青島財神節范文
時間:2023-04-03 08:58:47
導語:如何才能寫好一篇青島財神節,這就需要搜集整理更多的資料和文獻,歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文,供你借鑒。
篇1
一年來,在省兩委辦的關懷支持下,我們高揚“三個代”重要思想的旗幟,堅持解放思想、創新發展、與時俱進,使社區社會主義精神文明建設水平不斷攀升。同時,加強社會主義精神文明建設直接促進了社區各項建設,使我們****社區呈現了經濟繁榮、管理有序、服務完善、環境整潔、治安良好、生活便利、人際關系和諧的可喜局面。20xx年以來,我社區獲省社區建設“精品工程”、省綜合治理工作先進集體等多項榮譽稱號。
一、深化認識、明確目標,把精神文明建設作為推進社區建設的根本途徑
一是正確分析形勢,提高對精神文明建設重要性的認識。社區是居民群眾聚居的地方,也是城市經濟、社會和文化生活基本單位,是城市管理的細胞,在建設社會主義現代化城市進程中起著舉足輕重的作用。如今的**社區與過去的老**相比,發生了三個重大變化:一是社區地域面積擴大,增加了3倍;二是人口增多,增長近4倍;三是外來人口和流動人口大量涌入,使我們的工作對象由過去的家家熟知,人人認識變為不甚了解、不太熟悉。面對這種局面,社區黨委深刻認識到,要承擔起發展一方、穩定一方、造福一方的歷史重任,就必須把精神文明建設牢牢抓在手上,以精神文明建設統攬和推進社區各項建設。為此,社區黨委書記譚竹青強調:“精神文明建設一點也不能差,差一點也不行。社區其它各項建設,必須以精神文明建設為基礎,并為其它各項建設注入動力,提供保障。這是踐行‘三個代表’重要思想的實際步驟,也是建設社會主義新型社區的迫切需要。”
二是堅持“三個到位”,奠定精神文明建設工作的基礎。首先是組織領導到位。幾年來,我們根據實際,及時調整和健全精神文明建設活動領導小組,組長由黨委書記兼居委會主任譚竹青親自擔任;副組長由2名黨委副書記擔任;6名居委會副主任及社區經濟實體負責人、部分居恰巧表任成員,加強了對精神文明建設活動的領導;其次是部署實施到位。我們按省、市精神文明建設活動的內容、標準和要求,逐項進行了細化和分解,并制定了崗位目標責任制,落實到各居民組、各經濟實體,落實到每個人,使創建活動橫向到邊,縱向到人,沒有空白點,沒有死角;再次是資金投入到位,保證了精神文明建設活動的需要。可以說,近幾年是我們投入最大、實現項目最多的一年。據統計,幾年來,總投入高達120萬元,其中直接用于或服務于精神文明建設方面的資金即達30萬元。
二、加大社區法制建設力度,推進精神文明建設
一是建立普法宣傳陣地,我們自籌資金,建立了社區法制教育畫廊、社區廣播站、社區圖書館等,并依托這些陣地廣泛開展普法宣傳活動,這些陣地發揮了重要作用,社區居民普法宣傳面達98%以上;二是建立培訓教育陣地,社區成立了“業余黨校”、“居民法制學校”、“市民學校”、“青少年法律教育學校”,定期或不定期舉辦“法律知識專題講座”、“學法懂法用法百題競賽”、“學習貫徹《勞動法》知識競賽”、“少年模擬小法院”等活動,一年來,參加培訓學法的干部、居民、青少年達20xx余人次;三是建立法律服務陣地。社區成立了法律咨詢室,設立開通了“148”法律服務專線,搭起法律援助的“綠色通道”。在便民求助中心法律窗口,為社區居民法律咨詢提供了方便條件;四是建立法律援助陣地,市、區司法部門在我們社區設立了法律援工作平臺和服務窗口,實行了律師、公證、法律援助三進社區,定期在窗口開展咨詢;四是堅持不懈地開展遵紀守法教育活動。我們針對社區居民不同層次、不同類別的實際,通過舉辦“爺爺奶奶學習班”、“姥姥姥爺學習班“、“年輕父母學習班”和法律知識競賽,學法、用法演講比賽等形式,對社區干部、居民、青少年和流動人口進行生動、活潑、直觀的遵紀守法教育,在社區居民中大力提介“在單位做個好職工、在家庭做個好成員、在學校做個好學生、在社區做個好居民”,進一步增強了群眾的文明意識、守法意識、依法維梳意識、治安防范意識和與犯罪行為做斗爭的意識。
三、加大社區文化建設力度,促進精神文明建設。
一是在青少年中成立了“少年百花藝術團”、“中青年合唱團”,配合學校舉辦“夏令營”、“科技小制作比賽”,參觀旅游活動,豐富了青少年的校外生活。特別是社區青少年活動中心的成立,為青少年提供了一個豐富多彩的活動場所,每天來參加活動的青少年絡繹不絕。二是在老年人中成立了“秧歌隊”、“老年合唱團”,開辟了“老年戲迷角”,經常組織各種演出活動。社區服務中心的老年活動室開放后,每天來此參加文化娛樂活動的老年人達近百人之多。三是建立了圖書閱覽、書法繪畫、棋類健身3個活動 室。圖書閱覽室藏書2萬余冊,訂有各類報刊、雜志40余種,每天免費開放,為社區居民讀書看報、文化娛樂提供了舒適場所。四是開展節慶文化活動和廣場文化活動。每逢節日或重大紀念日,社區都組織居民文藝積極分子排練節目,舉辦文藝匯演、消夏晚會,知識競賽等活動。一年來,社區自編的“****社區之歌”、“四唱計劃生育好”、“退指標”、“黨啊,我們永遠熱愛您”、“夫妻悄悄話”等一大批節目,在參加市、區和街道的文藝匯演中均獲好評。
四、加大社區環境建設力度,服務精神文明建設
一是美化生活環境。一年來,在市、區市政的配合下,修了3條柏油路,鋪設方磚3000平方米,種植草坪5000平方米,栽種樹木1萬多棵,花卉3萬多株,新建起精品綠化景點3處,街心花園2個,涼亭1個,使社區環境實現了美化、綠化、彩化。
二是改善居住環境。我們組織居民開展“人人動手、美化家園”和“創文明樓院”活動,狠抓居民區的環境綜合整治,實現垃圾袋裝化,做到無亂堆亂放、無衛生死角、無落地垃圾,讓樓道亮起來,讓庭院美起來,為居民創造了優美、整 潔、舒適的居住環境。
三是穩定社會環境。我們健全調整了以老黨員的骨干的義務巡邏隊、義務活動治安隊,民事糾紛調解委員會、調解小組等組織,形成了專兼結合的群防群治網絡,使社區治安狀況不斷改善,給社區居民帶來了安寧,帶來了安全,帶來了祥和,一年來,轄區內未發生一起刑事案件,民事糾紛也級少發生,20xx年被評為全國社會治安綜合治理先進集體。
幾年來,開展創建文明單位活動取得了可喜成果。
一是社區居民文明素質不斷提高,涌現出一批“文明樓院”、“文明家庭”和“文明居民”,有35%的居民和家庭成為“文明居民”和“文明家庭”,其中省級“文明家庭”2戶,市級“文明家庭“5戶。
二是促進了社區社會秩序的持續穩定。幾年來避免10多起刑事案件發生,協助公安機關抓獲流竄犯4人,破獲案件4起。社區呈現了計劃生育無超生、無早婚早良、無上訪事件、無刑事和治安案件的“四無“良好成局。
篇2
**位于**東南部阿爾卑斯山北麓,城市面積147平方公里,擁有居民130多萬人,是**第三大城市,2006年城市綜合競爭力居歐洲第三位。**盛產啤酒,有“啤酒之都”的美稱,飲用量為世界第一。特別是**啤酒節聞名世界,被譽為全球最大的民間節日。通過啤酒節的拉動,該市經濟社會發展煥發出勃勃生機。體會較深的主要是以下三個方面:一是豐富了居民精神文化生活。啤酒節是該市居民的狂歡節。節日期間,城市面貌煥然一新,當地到處是戲劇表演和音樂會,人們身著節日盛裝,紛紛涌上街頭,唱歌、跳舞、痛飲啤酒,既體現了對自己民族文化傳統的執著與自豪,也使自己身心得到徹底放松,在精神上得到很大滿足。二是增進了社會和諧。啤酒節為人們搭起了相互交流溝通的橋梁。節日期間,一向做事嚴謹的**人也展現出熱情奔放的態度,人們自發地端起啤酒,無論是否相識,逢人便喊“干杯”,拉近了人與人之間的距離,增進了相互之間的感情和友誼。三是拉動了經濟發展。節日期間,可以對**的人流作這樣的描述,即:火車爆滿、公共汽車爆滿、旅館爆滿、酒吧爆滿。據介紹,參加啤酒節的人員每年都在600萬人以上,啤酒大棚里不僅是人挨人,更是人擠人,僅半個月的啤酒節就可消費30%的**農產品、6000多萬升啤酒、5000多萬根烤腸和5萬只烤豬腿,為當地帶來近10億歐元的收入,并為當地居民增加了大量的就業機會,其中僅直接為啤酒節搞服務的人員就需12000人,就連端啤酒的女招待,啤酒節期間也能獲得5000-6000歐元的收入。
由此可見,節慶活動不僅是一項商務活動,能夠有效激發經濟發展活力,直接拉動一個地區的經濟發展;而且也是一項文化娛樂和情感交流活動。對于豐富人們的精神文化生活,緩解和釋放工作壓力,使人們更好地和諧相處,都具有十分積極的作用。
二、**具備打造品牌節慶的基本條件
**的條件在許多方面與**接近,有些方面應該說還優于他們,該市的經驗對于我們具有較好的借鑒意義。主要體現在五個方面:
1、區位條件優越。**位于**東南部阿爾卑斯山北麓,是**比較偏遠的一個城市;而**處于青島、濰坊、煙臺三地地理中心位置,具有輻射和承接三地輻射的相對優勢,并且膠東半島地區也是我省較發達的地區,人們對物質文化水平的要求也相對較高。
2、居民數量接近。**擁有居民130萬人;**總人口136萬,僅相差6萬人。
3、節慶資源接近。**是一座擁有800年歷史文化的城市,旅游資源豐富,人文氣息濃厚;**是一座擁有4000年歷史文化的城市,文化積淀深厚。據統計,**旅游資源共有38個基本類型,占國家所列76種基本類型的50%(超過30%即為旅游資源豐富型),擁有國家級重點文物保護單位3處,占青島市三分之一;省、青島市級文物保護單位15處。特別是大澤山旅游資源極為豐富,擁有紅色旅游、歷史文化旅游、自然風光旅游及探險旅游等多種資源,且品位較高,如在歷史文化方面,現存有漢魏以來的珍貴摩崖石刻300多處,其中南北朝時期北魏永平四年(公元511年)光州刺史鄭道昭題刻的《鄭文公上碑》,最為歷代文人墨客所向往,并被譽為魏碑中的“圣品”和“中國書法藝術之瑰寶”。同時,大澤山又是著名的“石雷之鄉”和省級風景名勝區,如在宗教文化方面,大澤山聲名遠播的“書法胡同”刻有詩偈10余首,記述了明朝時期中國佛教界在大澤山智藏寺舉辦的一次十分壯觀的佛事盛會,是研究我國佛教歷史的重要資料,被譽為佛家之“蘭亭”,智藏寺、日照庵等寺觀都對我國的宗教史產生過重大影響。
4、特色產業接近。**盛產啤酒,有“啤酒之都”的美稱,飲用量世界第一;**盛產名特優新農產品,早在上世紀九十年代糧棉油肉果等農產品總產就進入全國百強縣(市)行列,并先后被評為“中國葡萄之鄉”、“中國花生之鄉”、“中國大姜之鄉”、“中國肉牛之鄉”等。如大澤山葡萄,現有澤山一號、玫瑰香、紅地球、超級無核、維多利亞、金手指、美人指等300多個品種,是中國鎮級面積最大、品種最多、質量最優、效益最好的葡萄產業“硅谷”。今年在由中國農學會葡萄分會、中國園藝學會等5家單位舉辦的“第六屆中國優質葡萄擂臺賽”上,大澤山葡萄在包括新疆等全國著名葡萄產區選送的200多個參賽樣品中力壓群雄,一舉奪得“中國最甜葡萄狀元獎”、“優質葡萄金獎”和“優質獎”三項桂冠,大澤山葡萄也繼去年創下每公斤78元天價后,今年極品金手指葡萄在青島超市再創新高,創出每公斤268元的新紀錄,一上市便被搶購一空。據專家檢測,我市生產的以玫瑰香為代表的大澤山紅葡萄,不僅有較好的食用價值,而且還含有豐富的抗氧化劑——逆轉醇,具有抗衰老、降血壓、降血脂、預防心臟病等多種藥用功效。同時,與其他產地相比,吐魯番的葡萄主要以曬干為主,蓬萊的葡萄以釀酒為主,而我市的大澤山葡萄既可生食,也可釀酒,具有明顯的競爭優勢。
5、節慶起源接近。**啤酒節起源于1810年,因巴伐利亞加冕王子路德維希和特蕾瑟公主于當年10月完婚,官方慶祝活動持續了5天,當地居民也聚集到**城外唱歌、跳舞、看賽馬和痛飲啤酒,從此這個深受人們喜愛的活動被延續至今;大澤山葡萄節起源于公元646年,唐太宗李世民東征途經大澤山時,將“龍眼”葡萄賜名“獅子眼”葡萄,后來當地山民廣種葡萄,并將賜名這天確定為“財神節”,之后又演變為“財神會”,1987年大澤山鎮黨委、政府因勢利導,又將“財神會”更名為“大澤山葡萄節”,從此這一由農民自發舉辦的民間傳統節日轉變成由政府引導、農民積極參與的葡萄節慶活動。
三、下步節慶工作的初步設想
黨的十七大提出,“科學發展觀,是立足社會主義初級階段基本國情,總結我國發展實踐,借鑒國外發展經驗,適應新的發展要求提出來的。”開展節慶活動也是一條經過國內外實踐證明,對推動科學發展、和諧發展行之有效的途徑。
篇3
2012年11月18日央視黃金廣告招標會上,上品堂海參以1.2億元強勢標得中央電視臺《新聞聯播》后標版時段廣告,以及央視一套、二套、四套黃金資源廣告時段,成為行業內第一家進駐央視黃金廣告招標時段的海參品牌。
其實早在登陸央視前,上品堂就已著手為其品牌走出大連而開始鋪墊。先是以1500萬元成為大連阿爾濱足球俱樂部唯一冠名商,今后會繼續增持;再請世界足球巨星路易斯·菲戈為上品堂海參全球推廣大使—按菲戈的身價,應該費用不菲;緊接著億元砸向央視。如此下來,上品堂用于品牌推廣的費用將遠超于2.5億元。
就在全場為上品堂豪擲億元奪標歡呼雀躍之時,很多人不免心生疑惑……給海參砸廣告瘋了么?哪里突然冒出來個上品堂?為何如此豪爽大方?究竟是怎樣的一家企業?
常吃海參的人都知道,國內海參產地最好的海域分布在山東和大連。“魯參”和“遼參”是公認的最有營養價值的刺參,兩地海參曾不分伯仲,但如今形勢卻冰火兩重天。在國內海參行業還沒有一家龍頭企業時期,上品堂的“鯉魚”式一躍,是想在亂軍之中拔得頭籌。上品堂究竟有著怎樣的獨特之處,記者深入企業撥開迷霧。
物有所值
因2.5億元投放央視廣告而一戰成名,上品堂要做行業領軍者的底氣究竟源至哪里? “10年時間,厚積薄發。”有著15年營銷經驗的副總經理郝峻澤只用8個字概括。
10年前,上品堂剛剛進入大連海參市場時,還是地地道道的門外漢。最初,上品堂的市場推廣做的并不是很好,但隨時間推移,在大連上品堂逐漸被人們所熟知。“10年時間使上品堂羽翼豐滿,長久積淀是為今天能真正實現理想。”郝峻澤表示,在“潛伏”過程中,上品堂一直在計劃如何做行業領軍品牌。而當初在選擇“上品堂”名稱時,就是要體現對產品品質的追求。
海參是一種生活在海邊至8000米水域的海洋軟體生物,據傳有6億多年的存在歷史。野生海參生長周期長,五年才能長成,且肉質肥厚,富含多種氨基酸、蛋白質和活性成分。《本草綱目》記載,“其性溫補,足敵人參,故名海參”。作為海參品質的源頭,生長水域的品質直接關乎海參質量。
“海域是核心,它是品牌的根!”在郝峻澤看來,海參屬于自然經濟,因很多因素限制,到現在都無法大量投資,這是由海參的特性決定的,就拿兩大海參大省來說,山東和遼寧兩地的海參有很大差別。
在上品堂的宣傳中,其在大連海王九島11℃冷海域,擁有十萬畝無公害海域,這里是世界珍稀的海參原產地核心區,“上品堂”海參更是因此成為首批獲準使用“大連海參”的國家地理標志產品,成為上品堂重要資源突破口。“大連海參生長在渤海這片非常好的海域,水溫非常適合,海參的價值取決于它的食物,這里有很豐富的浮游生物,食物越豐盛海參長的越好。”郝峻澤說。
但黃海水產研究所研究員孫慧玲認為,山東和遼寧兩地的海參在養殖技術上雖有差別,但同為刺參,產品口味、品質都沒有太大差別。
同為渤海邊界的山東,并不比大連海域差多少。在黃渤海交匯處,坐落著山東唯一的海上仙山——長島。這里海域遼闊、群島連綿,豐饒的水域盛產 30 多種經濟魚類和 200 多種貝藻類水產品,被譽為“中國鮑魚之鄉”、“中國扇貝之鄉”、“中國海帶之鄉”,是中國重要的海珍品出口基地。山東省也是我國刺參重要的原產地,膠東刺參以其個體大、皮質厚、刺多被稱為刺參之王而享譽國內外。山東省的刺參增養殖業開展較早,作為全國刺參原產地之一和全國水產科研中心,山東省以刺參為代表的海珍品增養殖研究始于上世紀50年代,上世紀70年代以刺參育苗、投石增殖為代表的海珍品增養殖的基礎研究,和增養殖技術研究一直居于全國領先地位。不過現在提起海參時,人們首先想到的是大連。
目前,海參的獲取方式無外乎兩種渠道:近海養殖和野生捕撈。隨著各沿海城市的漁民們多年來對于野生海參的過度捕撈,近海野生海參面臨著絕跡的窘境……很多從事海產品捕撈的企業逐漸轉型“圈海”養殖,或者內地升級為池塘養殖。“圈海”似乎成為一些企業近些年的首要大事,能得到一片優質的海域,就能養殖出價值非常高的海參。
上品堂并沒有刻意去選擇海域,而是將所了解的大連優質海域劃歸至旗下,似乎一切都是那么自然。“海參不是說水越深越好,海參養殖完全依賴于海底自然的食物。”郝峻澤解釋說。眼下,很多養殖戶都往海里填充各種石材,以便讓海參吸附在這些石材上,有更好的棲息之地。在平靜的海面下,其實有很多暗流,如果不能給海參一處藏身之所,養殖海參將會被海水暗流沖走……上品堂的養殖海域也少量的投放了部分石材。
在郝峻澤的眼中,上品堂巨資登陸央視廣告,要解決的不是資金和渠道問題,而是海域問題。從海捕到加工都要做到無污染、零添加,就必須要在第一環節即海域方面確保優質達標。“我們現在9塊海域,必須全部達到這個標準,海域的使用權是我們的。因在央視上榜,勢必會提升銷量,但目前我們的生產儲蓄還是夠用的,我們其實一直按照最大的需求在儲備,這些年來,也算在一直不斷地壟斷資源。”
現在,海參行業的規劃越來越嚴格,包括食品的產業鏈要求都越來越嚴格。郝峻澤表示,買海參是為了什么?就是為補充營養,營養的本質就是食品安全、營養價值,這完全取決于資源優質。除此之外,產業鏈每個環節都要做到專業化,從海域、海捕、研發、產品加工、包裝、營銷策劃、定位、品牌、規劃……只有自己做到專業化,才有資格去要求渠道商、經銷商更專業。
在海參領域,研發對于企業的發展同樣至關重要。上品堂在海參的研發方面有兩種方向:深加工、膠囊口服。品類創新,就是能讓口感越來越好,便于存放。2003年時,上品堂首度研發出“即食海參”。現在各家都有這款產品,但到目前為止,還沒有任何的品牌能在此款產品超過上品堂。“行業不成熟在于產品的研發不成熟,其實海域之間沒有本質區別。”當今,傳統的即食海參市場正在逐步萎縮。此外“糖干參”也逐漸失去其市場,因摻加糖分影響海參營養及價格,已被行業及政府責令叫停。
海參有個特性,其體內含有自溶酶,離開海水5小時之內要進行加工,否則就會融化成水。為攻克此題,上品堂“第三代即食海參”問世。為提高營養保留及保質期延長,上品堂不久前已研發出“凍組海參、原味海參”。凍組海參冷凍存放,零下18度冷凍儲藏,最長可存放兩年。而原味海參,則不添加任何東西(包括鹽),能保持新鮮的口感。
據郝峻澤透露,曾經大連某海參企業也做過此類研發,但始終沒有解決問題。從而導致企業開始轉向“蟲草燕窩”的業務,但這樣就犯下致命錯誤,因為企業已經不再專業專注。而上品堂在進入海參市場后,企業逐步將與海參無關的產業全部清零……“要做品牌,就要懂得專注專業。”郝峻澤說。從2010~2011年,上品堂用于產品創新研發的費用就投資過千萬,這在其他海參企業是不太可能實現的。
品牌造夢
一句“大連海參,就選上品堂”使得上品堂形象通過央視黃金資源時間段滲透至億萬觀眾,而幕后的“謀劃者”來自廣州喜馬拉雅廣告公司。從最初的謀劃到后來不斷細化的過程,N次出差、N次會議、N次前案重來……如此反復大半年的時間,最終才敲定最后的執行內容。
“選擇央視投放廣告,與上品堂未來的戰略發展有很大關系。大連海參正在從區域走向全國,尚未建立起全國范圍的影響力,這里面的關鍵原因在于,這個行業缺少第一品牌,缺少撬動市場的重要力量。做海參行業第一品牌就是上品堂未來3年的戰略目標。”劉旭升直言不諱。
“原產地、高質量”是上品堂海參的品牌核心優勢,也是品質的承諾。從采捕到加工,從封裝到運輸,每一道工序都嚴格把關,全程質量監控,只為呈現真正的大連海參。
“真正做市場是從服務開始,服務最核心內容是做品牌核心價值的認知,讓消費者來認同,要追求顧客滿意度。”郝峻澤表示,上品堂前10年發展是積累品質和資源,品牌真正發力是從2012年開始。
目前,上品堂的銷售終端遍布全國各地,產品銷量全國領先。截止2012年年底,上品堂已在全國30多個省、市與自治區,建立海參旗艦店、專賣店及商場專柜400余家。北京市場為34處直營專柜,基本都開設在大型超市或大型商場內,在天津市場則是加盟為主。
一個月前,記者曾在位于北京復興門百盛購物中心的上品堂直營專柜觀察了近一小時。在地下一層的超市入口處,緊密聯排著多家海參品牌專賣專柜,而上品堂則單獨處于斜對面的位置。專柜大概有兩米多寬,其產品種類有十幾種,價格從幾十元到幾千元不等,最貴的一盒海參近7000元。當時雖然超市人流量很大,但前往海參柜臺詢問的卻幾乎沒有……海參消費難道屬于季節性消費?對此,郝峻澤表示海參的特點是溫補,跟西洋參一樣不分季節。
不過區域城市的市場消費趨勢卻千差萬別。在產地大連,海參的銷售旺季是非常明顯的。尤其是進入到冬天,大連的海參消費市場會大幅提升。而在北京市場,卻幾乎沒有什么淡季與旺季。“北京市場主要是以送禮為主,在大連主要是滋補。”郝峻澤解釋說。
2011年,上品堂海參整體收入達3億元,而2012年目標成績則制定為30億元。巨資打造央視效果剛剛開始,似乎還不能給上品堂帶來短期爆炸式的成績增長。郝峻澤表示,現在看實現30億元有點難度。在央視推廣后,整個品牌的策劃過程并沒有最初想象的那么快。
上品堂如何制定30億的銷售成績?郝峻澤回答很簡單,在給未來產業做準備。“現在這個行業沒有任何企業去投央視主流頻道。大家都不敢投,主要因素為資金和渠道問題。其實投放央視有一個好處,能讓全國觀眾更加了解海參,會對行業整體推動起到關鍵性作用。”
雖然2012年無法完成30億元成績,但品牌戰略正逐步釋放出其效果。品牌不僅能決定企業產品的定位及發展,還直接影響著整體行業的發展路徑。在大連海參市場不乏各種知名品牌“曉芹、財神島、獐子島、棒棰島、海晏堂”等等,雖然都有點名氣,但都無法做到拔得頭籌成為全國行業的龍頭老大……而與“遼參”同樣知名的“魯參”,在品牌方面更是遠遠落后,南方的海參企業更加不被人們所熟知。
山東海參產量全國居首,全省海參養殖大約為50萬畝,年交易額達100億元。但是,與之不相對稱的是,“魯參”產業沒有幾個全國叫響的品牌。更令人難堪的是,作為產參大省,許多地方居然出現了以“魯參”冒充“遼參”的現象。面對“遼參”的飛速發展,煙臺海參的表現與自身所擁有的優勢條件頗不相稱。全市近千家海參企業中,單純海參產品產值超過兩千萬的企業寥寥無幾,更沒有過億的企業。但在大連,以海參為主要產品、產值過億元的企業就有5家,海參業年產值達60多億元,可謂一個市就抵大半個省。
“青島人寧肯花高價也要買遼參,這就是品牌的力量,咱不服不行!”青島某海參公司總經理尹寶昌表示,成本加上運費、市場推廣等費用,遼參的價格遠高于本地海參,但由于口碑好,消費者依然買賬。
煙臺某海參企業的營銷總監表示,煙臺海參雖然產量大、品質優,但經營業主自我品牌意識不強。他曾針對煙臺海參市場做過縝密調查,僅芝罘區內,銷售海參的網點就超過400多家,而90%以上的銷售點沒有自己的商標。一些小作坊不具備相關能力。其次是逃避責任問題,使用統一包裝盒,上面沒有地址電話、生產廠家、認證標準等產品信息,出了問題,容易推卸責任。
據抽查,目前煙臺市場上干海參的合格率僅為20%,絕大多數含鹽量超過70%(合格標準是含鹽量不超過50%)。受利益驅使,一些不法商販從溫州、大連,以及日本、俄羅斯、南美洲等地購進低價海參,加工、包裝后謊稱煙臺海參對外銷售,誤導和欺騙消費者。此時上品堂發力爭奪行業龍頭的地位,的確是最佳時機……
上品堂如此大張旗鼓的巨資“砸”品牌造勢,勢必會引起各路資本大鱷的關注。對于資本市場,上品堂似乎顯得很從容。“當品牌不成熟、管理不成熟時上市,其壓力會很被動。” 郝峻澤表示,如果企業進入上市階段,就不可能去投央視,不可能做如此大規模動作。上市要求企業的利潤增長率、資本增長率,現在的上品堂還很難同步做到。
之所以對于資本市場有著如此感慨,還得益于郝峻澤最初的經歷。幾年前,郝峻澤曾經在大連財神島海參企業做過營銷高管。當時,財神島因發展迅速而被資本垂涎。資本進入后, 郝峻澤在第二年的考核期明顯覺得壓力非常大。面對投資人,企業必須要拿出業績,而且對各種成本控制要求非常嚴格。“當時財神島企業上市是我個人的主張,跟當時的老板談了很多次,也許不應操之過急。”郝峻澤表示,當時覺得企業剛起步,只有快速融入資本市場才能拿到更多的資金和海域資源,才能做大。但這個時機其實并沒有把握好,忽略了市場的運作問題。
精準營銷
“公司最大的資產,不是海域、贊助、渠道,而是會員,顧客對我們的核心價值觀認同,是我們最大的追求。”郝峻澤堅定地說。
眼下,很多商家都知道服務非常重要。如消費者買回產品后,能打電話問候一下,過節時送些禮物,這也算是服務。但在郝峻澤看來,服務的最高境界是差異化、個性化的服務。根據不同的人,服務理念是不一樣的。
在上品堂的客戶群體中,會員制占據很大部分份額。在內部,上品堂將會員分為四個級別:會員,金卡、白金、鉆石。上品堂的差異化服務,將體現在差異化資源整合。比如,高級會員、金卡會員是屬于同一形態,而鉆石會員的每個顧客都會建有檔案;普通客戶的服務,主要由經銷商來做。
“如何滿足顧客的需求,服務只是一個段落而已,無論是普通會員或頂級會員,所有的理念都是一樣的。”郝峻澤表示,會員過生日時禮物必須要準時送出,但必須是會員自取或者員工親自給會員送到家里,如果使用快遞就沒有了意義。同時,上品堂每季度還有專刊,要把精彩的內容和內涵呈現給會員,總會有打動其內心的時候。鉆石會員更是要做到一對一服務,而這部分會員一年中可能會消費幾十萬甚至上百萬元。
此外,持金卡的會員數量龐大。上品堂客服系統是有限的,客服體系無法對所有會員都采用電話關懷。為解決問題,上品堂花費100多萬元上線全新ERP管理系統軟件。包括400免費電話、大客戶、市場專員、客服專員等部門全部掛靠在這里。
在郝峻澤看來,知行合一是關鍵。服務真正目的不是為取悅,而是傳遞核心價值理念。每位顧客背后至少有25位以上的潛在顧客,開發一位新顧客的成本是維護一位老顧客成本的五倍,這樣非常劃算,比打廣告強得多。“我把服務定位為精準營銷,服務就是營銷的一種。”
這種精準高端會員制營銷模式并非上品堂初創,最先運用此模式的是財神島,而此模式正是郝峻澤當年在財神島創造的。“財神島這家企業其實很可怕,當時5年內發展了5萬名會員。”回憶過去成就,郝峻澤顯得很得意。在財神島工作期間,郝峻澤曾用大半年時間研究“品牌定位、售后服務、建立客戶體系”的發展模式。當時,郝峻澤的理念就是把差異化、個體化服務作為客戶服務的最高追求。
由此看來,上品堂的會員精準定位已是成熟模式,而且還有“財神島”這樣可以揣摩的樣本企業。而模式創始人同樣成為上品堂核心成員之一,這為繼續延展此模式奠定了堅實的基礎。
在一線市場,最為廣泛的普通客戶資源掌控在經銷商手中。為此,上品堂會配合經銷商,將各種方法和觀念傳授給他們,讓消費者對品牌和價值形成認知,然后再教他們如何開展售后服務等等,無形中公司加強了對經銷商的駕馭。
上品堂雖然走高品質路線,但多少還會受到市場低價產品的沖擊。2011年,郝峻澤在回訪一加盟商時,發現加盟商將產品的折扣打得比公司要求的低,如此一來偏離了上品堂的品質理念,馬上令其整改。在郝峻澤看來,低廉的加盟商是在出賣品牌、品質,不能向市場上其他低端海參學習低價。消費者一旦進入會員體制,就會主動了解其產品的價值理念。
篇4
關鍵詞:綜藝節目 場景喜劇 諷刺 現實
北京衛視《跨界喜劇人》、浙江衛視《喜劇總動員》、東方衛視《歡樂喜劇人》《笑傲江湖》……2016年,電視喜劇類綜藝節目進入井噴之年,京浙滬三大衛視趨于形成“三足鼎立”之勢。《今夜百樂門》一改東方衛視歷年掀起收視熱潮的喜劇類真人競演秀風格,成為國內首檔“場景喜劇”綜藝節目。不走尋常路,玩出了新花樣,為國產喜劇綜藝節目迎來一個新的突破口。
《今夜百樂門》開創新的突破口
嶄新的節目模式。節目模式開創先河,金星作為節目固定主持,每期會邀請不同的明星大咖作為客座嘉賓,與常駐卡斯(英語cast的中文譯音,演員陣容的意思)一同參與場景演出。除主持人身份之外,金星還以千變萬化的角色和職業串場于各個場景之中,將“唱、跳、演、說四合一”。一群人、七八個場景,每人約三個角色,演十場左右的劇。現場所見即所播,基本無后期修飾。錄制時主持人金星、客座嘉賓及演員都是趕場來完成整場連貫,現場無拍攝失敗的鏡頭,錄制一遍過。這種場景式的喜劇模式,在同類喜劇節目中無疑是最大的創新點。
獨特的喜劇風格。節目風格來源于美式脫口秀,頗有歐美綜藝風味,陣容豪華,舞臺華麗,整體高端洋氣。背景的布置將復古元素融于夜場娛樂,主持人著一身旗袍出場,亦展現中國獨特的東方之美。“今夜我們笑談悲歡離合,詼侃喜怒哀樂,往日如過往云煙,今夜百樂門聚歡。”四句開場白凝練且獨具一股海派風。節目以惡搞喜劇小品為主,以配樂表演為輔。惡搞短片、模仿秀、Live演唱、大合唱等環節穿行,加入了時下流行的“飛行嘉賓”玩法,每期會有不同明星露臉,并且邀請來的嘉賓還要敢于用“自黑”“自嘲”來活躍氣氛,這大大增加了觀眾的期待值。節目還大膽起用了諸如張海宇、蔣易等新人,這些演員相較明星大腕們更敢演更敢沖,為節目的“清新脫俗”增添了格外的味道。
貼近熱點的創作。在信息傳播碎片化的時代背景下,人們似乎更愿意利用瑣碎的時間觀賞綜藝節目,而場景綜藝喜劇秀對劇本要求更高,主}性更強。想要通過短短幾分鐘的節目,在劇場里向觀眾傳遞感動與溫暖,無論對編劇、導演或是演員都是一個很大的挑戰。一檔喜劇節目質量優劣的關鍵就是劇本,《今夜百樂門》的劇本更貼近網絡熱點,貼近生活。以2016年10月14日播出的節目來看,結合了近一個星期內的網絡熱點內容,譬如張靚穎結婚、百花獎、悲劇總動員、藍瘦香菇、國足輸球采訪、國足外交等。作為競爭對手來說,《喜劇總動員》作品質量總體可算上乘,但第一期中頻繁出現的“洪荒之力”似乎頗有東施效顰之嫌,幾期看下來多數作品都屬于笑中帶淚的抒情性喜劇類型。而《今夜百樂門》則遠離這種創作套路,摒棄微博上的爛段子,以反向喜劇進行表演,對熱點反應更為靈敏。
節目的成功之道
一、強大編劇團隊加之潛力演員,喜劇綜藝再次升級。對于喜劇節目來說,若背后缺少一個強大的編劇和創作團隊,那就成了無源之水無本之木,縱然火爆也只是曇花一現。國內的幾檔喜劇節目之所以能夠長盛不衰,深受觀眾歡迎,除了前臺演員的精彩演繹,更重要的還是編劇團隊在背后的默默付出和貢獻,喜劇節目才能維持蓬勃的生命力。
《今夜百樂門》每個場景小品的題目下面都注明了編劇,可見節目對編劇的重視。節目編劇團隊是囊括了電視劇編劇、舞臺劇編劇和綜藝編劇等各個領域的復合型團隊,共二十多人。編劇邢玉森與寧財神、李尋歡一起被譽為“中國網絡文學的三駕馬車”,邢玉森曾是《閑人馬大姐》《東北一家人》《家有兒女》等多個大型情景喜劇的編劇,此次擔任了《今夜百樂門》的編劇。在邢育森看來,《今夜百樂門》的一大優勢是笑點都經過觀眾檢驗。段子手背后,匠人精神猶在。
節目劇本的錄取率幾乎是十比一,參與演出的固定演員也是經過層層篩選,最終共有十多個演員脫穎而出。節目籌備初期的集思廣益,也使得節目的想法創意更加多元化。從目前已播出的幾期情況來看,節目已經捧紅了張海宇、蔣易、金靖等科班出身實力超群的素人表演者,他們以出色的演技和喜感,成為了深受觀眾歡迎的新一代喜劇演員。背后強大的編劇和創作團隊,加之前臺眾多潛力無限的喜劇演員,源源不斷生產喜劇力量,使得喜劇綜藝再次升級。
二、場景喜劇加之多元化融合,將歐美綜藝風格本土化。節目拍攝時采用全員不NG(NO GOOD失敗的鏡頭)一遍趕場串下來的手法,這種感覺就像是在看當年那部《我愛我家》似的情景喜劇,再加上現場有觀眾,氛圍更佳。演員所演內容都是生活瑣事,十分接地氣。
比起喜劇選秀節目中大批量的東北演員上臺,充斥的濃濃東北風,這檔節目更顯得多元化,表現在它不再是只有二人轉演員挑大梁,而是成為海派喜劇。節目的整體風格與美國一檔非常長壽的喜劇小品類綜藝節目《周六夜現場》的形式極為相似,都屬于諷刺喜劇,每期都有不同的嘉賓和固定的演出陣容。不過,和主打諷刺惡搞政治文化的《周六夜現場》不同的是,《今夜百樂門》反映和展現的都是國人的生活,在結合本國國情后,將歐美風很好地本土化,是這個節目成功的地方。
三、無限腦洞加之現實點綴,新鮮感十足。《今夜百樂門》里的小品思路飛躍,充滿豐富的想象力,劇情走向無法確定,任意解構任何東西,不按套路出牌,一本正經胡說八道,頗有經典港片無厘頭的風格。尤其是張海宇和蔣易搭檔演出的系列荒誕場景喜劇,按照奇怪邏輯運行,無拘無束,達到了自由的境界,這強化了表演時的喜劇效果。在這個節目里,從知識競賽扯到宿舍表態,從飛機地勤扯到喪尸,吃個海底撈還能扯到香蕉家族,可謂腦洞無極限。當然只有腦洞還是不夠的,腦洞固然能形成一個荒誕世界觀,但包袱抖得是否合宜,抖得是否深刻,是決定觀眾叫好的另一個關鍵因素,這也是節目第二個優點――現實點綴。節目中的每個小品多多少少都有現實元素點綴其中,包括對生活的把握,對現實的諷刺,這些會使笑點包袱格外經典。如第一期的《廉價航空》,雖然荒誕但卻有現實中航空業與顧客矛盾的真實背景,又比如張海宇演的“青島大姨”系列,雖是“自黑”,但是“青島大姨”對每個明星的觀點都極具代表性。小品中每個故事的沖突都有現實的影子,并將現實喜劇化,觸碰一些有意思、有爭議的話題,讓包袱在抖后更值得令人回味。
《今夜百樂門》將無限腦洞和現實點綴相結合,新鮮感十足,大大提升了節目的趣味性。
節目的不足之處
嘉賓問題。邀請來的嘉賓存在感并不是很強,比如第一期邀請來的嘉賓黃曉明,除了在“青島大姨”這個小品中是主角,其他均是配角。之后來的嘉賓雖然都有自身的特點,并且大膽開啟“自黑”“自嘲”模式,例如黃曉明的身高、王祖藍和老婆的身高差、傅園慧的表情包、歐弟學小哥、張學友和周杰倫、扮大猴子等。有些梗(笑點)觀眾早已熟知,展現多次后觀眾便會乏味,明星效果顯然不如那幾組非著名喜劇演員,這多少有些尷尬。
小品問題。第一,細心的人不難發現一個變化,就是節目在播映字幕上對于臺詞當中的重要笑點會著重加粗放大,字體也有所不同。年輕人一看就明白,輕松意會,但對于中老年觀眾,他們不易理解這些網絡梗,也就不易抓到笑點。
第二,大部分小品有一個最大的問題就是短。筆者粗略地統計了一下,靜心診療室是5分鐘,祖藍開罰單的小品也是5分鐘左右,最長的小品不超過8分鐘,前后加上中間的環節差不多是9個節目。這也就意味著當觀眾剛剛投入節目中的時候,小品演完了,然后就是換場,下一個小品。小品質量有高有低,很難保證每一個觀眾都喜歡,所以也就很難保證穩定的收視率。這么多小品,需要許多想法和創意才能支撐起來,其實倒不如減少至5個左右,把每個小品的時長拉長,做精做細,再加入嘉賓的融入就更有看點。
結語
篇5
郭京飛 代表作:《龍門鏢局》《假如生活欺騙了你》
郭京飛長得很普通,以至于袁詠儀在《龍門鏢局》宣傳的時候,被問到接吻的細節時快言快語的她直言說他長得難看。其實他不算難看,身材比例也很好,尤其戲好。圈外的人還不太熟悉他的時候,他已經在話劇舞臺上小有名氣了。有些經紀人在為自己家的演員做推薦時,會說,***的下一部戲是和郭京飛搭戲,顯而易見他的號召力。當年他出演寧財神的話劇“緣定三生”三部曲,有了這部創造了史無前例的1.6億話劇票房神話的作品,才有了后面寧財神為郭京飛量身打造的陸三金。郭京飛同學的成功,似乎成為了中國電視劇圈的一個模板——既不是黃曉明也不是林永健的你,如果想成功,第一要做的就是踏實演戲,因為這個世界就是這樣,總要有什么是拿得出手的。郭京飛的經紀人是王京花,她跟郭京飛說:“你就是蕓蕓眾生,你不是最帥的,也不是最丑的,前不著村后不著店。標準都是人定的,就看你有沒有這個運氣成為標準,碰上一個好劇本,又碰上一個好團隊,這是郭京飛在這個圈子里摸爬滾打這么多年換來的。郭京飛坦言自己很不擅長也不喜歡到處認哥、到處喝酒。可是王京花完全掃除了他的后顧之憂:“你把腰板挺直了演好你的戲,吆喝的事兒交給我。”不用吆喝,專心演戲,再加上之前多年沉淀下來的好底子,這樣的努力+好運,也讓郭京飛一步一個腳印,成為了演藝圈普通青年的成功模板。
朱亞文 代表作品:《正陽門下》《遠去的飛鷹》《高梁紅了》
《闖關東》之前,朱亞文還只是一個名不見經傳的新人,后來劇播得那么火,那么多一線的腕兒,人氣最高的頭銜卻給朱亞文摘了,觀眾記住了劇中那個倔強、魯莽、敢愛敢恨、滿腔激情的朱傳武。他曾經和自己塑造的角色一樣莽撞倔強、棱角分明,他曾經充滿詩意地自我剖析:“我是一盞燈,明眼人看到我會繞著走,盲人碰到我會覺得燙手。”有同行說朱亞文有智慧且愛戲,對戲特別挑剔是我所了解的朱亞文。為了追求完美,他不斷地與劇組人員磨合,爭辯,碰撞,就連導演也哭笑不得地贈他外號“朱思想”。他不僅給導演提意見,還給編劇、造型、攝影甚至道具都提意見,就算再大的角兒站到他面前,他都不發憷。近來朱亞文出演了幾部很不錯的戲,比如《正陽門下》,漸漸離“硬漢”朱傳武遠了,大家幾乎忘記了當年的“十大熒屏硬漢”他也榜上有名。其實朱亞文演戲能文能武,他是愛琢磨戲的學院派。可是他不愛宣傳。《闖關東》后,朱亞文演了《我的娜塔莎》,朱亞文是男一號,那么大一個戲,他就那么一筆帶過。他提起有記者采訪他,上未就讓他介紹一下自己的作品,他覺得一個三十集的戲你讓幾句話說得完嗎?聽起來似乎有些不太近人情吧。但他的執著沒白費,前不久由鄭曉龍執導的電視劇《紅高梁》女主角是周迅,一直懸疑未決的男主角,最終敲定朱亞文出演余占鰲,也就是同名電影里姜文的角色。會上他受到媒體冷遇,戲里敏感戲外冷靜,不矯情、細膩的樣子都像極了未紅之前的吳秀波。“對于演員這個職業,我希望盡可能做到純粹,因為我覺得純粹的東西才能保值,才能走得更遠。演員就是要回到表演上來,這是演員的本分,也是尊嚴”,朱亞文說。我們需要這樣的內地熒屏新青年——專注于演員這個職業,出演了讓人印象深刻的角色,自由快樂。
王雷 代表作品:《永不磨滅的番號》《金太郎的幸福生活》《戰旗》
銳氣太盛會略顯攻擊性,羽翼未豐就帶光芒是件很有風險的事情。王雷很清楚他身上這種氣質,所以總是格外提醒自己保持清醒和友善。第一次因為《番號》采訪他,能感覺到他有些傲氣。《金太郎的幸福生活》里他演的“金太狼”逗樂、夸張,他本人鋒芒外露,說話聲音特別洪亮,夸起自己未底氣十足。也難怪,四年人藝話劇舞臺生活,六七百場舞臺劇的經驗積累,熒屏里他雖然是新生代演員,但他早已不是新人張望世界的模樣了。那時候他不接電視劇,一心在舞臺上研究他追求的那種表演藝術,直到徐紀周跟他說,你應該去拍拍戲了,年輕很短暫。他覺得自己的角色都太不一樣,《春草》里的何水遠很慫,《番號》里的那個國軍形象比較正,《浪漫向左,婚姻向右》又是很渾的浪蕩兒子……王雷其實說的沒錯,他的確挺全能的。他對自己表演上的自信,來自花在它身上的努力和功夫,不是盲目的。回頭來看看他的角色:懦弱窩囊的,咄咄逼人的,夸張幽默的,確實跨越了很多同齡男演員難以把握的維度。戰爭戲其實磨練了王雷,讓他保持了很好的爆發力。對每一場都有最新鮮的激情和塑造,這就足夠。王雷的戲,都很靠近生活,無論年代,都是那種土腥味兒重的角色,也因此引起了觀眾更多的共鳴。他不反感自己的偶像氣質,又要攬下實力派的頭銜,那無疑是女觀眾的福利。
雷佳音 代表作品:《黃金大劫案》《寶貝》《斷奶》
雷佳音是個藏不住野心的演員,從他戲里戲外都看得出。“讓我受最大的刺激是,這場戲沒演好,我會很難過,我最怕讓朋友失望。我是演話劇的嘛,老以文藝自居,總覺著,拍電視劇,掙錢,我還瞧不起呢。唱別人不要的歌,無所謂,慢慢來啊,可能現在給你機會還抓不住呢。先讓我在邊上站,我也會慢慢、慢慢往里串,然后站在中間,我覺得我會的。”他說。雷佳音畢業于上海戲劇學院表演系,有文藝氣息,也有嬉皮氣質。他出演過《杜拉拉升職記》《和空姐在一起的日子》等電視劇,第一部電影作品是《高考1997》,《黃金大劫案》是迄今為止他參與的最大制作,也是第一次擔綱男主角。接到這個消息后,他始終不敢相信是真的,能飾演這樣一個角色,在30歲來臨之際終于可以對自己有所交代。經過這個戲,他覺得可以擔當更大的責任了。“這個戲講的就是一個小人物成為一個英雄,對我來說,可能也是寧浩讓我從一個男孩變成一個男人。”實際的意義是,這部電影讓雷佳音迅速在圈內聚集人氣。繼而有了讓人印象深刻的電視劇《寶貝》,劇中雷佳音飾演一位70后的花花公子陳QQ,這是個有點酷痞的高富帥。雷佳音把這個人物演得好玩而不壞,他借鑒了《鋼鐵俠》里小羅伯特·唐尼的表演,并且索性把那個草根小痞子徹底,然后到《斷奶》里的形象健康的李俊鵬,兩個角色讓雷佳音奠定了“輕熟男”的地位。
蘆芳生 代表作品:《永不磨滅的番號》《抹布女也有春天》
害怕失敗,但是蘆芳生覺得在35歲前調整方向還是可以的,但過了35歲,就會很累。應該把時間和精力放在一個自己看重的方向,努力向前沖。畢業一年蘆芳生都在跑組,明知不靠譜,但不跑更不靠譜,有一個支撐點是,還有戲拍。演過不少角色,要么戲不紅,要么戲就沒播。蘆芳生曾經給自己的定位是偶像小生,北漂了兩年后,也不抱希望了,索性往滄桑、野性上捌飭。蘆芳生應該感謝《永不磨滅的番號》這部戲,這部劇人氣最旺的就是這個叫山下奉武的日本軍人。還應該感謝徐紀周,他讓蘆芳生把山下奉武這樣一個戰爭極端狂演出了鬼冢英吉的性格,酷帥又不失智慧。其實這與他11年的旅日生活經歷不無關系。戲紅了,他被關注了。在日本的生活經歷培養了蘆芳生的韌勁,讓他不管在多艱苦的情勢下,依然保有積極樂觀的心態。最近一部《抹布女也有春天》看到蘆芳生表演的另一面,這個脾氣又臭又硬、任性無禮不近人情的專情男二號林楓,被蘆芳生表達出一種孩子的純真。了解他的人都知道,林楓和蘆芳生在某些時候是同一個人,他們都沉默但真誠,他們都單純又可愛。精彩的人生從任何時候開始起步都不算晚,這是蘆芳生作為“新青年”的入選理由。
翟天臨 代表作品:《心術》《失戀33天》
在大多數人眼里,翟天臨雖然作品挺多,角色也不錯,但怎么看也就是個普通青年。一個普通的青年演員能用不長的時間走進觀眾和媒體的視線,挺難的。這就不光是機遇的事了。翟天臨真正意義上被大家認識是從《心術》開始的,若不是這部戲,或許他還被歸為偶像小生一類。翟天臨上大學二年級時就和楊陽導演合作過一部叫做《人生》的作品,楊陽說那個時候就覺得他很有潛力。《心術》讓翟天臨和吳秀波都拿過傳媒機構的獎,當時吳秀波跟他說了四個字:“步步為營”。在別人聽起來這好像是個貶義詞,但他倆知道,這個詞是一步一步踏踏實實往前走的意思。翟天臨很幸運,雖然起步艱難,但他遇上了一個好的團隊和合作伙伴。從80后“正太醫生”鄭艾平,到《蘭陵王》中的太子高緯,已經看到翟天臨演技上的又一次進步,尤其太子弒父這一情節令人倍感震撼,網友甚至把翟天臨稱為戲霸,遭遇了反派被罵的結果,翟天臨甚至在微博上求助求放過自己,并妥協表示再也不演壞人了。翟天臨演藝之路走得踏實也小心。他幼時家境富裕,但8歲時突遭變故,一家人被迫前往日本過著艱難拮據的生活,小時的經歷讓他對人生的起落已經習以為常。“我就是踏踏實實看劇本,做很多功課,把每一部戲演好”,說到這翟天臨終于流露出來一點霸氣:“圈子里能這么做的人不多。”
這個大男孩笑起未能感染所有的人,這是從《龍門鏢局》中他演一個使盡各種招式的房屋中介后得出的結論,那種爽朗大聲又不會擾民的笑,實在讓人討厭不起來這個招人煩的角色。陳赫畢業于上戲,今年28歲,因出演電視劇《愛情公寓》的“好男人”曾小賢一角而被很多看過該劇的觀眾所喜愛,他形象陽光健康,比起與他同齡的大部分走外形路線的花樣美男,他更容易被別人記住和喜愛。陳赫自己給自己定位為“諧星”,可是盡管陳赫全身上下都是喜劇細胞,他也演喜劇,我從來沒想過他是個“諧星”。喜劇演員不好當,陳赫偏偏選了這么一條難走的路,幸好也有了成績。曾小賢的表演模式終究對他來說只是一個框架,永遠只做曾小賢也不能成為一個好的喜劇演員,他當然明白,也一直在尋找突破口,他喜歡看美劇《老友記》,也多次說到這部劇對他的影響,那種能影響一代人的喜劇對他來說只是個夢想。可是,他是非常真摯地在搞笑,不低俗也不讓人膩歪,讓人過目不忘。他不難看的臉是個好招牌,更容易讓人在笑中被感染,也可能會感動。“雖然我是一個諧星,但也想盡量偶像一點。”陳赫認真地說。
篇6
【關鍵詞】方言影視 文化成因 文化意義
從張藝謀的《秋菊打官司》,到馮鞏的《心急吃不了熱豆腐》、馮小寧的《舉起手來》,再到寧浩“瘋狂系列”的《瘋狂的石頭》和《瘋狂的賽車》;從四川方言劇《山城棒棒軍》,到趙本山的東北方言劇《劉老根》、《鄉村愛情》,再到寧財神南北方言混合的《武林外傳》等,形形的方言影視,票房、收視率居高不下。葛蘭西曾有言,“如果說每一種語言的確包括有世界觀要素和文化要素的話,那么,也就確實能夠從一個人的語言中估量他的世界觀的或大或小的復雜性”。①方言影視背后,潛藏著何種文化因素,方言影視熱播暗含著何種文化意義?本文對此進行分析。
一、方言影視熱播的成因
(一)對百姓生活的真實再現
方言作為民族文化元素,不僅能夠反映出使用區百姓的精神風貌,而且能夠真實反映百姓的生活環境和生活氛圍。方言影視讓百姓自己當演員,用地道的方言講述街坊鄰居身邊發生的故事,充分展示百姓生活,真實是其廣受歡迎的因素之一。以《瘋狂的石頭》和《瘋狂的賽車》為例,影片運用了多種方言,語言不統一但并沒有嘈雜感,反而使影片中每個人物的特點都更加鮮明。四川、陜西、青島、香港等等,通過方言,在人物身上我們也看到了地域的差異與融合,也映照出現實中的生活狀態:隨著社會發展,城市里,來自不同地域的人們交融在一起,但依然各具特色。因此,影視中方言的運用,也是影視藝術源于生活的真實寫照。
(二)方言的幽默詼諧
隨著生活節奏的加快,生活壓力的增大,方言影視中的幽默感帶給觀眾的開懷一笑或許是減壓的有效方式。方言中,包含著大量只可意會,不可言傳的幽默成分,有些方言普通話中難以找到其準確的替代詞。
(三)明星的加盟
熱播的方言影視,明星加盟無疑是其受到歡迎的重要因素之一。明星效應表現在兩個層面,一是明星促進了影視的傳播,二是影視的傳播造就了一批新的明星。“明星與其他演員之所以不同,在于話語中構成的身份使他們的形象更有身價。這在兩個方面表現出來:一是明星能夠吸引他人對影視劇的資助或投資;另一方面,明星為影視劇穩定了一批特定的消費者。”②明星一旦被觀眾接受,明星再在影視中顯露身影,觀眾就很容易對這個明星塑造的角色產生認同心理,對該影視作品持續關注。《劉老根》、《馬大帥》、《鄉村愛情》等電視劇的成功就是借助了趙本山、范偉、小沈陽等著名的小品界明星。同時也推出了一批二人轉新星,推動了東北方言劇的發展。而《武林外傳》通過南北方言的大熔爐,也捧紅了閆妮、姚晨等演員。
(四)后現代元素的運用
方言影視作品也帶有濃厚的后現代文化氣息。“后現代”具有顛覆傳統、去中心化、注重享樂、追求“短暫快樂”等特點。以《武林外傳》為例,該劇模糊了時空,劇中人物雖然穿著古裝,生活在古代,卻滿口的現代時尚詞匯。有一集中,白展堂對秀才說:“去,整本《挪威的森林》來看看。”而秀才答道:“拜托,這是什么年代,哪有那么小資的書看。”又如,女俠郭芙蓉對自己的愛人呂秀才非打即罵,同福客棧永遠不會缺少郭芙蓉實施的家庭暴力和呂秀才被“排山倒海”痛打的。這些反傳統和帶有惡搞意味的后現代元素的運用,迎合了當下受眾的心理需求。
二、方言影視熱播的意義
(一)展示地域文化
張阿利在《陜派電視劇地域文化論》一書中指出,地域文化,是在同一地域生活的人們在漫長的歷史生活中,在不斷的物質和精神的生產實踐中逐漸形成的具有地域特色的獨特的文化傳統和文化體系。它是一個地區特質文化,具有共同的文化傳統和共同的文化發展脈絡,是被社會群體公認的具有共同價值的文化;其特征表現為文化形態的穩固性和文化認同的一致性。③人類學家Malinowski曾指出:“語言是精神文化的一部分。語言與文化不可分離。”④方言是地域文化的重要載體,它參與和構建著一個地域的文化環境。方言背后蘊含著地域民族性格和民族風情,方言影視正是融合了各地方言的幽默性和方言所代表的地域文化。
(二)草根階層的狂歡
方言影視熱播的重要意義在于它賦予草根階層“狂歡”的權力。按照福柯的觀點,語言與權力密切相關,語言里面出權力,現實是語言的現實,有什么樣的語言就有什么樣的世界。⑤當方言影視中的小人物們操著各自不同的方言訴說著他們的生活時,方言鮮活的草根氣質和親和力,讓觀眾覺得銀幕上的小人物生動、親近、自然。需要澄清的是,反映草根階層生活的方言影視,并不是將影視粗俗化。從事方言劇創作也從事理論批評的余紀教授在《“草根”的意義――方言電視劇的價值和定位問題》一文中論述到:“我們不能因為方言劇較少涉及宏大敘事而較多反映雞毛蒜皮,從而就指責它‘粗俗’,而應該分析它在反映雞毛蒜皮的過程中是否體現了真正的人文關懷。我們不能因為方言劇將下層民眾作為主要的反映對象,并較為真實地重現了他們的生活狀況,就指責它給我們城市的形象抹了黑。如果方言劇不是這樣將筆觸伸向社會的底層,不去正視掩藏在浮華下面的慘淡人生,倒應該視為它的失職,應該看作是假、惡、丑。”⑥
(三)促進文化的多樣性
方言影視作品是促進文化多元性的積極因素。“作為文化交流、革新和創新的源泉,文化多樣性對人類的必要性就像生態多樣性對自然的意義一樣重要”。⑦聯合國教科文組織的《世界文化多樣性宣言》指出:“在文化多元性的問題上,人們對媒介作為保護社群內的文化認同和社會聯系的重要途徑給予了更多的關注,特別是媒介在提升推廣地方文化和地方語言中所發揮的重要作用。”在方言影視這個文化容器里,人們交換著具有相同文化特征的信息,將交織著傳統與現代意義的地方文化通過現代傳播手段層層加強。“方言是地方文化體系中重要的文化信息符號。使用方言的群體,往往借助其語言的力量來維護自己的傳統文化,維護群體的親近情感,增強群體的內聚力。當面對外來文化的沖擊時,方言也是一種文化自衛的語言屏障”。⑧
(四)推動影視業的發展
影視作品作為文化的重要載體,能夠廣泛、有效和快速地傳播文化。全球化語境下,各種文化不斷碰撞融合。面對美國好萊塢大片席卷全球、“韓劇”來勢兇猛、日本動畫片的咄咄逼人,我國的影視業受到了相當大的沖擊。鄭洞天先生認為,“能和好萊塢分享市場的影片,大概需要以下幾項基本的品質:以深切的人文關懷為基本價值取向,選材上注重貼近現實生活,藝術上體現民族的情感方式和對民族藝術傳統的開掘,制作上達到現代水準的視聽效果。”⑨因此,我們可以在方言作品上多做文章。胡智鋒在其《中國電視策劃與設計》一書中也認為,在全球化競爭日益激烈的環境中,本土化應是中國電視主動追求的目標,也是中國電視節目生產必須采取的戰略和對策。⑩本土化就是地域化,大力發展方言劇,通過方言影視展示我國的地域文化,也許是中國影視面對全球化競爭的突破口。■
參考文獻
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⑩胡智鋒:《中國電視策劃與設計》 [M].中國廣播電視出版社,2004:10-18
篇7
在這里,幾乎沒有你買不到的各種水產品。日常生活中,水產品似乎是百姓餐桌上必不可少的一種美食。因地域飲食習慣不盡相同,導致南北方對于水產品的食用更是千差萬別。北方相對吃海產品多一些,南方則是在淡水水產品中消費多一些。古人晉張華曾在《博物志》中提到:“東南之人食水產,西北之人食陸畜。”在消費量上,南方似乎比北方更為明顯。
在普通消費者眼中,水產幾乎可以理解為“鯉魚、草魚、蝦、螃蟹”等這些經常出現餐桌上的“常客”,卻素不知水產其實有成千上萬種類。水產品是海洋、江河、湖泊里出產的動物或藻類等的統稱,一般指有經濟價值的,如各種魚、蝦、蟹、貝類、海帶、石花菜等。按生物種類形態可分為:魚類、貝類、藻類和水生哺乳動物,按出產可分為淡水產和海鮮兩大類,按其保存條件可分為活鮮、冰鮮、凍鮮和干鮮。
而隱逸于各大海鮮市場背后的海鮮企業將是今天的主角,他們承擔著“培育、養殖、研發、生產、捕撈、加工、銷售”等一系列生產流程。各家企業定位不同,分冷凍類、鮮品類、干活類、淡水類等,產品線更為不同。多年前,水產品中的海產品市場被商家視為暴利行業。而今,因市場與品類的細分,日益加劇的競爭,導致很多企業陷入發展瓶頸。如何突圍,似乎成為每家企業最為關心的頭等大事。
品牌戰略
目前,在海產品中最火爆的產品便是海參。以海參為例,在眾多的海參企業中,并沒有真正的領軍者。而在2012年中央電視臺的黃金資源廣告招標會上,來自大連的“上品堂海參”以1.2億元強勢標得中央電視臺《新聞聯播》后標版時段廣告以及央視一套、二套、四套黃金資源廣告時段,成為行業內第一家進駐央視黃金廣告招標時段的海參品牌。
“未來3年內投入2.5億元廣告費用,把上品堂打造成海參行業第一品牌。”上品堂海參董事長劉旭升更是豪言壯志。
常吃海參的人都知道,國內海參產地最好的海域分布在山東和大連。“魯參”和“遼參”是被公認為最有營養價值的刺參,兩地海參曾不分伯仲,但如今形勢卻冰火兩重天。在國內海參行業還沒有一家龍頭企業時期,上品堂的“鯉魚”式一躍,是想在亂軍之中拔得頭籌。
而同樣做海參產品的山東企業新海食品卻無法實現與大連上品堂一樣的高調戰術。“在品牌影響力方面,大連企業在這方面做的更好,其中政府的大力推廣起著關鍵的因素。”新海食品總經理王韶輝告訴《食品營銷》。
目前,在煙臺做各種海產品的大小規模企業超過300家。但非常知名的品牌,幾乎沒有。能稱得上全國品牌的,更是一家都沒有。王韶輝認為,大連企業的品牌意識早一些。如果大連的海參能賣到8000到1萬,煙臺的海參只能賣到4000左右。大連有統一的機制和協會,能做到統一定價,這樣能保證大家的利益。但這在煙臺則完全行不通,每家的價格都千差萬別,大家都相互打壓,價格戰不斷,根本無法形成產業鏈。
“說老實話,煙臺企業做市場都是跟在大連企業的屁股后面走,小作坊和私營業務的思想太嚴重。”王韶輝非常感慨。
其實,王韶輝表述的差距并不是沒有依據。品牌不僅能決定企業產品的定位及發展,還直接影響著整體行業的發展路徑。在大連海參市場不乏各種知名品牌“曉芹、財神島、獐子島、棒棰島、海晏堂”等等,雖然都有點名氣,但都無法做到拔得頭籌成為全國行業的龍頭老大……而與“遼參”同樣知名的“魯參”,在品牌方面更是遠遠落后于“遼參”,而南方的海參企業更加不被人們所熟知。
山東海參產量全國居首,全省海參養殖大約為50萬畝,年交易額達100億元。但是,與之不相對稱的是,“魯參”產業沒有幾個全國叫響的品牌。更令人難堪的是,作為產參大省,許多地方居然出現了以“魯參”冒充“遼參”的現象。
面對“遼參”的飛速發展,煙臺海參的表現與自身所擁有的優勢條件頗不相稱。全市近千家海參企業中,單純海參產品產值超過兩千萬的企業寥寥無幾,更沒有過億的企業。但在大連,以海參為主要產品、產值過億元的企業就有5家,海參業年產值達60多億元,可謂一個市就抵大半個省。
因為海域水溫的問題,煙臺海參的賣相沒有大連海參好。現在市場上,大多數的海參其實都是用的大連海參。據王韶輝介紹,目前大連的海參多被煙臺企業給買了,大連企業賣的部分是日本和韓國的海參。
為什么魯參要打著大連海參的旗號?因為,從2003年開始,大連海參就開始在全國進行品牌化推廣,尤其是在北京等地,形成的地域品牌化認可度較高。“有時候山東的企業沒有辦法,只好打著遼參的旗號發展市場。而現在國家沒有一個統一的規范,市場流通各種區域的海參,遼參、魯參、南方海參等都有,魚龍混雜,比較亂。”王韶輝說。
“青島人寧肯花高價也要買遼參,這就是品牌的力量。”青島某海參公司總經理尹寶昌表示,成本加上運費、市場推廣等費用,遼參的價格遠高于本地海參,但由于口碑好,消費者依然買賬。
業內人士表示,煙臺海參雖然產量大、品質優,但經營業主自我品牌意識不強。他曾針對煙臺海參市場做過縝密調查,僅芝罘區內,銷售海參的網點就超過400多家,而90%以上的銷售點沒有自己的商標,主要是因為一些小作坊不具備相關生產加工能力;其次是為了逃避責任。使用統一包裝盒,上面沒有地址電話、生產廠家、認證標準等產品信息,出了問題,容易推卸責任。
上品堂如此大張旗鼓的巨資“砸”品牌造勢,高空品牌轟炸效應極為明顯,不僅砸出了企業自身名氣,同時將海參產業又向上拉升一步。王韶輝表示,山東人喜歡穩扎穩打,并不喜歡高調宣揚,但這也成為山東企業的發展弊病。在筆者看來,穩步扎實是企業之根,而策略品牌發展是企業之本。只有根,沒有本,企業將如何做大?品牌影響力不僅決定著企業的生存力,更決定產品市場的占有率。如果山東企業家能夠像溫州、福建企業家那樣具有大膽的品牌突破意識,或許山東同樣會出現大牌海參企業。
產品與渠道
“水產行業整體市場的未來還是非常好的,但目前主要的水產品市場,區域化特性還是很明顯。尤其中西部市場老百姓的認可度比較低,消費習慣沒有養成,所以目前這部分市場更多的銷售應該是禮品和酒店,個人消費占比非常有限。”王韶輝說。目前,新海食品的產品銷售區域集中集中在山東、東三省、北京、河南、河北等地。
其實,新海食品也一直在往中西部市場滲透邁進。但區域化飲食習慣和認知度著實讓王韶輝有些尷尬,在鄭州銷售鲅魚時,老百姓都不知道該怎么做,很多消費者購買一次后反映說魚腥味重,不好吃,但其實是不懂得怎么做。為此,王韶輝正努力與相關高校和食品領域專家進行研究,研發符合市場口味和需求的高附加值產品。在王韶輝看來,現在的海產品基本上都是粗加工,沒有什么技術含量。
“下一步,我們更傾向于做高附加值的方便食品,客戶買回去后,不需要太復雜的加工流程。我們現在正在研究把海參、鮑魚都加工成即食、高附加值高的產品,形成規模產業后,小作坊或小企業就無法競爭,即便模仿也會提高他們的各種成本,一定程度上可以對市場進化起到穩固作用。”如今,提升高附加值已成為王韶輝的重點工作,而新海的罐頭工廠已開始進入調試階段,預計產品會在明年推向市場。
相似的舉措,上品堂也在積極快速的推進之中。不久前,上品堂還曾一度想將旗下的罐頭加工企業出售,但當記者再次提到此項目時,劉旭升卻表示不賣了,似乎劉旭升也看到了未來高附加值產業背后的驚人利潤……而近日,就連專注做水果罐頭的大連林家鋪子也開始做即食型鮑魚罐頭。
其實,煙臺很多海產品企業都在嘗試改變。幾年前,這個行業的利潤率還比較高,甚至屬于暴利行業。近年來,利潤率卻已是逐年下降。今年第三季度,新海食品收入同比下降20%多,但利潤卻沒有下降。原因在于,新海食品的主營產品結構以干貨為主,鮮或冷凍產品做的相對較少,而后者涉及運輸等一系列相關問題。
“我們更傾向于以干品帶動加工來做,這樣運輸可以不用擔心,其次產品質量也更容易把控。現在,我們還把高檔禮品業務獨立出來了,單獨設立一個部門做這項業務。”相比其他企業,王韶輝的兵分兩路戰略似乎顯得很有特點,而300多個單品覆蓋中高端產品線,看似大而全,但其實卻是“術業有專攻”。
在專注做好一個“拳頭”級產品方面,提出“選海參“只選上品堂”口號的上品堂顯然更具樣本效應。。
上品堂在海參的研發方面有兩種方向:一是深加工,例如膠囊口服類產品;二是,品類創新,做到讓口感越來越好的同時便于存放。2003年時,上品堂首度研發出“即食海參”。現在各家都有這款產品,但到目前為止,還沒有任何的品牌能在此款產品超過上品堂。
“行業不成熟在于產品的研發不成熟,其實海域之間沒有本質區別。”上品堂副總經理郝峻澤告訴《食品營銷》。當今,傳統的即食海參市場正在逐步萎縮。此外“糖干參”也逐漸失去其市場,因摻加糖分影響海參營養及價格,已被行業及政府責令叫停。
作為一種價格昂貴的營養品,海參因其體內含有自溶酶,離開海水5小時之內必須進行加工處理,否則就會融化成水。這也是很多海參頭疼的一個問題。為攻克此題,上品堂投入大量精力研發“第三代即食海參”,并成功投放市場。為提高營養保留及保質期延長,上品堂不久前還研發出“凍組海參、原味海參”等新產品。凍組海參冷凍存放,零下18度冷凍儲藏,最長可存放兩年。而原味海參,則不添加任何東西(包括鹽),能保持新鮮的口感。
目前,上品堂已成為高端海參品牌的代名詞。與品牌推廣相對應的,是其遍布全國各地的銷售終端。截止目前,上品堂已在全國30多個省、市與自治區,建立海參旗艦店、專賣店及商場專柜400余家。北京市場為40多處直營專柜,基本都開設在大型超市或大型商場內,在天津市場則以加盟為主。
記者曾在位于北京復興門的百盛購物中心地下一層超市內的上品堂直營專柜觀察了近一小時。在超市入口處,緊密聯排著多家海參品牌專賣專柜,而上品堂則單獨處于斜對面的位置。專柜大概有兩米多寬,產品種類約十幾種,價格從幾十元到幾千元不等,最貴的一盒海參大概在近7000元人民幣。
隨著產品開發越來越深入,許多市場方面的問題也亟待解決,尤其是區域消費特性和偏好的千差萬別。在產地大連,海參的銷售旺季非常明顯。進入冬天,是大連海參消費市場開始活躍的時候,銷量也會大幅提升。而在北京市場,卻幾乎沒有什么淡季與旺季。究其原因,“北京市場主要是以送禮為主,在大連主要是滋補。”郝峻澤解釋說。
但王韶輝和他的朋友遭遇的境況,與上品堂卻是冰火兩重天。“說實話,今年水產整體市場不太好做。因為國家政策問題,影響最大的就是禮品業務。北京區域的海參市場,尤其是禮品市場相對打擊比較大,很多在北京做海參業務的朋友都撤離北京。”王韶輝直言。而上品堂的海參業務,截止目前,今年在北京市場銷售額同比增長30%。
目前,新海食品的渠道基本屬于傳統型。干海參品業務走經銷商渠道;高檔海參禮品業務及保健食品業務,通過禮品及酒店進行推廣。渠道基本上是“自營店+經銷商+加盟店”。王韶輝感慨道,其實現在多數企業不想做商超(KA),但不做還不行。圈內有句話是“做商超是死,不做商超也是死。”因為商超的費用實在太高。
而只專注高端海參業務的上品堂,在渠道方面的創新似乎更獨具匠心。除直營店、加盟店外,還有一項便是高端會員業務。而這部分業務,給上品堂帶來的貢獻不容小覷。
其實,新海食品一直試圖嘗試開發新市場渠道。但王韶輝表示,在做國內銷售,一些標新立異的東西對于傳統行業來說,有時并不一定好用。比如之前還曾想找范冰冰做代言,但仔細琢磨后,覺得有些不太符合實際需要,因為企業現在自身能力,無論產能還是渠道方面,都沒有達到操作全國市場的階段。
目前,山東海參至少要落后大連海參10年,大連一年的銷售額就能超過山東全省。據悉,2006年時大連整個海參產業市場規模即已達到25億元,成為大連海洋漁業深加工的旗幟。而到2012年,大連產出鮮參4萬噸,僅苗種養殖產值就高達150億元。反觀煙臺,去年的鮮參產量只有2.7萬噸,苗種、養殖、加工、流通領域才實現產值150億元。
營銷之重
3年內投入2.5億元廣告費用砸向中央電視臺,上品堂海參開創了業界的營銷先河。其實早在登陸央視前,上品堂就已著手為其品牌走出大連開始鋪墊基礎。先是以1500萬元成為大連阿爾濱足球俱樂部唯一冠名商;再請世界足球巨星路易斯?菲戈為上品堂海參全球推廣大使,按菲戈的市場身價估算,加上央視廣告投放,上品堂用于品牌推廣的費用將遠超于2.5億元。
這樣大手大膽的營銷策略,并非一般海參或水產企業能及的。在王韶輝看來,上品堂的實力不容忽視,更為關鍵的是營銷魄力和膽量值得敬佩。而這樣的一系列大手筆動作,均為重金請知名業界的營銷機構打造出來的。加上優秀的“空降兵”團隊,超前的市場意識及影響力正逐漸將上品堂打造成海參航母。10年前,上品堂剛剛進入大連海參市場時,還是地地道道的門外漢。
而在王韶輝接手新海食品營銷重任之前,企業基本處于傳統封閉的直營思路,任何事物均不讓外界插手。這樣的局面,在中國水產企業中極其普遍。“什么都不想,能賺錢就可以,最初沒有做品牌意識,產品覆蓋也只是在煙臺周邊范圍內。”王韶輝回憶說。
對于新營銷方式,王韶輝表示,目前還沒有什么更新穎的營銷方法。大家都在想做新思路,其實真正哪有那么多的新思路。只能做穩市場,然后再局部突破。“當區域市場成熟后,我們會在當地建立大型直營店,先期還是要依靠經銷商。今年重點就在河南……”
除了企業自身,政府層面的支持也很重要。早年的大連政府,就在推廣本地海參及海產品形象營銷上起到了舉足輕重的作用。而煙臺目前卻依然還處于企業之間相互競爭階段,并無抱團意識。假設山東或煙臺政府能在推廣本地海產品形象方面提供一些支持,也許會大大提升山東水產企業的競爭能力,至少也能縮小與大連企業的距離,而不只是一路追隨……
在上品堂的宣傳中,一個不可替代的核心優勢是,其在大連海王九島11℃冷海域的十萬畝無公害海域,這里是世界珍稀的海參原產地核心區,“上品堂”海參更是因此成為首批獲準使用“大連海參”的國家地理標志產品。“大連海參生長在渤海這片非常好的海域,水溫非常適合,海參的價值取決于它的食物,這里有很豐富的浮游生物,食物越豐盛海參長的越好。”郝峻澤說,而這已成為上品堂重要的資源突破口。
“原產地,高質量”是上品堂海參的品牌核心優勢。從采捕到加工,從封裝到運輸,每一道工序都嚴格把關,全程質量監控,這種品質承諾,已經為大連海參做了“優質”背書。
從這點來比較,山東海參需要克服的問題還很多。據悉,目前山東煙臺膠東大部分海域已被招商引資進入的大型造船廠給污染了,不再適合養殖,這也給山東水產企業的發展帶來了很多不利影響。要知道,在營銷中嵌入海域營銷是非常重要的,失去這一營銷賣點對于整個山東水產產業來說都是損失巨大的。
如果說以上這些是事關整個區域產業的硬性營銷外,企業自身的軟性營銷則是更核心的驅動力。“真正做市場需要從服務開始,服務最核心內容是做品牌核心價值的認知,讓消費者來認同,要追求顧客滿意度。”郝峻澤表示,上品堂前十年發展是積累品質和資源,品牌真正發力是從今年開始。“公司最大的資產,不是海域、贊助、渠道,而是會員,顧客對我們的核心價值觀認同,是我們最大的追求。”郝峻澤堅定地表示。
眼下,很多商家已經意識到服務的重要性。如消費者買回產品后,能打電話問候一下,過節時送些禮物,這也算是服務。但在郝峻澤看來,服務的最高境界是差異化、個性化的服務。根據不同的人,服務理念是不一樣的。在上品堂的客戶群體中,會員制占據很大部分份額。在內部,上品堂將會員制分為四個級別:會員,金卡、白金、鉆石。上品堂的差異化服務,將體現在差異化資源整合。比如,高級會員、金卡會員是屬于同一形態,而鉆石會員的每個顧客都會建有檔案;而普通客戶的服務,主要由經銷商來做。