建立實惠、廉價的商品形象。如：

鐵板魷魚牛肉米粉三鮮丸子湯排骨米飯羊肉泡饃肉丁胡辣湯

3.特殊專業領域以專業性較強的商品或者服務為店名。如：

防腐保溫數碼噴墨全拋釉瓷片高分子免漆板外墻保溫建材金銀幣

（三）屬名+業名

屬名+業名的店名共有1076個，占所調查店名總數的32%。這種店名結構既能通過屬名體現店鋪的個性，又能通過業名的提示明確店鋪的經營產品和服務范圍，讓消費者一目了然。由于省略了通名，店名顯得簡潔明了，體現了語言的經濟原則。這類店名比較受店家青睞，數量頗多。如：

舒華眼鏡潮流服飾四季鮮菜 大眾美食福康足浴小六湯包彭記蛋糕

（四）屬名+通名

屬名+通名的店名共有306個，占總數的9.1%。相對于其他幾個商業街區，大唐西市的古玩店街區中此類店名數量相對較多，占到了當地店名總數的65.4%。通過分析可以發現，這與此商業街區所蘊含的文化背景有密不可分的關系。古玩店以出售古董以及仿古裝飾品為主，在裝修風格以及店鋪形象設計上多以追求古典、雅致為主，這就使得店鋪的命名上也以追求古風為業界導向，于是形成以仿古崇雅店鋪名稱為主的集中地，店名多以兩個比較古雅的字外加一個古式通名構成。如：

藏古齋玉漱閣聚雅堂厚德軒水墨坊德福居清心苑金玉記

（五）屬名+業名+通名

屬名+業名+通名的店名共1057個，占總數的31%，僅次于屬名+業名的店名。從店家的使用心理來看，這種店名相較其他店名更有一種求穩求實的感覺，且具有更加強力的范圍輻射效應，如康復路的鞋業一條街，店家相互比拼的心理造成了店名上鮮明的同構關系。如：

步云鞋業邁馳鞋業老北京鞋業老鞋匠鞋業 公牛世家鞋業巨康鞋業 百信鞋業

（六）業名+通名

業名+通名的店名是六類店名結構中最少的一類，在所有店名中僅有36個，占比類約為1%。相較于其他街區，火車站附近的商業圈中此類店名相對較多。此類店名平易大眾，通俗明了，親和力強，但是不能突出商家的個性。如：

洗衣店裁縫鋪食品超市美發店調味居修鞋店四方賓館

二、西安店名的通名分析

西安店名的通名使用紛繁多樣、五花八門。通過對數據的整理分析，我們發現了兩個比較突出的特點：一是傳統店鋪通名仍居多數，但仿古通名的使用范圍在不斷擴大；二是現代時尚流行詞語不斷進入通名。

在收集統計的3352個店名中，通名共有61種，其中以“業”為通名的店名共出現239次，占據總數的16.7%，傳統通名“業、行、店、館”共占通名總數的49.3%，可以看出，目前店鋪名稱中傳統通名仍占多數。在上述傳統通名中，“店”字共出現213次，占到了通名總數的15%。但是在整理過程中我們發現，以“店”字為通名的店鋪涉及范圍在逐漸縮小，比如“XX服裝店”這種店鋪名稱已經很少見了，它不符合當下人緊跟潮流、求新求異的審美品位與審美追求，而以彰顯個性為主的純屬名（多為品牌名稱）店名的數量則日趨增多。另外，西安作為古老的歷史名城，在不斷邁向現代化和國際化的進程中，近些年來崇古尚雅的風氣蔚然興起。“堂、軒、閣、苑、坊”等帶有古典意味的店鋪通名如今大行其道，輻射面越來越廣，除了出現在古玩店、茶業店、字畫店、藥店等店鋪外，越來越多地出現在休閑娛樂會所、餐飲住宿以及商業樓盤等命名中，店鋪主人旨在抓住當下人們崇古、仿古的思想熱潮，同時以標新立異的店名吸引消費者的眼球，為自己的店鋪平添幾分古典雅致的情調，這種情調與意蘊與西安古城的文化形象相契合。

新潮時尚的流行詞語也不斷進入西安店名通名的行列。例如，現今很多比較高檔的理發店喜歡以“沙龍”為通名。“沙龍”是意大利語，原意為“大客廳”，進入法國后引申為貴婦人在客廳接待名流或學者的聚會。店家以“沙龍”為通名，意在體現自己店鋪注重創造精品，在較小的圈子內營造充滿創意和貴族氣息的內涵。同樣的還有以“XX形象公社”代表的時尚發藝會所，“公社”原意為有自己的經濟實力或社會觀點并生活在一起的團體，店家引用“公社”這一詞多是受日韓現代文化的影響，抓住年輕一代對日韓偶像劇的崇拜心理，打出“公社”這一帶有日韓文化的通名，使店鋪與年輕人在心理情感上產生共鳴，從而形成以年輕人為主體消費人群，具有追求新潮時尚的鮮明特點。另外，還存在“會所、街區、STYLE”等充滿時代潮流氣息的通名，這些通名與上述的“沙龍、公社”有著相同的命名理念，使店鋪名稱體現出緊跟時代潮流的時尚與現代的鮮明特色，這樣才能不斷吸引年輕的新一代的顧客群體主動選擇此類店鋪進行消費。

三、結語

在市場經濟的影響下，人們的審美觀念、價值觀念和消費觀念發生了重大變化。傳統舊店名的變遷與發展，現代新店名的不斷涌現呈現出多元化的特點。西安店名是西安城市文化的一面鏡子，多元化、豐富多彩的店名不僅折射出商家的經營方式與經營類別的多樣化、專業分工的不斷細化，而且也折射出人們多元的價值取向、多層次的心理需求，折射出多元文化兼容并存的社會文化心理，這體現了當代國人、西安人一種開放的心態和活躍的思維，這也正是當今中國對外開放和社會發展多元化的一個縮影。

（本文屬西安工業大學大學生創新創業項目“西安店名與城市文化形象互動性研究”，項目編號為[201210702126]；西安工業大學教學改革項目“現代漢語課程教學改革研究與實踐”，項目編號為[12JGY27]）

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