韭菜根栽培技術及要點范文
時間:2024-04-18 15:52:09
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篇1
朝陽地區日光溫室韭菜栽培歷史悠久,形成了比較完善的高產高效栽培技術體系,產業規模不斷發展壯大。現將朝陽地區日光溫室冬春茬韭菜栽培技術總結如下。
1品種選擇
宜選用品質好、葉寬、直立性強、耐低溫弱光、休眠期居中的品種,如漢中冬韭和阜豐一號等。這些品種休眠時間短、生長旺盛、耐寒力強,低溫下生長速度較快。扣棚后第1~2刀產量比較高,適合保護地栽培。
2育苗移栽
選好種植韭菜的田塊,仔細平整好苗床或養茬地;播種前將種子過篩,盡量除去小菌核,耕地滅蛹,減少蟲源;播種前施有機肥75 t/hm2、磷酸二銨300 kg/hm2作基肥,精細整地,使土壤與肥料充分混合,然后做畦。3月下旬至4月上旬播種,播種量10~15 g/m2。方法是將種子均勻撒于畦面,覆土0.5~1.0 cm厚,然后用腳踩1遍,以使種子與土密切接觸。幼苗出土前保持土壤濕潤,以利出苗。幼苗期加強管理,及時除草,當株高達18~20 cm時即可移栽。
3田間管理
結合整地施入優質圈糞75 t/hm2、過磷酸鈣3 000 kg/hm2,做成壟畦或平畦。壟栽時最好栽成小長條,壟距33 cm,1壟栽2行,小行距7 cm,埯距10 cm,每埯15株;畦栽行距13~20 cm,埯距10~15 cm,每埯6~10株。栽植深度以不超過葉鞘為宜。定植后的管理以促進緩苗為主。立秋后是韭菜肥水管理的關鍵時期,每隔5~7 d澆1次水,結合澆水追施速效性氮肥2~3次,施尿素150 kg/hm2。天旱時注意灌水,久雨不晴應注意排水,做好大棚放風,防止出現30 ℃以上的高溫,使棚內濕度過高;同時加強保溫,使最低氣溫不低于5 ℃。微量元素缺乏或過剩危害,缺鈣中心葉黃化,生理受阻;缺鎂外葉黃化;硼過剩從葉尖枯死,應注意微量元素的施用。
4冬春季管理
冬春茬生產可在土壤封凍前澆好凍水,扣棚前清除枯葉雜草,11月中下旬扣棚。扣棚后加強保溫,加蓋草簾子等。初期溫度不能過高,應該逐步升高,通過中耕培土提高地溫和增加假莖高度。白天溫室控制在18~28 ℃,夜間8~12 ℃,最低不能低于5 ℃;超過27 ℃必須放風排濕,因此在溫度管理上要防止溫差過大。頭刀韭菜收獲前4~5 d適當通風,收割后悶棚升溫。韭葉長至9~12 cm時,超過27 ℃通風,每次澆水后要適時通風,使濕度控制在80%以下,防止灰霉病發生[1-2]。塑料溫室保濕性強,一般割頭刀韭菜前不澆水,待2刀收割前4~5 d澆水,水量根據棚內溫度而定,溫度高水量可大些,反之要小些,澆水要在晴天上午進行。頭刀韭菜收獲后,每次澆水時追1次化肥,施氮肥150 kg/hm2,追肥后及時放風,排除氨氣,以免韭葉脫水爛尖[3-4]。
5病蟲害防治
生理病害有葉枯和死株、灰霉病、疫病、白絹病等。在葉片干尖防治上,主要是加強放風。在葉枯病和死株防治上,應注意防治根腐病和韭蛆。灰霉病發病初期輪換噴施50%多菌靈可濕性粉劑,或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑500倍液,每次收割后蓋土前噴藥。生長中期可噴75%百菌清可濕性粉劑500~600倍液,或50%速克靈1 000~1 500倍液,重點噴灑在新葉及周圍土壤上,隔7 d噴l次,連噴2~3次。韭菜疫病發病初期噴灑40%乙磷鋁可濕性粉劑200倍液,或25%甲霜靈可濕性粉劑600倍液,或58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500 倍液,用藥液量600~750 kg/hm2,隔7~10 d噴1次,連噴2~3次。也可用上述藥液蘸韭菜根,然后栽植。韭菜白絹病發病時可選用15%粉銹寧1 000倍液噴霧植株基部,隔10 d噴1次,共噴2~3次;或用25% 敵力脫乳油1 500倍液,或15% 三唑酮可濕性粉劑1 000 倍液順壟灌韭菜根,7 d灌1次,連灌2~3 次。蟲害主要有韭菜遲眼蕈蚊、黃曲條跳甲病等。防治韭蛆適期熏殺成蟲,用50%敵敵畏6 kg/hm2拌450 kg細沙,充分拌勻后于11∶00前順壟撒施。適期施藥時要閉棚2 h后再通風;成蟲羽化盛期(3月下旬至4月上旬),用40%辛硫磷乳油、80%敵敵畏乳油1 000~1 500倍液,或2.5%溴氰菊酯乳油3 000倍液,于9∶00—11∶00噴灑,10 d噴1次,連噴2~4次。黃曲條跳甲成蟲期用95% 敵百蟲1 000倍液,或50%辛硫磷乳油1 000倍液,從韭菜田周圍逐漸向田塊中央圍噴,以防止成蟲跳往鄰田,再返回危害,3~5 d噴1次,連噴4~5次。
6適時收獲
韭菜長至30 cm時即可收獲,收割時留茬高度必須適當,以剛割到鱗莖上3~4 cm黃色葉鞘處為宜。
7參考文獻
[1] 鞏佩芬.日光溫室冬春茬韭菜栽培技術[J].蔬菜,2000(2):10-11.
[2] 張國祥,姚紅,李盛哲,等.日光溫室韭菜冬季栽培管理技術[J].吉林蔬菜,2005(1):6.
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