龍蝦養(yǎng)殖范文

導(dǎo)語：如何才能寫好一篇龍蝦養(yǎng)殖，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

1、苗種培育。培育池面積20-40平方米，水深0.6-0.8米的水泥池為主，也可選擇靠近水源水質(zhì)較好的池塘，建好排水和防逃設(shè)施。放苗前對池子嚴(yán)格消毒，施基肥培育浮游生物提供開口餌料，移植水草面積占水面的30%。每畝投放0.8厘米稚蝦10-15萬尾，早期以天然餌料為主，適當(dāng)投喂豆?jié){和魚糜，隨著個體的增大以人工飼料為主。

2、池塘養(yǎng)殖。每畝投放幼蝦1-1.5萬尾，定期潑灑生石灰增加水體中鈣的含量，增加夜間飼料投喂量，以配合飼料為主。

3、稻田養(yǎng)殖。選擇水質(zhì)良好、周圍沒有污染源、保水能力較強、排灌方便、不受洪水淹沒的田塊進行稻田養(yǎng)蝦，沿稻田田埂內(nèi)側(cè)四周要開挖養(yǎng)蝦溝，溝寬1.5米，深1米，田塊面積較大的，還要在田中間開挖田間溝，田間溝寬1米，深0. 5米，養(yǎng)蝦溝和田間溝面積約占稻田總面積20%左右。田埂面寬3米以上，田埂高1米。在離田埂1米處，每隔3米打一處1.5米高的樁，用毛竹架設(shè)，在田埂邊種瓜、豆、葫蘆等，待藤蔓上架后，在炎熱的夏季起到遮蔭避暑的作用。在養(yǎng)蝦溝和田間里要移栽水草，如苦草、輪葉黑藻、金魚藻等沉水性植物，水草覆蓋面以30%為宜，且以零星、分散為好，這樣有利于蝦溝內(nèi)水流暢通無阻塞。田四周用塑料薄膜、水泥板、石棉瓦或鈣塑板建防逃墻，以防小龍蝦逃逸。

4、苗種放養(yǎng)。小龍蝦放養(yǎng)要試水，試水安全后，才可放蝦。小龍蝦放養(yǎng)方法有兩種：一是在稻谷收割后的9月上旬將種蝦直接投放在稻田內(nèi)，讓其自行繁殖，根據(jù)稻田養(yǎng)殖的實際情況，一般每畝放養(yǎng)個體在40克/只以上的小龍蝦20公斤，雌雄性比3 ：1。二是在5月份水稻栽秧后，投放規(guī)格為2-4厘米的幼蝦1500-2000尾/畝或30公斤/畝。小龍蝦在放養(yǎng)時，要注意幼蝦的質(zhì)量，同一田塊放養(yǎng)規(guī)格要盡可能整齊，放養(yǎng)時一次放足。在晴天早晨或陰雨天放養(yǎng)，放養(yǎng)幼蝦時用3%～4%的食鹽水浴洗10分鐘消毒。

（來源：文章屋網(wǎng) ）

篇2

論文摘要 從養(yǎng)殖前準(zhǔn)備、放苗、投喂、飼養(yǎng)管理和敵、病害防治等方面介紹了淡水龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)，以期為水產(chǎn)養(yǎng)殖戶提供參考。

淡水龍蝦是一種經(jīng)濟型淡水蝦種，它具有6大特點：一是體大肥美；二是生長快、產(chǎn)量高；三是營養(yǎng)豐富、肉質(zhì)細(xì)嫩；四是適應(yīng)性強，能在惡劣天氣、環(huán)境中生存；五是食性雜，既能吃動物性飼料，也能吃人工配合飼料和腐殖質(zhì)；六是經(jīng)濟效益高。經(jīng)磯灘鄉(xiāng)高樂村水產(chǎn)養(yǎng)殖場小面積試養(yǎng)，取得了較好的經(jīng)濟效益，并初步摸索了一些養(yǎng)殖經(jīng)驗。

1養(yǎng)殖前的準(zhǔn)備工作

1.1養(yǎng)殖環(huán)境與水質(zhì)要求

選擇通風(fēng)向陽、環(huán)境安靜、水源充足無污染、餌料來源豐富、植被茂盛、溶氧量充足、排灌方便、交通和供電便利的地方建養(yǎng)殖場，可利用江河、湖泊、水庫、池塘的水，井水和泉水也可使用，要求溶氧4mg/L以上，pH值6～8。

1.2蝦池環(huán)境

蝦塘面積大小不限，但以0.20～0.67hm2為好，要求長方形，長寬比為1∶3，水深0.7～1.5m，最好東西走向、向陽，池內(nèi)四周略有坡度，池底平坦，向排水口一側(cè)略有傾斜，便于排干池水。池的四周必須是泥土護坡，主要讓龍蝦打洞棲息，使其安全過冬；池埂高出水面40～50cm，池埂寬度要達(dá)到60 cm，主要是防止龍蝦打洞濾水，如果池水面積超出0.2hm2，可在池中另建1～2條田埂，呈田、井、十字形均勻分布，主要讓龍蝦打洞棲息，產(chǎn)卵繁殖。淡水龍蝦有怕光的習(xí)性，可在塘底多放一些紋瓦、舊輪胎、PVC管、竹排、磚頭瓦片、舊筐等隱蔽物，有條件的地方還可以在池上適當(dāng)搭設(shè)遮陽棚。幾種方法相結(jié)合，為龍蝦創(chuàng)造一個半陰半陽、安靜而舒適的棲息環(huán)境。

1.3防逃措施

龍蝦喜歡夜間活動，沿地爬行。防逃方法是：在水池埂外圍用石棉瓦、花綢布、塑料薄膜或鋼紗網(wǎng)等，用木樁作支架，建一高50cm的防逃墻，底部埋入土中約30cm封嚴(yán)，保證無龍蝦逃出即可。

1.4水池消毒

（1）生石灰。留5～10cm池水，將生石灰打碎均勻灑入池水內(nèi)溶化，用量一般為600～750kg/hm2，第2天，用鐵耙攪動池底，使石灰漿和淤泥充分混合。

（2）漂白粉。排干池水，漂白粉用量7.5～15.0kg/hm2，未排水的池塘漂白粉用量22.5～37.5kg/hm2。使用時先將漂白粉放入木盆或鐵桶內(nèi)，加水稀釋向池塘中潑灑。消毒后的水不要放走，繼續(xù)留在池里，第2天開始進水，達(dá)到飼養(yǎng)要求的水位即可。生石灰含鈣量在50%以上（理論值71.4%），因龍蝦生長過程中會蛻殼，須攝入足量鈣。

1.5水池培肥

達(dá)到飼養(yǎng)要求的水位后施有機肥，如施經(jīng)過發(fā)酵后的豬、牛糞等動物性糞便2 250～3 750kg/hm2，使水深80～120 cm之間，3d后，如果池水不肥，可多次少量潑灑經(jīng)過發(fā)酵的有機肥水，使池水逐漸轉(zhuǎn)化為適當(dāng)?shù)姆识取Ｒ笏耐该鞫?5～35cm，以清綠色為宜，池中逐漸有浮游生物生成，消毒5d后即可放入種蝦。

2放苗

2.1放苗時間

一般是在4月至6月初，當(dāng)春季水溫上升至16℃以上時即可放苗。放苗時水位要求0.8～1.0m以上，由于放苗季節(jié)氣溫變化較大，較深的水位有利于水溫保持相對穩(wěn)定。如果是低溫采用充氧法運輸來的蝦苗，應(yīng)先取出蝦苗，注意緩慢調(diào)整溫差，待袋內(nèi)水溫與池水溫基本一致時，再放入池中。

2.2蝦苗選擇

選擇體表光潔亮麗、肢體完整健全、體質(zhì)健康的苗種進行放養(yǎng)。

2.3放養(yǎng)密度

依蝦苗規(guī)格、養(yǎng)成要求、蝦池條件和飼養(yǎng)管理水平等因素而定。一般體長1.5～2.0cm以上的龍蝦苗，投放量7.5~9.0萬尾/hm2，成活率通常在70%～80%以上。每口蝦池投放苗要一次放足，且要在蝦池四周淺水處分散投放。

2.4混養(yǎng)魚類

池塘養(yǎng)殖淡水龍蝦不宜混養(yǎng)肉食性、雜食性魚類，但可適當(dāng)放些鰱、鳙魚，一方面使水不至于太肥；另一方面這類魚對水中溶氧較為敏感，也能為池中缺氧起報警作用。

3投喂

3.1飼料的種類

（1）植物性飼料有黃豆、豆餅、小麥、玉米、山芋等。必須注意的是，如果選用豆類植物作飼料，一定要經(jīng)過加溫處理，以去除抗胰蛋白酶，有利于對植物蛋白的吸收。龍蝦也會攝食一些鮮嫩的水草，可在池塘內(nèi)淺水區(qū)或池邊種植適量的當(dāng)?shù)啬苌L且對龍蝦有利的水草。

（2）動物性飼料有魚粉、鮮雜魚、螺螄、河蚌肉、蚯蚓及畜禽內(nèi)臟等。

（3）配合餌料。目前市面上尚無淡水龍蝦專用的配合飼料，可用對蝦、毛蟹配合飼料代替，也可自己配制。

3.2投餌量

日投餌量干料大體是小蝦體重8%～10%，中蝦體重5%，大蝦體重3%～4%；如果是投放鮮料投放量可適當(dāng)高些。龍蝦攝食情況應(yīng)視天氣、水溫、水質(zhì)等狀況靈活掌握，及時合理進行調(diào)整。

3.3投餌方法

一般2次/d，分上午、傍晚投放，最好是日出前和日落后投餌，并以傍晚為主（占全天的80%），但也有人把下午投餌改在夜間10時左右，因為龍蝦有明顯的晝伏夜出的習(xí)性。投餌方法是“四定四看”，即定時、定點、定質(zhì)、定量；看季節(jié)、看天氣、看水質(zhì)、看龍蝦攝食情況，確定餌料投量的增減。主要在岸邊和淺水處多點均勻投喂，上午投餌應(yīng)離灘遠(yuǎn)些，傍晚投餌應(yīng)近些。也可在蝦池四周增設(shè)餌料臺，以便觀察蝦只攝食情況。各階段投餌不同：體長1.5～5.0cm的幼蝦，投碎細(xì)餌料；5～10cm的中蝦，要把餌料加工成一定規(guī)格大小再喂；成蝦階段的餌料可稍粗些。蝦苗剛放進池時，要以動物性餌料為主，植物性餌料為輔；中期應(yīng)逐漸轉(zhuǎn)向投喂植物性餌料為主，動物性餌料為輔；后期多投喂動物性餌料，做到“兩頭精，中間青”。

4飼養(yǎng)管理

蝦池水質(zhì)要求保持清新、含氧量高，不受污染。前期以肥水為主，透明度25cm左右。中后期勤換水和加水，最好15d左右加換1次，透明度為30～40cm。做好增氧活水，保持良好的池塘環(huán)境，促進食欲和生長，有條件的可采用微流水養(yǎng)殖。中后期每15d使用1次生石灰用量300~375g/hm2（水深1m），間或全池潑灑底質(zhì)改良劑，以調(diào)節(jié)水質(zhì)。如有條件可在餌料里摻入0.1%的蛻殼素或喂蝦蟹用的顆粒飼料。

5日常管理

（1）經(jīng)常巡塘。早上主要是檢查有無殘餌，以便調(diào)整當(dāng)天的餌料；中午主要是測水溫，觀察池水變化；傍晚或夜間主要是觀察了解龍蝦活動及攝食情況。

（2）經(jīng)常檢查維修加固防逃設(shè)施，暴風(fēng)雨時應(yīng)特別做好防逃工作。

6敵、病害防治

（1）敵害種類主要有老鼠、青蛙、水鳥、水蜈蚣、搖蚊幼蟲等。要及時做好滅鼠工作，同時清除池內(nèi)蛙卵、蝌蚪，在蝦池四周裝上圍網(wǎng)30～40cm，以防止青蛙、水蛇侵入。池內(nèi)發(fā)現(xiàn)水蜈蚣可用撈海捕撈。

篇3

作者：唐玉華 黃云芳 單位：江蘇省金湖縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站

為充分利用池內(nèi)水體空間，增加單位面積產(chǎn)量，可搭配放養(yǎng)在生態(tài)上與河蟹無沖突的鰱、鳙魚，放養(yǎng)的規(guī)格為250~500g/尾，放養(yǎng)量為100尾/667m2（其中鳙魚為30尾），用以控制水質(zhì)，放養(yǎng)的時間為3月份。投喂管理小龍蝦屬雜食性，以投喂配合料為主，也可投喂植物性飼料（如水草、豆餅、麩皮等）或配合飼料，適當(dāng)添加部分動物性飼料（如切碎的雜魚、螺蚌肉、屠宰下腳料等），可以促進親蝦性腺發(fā)育。日投喂量：3月份為親蝦體重的2%~3％，4月份為4%~5％，5月份為6%~8％，10月份以后再減為2%~3％。每天早晨、傍晚各投喂1次，以傍晚投喂為主，占日投喂量的70％。投喂方法應(yīng)堅持“四定”“、四看”原則，并根據(jù)具體情況確定。親蝦繁殖小龍蝦的抱卵量在500~1500粒，隨個體大小而異。胚胎發(fā)育與水溫高低密切相關(guān)。4-5月，當(dāng)水溫達(dá)到20℃以上時，親蝦開始（季節(jié)在4-7月，群體的高峰期在5月），受精卵在雌蝦腹中孵化為稚蝦，孵化時間需40~70d，水溫較高時約30d即可孵化。稚蝦孵化后在母體保護下完成幼蝦階段的生長發(fā)育過程。蝦苗培育稚蝦離開母體后，即能主動攝食池中的生物餌料，開始獨立生活。當(dāng)發(fā)現(xiàn)繁殖池中有大量稚蝦出現(xiàn)時，應(yīng)及時采苗，進行集中強化培育。稚蝦放養(yǎng)前7~10d，向池內(nèi)投施經(jīng)發(fā)酵過的豬、牛糞200kg/667m2，以培肥水質(zhì)，為剛?cè)氤氐闹晌r提供充足的天然生物餌料；同時投喂用魚蝦、螺蚌肉等動物性飼料和豆腐渣、少量玉米、小麥、鮮嫩水草等粉碎混合加工成糊狀的人工飼料，也可直接投喂專用的小龍蝦配合料，進行強化培育。早晚各投喂1次，日投喂量為蝦體總重的8%~10%。每7~10d換水l次，每次換水30%~50%；每20d潑灑1次生石灰，以調(diào)節(jié)水質(zhì)，控制pH值在7.0~8.5之間；適時開啟微孔增氧設(shè)施，保持池水溶氧充足。經(jīng)15d左右的強化培育，幼蝦體長可達(dá)到3cm，此時即可捕撈提供給養(yǎng)殖戶進行成蝦養(yǎng)殖生產(chǎn)。

池塘條件小龍蝦的生命力極強，池塘面積大小均可，埂寬1m以上，水深1.0~1.5m，底質(zhì)以粘壤土為好。池埂四周設(shè)置高0.5m、內(nèi)壁光滑的防逃墻或防逃板，并建有獨立的進、排水系統(tǒng)，進、排水口用鋼絲網(wǎng)或鐵柵欄圍住，以防小龍蝦逃逸。池中應(yīng)配有微孔增氧設(shè)施。放養(yǎng)前準(zhǔn)備（1）塘口清整。在蝦苗入池前，要對塘口進行全面清整，清除過多淤泥，保留淤泥不超過15cm，平整池坡和池底，加固夯實池埂，增強保水性，減少水流失。條件較好的地方，可在池底中部和池坡底四周各開挖水溝，以利于早期蝦苗的強化培育管理和集中捕獲。（2）清塘消毒。清塘消毒工作好壞直接影響蝦苗的成活率和產(chǎn)量。常用的方法有：一是生石灰消毒。將生石灰兌水溶化后，全池均勻潑灑，用量為125~150kg/667m2。二是漂白粉消毒。將漂白粉加水溶解后，全池潑灑，用量為7kg/667m2；若選用的是漂白精，用量減半。（3）注水施肥。注入新鮮水50cm，注水口用60~80目網(wǎng)袋攔住，以防野雜魚及魚卵進入池內(nèi)。投施300~500kg/667m2發(fā)酵好的有機糞肥，以培育浮游生物，為小龍蝦提供天然生物餌料。養(yǎng)殖中后期，隨著水位的加深，應(yīng)適當(dāng)追施有機肥，追施量為100kg/667m2，具體視水色而定。（4）種植水草。小龍蝦喜食的水草有：苦草、輪葉黑藻、伊樂藻、鳳眼蓮、水浮蓮和水花生等。通常選擇種植復(fù)合型水草，即在淺坡處種植伊樂藻，深水處種植輪葉黑藻、苦草及部分浮萍、水花生等。水草的覆蓋率應(yīng)占池塘總面積的60%以上。水草的主要作用有：一是凈化水質(zhì)，改善水質(zhì)條件。水草能吸收水中的氨、氮。二是進行光合作用，增加池水中的溶氧量。三是水草可招引和隱藏昆蟲及小雜魚，為小龍蝦提供天然動物餌料源；水草本身也是小龍蝦的食物，可作為人工餌料不足的補充。四是水草能為小龍蝦蛻殼提供隱蔽場所，減少同類互殘，提高養(yǎng)殖產(chǎn)量。五是在炎炎夏季，小龍蝦可借助水草遮蔭降溫而在此歇涼。六是水草為小龍蝦生活和生長創(chuàng)造良好的生態(tài)環(huán)境，有利于小龍蝦品質(zhì)和產(chǎn)量的提高。蝦種放養(yǎng)放養(yǎng)的蝦種要求體質(zhì)健壯、附肢齊全、無病無傷。同一池塘放養(yǎng)的蝦種規(guī)格要一致，并一次放足。冬季放養(yǎng)時，應(yīng)選擇晴天上午進行；夏季和秋季放養(yǎng)時，應(yīng)選擇早晨或陰雨天進行，避免陽光暴曬。蝦種放養(yǎng)前用3%~4%的食鹽水浸浴8~10min，以殺滅致病菌和寄生蟲，高溫季節(jié)慎用。一般放養(yǎng)蝦種規(guī)格為3cm，放養(yǎng)量為10000~15000尾/667m2或80~120kg/667m2。為充分利用養(yǎng)殖水體空間，調(diào)節(jié)水質(zhì)，增加單位面積產(chǎn)量，可配套放養(yǎng)白鰱夏花魚種，放養(yǎng)密度為100尾/667m2。投喂管理小龍蝦食性較雜，尤為喜食動物性飼料，且貪食。因此，在養(yǎng)殖過程中，要注意投喂的科學(xué)合理。成蝦養(yǎng)殖可投喂的飼料有：玉米、小麥、豆餅、雜魚、螺蚌肉和配合料等，投喂餌料的蛋白質(zhì)含量應(yīng)保持在25％以上，日投飼量為蝦體重的4%~10%，并根據(jù)季節(jié)、天氣、水質(zhì)、蝦的生理狀況而調(diào)整。6-9月水溫適宜，是小龍蝦生長旺期，一般日投喂2~3次，時間在上午9:00~10:00、日落前后或夜間，日投飼量為蝦體重的5%~8％；其余季節(jié)日投喂1次，時間掌握在日落前后進行，或根據(jù)攝食情況于次日上午補投喂1次，日投飼量為蝦體重的1%~3％。飼料投喂應(yīng)掌握晴天時多投喂，高溫悶熱、連續(xù)陰雨天或水質(zhì)過肥時少投喂；大批蝦蛻殼時少投喂，蛻殼后多投喂。

水質(zhì)管理（1）水質(zhì)調(diào)控。保持池塘溶氧在4mg/L以上，pH值為7.0~8.5，透明度在35~40cm。每15~20d換水1次，每次換水30%；每20d潑灑1次生石灰，用量為10~15kg/667m2，以調(diào)節(jié)pH值；適時開啟微孔增氧設(shè)施，以保持池水中溶氧充足。（2）水位調(diào)整。池塘養(yǎng)殖小龍蝦水位不要太深，通常水深保持在1m左右，高溫季節(jié)和小龍蝦越冬期間水位可加深至1.5m。在整個養(yǎng)殖期內(nèi)，水位要保持相對穩(wěn)定，不要忽高忽低，以免影響小龍蝦的生長。病敵害防治（1）病害防治。病害防治應(yīng)堅持“以防為主、防治結(jié)合”的方針，小龍蝦病害主要有甲殼病、腸胃炎以及寄生蟲病等，應(yīng)通過以藥物預(yù)防與治療的措施加以控制。一般每隔15~20d，用10~15kg/667m2的生石灰加水溶解后全池潑灑1次，既起到消毒防病的作用，又能補充小龍蝦生長所需的鈣質(zhì)。定期在飼料中添加光合細(xì)菌、免疫多糖、多種維生素等藥物，制成藥餌投喂，以增強小龍蝦免疫力，減少病害的發(fā)生。小龍蝦對許多藥物較敏感，故在病害防治時應(yīng)選用高效低毒、低殘留藥物品種，忌用劇毒藥物，避免使用含菊酯類的殺蟲劑。（2）敵害防治。小龍蝦敵害對象主要有：水老鼠、水蛇、青蛙、水鳥及一些兇猛肉食性魚類。這些動物均能捕食小龍蝦。防止這些敵害的主要措施有：對于肉食性魚類，可以在進水過程中，通過密網(wǎng)攔濾，將其拒之于池塘之外；對鼠類可用鼠夾、鼠籠捕獵獵殺；對于鳥類可在池邊設(shè)置一些草人進行恐嚇驅(qū)趕；對于蛙類最有效的辦法是在夜間進行人工捕捉。日常管理（1）堅持巡塘。堅持每天早晨和傍晚各巡回檢查1次，觀測池塘水質(zhì)變化，了解小龍蝦吃食、活動及生長情況，及時清理池中污物，發(fā)現(xiàn)異常情況應(yīng)及時采取防范措施。（2）注意水質(zhì)變化。嚴(yán)防水質(zhì)受到工業(yè)和農(nóng)藥污染。當(dāng)水中溶氧低、水質(zhì)老化或遇悶熱、連續(xù)陰雨等惡劣天氣時，應(yīng)減少投餌量或停止投餌；注意觀察，若發(fā)現(xiàn)小龍蝦反應(yīng)遲鈍，游集到岸邊，浮頭并向岸上爬，說明嚴(yán)重缺氧，應(yīng)及時注入新鮮水，并開機增氧；定期使用生石灰對養(yǎng)殖水體進行消毒。（3）嚴(yán)防逃蝦。在汛期、臺風(fēng)季節(jié)，要嚴(yán)防大風(fēng)大雨沖垮田埂或浸水引發(fā)小龍蝦外逃。（4）加強蛻殼期管理。蛻殼是小龍蝦生長的重要標(biāo)志，抓好小龍蝦蛻殼期管理工作十分重要。在養(yǎng)殖過程中，應(yīng)通過投餌、換水等措施，促進小龍蝦群體蛻殼。當(dāng)大批小龍蝦蛻殼時，應(yīng)減少投餌，減少人為干擾，一切操作要細(xì)心謹(jǐn)慎，為小龍蝦創(chuàng)造一個安靜優(yōu)良的蛻殼環(huán)境，促進小龍蝦順利蛻殼生長。大批小龍蝦蛻殼后，要及時增喂優(yōu)質(zhì)餌料，嚴(yán)防因餌料不足而引發(fā)相互殘殺。適時捕撈一般飼養(yǎng)2個月左右，小龍蝦體重可達(dá)30g以上，則可捕撈上市銷售。采用捕大留小、輪捕輪放的方法，可一直持續(xù)到10月底。捕撈小龍蝦經(jīng)常采用的方法有：蝦籠、地籠和抄網(wǎng)捕撈等。

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論文摘要 介紹稻田養(yǎng)殖大龍蝦技術(shù)，主要包括稻田的選擇與整理、蝦苗的放養(yǎng)、田間管理、防病除害、捕撈等方面內(nèi)容，以期為農(nóng)戶稻田養(yǎng)殖大龍蝦提供參考。

大龍蝦體內(nèi)對人體有益的礦物質(zhì)含量十分豐富，并且膽固醇含量極少，是一種名副其實的低膽固醇營養(yǎng)佳品，出肉率達(dá)60%～67％，平均100g蛋白質(zhì)中含有人體必須氨基酸31.60mg，肉質(zhì)與味道優(yōu)于海水成蝦。稻田養(yǎng)殖大龍蝦是在以稻為主、以蝦為輔，充分利用稻田所提供的水、肥、餌等條件下，改善稻田生態(tài)環(huán)境，達(dá)到增產(chǎn)增收的目的。一般稻田養(yǎng)殖大龍蝦的產(chǎn)量為225~450kg/hm2。因此，稻田養(yǎng)殖大龍蝦是一項成本低、收效快、經(jīng)濟效益較好的致富門路，也是一種新型養(yǎng)殖技術(shù)。

1稻田的選擇與整理

要求選用靠近水源、水質(zhì)良好、沒有工業(yè)污染、進排水比較方便的稻田；田塊底質(zhì)比較肥沃，田埂比較厚實，不滲不漏，保水性好，以自然田塊為單位，集中連片經(jīng)營為宜；交通方便。

1.1加固加高田埂

為了防止?jié)M水逃蝦，一定要對田埂加固加高，一般田埂以高0.5m、寬0.5m為宜，并要捶打結(jié)實，做到不滲不漏不垮，以防止大雨沖塌或漏水塌方。

1.2挖好蝦溝和蝦溜

為了使水稻在生長期不同階段能正常生長，同時避開稻田因施化肥、農(nóng)藥或除草劑時對蝦苗的毒害，以及捕撈時方便易捕，必須挖好蝦溝和蝦溜。蝦溝可分為環(huán)溝和田間溝。環(huán)溝是養(yǎng)蝦的主要場所，可沿田埂內(nèi)側(cè)四周開挖，離田埂距離因田而異，一般可離田埂2～4m處開挖，溝寬1～2m，深0.8～1.0m。田間溝又稱畦溝，主要供蝦苗出入稻田覓食隱蔽用，可視田塊大小，在田中開挖幾條橫溝與環(huán)溝相通。在交叉點上挖蝦溜，深1.0～1.2m，面積約為3～8m2。蝦溝和蝦溜的面積，通常根據(jù)田塊大小而定，一般占稻田總面積的15%～20%。

1.3筑好進出水口和安裝攔蝦設(shè)施

通常養(yǎng)蝦用水要和農(nóng)田用水分開，單獨建設(shè)進水渠道。進出水口建在稻田相對兩角上，并都要安裝濾網(wǎng)，以防止蝦苗外逃。濾網(wǎng)一般以6～8目為宜。出水口濾網(wǎng)要高出田基20～30cm，下部深埋在基土中，進水濾網(wǎng)長度為2～3m，成弧形向稻田內(nèi)安裝，嚴(yán)防野雜魚混入。

2蝦苗的放養(yǎng)規(guī)格、密度和時間

為了提高大龍蝦的成活率，必須放養(yǎng)3.0～3.5cm的大規(guī)格蝦苗。放養(yǎng)密度掌握在1.2~1.5萬尾/hm2；若投喂飼料，放養(yǎng)密度掌握在2.75萬尾/hm2左右。規(guī)格小，放養(yǎng)密度可適當(dāng)增加。放養(yǎng)時間以4月上旬為宜。

3田間管理

3.1定期換水

一定要堅持定期換水，使蝦溝內(nèi)的水質(zhì)保持清新，特別是夏秋高溫季節(jié)更要勤換水，即使在水稻曬田時也要保持蝦溝內(nèi)水位穩(wěn)定，為蝦苗生長提供一個好的生態(tài)環(huán)境。

3.2投喂飼料

幼蝦放養(yǎng)后，立即開始投餌，一般可用麩皮、豆餅，或魚（蝦）用顆粒餌料投喂。每天投喂2次，以傍晚投喂為主，日投喂量可按在田蝦體重的2%~4%掌握。根據(jù)季節(jié)、天氣和苗蝦吃食情況，合理調(diào)整，使蝦吃飽吃好，促進生長 。

3.3處理好施肥用藥與養(yǎng)蝦的矛盾

使用農(nóng)藥應(yīng)盡量采用高效低毒農(nóng)藥，并嚴(yán)格控制安全用量。撒藥方法有以下幾種：

（1）干水撒藥法。在撒藥前將水放干，讓蝦苗集中在蝦溝蝦溜中，然后進行撒藥。將藥物撒在稻葉上，待藥物毒性消失后，再往田間注入新水。

（2）深水撒藥法。先把田水加深，再進行撒藥。

（3）藥物浸秧法。插秧先將苗根部放在藥液中浸泡一段時間然后再插秧，這種方法治螟蟲有特效。

3.4定期巡查

定期巡查進出水口是否暢通、攔蝦設(shè)施是否完備、田埂是否牢固等，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。特別是暴雨天常會出現(xiàn)田間大量積水，甚至田埂翻水，容易沖垮田埂，更應(yīng)加強巡查。

4防病除害

（1）嚴(yán)把蝦苗質(zhì)量關(guān)，選購體質(zhì)強健、無感染的蝦苗。

（2）做好水質(zhì)管理體制工作，定期使用生石灰增加堿度，改良水質(zhì)。

（3）選用優(yōu)質(zhì)餌料。

（4）及時捕捉老鼠、水蛇等，禁止鴨子進入稻田。

篇5

【關(guān)鍵詞】淡水小龍蝦；養(yǎng)殖技術(shù)；關(guān)鍵環(huán)節(jié)

1前言

淡水小龍蝦是一種經(jīng)濟型的淡水龍蝦，它具有很強的抗病性和適應(yīng)性，在當(dāng)前的池塘養(yǎng)殖中淡水小龍蝦中出現(xiàn)大規(guī)模的病害現(xiàn)象很少，因此近幾年來，淡水小龍蝦在市場上越來越受到消費者的追捧，也就導(dǎo)致在市場上出現(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)象，促進了大部分的人投入小龍蝦的養(yǎng)殖中。但是小龍蝦的養(yǎng)殖看似簡單易行，其實實際操作起來并不容易，這是由于一些養(yǎng)殖戶沖動的養(yǎng)殖，而不知道養(yǎng)殖技術(shù)，因此在養(yǎng)殖中出現(xiàn)很多的風(fēng)險。并且由于近幾年的小龍蝦的池塘養(yǎng)殖密度過大，對小龍蝦的抗病性和適應(yīng)性會產(chǎn)生相應(yīng)的影響，所以要合理的養(yǎng)殖小龍蝦，首先要掌握養(yǎng)殖的關(guān)鍵技術(shù)，重視對小龍蝦病害的治理措施。

2淡水小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)

2.1蝦種放養(yǎng)

首先在蝦種放養(yǎng)之前，要做的準(zhǔn)備主要是：（1）清池，在對蝦種進行放養(yǎng)之前20到30天時，要做一些活動如把池塘的水排干，消毒暴曬，整理池埂，清除池塘中的淤泥可使用漂白粉等藥物，徹底的對池塘消毒。（2）施肥，在第一次施肥之后，要根據(jù)pH值、水色、透明度的變化等條件，追加化肥，保持池塘水的水色保持在淡綠色和茶褐色中，pH保持在7.5到8.5之間，透明度在20到30厘米之間。（3）種草，在蝦種放養(yǎng)之前要在池塘周圍和池底種植水草，面積在三分之一左右，多選用伊樂藻、苦草等，水草可作為食物和棲息場所，也可作為隱蔽、蛻殼的場所。（4）安裝過濾網(wǎng)和防鳥網(wǎng)，一般在進水口安裝過濾網(wǎng)，防止敵害生物混入，安裝防鳥網(wǎng)防止水禽侵害小龍蝦。

進行蝦種放養(yǎng)的時候，注意控制蝦種的數(shù)量，由于當(dāng)前的蝦苗沒有達(dá)到產(chǎn)業(yè)化的程度，因此畝放在50-100公斤內(nèi)，規(guī)格大約是100-200只每公斤，如果要放大種蝦的規(guī)格，那么畝放就要保持在80公斤左右，要合理的控制好蝦種放養(yǎng)的數(shù)量。

除了蝦種的放養(yǎng)數(shù)量需要控制之外，對于蝦種的放養(yǎng)，還有一些注意事項：（1）夏季和秋季放養(yǎng)蝦種時，要選擇陰雨天和晴天早晨進行，防止陽光的暴曬，而冬季放養(yǎng)要注意在晴天進行，而且要在上午。（2）在一個池塘內(nèi)放養(yǎng)的時候，要保持蝦種的規(guī)格一致，補大的留下小的，而且蝦苗的種類要附肢健全，體制強壯的。（3）蝦種在放養(yǎng)之前要在用3%-5%的食鹽水浸洗10分鐘，殺滅致病菌和寄生蟲。要注意這些注意事項，保證蝦種放養(yǎng)的合理性。

2.2 水草種植

淡水小龍蝦的養(yǎng)殖和河蟹的養(yǎng)殖一樣，需要注重池塘中水草的養(yǎng)殖，如果想養(yǎng)好蝦就一定要先種好水草。池塘中有豐富的水草，能夠維持池塘中良好的生態(tài)環(huán)境，提高小龍蝦養(yǎng)殖的成功率。池塘中的水草是小龍蝦的棲息和隱蔽的場所，能夠減少小龍蝦之間相互傷害的幾幾率，還可以凈化水質(zhì)，為小龍蝦的生存提供新鮮干凈的餌料。好多養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖小龍蝦失敗的原因都在水草養(yǎng)殖上，在水草養(yǎng)殖中不要怕水草過多造成傷害，水草是越多越好的，其中水草的覆蓋率可以在60%到70%之間。因此平時在養(yǎng)殖過程中，要注意觀察，確保池塘中水草的資源量，隨時注意水草的添加和移栽，保持池塘中良好的生態(tài)環(huán)境，保證水草的合理數(shù)量，確保促進小龍蝦養(yǎng)殖的成功。

2.3 水質(zhì)調(diào)控

水草的種植能夠在一定程度上影響到水質(zhì)的好壞。雖然小龍蝦的適應(yīng)和生存能力很強，但是如果水質(zhì)過低，也會影響小龍蝦的產(chǎn)量，因此要去的高產(chǎn)量的小龍蝦，在養(yǎng)殖中一定要注意池塘水的質(zhì)量。一旦發(fā)現(xiàn)池塘中大量的小龍蝦漂浮在岸邊，一定要立即注入新水，尤其注意在小龍蝦養(yǎng)殖的中后期，要注意在每周換水2次以內(nèi)，保持池塘水的溶氧度不低于3mg/L。在夏季時天氣過熱，要適當(dāng)?shù)奶岣咚唬€(wěn)定控制池塘中的水溫。在發(fā)現(xiàn)小龍蝦反應(yīng)遲鈍時，要注意向池塘中注入氧氣，或者開動增氧機增氧。

2.4 飼料投喂

2.4.1 餌料的種類

在小龍蝦生長初期，在稚蝦階段，飼料多以輪蟲、橈足類、枝角類或者水生的昆蟲幼體為主。當(dāng)稚蝦長到1.5至3厘米的幼蝦階段時，將魚肉等動物性餌料制成小顆粒，投碎細(xì)的飼料。當(dāng)幼蝦漲到5到8厘米的中蝦階段時，把餌料加工到一定規(guī)格喂食即可。成蝦階段時，投喂的餌料可以粗制一些，總之投放餌料要做到“兩頭精，中間青”。

2.4.2 投喂的方法

餌料的投喂要按照體重來計算，根據(jù)天氣、蝦的活動和水質(zhì)狀況適當(dāng)?shù)耐段梗凑找欢ǖ谋壤齺硗段垢闪橡D料，是小蝦體重的7%-8%，中蝦體重的5%和大蝦體重的2%-3%。天氣良好可以多投喂餌料，天氣出現(xiàn)連續(xù)陰雨的狀況，可以少投喂。蝦發(fā)病季節(jié)少投喂，正常生長時多投喂。投喂餌料保證時間的規(guī)律性，在每天的上、下午投喂一次，下午投喂數(shù)量占主要成分，占總數(shù)的70%，注重投喂的定時、定量、定質(zhì)性。

3 淡水小龍蝦養(yǎng)殖的主要病害及防治

3.1 爛鰓病

這個病害的主要產(chǎn)生原因是由絲狀細(xì)菌引發(fā)的，是由于細(xì)菌吸附在小龍蝦的鰓上，之后大量的進行繁殖，就會嚴(yán)重的阻塞鰓部的血液流動，妨礙小龍蝦的呼吸，可使得小龍蝦的鰓絲變黑并且發(fā)霉腐爛。這種病害的主要防治方法是：使用水博士等物質(zhì)在全池內(nèi)潑灑，清理池塘中的病害。其次是要定期的清除池塘中的污染物和殘留的餌料，定時的注入新水，保持池塘的干凈和水體的環(huán)境，保持池塘的生態(tài)平衡，避免水質(zhì)被污染，不利于小龍蝦的生長。

3.2 黑鰓病

對于黑鰓病產(chǎn)生的原因是真菌中的半知菌導(dǎo)致的，如大豆和馬鈴薯上的鐮刀菌為一個品種。這個病害是因為水質(zhì)被污染后，鐮刀菌大量的進行繁殖，之后寄生在小龍蝦的體壁、鰓絲、眼球、復(fù)肢基上，最后導(dǎo)致黑鰓病產(chǎn)生。這個病害的主要癥狀是下龍蝦的鰓絲逐漸由微紅色慢慢變異成了淡褐色或者褐色，最后變成了黑色，嚴(yán)重的引發(fā)小龍蝦的鰓部萎縮，功能徹底的簡化，最后退化消失。得了黑鰓病的小龍蝦經(jīng)常是依附在水草上或者浮出水面，行動慢慢的遲緩，反映較遲鈍，最后嚴(yán)重的呼吸出現(xiàn)困難致死。對于這個病害，要注重防治：首先在放養(yǎng)蝦苗之前，要用生石灰等化學(xué)用品將池塘徹底清洗干凈，保證池塘中的溶氧充足，池水經(jīng)常換，保持池水的清新，及時清除池底的雜物和殘餌。

4 結(jié)束語

總而言之，隨著近幾年養(yǎng)殖小龍蝦事業(yè)的興旺，養(yǎng)殖小龍蝦的人數(shù)越來越多，這就使人們越來越重視小籠蝦養(yǎng)殖的關(guān)鍵技術(shù)，以創(chuàng)造更高的養(yǎng)殖利益。因此，在小龍蝦養(yǎng)殖中要注重上述幾個關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，注意各個環(huán)節(jié)之間要緊密相連，不能只做其一而偏廢其他環(huán)節(jié)，因為任何一個環(huán)節(jié)的失誤都有可能造成整個養(yǎng)殖事業(yè)的失敗。同時在養(yǎng)殖中，要注意養(yǎng)殖中小龍蝦身上出現(xiàn)的病害的治理，針對不同的病害采取相應(yīng)的治理辦法。

參考文獻：

[1]楊正鋒.淺談淡水小龍蝦養(yǎng)殖成敗的幾個關(guān)鍵環(huán)節(jié) [J].河北漁業(yè)，2010（5）.

[2]耿俊.稻田淡水小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2009（11）.

篇6

原因：

1、由于龍蝦養(yǎng)殖過程中，密度和環(huán)境等比例未調(diào)整成適合狀態(tài)，導(dǎo)致龍蝦之間相互蠶食并造成龍蝦消失的情況；

2、由于龍蝦養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖區(qū)構(gòu)造不精密，或長時間未對設(shè)施建設(shè)維修產(chǎn)生縫隙，導(dǎo)致龍蝦從縫隙處逃走并造成龍蝦消失的情況；

3、由于龍蝦養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖區(qū)水質(zhì)不達(dá)標(biāo)，或未對水源進行消毒導(dǎo)致龍蝦患病死亡，造成龍蝦消失的情況。

（來源：文章屋網(wǎng) ）

篇7

近年來，淡水小龍蝦在國內(nèi)許多地區(qū)已成為暢銷的水產(chǎn)品，消費逐年增加，市場價格上升明顯，并且蝦仁、蝦黃和整蝦出口量也大增，隨之帶來了大量的捕撈，致使自然條件下的小龍蝦資源逐年減少。因此只有開展人工養(yǎng)殖小龍蝦，才能滿足市場的需求。現(xiàn)就小龍蝦的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，結(jié)合本人在實際養(yǎng)殖生產(chǎn)中的經(jīng)驗總結(jié)有以下幾點：

一、池塘準(zhǔn)備

1、池塘條件

小龍蝦對養(yǎng)殖池塘條件要求不高，面積一般在10畝左右，水深在1—1.5米，設(shè)淺水區(qū)和深水區(qū)，淺水區(qū)占全池2/3左右，池塘土壤以黏土或壤土為宜，保水性好。塘底平坦，塘埂堅實坡比1：2.5，兩側(cè)挖有洼漕，便于排水，四周野雜樹木要清除干凈，光照充足。建造進排水設(shè)施，水源要求清潔無污染。

2、防逃設(shè)施

塘埂四周用聚乙烯網(wǎng)圍成倒檐狀，防逃網(wǎng)露出地面50cm，入土30cm，倒檐寬40cm，夾角60°左右。進出水口用篩網(wǎng)過濾，防止小龍蝦逃逸及野雜魚、敵害生物進入池塘。

3、清整消毒

在放養(yǎng)前20天左右，排干池水，清除過多的淤泥，每畝用生石灰150公斤左右，徹底消毒殺滅細(xì)菌等病原體及敵害生物。

4、施肥種草

水草種植面積占全池的1/3—1/2，水草品種有馬萊眼子菜、伊樂藻、輪葉黑藻、水葫蘆等。養(yǎng)殖池中要架設(shè)微機增氧設(shè)施，風(fēng)機功率每畝配備0.2千瓦。每畝水面施用腐熟的有機肥500kg，培育線蟲、枝角類、繞足類等浮游生物。池水水深保持在30cm，待水溫正常回升，清塘前種植水草。

二、苗種放養(yǎng)

3—5月份放養(yǎng)規(guī)格150—300尾/公斤的龍蝦苗0.8—1.5萬尾/畝，如池塘條件好，養(yǎng)殖經(jīng)驗足的可增加到2萬尾/畝以上。放養(yǎng)時間通常在3—5月進行，有些地區(qū)在10—11月份放養(yǎng)種苗，這時的幼蝦個體較小，并且要經(jīng)過越冬，因放養(yǎng)量適當(dāng)提高，一般每畝放養(yǎng)1.5—2萬尾。同一池塘放養(yǎng)的蝦苗規(guī)格要求整齊，一次放足。因小龍蝦有地域占有習(xí)性，一次放足可避免造成領(lǐng)地爭端，減少相互殘害。種苗要求體質(zhì)健壯，附肢齊全，無病無傷，生命力強。蝦種購回后，不應(yīng)立即下塘而應(yīng)浸水處理，每次浸水時間2分鐘左右，間隔3—5分鐘，持續(xù)2—3次，讓其充分吸水，適應(yīng)池水溫度，以促進成活率。也可直接用池水緩沖10分鐘， 在放入塘中。放養(yǎng)前用3%—5%的食鹽水浸泡10分鐘左右，殺滅寄生蟲和致病菌。

三、餌料投喂

以天然餌料和人工餌料相結(jié)合，根據(jù)龍蝦生長特點，要求幼蝦飼料蛋白質(zhì)含量大于30%，成蝦的飼料蛋白質(zhì)大于20%，飼料溶散時間在5小時以上。日投喂兩次分別在上午7—9時和下午17—18時，以傍晚為主，傍晚投餌量占日投餌量的70%，在春季和晚秋水溫較低時，在傍晚投喂一次即可。飼料應(yīng)在岸邊淺水處，池中淺灘和蝦穴附近多點散投，投喂量以2小時吃完為度。

四、水質(zhì)調(diào)控

適時控制進排水量和池塘水位。養(yǎng)殖小龍蝦的池水要掌握“春淺夏滿，先肥后瘦”的原則。早春適當(dāng)施肥透明度控制在30厘米左右，夏季透明度控制在40厘米以上。養(yǎng)殖后期每周加水或換水一次，每次15—30厘米。高溫季節(jié)每3—5天換水一次，每次換水30厘米，保持水體“嫩、活、爽”。養(yǎng)殖期間每隔15—20天潑灑一次生石灰，用量為每畝10公斤，或潑灑一次微生物制劑。養(yǎng)殖池塘的水位要根據(jù)季節(jié)的變化而定，春季水位一般保持0.6—1米之間，夏季水位可控制在1.5米左右。

五、日常管理

1、水草養(yǎng)護：早春要淺水、施肥、早投飼，促進水草生長，夏天水草旺盛時要定期刈割，避免水草老化死亡，引起水質(zhì)變化。

2、早晚巡塘：觀察小龍蝦的生長、活動、攝食、蛻殼和死亡情況，注意水質(zhì)的變化，定期測定水溫、透明度、溶解度、PH值等指標(biāo)，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。高溫季節(jié)應(yīng)開啟增氧機或微孔增氧設(shè)備，通常晴天下午2點左右開機1.5小時，晚上1點后開機到天明，悶熱天氣或出現(xiàn)浮頭時要及時開機。

3、檢查防逃設(shè)施：看看有無破損現(xiàn)象，有無老鼠破壞，遇到大風(fēng)、暴雨天氣更要檢查，及時修復(fù)，以防損壞防逃設(shè)施而逃蝦。

4、做好塘口記錄：記錄要專人負(fù)責(zé)，內(nèi)容詳實，記錄時盡量不用總結(jié)性語言。

六、病害防治

小龍蝦養(yǎng)殖和養(yǎng)魚一樣，病害應(yīng)以預(yù)防為主，防治結(jié)合，小龍蝦的病害主要在5到7月發(fā)生，就要提前預(yù)防。具體措施如下：

1、移植物好水草，水草不僅僅給小龍蝦提供蛻殼場所和避蔭場 所，還具有藥理作用，起到防病作用。

2.控制好存塘蝦量，保持適宜的密度，既有得于生長，又有得于防病。

3.提早投喂精飼料，提高小龍蝦的抗病能力。

4、調(diào)控好養(yǎng)殖水質(zhì)，定期潑灑生石灰或微生物制劑和光合細(xì)菌、EM菌等改善水質(zhì)。PH值保持在7.5—8.5之間，當(dāng)PH超過8.5時，停用生石灰，過多使用反而會引起小龍蝦對鈣的吸收，蝦殼反而會變軟。

5、高溫季節(jié)每隔20天用二氧化氯對水體進行消毒一次，殺死致病菌。

6、每隔一段時間投喂一次藥物飼料，連投5到7天，藥物飼料的制作方法為0.2%維生素C加2%強力病毒康，水溶后用噴霧器噴在飼料上晾干在投喂。

7、小龍蝦養(yǎng)殖過程中的敵害生物有鳥類、老鼠和小雜魚，對鳥類采取驅(qū)趕的方法，可在蝦塘四周拉幾條泥龍繩或釣魚線，當(dāng)鳥碰到線時，一驚嚇，下次鳥就不敢在來了；對老鼠可采用藥物滅殺的方法；對小雜魚一是進水時用網(wǎng)過濾，二是放養(yǎng)適量的鱖魚控制，三是用殺魚藥物拌配合飼料殺滅。

篇8

2007年在省農(nóng)委漁業(yè)局提出的漁業(yè)“三進工程”精神指引下，東至縣因勢利導(dǎo)，以“龍蝦進稻田”工程為切入點，精心組織，科學(xué)指導(dǎo)，使全縣龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)取得了較快的發(fā)展，形勢喜人，群眾養(yǎng)殖熱情高漲，龍蝦養(yǎng)殖經(jīng)濟效益顯著，成為近幾年全縣漁業(yè)經(jīng)濟工作中的亮點、熱點。現(xiàn)將具體情況總結(jié)如下。

1 龍蝦養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀

截至2010年底，全縣龍蝦養(yǎng)殖面積1 546.67 hm2，其中池塘養(yǎng)蝦171.13 hm2，稻蝦連作1 080.00 hm2，大塘、河溝、湖泊等養(yǎng)殖面積298.67 hm2；龍蝦總產(chǎn)量2 280 t。

2 主要做法

2.1 加強領(lǐng)導(dǎo)，爭取政府支持營造發(fā)展氛圍

從2006年開始，通過市場分析，東至縣水產(chǎn)局開始著手龍蝦養(yǎng)殖的試驗推廣，2006年6月帶領(lǐng)原瓦垅鄉(xiāng)、坦埠鄉(xiāng)部分養(yǎng)殖戶赴湖北潛江地區(qū)進行考察，然后在東至縣試驗6.67 hm2養(yǎng)殖面積并取得了成功。

2007年安徽省漁業(yè)局提出了“漁業(yè)三程”工程，東至縣水產(chǎn)局及時向縣政府匯報并取到了政府的支持，東至縣縣政府以東政辦〔2007〕16號文件轉(zhuǎn)發(fā)了《關(guān)于加快小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》，并從縣財政撥款10萬元資金對龍蝦養(yǎng)殖項目進行重點扶持。圍繞政府文件要求，縣水產(chǎn)局及時印發(fā)了《關(guān)于申報2007年小龍蝦養(yǎng)殖專項扶持資金項目的通知》，并下發(fā)到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和養(yǎng)殖場，傳達(dá)了龍蝦養(yǎng)殖的信息，為龍蝦產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)I造了良好的氛圍。

2.2 及時引導(dǎo)，加強技術(shù)培訓(xùn)

幾年以來，除了局組織技術(shù)人員編印龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)資料分發(fā)給廣大農(nóng)戶、建立科技人員聯(lián)系大戶制度并公布咨詢熱線外，還先后2次邀請安徽省農(nóng)科院水產(chǎn)研究所研究員在當(dāng)?shù)剡M行專題培訓(xùn)。在4月30日的小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班上，參會人員達(dá)180人，培訓(xùn)效果十分明顯，9月7日，研究員就龍蝦的良種選育與人工繁殖本文由收集整理再次在當(dāng)?shù)兀H自授課指導(dǎo)。通過培訓(xùn)，使全縣龍蝦養(yǎng)殖戶在理論知識和感性認(rèn)識上都有了很大的提高，并受到了一致好評，解決了農(nóng)戶在生產(chǎn)過程中的一些盲區(qū)。

2.3 做好規(guī)劃，重點指導(dǎo)大戶發(fā)展

東至縣地處長江南岸，水網(wǎng)密布，龍蝦天然資源豐富，沿長江和升金湖流域圍湖造田面積廣，全縣適宜開展稻蝦連作面積逾0.67萬hm2，有河溝、池塘、淺灘、大塘等面積逾0.33萬hm2，均可進行龍蝦養(yǎng)殖，特別是長江和升金湖及沿江通江湖泊的龍蝦，個體大、品質(zhì)優(yōu)，水質(zhì)無污染，水草資源豐富，是進行龍蝦良種選育繁殖和養(yǎng)殖的理想場所。根據(jù)這一優(yōu)勢，當(dāng)?shù)卮_定了龍蝦發(fā)展的重點區(qū)域，加強對該區(qū)域的規(guī)劃指導(dǎo)，即以大渡口、勝利、東流、香隅、張溪、堯渡6個鎮(zhèn)為重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)，優(yōu)先大渡口大聯(lián)圩、勝利新勝圩、同心圩、張溪環(huán)升金湖圩口、香隅東流沿江圩口龍蝦發(fā)展。通過6個月的工作，取得了顯著的成就。典型有大渡口大聯(lián)圩開發(fā)公司，屬大渡口鎮(zhèn)政府直屬單位，位于升金湖與長江之間、圩內(nèi)面積666.67 hm2，均適宜稻蝦連作，現(xiàn)建有龍蝦繁殖基地41.20 hm2，其中池塘17.20 hm2，稻蝦連作17.33 hm2，并被選定為安徽省農(nóng)科院龍蝦良種繁育與高效養(yǎng)殖示范項目基地，2007年池塘單產(chǎn)2 250 kg/hm2，稻田單產(chǎn)1 200 kg/hm2，目前基地已選育投放長江、升金湖優(yōu)質(zhì)種蝦2.0 t。勝利鎮(zhèn)瓦垅珠明湖湖泊面積33.33 hm2，2007年龍蝦產(chǎn)量25.0 t，產(chǎn)值50萬元，純利潤25萬元。香隅鎮(zhèn)一大戶建有稻蝦連作基地36.00 hm2，稻田田間工程規(guī)范，設(shè)施完善，現(xiàn)又投放大量種蝦，捕蝦10.5 t，并留存有大量種蝦。通過各方努力，小龍蝦養(yǎng)殖在全縣已形成了良好的發(fā)展態(tài)勢。

2.4 嚴(yán)格項目考核，落實以獎代補政策

為進一步扶持龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展，了解全縣小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，當(dāng)?shù)匦↓埼r考核小組對全縣申報的小龍蝦養(yǎng)殖戶進行了考評。通過走訪，對面上的養(yǎng)殖情況有了進一步了解，并針對每個養(yǎng)殖戶進行了指導(dǎo)，提出建議。養(yǎng)殖類型涉及池塘、稻蝦連作、河溝、大塘、湖泊等發(fā)揮了自身的優(yōu)勢，豐富了龍蝦養(yǎng)殖的內(nèi)涵，如香隅鎮(zhèn)一農(nóng)戶利用37.33 hm2的河溝進行養(yǎng)殖、捕撈商品蝦4 900 kg，產(chǎn)值近10萬元，并帶動輻射農(nóng)戶養(yǎng)殖20余戶，成為當(dāng)?shù)赜杏绊懙拇髴簦粬|流鎮(zhèn)稠林村一養(yǎng)殖戶的1.33 hm2池塘僅龍蝦養(yǎng)殖就獲得純收入2萬余元。對大戶采取好中選優(yōu)的原則，兌現(xiàn)扶持資金，鼓勵他們做大、做強產(chǎn)業(yè)。

3 小龍蝦養(yǎng)殖發(fā)展設(shè)想

近年來，東至縣小龍蝦養(yǎng)殖有了較快的發(fā)展，但同時也要注重今后的發(fā)展。一是通過自身的實踐和多次培訓(xùn)，養(yǎng)殖戶對龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)有了全面的掌握，為下一步的快速發(fā)展提供了技術(shù)支撐[1-2]；二是種蝦等親本資源十分充足，目前全縣留存種蝦多，大多數(shù)養(yǎng)殖只銷售了60％左右的存塘龍蝦，選留了一定的種蝦進行繁殖和稻蝦連作的苗種準(zhǔn)備；三是市場價格在一定程度上刺激了養(yǎng)殖的發(fā)展[3]；四是各級高度重視龍蝦的發(fā)展，為養(yǎng)殖戶增強了信心。為更好地發(fā)展龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，應(yīng)在今后做好以下幾個方面的工作。

3.1 建立小龍蝦良種繁育基地

依托長江、升金湖等良好的天然龍蝦種質(zhì)資源的優(yōu)勢，以及省農(nóng)科院在東至縣大渡口建立的龍蝦良種繁育與高效養(yǎng)殖示范基地，分別建立2～3家以良種繁育為主的基地，為龍蝦養(yǎng)殖生產(chǎn)提供苗種支持。

3.2 成立龍蝦養(yǎng)殖協(xié)會

建立專門的龍蝦批發(fā)市場，將松散的一家一戶經(jīng)營進行整合，通過組建創(chuàng)辦專業(yè)協(xié)會，統(tǒng)一苗種、技術(shù)、銷售、飼料等環(huán)節(jié)，打造品牌，繼而開展加工、外貿(mào)出口，為小龍蝦大發(fā)展打好基礎(chǔ)[4-6]。

3.3 加強技術(shù)指導(dǎo)

東至縣水域類型復(fù)雜多樣，養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖技能也參差不齊，應(yīng)加以分類指導(dǎo)。加強龍蝦的技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)，特別是在龍蝦繁殖和育苗的關(guān)鍵時期，應(yīng)通過不同形式的培訓(xùn)和指導(dǎo)來提高養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖技能，以為養(yǎng)殖戶提供更多更優(yōu)的服務(wù)，防止因操作不當(dāng)而導(dǎo)致的損失。

篇9

關(guān)鍵詞小龍蝦;池塘養(yǎng)殖;種植水草;苗種放養(yǎng);科學(xué)飼喂;日常管理

小龍蝦原產(chǎn)于北美洲，是美國淡水蝦類養(yǎng)殖的重要品種，1938年傳入我國，現(xiàn)分布于我國大部分地區(qū)，已經(jīng)成為我國淡水蝦類的重要資源品種。小龍蝦肉味鮮美，營養(yǎng)豐富，是一種高蛋白、低脂肪的健康食品。深受國內(nèi)外市場的歡迎，它不僅是城鄉(xiāng)居民餐桌上的美味佳肴，同時也是我國大量出口的淡水水產(chǎn)品。安徽省2009年小龍蝦價格達(dá)到12~22元/kg，超過了常規(guī)魚類的市場價格。近年來，小龍蝦野生資源已不能滿足人們的需求，人工養(yǎng)殖小龍蝦不但可以解決市場供求矛盾，而且具有較高的經(jīng)濟效益。筆者于2009年進行了小龍蝦的池塘養(yǎng)殖，取得了較好的成效，現(xiàn)將其養(yǎng)殖技術(shù)總結(jié)如下。

1池塘選擇與清整

池塘凈水面積1 866.67 m2，坡比1∶3，水深1.2 m，長方形，寬度為40 m，池塘四周為淺水水域，寬度為1.5 m。池塘水源充足，水質(zhì)良好，透明度30~50 cm，pH值6.8~8.5。進排水方便，配增氧機1臺。冬季排干池水，挖除池底過多淤泥，加高加寬塘埂，沿塘埂四周埋設(shè)網(wǎng)片80 cm，網(wǎng)片上端縫掛20 cm塑料板。進排水管均用60~80目篩絹過濾，防止小雜魚卵和敵害生物進入[1]。池塘進水保持水深10 cm，用生石灰1 200 kg/hm2溶化后均勻潑灑于池中，7 d后用發(fā)酵過的豬糞6 000 kg/hm2撒于池底，5~7 d后將池塘水深加至50~70 cm。

2種植水草

小龍蝦食性雜，攝食的水草有眼子菜、輪葉黑藻、鳳眼蓮、水浮蓮和水花生等，沿池塘四周淺水處10%~20%面積種植輪葉黑藻和水花生，供小龍蝦攝食，同時為小龍蝦提供隱蔽、棲息的場所[2-4]。“蝦多少，看水草”，水草多的池塘養(yǎng)蝦成活率高，但也不能過多，種植水草面積以不超過池塘總面積的1/5為宜。此外，池塘底部用水草扎成草堆，每堆5~10 kg水草，沉于水底，放450 堆/hm2，用繩子系住草堆，繩子另一端漂浮于水面。小龍蝦養(yǎng)殖池栽植水草，不僅是小龍蝦重要的天然餌料來源，而且也是小龍蝦棲息、隱蔽的場所，但是當(dāng)水草生長過于旺盛時，應(yīng)撈出一部分水草，以免影響小龍蝦的生長。

3苗種消毒與放養(yǎng)

小龍蝦能與不同的魚類混養(yǎng)，放養(yǎng)模式可以春季、秋季放養(yǎng)幼蝦，也可以夏季放養(yǎng)種蝦。小龍蝦種苗從野外河溝捕撈，蝦苗要求體質(zhì)健壯、規(guī)格整齊、無病無傷、附肢完整[5-6]。從野外捕撈或收購小龍蝦苗時，應(yīng)選擇規(guī)格整齊、體質(zhì)健壯的蝦苗，不能購買離水時間過長或用藥捕獲的蝦苗，否則成活率不高。放養(yǎng)前經(jīng)嚴(yán)格消毒，鰱鳙魚種從附近漁場購買。小龍蝦苗和鰱鳙魚種均用4%食鹽水浸洗10 min，以殺滅體表細(xì)菌和寄生蟲，放養(yǎng)時間在3月。小龍蝦規(guī)格為3 cm，放養(yǎng)30萬只/hm2;鰱魚規(guī)格為25 cm，放養(yǎng)3 107尾/hm2;鳙魚規(guī)格為26 cm，放養(yǎng)1 018尾/hm2。

4科學(xué)飼喂

小龍蝦食性雜，以水體中有機碎屑、水生植物和動物尸體為食，喜食人工投喂的各種飼料。飼料采用鯉魚配合飼料，粗蛋白質(zhì)含量35%左右。每天投喂2次，8∶30—9∶30投喂1次，16∶00—17∶00投喂1次。投喂飼料“四定四看”(即定時、定量、定質(zhì)、定位，看季節(jié)、看天氣、看水質(zhì)、看龍蝦攝食情況)，一般日投喂量以池塘存蝦總量的3%~5%調(diào)整。此外，每周投放水草2 250 kg/hm2，投喂切碎的雞腸子等動物性飼料15~30 kg/hm2。

5日常管理

小龍蝦幼苗放養(yǎng)后，為了提高池塘水溫，初期保持水深50 cm，后期隨氣溫升高應(yīng)逐漸加深池水，通過調(diào)節(jié)水深來控制水溫，使水溫保持在20 ℃以上[7-8]。根據(jù)池塘水色、天氣情況、蝦的活動及攝食情況，調(diào)節(jié)加水和施肥，一般每15~20 d換水1次，每次換水1/3左右;每20 d潑灑1次生石灰，每次用量為75~150 kg/hm2。池水透明度控制在30~40 cm，溶氧量4 mg/L以上，pH值7.0~8.5。7—8月高溫季節(jié)，根據(jù)天氣和池塘溶氧情況適時開啟增氧機。小龍蝦對環(huán)境適應(yīng)性較強，病害少，能在湖泊、河流、池塘、稻田等各種水體中生長。

6收獲

小龍蝦在池塘能夠自然繁殖，10月發(fā)現(xiàn)有龍蝦苗活動后用拉網(wǎng)把成蝦全部捕撈出售，利用原池培育小龍蝦苗種，以解決翌年生產(chǎn)所需苗種問題。

7參考文獻

[1] 張桂芝.淺談淡水小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)要點[J].漁業(yè)致富指南，2008(6):55-56.

[2] 王建國.淡水小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)要點[J].齊魯漁業(yè)，2008，25(2):46.

[3] 耿俊.稻田淡水小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2009(11):224.

[4] 任紅艷.小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)[J].農(nóng)村新技術(shù)，2007(12):21-22.

[5] 徐海強，軒子群，周嗣泉.淡水小龍蝦池塘養(yǎng)殖技術(shù)[J].河北漁業(yè)，2009(11):23-24.

[6] 周文宗，李洪濤.小龍蝦生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)[J].河南水產(chǎn)，2007(4):43-46.

篇10

1、時雌蝦仰臥水面，雄蝦位其上以龍足鉗住雌蝦前足，步足抱住雌蝦將交接器插入雌體，時間10-30分鐘;

2、后3-10小時，雌蝦開始產(chǎn)卵，為一次性產(chǎn)卵，產(chǎn)出的卵粘附在腹足的剛毛上。抱卵量約500-1500粒，隨個體大小而異;

3、從第一年初秋龍蝦稚蝦孵出后，龍蝦幼體的生長、發(fā)育和越冬過程都是附生于母體腹部，到第二年春季才離開母體生活。

（來源：文章屋網(wǎng) ）